开心果
传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠一种坚果——阿月浑子，才让军队精力旺盛，连打胜仗。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。
开心果又名阿月浑子，无名子，是阿月浑子树的种子。这种果子的名字顾名思义，肯定就是让人吃了感到开心的果子。
我发现开心果的形状是水滴形的，比瓜子的身体胖很多，而且大很多。开心果的外皮是乳白色的，略微有些发黄，摸一摸，上面全是花纹，看上去像一个年纪大了的老爷爷。它的内壳也如外壳一样乳白，但大半部分都是黄色的。
我急不可耐地掰开它，只听“咯嘣”一声，开心果立即就被我掰的四分五裂。开心果的果仁外面包着一层坚硬的皮，结果一捏就滑掉了。皮是由棕色、深红、黄色这几个颜色组成的。再剥开内皮，哇！真是香味四溢呀！我把果仁放进嘴巴里，慢慢咀嚼，果仁的香气在我的嘴巴里回味无穷。它就像一只绿色的小精灵，躲藏在坚硬无比的外壳中。我吃了一个，然后再变得软了起来，最后在我的嘴巴里分解开来。
我又抓了一把开心果，一下子全塞到嘴巴里，嗯！全是壳！不好吃！但如果有人帮你剥好了果仁，那你在吃的时候，那个味道用一个字“爽”都形容不出来。
开心果营养丰富，其中含蛋白质约20%，含糖15%~18%。开心果还可以榨油，果仁里有丰富的维生素E，抗衰老作用。古代时，波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。
听了我介绍的开心果，你是不是也对开心果动心了？那赶紧去买吧！
