为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,本站小编整理了“端午包粽子活动方案”仅供参考,希望能帮助到大家!
篇一:端午包粽子活动方案
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、 活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
xxxx年6月23日 星期六 下午
四、活动地点
公司食堂
五、活动流程
购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)
处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1.煮粽子,分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项、 全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
1.不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
2.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
篇二:端午包粽子活动方案
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使各位员工在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,公司现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。
主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”
一、比赛时间、地点、对象
时间:20xx年6月9日下午14:30开始
地点:活动室
参加对象:全体员工
二、比赛准备事项
1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3.比赛结束后帮助煮熟粽子
4.做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用);
5.学习包粽子的各项物品的准备;
6.赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名
二等奖:3名
参与奖:参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。
篇三:端午包粽子活动方案
一、活动背景:
传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族智慧的结晶,也是无形“非物质文化遗产”,因此更容易在淡化的过程的丧失,现在人们之所以觉得过节越来越没意思,就是因为传统的内容越来越少,而承载着传统的文化载体也渐渐在人们眼前消 失。端午节是中华民族古老的传统节日。20xx年韩国把中国的端午节申报为世界文化遗产,在中国流传的端午节一下子成了韩国人的民族节日,这是我们的民族之耻。也是我们的民族之思。
二、活动主题:情浓五月天, 欢乐度端午
三、活动目的:
1、庆祝中国端午节的到来,让大家深刻体会到中国传统节日的气息。
2、通过开展包粽子比赛,体验自己劳动的乐趣,放松身心,让没有回家的同学体会到大家庭的温暖。
四、活动时间: 20xx年6月x日至x日
五、活动地点:学院餐厅广场
六、主办单位:职业技术学院学生会心理部
七、承办单位:xxxx实业有限公司专业xx灯光音响租赁、xx灯光音响、AV设备租赁、灯光音响租赁、LED大屏租赁、彩幕租赁、ktv点歌系统、音响等
八、活动对象:院在校学生
九、活动内容及流程
(一) 包粽子
1、①参加活动的同学及负责人在食堂前按事先分好的组集合
② 人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始。
③比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励
2、蒸粽子:负责人与食堂工作人员联系,在食堂内将粽子蒸熟:
(三)现场互动游戏
1、夹弹珠
每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。
2、端午知识问答
活动前准备两套关于端午的问答题
(三)主场活动:吃粽子比赛
参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布“开始”后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示 意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。
十、任务分配:
【前期宣传】
1、制作横幅,在食堂门口显眼处悬挂
2、活动中制作海报张贴在校区明显处,
3、有关活动的各项宣传文件、通知及其他有关宣传品予以明示.
4、在活动进程中,可适当的为xxxx实业有限公司专业xx灯光音响租赁、xx灯光音响、AV设备租赁、灯光音响租赁、LED大屏租赁、彩幕租赁、ktv点歌系统、音响等进行宣传
【后勤采购】
1、联系食堂场地。
2、购买材料(包括粽子叶、江米、红枣、一次性手套、麻线等)
3、安排专人给粽叶等清洗、浸泡。
4、活动主持及游戏操作。
5、带数码相机并照相。
6、安全保卫。
十一、活动经费预算:
篇四:端午包粽子活动方案
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合,唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。
一、xxxx与xx养老院老人一起包饺子
时间:6月15日
地点:xx养老院
参加人员:社区居干
活动目的:6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗,以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人,“老吾老以及人之老”,为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐,安度盛夏,社区居委会干部利用中午时间,到养老院,与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知识讲座
时间:6月18日
地点:居委会
参加人员:社区老年居民
活动目的:健康的身体来源于健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识,邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
三、包粽子比赛
时间:20xx年6月16日
地点:居委会
参加人员:社区居民
比赛细则:
1.每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。
2.米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。
3.粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。
4.最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。
5.包好的粽子送给社区孤寡闻老人,低保户。
活动目的:通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人,低保户把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。
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