赤灵芝的食用方法是怎样的?下面小编来给大家介绍,欢迎阅读!
一、赤灵芝用来泡酒
将赤灵芝切碎,泡于白酒、米酒、黄酒中可以促进血液循环延年益寿。
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将赤灵芝切碎后,放于白酒中密封三天后就变成棕红色即可食用。
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将赤灵芝切碎后,放于米酒中密封,8天左右即可服用,一日两次,一次20-30ml可治疗硬皮症。
二、赤灵芝用来煲汤
将赤灵芝切片作为作料与各种肉食放在一起煲汤可去其油腻、清热解毒、祛暑解热。
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赤灵芝煲鸭:
鸭一只、加灵芝切片10-20克,加水煲相当时间后,加少许盐等调味品即可食用。
此汤可壮阳补肾、活血增精、健脾益气,对睡眠不足、冠心病、肝硬化、食欲不振有明显效果。
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赤灵芝煲水鱼:
水鱼一只、加灵芝切片10-20克,加水煲相当时间后,加少许盐等调味品即可食用。
此汤甜香,有滋阴补血、健脾益气的功效,利于体质衰退及虚有受补者及饮酒过多者。
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赤灵芝煲老鸽:
老鸽一只、加灵芝切片10-20克,加水煲相当时间后,加少许盐等调味品即可食用。
此汤味道鲜美,补中益气,护肝。
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赤灵芝煲猪肺:
取灵芝切片30克,猪肺250克。将猪肺放入清水中漂洗1小时,捞出,挤出水分,切成小块,放入煨煮的沙锅,加水适量,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加灵芝切片、葱花、姜末、八角茴香等调料,改用小火煨煮至猪肺熟烂、汤汁稠粘,然后加入五香粉、精盐、味精,拌和均匀,再煨煮至沸,即成。
此汤具有扶正抗癌,提高免疫功能。本食疗方还可以治各型食管癌及消化道癌瘤。
三、赤灵芝还可以做茶来饮
将赤灵芝切成片煎茶饮用有清热解毒之效。
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可使用灵芝茶,直接使用开水冲服,可多次冲泡。由于内含丰富的菊花、葛根等多种营养元素,因此口感和清热醒脑名目效果更好。
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将适量灵芝剪碎,放入壶内,加水及冰糖,也可加少量菊花成份等,煎熬成汤,冷却后,将汤装入温水瓶作凉茶饮,每天喝多少都无限制,可治神经衰弱、失眠健忘、清热解毒、明目静心,长期服用可滋补强身,提高免疫力。