咖啡市场工作总结范文1
这段时间的实践，虽然不是选的我们的专业部门，但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西，比如说心理素质的培养，耐力的考验，这都是我们以后的工作中要碰到的东西，我们的专业再好，没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处，在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会，多学点东西，以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。实习对我们来说是个新鲜的事情，行前，老师也特别交待我们，因为我们是大学生，所以更要注意从基层做起时，不要眼高手低，不要在情绪上有抵触。
咖啡厅工作总结（扩展3）
——咖啡厅兼职简历3篇
咖啡市场工作总结范文2
20_年度工作总结会后心得体会
20_年12月18日在鼎隆集团会议室召开会议，内容是总结20_年工作及下年度工作按排，全体集团分公司负责人参加，由管理事业部孟总主持。全体集团分公司负责人一一汇报本部门一年来工作完成情况与不足，特别听了张董事长讲话我深深体会做一名鼎隆集团员工自豪与振奋。
展望20_年明确集团公司长远的发展规划和长远目标，对以后的工作更高的要求与落实 确定房地产长期开发目标：成立中小企业贷款公司和小额信贷公司 房屋建筑公司：路桥工程公司职能和业务要分开：新组建绿化公司 塑钢门窗制造公司 物业公司 鼎龙食品生产工业等接待续产业。在企业做大做强的基础上为公司在5—8年内上市做好准备工作 董事长总结历年来的经营管理经验，从以下七点其实好结合会成员：
1． 公司管理好就会兴旺，管理乱就会衰败。2.用错人将万劫不复。3.用对人公司将万象更新。4.公司再高明、再好的项目、再好的制度，不去落实、不加大执行检查考评工作的力度是实现不了的。5.今后要少开会，开高效有结果的会，提高开会效率。逐步使企业从人制管理向法制管理迈进。6.只有品牌站起来，企业才能做强做大。7.细节是成功的必要条件，但也是失败的充分条件。
1.首先对集团各公司今年的成绩表示满意。成绩突出，成绩斐然。对今年各公司存在的问题进行了分析和总结。
2对以后的工作的计划和要求：
取消副总经理这个级别，领导职务统称负责人，成立鼎隆综合管理事业部（成员有张总 孟凡江 班科组成）
确立决策层、管理层、执行层。这三层权利、责任、义务不同。实行责任承包制。
企业管理要上水平。企业如何做好精细化管理问题是我们今后工作的重点。只有让管理层和执行层把工作做细、做精，企业才能强身健体，才能超越自我和竞争者。
企业要实行科学管理，靠制度管人，而不是经验管理。市场在不断变化，要尊重市场变化的规律，要用制度保证公司利益，就必须掌握适用于本公司的一套科学的管理制度。
咖啡市场工作总结范文3
一． 调研时间：
20xx年8月31日
二． 组员：
胡恒凡 董建 林月明
三：调研地点:
大连市开发区上岛咖啡，星巴克，以及开发区的一些咖啡厅
四、调研目的：
为了完成建筑设计课程任务咖啡厅设计进行调研，广泛收集资料，充分认识咖啡厅的特征特点，各区域的功能联系，以及咖啡厅的*面布局，了解咖啡厅的氛围格调，观察室内的装修装饰，对家具座椅也进行了解。
五、调研内容：
观察各咖啡厅的空间设计布局特征功能联系等。
通过一天的调研，发现咖啡厅的设计风格是有很多种的，但是功能分区的大致是相同的，分为客用部分(咖啡厅 付货柜台 门厅 客用厕所 演出场地），辅助部分（制作间 消毒洗涤室 库房 更衣间 厕所 办公管理室）。我们主要调研了上岛咖啡还有星巴克，这里讲一下这俩家咖啡厅。
星巴克是一种快餐文化，更多的**风情。所以它在分店装修的时候推崇简洁明快，以多幅小画（**文化元素居多）作为装饰，桌椅的摆放等都给人一种很**的感觉。
大连开发区的星巴克设立在安盛商场里，星巴克的门厅设计很有特点，给人一种明快，通畅，的感觉，而且很有呼应效果。因为星巴克的分店店面很小，所以要利用有限的空间来打造他们自己的特点，所以门厅也不能做到很大，他们利用有限的空间来突出自己的特点，门厅的无障碍设计也体现出非常人性化的特点。由于店面很小，所以他们的吧台设计在店的右侧，吧台也就是收账以及制作咖啡的部分，由于场地的限制，所以他们只有这俩个部分来组成了一间咖啡厅，这也是明显的**快餐文化的特点。
上岛咖啡是**著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
上岛咖啡在大连开发区是一间面积很大的咖啡厅，共上下两层，上岛咖啡他的主色调是以天然的石头木材为主的天然色调，上岛咖啡的门厅很大，透过门厅直接可以看见吧台，吧台的功能就是点餐，付账，以及简单的咖啡制作，在吧台的右后方是制作间和餐具消毒洗涤间，方便了与吧台的直接联系。在门厅的右面和左面是俩个大的供客人饮
用咖啡的咖啡厅，他们是以单独的俩张沙发坐为一个**的小空间，用木头和玻璃的半山隔墙分开，地面用的凹凸不*的石头，室内很多*特色的装饰，给人一种轻松的氛围。咖啡厅的两边是一些小包间，可供一些商业洽谈等。上岛咖啡的客用卫生间设在门厅的左面吧台的左侧。上岛咖啡是靠一段旋转楼梯连接一二楼，楼梯设在吧台的旁边，很显眼，因为楼梯，二楼显得很私密，一上二楼也是一个开敞的空间，设立了几个单独的座位，剩下的都是环绕的包间。
六、调研体会：
通过对这几家咖啡厅的调研，自己看到了设计咖啡厅需要了解的很多东西，例如咖啡厅的功能分区，还有各功能分区之间的联系，也感受到了咖啡厅应有的氛围和格调，由此也对自己的设计提供了一些构思，对自己的设计有很大的帮助。
咖啡厅工作总结（扩展7）
——主题咖啡厅承包经营合同 (菁华1篇)
