餐饮的下周工作计划表(精选32篇)

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更新时间:2023-12-04 08:28:48 发布时间:24小时内

餐饮的下周工作计划表1

本周工作总结:

2、每日首日后收集当日业务知识,并做整理;

3、对1月份客户服务中心坐席录音进行抽查质检;

5、跟踪营业部呼叫中心线路申请安装进展情况;

6、对营业部新客户回访工作流程梳理;

7、与金正公司工作人员反映今日坐席问题,并跟踪解决情况。

下周工作计划:

3、对2月份第一周电话录音进行抽查质检;

4、将营业部新客户回访工作流程向**汇报。

餐饮的下周工作计划表2

目标:

让幼儿知道做每一件事情都有一个顺序 。

帮助幼儿巩固日常生活中建立的操作规则。

通过活动,继续联系手部小肌肉动作。

引导幼儿继续认识日常生活中常见的蔬菜。

家长工作:

让幼儿在家做事情要有顺序

让幼儿多吃生活中常见的蔬菜并认识这些蔬菜。

保育工作:

督促幼儿午餐时要保持桌面和地面的清洁

天气热了,幼儿户外活动时及时帮幼儿脱外套。

5月12日 星期一 下午

活动一《妈**围裙》

目标:把贴纸能贴在相应的位置上。

环境与准备:幼儿用书

过程:幼儿根据观察,把幼儿用书后面的贴纸撕下来贴在围裙的中间位置。

5月13日 星期二 下午

活动一:美术《蝴蝶》

5月14日 星期三 下午

活动一《拣菜》(详)

目标:继续学习使用剪刀,促进小肌肉运动。

学习挑菜,知道不同的菜处理的方法不一样。能正确指认一些常见蔬菜。

环境与准备:

白米笕或红米笕。

*头小剪刀,篮筐。

过程:一认识米笕

——小朋友你们看,这是米笕。都有些什么颜色的?

——对了,有白色和红色。

二一起学剪掉米笕的根

——小朋友,我们把米笕的下面部分(就是根部)剪掉。然后把上面的放在大篮筐里,剪掉的根放在小的篮筐里。

——这里有红米笕和白米笕,小朋友把他们的根部都剪下来。

三:分开好的与坏的

——小朋友请把好的与不要的不要混放了。

教学反思:现场描述:教师出示米笕让小朋友认识,并告诉幼儿如何剪米笕。

发现问题:在上课过程中,当教师出示米笕时幼儿刚开始都有很大的好奇心,可是等教师介绍完以后并告诉幼儿要如何去剪米笕时,一些幼儿表现出的兴趣并不是很大。

解决问题:在看到这种情况以后,我先是看了小朋友自己剪的.米笕,然后我把表现好的幼儿交到前面来表扬了他并且把她剪的米笕给小朋友看看,最后给他贴上红苹果。那些坐在地下的幼儿看到以后为了能得到好看的苹果都开始很认真地剪了起来。

餐饮下周工作计划3篇(扩展3)

——本周下周工作计划

餐饮的下周工作计划表3

本周工作:

一是围绕农行和邮政两大渠道的开拓和农行银保通的测试以及签署农行银保通协议。为了促进农行的业务发展,制定了农行专项方案,发文至全辖。

二是对x月份做出突出贡献的x中支提出表扬,奖励方案一并发文。

三是对x和x市场部进行业务支援,每天下午都要抽出半天时间到济南市场部参加夕会,了解相关情况,解决相关问题。

这周遇到的问题是农行渠道问题,农行银保通测试通过后,各机构依然没有实现农行出单。济南市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。邮政渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的负面影响一直在邮储渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。

下周工作安排:

一是支援各机构争夺农行渠道网点。全力开拓新网点。关注农行第一单和重点推出农行专项方案,争取农行银保通各机构都有业务产出。

二是全力推动业务。以4个内部企划方案和3个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。

三是日战报需要进行增加新内容,包括业务点评,每周一要统计上周数据情况,并作KPI指标分析。

四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和**交办的日常事务。

五是完成公司**交办的各类事务。

餐饮的下周工作计划表4

1、在日常事物工作中,我将几点:

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。

(2)了信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)于各协助工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章**办事。

2、在行政工作中,我将几点

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的`桥梁。

(3)协助公司公司规章**。

3、个人修养和能力,我将三点:

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的*台,我公司我最好的*台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。

4、工作

(1)协助人力资源部工作

(2)其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

餐饮的下周工作计划表5

转眼间来到公司已经一个星期了,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。在这一周里,我努力适应这里的环境和工作内容,为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:

1、电话的接听和转接

2、快件的收发和登记

3、来访人员的登记

4、食堂每日采购单价的登记

5、食堂每日伙食的登记并复印一份贴至食堂**栏

6、派发和收集加(值)班、请假单

7、工资条的发放

8、每月稿件主题的确认和通知各部门交稿

9、每日报纸的收集并放于阅报栏

10、物品采购单的表格制作

11、周考勤表格的制作及原始数据的保存

12、常用空白表格和申请单的打印

13、员工考勤卡及饭卡的发放,饭卡的充值

14、协助后勤处理事务

15、早、晚考勤打卡时,**是否有代打卡

本周工作的进展使我认识到,

一、前台文员工作的重要性。不漏接每一个电话,可能这个电话就是公司业务的来源。不漏听每个电话,每一个来电多询问一个问题,就可以推掉很多推销和做广告的电话,减少部门内部不必要的麻烦,提高其他同事工作的效率。了解公司各部门及部门职责,省去更多多余的沟通时间。

二、在实践中学习。由于以往对前台文员的工作经验的欠缺,在这个岗位上就需要更多积累,感谢在这段时间里上级**和同事对我的指导和理解,让我可以更快的融入这个工作,并尽快完成工作任务。

三、认真完成工作,更要注重细节。接听电话要态度和蔼,对待推销及做广告的'电话更应有耐心。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。

四、扩展知识面,为工作加满油。要做到对常用的知识谨记在心,对其他相关知识,如财务报表,应多多虚心请教财务部门的同事,总之,要在工作中扩展知识面,以便更好的完成工作。

下周计划如下:

1、提供岗位的适应力,把自己的工作在保质保量的前提下最到,并向同事学习其他方面的知识。

2、加强前台文员本岗位工作方面的学习,并加以改进。

餐饮下周工作计划3篇(扩展8)

——下周工作计划 (菁选20篇)

餐饮的下周工作计划表6

上周工作总结

一周的时间过得很快,但是我工作是还是有做的不够的地方,第一是在与售房部对帐后应及时反馈,但是上周没有做到及时反馈,下次一定不会再犯同样的错误。第二是会计交待了星期一把7200元存入农行卡中,但是因为放在保险柜中,上午经提醒过后我才想起来,现在的记性没有以前好了,所以我已经准备好了笔和本子,把要做的工作及时记录下来就不会再忘记了。第三是有一张借据**未签字,手续不全,是我工作不够认真严谨,以后必须改正。

本周自己去房产交易中心做了预抵押,虽然忙出了一身汗,但收获还是很大的~!原先以为会很难,但是自己做了以后才知道会者不难,难者不会,只要自己肯学,学会了就不难了。上周的工作总结一下,就是我的工作做的还不够细致不够细心不够严谨,在以后的工作中我会改进,一定要把工作做细。

本周工作计划

1、每天处理现金的收与付,并于当日录入财务系统,做到日清日结。严格执行现金管理和结算**,每天按时逐笔登记现金及银行存款明细,每天进行现金和银行存款余额结账,做到日清月结,准确无误.每天要进行现金的帐实核对,要做到帐实相符,如果出现差错,要在当天进行查实纠正。

2、报1月房款收入表到周总处。

3、力争做到当天事当天结。

4、帮会计整理楼盘结算资料。

5、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

6、坚持财务手续,严格**核算,对不符手续的单据不付款。

7、做好出纳核算工作。严格按照财务**,办理现金的收付和银行结算业务。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,登记好各类表格;严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。

8、配合会计做好财务的工作。

9、完成**临时交办的其他工作。

10、加强业务学习,提高工作能力。学习《基础会计》,

餐饮的下周工作计划表7

为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,xx年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻安全第一、预防为主和内紧外松的工作方针,始终坚持群防群治和人防技防相结合的工作路线,全面推行谁主管、谁负责的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到让客人完全满意的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。

1、从内部管理入手,提高保安综合素质。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。

5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。

总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的xx保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为xx的发展做好保驾护航的工作。

餐饮的下周工作计划表8

来到小贷公司上班历时一个多月,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:

一、做好各部门的日常管理工作。负责管好公司的水、电、门窗。在每天下班之前,必须仔细检查好水、电、门窗是否关好;做好部门饮水领用等办公用品的登记工作。

二、办公用品的采购。各部门把所需要用的办公用品登记下来,我再**汇总交给总经理审批,根据总经理的审批意见,再去采购。

三、负责做好总经理的助理工作。每天及时完成好总经理分配的任务,做好公司每月的台账以及保存客户的重要资料。

四、做好会议纪要。在每周一的例会上都要做好会议记录,然后拟定成文,递交给上级**审阅。

五、积极协助各部门把工作完成好。协助信贷部给客户拟定合同,然后做好和财务的对接工作。

在本周的工作中,我学习到了很多东西,同时也让我认识到了认真完成工作,更要注重细节。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。我会从中汲取更多的经验,争取把下周的工作做得更好、更完美。因此,在下周工作中,不仅加强前台文员本岗位工作方面的学习,而且努力扩展自己的知识面。积极学习各方面的业务知识,为自己以后的工作做铺垫。

附:总结本周规划下周

本周客户有效拜访12访,回收新单一件,开发准客户零个,准增员一人,学习记录没有,主要问题:新年过来不在状态,时间规划不是很合理,邀约客户话术不熟练,跟客户见面信心欠佳、分析不到位,每天拜访量太少,增员电话不会打,周末偷懒了,总结本周规划下周。

本周计划:拜访客户有效防21访,回收新单4件,开发准客户一个,准增员两人,做好学习记录,做好每天的工作总结和第二天的计划,规划好时间,准备一份邀约客户电话话术,提起精神来熟练话术为见客户建立信息,坚持促成三次,见客户前规划好为客户利益着想的事情,增员电话尝试新的技巧,在勤奋一点,让我的.时间和生活渐渐的变得轻松起来,工作总结《总结本周规划下周》。

2月19日工作补充:意想不到:我的第一个客户厂子地点我找了一个多小时;这个客户居然以前从事5年的寿险工作;第二个客户居然是滨江保费王的老客户;这一天的规划又没能好好的执行下去;安静老师真去市公司了。

本周工作总结和下周工作计划

从这一天的事情中我看出来,我就是一个感性的人,如果我是个有钱客户,业务员对我好点,我肯定要忍不住签个大单子;还有我发现本地的大姐做保险真的很好做,存活率要比我们高的多,我的客户就这样成他们的了;通过这些我懂得了我要更加的努力才能尽快赶上他们,才能冲动的消费一次;我期待能从这些大姐身上学习一点基本功,让更多的人懂得保险对*人们的意义;通过一周的写作业我学习到很多东西,真正的明白了好记星不如烂笔头,我要不断的虚心学习认真做事。

餐饮的下周工作计划表9

一、我知道在前台工作,是一个服务性的工作,所以我要时刻热情、积极、主动。只要在工作我时间,就要保持一个良好的精神状态,让每一位来学校的家长都能感受到热情的服务,这会使他们增加对学校的好感。同时作为前台接待,另一方面也**学校形象,所以,这份工作的重要性就彰显于此了。

二、态度决定一切,我尊重并喜欢这份工作,那么我在做好吃苦耐劳的准备的同时,也要注意工作中的变通,注重细节,让每一位来访者都能感受到新希望的热情周到服务。

三、任何工作都是相通的,职责明确不**各做各的,互不相干。既然一起工作,大家就是一个整体,只要是学校的事,我们都有必要去处理好,学校的任何一分子都要以学校的总体大局为重。

四、工作中我大概需要做的事:接听电话、来访人员咨询接待、对外宣传、前台整理、星币兑换和奖品管理、仓库整理、耗材发放工作等等。

我觉得,其实工作本身或许并不难,但我要注意的是时刻保持热情,保持微笑,举止文明、大方,礼貌用语。相信在全校师生的共同努力下,新希望的明天将更加辉煌!

餐饮的下周工作计划表10

一、本周工作总结

(一)**协调雷*镇上山片甘蔗种植基地事宜.

按照县*工作安排,有我局负责雷*镇新立村上山屯1070亩良种基地甘蔗种植工作,任务下达以来,我局积极与农机局、水利局及雷*镇*联系协调,抓紧时间做好各各项工作,同时联系绿泰农业公司购进优良蔗种,目前已完成基地甘蔗良种种植面积200亩,其余土地面积将在今年秋季全面完成种植工作。

(二)积极参与县“双高”办开展各项工作。县“双高”办成立以来,我局选派一名副**和一名专业技术人员到县“双高”办工作,积极配合做好各项工作,目前相关工作正有条不紊顺利开展。

(三)深入基层指导督促做好甘蔗田间管理。我局全面深入到全县15个乡(镇),强调做好甘蔗种植与田间管理工作。目前,全县已完成追肥面积万亩,已完成除草面积21万亩,已防病虫害面积2万亩。

(四)协助做好制糖企业重组工作。糖业是我县支柱产业,为贯彻落实县委、县*关于印发《崇左**市***拜会**部委和企业主要成果分工落实方案》的通知要求,我局积极与中粮集团沟通联系,促进中粮集团参与我县制糖企业的重组工作,经过积极与中粮集团的沟通联系,强化跟踪服务协调,中粮集团目前正在对大新县雷*永鑫糖业有限公司蔗区进行全面**,根据**结果与大新县雷*永鑫糖业有限公司进行重组洽谈。起草大新糖业重工作方案。

(五)督促制糖企业做好蔗款兑付工作。20xx/20xx年榨季,尽管食糖市场价格逐渐上扬,但制糖企业经营亏损或微利的格局没有根本扭转,糖业发展仍然面临严峻挑战。在这样的形势下,我县制糖企业积极筹措资金及时兑付农民一定的蔗款。截止20xx年5月26日,我县辖区三家制糖企业应付蔗款亿元,已付蔗款亿元,未付蔗款亿元,兑付率,其中:雷*永鑫糖业有限公司应付蔗款亿元,已付蔗款亿元,未付蔗款亿元,兑付率;世纪飞龙制糖有限公司应付蔗款亿元,已付蔗款亿元,未付蔗款亿元,兑付率;湘桂糖业有限公司应付蔗款亿元,已付蔗款亿元,未付蔗款亿元,兑付率。同时,督促乡(镇)关注蔗农动态,做好解释工作,稳定蔗农思想,避免因蔗款兑现问题而出现蔗农*现象,维护好社会稳定工作。

三、下周工作计划

1、督促制糖企业加大资金筹措力度,按照**区、崇左市蔗区管理及糖料蔗蔗款兑现有关要求,及时做好甘蔗款的兑付工作,促进蔗甘蔗田间管理工作。

2、集中力量,参与“双高”糖料蔗基地建设工作

3、继续做好雷*镇新立村上山屯良种基地甘蔗种植工作,

4、努力完成县委县*交给的****先举工作。

餐饮的下周工作计划表11

1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;

2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;

3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;

4、制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,

5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;

6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;

7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;

8、继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;

9、关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;

10、快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查;

餐饮的下周工作计划表12

营销工作如逆水行舟,不进则退。紧张繁忙的本周即将过去,新的挑战又在眼前。记得初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉了业务流程,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路和一定的了解,公司在不断**,订立了新的规定,特别在营销业务方面,作为公司一名营销人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。以下是我下周的工作计划:

1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

2、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息,加大客户拜访量。

3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。

4、销售目标制定,在下周我的目标销售业绩是xxxx,增加xx个有意向客户,把xx地区全部拜访完。对于目前手上现有的意向客户进行跟进,努力达到目标销售额。还要多回访老客户及加大量拜访新客户,意向客户要达到xx家。应当加大意向客户的跟进拜访,争取能在招标过程中更有优势。加大冲刺力度,对已有的意向客户要不断拜访,增进关系。要在下周完成大部分销售业绩。对已有客户进行筛选。同时处理好客户关系。

5、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻**的压力。

6、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我需要掌握的内容。

长期的进修计划:在现代社会,驾照已经成为每个人必不可少的一项技能,而且目前的工作中也是不可少的一项能力,所以我希望在工作空闲时间能够将这一项技能学会,拿到驾照。xx证书对于我将来的工作和生活都有一定的帮助。因为从学校毕业没有多久,很多专业知识都还有一定的认识,所以我希望在工作空闲时间能够多看一些这方面的书籍,争取能够通过基础考试。

以上是我下周的营销工作计划,可能还很不成熟,我希望得到公司**、部门**的正确引导和帮助。展望未来,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

餐饮的下周工作计划表13

20xx年上半年餐饮销售营销工作,做得还不错,为了在下半年里做得更好,制定了以下工作计划:

一、市场分析

民以食为天,*餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新*台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,下半年计划主抓以下三项工作:

二、销售业绩

年计划销售金额XX万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要**是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚**及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

XX刊物销售目标60万。网站20万。

XXX刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(xx0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事**和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度:理事单位10万。XX广告收入5万,网站广告收入2万。

第二季度:XX告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;**特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度:XX广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。**特色暑期活动和避暑休闲活动,网站广告收入8万。

第四季度:XX广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告,另外一部分是与商家的商业活动合作。

三、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求,计划招聘以下员工:

餐饮的下周工作计划表14

很高兴也很荣幸能担任---餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:

一、餐厅内部管理方面:

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划,并**员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、**餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理**,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、营销方面:

1、利用各种**广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住---餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

三、经营战略:

本餐厅位于--繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“--”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

餐饮的下周工作计划表15

一年的工作很快就要过去了,面对工作的工作,我感到有些自豪,因为这是我们在努力后取得的出色成绩,这代表着在新的管理工作中我们取得了优良的成绩。但是,反观那些因为自己疏忽而导致的错误,尽管在妥当的处理后并没有给餐厅带来太大的影响,不过毕竟是错误,造成的影响依然是不能小觑的。

在反思了过去展望新年后,我对20_年的工作充满了期待。作为xxx餐厅的经理,我这全新的一年来临前,也对工作进行了一些构思,现在对20_年个人工作计划如下:

一、个人的安排

作为酒店的经理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并紧随餐厅的经营理念,做出正确且有效的规划。为此,我决定在全新的一年里,对自己的进步做出规划。

首先,针对上一年个人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好准备和弥补,尤其是对个人在工作中容易马虎的毛病,需要好好的管理一下。

其次,作为经理,我在管理能力上必须时时刻刻都要有收获,在今年,我计划自己要通过网络和书籍的方式在空闲的时间加强自己的管理能力和手段,强化对员工的管理,并且增加对员工的积极鼓励提升员工的热情。

最后,我还要时刻保持自己对工作的态度,尤其是对服务意识的保持。在工作中做到以身作则,带动员工们和我一起在工作中保持好自己的状态,敬业的完成自己的工作。

二、工作的安排

首先,针对在过去工作中员工服务意识不高的问题,在今年工作开始前期,我决定先进行统一的培训,提高员工在工作中的服务意识,提高服务水平,并且在此期间,加强工作要求和管理。

其次,面对这一年的工作,我要在市场的观察方面多下功夫,针对目前的流行元素,不断的对餐厅的特色进行更新,最重要的是要求在菜品上的不断更新,不仅要推出新口味,在样式,外貌方面也下功夫。但不能光为了追求外貌就弄些过于华而不实的装饰,反而影响用餐。

最后,针对节日、假日、活动,我要提前策划,准备好活动方案,紧跟潮流,但也不要脱离餐厅的营销理念,更多的宣传好我们餐厅,并收获更多的回头客。

三、结束语

一年的新工作,要注意的地方还有很多。不能光靠随机应变,但也不可能全部规划好。最终还是需要自己能力的提升,才能更好的面对这些工作。

餐饮的下周工作计划表16

一、行政部自身建设:行政工作作为未来企业发展的动力源,自身的正规化建设十分重要,因此,行政部在第九年将大力加强本部门内部管理和规范.行政部第九年度自身建设目标为:

1、完善部门**职能;

2、完成部门人员配备;

3、提升行政从业人员专业技能和业务素质;

4、提高部门工作质量要求;

5、圆满完成本部门年度目标和公司交给的各项任务。

二、建立职位分析**,通过职位分析既可以了解公司各部门各职位的任职资格、工作内容,从而使公司各部门的工作分配、工作衔接和工作流程设计更加精确,也有助于公司了解各部门、各职位全面的工作要素,适时调整公司及部门**架构,进行扩、缩编制。

也可以通过职位分析对每个岗位的工作量、贡献值、责任程度等方面进行综合考量,以便为制定科学合理的薪酬**提供良好的基础。

三、继续绩效评价体系的完善工作,并保证与薪资挂钩,从而提高绩效考核有效性。

绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公*的竞争机制,持续不断地提高**工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展.第九年行政部着手进行公司绩效评价体系的完善,并持之以恒地贯彻和运行。

1、行政部在操作过程中将注重听取各方面各层次人员的意见和建议,及时调整和改进工作方法。

从正面引导员工用积极的心态对待绩效考核,以期达到通过绩效考核改善工作、校正目标的目的。

2、绩效考核工作本身就是一个沟通的工作,也是一个持续改善的过程。

行政部在操作过程中会注意纵向与横向的沟通,确保绩效考核工作的顺利进行。

3、绩效考核工作牵涉到各部门各职员的切身利益,因此行政部在保证绩效考核与薪酬体系链接的基础上,要做好绩效考核根本意义的宣传和释疑。

第二部分建立内部纵向、横向沟通机制,强化日常行政管理.

行政部的工作涉及到各个部门和公司工作的各个层面,日常工作中人力资源还有许多不可预见的工作任务。

此处其他目标是部门工作中比较重要的部分。

包括:企业文化的塑造;建立公司内部沟通机制;办公室管理等三部分。

一、企业文化的深化塑造

企业文化的深化塑造,企业文化的`形成是一个不断累积、不断传承、不断发扬光大的过程,在一个拥有良好企业文化的企业,员工的向心力和凝聚力会不断增强,企业的团队精神和拼搏精神也非常明显。

1、将公司发展多年来积累的优良传统和企业文化精髓加以总结归纳,此建议如通过,争取在第一季度内完成。

1、修改《员工手册》,将企业理念、企业精神、企业发展简史、企业宗旨、企业奋斗目标等内容增加进《员工手册》,并在第一季度内完成此项工作。

3、对所有新进员工,在正式上班前,不仅做好人事培训和工作培训,还要做好企业文化的培训。

一、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立**、融洽的企业内部关系。

集思广益,为企业发展服务。

4、加强对优秀员工、好人好事的宣传力度,弘扬正气。

餐饮的下周工作计划表17

姓名:

部门:办公室

工作职责:库房管理及办公室文员相关工作*员;集体荣誉感和不抛弃不放弃精神。

上周总结:

(1)库房的整理和盘点工作。

(2)库房账目整理和销售单的汇总。

(3)进出库房的账目和财务核对。

(4)舞蹈界的宏观微观市场行情。

(5)前台协助教务工作。

(6)货到领取装备。

下周计划:

(1)各部门员工岗位职责的整理和出台。

(2)学习计分系统的操作。

(3)日常出货的领取和上账工作。

(4)协助做好办公室其他工作。

工作建议:

1;在工作中体现同事间的相互合作和团结互助精神。

2:在工作中提升自身修养和工作能力的方法。

3:如何把傲凌的全方位工作做到做好!

4:认真学习企业文化和省国标舞协会精神。

5:想出节约赚钱的方式。

餐饮的下周工作计划表18

新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收制度,减少顾客投诉几率,收餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点,使新员工在心上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅体管经营的策划

1、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

餐饮的下周工作计划表19

来到小贷公司上班历时一个多月,在任职前台文员这个岗位期间收获较多。为了较好地完成自己的各项任务,认真的学习岗位知识和工作要求。现将本周工作的具体内容总结如下:

一、做好各部门的日常管理工作。负责管好公司的水、电、门窗。在每天下班之前,必须仔细检查好水、电、门窗是否关好;做好部门饮水领用等办公用品的登记工作。

二、办公用品的采购。各部门把所需要用的办公用品登记下来,我再**汇总交给总经理审批,根据总经理的审批意见,再去采购。

三、负责做好总经理的助理工作。每天及时完成好总经理分配的任务,做好公司每月的台账以及保存客户的重要资料。

四、做好会议纪要。在每周一的例会上都要做好会议记录,然后拟定成文,递交给上级**审阅。

五、积极协助各部门把工作完成好。协助信贷部给客户拟定合同,然后做好和财务的对接工作。

在本周的工作中,我学习到了很多东西,同时也让我认识到了认真完成工作,更要注重细节。资料的归类和整理,要做到心中有数,在需要资料时,可以在第一时间内将资料找出。对待部门同事要做到虚心请教、真诚以待,要善待周围的每一个人和物。我会从中汲取更多的经验,争取把下周的工作做得更好、更完美。因此,在下周工作中,不仅加强前台文员本岗位工作方面的学习,而且努力扩展自己的知识面。积极学习各方面的业务知识,为自己以后的工作做铺垫。

附:总结本周规划下周

本周客户有效拜访12访,回收新单一件,开发准客户零个,准增员一人,学习记录没有,主要问题:新年过来不在状态,时间规划不是很合理,邀约客户话术不熟练,跟客户见面信心欠佳、分析不到位,每天拜访量太少,增员电话不会打,周末偷懒了,总结本周规划下周。

本周计划:拜访客户有效防21访,回收新单4件,开发准客户一个,准增员两人,做好学习记录,做好每天的工作总结和第二天的计划,规划好时间,准备一份邀约客户电话话术,提起精神来熟练话术为见客户建立信息,坚持促成三次,见客户前规划好为客户利益着想的事情,增员电话尝试新的技巧,在勤奋一点,让我的。时间和生活渐渐的变得轻松起来,工作总结《总结本周规划下周》。

2月19日工作补充:意想不到:我的第一个客户厂子地点我找了一个多小时;这个客户居然以前从事5年的寿险工作;第二个客户居然是滨江保费王的老客户;这一天的规划又没能好好的执行下去;安静老师真去市公司了。

本周工作总结和下周工作计划

从这一天的事情中我看出来,我就是一个感性的人,如果我是个有钱客户,业务员对我好点,我肯定要忍不住签个大单子;还有我发现本地的大姐做保险真的很好做,存活率要比我们高的多,我的客户就这样成他们的了;通过这些我懂得了我要更加的努力才能尽快赶上他们,才能冲动的消费一次;我期待能从这些大姐身上学习一点基本功,让更多的人懂得保险对*人们的意义;通过一周的写作业我学习到很多东西,真正的明白了好记星不如烂笔头,我要不断的虚心学习认真做事。

餐饮的下周工作计划表20

xxxx年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结xxxx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将xxxx年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,xxxx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,**调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

餐饮的下周工作计划表21

又到了周末,这一周的工作又快结束了,人力资源部这周的工作没有让大家很满意,你们下周的.部门工作就要尽量做好,因此在下周之前就把工作计划做好,也是为了方便下周部门的工作。

一、发布新的招聘信息

为了招到更多合适公司的人才,人力资源部打算更新新的招聘的信息,把新的招聘信息发布到专门的网站上已经自家公司的招聘网上,已达到吸引人才来公司应聘,更新公司离职的人员。公司在这段时间的离职人数比较多,为了为此*衡,只能不断的进行招聘。下周的主要任务,就是尽量招到人,弥补上周上上周辞职带来的损失。把招聘的信息进行适当的调整,以便于部门这边发布。

二、更新公司成员档案,做相应的调整和删除信息

公司已经过了将近大半年,工作的人数也有增加和减少,面对这样的情况,因此就要对成员的信息进行更新,把已经离职的成员的信息进行删除,并调整这些人的信息档案,方便记录。由于近段日子离职人数较多,这周未能及时处理离职的信息,所以下周的工作在针对成员档案这部分的工作也是一个重点,所以在下周,一定要把所有的档案全部进行整理,以防档案混乱,信息更新不及时,造成公司不必要的损失。

三、对员工进行考核

工作已经大半年了,也该对员工进行一次大考核了。在下周按照计划考察大家半年的工作情况,并针对每个人*时工作是否缺勤和绩效进行评定。根据考核的情况对员工的工作进行调整,便于促进员工们工作的动力,激发大家对工作的兴趣。有考核才能激发大家的竞争力,更好的去做工作,努力为公司的发展贡献力量。

这周工作人力资源部没有做好,那按照这个工作计划在下周就一定要把部门工作做得更好一点。我相信人力资源部的工作人员一定会去努力的,我也自信我们部门能够完成下周的工作任务。为公司带来更多的人才,让公司有了新生的添加发展的更好。今后部门会尽量做好每周的小结,把工作上的不足找出来,争取及时改正。下一周即将来临,这周做好计划,就是为了方便下周的工作进行顺利。

餐饮的下周工作计划表22

一关于门店和公司

1、配合公司的上半年的计划,为下半年迎接我们的旺季,在七月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效**与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和**厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司**汇报检查工作情况。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

6,下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

二关于xx店

xx店在暂停营业半年后于十月将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司**决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。

厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部**给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司**审核!

2,在十月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮的下周工作计划表23

周末收场,跟这边的新朋友度过的周末还不错。

明天下周,下周需要完成新的企图:

1.针对工作中的每个环节用学长的下定义法再次做了解,运用到工作的每个环节。

2.记载学习面向对象的思想,与面向历程做对照。

3.软件中各个功效处做一一了解(联合现场吧),同时看看布置怎样样

注意:对二热轧的每个问题,每个事物要上心了解,沟通必然要勤,但必然要有自己的思想,同时,不要紧张,心态必然要维持好,还有,身材方面要多加注意,中午吃完饭后自己布置休息,别想太多,休息好了才干有更好的工作!

餐饮的下周工作计划表24

一、服务上以培训为**,以基层管理人员为核心, 着力打造一支服务水*过硬的优秀团队,餐饮工作计划。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础**一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑。

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新**,对菜品开发研究,**质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的.客源。

三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。

成本**是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以**,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理**及瓷器的管理**,对低质易耗品**领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

新的一年我部将在酒店****的正确**下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、**部分能力较低的老员工。

具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能**维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他**进行沟通互换,扩大公司行业影响面。

由于我公司初步涉及餐饮行业的领域,资源积累还不足,鼓励员工与其他**之间沟通一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

4、制定相关的团队管理**及权责分明明晰和工作范围明晰,完善业务人员的工作报表。

对每月的任务进行分解,并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的稳定性,经常与其他各部门的人员进行沟通,针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励**,全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

餐饮下周工作计划3篇扩展阅读

餐饮下周工作计划3篇(扩展1)

——餐饮下半年工作计划10篇

餐饮的下周工作计划表25

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着xx市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在20xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“xx”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,20xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,20xx年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

餐饮的下周工作计划表26

上周工作重点:

1、陪同张总、马海涛到市*人事局,交流山大招聘八个事业编名额事宜。

2、按照公司规定到工地现场勘查情况。

3、到红光路口拿名片及宣传册,到批发街购买电源线。

4、早上开工作例会,讨论并制定下周的体工作计划安排。

5、设计公司商标及PPT公司内部人员培训课件。

6、刘**在三楼会议室进行半个小时的首次培训,总结及学习各项工作内容。

7、下午协助刘**、马海涛、郑涛打扫三楼存放金针菇的房间及办公室等卫生。

8、上午开工作例会张总、刘**、马海涛、马学文参加,讨论关于下一步的工作进程。

9、安装网线及设置打印机共享。

10、例行按照公司规定到工地现场勘查情况。

11、上午因有事请假,中午到餐厅帮忙(开发区**来人),商讨关于明天山大来访事宜。

12、下午陪同张总、刘**、马海涛到**市*,到贝隆大酒店订房间,到办事中心拿建设施工许可证,到典石广告设计公司那*面图及鸟瞰图,到金天地超市购买招待用品。

13、早上接张总、刘**、马海涛一早到公司安排来访会议室。

14、陪同张总、刘**到青州高速路西口接待山大张教授一行。

15、上午11:30分左右到贝隆大酒店安排食宿及**迎接。

16、下午2:30分从贝隆大酒店接张教授到公司参加会议。

17、下午5:30分左右到青州人家就餐。

18、晚上8:30分左右送张教授一行到酒店休息,送张总、刘**、马海涛回家。

19、早上6:30分接上张总、刘**、马海涛到酒店陪同张教授一行吃早餐。

20、上午8:15分到龙兴寺、云门山脚下逗留30分钟左右回公司参见会议。

21、上午10:10分左右陪同张总、刘**到高速路口欢送张教授一行。

22、上午11:00分张总**总结本次来访的有关注意细节,把工作做到实处。

23、下午1:30分左右到贝隆大酒店结账及到电脑城购买移动硬盘、交换机等。

下周工作计划:

1、配合**及其他人员交付的各项工作。

2、完成部分项目手续的`前置条件。

3、完成可研报告的草案。

4、制定PPT培训课件。

5、落实公司人员的劳动保险如何缴纳。

6、制定外出到连云港考察项目的详细路线。

7、总结到外考察及来人接待的细节问题。

8、配合刘**完成并制定公司的安全**。

9、例行到工地现场查看情况等工作。

餐饮的下周工作计划表27

周工作总结:

20日:参加晨练,之后部门人员都去楼上开大例会了;

开完大例会之后就开始到6号会议室开部门例会,统计套票情况,之后强调知会单的下发,多功能厅布展记得收押金,应收账款尽快回收;

下午统计了套票售卖明细和未售出的明细;

统计了xx年一年度的总结.

21日:参加晨练,之后参加部门会议,统计所有人昨天工作回复及今日工作计划,统计销售套票情况;

再次统计一年度的数据;

接听电话和发送传真;

22日:参加晨练,之后参加部门例会,点名做好考勤,统计昨天工作回复及今天工作计划;

及时发放了知会单;

把近期的知会单查查消费金额及权限.

23日:参加晨练,之后参加部门会议,做好考勤记录,做好会议记录,统计昨日工作回复及今日工作计划;

时间不多抓紧时间销售圣诞套票

统计圣诞套票售卖情况;

发送几个知会单;

把今年的数据分析再次整理更新;

24日:参加晨练,参加部门会议,再次强调售卖圣诞套票,晚上到指定地点帮忙,

统计圣诞套票售卖情况;

统计圣诞套票入账及付款情况;

部门周工作总结及下周工作计划;

晚上我在办公室值班其余到后面帮忙.

25日休息;

26日做部门工作总结和下周工作计划;

做好部门周数据统计;

下周工作计划:

节日过后,把圣诞活动套票的销售情部及入账情况统计清楚;

做好知会单的检查发送;

做好电话会议的转接;

做好数据的统计

月总结下月工作计划;

年度工作总结

12月27日工作计划:

参加晨练参加部门会议

做好考勤记录

统计套票入账情况

餐饮的下周工作计划表28

一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。

二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防食品安全卫生事故的发生。

四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,凡是发现已经变质和腐败的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作,食具要做到每餐消毒,并保证在存放上餐具和食品分开,预防交叉感染。

六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十、所采购的.物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须报管理室批准后方可采购。

十二、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十三、上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理,使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。

十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设,要进一步完善考核办法。

十五、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十六、充分发挥伙管会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证餐饮工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的整体形象作出应有的努力。

餐饮的下周工作计划表29

本周工作总结:

3、针对稽核风控部和合规部对新客户回访问卷的建议进行修改;

4、完成营销活动专项回访工作流程和回访问卷的设计,并进行视频培训;

下周工作计划:

2、周二对本周录音进行抽查质检;

3、周三在坐席系统录入营销活动专项回访问卷;

4、周四、周五整理新客户回访工作并分布通知;

5、每日针对前一交易日疑难问题及时与其他部门核实并且提交知识库发布到晨会内容。

餐饮的下周工作计划表30

这周工作已经结束,完成了基本的一周工作任务,但同样我也有了很多问题,在岗位上工作中遇到问题很常见,所以也并不觉得有什么不妥,反而激发起来我不屈的精神,一直坚持突破。

因为对工作负责,我负责的财务部分很少出问题,每次都做到了要求,完成了基本操作,这就是我的.工作符合我的工作要求,我也都一直坚持着工作经常会为了工作的去请教和学习。因为自己认为不如人,需要前进的地方多,所以就学会了不断的去学去听。

我们按照要求每周都要对自己的工作进行汇报和总结,我总结自己在一周中犯得错,有犯过粗心的问题,因为一些非常简单的事情,导致自己有些轻慢,所以最后才会犯错,有些后悔,还要我每次都会对自己的工作复查所以每次都被自己坚持出来,这也让我加强了对自己的工作要去。

我的工作效率不是那么高,做的也不是那么好,经常会因为犯的一些错误导致自己不能按时上交任务,所以速度效率也是我一直在提高的东西,我经常会给自己一些压力,做不完就加班,随着工作做的多了,慢慢的对工作的步骤和细节熟练了速度自然就快了,速度快了效率也因此提高了很多。

每天我都在强调自己的工作的重要性,经常会为自己的工作提高很多的负担和压力经常会告诫自己要稳不要急,我们财务一旦犯错那就是一个巨大的窟窿,虽然不需要我们自己负责,但是也损害了我们公司的利益不符合我们公司的发展计划,所以最好的就是服从要求和命令。

任何时候我都不忘记自己的工作本身职责,不是没有压力就不需要我们去负责不需要去承担压力,反而需要靠自己不断的去强化自身的建设和发展,提高自我能力和效率,抓到主要的关键问题,一周工作时间虽然短,但是同样也需要分析总结,我有优势就是有耐心,这让我减少了很多的负担和压力,减少了很多的压力让我感受到了很多的趣味。

对于本身的责任我认识的很清楚,不需要去考虑不再自己职能范围之外的事情,多考虑自身的不足就行,当然要有担当要有责任心,和毅力,做任何时事情都少不了这一点,这是工作的积极要求和努力付出的结果。每天都需要靠反思总结前进。

下面是个人对于下周工作的一些计划。

1、服从公司安排,积极配合部门的工作。

2、团结公司同事,积极努力工作,遇到问题及时寻找解决方案。

3、提高自己的财务职责担当,不忘记自己的更本任务,及时准确的完成工作。

4、统筹协调,配合工作,按时完成基本工作。

餐饮的下周工作计划表31

近几日虽然是阴雨绵绵,但咱们过得忙碌、愉快而充实,现将周工作总结如下:

一、上周工作总结

1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。

2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错,另外,我们应做好安全工作总结。

3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除xx、xx、xx三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的`孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。

4、本周还进行了老师、家长和小朋友“收旧废料”手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,(尤其是xx的爸爸、xx的妈妈、xx的妈妈、xx的爷爷)对各位家长的**表示感谢。

二、下周工作计划

1、由于早晨天气有点冷,周一根据天气情况给孩子穿园服,给孩子彻底搞好个人卫生,剪掉长指甲,洗干净黑指甲,给孩子换洗袜子和鞋垫,以保持午休时室内的空气清鲜,注意孩子的安全,不要让孩子带外伤,以保证孩子健康、愉快的入园。

2、夏季虽然已经来到,但一些传染性的疾病时有发生,希望家长朋友们一如既往给孩子做好预防工作,做好班级卫生工作计划,本周园内也将进行幼儿夏季体检。老师将会细心地照顾每一位幼儿的生活、学习、游戏,让他们多喝水,以保证孩子们健康入园。

4、六月份咱们对幼儿要进行“争做诚信小公民”的主题教育,要教育孩子讲文明、懂礼貌,老师将会进行各方面的引导及教育,希各位家长也积极投入这一教育行列,对孩子进行文明、诚信教育。

5、感谢各位家长对我们的工作给予的**与理解,在此,祝愿家长朋友们身体健康、心想事成,祝愿咱们的孩子们愉快幸福、开心无限。

餐饮的下周工作计划表32

(一)创建“服务形象”。严格执行公司各项规章**,在与客户沟通时使用文明用语;诚信为本,不轻易承诺诺客户,承诺的事必须办到、办好;不可忽视细节问题;对着装、仪表、手势等需严格注意。

(二)转变服务观念,把“要我服务”改变成“我要服务”。认真学习公司与品质有关各种体系流程和业务流程,以便随时应付客户提出的关于品质方面的各种问题,带着“多学习,多沟通,积极主动”的态度,深入到质量投诉的接收、与客户沟通、客户投诉的立即处理等各个工作中去,同时为客户提供质量三包处理(包修、包换、包退)

(三)增强责任感、增强服务意识,团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处,减少服务时效,当接收到客户质量投诉,应立即处理,减少客户因我司质量问题,产生的抱怨感,尽量减少不必要的损失,为顾客和公司带来更大的利益时务必在三天之内关闭客户的质量投诉问题。时刻坚持不懂就问,不明白就多学的态度,与同事多合作,与**多汇报工作情况,来更好的'完成本职工作,同时也增强团队合作能力,来更好的服务于客户。

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