端午节酒店保障工作计划1
(1)提高竞争力
在中国与xxx相似的超市很多,所以竞争就非常的激烈,此次活动不仅给xxx带来了极高的.利润,同时也大大的提高了xxx超市的竞争力,使得xxx超市在与之处于同样竞争地位的超市之间博得头筹。
(2)扩大超市知名度
在中国超市的地理方位还是偏繁华的地区,同时其又位于地下,超市的门面不是很显眼。但是通过举办此次活动所进行的扩大化宣传,使得xxx超市在我国的知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的销售量。
(3)提升了超市的形象
超市举办的包粽大赛,体现了“与民同乐”的思想,更加的亲近消费者,拉近了与消费者之间的距离,使得消费者认为,来这里购物很放心,从而使超市的利润率提高。
此次的端午节促销活动采取了多样的促销方式,充分的考虑了消费者的购物心理和购物行为,在市场中一定能购达到超市策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。
端午节酒店保障工作计划2
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
活动时间:
活动主题:端午购物嘉年华 **送礼献真情
活动背景:
农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
端午节酒店保障工作计划3
(一)x景区主题活动
1、对象:所有购票进入古镇景区的游客
2、地点:x镇政府对面广场
3、内容:
(1)端午节相关故事和粽艺展览。
(2)x特产、端午节特色产品展览及传统手工包粽子技艺表演等。
(3)每天两场广场文艺表演,表演x民俗相关的节目。
(4)包粽子比赛。游客可现场报名参与进行包粽子比赛,体会包粽子的乐趣,了解端午节和粽子的故事。
(5)赛龙舟表演。赛龙舟是端午节的必要组成部分之一,游客可观看在漕港河中进行的赛龙舟表演
(6)各景点其他传统节庆项目。
(二)、嘉宾活动
1、对象:嘉宾活动主要针对由有关单位组织的外国游客以及提前预定的团队。
2、时间:10:00~13:00x茶楼。13:30~16:30古镇游览。
3、地点:x古镇x茶楼、古镇。
4、内容
第一部分(20分钟):来宾从课植园停车场下车,乘船沿西井街→漕港河→x茶楼;民乐四同奏在二楼门厅表演;来宾就座。
第二部分(15分钟):《端午节故事采风》。以音乐和舞蹈为主要表现形式,编排令中外来宾都印象深刻的故事,通过音乐、舞蹈、戏剧表演等组合,给人全新感受。
第三部分(30分钟):制作香囊。每位来宾参与制作香囊,将中药和香料放入半成品的香囊袋。在制作过程中,解说制作香囊的缘由,使来宾更深入了解它的作用。
第四部分(30分钟):品尝粽子。并赠予x地区有名的阿婆茶,享用福有特色的`“茶餐。x的粽子闻名遐迩,一定值得品尝,在了解了端午节吃粽子的来历后,品尝粽子一定记忆深刻。
第五部分(30分钟):体验互动,尝试学包“阿婆粽子。来宾将分组进行包粽子比赛,感受学包粽子的乐趣,对于优胜者将给予奖励。
第六部分:游古镇,看龙舟。
5、费用
嘉宾活动以按团队包场形式为主,每场xxx元(人数最多为100人)
提供的服务内容包含:
(1)当日免费游览x古镇的所有景点;
(2)嘉宾活动线路免费乘坐游船;
(3)观摩端午节特色活动;
(4)特色茶餐;
(5)赠送每位嘉宾一份具有端午节特色的纪念品。
6、团队特别推荐线路
a、渔米之乡端午游
报价:x元/人(不含学包粽和特色中餐);
导服费:x元/团;
学包粽约x元/人(送五个粽子),费用自理;
特色中餐标准一般在x元/人以上,费用自理。
b、民俗风情游
(1)线路:x旅游停车场下车→游远古文化展示馆→游大清邮局→经北大街→看龙舟—→游课植园(参观名人展、学包粽或比赛、欣赏评弹表演)→观摩广场主题活动→返回
(2)报价:x元/人(不含学包粽和特色中餐);
导服费:x元/团;
学包粽约x元/人(送五个粽子),费用自理;
特色中餐标准一般在x元/人以上,费用自理。
注:以上活动由于场地和时间有限,只接受团队预定,欢迎各单位来电提前咨询和预约。
端午节活动策划方案8
为了更好地回馈客户,中国xx银行xx省分行特别推出xxxx年xx卡“缤纷有礼”礼享计划,刷xx卡,享八重大礼,与您共享春夏秋冬的精彩,更有天天好礼带给您365天的惊喜。
一重礼:办卡有礼
XXXX年端午节申办成功xx贷记卡,赠送精美礼品一份,免首年年费,首年消费5次,免次年年费。
二重礼:激活用卡积分礼
XXXX年端午节新办xx贷记卡,在核准发卡后的三个月内,贷记卡激活并消费一次,不限金额,即获赠消费积分2000分;老客户激活并消费一次,赠送积分1000分。
三重礼:银行卡消费积分有礼
XXXX年端午节我行各类xx卡(xx借记卡、准贷记卡、贷记卡和各类联名卡)刷卡消费继续享受消费积分奖励,一般百货、宾馆、餐饮等商户消费一元积一分,批发类商户100元积一分;省外消费单笔最高限积20000分;美元帐户一美元积8分;代收代付不积分。届时我行将提供精致女人、品位男人、快乐宝贝、健康人生等四大系列精美、时尚礼品供您选择,让您的生活更有质量、更有回味。
四重礼:xx迪斯尼旅游礼
XXXX年端午节,xx贷记卡(含xx卡)客户只要刷卡消费满XXXX元,即可参加抽奖,全省将抽奖产生50名中奖者,畅游xx乐园,包含一日游园券一张和来回交通费(中奖人至杭州的交通费用自理)及xx当地两晚酒店住宿(两人一间)。刷金穗贷记卡,畅游xx。
五重礼:炎炎夏日清凉礼
夏日清凉饮品大派送!XXXX年端午节,贷记卡消费达到588元,客户致电和电话登记,即可获赠清凉饮品一箱,全省派送3000份,送完为止。(各地区知名冷食连锁店提供饮品票)
六重礼:金秋喜迎国庆礼
XXXX年端午节,贷记卡刷卡消费满XXXX元,送价值100元旅游优惠券,全省派送1000份;刷卡满20007元,送300元旅游优惠券,全省限送500份。实行先刷到额度先送,送完为止。同时在端午节期间所有xx卡刷卡消费即可获双倍积分。
七重礼:温馨浪漫新年礼
XXXX年端午节,端午节xx携手全省20多家知名商户开展刷贷记卡满就送(减)活动,在商户优惠打折的基础上,刷贷记卡单笔消费满400或300元即送40或30元。同时在08年1月、2月收到的单月对帐单消费累计金额满20_元,送奥运纪念品一个,每张对帐单限换一个,先到先得,送完为止。
八重礼:都市卡消费礼上礼
XXXX年,金穗都市卡除享受以上多重大礼外,还可在全省3000多家“便e店”凭卡享受消费打折、免费洗车、健身美容、旅游休闲等优惠,同时在春夏秋冬还将享受浙江都市网的一连串惊喜,都市生活首选“金穗都市卡”。
为了重现中华民族传统节日的风采,体现中华民族源远流长的历史文化积淀,唤起现代人对中国传统节日的激情,结合都市水乡——xx特有的景观、地理和文化特点,特举办“中国龙卷风——xx中国民俗节系列活动之一的端午节民俗活动。
端午节酒店保障工作计划4
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家
时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日28日)
一、策划思维出发点:
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享折优惠
凡订购50只以上,可享折优惠
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛5月2528日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐千人粽子宴5月2528日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
端午节酒店保障工作计划5
一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作计划如下:
1、从内部治理入手,提高保安综合素质。建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。
3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。
总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的发展做好保驾护航的工作。
一、酒店消防安全。
(1)做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为
二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:
1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的.物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;
2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
端午节酒店保障工作计划6
安全部在总经理室指导和各部门的配合下,全方位加强了酒店的安全防范管理,完善了各类制度,加强了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相结合,确保酒店安全保障等做了一定的工作。
一、进一步健全和完善安全防范体系
1.完善组织
今年以来,结合酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。根据酒店人员变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,书记、副总担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标责任书。
总经理与各部门经理签订了安全目标责任书。部门与班组明确了安全目标管理、同时也将租赁单位与住地派出所签订了治安消防责任书,使安全工作明确职责,落实到人。
2.落实制度
为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有据可依。为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。同时落实了公安特行规定的各项登记与传输,做到认真登记、及时传输。
3.培训到位
为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来共培训员工怎样使用灭火器272人次,消防安全知识培训376人次,消防安全宣传栏二期、同时将消防安全基础常识发放到各部门及租赁单位进行宣传。使员工懂得防火灭火的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。
二、加强巡逻检查,确保酒店财产安全。
为了使消防安全工作落到实处,我们贯彻酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,加强安全检查。今年针对四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工时间长任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修几个月中我们派各班专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到三不动火、不审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火。真正地把安全工作落到实处。
一年来落实安全巡逻检查2190次,每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查,落实食宿客人车辆登记14164次,监控登记365次,消控登记730次,落实酒店来信来函登记65次。安全检查发现不安全因素28起(例:1、有65只灭火机过期并进行了更换。2、厨房操作间下班后留有火苗一次。3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层个别烟感失灵。娱乐场所:1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。3、消防应急灯不亮并整改。4、.施工场地发现烟蒂多次。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,基本做到完善到位。同时还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。维修消防栓箱7个闭门器7只。完成消防局下达整改书、四项整改到位。
三、抓学习、树典型、促管理、保安全
1.首先是抓好骨干队伍自身建设,重视夯实员工的思想基础,全面提高安全队伍的综合素质。为使员工尽快掌握业务技能,我们落实每月一次全体人员安全会议。充分利用安全例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬出色的员工,对个别表现差的进行严肃批评,同时对员工加强法纪教育,尤其是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,如今年5月9日,停车场老师傅看见一位不是到酒店食宿的人乱停车,把车停在进口处,挡住了去酒店商场的路,很客气的跟这位司机师傅讲,请您不要停在这里,这样会影响其它车辆进出,他说就要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并吐了我们邱师傅一脸吐沫,推推搡搡,嘴里直骂,后被拉开。当时围观的人看了非常生气,对老邱讲,你为什么不打他?老邱是这样说的“我们是酒店哎这是我们的职业”。从这件事看,正因为我们经常开会剖析案例,强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨,使得我们从领班到员工都能够做到这一点“忍字”忍者为胜。
为此在全体员工安全会议上表扬了老邱,以此树立了“打不还手骂不还口”的学习典范并给予了精神安慰。同时剖析了这起事例:如果当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们安全部在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们安全部产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店领导在平时教育或培养的结果。从酒店领导、部门经理到领班员工年初所唱的“相亲相爱一家人”与酒店共命运、以大局为重、酒店就是我的家:“不管是怎样令人难堪的局面,我们都能忍耐;不管遭到什么样的挑衅,我们也能平心静气;不管面对多么嚣张和恼怒的人,我们也能心平气和。安全部把所学用在平时的工作中去,只有这样,才能处理好经常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
加强对员工的管理,是部门首要工作.如何加强对员工人性化管理,是部门更应密切关注的,只有这样,才能发挥出员工更好的积极性。7月12日下午5:10分,一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位,当时指挥倒车的是一个新来半个多月的员工,表现比较好,但是在指挥倒车时,没有注意到车后面还有车、当汽车倒进时,车后屁股已被顶坏了。当时双方客人发生争执、要修理好约300元左右,当时,因保安刚来服务态度也比较好,就叫保安赔100元,事情发生后,该员工就找到部门负责人说:“这次碰坏,是我错了,没有注意到车后面,这100元等工资发下来我赔,以后我一定会注意的。”
针对这件事,部门领导碰头,认为员工在指挥车辆时没有注意、虽然有错、但是作为部门领导,领班也都有责任。
事情发生后,我们没有简单的处理,让员工一赔了之。认为员工指挥不当有过错,理应赔偿,但是考虑到员工新来工资发下来也没多少钱,同时我们管理上有疏忽,也有责任,从部门领导、领班及其他本人每人赔30元。通过这件事,在今后的工作中,这位员工在服务质量上,有声服务、微笑服务做的比较好,他的工作得到顾客的认可。从这件事反映出,人性化管理,不但能促进员工的思想。也会在日常工作中积极上进,用敬业来报答酒店。
3.安全感体现团队精神
对酒店的客人说,安全感——他是看不见的,但感觉到安全是宾客享受酒店服务的前提。酒店先进的设备设施、明确的指引、严密的安全措施和训练有素的员工构建了安全的环境气氛,我们能够控制好酒店的气氛,就能给客人最大的安全感。员工的安全感来源于部门对员工的态度,部门如果以人为本,并体现在管理、服务、教育、培训、发展等各个方面,员工实实在在地感受到了,员工就有了安全感。酒店文化是培养我们所有的员工能有一技之长、能有综合全面发展的素质,出色的为顾客和来宾服务也就体现了酒店的整体团队精神。
四、服务质量
1.门岗值班服务
门岗值班是我们酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的服务质量,我们从以下三个方面落实:
第一.经常性组织员工例会学习,培养员工对酒店要有敬业精神,只有这样服务质量才会提高。
第二.服务即要有量也要保质,门岗安全服务,做到客人、车辆来去时,能主动,安全迅速地方便客人,指挥车辆、指路服务。下雨天提示安全服务。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在服务最前沿,为客人服务,只要客人的车辆一到,他们就跑上前去服务收费,特别是在刮风下雨,他们为客人着想将车停在雨棚下车,自己却淋着雨,一岗下来,衣服、裤子都已淋湿了,鞋子也被水泡湿了,从未叫苦叫累。真正体现了各岗安全为客人服务的意识。安全部停车场比较优秀的是:邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等。他们任劳任怨,踏踏实实地工作,为酒店作出了应有的贡献。
五、的工作打算
按照总经理提出的升四星打品牌,安全部紧紧围绕这一目标。做好以下几项工作。
一、抓好员工的思想工作,培养员工积极上进的精神。每月不少于一次组织员工例会、学习培训。
二、对个别比较俏差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在20年服务质量方面要有一个飞跃的提高。
三、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。
四、在原有的服务基础推出新的服务项目,把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、电话号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题,以满足客人的需求。
五、做好酒店安全保卫工作,落实安全检查、巡视检查,配合消防大队,公安局,派出所做好正常的防查工作。
六、确保不发生刑事案件,火灾事故,力争不发生或少发生一般的治安事件。
端午节酒店保障工作计划7
(一)找一找
对象:1年级学生
要求:从阅览室或网上找一找关于端午节这一节气的相关知识;端午节的由来;屈原的故事;屈原的诗词;赛龙舟和包粽子的习俗。
(二)说一说
通过午会课、班会课、班队课,组织学生说说相关的知识。
1、对象:1年级学生
要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗。
2、对象:1年级学生
要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的故事。
3、对象:1级学生
要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的故事;说说屈原的诗词。
(三)画一画
对象:1级学生
要求:以“走近端午”为主题制作一份小报,能反映端午的习俗,自己的心声、生活的体验。3——4年级为手抄报,5年级为电脑小报。
(四)写一写
通过黑板报、班级橱窗等阵地,进行环境布置设计。
对象:1级学生
要求:以“端午情怀”为主题出好一期黑板报。4年级学生以写信的方式为“512”灾区的的小伙伴写封信,说说自己对端午节的理解、和小伙伴分享端午的快乐。5年级学生进行屈原诗词钢笔书写比赛。
(五)学一学
对象:1年级学生
要求:以“我向奶奶学一技”为主题,学习粽子的名种包法,在学习的过程中,尝试用各种豆物作为佐料包粽子,并品偿不同地方、不同的风格、不同特色的粽子。
(六)比一比
对象:1级学生
要求:以“六一我作主、端午我进步”为主题,进行故事演讲比赛。故事内容可以是学习屈原的小故事、可以是反映端午民俗气息的生活故事、可以是自己在端午学习一项技能的小故事。
端午节酒店保障工作计划8
一、培训目标
1、全面提高保安员综合服务素质,以体现我酒店服务宗旨,塑造良好的企业形象。
2、提高全体保安人员工作效率,服务质量,使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。
3、提高全体保安人员自我学习、自我约束的能力,识现企业愿景。
4、实现管辖区内无重大安全责任事故,无火灾、被盗、打架斗殴事件。
二、保安部任务
保安部、在酒店进行治安防范、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度,维护酒店秩序,及时发现和打击违法犯罪分子的活动,保护酒店设施及辖区内宾客的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管,谁负责”和“群防群制”的原则,应履行以下职责:
1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作,维护酒店范围内治安秩序。
2、严格治安管理,做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。
3、严格消防管理,落实消防责任制,及时消除火险隐患。
4、积极配合司法委打击酒店内及周围发生的违法犯罪活动。
5、负责对酒店治安、消防工作的宣传、指导和监督。
6、抓好保安队伍的业务培训。
三、岗位职责
1、保安部工作管理制度
2、保安领班岗位职责
3、保安员培训管理制度
4、保安员岗位职责
5、大门口保安员岗位职责
6、巡逻保安员岗位职责
7、保安装备交接制度
8、保安员日常管理制度
四、紧急事件处理程序
1、突发事件的处理程序
(1)凡遇突发事件(指凶杀、抢劫、勒索、打架、闹事、伤亡或重大纠纷等),必须保持冷静,立即采取措施,并报告当值经理。
(2)简要说明事发的地点、性质、人数、特征及损失价值。
(3)驱散无关人员,保护好现场,留意现场周围的情况。
(4)查看本部各类记录、出入登记、各电视录像,检查有无可疑情况和人员。
(5)对勒索、打架事件,监控中心应密切注意事发现场的情况变化。
(6)对纠纷事件应及时了解具体原因,积极协调,劝阻争吵,平息事态。
(7)对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作。
(8)对涉及刑事及重大责任事故或因治安、刑事案件引致的伤亡事故,应立即报告司法委并由保安部领班协助调查处理。
(9)保安部主管、领班在接报突发事件后应立即赶到现场,做好疏通控制工作,防止事态扩大,并拍照留证。
(10)保安部领班组织人员除维护现场外,还需负责指挥调派人员做好布控堵截,根据事态的大小程度上报司法委、有关部门及酒店总经理。
2、殴打暴力事件的处理程序
(1)处理斗殴等暴力事件应保持客观、克制的态度,除非正当防卫,一般情况下应尽量避免与客人发生武力冲突或争吵。
(2)巡查发现或接报有斗殴等暴力事件,应马上用对讲机、消防电话或其他最快的方式报告酒店保安领班,简要说明现场的情况(地点、人数、斗殴程度、有无使用武器等)。如能处理的,即时处理;否则监视现场,等待保安领班的指令。
(3)保安领班接报后应立即向保安主管或酒店总经理报告,并视情况派适当数量的保安员立即到场制止,将肇事者带往保安部接受调查。如场面无法控制,应尽快报司法委。
(4)斗殴事件中如酒店财产或人员受到损害,应拍照、保护现场,并留下目击者、扣下肇事者,作详细调查以明确责任和落实赔偿。
(5)如涉及刑事责任,应交司法委立案处理。
(6)事件中如有人员受伤要及时组织抢救,并尽快送往医院。
3、盗窃等破坏事件的处理程序
(1)巡查发现或接报酒店内有人盗窃,应马上抓获现场嫌疑人。如力量不够,用对讲机、消防电话或其他方式尽快报告保安领班,简单说明现场情况,并监视现场等待保安领班的指令。
(2)保安领班接报后应立即保安部主管报告,并应迅速派适当数量的保安人员到场制止,设法抓获肇事者,带往保安中心调查处理。
(3)事件中如有财产或人员受到损害,应拍照或录像,并保护现场,留下目击者,做详细调查,以明确责任、落实赔偿。
(4)如涉及刑事责任,应交司法委立案处理。
4、电梯困人的处理程序
(1)消防中心接到电梯应急电话或巡查发现困梯,立即报告当值班长和部门主管,组织保安员到现场协调控制电梯和解救被困人员,同时将被困电梯的具体方位、停留的楼层通知工程部。
(2)监控中心通过电视监控屏观察电梯内人员情况,使用电梯应急电话与被困者联系,做好解释安慰工作。
(3)如遇特殊情况无法消除故障或被困人员中有身体严重不适时,应立即报消防部门或求助有关部门解决。
(4)保安领班填写重大事故报告表,详细记录故障情况及处理经过。
5、停电事故的处理程序
(1)接通知酒店将在短时间内停电,应在停电前10分钟,用紧急广播通知用户。工程部安排电梯工,提前将电梯停在酒店首层;管理部派管理员提前10分钟到达电梯厅维持秩序,阻止客人使用电梯,以免停电期间有客人困梯。
(2)未预知的情况下酒店突然发生停电,立即联系工程部,尽快采取措施恢复供电。
(3)使用紧急照明,保证公共地方及主要通道的照明。
(4)派保安员到各主要电梯厅及酒店出入口维护秩序。
(5)监控中心和巡楼保安员密切注视酒店各楼层,以防有人趁机制造治安问题。
五、消防报警信号处理程序
1、消防监控中心当值保安员收到消防报警信号或电话报警时:
(1)用对讲机通知巡楼保安员或管理员即时到现场核实;
(2)即时向主管报告,讲清报警地点;
(3)将监控镜头定在报警楼层监视,并将情况及时向主管报告。
2.巡楼保安员接到消防监控中心当值保安员呼叫后,以最快速度赶到报警地点核实,并且遵循以下规则:
(1)报警地点在公共地方,直接进入报警地点检查。
(2)报警地点在客房内,应先按门铃,向宾客简要说明理由后,进入报警地点检查。
(3)报警地点在停车场内,立即进入报警地点检查。
(4)报警地点在客房内且上锁,即时报告主管,并留守注意观察,等待主管到场后决定是否破锁进入检查。
3、主管接到消防监控中心保安报告后,即时带领机动人员最快速度赶到报警地点现场检查。
(1)经到报警地点现场检查,确认属误报,即时通知消防监控中心当值保安员复位,若进入客房内检查,需向宾客解释清楚,致歉后方可离开。
(2)报警地点在客房内且已上锁时,若观察到有明火或烟,而房务部经理未能及时赶到必须破锁进入现场检查,排除险情后再加锁,并通知房务部。
(3)经现场检查认为火警后,按初期火警处理程序处理。
4、消防监控中心当值保安收到当值主管指令后信号复位,并做好记录。
六、初期火警处理程序
1、发现初期火警,在场人员应该:
(1)即时报告酒店消防监控中心,报告内容包括火警具体地点、燃烧物性质、火势蔓延方向等;
(2)立即利用附近的灭火器械扑救,尽量控制火势发展;
(3)可能情况下,关闭门窗以减缓火势蔓延速度。
2、消防监控中心当值保安员收到现场报告后:
(1)即时报告领班;
(2)联络保安部主管,报告情况;
(3)密切监视报警地点情况。
3、主管收到火警报告后:
(1)带领保安人员,携带灭火器以最快速度到达火警现场;
(2)立即指挥在场人员进行灭火扑救;
(3)指挥火警现场及可能受影响范围内的人员使用安全通道疏散。
4、灭火后,主管安排人员留守火警现场,等待公司调查。
5、若扑救无效,主管即时决定:
(1)将灭火人员撤离至安全距离内;
(2)立即向上级报告;
(3)进入火灾紧急处理程序。
七、火灾紧急处理方案
初期火警扑救无效,火势无法控制并进一步蔓延时,在场主管应该即时向酒店总经理报告。
4、安全警卫组接到指挥部工作指令后:
(1)清除路障,指挥无关车辆离开现场,维持酒店外围秩序;
(2)禁止无关人员进入酒店,指挥疏散人员离开酒店;
(3)等待引导消防局消防员到火灾现场。
八、停车场管理守则
1、车辆进入本停车场停泊,必须按规定停放。
2、车况不良或车辆漏油不得进入车场。
3、不得让携带易燃、易爆、剧毒等危险品进入车场。
4、不得在停车场内加油、修车。
5、宾客车辆须泊入指定车位,不得跨车位停泊。
6、在驾驶员离开前须提醒检查车门、车窗是否关好。
7、车辆不得堵塞停车场行车道。
九、服务用语
1、对违章行车应说
“对不起,消防通道禁止停车,请您将车泊在车位里好吗?”
2、对车场内闲杂人员说
“您好,为确保您的安全,请您不要在车场玩耍” “多谢您的合作”
3、当车辆进车时应说
“请您将门窗锁好,贵重物品随身带走,不要放在车内。
端午节酒店保障工作计划9
一、指导思想:
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:
1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的'目的,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及_门的有关规定。
三、工作管理
1、狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
2、经营创收。18年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
3、提高服务。以三酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
4、深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
5、开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
端午节酒店保障工作计划10
随着端午假期的结束,7月马上就要到来了。这个月的工作中因为六一和端午两个节日的到来,在营业额上收益较为可观。相比之下,7月本身作为没有长假的月份,在过去应该作为酒店的淡季。但今年的7月却有所不同。今年因为一些原因,高考的时间被调整到了7月!这也意味着,我们在这个7月必定忙碌起来!以下是我们对今年7月的工作计划:
一、考察和分析
考虑到高考的关系,我们必定要退出相应的服务。首先需要考虑的是就近的几所高中学校,分别是xxx中学与xx中学。根据距离来分析,我们的酒店并不是最站优势的。为此,7月前,我们要做好分析,找准顾客需求,应对情况去做出调整。
二、计划和安排
考虑到高考的情况,会有考生选择酒店住宿防止迟到或有父母来此陪考。为此,我们应该根据高考的情况调整业务。如增加接送服务,准点叫醒服务、送餐服务……等,尽量符合考生的需求。
此外,在酒店的布置上我们也需要做一些改进。如在特定的房间里准备文具和笔记本等物品,考虑到备考需要安静的环境,需要多准备一些单间。
此外,考虑到高考在即,宣传方面也同样很重要,可以在校园附近发放一些宣传单,印上学校到酒店的路线,并标注准时接送。以此增加吸引力。
例常的工作也不能落下。在员工的管理方面,要加强对服务员工以及前台的培训,尤其是这次增添的业务,尤其是在时间上是绝对不能搞错的,还有接送的服务,在车辆的租赁和管理上更要做好准备。做好路线规划和多重准备,防止出现拥堵或无法送达的状况。
三、其他计划
在这次的高考活动结束后,我们还要抓紧对财务加强控制,做好核算以及成本的控制,减少在后续淡季中的不必要开支。
此外,我们还要准备好在今年后续节假日活动的准备和计划,尤其是黄金周的工作,更需要严格的去调查好市场情况,尽早的做好规划和安排。
市场在不断的变化,我们也不能仅仅靠着过去的经验去探索。为了能更好的完成7月的工作,我们必须加强自身的管理和要求,在工作中表现出最好的一面!为了这个7月,我们还需要继续奋斗!拼搏!
端午节酒店保障工作计划11
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房x间送xx元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
(1)、美食城的菜价xx元,燕京纯啤买一送一。
(2)、贵宾厅菜金八折。消费xxx元以上送消费卷xx元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
(3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。
(4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的'原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、KTV。
(a)开晚场消费送餐饮消费卷xx元。
(b)消费超过xxx元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
(c)餐饮消费达到xxx元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心。
全套xxx元。
送餐饮消费卷xx元。
端午节酒店保障工作计划12
活动亮点:
1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;端午节酒店活动方案3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的.心理,达到酒店宣传、
活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。
优惠政策:
1、增值活动项目
凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元,可享受亲子特价房()元,可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受()折优惠外,另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠,另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品负责人:XX
1、奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
九、活动职责分工
十、活动预算
1、场地布臵:
2、食品预算:略
端午节酒店保障工作计划13
1、祁阳县城主干道xx条横幅广告。费用xxx元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xxx条,共xxx元。由x经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传xx天。费用xxx元。由x总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xxx元。由x部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用xxx元。由x经理、x经理负责。
6、消费卷制作xxx张,费用xx元。由xxx负责。
附:广告词。
1、xxx新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多
2、xxx新口味美食城毎款菜价xx元,啤酒买一送一
3、xxKTV全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮
4、xx桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、“开心唱歌、畅心用餐”xx大酒店高贵而不昂贵
6、“天籁之音,魅力互动”来xxKTV有意外惊喜
7、“融融端午情团圆家万兴”xx预定酒宴送KTV下午场
端午节酒店保障工作计划14
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业收入为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。
从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。
从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在20xx年 的第一季度有 等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2—3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。
从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。
第二季度相对第一季度来说, 旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等均在 举行, 大酒店作为省级定点接待酒店,先后接待了 等商务公司在我酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。
第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接待了 等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度的基础上增加了营收。
第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了 等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。
虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着不足,随着酒店整体的经营改革,餐饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的同时,也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下美好形象。
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。在 酒店业飞速发展的今天,不能着力于本地区的市场,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速公路和铁路的全线贯通赢取更多来 旅游的客户,逐渐增加上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。
今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。
同时,在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时,要要与所有经营部门一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。
优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会创造辉煌的成就。
端午节酒店保障工作计划15
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传宾馆、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人,20组家庭)
四、活动时间
20xx年5月30日15:30—17:00(端午节)
五、价格标准
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点:
1、带香囊虽是端午节的.习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到宾馆宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他宾馆项目。
优惠政策:
1、增值活动项目
凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐x元,可享受亲子特价房x元,可享受餐厅x折优惠。
2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受x折优惠外,另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受x折优惠,另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
7、奖项设置及奖品
负责人:xx
1、奖项设置
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2、奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
八、活动职责分工
九、活动预算
1、场地布置:
2、食品预算:
3、各类优惠券共计18张。
预计活动费用总计4200元
端午节酒店保障工作计划16
热场游戏:
(1)夹弹珠
每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。
(2)镖王争霸
端午有射箭的风俗。 由于条件限制,我们以飞镖代替射箭。射镖距离为2米,以超过3镖总数超过18环者为胜。
(3)端午知识问答
我们在场地周围悬挂长绳,绳上按顺序粘上有关端午节风俗,歌谣等的问答题目。
同学们若知道题目答案的可将题目拿下,到对奖处回答,答对者发放奖品。
主场活动:
吃粽子比赛
参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布_开始_后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成大学时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。
(2)美食大会
在食堂门口开设一块美食专区,由食堂负责提供各式粽子和各种风味的南北小吃。
对食堂的宣传和回报
通过主场活动为食堂作宣传,加强与同学的交流。
在美食大会现场以海报,横幅,展板的形式向同学们宣传,加深这一活动在学生中的影响力和参与度。
热场及主场大学为美食大会聚集人气。
端午节酒店保障工作计划17
一、上下班时整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。
二、接收传真,要注意对方需要传给谁,问清传真的内容,以免接收到垃圾的信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。
三、接待客人,做好这一项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。
四、转接电话,要注意礼貌性用语,使用公司的标准用语:您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在xx年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。
端午节酒店保障工作计划18
今年端午节假期,酒店开设亲情粽子套餐,来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅:“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干。棉线若干。勺子4把。硬币和蜜枣若干。毛巾架。桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒:该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义,也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
xx酒店在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
注:粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。专业厨师临场指导。煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子,酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张。(由美工负责制作,x日前完成)
2、报纸广告。(由营销部负责,在xx报和晚报上各做一次广告)
3、海报制作。(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。
端午节酒店保障工作计划19
(一)朱家角景区主题活动
1、对象:所有购票进入古镇景区的游客
2、地点:朱家角镇政府对面广场
3、内容:
①、端午节相关故事和粽艺展览
②、朱家角特产、端午节特色产品展览及传统手工包粽子技艺表演等。
③、每天两场广场文艺表演,表演朱家角民俗相关的节目。
④、赛龙舟表演
赛龙舟是端午节的必要组成部分之一,游客可观看在漕港河中进行的赛龙舟表演
⑤、各景点其他传统节庆项目
(二)、嘉宾活动
1、对象:嘉宾活动主要针对由有关单位组织的外国游客以及提前预定的团队。
2、时间:10:00~13:00江南第一茶楼
13:30~16:30古镇游览
3、地点:朱家角古镇江南第一茶楼、古镇
4、内容:
第一部分(20分钟):
来宾从课植园停车场下车,乘船沿西井街→漕港河→江南第一茶楼;民乐四同奏在二楼门厅表演;来宾就座;
第二部分(15分钟):
《端午节故事采风》。以音乐和舞蹈为主要表现形式,编排令中外来宾都印象深刻的故事,通过音乐、舞蹈、戏剧表演等组合,给人全新感受。
第三部分(30分钟):
制作香囊。每位来宾参与制作香囊,将中药和香料放入半成品的香囊袋。在制作过程中,解说制作香囊的缘由,使来宾更深入了解它的作用。
第四部分(30分钟):
品尝粽子。并赠予朱家角地区有名的阿婆茶,享用福有特色的“茶餐”。
朱家角的粽子闻名遐迩,一定值得品尝,在了解了端午节吃粽子的来历后,品尝粽子一定记忆深刻。
第五部分(30分钟):
体验互动,尝试学包“阿婆粽子”。来宾将分组进行包粽子比赛,感受学包粽子的乐趣,对于优胜者将给予奖励。
第六部分:
游古镇,看龙舟。
5、费用
嘉宾活动以按团队包场形式为主,每场30000元(人数最多为100人)
提供的服务内容包含:
(1)当日免费游览朱家角古镇的所有景点;
(2)嘉宾活动线路免费乘坐游船;
(3)观摩端午节特色活动;
(4)特色茶餐;
(5)赠送每位嘉宾一份具有端午节特色的纪念品。
6、团队特别推荐线路
a、渔米之乡端午游
(1)线路:课植园停车场下车→游课植园(参观名人展、学包粽或比赛、欣赏评弹表演)→乘游船―→游稻米乡情馆→品端午特色中餐(含一口粽、黄酒、黄鱼、咸蛋等)→游渔人之家→看龙舟→观摩广场主题活动→送团;
(2)报价:40元/人(不含学包粽和特色中餐);
导服费:80元/团。
又到20xx年粽飘香,你是否对华夏传统节日——端午节有所期待呢 赛龙舟,挂艾草……端午的旧风古俗你又知道多少 品味过多少
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节,午日节,五月节,艾节,端五,重午,午日,夏节。端午节是我国二千多年的旧习俗,早在周朝,就有_五月五日,蓄兰而沐_的习俗。每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
端午的主角粽子在东汉就已有出现,但一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。从前的粽子是以粟为主要原料,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五大学八门的变化。先就造型而言,各地的粽子有三角,四角锥形,枕头形,小宝塔形,圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。有用白粽子,小枣粽,豆沙粽,八宝粽,鸡肉粽,鲜肉粽,椒盐豆粽,莲蓉粽,栗蓉粽,咸肉粽,蛋黄粽等。
端午节酒店保障工作计划20
(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《珠宝——圆梦钻石超值送》,内容包括“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”等活动的参与细则;
(2)在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的.形式在电视台上做“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
(3)在店前做好活动宣传海报或X展架,在柜台安排活动咨询员并设立咨询电 话方便顾客咨询。
端午节酒店保障工作计划21
酒店工作计划
20_年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20_年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的.标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
20的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能的工作计划。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下:
① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤ 激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训
员工办理入职手续
培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。
考 核
员工转正培训工作计划
员工晋升培训工作计划
员工转正考核工作计划
员工晋升考核工作计划
新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。
端午节酒店保障工作计划22
一、推广形式
酒家从x月xx日起推出三款新颖的.健康特色粽子(价格待定)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出_端午佳节品香粽、祛病除疾保健康_的活动。
二、店内装饰、气氛
1、酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2、用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3、制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1、宣传单张(由美工负责制作,xx日前完成)。
2、报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在xx报和晚报上各做一次广告)。
3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,xx日前完成)。
四、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。