会做饭的姐姐450字作文1
油盐酱醋，在厨师手中调出令人垂涎三尺的美味;锅碗瓢盆，在厨师手中奏出令人陶醉其中的音乐。不在装饰华美的前厅，默默隐身于鲜有客人问津的后厨，在火与汗，锅与勺之间，一展风采。厨师，我心中的一种向往。 身为众多理工男中的小小一枚，我同样是性格内向，少言寡语，但心却炽热无比，血奔流，狂涌。除却跑步，在厨房中张扬便成了我另一种释放自己的方式。
先从切菜练起，虽然很慢，但每一刀我都会仔细无比，每一刀我都会使其尽量均匀。熟能生巧，几天后切菜已不成问题，而后再从翻炒练起，起初，拿着锅铲的手总不听指挥，手腕生硬的转动，时不时的就会把菜铲出锅外，现在锅铲在手中飞舞，与锅相碰，发出悦耳的韵律。之后再从火侯练起，最后再从调味练起。火候和调味只可会意，不可言传，仅能凭自己的感觉和经验了。
现在，一盘家常小菜，对我来说已轻而易举。不过，在一次次的翻炒过后，能轻松炒出菜来，不能够使我得到满足。我发现好的菜色能极大的诱发食欲。于是，我开始慢慢的调配菜，什么颜色的蔬菜炒在一起，菜品更好，再次练习精准的把握火候，适宜的进行调味。
每次吃饭时，老爸都会夸赞两句。即使不夸，那吃的干干净净的盘子，也能使我高兴上好一会儿。此时，我正拿着汤勺高歌：“前进，前进，向前进，厨神，偶来啦!”
会做饭的姐姐450字作文2
油盐酱醋，在厨师手里调出垂涎三尺的美味；锅碗瓢盆，在厨师的手里奏出让人陶醉的声音。“民以食为天”这句话是很有道理的，食物就像老天爷一样控制着人们的生活。当你吃到美味的食物时，心情自然会变的很好，这一天甚至是好几天都会十分的开心。
但由于这次这次疫情，使得我们不得不呆在家里。但在这次的疫情期间我也学会了做菜。有次老师叫我们这周在家里，学习做菜。于是在周六，妈妈教我做些家常菜。
妈妈教我做土豆丝，我先从切土豆练起。虽然每刀切得都不整齐，而且切得还比较慢。但到了后面，我慢慢的熟练了起来。切得比较整齐了，速度也有了明显的提升。正所谓“熟能生巧”嘛！随后我又开始练习炒菜了。因为我害怕油会溅在身上，所以先让妈妈把土豆丝倒入锅中。我再切了几个青椒，放入锅中。然后我拿出锅铲翻炒，起初我的手感觉像是没有力气一样，不能将菜翻炒起来，每次都是到一半就掉下来了。炒了一会，感觉越来越熟练了，也很少出现失误了。但感觉炒出来的菜没多大的食欲，才我发现我还没有加入调料，于是我满满的加入调料，发现好的菜色能勾起极大的食欲。再次练习把控火候，进行适当的调味。这样下来一道美味的菜品就做出来了，香飘四溢，房间的每个角落都能闻到这种美味。
现在，炒一盘家常菜，对我来说已经是轻而易举，每次的翻炒都让我体验到了做菜的辛苦。每次吃饭时，妈妈都会夸赞两句。即使不夸赞，那干干净净的盘子也会让我高兴好一会了。我吃着自己做的菜，心里也是十分满足。这就是我的“厨神养成记”！
会做饭的姐姐450字作文3
暑假已经过去一个月了，在这一个月时间里我学会了洗衣服、游泳、做饭等本领，在这些本领中最深刻的就是第一次煮饭做菜了。
首先我学会的第一道“菜”就是煮饭，第一步打开橱柜，把橱柜里的米放入煲里；然后打开水龙头放入清水洗米，一共清洗三次；接着把米和煲放入电饭煲中通上电；最后，可以按上“标准煮”就可以开始做饭了。
第二道菜是凉拌青瓜。我首先打开冰箱，拿出青瓜，关上冰箱，拿出青瓜，关上冰箱。然后拿起瓜刨去皮，我害怕极了，我慢慢地刨着青瓜皮，很快就刨完了。接着就要拿起菜刀，我的心紧张地像皮球一样砰砰直跳，当然我还是要切的，于是我拿起菜刀切着青瓜，又过了一会，青瓜也切好了，最后放入盆中加上味道，放点盐、醋、糖……
大功告成，饭已经煮好了，米饭雪白雪白喷喷香，凉拌青瓜又酸又甜味道好极了，我心急得像热锅上的蚂蚁，迫不及待地尝了一口，太美味了。
我为什么要学会这个？因为做饭是一种生活的本领，学会了就可以做给爸爸和妈妈吃了。
会做饭的姐姐450字作文4
今天我这个“米其林五星特级厨师”又要亲自下厨了，今天我要做的是双皮奶，先准备食材：两个鸡蛋、250克牛奶、少许糖，准备完毕。
看看刚学到手的步骤：加热牛奶放凉备用;鸡蛋只许蛋白，打至起泡奶;牛奶中加入蛋白和糖，搅拌均匀，放入蒸锅中，蒸焖各十分钟。
您别看这步骤看似简单，其实真正操作起来还是有诀窍的。分量、火候都得好好把握。您看，我先加了牛奶，点燃煤气灶。这火千万不能太大，不然会把牛奶中的营养破坏的，锅中的牛奶开始很平静。后来像是觉得热了，咕噜咕噜的泛着气，那香气顿时溢满了整个厨房。我一看火候差不多了，关火。开始打蛋咯，取蛋白也是一门学问哦，在没有鸡蛋分离器的情况下，开始显示我的本领了。
首先，得在蛋上轻轻破开一个小洞，然后在下方放个碗，慢慢摇动鸡蛋，你会发现，但鸡蛋像在“吐”一样。蛋白从“嘴”里流了出来，而蛋黄则完好无损，毫发无伤地躺在蛋壳里呢。
下面就很简单了，把混合好的的牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，扎几个小孔。大功告成，开始蒸咯!下锅!
我围着灶台转来转去，时不时看着锅里的半成品，随着时间的流逝，慢慢的有了双皮奶的感觉，我的口水都忍不住要流出来了。20分钟过去了，出锅。我打开锅盖。扑鼻的香气迎面而来，我尝了一口，哇塞，这双皮奶也太好吃了吧。看着爸爸妈妈美滋滋的吃着我做的双皮奶，我甭提多开心了，劳动真的产生美!
会做饭的姐姐450字作文5
前几天，老师给我们布置了一项作业――帮爸爸妈妈做家务。做家务，我会做的可多了，比如说打扫卫生、洗衣服，而且我比妈妈还会做饭，爸爸排第一，我就敢排第二，因为我得到了周大厨的真传，绝对称得上做饭小能手，下面我就给大家露两手吧。
先说我最拿手的炒酸辣土豆丝吧。先把土豆的“衣裳”脱掉，再把土豆儿切成整齐的大薄片，然后两三个一组再切成细丝，一开始初学时，我切的丝儿跟小棍棒差不多，有粗有细，现在练手多了，已经掌握了窍门。将切好的土豆丝放在凉水里，让它们泡个“舒服澡”，洗了两把后等待水沥干，小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，再放些花椒、辣椒，轻轻地把土豆丝倒进锅里，翻炒过了大约两三分钟长，放上盐、浇上醋，一盘酸味俱全的土豆丝就出锅了。
再说说我最得意的主食清汤面吧，别看名字不好听，可吃起来让你意犹未尽。先打两三个鸡蛋搅拌均匀，倒入开好水的锅中，半分钟后马上把鸡蛋卤捞出来，放入生抽、香油，最关键的是再切一些葱花，搅拌均匀调好味道。下面就是煮面条，一定要煮到八分熟盛出来，再把刚才调好的鸡蛋卤浇到面条上，一碗香喷喷的清汤面就出锅了。
除了我介绍之外，我还会炒很多好吃的菜，如西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒蛋、丝瓜……都是经过我多次实践，得到了家人的一致好评，所以我才敢说我是做饭小能手。
会做饭的姐姐450字作文6
我有一个姐姐，她是班级里的“三好学生”，语文每次都是95分以上，数学每次都是98分以上。我从一年级就开始崇拜她了。其实姐姐不仅成绩好，而且还会炒菜做饭呢！
有一次，姐姐来到我家。她微笑地对我说：“小彬彬，前两天外婆不在家，中午我自己炒菜煮饭，觉得还挺好吃的，要不要给你露一手啊！”我兴奋地跳了起来，说：“好啊，我最喜欢吃姐姐炒的菜了”于是我和姐姐一起去菜市场买菜，刚进菜市场，嘈杂的声音从远处传来。我和姐姐不由自主地走上前去，一看原来是买主在讨价还价。一旁的我仔细观察了一阵，多少也学到了一点买菜的技巧。于是我和姐姐一路砍价，买到了许多便宜又好吃的菜和肉。回到家后，首先姐姐用清水选一遍，再用刀切成一片一片的，放入锅中，用锅铲翻一翻以免烧焦。时间一点点过去了，一道道美味佳肴端到了桌有，有咖喱鸡肉、小白菜、肉炒豆腐，还有牛肉羹。一阵阵香味把我从书房里引了出来，甚至连一岁多的小弟弟都跑了出来呢！我马上拿起筷子，把一道道菜放入嘴里品尝。现在回想起那香味啊，口水都可直流三尺。
我也要学习姐姐，做一个成绩优异，又懂事的好孩子。
