有关裱花的工作计划(推荐27篇)

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更新时间:2023-12-05 17:59:59 发布时间:24小时内

有关裱花的工作计划1

人事助理的岗位职责: 1协助上级执行公司的培训和绩效评价的组织、后勤保障工作,例如收集审核各类表格、表单

2协助做好招聘与任用的具体事务性工作,包括发放招聘启事、收集和汇总应聘资料、安排面试人员、跟踪落实面试人员的情况等 3协助计算员工薪资、福利,参与薪酬与福利调查

4办理人事招聘、人才引进、内部调动、解聘、退休、接纳和转移保险、公积金缴纳的相关手续

5办理各类职称评定 6办理劳动年检

7执行各项公司规章制度,处理员工奖惩事宜 8管理员工信息资料及各类人事资料 9回答有关人力资源方面的质疑,或向该问题的主管提交该质疑 10准备并完成招聘文件

行政助理岗位职责: 1协助行政部经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作 2协助审核、修订公司各项管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理 3各项规章制度监督与执行

4参与公司绩效管理、考勤等工作 5奖惩办法的执行 6协助行政部经理进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务 7会务安排:做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作 8负责公司快件及传真的收发及传递

9参与公司行政、采购事务管理 10负责公司各部门办公用品的领用和分发工作 11做好材料收集、档案管理、文书起草、公文制定、文件收发等工作 12对外相关部门联络接待,对内接待来访、接听来电、解答咨询及传递信息工作 13协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排,节假日慰问等 14协助行政部经理做好公司各部门之间的协调工作

销售助理岗位职责: 1销售相关文档管理2订单处理3与客户、各代理店的沟通协调等工作

1负责公司销售合同及其他营销文件资料的管理、归类、整理、建档和保管工作。2负责各类销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作、编写,并随时答复领导对销售动态情况的质询。3负责收集、整理、归纳市场行情、价格,以及新产品、替代品、客源等信息资料,提出分析报告,为部门业务人员、领导决策提供参考。4协助销售人员做好上门客户的接待和电话来访工作;在销售人员缺席时,及时转告客户信息,妥善处理。

人事,行政,助理工作职责:人事、行政助理主要是协助人事、行政经理开展工作,每家公司都有具体的岗位职责,各有不同的。比如我公司人事、行政助理主要职责是: 1协助人事行政经理完成公司人事行政事务管理 2参与公司招聘、培训、绩效管理、考勤等工作 3参与公司行政、采购事务管理 1.考勤.2.负责人事招聘,辞退,请假.3.负责办公用品的购买和发放.4.现代化办公设备的使用.5.负责文档的建立和管理.公司考勤主要包括:1记载员工出勤情况2记载工作时间和加班时间3考核计算扣假工资和加班工资等

行政助理的技能: 1行政助理必须能够熟练地准备统计报表、书面报告以及做管理方面的演说。要求熟练掌握个人电脑技术、ms word、excel和powerpoint,以及创建多种专业文件的的经验 2分析性思维很重要,因为他们经常需要对自己的工作进行轻重缓急的判断,并且要对公司的发展和表现进行逐步地监控 3行政助理们需要有非常好的组织能力,传播公司的正面形象并很好地反映在组织工作中,熟悉如何进行控制。

1安全卫生检查,2会议管理,3提案管理,4编制行政文书,5各财产管理 人力资源管理分六大模块:1人力资源规划2招聘与配置3培训与开发4绩效管理5薪酬福利管理6劳动关系管理篇二:总经理助理工作职责

总经理助理岗位职责

职责一:助手工作

工作任务:

1.协助总经理处理日常事务及与各职能部门的联络、协调,做好上情下达工作 2.按照领导的安排,协助其他部门组织企业的重大活动 3.协助跟踪企业经营目标的达成情况,提供分析意见及改进建议 4.在企业经营计划、销售策略、运作等方面向总经理提供相关解决方案 5.协助总经理进行企业文化、战略发展的规划,配合开展企业文化工作

考核重点:内部关系顺畅,企业领导评价情况 职责二:对外关系的协调

工作任务:

1.配合企业有关部门,协调企业与政府主管部门的关系 2.协助总经理进行对外事务联络,协调与行业管理机构、协会及其他单位的关系 3.按照领导安排,代表企业出席各种外部会议

考核重点:外部关系维护状况

职责三:会议管理

工作任务:

1.按照总经理的安排,召集并列席总经理办公会议及其他各种日常会议等 2.按照总经理的安排起草会议文件,协助总经理进行商务会议及谈判 3.做好会议记录,及时编制完成会议纪要并下发各相关部门,跟进落实各项决议 考核重点:企业领导满意程度和会议管理结果

职责四:文书档案管理

工作任务:

1.编写文件管理制度,制定文件编码,对企业各种文件进行登记、归档管理 2.负责总经理办公室各种往来文件的核稿、颁布和下发工作 3.起草企业各阶段工作总结和其他文件,上报总经理审批

考核重点:文件编码发放及时,文档完整无损

职责五:日常接待

工作任务: 1.妥善、礼貌地接待国内外有关单位、人员的来访 2.妥善安排接待总经理的重要客人 3.协助有关部门做好来宾的接待工作

考核重点:接待工作适当、周到

职责六:总经理工作日程安排

工作任务:

1.按照重要程度安排总经理的工作日程,保证总经理工作顺畅 2.及时、准确地处理临时事件,保证总经理的工作效率

考核重点:领导工作顺畅程度及满意程度

任职资格

1.学历、专业知识

大学本科及以上,具有行政管理、企业管理、文秘等相关专业知识 2.工作经验

三年以上相关企业行政管理工作经验,两年以上相关职位的工作经验;具有一年以上外资企业或国内知名企业相关工作经验者优先篇三:业务部助理岗位职责

业务部助理岗位职责

一、业务部助理在工作岗位上,一言一行都代表公司形象,要全心全意、热情细致地接人待物,为人处世,善于“换位思考”;

二、协助执行部门工作计划和工厂业务订单计划;

三、协助处理本部门与其他部门之间的关系;

四、协助制定、发送业务通知;

五、接听电话、妥当应答,并做好电话记录;

六、协助业务与客户进行沟通,了解客户需求和对服务质量的意见,并对需求进行整理、分析,提出合理建议,并向部门经理报告;

七、落实追踪客户需求和建议的实施情况;

八、协助落实客户进场参观考察的各项试餐、接待工作;

九、协助处理有关方面的客户投诉,并及时向客户及负责业务反馈;

十、了解自己所负责模块的工作进程,有权对本部门其他成员工作完成质量及完成情况进行监管,发现问题应及时解决并向部门经理反映;

十一、完成部门经理交办的其他业务工作。并向上级提出改进工作的合理化建议;

十二、部门经理不在业务部办公室时,各成员需对其所安排的各项工作及时处理,如因漏项、拖时等造成问题者对负责

人进行20元以上罚款;

十三、在总经理的领导下,各助理全力配合及完成自身分管范围内的各项工作,以确保各项工作的有序有效进行;

四、处理各类与业务工作相关的文件(如公司资质)及负责完成招投标文件的制作;

十五、负责各类指定产品的报价工作,并在没有业务负责的情况下进行跟进;

十六、协助总经理对各项制度的落实,并且配合对各项制度进行实施,对过程进行跟进及反馈;

七、按照公司应收款制度,对到期的应收款进行整理并有效的跟进;

十八、监督各业务员完成应收款的对账工作,对账单审核,盖章,电话确认并在有条件的情况下盖章回传;

九、对业务员上交的工资、出勤、提成表进行审核; 二

十、其他各类报表的完成; 二十

一、负责监督业务对各项工作的运行及开展情况,并对执行力不到位的工作跟经理进行汇报;

二、当天需要解决完毕的事情必须当天解决,如遇问题影响解决进程的及时告知相关负责人,无法调解的问题向上级反映。造成不良后果追究相关责任人,依据情况对其进行20元至200元处罚;

二十三、如工作中发现业务与助理产生纠纷影响工作进程,若双方在自行沟通得以解决,将不予追究,反之依据情况对双方相关人员进行20元至200元处罚;

二十四、如有报价内容不详、生产情况谎报、发货不及时、订单下发延误等,在可安排得当的前提下而未完成以致出现问题者,业务人员举报三次以上,经核实的确存在所述问题,公司将给与警告,若有再犯类似错误且态度不端者,公司给予辞退处理; 二十

五、业务助理对客户做出的承诺要照所承诺的按时落实,如违背承诺,追究责任人,对相关责任人进行20元至200元处罚,并承担相关责任;

二十六、完成领导交办的其他各项事情。

郑州亿通空调设备有限公司

部 门:

部门经理:

业务助理签字:

总经理签字: 20_年8月*日篇四:业务助理工作内容与职责

上海分公司

业务助理

工作内容与职责

一、业务助理先要经过一个实习期,时间为7天。在此期间记录实习业务助理的工作态度与工作成绩,并据此进行考核,以确定是否胜任工作。

有关裱花的工作计划2

伴着新年的鞭炮声和吉利如意的亲友老友的祝福我们欢快地迎来了20xx年。今年我已给了自己明晰的标的目的,以下是我的工作打算:

一、指导思惟

周全贯彻公司的“务实”方针,以独家经销为龙头,以品质保证为根基依托,以开发商、设计院为打破口,以商业诺言为保障,进一步提高处事意识、质量意识、品牌意识,致力于推进天

津建筑市场,推进我公司品牌的.打破性进展,促进全市建筑质量的提高。

二、工作方针

1、抓好培训——着眼司本,凸起主干,整体提高。

2、老和潜在客户——经常联系,节沐日送一些祝福留下好印象便利往后开展工作。

3、开发新客户——不竭从各类渠道快速挖掘,积极推广公司品牌形象。

4、周、月总结——每周一小结,每月一年夜结。

三、实施策略

1、判定信念。静下心,快速、融入、进修、前进。先做自己该做的,后做自己想做的。

2、增强进修,提高自身素养。

增强理论进修。进修实践水泥基渗入结晶机能优势与施工要点,进修商业运作,当真贯彻公司“务实”的方针,熟悉本行业各公司,进修各地前进前辈经验。操作收集媒体及手中的报刊杂志、营业专著,当真增强进修、研究,实时把握市场成长的动态和趋向,时刻站在学建筑规模的前沿阵地。

3、客户资本,周全跟踪和开发。

对于老客户,要连结关系。潜在客户,重点挖掘,舍得花精神。在拥有老客户的同时还要不竭从各类渠道快速开发新客户,积极推广公司产物、成立精采的品牌形象。

4、商业运作

找对人,说对话,办对事。长于剖析,铺开四肢行为,敢于亮相!

5、走精壮、高效路线

做到严谨、务实、高效,不折腾。不要贪多,做精做透很主要,碰着一个强年夜的对手或者楷模的时辰,我们应该做的是去填补它而不是挑战它。

有关裱花的工作计划3

南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程

“蒲公英”烘焙体验中心建设项目

撰写:王晓羽 20_-10-13 简要介绍 随着生活水平的提高,一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今,烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。据权威调查显示:尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。

与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。培训项目的内容

一. 名称的由来

“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的办学理念是:“你一生的学习,我全程服务;你要学习什么,我就提供什么;你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”。

“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度:认知生活的美好,结交知心的朋友,快乐自己的心境。

二. 基本内容

本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。

三. 预期目标

1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。

2、与区内劳动保障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考试合格取得西点师职业技能证书。

3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。

可行性分析

一:课程设置背景 玄武区社区进修学院是社区教育的主阵地,具有多年职业技能教育的经验。学院拥有良好的地理优势,坐拥新街口核心地区,又有强大的师资队伍和专家团队作为依托。此项目已与南京市总工会烘焙培训中心及鼓楼商业学校进行了接洽,获得了系统的筹备指导。课程开设前还得到了法国蓝带厨师学校烘焙高级技师张晓雪的远程鼎力帮助,了解了烘焙行业的方向和前景,协助设计了西点烘焙从初级到高级培训课程设置。学院计划分阶段聘请具有丰富烘焙经验的老师任课。学院为课程开设提供专门的场所和设备,投入一定资金支持,确保该课程体验中心的顺利建设及运转。

二:资金来源

前期:社区教育学院课程专项经费,目前计划前期投入五万元。期间:体验中心除公益教学外其他收入

三:学员来源

1、玄武区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;

2、可承接玄武区各幼儿园亲子交流活动;区各机关企事业单位拓展活动;区内各大学生联谊活动以及一切有兴趣之社会各阶层人士。

实施方案

一、选址及装修:

1、体验中心计划地点:南京城市职业学院富贵山校区某教室 面积:48㎡

2、基本条件:

水路:直通教室电路:除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容。

3、装修:简欧风格,暖色调。西点本身就具有时尚、精美的特点,所以要求体验中心装修温馨、精美、注重细节、风格突显。

①回字型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯

②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘黄色蒲公英图案

③配备含双水槽5米橱柜,两面墙安装吊柜,其中一面墙含地柜。④地面采用防滑地砖

装修预算:20000元

二、设备配置:

⑴冰箱:用于存储原材料

参考品牌:美的bcd-550wkm凡帝罗对开门电冰箱

参考价格:4500元

⑵电动和面机:用与和面、打发

参考品牌:上豪家用电脑款ka-1000厨师机

参考价格:1500元篇2:西点培训介绍(烘焙教室)特点:家庭小配方,产品从易到难循序渐近;精选原料,注重口感与品质;老师一边讲解一边操作,学员同步操作(1人开班,每个班不超过10人)。初级班(3个月/期):

中级班(3个月/期):

高级班(3个月/期):

特点:时间集中,产品针对性强。上午产品教学,下午学员实际操作。

培训机构参考报价:

开店实战班

特点:批量生产,实地指导,根据店铺档次、产品定位调整产品原材料及配方。上午产品教学,下午学员实际操作。窗口型店铺方案:

价格参考:

武汉西点师傅工资3500~5000元/月,包吃住

小型店铺招聘师傅1~2名,全部产品由师傅生产; 中型店铺招聘师傅1名,中工及小工数名,师傅仅负责产品规划及调整,每日生产任务交由中工及小工完成。篇3:烘焙经营计划书.★ 提升分店营业额

分店的营业额是维持公司日常开销的基础,是组成公司销售收入的重要的一部分;因此,对分店营业额的提升也尤为重要。

一、增加营业额的方式。

1、增加人流量(即:入店人数)

2、增加单笔交易的金额。

3、企业的灵魂在“营销策划”,它可以为公司提升品牌知名度,帮助公司提升营业额。一般内地的公司都普

遍缺乏应有的营销手段,主要表现在以下几个方面: a、宣传力度不够(缺乏应有的宣传手册、宣传用品); b、对每年的节日促销手段不够; c、每周周末的促销力度不够; d、大型节日(中秋、端午、春节)的行销手段不够; e、生日蛋糕的宣传力度不够; f、顾客的管理不够。

针对以上几点,在今后的工作中注意做到以下几个方面,将可以改变现状,为公司带来一定的经济效益:

a、关注全年的节日及周末经济,并制定相应的策划方案及策略; b、提前进行策划促销方案的计划和准备,并确保按计划实施; c、对活动的结果进行全面分析与总结,在下次的活动中加以改善及提升; d、对顾客档案进行全面的分析、管理、措施制定。e、增加长期的礼品派送方案; f、增加贵宾顾客管理制度,提供必要的信息服务; g、增加全年的宣传手段。

h、增加与顾客互动、由顾客参与的促销活动。

4、进行产品组合、加强产品的多元化。

5、加强新产品上市周期。

6、增加产品品项、增加产品的类别。

7、营造售卖氛围(pop、服务方式、装饰、宣传物等)。

二、员工培训的重要性。

1、建立基本的运作制度。 a、《市场部管理制度》 b、《营运手册》 c、《店面作业指导书》 d、《各工作岗位说明书》 e、《产品手册》 f、《各工作岗位bi工作流程》 g、《人事管理制度》 h、《各岗位工作规定及标准》

通过对以上制度及体系的建立和实施,将会完全改变现状,让今后的工作逐步走向规范化、制度化、标准

化及效率化。

2、重置合理的、有考评性质的、有激励性质的工资结构。

3、建立切实可行的“绩效考核”方案。

4、建立全面的“培训体系”、“培训制度”、“培训流程”、“培训跟跟踪体系”、“培训考核体系”、“晋升体系”。

三、产品结构的重要性。

1、运用“abc分析法”对现有产品进行大类、中类、品项、价格的分析,进而进行产品的改进。

2、加强产品研发的力量。

3、全面补充产品的品项。

4、每月进行产品销量的统计、分析、筛选、排序、单品利润率分析。

6、实现现场销售监控。

7、建立“全员品质保障制度”及“全员品质保障工作流程”。

四、持续稳定地增长的重要性。

1、建立永续的“绩效考评制度”、“岗位评估制度”。

2、建立新旧产品的更新换代流程。

3、在产品包装设计上进行持续的更新换代。

4、建立培养新型消费者的营销体系。

5、建立完善的“售后服务及跟踪体系”。

五、进行跨区域的扩张。

1、加强开设直营分店的力度。

2、增加多渠道销售方案。

3、发展加盟连锁。(制定有效的、合理的、有利的“加盟连锁方案”)

4、开发代销其它有利产品。

5、开发单类多品种专卖店。

6、多品牌经营模式。

★ 扩大业务销售量

随着市场竞争的日益加剧,各企业、公司对员工福利会越做越好,越来越关注,以此来稳定人员、激发人员的工作力,因此,为烘焙行业提供了更多更好的机会,建议公司扩大业务工作(另:公司全年的主要利

润来源应该是来源于业务部分,因此扩大业务水平销售量显得尤为重要):

一、开发更多的业务渠道。

1、日常业务渠道:

工厂————早餐、夜宵、员工生日:主要以面包、蛋糕、生日蛋糕为主

机关单位——员工生日、会议:主要以生日蛋糕、会议点心为主

学校————早餐:主要以面包、蛋糕为主

幼儿园——早餐:主要以面包、蛋糕为主

西餐厅——西点、休闲食品:主要以方包、餐包、散花慕斯类产品为主

宾馆酒店——西点、休闲食品、顾客生日:主要以方包、餐包、散花慕斯类产品、生日蛋糕为主

本地经销商——主要以罐装品、盒装品、伴手礼为主

商超————主要以罐装品、盒装品、伴手礼为主

2、扩大中秋节的销量:中秋节对饼业而言,是全年最大的节日,也是重大的商机,需要将开辟更多的渠道

和业务方式。

3、开发年货的销售市场:每年春节存在着居民较大的送礼市场(包括年底各企业都存在着较大的福利市

场),应该多渠道的开发年货的市场。

4、开发端午节的市场:每年端午节各个企业都有较大的员工福利市场,并且现在的老居民对农历节日非常重视,应该从包装设计、品种口味、规格大小、价格结构上开发端午食品,努力扩大端午节的市场。

二、业务团队的建立。

1、一方面,组建专门的业务部,进行业务的拓展;利用底薪+提成的“绩效方案”进行激励,使业务人员完

成并超越业务目标。

2、另一方面,利用现有店面的店长兼代业务角色,用与上不同的“绩效方案”进行激励,使其完成并超越业

务目标。(负责分店附近地区的业务工作、信息收集、顾客管理、售后服务)

3、制定相应的制度、流程及规范: a、《业务人员工作说明书》 b、《业务部管理制度》 c、《业务人员工作流程》 d、《业务人员操作手册》 e、《业务人员作业指导书》 f、《业务人员绩效考核制度》 g、《业务部工作规定及标准》

4、制定业务目标及费用控制标准。

三、开发oem。

1、选择质量稳定性强的产品进行oem。(另:月饼、粽子可开发酒店的oem业务)

2、建立严格的“oem操作体系”。

3、建立相应的评估体系、分析体系、统计体系。

4、进行一定程度的“广告宣传”。

四、开发异地经销。

1、选择长效期的产品进行技术改进。

2、改善并加强包装方式。

3、建立“异地供应操作体系”及“异地供应操作流程”。

4、进行一定程度的“广告宣传”。

五、开发礼饼市场。

1、进行产品的分类、组合。

2、进行宣传品的设计、制作;

3、制定“礼饼开发流程”及“礼饼开发方案”;

4、建立“礼饼服务队”,建立工作流程;

5、设定目标、绩效考核方案。

★ 公司需要健全的各项理念及制度、体系

一、行政管理部分。

1、公司的经营理念及核心价值观;

2、文档体系管理、发文程序及贯彻执行;

3、公司的组织框架、岗位职能、岗位职责;

4、分店的组织框架、岗位职能、岗位职责、公司与分店的关系;

5、公司对外关系处理及证件情况;

6、规章制度规定及贯彻执行、员工手册;

7、工作时间及考核;

8、绩效考核手段及实施情况;

9、部门工作计划、总结及阶段性目标;篇4:烘焙公司经营计划书 烘焙公司经营计划书

整体市场状况分析:

1、烘焙业已进入成熟发展阶段;目前,烘焙产品仅占人均饮食消费的,待开发的潜力巨大。

2、此行业的人员素质较低,如拥有一支专业性强、素质高的队伍,占有市场的机会将很大。

(**)目前的基本情况:

目前各店面积及经营模式、各店的基本情况及人员结构:43间店、40-60平方、前店后厂、店长裱花烘培师服务员

产品的品种及价格:现烤面包类12-15种(元/个)、西点类5种(元/个)、方包包装类4种(元/个)、土司包装类450克3-5种(元/个)、小土司120克(元/个)、面包包装类4种左右(元/个)、蛋糕包装类7-10种(元/个)、干点包装类10-15种(元/个)。生日蛋糕的种类、每种的价格情况、每种的款式有多少、散花的种类及价格、慕斯的种类及价格:乳酪夹心蛋糕类6寸40元(+20+30+40)、法式欧式类6寸58元(+30+40+50)、慕斯类6寸78元(+50+60+80)、喜庆类6寸78元(+50+60+80)。斯小蛋糕元12种、散花蛋糕20元5种。

各分店在武汉的区域分布情况:汉口集中、武昌以阅马场为中心、汉阳及其他区较少。中秋节的基本情况、端午节的基本情况、春节年货的基本情况:中秋订单占市场30%-40%;端午节以绿豆糕、冰皮绿豆糕为主;春节以本地传统干点为主。

有无店面促销、营销策划,基本情况:店面促销较少、营销策划一般,有时做公交车身广告和店面海报。

4、顾客对烘焙产品的接受度越来越大。

5、中秋月饼、端午粽子、年货每年都存在巨大的市场。

6、节日期间的生日蛋糕需求量很大。

7、广东的烘焙行业水准、对店面的操作水平、产品的技术力量及研发能力、管理水平、装修水平、促销策划能力、信息量都明显高于内地。

8、内地烘焙行业整体的操作水平较差,因此可发展潜力及空间巨大。 ★ 提升分店营业额

分店的营业额是维持公司日常开销的基础,是组成公司销售收入的重要的一部分;因此,对分店营业额的提升也尤为重要。

一、增加营业额的方式。

1、增加人流量(即:入店人数)

2、增加单笔交易的金额。

3、企业的灵魂在“营销策划”,它可以为公司提升品牌知名度,帮助公司提升营业额。一般内地的公司都普遍缺乏应有的营销手段,主要表现在以下几个方面: a、宣传力度不够(缺乏应有的宣传手册、宣传用品); b、对每年的节日促销手段不够; c、每周周末的促销力度不够; d、大型节日(中秋、端午、春节)的行销手段不够; e、生日蛋糕的宣传力度不够; f、顾客的管理不够。

针对以上几点,在今后的工作中注意做到以下几个方面,将可以改变现状,为公司带来一定的经济效益: a、关注全年的节日及周末经济,并制定相应的策划方案及策略; b、提前进行策划促销方案的计划和准备,并确保按计划实施; c、对活动的结果进行全面分析与总结,在下次的活动中加以改善及提升; d、对顾客档案进行全面的分析、管理、措施制定。e、增加长期的礼品派送方案; f、增加贵宾顾客管理制度,提供必要的信息服务; g、增加全年的宣传手段。h、增加与顾客互动、由顾客参与的促销活动。

4、进行产品组合、加强产品的多元化。

5、加强新产品上市周期。

6、增加产品品项、增加产品的类别。

7、营造售卖氛围(pop、服务方式、装饰、宣传物等)。

二、员工培训的重要性。

1、建立基本的运作制度。 a、《市场部管理制度》 b、《营运手册》 c、《店面作业指导书》 d、《各工作岗位说明书》 e、《产品手册》 f、《各工作岗位bi工作流程》 g、《人事管理制度》 h、《各岗位工作规定及标准》

通过对以上制度及体系的建立和实施,将会完全改变现状,让今后的工作逐步走向规范化、制度化、标准化及效率化。

2、重置合理的、有考评性质的、有激励性质的工资结构。

3、建立切实可行的“绩效考核”方案。

4、建立全面的“培训体系”、“培训制度”、“培训流程”、“培训跟跟踪体系”、“培训考核体系”、“晋升体系”。

三、产品结构的重要性。

1、运用“abc分析法”对现有产品进行大类、中类、品项、价格的分析,进而进行产品的改进。

2、加强产品研发的力量。

3、全面补充产品的品项。

4、每月进行产品销量的统计、分析、筛选、排序、单品利润率分析。

5、建立“中央下单”流程,更大程度的控制成本。

6、实现现场销售监控。

7、建立“全员品质保障制度”及“全员品质保障工作流程”。

四、持续稳定地增长的重要性。

1、建立永续的“绩效考评制度”、“岗位评估制度”。

2、建立新旧产品的更新换代流程。

3、在产品包装设计上进行持续的更新换代。

4、建立培养新型消费者的营销体系。

5、建立完善的“售后服务及跟踪体系”。

五、进行跨区域的扩张。

1、加强开设直营分店的力度。

2、增加多渠道销售方案。

3、发展加盟连锁。(制定有效的、合理的、有利的“加盟连锁方案”)

4、开发代销其它有利产品。

5、开发单类多品种专卖店。

6、多品牌经营模式。 ★ 扩大业务销售量

随着市场竞争的日益加剧,各企业、公司对员工福利会越做越好,越来越关注,以此来稳定人员、激发人员的工作力,因此,为烘焙行业提供了更多更好的机会,建议公司扩大业务工作(另:公司全年的主要利润来源应该是来源于业务部分,因此扩大业务水平销售量显得尤为重要):

一、开发更多的业务渠道。

1、日常业务渠道:

工厂————早餐、夜宵、员工生日:主要以面包、蛋糕、生日蛋糕为主篇5:烘焙专业人才培养方案(旅游系新)附件一:

秦皇岛职业技术学院焙烤食品加工技术专业人才培养计划

一、专业名称及专业代码 专业名称:焙烤食品加工技术 专业代码:640205

二、基本学制与招生对象

基本学制三年,根据获得学分情况提前或延缓毕业。招生对象:中职相关专业毕业生

三、专业培养目标

培养拥护党的基本路线,适应烘焙业生产(建设、管理、服务)第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,掌握从事烘焙业实际工作的基本能力和基本技能,具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神的,从事焙烤食品配料、面包操作、蛋糕操作、西饼操作、烘焙产品包装、蛋糕裱花、新产品研发、焙烤食品销售、单体店经营管理高素质技术技能型专门人才。

四、人才培养规格

(一)毕业生的就业职业范围和工作岗位(使用规格): 1.服务面向:学生毕业后主要去西饼店、酒店西餐厅、中餐厅、饼干厂、烘焙服务公司等生产第一线,从事产品制作、新产品研发、销售等方面的岗位技能工作和管理工作。

主要就业岗位:

(1)饼店领域:配料岗、面包操作岗、蛋糕操作岗、西饼操作岗、烘焙产品包装岗、蛋糕裱花岗、烘焙产品检验岗、烘焙产品研发岗、各岗位领班、饼店前台领班;

(2)酒店西餐厅领域:面包岗、西饼岗(3)面向中餐厅:点心部烘炉岗等:(4)面向饼干厂:配料岗、工艺操作岗、产品研发岗、产品包装岗等(5)面向烘焙服务公司:推销岗、产品研发岗、烘焙讲师等(6)自主创业:开设饼店、单一烘焙产品店、烘焙食品厂等 2.就业岗位(群): 第一个层次:就业岗位。

学生通过在校期间进企业实习,毕业后进入烘焙企业就业,从事一线生产和销售工作, 成为面包(糕点装饰、中西点)制作师、高级技师等。

第二个层次:发展岗位。

学生毕业后通过岗位晋升,进入管理岗位,任生产主管、促销主管、收银主管、营业主管、店长助理、部门经理、甚至发展为总经理等逐步胜任技术主管、销售主管等职。第三个层次:精英或目标岗位。

自主创业,开办社区蛋糕房、面包房、西点房等等;或成为烘焙产品制作培训师。

(二)毕业资格与要求:

1.本专业学生应达到以下标准方可毕业:

(1)修完本专业培养计划中所有指定课程并至少达到成绩合格标准;(2)完成毕业实习和毕业设计并至少达到合格标准;(3)获得河北省大学生外语b级证书;

(4)取得河北省大学生计算机等级考试一级证书;(5)普通话证书(二级乙等及以上)(6)获得以下职业资格证书的至少一项: 2.鼓励本专业毕业生取得以下证书:(1)国家创新资格证书;(2)cet英语四级证书

五、专业主干课程(含专业核心课程)介绍

介绍8门左右专业主干课程(含集中实践课程)。说明每一门课程的设课目的、主要内容、教学模式及达到的能力要求。主要用文字说明。

项目课程、基于工作过程的专业课程应把实践过程设计成学生主动自我构建的学习过程。在企业的顶岗实习的学习过程不同于实际工作过程中自然的学习过程,要超越特定工作任务,体现与工作过程相结合的学习模式,将顶岗实习建设为实践导向的专业核心课程。

(一)专业核心课程 1.《糕饼装饰工艺》

设课目的:通过课程的学习,使学生具备糕饼类产品的装饰能力。

课程主要内容:icing浓度调配;花嘴的运用与裱花技巧;图案转印技巧;刺猬花、缎带玫瑰、蝴蝶结等蛋糕装饰;半立体蛋糕的烤制和装饰;饼干与月饼的装饰。

教学模式:理实一体化,任务驱动,项目导向。2.《店面投资与经营管理》 设课目的:着重使学生具备焙烤企业运营与管理的基本知识和能力,具有一定的创业能力。课程主要内容:焙烤企业店面的功能、特征与类型;店面的投资;店面的规划与设计;店面的产品陈列;理货作业与设备的实用管理;收银作业管理;促销管理;现场服务管理。

教学模式:采用理实一体化,运用项目教学法进行教学。3.焙烤产品研发

设课目的:通过课程的学习,使学生具备研发新型焙烤产品的能力和产品创新的能力。

课程主要内容:新产品开发概述;新产品开发的方式和途径;新产品开发的程序;新产品配方设计;新产品工艺设计;新产品质量设计;新产品包装及装潢的设计。教学模式:理实一体化,任务驱动、项目导向。4.生产管理

设课目的:通过课程的学习,使学生具备焙烤企业生产管理的能力,拥有企业管理的思维。课程主要内容:生产管理概述;生产系统的布局;生产过程组织;生产技术准备;劳动组织设计;生产作业计划;生产现场管理。

教学模式:理实一体化,采用项目教学、互动教学等方法。5.焙烤食品检验 设课目的:通过课程的学习,使学生具备进行焙烤食品检验的能力,掌握焙烤食品检验的程序及步骤。

课程主要内容:焙烤食品检验理化基本知识;焙烤食品主要原辅料检验;面包成品检验;糕点成品检验;月饼成品检验;饼干成品检验;裱花蛋糕成品检验;蛋类芯饼(蛋黄派)成品检验;焙烤食品标签检验;焙烤食品包装材料中有害物质检验。

教学模式:理实一体化,任务驱动,项目导向。6.顶岗实习

设课目的:采用工学结合、顶岗实习的人才培养模式,培养学生实际岗位的工作能力,具备较强的就业能力。

课程主要内容:合作企业的选择与洽谈;企业选拔与宣讲;面试;合同签订;实习教师与学生安排;企业实习与指导;实习总结;实习表彰。教学模式:理实一体化。

六、课程设置及教学安排表

系主任: 教务科研处长: 主管校长: 批准日期:

七、选修课课程设置及教学计划表

注:公共选修课为全院开设的选修课程,由教务科研处组织申报审批。(二)专业选修课

注:专业选修课为专业开设的选修课程。

八、教学进程表

说明:暑假可以根据企业经营活动需要安排实训。

有关裱花的工作计划4

一、制订

学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。

二、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识

积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

三、熟悉公司新的和业务开展工作

公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

1、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的`客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到面,代理费用每月至少达1万元以上。

2、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达x万元以上(每件x万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时该等客户交办业务的进展情况。

4、第三季度的“十一”“中秋”双节,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《xx省商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《xx省商标》,承办费用达x万元以上。做驰名商标与商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。

有关裱花的工作计划5

南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程

“蒲公英”烘焙体验中心建设项目

撰写:王晓羽

简要介绍

随着生活水平的提高,一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今,烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组

成部分。据权威调查显示:尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,在一些食

品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反

式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。

与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学

院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。

培训项目的内容

一. 名称的由来

“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的办学理念是:

“你一生的学习,我全程服务; 你要学习什么,我就提供什么; 你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”。

“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度:认知生活的美好,结交知心的朋友,快乐自己的心境。

二. 基本内容

本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。

三. 预期目标

1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学会各类手工饼

干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。

2、与区内劳动保障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考

试合格取得西点师职业技能证书。

3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化

活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。

可行性分析

一:课程设置背景

玄武区社区进修学院是社区教育的主阵地,具有多年职业技能教育的经验。学院拥有良好的地理优势,坐拥新街口核心地区,又有强大的师资队伍和专家团队作为依托。此项目已与南京市总工会烘焙培训中心及鼓楼商业学校进行了接洽,获得了系统的筹备指导。课程开设前还得到了法国蓝带厨师学校烘焙高级技师张晓雪的远程鼎力帮助,了解了烘焙行业的方向和前景,协助设计了西点烘焙从初级到高级培训课程设置。学院计划分阶段聘请具有丰富烘焙经验的老师任课。学院为课程开设提供专门的场所和设备,投入一定资金支持,确保该课程体验中心的顺利建设及运转。

二:资金来源

前期:社区教育学院课程专项经费,目前计划前期投入五万元。

期间:体验中心除公益教学外其他收入

三:学员来源

1、玄武区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;

2、可承接玄武区各幼儿园亲子交流活动;区各机关企事业单位拓展活

动;区内各大学生联谊活动以及一切有兴趣之社会各阶层人士。

实施方案

一、选址及装修:

1、体验中心计划地点:南京城市职业学院富贵山校区某教室

面积: 48 ㎡

2、基本条件:

水路:直通教室电路: 除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容。

3、装修:简欧风格,暖色调。西点本身就具有时尚、精美的特点,所

以要求体验中心装修温馨、精美、注重细节、风格突显。①回字型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘黄色蒲公英图案③配备含双水槽 5 米橱柜,两面墙安装吊柜,其中一面墙含地柜。④地面采用防滑地砖

装修预算: 20000 元

二、设备配置:

⑴冰箱:用于存储原材料

参考品牌:美的 BCD-550WKM 凡帝罗对开门电冰箱

参考价格: 4500 元

⑵电动和面机:用与和面、打发

参考品牌:上豪家用电脑款 KA-1000 厨师机参考价格: 1500 元

⑶醒发箱:用于发酵面点

参考品牌: 6000 发酵箱

参考价格: 1200 元

⑷石英石操作台:(白色)

参考价格: 800 元∕米﹡ 3 米=2400 元

小计: 9600 元

四、工具配置

⑴祁和电动打蛋器 935 款 6 台,功率 200W ⑵玻璃托盘电子秤 6 台,称量范围 1-5000G ⑶正的牌正方形烤盘 6 个⑷三能 200CC 塑料量杯 6 个

⑸三能 4 件套量勺 6 组

⑹三能小号橡皮刮刀 6 把

⑺三能分蛋器 6 个

⑻6 寸家用面粉筛 6 个

⑼布制裱花袋 6 个

⑽三能 SN7092 曲奇用花嘴 6 个

⑾三能 6 寸活底圆型蛋糕模阳极

6 个、8 寸 2 个

⑿加厚不锈钢打蛋盆,直径 16CM,深盆 6 个 ⒀耐高温硅 胶刷 6 把

⒁裱花台 2 个、蛋糕刀两把、裱花工具套装组 ⒂厨师服、围裙及隔热手套

3 组

6 小计: 2100 元

五、器皿

⑴玻璃料理碗: 6 套

⑵ 6 寸、8 寸平盘各 6 个⑶咖啡杯具 10 套 小计: 800 元

六、一次性购置原材料: 七、陈设、花草及教材约:使用经费合计: 34300 元 800 元元 7

约 1000

可持续发展

一、烘焙体验中心采用公益教学为主,学员除支付原材料成本费用,无需支付学费,且可将学习的成品带回家。 体验中心将赢得良好的口碑和声誉。

二、烘焙教学紧跟时代步伐,所教课程均为时下流行的西点和中国传统经典食品,充分调动学员的学习积极性,提高他们的到课率。定期送烘焙老师培训,与业内专家研讨,获得前沿知识,更好使课程教学能够持续发展。

三、协助部分学员报考职业资格证书,提供就业帮助。

三、中心除公益教学外,可接受学员烘焙食品预订和原材料代购,收取合理的费用,适当分摊教学成本。

四、中心定期策划召集团体活动,收取合理的场地和原材料费用,在获取社会效益的同时适当获取经济效益。

五、为打造品牌形象,中心可积极联系,利用现有资源,为单位年会、婚礼场所提供甜品服务。

有关裱花的工作计划6

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头对20xx年的工作做出如下总结:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习

让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命

五、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感职责重大,饭店领导能以高度的职责感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。

有关裱花的工作计划7

1、建立基本的运作制度。

a、《市场部管理制度》

b、《营运手册》

c、《店面作业指导书》

d、《各工作岗位说明书》

e、《产品手册》

f、《各工作岗位bi工作流程》

g、《人事管理制度》

h、《各岗位工作规定及标准》

通过对以上制度及体系的建立和实施,将会完全改变现状,让今后的工作逐步走向规范化、制度化、标准化及效率化。

2、重置合理的、有考评性质的、有激励性质的工资结构。

3、建立切实可行的“绩效考核”方案。

4、建立全面的“培训体系”、“培训制度”、“培训流程”、“培训跟跟踪体系”、“培训考核体系”、“晋升体系”。

有关裱花的工作计划8

尊敬的餐厅领导:

您好!首先非常感谢您能在百忙之中抽空审阅我的辞职信。

其次很荣幸您能给我这个机会在贵餐厅工作,以及在这两个月里对我的帮助和关怀!现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法继续为公司做出更多的贡献,自已心里也不能承受现在这样在餐厅工作却无所作为,因此请求允许离开。 在这两个月里,各位领导和同事给予了我很大的帮助和关怀,使我在这个工作岗位上学到了很多知识,并积累了一定的餐饮工作经验。这些肯定对我日后的成长有很大帮助,以及在将来的工作和生活中会起到投石问路之便,对此我非常珍惜并由衷地表示感谢。我确信在贵餐厅的工作历程将会成为我整个职业生涯的发展中相当重要的一部分。

我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。

经过深思熟虑之后,决定于月底前辞去餐厅服务员一职。希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的这个申请,恳请能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,在此祝愿所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

最后祝贵餐厅生意兴隆、蒸蒸日上、财源广进!!!

敬礼!

辞职人:XXX

20xx年X月X日

有关裱花的工作计划9

一、主要业绩指标及完成情况

市场部20xx年度主要业绩指标完成情况:

二、市场部主要工作回顾20xx年度市场部主要工作包括以下几个方面。

1、市场活动汇总

一季度

一月:迎新春,红运礼——本次活动深受广大客户的欢迎,这不仅大大增加了客户来店量同时也促进销售,也有效提高了广汽本田及我店的知名度、

二月:汽车文化宣传长廊——借汽车文化长廊这个平台让客户更深入理解广汽本四款车型。在销售顾问和客户良好的沟通交流中,客户认知和肯定我们的品牌同时强化四车型可信赖、高品质的形象。

三月:荣耀共享,春情回馈——根据销售顾问反应销售情况,得知本次活动有明显效果,来店和来电量有明显增加,活动以来截止今天,销量20台(含汝州一台),订单7个雅阁,2个奥德赛,1个锋范,来店批次总63,首次来店批次总104,来电总数43,效果明显增加,本次活动效果还比较理想。

三月:热销200万,广本倾情送——此次活动积极消减了库存,缓解了资金周转压力,提高市场占有率,最终提升销量,完成任务目标。

三月:鹰城春季购车节——本次车展以飞度,锋范为主推车型,以“轻舞飞扬锋芒时代”为活动主题,突出时代气息,以特色的推广促销活动方案,吸引针对用户群、达到销售效果。

二季度

四月:世博之旅——广汽本田紧跟20xx年5月上海世博会风潮,借助本次世博会强大的影响力,开展“购雅阁,看世博”的抽奖免费体验游活动,通过本次活动宣传过后,来电咨询和来店看车人数有明显幅度增加,对近期有意向购买雅阁的用户具有很强吸引力、活动期间,雅阁定单销量总计43台、

四月:鹰城首届春季汽车团购节——我们经过总三月份连续两次车展的不足,在本次车展前期我们加强了对销售顾问的培训,做细做足车展前期的筹备工作,致使本次团购节上所有销售顾问精神面貌都很好,氛围很不错,虽然没有达到我们预定的销售目标,但是本次车展也达到一个很不错的销售果、

五月:中国名媛时尚文化巡礼——中国名媛时尚文化巡礼是针对高收入、高品位人群的高端文化宣传活动,本次活动的主要媒体宣传有平顶山电视台和平顶山广播电台,我店为本次活动的赞助商,借助两大强势媒体优势提高广汽本田得佳4s店的品牌知名度,强化车主对广汽本田品牌的认知与忠诚度,为以后的口碑宣传做好铺垫、但此次活动没有起到良好的监督执行,致使顾^v^名度非常低,望以后加强活动的监督执行、

五月:感恩回馈,五周年店庆——借我店5周年店庆之际,特推出感恩回馈,大幅优惠政策,给顾客真正优惠,在店庆期间达到一个比较好的销售。

六月:广本四杰魅力科技升级版上市抢购会——通过闭馆的'销售方式,合文艺表演,现场气氛营造,强有力的超低促销方案,使大家在娱乐,和欢乐中喜悦订车,达到很好的销量。

三季度

七月:鹰城夏夜赏车会——在炎炎夏日中我们参与璀璨夏夜赏车会,让消费者在夏夜舒适的环境下赏车,有效提高了广汽本田及我店的知名度,也提高了车主对广汽本田品牌的认知与忠诚度,为以后的口碑宣传做好铺垫、

九月:鹰城车模大赛暨秋季团购节——为积极应对,我们通过强有力的促销手段和强大的品牌宣传来提高销量。借助鹰城购车节的影响力,车展前期在各主流媒体上进行大规模的活动宣传,又加上有中国第一车模之称的翟凌小姐在车展第二天上午到我广本展位加油助威,增加集客量,发掘更多的潜在客户。积极消减库存,缓解资金周转压力,打压竞争对手,提高市场占有率。

四季度

十月:鹰城广场秋季团购节——车展在凉爽的十月金秋进行,我公司推出的特别献礼政策能有效吸引顾客,主办方和我公司都进行了大力宣传,广播、电视、报纸、短信立体宣传力度大、效果好,公司展区位置好,在广场主入口,布置大气,展现了我良好的品牌形象

十月:歌诗图上市——用尊贵专用的展位来摆放歌诗图,充分突出了歌诗图的尊贵性,而且也吸引了进店顾客的目光,从而使新车——歌诗图在鹰城形成良好的口碑。

十月:广本得佳之夜周杰伦群星演唱会——此次能争取到周杰伦群星演唱会的x总冠名权,并且在演唱会中途举行新车——歌诗图的上市发布会,是是一次前所未有的成功品牌宣传,现场包括舞台两侧巨型广告牌、座椅等无处不在的广本元素,总经理上台宣布歌诗图正式在平顶山上市发售,这些都为广本在平顶山的美誉度奠定了坚实的基础。

有关裱花的工作计划10

时光总是走的如此匆忙,转眼间20已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。

公司在年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的职责也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有职责尽自我的一份力。

首先,将餐厅的卫生做好,坚持每一天一抹尘,不留死角,为大家创造一个整洁干净的就餐环境。

其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。

再次,微笑服务,用热情真诚的微笑迎接就餐的员工。

最后,认真听取反馈意见,并及时进行纠正,改善。

以上几点是我对工作的规整总结。对于不足的地方,在新的一年里,我必须会努力改善,争取将自我的工作做得更好。

有关裱花的工作计划11

据权威调查显示:尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。

与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。培训项目的内容

有关裱花的工作计划12

时间总是在悄无声息的流逝,20XX年渐渐离我们远去,为了20XX年工作开展的有条不紊,现特做如下工作计划:

3.因季节不同,有针对性的发布产品

1)2-4月份主要以促销品为主,广告笔-笔类,广告军刀, 修容组, 钥匙扣,收纳袋, 杯子,摆件,广告鼠标垫,调味瓶等;

2)5-7月份,主要以广告瓶起子,扇子,野餐包, 野餐垫,沙滩休闲椅,户外餐具,防暑降温礼盒等为主;

3)8-10月份。乐扣杯子,保鲜盒,旅行餐具,花瓶摆件,丝绸画, 钢化玻璃碗等;

11月-明年1月,被子,羊绒围巾,效率手册,笔记本,健身用品,干货礼盒等;

4)针对特殊的节日,有针对性的发一些帖子;

有关裱花的工作计划13

销售部从事销售工作,一直把为人员服务的心态放在第一位,在工作期间切实落实岗位职责,认真履行本职工作。作为一名销售部经理,自己的工作一步步开展。下面是本人20xx年的工作计划:

一、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感

牢记自己的职责,把自己的心态调整到最下层,因为公司的销售制度不完善,今年以来就是摸着石头过河。一方面是自己没有管理经验,从做业务到做管理需要一段时间的`调整,心态、处事都需要改变。另一方面是一部人员的具体情况,只有全心全意为他们服务,只有真心真意为他们工作,才能很好的开展工作,今年以来采取工作的手段是:怀柔政策。这只是工作的第一步,以后的工作要转向"刚柔并济,恩威兼施"。

2、严格遵守公司各项规章制度、参加公司各种会议和培训

在公司期间,牢记和协誓词,并把语言变成行动。不仅做到口头上,还要把它牢记心中并且在工作中严格要求。认真履行公司的各项考勤制度,定期参加公司的周一例会,准时参加公司的各项培训,开会是一种学习,培训是更好的学习。认真学习,使自己快速成长起来。

3、积极广泛收集市场信息并及时整理分析

4、努力完成销售任务并及时催回货款

协助发货中心发货,协助供应部采购各种包装、协助财务部催货款、协助生产部及时报各种产品。和协是一个大家庭,和协是大家的和协。发挥众志成城的精神,齐心协力做好各种日常工作。销售工作是一个系统的工作,所以做好各个部门的协调工作,有利于工作的开展。

5、参与公司员工的培训、招聘、人才引进、合作伙伴的招商工作

6、制定公司销售部各项制度,完善相关管理制度

因为市场的发生变化,公司的相关文件需要进一步修改,参与修改编制了销售一部的几个政策和。为了公司的进一步发展完善相关制度。

7、学习公司先进的技术,推进软件的流程。

为了完善公司销售制度,避免管理漏洞,认真学习k3管理,实现了k3看库存,看销量,报生产计划,报包装计划,建立k3一部产品最低库存量。并且实现k3输入、审批各种账目。每月协助财务统计业务员的月销量,并且建立业务员年终销量表,分析产品走势。

二、正确对待客户和业务员投诉并及时、妥善解决

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中。而销售部们的管理工作需要多方面的工作的a合作协调配合理解。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为。在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,同时认真分析市场信息并适时制定营销方案。

有关裱花的工作计划14

不知不觉,进入公司已经有1年了。也成为了公司的部门经理之一。现在20xx年将结束,我想在岁末的时候写下了20xx年工作计划。

转眼间又要进入新的一年20xx年了,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

一、销量指标:

上级下达的销售任务30万元,销售目标35万元,每个季度xxxxxx万元

二、计划拟定:

1、年初拟定《年度销售计划》;

2、每月初拟定《月销售计划表》;

三、客户分类:

根据接待的每一位客户进行细分化,将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类,并对各级客户进行全面分析。做到不同客户,采取不同的服务。做到乘兴而来,满意而归。

四、实施措施:

1、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的.制度,特别在业务方面。作为公司一名部门经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

2、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、管理能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆。

3、在客户的方面与客户加强信息交流,增近感情,对a类客坚持每个星期联系一次,b类客户半个月联系一次,c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户经常保持联系。

有关裱花的工作计划15

4月份是个春暖花开的季节。3月份不论是辉煌还是昏暗,都已经成为过去,我们每个人都应该具有归零的心态。展开新的工作,迎接美好的每一天。20xx年4月的工作计划如下:

一、将每周例行的培训课提上工作日程。

之前一直都是白经理每周给大家培训,其他人员偶尔会参与其中。从本月开始,培训人员以我为主,两名主管为辅,内容以房地产相关知识为主。其他人员也可以自告奋勇,关于培训就两点要求,一是要积极向上,二是要以工作息息相关。我暂时计划4月份前两节课由我培训,内容为谈客流程及谈客技巧,如果时间允许我想给大家讲一下,关于情商的问题。这些都与我们的工作和生活息息相关。

二、业绩目标继续努力完成。

4月份的业绩目标目前还暂时未定,但是根据4月份的活动,我们跟开发商申请了一部分优惠的点位和付款比例,这个月的业绩目标一定要比上个月高。不论市场政策出现什么变化,只要我们一心一意的努力总会有希望,所以我计划暂定目标14套。源于本年的销售任务是个亿,在开盘前尽力销售,不能把希望都寄托在开盘,每个人都尽力而为。

三、新人上岗问题。

目前售楼处只有8名可以接客户的销售,还有5名新人,这5名新销售争取早日上岗,达到可以接客户的标准。目前5名新人都已进入到模拟对练阶段,老销售们依然要付出一部分精力。等到新人全部上岗后,售楼处就变成了真正的.战场,新人和老人之间就会发生一场没有硝烟的战争。有竞争就是有业绩,“比学赶帮超”才会发挥的淋漓尽致。

四、完善自己的各方面技能。

除了每天的例行工作外,利用闲暇时间多多学习,俗话说“技多不压身”,多学点东西对自己而言是成长所必须的。

以上就是我4月的工作计划,根据白经理制定的业绩,包括提升自己,我都会继续用心的做。争取4月份超额完成任务,这就是我最大的目标。

有关裱花的工作计划16

一、销售工作具体量化任务

1.制定出月工作计划和周工作计划、及每日的工作量。每一天至少打30个电话,每周至少拜访20位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,午时时间长可安排拜访客户。

2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。

4.做好每一天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。

6.前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少两周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。

7.前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。

8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。

9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部分设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。

10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。

11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。

12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。

二、对销售工作的认识

1.市场分析,根据市场容量和个人本事,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额100万元。

2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员沟通,确保各专业负责人及时跟进。

3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取最大的市场份额。

5.不断学习行业新知识、新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业、各档次的优秀产品供给商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并能够和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。

6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。

7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅仅是经商之本,也是为人之本。

8.努力坚持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

三、销售与生活兼顾,欢乐地工作

1.定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互相学习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,并且同行间除了工作还能够享受生活,让沙龙成为生活的一部分,让工作在更欢乐的.环境下进行。

2.对于老客户和固定客户,坚持经常联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,能够增进彼此的感情,更好的交流。

有关裱花的工作计划17

隆茶坊周例会会议纪要

会议时间:20xx年12月23日 星期五 上午10:30-11:00

会议地点:餐饮办公室

参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国

会议记录人:李茜

兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。

吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。

仲慧:12月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。

郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作

2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。

李茜:1、请各部后续将需采购的物资拟出计划,再汇报于总监后出单;

2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去,确认最后的累积时间。

郁景:1、会议中心有的物资还存放在公共通道,请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;

2、酒店墙上有人乱写乱画,希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;

3、盘点发现有许多桌椅损坏,可能是搬运时不注意,请各部加强员工爱护公物意识,可以抬或用车

4、请各部完善部门培训,一周进行两次培训;

5、酒店许多员工工作已满一年,请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休;

6、请各部注意不要在大堂无故逗留;

7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭,餐饮部杜绝此事发生,在营业和办公区

有关裱花的工作计划18

泰达标准食品有限公司:

月日(周六)、8日(周日),我公司按计划对1#35KV变电站、4#开关站以及部分电力用户变电站进行了春季预防性试验及维护保养工作。

由于工作时间紧,任务重,春季预防性试验工作定于每天早上6点正式开始。根据工作安排,需要在六、日两天早6点和8点提供早餐,11点30分提供午餐,供餐人数近30人。食堂员工李、李、赵不辞辛劳,早上4点多便开始准备早餐,并准时、保质、保量地供应了早餐,得到了工作人员的一致好评。为全体工作人员提供了坚实的后勤保障,使预防性试验工作最终圆满完成。

特此对春季预防性试验期间,贵公司为我公司提供的优质服务表示真挚的感谢!并对贵公司员工李、李、赵提出表杨。

20年月日

有关裱花的工作计划19

休闲部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。

一、卫生

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

有关裱花的工作计划20

创业计划书---西点奶茶店

一.项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。我们店名为“甜滋滋”,消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。

二.行业分析 目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。三.产品/服务介绍 本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季

本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。四.店面选址 人流量,人流量,还是人流量!西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。五.装修与设备购买 店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。西点类设备 1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)

3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)

4.模具(不锈钢,圆形,方形等)5.案台 6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀 7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸

8.展示柜 奶茶类设备

1.封口机 2.封口膜

3.冰柜 4.杯子

5.吸管 6.搅拌机 7.饮水机

8.容器 六.人力资源规划 采购员:采购日常材料,控制材料质量和库存

西点师:制作泡芙,蛋挞并推新品 奶茶师:

收银员:收银,推销,协调作业,保证产品

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