幼儿园反对餐饮浪费自查报告

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更新时间:2023-06-12 17:50:39 发布时间:24小时内

报告使用范围很广。按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。520作文网精心为大家整理了幼儿园反对餐饮浪费自查报告,希望对你有帮助。

  幼儿园反对餐饮浪费自查报告

  根据市教育局和县教体局要求,为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,新海中学认真贯彻落实县教体局《关于开展餐饮浪费情况自查自纠专项工作通知》的精神,迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养全校师生节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。
  一、.学校成立拒绝餐饮浪费领导小组。
  为更好的落实上级要求,经校委会决定,学校及时成立了以校长任组长,分管后勤工作的副校长任副组长,各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。
  二、学校食堂长期以营养配餐为进餐模式,学校安排专人管理食堂,并定期向校委会汇报食堂经营的相关情况。
  三、学校始终坚持食堂公益性原则。
  考虑学生承受能力、支付能力,学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助,保证了他们的基本生活。
  四、健全制度、落实监管责任。
  校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度,实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少,不够,由专门的工作人员负责配送,坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度,并纳入班级考评,已督促学生约束自己的浪费行为。
  五、抓好源头管理。
  为确保师生饮食安全,学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责,对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”。
  六、加强培训,提高服务水平。学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检,持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。

  幼儿园反对餐饮浪费自查报告

  为进一步落实教育系统“制止餐饮浪费,培养节约习惯’行动方案,提高“厉行节约,制止浪费”的意识,根据市局有关精神,我园对餐饮浪费行为进行自查。
  一、首先成立工作领导小组,并召集全园教职工认真学习有关文件精神,针对我园具体情况,就餐饮浪费情况及行为进行自查,找出各环节可能存在的浪费因素,并制度相应对策,具体实施如下:
  1、食堂采购人员能按照每天幼儿用餐具体人数进行采购,厨房工作人员按照各班具体人数进行配餐、分餐。
  2、用餐时安排专人巡视检查,及时发现和纠正浪费行为,时刻做到提醒幼儿做到“光盘”,不剩饭菜。
  3、食堂管理员每天检查食堂有无超标准浪费情况。
  4、幼儿进餐时采取少盛多添的方式,避免浪费。
  5、加强宣传营造氛围,利用学校宣传栏、家长微信群,主题教育等形式开展节约粮食教育宣传活动,引导幼儿养成良好的用餐习惯,真正形成尊重劳动,爱惜粮食的思想意识。
  二、存在问题:
  1、宣传教育
  在宣传教育过程中,幼儿都表示自己能做一个勤俭节约,杜绝浪费的好孩子。但是实践过程中,个别幼儿对节约食品的认识还不够透彻,存在挑食,浪费丢弃的现象,这主要是对幼儿的宣传教育还不够透彻,因为幼儿年龄小,理解能力弱,行为控制能力差。
  2、制度体系:
  考虑到幼儿的特殊性,在制定相关制度的时候,对制度规则执行不够严格,缺少相关的激励、奖惩制度等,对幼儿光盘或浪费的行为没有做到及时奖惩。
  三、整改措施:
  1、宣传教育
  在宣传教育上,形式要丰富多彩。黑板报、宣传栏上要多用形象生动的图片让幼儿容易理解,利用多媒体视频让幼儿观看学习,要把食品节约贯穿到每日教学活动中。
  2、制度体系:
  制定详细的奖惩制度,安排专人到各班巡检,监督餐饮浪费行为,将餐饮浪费纳入班级考核中,按照相关标准进行扣分。设置“光盘小集体”,让幼儿之间相互监督,提升集体荣誉感。每月对各班进行评比,并对优胜的班级进行奖励。

  幼儿园反对餐饮浪费自查报告

  为加强幼儿园管理,提高食堂食品浪费行为意识,营造良好的、和谐的园环境。太原市委办公厅太原市人民政府办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费实施方案》的通知,我园对食堂浪费行为进行自查。
  首先召集全园职工学习有关文件精神,针对我园具体情况,就食堂食品浪费情况具体分析,找出各个环节存在的浪费因素,制定相应的对策,具体实施如下:
  1、采购人员将按照幼儿用餐人数进行采购,工作人员按照各班 人数进行配餐、分餐;
  2、在用餐时段安排专人巡视检查,及时发现和纠正浪费行为时刻做到提醒幼儿做到“光盘”,不剩饭菜;
  3、食堂严查有无超标准浪费情况;
  4、实行量化分级管理制度管理食堂,引导适量取餐、节约用餐;
  5、开展珍惜粮食,厉行节约的教育,从幼儿园每位员工到幼儿,树立不浪费的观念,强化勤俭节约人人有责的意识。
  长期以来我园把食品安全卫生工作放在第一位,抓平时、重细节根据上级指示精神,把好四个关,杜绝食物浪费行为的发生。我们一定在今后的工作中再接再厉,把食堂食品安全工作做到更好。

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标签: 幼儿园 餐饮

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