客栈店长合同范本1
甲方：
乙方：
现居住地址根据甲方经营需要，与乙方协商同意于 年 月 日起至年 月 日止，聘任乙方担任福润佳超市店长之职。
一、工作地点及要求
地点：
要求：
（1）乙方服从甲方管理，安排，乙方必须遵守并履行本店长工作职责，严格控制各项费用开支、降低经营成本。
（2）乙方在甲方开业之前，主动提出合理化建议，安排各项准备工作，制订各种规章制度，保证按甲方按时顺利开业。
（3）乙方为甲方工作期间，不得在外兼职，不得自动离岗，如有责任事故乙方不在岗，甲方可追究乙方责任赔偿。
二、劳动报酬
1、甲方每月支付乙方月基本工资1900元，浮动奖100元（包括优质管理、防止损耗、满缺勤）。
2、甲方同意按乙方工作业绩，按年纯利润（除去房租、员工工资、水电等一切支出）分档次发放年终奖，年纯利15万，年终奖6000元，未完成年纯利润15万，年终奖5000元，年利润超过15万，每增加2万纯利润奖金增加1200元。
3、严格控制商品损耗，甲方可按损耗金额大小，扣除店长部分或全部浮动奖。
三、社会保险及福利
甲方双方依法参加社会保险，缴纳社会保险费。鉴于乙方属于灵活就业人员，而且甲方所发月基本工资包括了应由甲方承担的社会保险费，甲乙双方特别约定，由乙方自行办理有关社会保险手续及费用。
四、合同变更、解除和终止
甲方双方变更、解除、终止劳动合同依照法律法规及双方约定执行。乙方同意期满不再续纺或中途辞职，应提前30天告知甲方，并办妥交接手续。
五、当事人约定的其它事项
（1）本合同签约期为一年，乙方若违反合同（未满一年）中途离任，则应向甲方支付招聘费，同时放弃当年年终奖金及福利。
（2）乙方保守甲方商业秘密，否则乙方承担赔偿责任。
（3）乙方每月休假两天，可请事假两天，但事假须征得甲方同意，休假须告知甲方，每月事假超过两天或不在岗属旷工，可按天数计算从工资中扣除旷工费，如甲方不知情乙方旷工，或连续旷工三天，每月事假累计超过一周，甲乙双方合同自动解除。
（4）乙方不得将甲方商品及赠品私人拿用，恶意转移或随意放行，否则乙方应向甲方支付赔偿金。乙方不得截留、私挪超市现金。
（5）因乙方原因造成甲方或第三方损失的，乙方应负责赔偿。
（6）其它未尽事项协商解决。
六、劳动争议处理及其它
1、甲乙方双方因履行劳动合同发生争议，可协商或仲裁、诉讼解决。
2、乙方认可本店店长管理责及本合同后完全愿意接受及服从，则签字生效。
3、本合同一式两份，双方各执一份，并具有同等法律责任效力。
甲方：
乙方：
日期：
客栈店长合同范本2
聘请方：
应聘方：
为了便于甲方投资的吴铭火锅晋阳店能够顺利运营，甲方决定聘请乙方作为该店的店长 (即负责人 )，经甲乙双方协商，现就聘用事宜达成如下协议 ，劳资双方共同遵守：
一、甲方聘请乙方担任吴铭火锅晋阳店的店长，全面负责本店的经营管理活动。
二、聘用自年 月 日起至 年 月 日止。
三、乙方从向甲方交付聘用保证金（从奖励工资中扣除）人民币______________ 元整，作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时，乙方在全面履行本合同的情况下，并与甲方办理交接完工作手续后，甲方可将保证金退还给乙方。
四、权利义务
（一）甲方的权利和义务
1 、决定本店的经营方针和投资计划；
2 、制订本店的年度财务预算方案、决算方案；
3 、制订本店的利润分配方案和弥补亏损方案；
4 、领导、监督乙方的工作；
（二）乙方的权利和义务
1 、对本店的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督，保证本店长效管理，正常运转。
2 、严格遵守法律法规和吴铭公司员工手册的相关规定。
3、结合实际拟订本店内部管理机构设置方案，拟订本店各个岗位的基本管理制度。
4 、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。
5、关心每一位员工，不随意处罚或开除员工。
6 、不得盗卖、侵占甲方提供的财物，否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
7、在本店任职期间不得从事其它兼职，任职期间为甲方提供有效身份证复印件和健康证各一份。
8、上班时间：上午10:30至客人完全离开，下午5:00（周末4:30）至客人完全离开 。中午和晚上休息时保持电话畅通，特殊情况随叫随到
9、上班时间一般在楼上，第一时间对员工进行培训和指导，及时处理客情问题，避免事件扩大化。
10、每周末提交工作总结和下周工作计划；每周对员工进行安全教育培训指导，且有相关记录提交甲方；每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话，员工优点予以表扬奖励，员工缺点给予指正帮助。
11、周年庆后对员工进行全面的岗位业务培训提高，，要求服务员定期交提成盖（新服务员也有酒、水等提成；离职或被辞退员工不在领提成，其相应提成作为全店活动公积金；非服务人员提成盖交吧台亦作活动公积金）
12、对不要发票的客人（消费时没带酒水且买单时不索要饮料等）买单时的优惠控制在消费总金额的百分之四以内（吧台和经理一样权限也在百分之四以内，其他员工权限控制在百分之三以内）。
13、全面跟踪员工餐前、餐中、餐后的服务工作，及时发现问题，及时纠正指导，避免开罚单而导致员工工作情绪化，为本店营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。
14、与经理共同招聘、培训新员工，培训内容包括：相关法律法规，公司制度，岗位职责，岗位操作流程及标准，岗位安全常识及职业道德等。
15、指导员工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调，洗手间风机、空调、盘香合理使用，且责任落实到人。
16、保持每半个月与每组员工沟通座谈，第一时间了解员工心理动态，调节员工情绪。
17、第一轮上客前摆好所有杯花；包间客人客人上热湿毛巾，大厅视情况而定；在3名洗碗工情况下
18、人员配置：服务员9--12人，传菜员3--4人，保洁2人，吧台3人，迎宾2--3人，保安1人；及时调整和补充员工以保证正常运转。
19、不得与客人和下属员工发生冲突，特殊情况与甲方代表及时沟通解决；上班期间注意个人人生、财产安全，下班期间个人安危自行负责。
20、制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通，再决定执行。
21、应要求下属主要管理人员有工作笔记，有安全教育培训记录。
22、与下属员工签订安全责任合同书，且对员工贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针。
23、制定落实宿舍管理制度。
24、因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。
25、每月提交各类菜品、酒水等的成本与利润核算统计表。
五、薪酬支付：
每月固定工资元人民币加奖励工资；固定工资按时发放，奖励工资年底结算。
六、奖惩办法
（一）、奖励
1、乙方在全面履行店长岗位职责的前提下，甲方给予乙方约定的利润提成（第一季度为利润的百分之一；第一季度后递增为百分之二；一年以后递增为百分之三；之后不再递增）
2 、年终安全奖 ___________元人民币。
（二）、惩罚
1 、乙方工作中不遵守店长岗位职责（如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗、睡岗、私自换岗等）或管理混乱造成甲方经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。
2 、乙方及其下属员工(店长负领导责任)工作之中失职给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。
3、对员工之间的矛盾冲突或客情问题处理不当、有意回避、临阵脱逃等导致事态扩大，给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。
4、出现异常情况且造成经济损失或是出现重大事件延报、瞒报的甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。
5、乙方承担本店安全事故领导责任：保险理赔金额内的承担百分之二十，保险理赔金额外的承担百分之五十。
七、合同解除
1、乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。
2、造成本店管理混乱在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。
3、乙方因故需提前解除合同，应该提前___________天告知甲方，同时做好工作交接安排；甲方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续，再终止合同。
八、其他事项
1、本合同个别条款如与国家相关法律法规相违背时以国家相关法律法规为准。
2、甲乙双方因履行本合同发生争议，应当协商解决；协商解决不成的可向劳动仲裁委员会申请仲裁。对仲裁不服可向当地人民法院提起诉讼。
3、本合同未尽事宜经甲乙双方协商同意后可以补充如下：
九、合同生效及文本
本合同经甲、乙双方签字后生效，一式贰份，甲方、乙方各执壹份。
甲方：
乙方：
日期：
客栈店长合同范本3
聘请方：___有限公司(以下简称_方)
应聘方：_______________________________________(以下简称乙方)
为了便于_方投资设立的_________________能够顺利运营，_方决定聘请乙方作为该店的店长(即负责人)，经_乙双方协商，现就聘用事宜达成如下协议,以资双方共同遵守：
一、_方聘请乙方担任______________________(以下简称本店)的店长，全面负责本店的经营管理活动。
二、聘用期限为年，即200年月日至年月日止。
三、乙方一次_应向_方交付聘用经营风险保_金__拾万元，作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时，乙方在全面履行本合同的情况下，并与_方办理交接完工作手续后，_方可将保_金退还给乙方。
四、权利义务
(一)_方的权利义务
1、决定本店的经营方针和投资计划;
2、制订本店的年度财务预算方案、决算方案;
3、制订本店的利润分_案和弥补亏损方案;
4、负责对被聘用店长岗前培训;
5、领导、监督乙方的工作;
6、设备、装修、配货总投资20万元。_、乙双方根据实际情况安排定出具体的品种、规格。
(二)乙方的权利义务
1、对本店的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受_方及_方指定的负责人的领导、监督，保_本店长效管理，保值增值。
2、遵守法律法规和财务会计制度，拟订本店内部管理机构设置方案，拟订本店的基本管理制度。
3、聘用经营期间，若以_方的名义贷款，须经_方同意。
4、不得以_方名义对外提供任何形式的担保。
5、应于每月10日前据实向_方报送本店的财务报表。
6、聘任或者解聘除应由_方聘任或者解聘以外的管理人员。
7、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。
8、不得盗买、侵占_方提供的货物，否则造成货物损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
9、不得将_方配备给本店的车辆交付给未取得驾驶资格的员工驾驶，否则造成相应的人身伤亡及财产损失应由其全部承担。
10、对于收取的货款，①如果有比较大的流动资金应在次日(24小时内)回收，如不能回收按日利息1%收取(例从公司订货或订产品等);②如无特殊情况，应当及时上缴本店的财务人员，不得私自截留，侵占或挪用。否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
11、不得自营或者同他人合作经营与本店相竞争的业务。
五、费用管理：乙方每月应按实际情况列支经营管理中所发生的费用。
六、_及利润分配
1、乙方聘用期间不发_，以该店年总纯利20%作为奖励。
2、利润分配，该店年终决算后，总纯利润扣掉应给店长奖励外，_、乙双方各占50%。
3、年终结算时乙方若未完成年净利润20万元的，_方可视情况解除与乙方的聘用关系(即终止本合同)，并不承担任何责任。
七、入股条款
1、本合同履行数年后，乙方能完成本店各项指标要求的，_方允许乙方出资入股本店。
2、乙方选择为入股方式。
(1)可以现金出资
(2)其自愿从年终奖中提取一定数额参与入股。具体数额可由_、乙双方另行协商。
3、乙方入股后，_、乙双方的入股比例及利润分配等事宜可另行协商确定。
八、合同解除
乙方违反本合同约定，经_方指出后十日内不纠正的，_方有权单方解除合同，并不承担任何责任。
九、合同到期或者提前解除后，_方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续。
十、违约责任
任何一方均不得单方终止本合同。否则违约方应向守约方承担相应违约责任。乙方不全面履行本合同致使合同被_方解除的，乙方应向_方支付违约金万元。乙方违反本合同给_方造成损失的，还应当赔偿_方全部损失。
十一、其他事项
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十二、合同生效及文本
本合同经_、乙双方签署后生效，一式贰份，_方、乙方各执壹份。
_方：乙方：
签订日期：年月日
___有限公司
