电竞酒店工作计划和目标1
一、公司概述
很多学生在实习阶段,想留在本地工作,但是又不住在学校的公寓里,而且又没有能力住昂贵的酒店,所以本旅舍为方便解决毕业学生的住处问题,现提供学生青年旅舍。本旅舍位于滨江区浦沿镇杨家墩村商业街123号。
本旅舍秉承全球青年旅舍——经济,隐私,安全,环保的理念,为学生提供高品质的住宿服务和低廉价的收费,旅舍安静敞亮,设有单人间、双人间、普通间。旅舍还充满着浓郁的人文气息。
这里是一个真正自己的旅馆!你需要自备床单,被子,如果没有,可以租旅馆提供的床单和毛毯。同时还可以自己做饭。这里提供各种各样的设备,如:锅、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。厨房中间一张操作平台,可供多人同时使用。另外,在厨房的某一位置,还摆放着由青年旅馆免费为客人提供的各种调味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣机和甩干机可以随便使用,洗衣服时,只要投进硬币即可。
青年旅舍内设施完善,现有房间120余个,单人间35个、双人间45个、普通间20个。单人间、双人间、普通间方便选择。单人间:400元一个月,一张大床。双人间:600元一个月,两张小床。普通间:280元一个月,一张大床。另外我们旅舍有着和其他旅馆相同的地方,就是我们旅舍还有20个房间用于日租,对于一些来这里看朋友的或者住宿时间不长的客户来说是一个很好的选择。单人间10个,周一到周四每间40元,周五到周日每间50元;双人间5个,周一到周四每间45元,周五到周日每间55元;普通间5个,每间30元。单人间和双人间提供热水器和空调设备,则普通间不提供热水器和空调设备。其中配套服务有:提供宽带上网,接受邮件,车棚。月租的用户电费超过30度外的自理。
旅舍共有6个清洁员,二个前台接待,一个总经理。旅舍注册资产50万,拥有固定资产30万。旅舍对入住人员进行登记,并载入系统。
对旅舍来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。旅舍是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客提供多功能的服务,使顾客感到亲切、舒适、方便、安全,有一种“宾至如归”感,顾客才会多次光顾消费,从这点上说,顾客是旅舍的真正“老板”,“顾客至上”是旅社必须遵循的宗旨。因此我们旅舍的员工具有良好的素质和从业经验。
二、市场分析
旅舍提供住宿,简易公用的厨房和投币的洗衣机。服务水平属于中级,收费则比一般的旅舍便宜。
1、市场环境分析:近年来随着我国经济的快速发展,我国旅舍业的发展也呈现出勃勃生机。旅舍业是现代服务业的一个重要组成部分,也是一个城市对外的重要形象和窗口。杭州是一个拥有众多高等学府的城市,而且也是著名的旅游胜地,因此来投宿的顾客也会比较多。由于我们旅舍的地理位置在整个高教园区的繁华中心地段,交通比较方便,环境优雅,周围有比较多的娱乐场所和超市,附近还有卫生院,为我们的用户提供了方便。
2、目标市场分析:随着毕业学生的数目急剧增加,加上目前滨江高教园区附近出租的房子比较紧缺,而且设施并不完善,大多数都是本地居民把自己家的房子空出来出租,相对于来说,卫生和住宿的条件都不怎么好,价格也偏高,对于那些还在实习的应届毕业生来说,昂贵的房租使他们无法承受。而我们的旅舍从这些应届毕业生的实际情况出发,为他们提供了一个价廉物美的生活环境。旅舍服务的对象主要是一些学生和年轻人,年龄在18——26岁之间,没有稳定的收入来源,不论是年龄层次还是收入水平都是合适的。但从长远来看,服务受众基数不断增加,一些外来务工人员也能承受这个价格。对于一些消费水平比较高的应届毕业生来说,我们又推出适合他们居住的房间。服务定位:服务可以更加的人性化。
3、产品竞争力分析:该项目的竞争对手主要有两个方面:现实的旅馆竞争和后来者的仿制。我们旅舍周边有几个旅馆,但是住宿环境并不理想,设施条件差,而且价格也比较高,长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们旅舍更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。对于后来的仿制者:每个旅舍周边的环境都不一样,各自的特色和服务决定市场的份额,因此要先占的先机的情况下,努力发掘自身的特点和完善服务,做到行业的领跑者或者规范的发起人,这样就可以立于不败之地。
4、进货渠道及原材料的供应状况:我们旅舍的一些一次性生活用品有专门的供应商提供,价格合适,产品可靠。
三、风险应变策略
包括政策环境变化的风险、经济环境变化的风险、社会环境变化的风险,市场变化的风险和自然灾害的风险。
1、外部风险应变策略
政策环境,是由反映党和国家意志的方针策略与反映社会主义建设需要的经济政策构成,如政府间关系、政府预算规模、税法变革、环境保护、货币政策、反垄断等都可能会影响旅舍的行为,一方面会给某些旅舍创造发展机遇,另一方面则可能制约某些旅舍的持续发展。政策环境发生变化的频率高,随意性大,企业时间已变而政策多年不变,“政策歧视”(政策不公平)。该项目是政府鼓励的项目,可以在依法获得许可的情况下,按照政府的规定来运做,并且从现在的情况来看,青年旅舍可以在预见的时间内,是持续伸温的。政府对周边地区的改造也必须是符合发展的。因此该项目在合法经营的情况下,政策风险是非常小的。
经济环境:旅舍能否赢利,在很大程度上受国家经济状况和经济实力的影响,总体宏观经济环境决定了旅舍发展的机会程度,经济不景气会影响对旅舍服务的需求,而优越的经济条件会给旅舍提供扩展的机会。在经济环境中,利率、税率、经济增长率、通货膨胀水平等均是评价旅舍的一些经济指标。
市场环境在企业经营中是最直接最重要的环境。市场资源配置、市场运动规律(进入规则、运行规则、竞争规则、退出规则),市场需求状态等,从根本上决定着旅舍的生存与发展。对旅舍而言,市场波动如价格的涨落、强势竞争者的进入、新旅舍的出现、资源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危机,尤其在全球经济一体化的趋势下。
社会环境:社会、文化、人口和地理位置因素左右着人们的生活、消费方式,对几乎所有的旅舍产生直接的影响。文化环境对旅舍经营的影响主要表现在市场消费文化(民俗、习俗、宗教影响及消费趋向等)和人文状态(教育水平、人力素质、社会风气等)。旅舍抓不住社会文化环境变迁对旅舍自身的影响,很容易使旅舍陷入困境。
自然环境灾害风险:自然所发生的变化,是不以人的意志为转移,它往往给企业带来意想不到的打击,如地震、海啸、旱灾、涝灾、火山爆发、河流改道等等,这些灾害,常常使遭受打击的企业面临灭顶之灾。
以上旅舍所可能遇到的外部环境风险,其实这些风险是时时存在的,差别就在于不同旅舍的应对策略有所不同,这也就说明了为什么同在一个行业同一样的外部环境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍却举步维艰,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部环境所带来的风险
2、内部风险应变策略
旅舍内部风险渊源之一:急功近利
旅舍急功近利的行为是导致旅舍内部风险的一个主要渊源,具体表现为以下方面:
盲目的扩张倾向。有人认为旅舍越大越好,跨的行业越多越好。这种观点正确与否姑且不论,但盲目的扩张倾向主要表现为以下两个方面:
(1)单纯追求生产领域的规模经济。但规模经济并非意味着旅舍的规模越大越好,过于扩张反而使旅舍难以将服务、组织管理等推上一个更高的层次,这样就造成了旅舍内部机能的失调,使旅舍无法形成一个均衡的“有机体”,从而导致旅舍抵御风险的能力大大降低。
(2)盲目地搞多元化经营。多元化经营一方面起到分散待业风险的作用,但同时却加重了旅舍内部的风险,这是因为:第一,实行多元化经营的旅舍必须涉入自己原本并不熟悉的产业或产业群,这一面给旅舍带来了在新的领域里进行市场开发和技术开发的风险,另一方面也增加了管理的难度,加重了旅舍的管理风险;第二,多元化经营需要筹措更多的资金,在内部积累有限的情况下,旅舍往往要走负债经营的道路,这样更加大了旅舍的财务风险。
旅舍内部风险渊源之二:信息管理失误
旅舍内部除了物资资源的流转之外,还有一种信息资源的流转。信息资源的畅通与否是旅舍管理效率能否得到提高的关键,但在实际的信息管理中总是伴随着一些潜在的风险,这主要是由于以下方面的原因造成的:
旅舍预警管理系统的失效。在旅舍债效欠佳时,管理者通常很重视对数据的分析,挖空心思找问题的根源。但在绩效良好时,这些程序则常常被省略或被草草地应付。这主要是因为:一方面,由于业务量迅速扩大,原有的计算机(或其他设备)的内部信息处理系统已不堪重负了;另一方面,如果旅舍整体上已运行良好,就没必要为取得一个小小的改进而在数据分析上浪费太多的时间。通过对旅舍内部风险渊源的分析,我们发现风险总是以千变万化的形态呈现于旅舍内部,管理者如果没有敏锐的洞察力去识别它,没有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍内部埋下祸根。
四、投资收益分析
投资收益是旅舍盈利的重要来源。“不仅是利润,更是服务和问话”。作为这个行业的倡导者,希望本旅舍成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进旅舍的形成和发展。
收入估计:如果入住情况良好,率达80%的话,不考虑到各方面的支出,估计毛利可达3.5万元一个月。
成本费用估计:房租费、装修费、室内设备费、厨房提供免费餐具、调料及各种火杂费、电器费、管理费、员工工资、税费等,估计每月需花费 2万。
效益估计:所得的毛利减去成本费用,估计每月可获纯利润1.5万。
投资收回估计:装修费、室内设备费、厨房提供免费餐具、电器费这些都是基础的投资成本费用。所投资的成本费用,估计3年内即可收回。
电竞酒店工作计划和目标2
一、执行总规划
(一)以公司形式出现
“珠海市秘恋情侣酒店”是一家致力于情侣住宿的纯主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象,设立各种主题进行包装,其中包括中式古典,欧式情调,法式浪漫,海底漫游,丛林探险等五大主题,而其核心是通过优质而另类独特的服务,另类的创意主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐体验的平台。
在筹备阶段,酒店拥有一支自己的创意团队,主要负责酒店建筑的创意设计、酒店提供服务的创意模板以及酒店的施工以及筹备等各类事项。在随后的市场调查中,我们收集到的更广泛的数据表明,主题酒店的市场空间巨大,对此我们便根据各地中高收入人群的消费倾向及消费能力进行酒店主题设计规划和自身定位。
(二)市场
“珠海市秘恋情侣酒店” 的目标群体主要定位于向大学生及社会收入较高的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意,既有区别于城市化的发展模式的古色古香,也有欧洲异域风情的罗曼蒂克,更有深海,丛林的神秘幽静符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性,相比同类如如家快捷,七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受新奇的思想。
在区域市场上,酒店会在珠海市试水,在未来五年时间内,在二轮融资资金足够的情况下,选择在广州,深圳,东莞,佛山,惠州,汕头,湛江等经济情况不错的城市各城市做5家分店
。在拥有一定的知名度和成熟的运营模式后,将酒店推向全国,尤其是在北京和上海,以及武汉,杭州等地先占据市场,开连锁店或招商加盟店,并最终一步实现上市目标。
(三)经营与营销
酒店前期的投入主要是酒店的设计与装修。酒店的第一家店将设在珠海香洲园林路附近。这里集中了珠海各层次的主要消费群,拥有稳定且庞大的顾客群,便于初期吸引顾客。
酒店的日常经营主要是住宿方面。每项服务会有专门设置的专业管理团队,力求低成本高质量。对于新客户群,将会通过网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时,我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。
创业初期以投入为主,在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。
(四)投资与财务
公司总资本300万元,股本结构如下:租借房屋的拥有者出资153万元,占总股本51%;团队其他成员共同出资147万元,占49%。
近些年,国内的风险投资追捧和酒店业风潮的兴起,有利于我们引进风投,并随着众筹这一募股新方式的出现,我们甚至可以通过这一方式迅速扩大。
资金主要用于租赁楼层75万元,装修主题酒店120万,公共设施设备资金 60万,以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等20万元,剩余资金留作开业备用周转资金。(以上分析仅为预测数字,可作参考,但不做最终确认数据)
经预测,公司从第三年开始即可盈利,随后几年利润稳步增长。
(五)组织与人力资源
公司初期拟采取直线制的组织形式,由总经理直接向董事会负责。秘恋情侣酒店拥有来自北京的一流管理团队。他们精通专业设计与装修知识,并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。秘恋情侣酒店将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工,上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外,酒店还将为大学生提供一些实习机会。
二、项目背景
(一)产业背景
主题式、品牌连锁式、绿色化、差异化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式。其中主题式的宾馆实质上是文化的升华,客人在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目溶入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已初露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充分的发展空间,挖掘国内市场对主题式酒店的需求。
(二)酒店概述
1.酒店理念概述
名为“主题”酒店,酒店以不同的时期,不同的场景,不同的空间为主打,意在创造一个温馨,烂漫,甜蜜,激情的居住空间,和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。摈除一般酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺张。酒店整体分为五种建筑风格,分别二个楼层,每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同,同时遵循环保绿色的新型酒店模式。
2.经营管理
经营管理最主要体现在对人的管理,加强员工与特色酒店的接轨才是管理的核心。尤其重要的是对于创新性服务细节的管理,服务人员是直接面向客户的窗口,每个细微的举止都需讲究。由此必须对员工进行培训,使其与酒店一体蔚然成风。日常经营管理,须守现代酒店的服务三个原则:宾至如归,和实生物,乐而忘返。所有的后勤保障,客房服务,饮食服务,娱乐服务,都需要统筹规划,力求细致,确保万无一失。
3.酒店经营项目及主体设计概述
① 早晚餐
同大多数快捷酒店一样,秘恋情侣酒店同样为顾客提供早餐服务,尽管早晚餐服务不是酒店的主打,但我们力求服务第一的宗旨,在健康卫生的基础上,采用中西自主结合的方式,让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适,考虑到广东本地客人,在晚上可提供点心等宵夜,收费进行。
②住宿
酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的五大主题,不仅适合出门在外的客人,更是情侣、夫妻巩固情感、寻找浪漫的不二选择。
电竞酒店工作计划和目标3
一、创业目标
发展中国真正意义上的酒店行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定酒店连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使酒店行业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的酒店行业发展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此酒店行业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式酒店的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式酒店的众多弱点,给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式酒店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1.酒店服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店行业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多 的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动酒店公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养酒店,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。
五、投资收益
不仅是利润,更是服务和问话。作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。