暑假到，“暑”你运气好，福利彩票中头奖；“暑”你成绩好，科科夺得状元奖；“暑”你压力小，门门不报班免补课，“暑”你快乐浓，平安幸福你追我跑；祝你过一个轻轻松松的暑假！以下是i乐德范文网为大家准备的初一暑假记事日记300字三篇，供您借鉴。
篇一：
暑假里，我有些时候和寒假一样，炒炒菜，煮煮饭。
一天下午，妈妈叫我和哥哥去炒菜，我和哥哥你削土豆我拿火腿肠，接着我又把芽挖掉，乍一看，好像被狗咬过了似的。
接着切土豆片，我切得大小都一样，扭头一看哥哥，他高举着菜刀，好像要切猪脚一样，吓死我了。
该切土豆条了，我把切好的土豆片几片几片堆在一起，一下一下切成土豆条。我切了三堆后，又转过头去看哥哥，他双手握着刀柄在那儿乱切，真可恶！
我把土豆条收拾好，开大火，放了油，我刚把土豆条放下去才猛得一惊，啊呀！油放多了，只好让炒土豆变成炸土豆。唉！
我又准备炒火腿肠，正在那儿切火腿肠呢，叫哥哥点火放油，过来一看，他油放得比我还多，我只好闷闷不乐地炸起了火腿肠。
我装盘后，又去盛稀饭，我们煮的稀饭特别稀，感觉都是水。盛好稀饭后，我尝了尝土豆，由于切得粗细不均，有些还都没没熟呢！看来还要继续努力呀！
篇二：
暑假里爸爸妈妈带我去潍坊玩，舅舅舅妈也带着瑞瑞（我的大表弟）去了。
本来是想坐公共汽车的，但是妈妈又改了主意，想要坐火车去。
火车上人很多，开始的时候人们都吵个不停，有一个产品推销员和她旁边的人一直在推销产品。瑞瑞在火车上一直哭，好像不愿意坐火车似的。
终于到达潍坊了，下火车的时候天还没有大亮，街上人不多，几乎只有刚刚从车站下车的、开出租车的、路边摆摊的和来车站接亲戚的。
下车的时候瑞瑞还在睡觉，舅妈努力不把他吵醒，但他还是醒了。
乘着出租车我们来到了舅舅家，楠楠（二表弟）还在睡觉，我们没有吵醒他，去了客厅。现在已经六点多了，我们在客厅说话。
过了一会儿，楠楠醒了，他看见有人就不敢出来，好不容易出来了还趴在大舅妈身上。
接着我们吃了早餐，然后大舅就带我们去了好多地方，那些地方好好玩。
篇三：
我外婆的老家在乡下，那是个山清水秀的地方，每当暑假我都要在这小住几天，还可以自由自在的玩耍，真爽！
外婆家门前有一条小溪，溪水“哗哗哗”地流个不停，那清清的溪水，我忍不住都想要喝上一口。这一天，我和其他的小伙伴一起到小溪里去捉螺蛳。在光秃秃的石头上叮着几颗大螺蛳，我用脚一碰它，它们就“松了口”，轻轻地从石头上滑了下去。小伙伴们告诉我：“捉螺蛳出手要快，不然你就捉不到它。”于是，我看准了几颗螺蛳，给它来个措手不及，真的捉到了几颗螺蛳，我开心的大叫起来。不到半个时辰，我们就捉到了一脸盆，兴高采烈地满载而归。
回到家里，我们七手八脚的把螺蛳*给剪了，一边又七嘴八舌地谈论着捉螺蛳时发生的趣事。晚上，外婆把螺蛳炒给我们吃，吃着自己动手捉得螺蛳，我觉得味道特别的鲜美。
真是有趣的一天，我们大家以后都要自己去动手，因为劳动最快乐。
