蜜雪冰城广告策划工作计划1
1、加盟提供:
总部:(1)提供专业的店址考查,帮助加盟者分析评估周边商圈的成熟度
(2)提供统一的店面形象设计和统一的经营管理
(3)提供统一的设备、原料、包装
(4)公司总部不定期研发出的新产品加盟商可以取得优先经营权
(5)技术培训与技术指导
(6)给加盟商一定的区域保护政策,确保经营者利润独享
2、蜜雪冰城加盟条件
(1)认同蜜雪冰城的企业文化,确信蜜雪冰城的品牌和经营管理模式
(2)良好的社会资源和人际关系,较好的协调能力和管理能力,有一定的风险投资意识
(3)自觉维护蜜雪冰城的品牌形象,不得借蜜雪冰城的品牌做出有损消费者利益的事情
(4)店铺的实用面积不得低于10平米
(5)店铺必须有1人以上的专职人员
3、开设标准店的要求:
(一)地理位置的要求:选址地点在市政商业区,地区性商业区,商业圈,学院圈即以年轻人为主、流量大的地方
(二)店面标准要求
1、使用面积不低于10平方米,
2、前开门的店面宽不低于米,径深尺寸不低于米,里面空间高度不低于米,店招不低于米,
3、室内操作区净使用宽度不低于米,径深尺寸不低于2米,径高不低于2米,
4、有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。
(三)设施附件要求
1、电力要求:220v二相电或380v三相电,40A或以上
2、连接要求:四平方国际铜线,稳压器及开关
3、上水要求:6分管以上的进水管
4、排水要求:独立的排污通道
5、有独立的广告位置
4、资费标准
蜜雪冰城授权品牌及转移经验技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟甜品站并负责经营,蜜雪冰城给予经营管理的支持与辅导。合同期限3年,合同期满后双方协商续约事宜。根据蜜雪冰城二百多家的甜品站实际经验,对蜜雪冰城特许加盟甜品站投资及损益预估参考如下:(万)
蜜雪冰城广告策划工作计划2
1、始于刨冰,红于冰淇淋
20_年,茶饮品牌蜜雪冰城成立已有23年,相比之下,两大头部新中式茶饮品牌的创立时间,仅仅为:喜茶8年、奈雪5年。
历经10年的波折,张红超与蜜雪冰城的命运轨迹迎来了重要的新变化。
20_年左右,“彩虹帽”冰淇淋成为郑州饮品市场的流行单品,当年20元的昂贵售价,并没有挡住人们排队购买的脚步。
看到这一现象的张红超,受到启发,依照“彩虹帽”的配料成分,自己购买原料、机器,研制出口感与品质相近的冰淇淋产品,并将初始售价定在了2元/支。一推出,就在市场上大受欢迎。
1元冰淇淋,不仅让蜜雪冰城借助爆品的力量打开市场,还成功地实现了为店面引流,加固“价格便宜”在消费者心中的印象,借而提升品牌知名度的目的。
因此,在那个冰饮品类相对匮乏,香飘飘每年都要多绕地球一圈的年代,与1元冰淇淋一起风靡市场、博得目标消费者青睐的,还有蜜雪冰城。
2、继续制造爆款,坚持低价
20_年左右,蜜雪冰城推出继冰淇淋之后的第二款爆品——柠檬水(700ml),定价为3元/杯。
这一次,张红超抓住了从“瓶装饮料到现制饮料”的升级消费需求。
蜜雪冰城的柠檬水有着比瓶装水现制的优点,以及并未高出太多的售价,可谓一下“击穿”了用户的心智,成为销量仅次于冰淇淋的另一款单品。
在两大爆品的加持下,20_年蜜雪冰城的开店速度与经营规模达到20_年的3倍,营收额等于20_-20_年的总和。
比起喜茶、奈雪等“后起之秀”,蜜雪冰城在消费升级的浪潮抵达之前,便已经靠爆品与低价在饮品市场占据了一席之地。
为了获得更多消费者的喜欢,在对产品定价时,蜜雪冰城遵循了自己的一套商业原则:通过对产品成本的精准核算与控制,加上微量的毛利润,倒推出产品的定价,并不赚取更多的品牌溢价。
比如,通过对鸡蛋、牛奶和白糖等原料成本的核算与控制,即便在当年将冰淇淋的售价降为1元/支时,依然有低利润存在。
这种主打“高性价比”的定价原则,成为蜜雪冰城重要的品牌基因之一。此后的发展中,蜜雪冰城还将“高品质平价产品”作为产品定位,融入品牌文化当中。
时至今日,哪怕是蜜雪冰城入驻了一二线城市,系列产品也依然保持着低价。
过去1元的冰淇淋,如今售价3元;3元/杯的超大杯柠檬水,如今售价4元;奶茶、果茶等茶饮系列产品,售价基本维持在6-8元。
今年4月,因疫情与原材料价格上涨的影响,当头部茶饮品牌喜茶、奈雪将部分单品的价格在原有基础上,上调1-2元,加速了奶茶迈入“30元时代”的进程时,蜜雪冰城也依然坚持“不涨价”,成为当时一众茶饮品牌中的一股清流。
蜜雪冰城广告策划工作计划3
尽管蜜雪冰城在下沉市场做到了全面开花,但是下沉市场的竞争激烈程度却并不小。
要知道,在下沉市场深耕的,不止蜜雪冰城一家。所谓“得下沉市场者得天下”,在茶饮行业同样如此。
比如今年4月份,喜茶就推出了子品牌“喜小茶”,产品定价为6到15元,比母品牌喜茶便宜将近一半,主打的就是平价饮品。这些都对蜜雪冰城造成了冲击。
而在三四线城市一直勤奋耕耘,走“农村包围城市”发展之路的蜜雪冰城,自然也不甘于一直在小城市徘徊。
于是,蜜雪冰城也加快了向上反攻,进军一二线城市的步伐。
20_年,蜜雪冰城推出高端品牌m+,饮品价格上探20元左右,主攻一线城市的核心商业圈。但因为产品研发能力偏弱,加之竞争对手的涌入,m+很快便淹没在一众茶饮品牌当中,杳无音信。
但蜜雪冰城的“大城市梦”没有放弃。m+消失之后,蜜雪冰城的母公司改变策略,直接用蜜雪冰城向大城市推进。
在北京,蜜雪冰城的门店就超过60家,其中不乏在南锣鼓巷、簋街这样处于二环内的门店。当然,门店数量最多的,主要集中在通州、昌平区。
不过,相同打法的不止蜜雪冰城一家。同样主打下沉市场,快速崛起的地域品牌书亦烧仙草、古茗、益禾堂、1点点、coco都可等茶饮品牌,也对蜜雪冰城的地位形成了有力挑战。
这些品牌一边在三四线城市稳扎稳打,另一边也在向一二线城市挺进,规模上虽说和蜜雪冰城还有些距离,但是门店数量仍然达到了几千家。
而这些品牌的产品,同样主打性价比,价格不算太高,品类也大多相似,产品用料甚至比蜜雪冰城更为丰富新鲜,口感表现更为出色。
因此,能否守住小城市的基本盘,能否有效抢占大城市的空白市场,建立自己足够宽的品牌护城河,蜜雪冰城未来的发展之路仍未可知。
当然,蜜雪冰城10元以下的感人价格,在当下的奶茶界,仍然是令对手瑟瑟发抖的核心武器。
蜜雪冰城广告策划工作计划4
“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、牛奶、蜜茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、冰糖葫芦、营养餐等多种系列的产品,而且新产品还在不断的研发中。
蜜雪冰城冰淇淋采用100%纯天然食材,无脂、无糖、高纤维、富含维他命活性益生菌及抗氧化剂,选用应季的水果、蔬菜,绝对保证新鲜,不用担心高脂肪,更不用担心发胖!
冰淇淋产品丰富多样,味新、味奇、创意多多,还可以随意搭配顾客喜欢的各种配料,如珍珠、椰果、西米、布丁、仙草、水果、蛋糕、巧克力、坚果、饼干及天然果粉……千种滋味、万种风情!
蜜雪冰城广告策划工作计划5
1、企业的基本情况
“蜜雪冰城”由河南财经学院的一名学生创始于1997年8月,是目前我国定位于年轻消费群体最专业的餐饮服务机构。“蜜雪冰城”成立十多年来,始终致力于提供给顾客质优价廉、物超所值的产品及服务,因此一直呈现出稳健、高速的发展状态。20_年4月,蜜雪冰城正式注册为郑州蜜雪冰城商贸有限公司。
自20_年9月起,郑州蜜雪冰城商贸有限责任公司正式更名为郑州两岸企业管理有限责任公司,同时牵手郑州宝岛商贸有限公司,共同打造连锁加盟新品牌。
“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展,己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者,是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。“蜜雪冰城”在全国拥有300多家加盟商,辐射全国各个省市,最远到达“世界屋脊”的中心——拉萨!
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜融为一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水品的提高,人们对饮食的要求也在不断提高,在消费时,由从前的随意消费,变成现在有选择的的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与
倡导者,视产品如生命,努力把高品质高价格的奢侈食品变成低价、健康、放心的食品,让每一位消费者都能享有甜美、营养、健康。
蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度,两年以来,单品的销售总量已远远超越国内同类产品。也成为顾客选择的不二品牌,因为蜜雪冰城用自己的方式,一直处于被学习的位置。蜜雪冰城会以更努力的姿态,以“传递快乐,分享甜蜜”为使命,继续做大我们的甜蜜事业。
今天,蜜雪冰城继续致力于开发大众消费的美味,致力于为加盟客户、为店面顾客提供更好的,物超所值的产品于服务,始终把企业的利益放在第二位,蜜雪冰城坚信:一分耕耘,一分收获。目前,蜜雪冰城拥有为年轻人提供实惠低价中餐的“蜜雪冰城家常菜馆”,为所有消费群体提供美味、时尚、低价之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打垒”,以及冬日经典而又时尚的传统名吃:“蜜雪冰城天津大糖堆”等多种产品类别,同时,坚持最好的产品质量,坚决做好每一个子品牌。
蜜雪冰城广告策划工作计划6
1、品牌视觉设计升级
随着茶饮市场变化发展,品牌竞争愈演愈烈,创立多年、早已称霸下沉市场的蜜雪冰城,也不得不紧跟时代,加速品牌形象、视觉的转变与升级。
20_年,蜜雪冰城与知名营销咨询公司华与华联手,以“打造超级符号”为核心逻辑,对品牌形象、logo、ip形象等视觉元素进行了全面升级。
门店设计方面,与其他品牌不同,蜜雪冰城的店面升级,并没有朝着更简洁、更高端大气上档次的方向发展,而是将“土土”的气质做到了“极致”。
升级过后的店面,招牌从原有的黑色改为亮眼的玫红,整体店面也以玫红为主题色,摆出了一副誓要做整条街最“艳”的店的架势。
ip形象方面,手拿冰淇淋的雪人“雪王”,作为蜜雪冰城全新的ip形象,在店铺招牌、产品包装、门店闸门……随处可见它的身影。让消费者把雪王与蜜雪冰城强关联起来,形成记忆符号。
同时,雪王也是蜜雪冰城每年品牌特色节目——冰淇淋音乐节的logo,将年轻人喜爱的音乐、娱乐与ip形象、品牌营销相结合,加速雪王ip的传播。
在此基础上,蜜雪冰城又为雪王的ip形象打造了马克杯、抱枕等品牌周边,设计了雪王的微信表情包,为ip形象赋予内容,以十分“霸道”的姿态,不断在生活场景中强化着消费者对品牌的印象,努力与年轻人打成一片。
此外,视觉升级后的门店,还利用一切可利用的店内区域,将地贴广告、台阶广告、条幅、横幅、易拉宝等宣传物料摆放到一丝缝隙都不留的程度,尽其所能地突出价格优势。
大卖场式的店面风格、浮夸的海报设计、密密麻麻地物料摆放,既能吸引目标消费者的注意,又让能他们在进入蜜雪冰城的店面范围后,就能感受到扑面而来的“热闹气息”,大脑不断地、重复地接受着各种优惠广告的刺激,达成_的作用。
2、极简菜单,快速决策
如果你注意过蜜雪冰城的菜单,就会发现,区别于其他茶饮品牌,蜜雪冰城的菜单非常简单清晰,基本只做精品、爆品。
除了将饮品品类做清楚的划分,蜜雪冰城还会将主打产品在菜单中作突出处理,便于消费者在看过菜单后能够快速找到自己想要购买的产品,做出消费决策。
此外,蜜雪冰城的单品名字,也如同它的产品一样“实诚”,比如足足半颗柠檬茶、爆有料原叶红茶、冰鲜柠檬水、雪王大圣代等。是什么就是什么,很少用让人一头雾水的名字。
消费者看名字就知道原料是什么,不需要向店员询问或者自行猜测,降低了购买期间的沟通成本,也节省了消费者排队等待的时间。
3、紧跟潮流的新营销
为了进一步吸引年轻消费者的注意力,迎合年轻人的喜好,蜜雪冰城也在营销方面下了不少功夫。