立冬进补 立冬进补吃什么
【立冬节气养生食谱推荐】
立冬养生食谱1:猪蹄汤养气血
冬天怎么少得了蹄花汤呢,这是家家户户都爱吃的一款汤。猪蹄性平味甘,可入脾、胃、肾经,有强健腰腿、填肾益精、补血润燥的功效。在煲蹄花汤的时候还可以少加入一些花生,适合妇女产后阴血不足、乳汁缺少的情况。
立冬养生食谱2:排骨汤抗衰老
排骨汤的营养丰富,含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。并且排骨汤的搭配花样是非常多的,可以搭配着冬瓜、海带或者莲藕食用能清热补气,还可以搭配豆类、薏米等,适合各种人群食用。
立冬养生食谱3:鸡汤
既然冬季要温补,那卫生么不喝鸡汤呢?鸡汤能够很好的补虚,对于感冒、身体虚弱的人,喝鸡汤可以提高身体免疫机能,将流感病毒拒之门外。但是要注意一点,鸡汤温补不适合炎症的人多喝,少量无妨。
立冬养生食谱4:萝卜老鸭汤
怕是没人没吃过萝卜老鸭汤了吧,一般冬天进补一定少不了萝卜和鸭,两者搭配能将二者的优势发挥到极致,口感醇厚,适合家人一起吃。在煲萝卜老鸭汤的时候如果喜欢酸味,可以做成酸萝卜老鸭汤,开胃效果非常好,小孩也更加喜欢哦。
立冬养生食谱5:羊肉火锅
羊肉的冬季大补的肉类,冬天驱寒就喝羊肉汤吧,保证喝下去全身暖暖的。因为羊肉能有效去除身体内的寒气,并给身体补充元气,非常适合体弱多病人群。