龙井茶于我的作文800字1
好处一:抵抗癌细胞
对于现在人来说都是谈癌色变,经常喝西湖龙井能够让人拜托癌症的追袭。西湖龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。
儿茶素是抵抗能力是维他命C的四十倍左右。有效帮助人们抑制血管的老化,最终净化血液拜托癌症。
好处二:抗氧化防衰老
龙井茶里面含有的特殊营养成分具有抗氧化防衰老的作用。这点对于女性朋友来说是最好的福利了。因为没有哪个女性不想拥有年轻的。而且西湖龙井中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因。从而抵抗脂肪酸的过度氧化。
好处三:减肥润颜
龙井能够降低血液中的血脂及胆固醇,其中含有的咖啡碱及肌醇和叶酸,能够帮助人们调节脂肪代谢。
好处四:可以提高皮肤的抗氧化能力
龙井茶对皮肤的最大好处便是可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤很大部分都是暴露在空气中的,尤其是脸部,皮肤会跟空气中的氧气发生一些反应,让皮肤变暗、长色斑。
龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率,达到抗衰老的功效。
好处五:可以延年益寿
龙井茶含有丰富的`儿茶素、胡萝卜素以及各种维他命,而这些物质能够帮助人体清除自由基,从而达到延缓缓衰老的作用。并且这些物质可以清除电脑等电子设备发出的辐射,因此,龙井茶也能够预防癌症。
最新的医学研究也已经表明,西湖龙井茶还可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
好处六:可以缓解压力
龙井茶的一大特色就在于西湖龙井茶的香气,西湖龙井茶的香气有舒缓、放松心情的感受。西湖龙井的香气可以让人缓解压力。
压力过大是当代大部分都会遇到的问题,压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因。所以经常和西湖龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
——喝龙井茶有什么好处 龙井茶的功效和作用 (菁选2篇)
龙井茶于我的作文800字2
我的家乡是*文化名城杭州,那里有许多特产,其中西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。
龙井茶的品种可丰富啦!比如“梅”“龙”“虎”,分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名声最响亮,据说乾隆皇帝下江南时,喝了一口狮峰龙井,从此念念不忘,赞不绝口。
今天,我和妈妈去龙井山园观茶。一进茶园——哇,漫山遍野都是茶树!每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。我好奇地凑上闻一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的苦味,还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西,原来是茶树的花苞。
听茶农说,再过20天左右,茶树的芽会长得更多、更大,就是珍贵的“明前茶”了。一般是两片叶子,一个芽。约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶,龙井茶为什么这么昂贵,现在知道了吧!
茶叶采得越早越珍贵,“明前茶”后是“雨前茶”,接着的“雀舌”和“梗片”,好比“人老珠黄”,就不太值钱了。到了初秋,茶农开始修枝、除虫、施肥、松土,准备迎接下一年的采摘。
我在一户茶农家看见一口大铁锅,听说是用来炒茶的。现在许多茶叶是用电炒的,但用铁锅炒出来的更香。手动炒茶可复杂了——首先是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁*;接着是回潮——把茶叶起锅*摊在竹筛里来回摇晃;最后再“回锅”——将茶叶加入锅中炒干,并且进一步定型……Oh,mygod!这么讲究啊,怪不得熟练的炒茶工一天也只能炒两斤多干茶!
成品龙井茶叶外形扁*,色泽嫩绿。抓一些放在杯里,用80℃左右的开水一泡,哇呀呀,那个清香啊!几片茶叶摇晃着,越升越高,就像在优雅地跳舞,茶色也越来越深。我喝了一口又一口,直到现在,那清香还在嘴边久久萦绕呢!
——家乡的龙井茶小学作文3篇
龙井茶于我的作文800字3
《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔,也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思,风前小啜悟诗禅,相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川?《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯,叶含雷信三春雨,花带天香八月秋。味美绝胜阳羡产,神清如在广寒游,玉川句好无才续,我欲逃禅问赵州。
《试茶》明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。
此意偏於廉士得,之情那许俗只专。蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全。
《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液,茶烹雀舌春。因之消酩酊,兼以玩嶙峋。
《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。平生于物原无取,消受山中水一杯。
《游龙井寺》明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。
风前万树蝉鸣急,雨后千崖水乱流。好士只今刘尹在,身惭玄度得同游。
《龙井茶歌》明朝·屠隆 山通海眼蟠龙脉,神物蜿蜒此真宅;飞泉歕沫走白虹,万古灵源长不息;琮琤时谐琴筑声,澄泓泠浸玻璃色;令人对此清心魂,一漱如饮甘露液;吾闻龙女渗灵山,岂是如来八功德;此山秀结复产茶,谷雨霡霂抽仙芽;香胜旃檀华严界,味同沆瀣上清家,雀舌龙团亦浪说,顾渚阳羡讵须夸;摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理;茶经水品雨足佳,可惜陆羽未知此;山人酒后酣氋氃,陶然万事归虚空;一杯入口宿醒解,耳畔飒飒来松风;即此便是清凉国,谁同饮者陇西公。
《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥 养生常毁茶,饮多苦脾冷。客来自浙西,贻我以龙井。
清诗由此出,雅耆岂能屏。点入白定瓯,绿光照衣领。
想见发汉皋,火车载而骋。珍重袭素鑞,谨严束红绠。
瀹以通济泉,如持湖亭皿。色淡意转浓,味腴香且永。
独饮复谁共,数之得八饼。惠地酒一瓦,意同粟五秉。
华清有佳人,伫此团月影。病足不下床,闭门谢朝请。
徘徊苦后甘,积渐入佳境。暖阁鸣松风,银波泻壶岭。
昨夜雪在竹,红炉热力猛。雀舌发香清,龙头得句警。
陶家冷生活,可以傲贵幸。新诗二百言,淡远出明靓。
和君白雪词,取办在俄顷。何当同夜话,煮灯紫微省。
《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣 驿使春风远寄将,开奁芬馥溢旗枪。羲皇睡足新泉熟,好伴空山薇蕨香。
我生南北本随缘,久学坡公饮食便。不道故人犹旧眼,又教乡味领花前。
乍忆龙泓共探幽,云腴霞碧嫩香浮。何时重泛西冷艇,对坐松风雪一瓯。
《龙井采茶歌》清朝·翟瀚 西湖西去^v^井,烟云秀孕风篁岭。竹坞茶先百草生,斗奇不数龙团饼。
蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香。火前社后辨迟早,沿缘林樾争携筐。
摘来片片含生翠,薰篝拣焙养清气。箬奁开处足芬芳,鼻观微参渴先避。
竹符调水走金沙,井汲云根静试共。蚯蚓窍鸣火初活,落落旋听蟹爪爬。
蒙顶嫌寒顾渚瘠,六安阳羡殊标格。三篇好补季疵经,七碗试听玉川说。
懿兹芳茗记高岑,辨才玉局曾幽寻。湖山佳景此第一,宸章璀璨映华林。
茶坡近辟卷阿里,更谁妄肆中郎毁。谨将土物志钱塘,顾比瑶琛纳包匦。
《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷 石林深处暗闻香,草榻茶烟客思凉。松沥满山云满坞,野梅初绽日初长。
偶携○尘逢禅侣,坐听寒钟出上方。廿载风尘怜世味,一瓢应许荐新尝。
出谷泉声带松香,阴森石○拂衣凉。云藏古寺鲸灯静,昼掩空山鹤梦长。
闲凭绳床参密谛,行提药笼试新方。露芽细摘风篁岭,截玉倾瓯取次尝。
(客到,寺僧辄供龙井茶) 《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗 松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣;为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见 《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛 春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔。也知顾渚无双品,烦试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思,风前小啜悟谈禅。相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川。
《龙井试茶》清朝·王寅 昔尝顾渚茗,凿得金沙泉。旧游怀莫置,幽事复依然。
绿染龙波上,香搴谷雨前。况于山寺里,藉此可谈禅。
《龙井茶歌》清朝·于若瀛 西湖之西开龙井,烟霞近接南山岭。飞流密汩写幽壑,石磴纡曲片云冷。
柱杖寻源到上方,松枝半落澄潭静。铜瓶试取熟新茶,涛起龙团沸谷芽。
中顶无须忧兽迹,湖山岂惧涸金沙。漫道白芽双井嫩,未必红泥方印嘉。
世人品茶未尝见,但说天池与阳羡。岂知新茗煮新泉,团黄分列浮瓯面。
二枪浪自附三篇,一串应输钱五万。《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔,也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思,风前小啜悟诗。
龙井茶于我的作文800字4
很多同学的家乡都有自己的特产,像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特产就是——端毛尖。
所谓端毛尖,就是从茶树上采摘下刚长出的翠绿翠绿的小尖尖,然后经过严格加工,炒制而成。有一次,我和可以不吃饭、不吃零食、但不能一日无茶的爸爸坐下来,准备泡茶。当开水冲入茶叶时,整个房间都香飘四溢。嘴馋的我正想伸手端起来喝,眼疾手快的爸爸,连忙阻止了我:“茶,第一次冲出来的,虽然香,但是却很脏。你想想,茶叶长时间晒在太阳底下,怎么说也会沾上灰尘吧?所以,第一次泡的茶,最好不要喝,就當是给茶叶和茶具洗个澡吧,我们可不想喝洗澡水呢!第二次泡的茶虽然没有第一次香,但是干净很多。”
爸爸真是一位会喝茶、又懂品茶的人,讲的话又这么有道理。只见他轻轻地端起茶壶,神态从容地匀了匀,又摇了摇,然后,徐徐地将头道茶淋在茶杯上,接着,打开茶壶盖,冲入滚烫的开水,茶叶立刻在壶中欢快地翻滚着、歌唱着、舞蹈着。爸爸倒了两杯茶,慈祥地望着我,伸出右手,冲着茶杯,非常绅士地做了个“请”的姿势。我双手轻轻地端起茶杯,打开杯盖,一股雾气扑面而来,淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地闭上眼睛,长长地做了个深呼吸,然后鼓起腮帮子,对着杯子吹了口气,杯面的茶水立刻荡开了一片涟漪。我小小地抿了一口,啊,真香啊!我仿佛进入了一个茶的世界,五彩缤纷,到处都是奇形怪状的青草和树木,有许多的`茶叶在跳舞,大家都很开心。我闭上眼睛,给自己插上想象的翅膀。我仿佛又进入了一片竹林,拨开竹子,便见一位长衣男子站在一座小桥上,静静地吹着笛子,悠扬的笛声在竹林中飘荡,飞入我的耳朵,穿入我的心灵。
在爸爸的影响下,我也喜欢茶。或许因为茶香,或许因为味美,也或许因为茶能在我不开心时让我宁心静气。但有一点是肯定的,因为茶是我家乡的特产,我与它总有一段解不开的情缘。
——喝龙井茶有什么好处 龙井茶的功效和作用 (菁选2篇)
龙井茶于我的作文800字5
大家好,今天就由我来介绍一下我的家乡杭州特产——龙井茶。
龙井茶产于宋代,已有1200多年历史,到了明代特别盛行。
龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。钱塘龙井、越州龙井这两种龙井茶俗称“浙江龙井”。在清明前采的叫“明前茶”,谷雨前采的叫“雨前茶”。民间有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。
龙井茶被誉为“*第一茶”。它色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。难怪清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅甲坞一带土地肥沃,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能阻挡南方暖流,这些特点为茶叶生产提供了最好的自然条件。
浙江龙井茶分为特级和一至五级。特级茶的品质最好。不过,会喝茶的人都知道,茶的好坏不仅与茶叶的品质有关,冲泡的方法也十分重要。冲泡时一般应选用无色透明玻璃杯,每杯倒上三克茶,加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水温则掌握在80度左右,要让茶叶充分吸收温热和水湿。如果龙井茶用虎跑泉水冲泡,更是味道清香,号称杭州“双绝”。
俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”虽然茶排在最后一位,不过很多人都离不开它。而且,龙井茶含的叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多得多,营养丰富,有许多功效。不仅可以补充人体必需的一些微量元素,还可对人体某些疾病起到防治作用。研究表明,饮茶不仅可以降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,长期喝茶水还能消除疲劳。
好了,介绍就到此为止了,欢迎大家来杭州品味上品龙井。再见!
教师评语:善于用“引用”、“列数字”、“分类别”等说明方法充分介绍龙井茶的特点!语言既不乏科学性,又善借用精妙之词!
龙井茶于我的作文800字6
在我国古典文化中,茶和水一直是古人们最为钟爱的东西。仁者乐茶,智者乐水,因此他们也写下了一篇篇关于他们与茶水相伴的故事。
唐代伟大诗人白居易无疑是一位仁者,他曾写下《观刈麦》一诗,其中“力尽不知热,但惜夏日长”一句可以看出他是一位关心劳苦大众的仁者。在唐代,茶与诗的关系最为密切。茶给诗人清思助兴,诗人也给茶褒扬推崇。而诗人,无疑都是仁者,仁者都是爱茶的。在茶中,他们可以品出世间百态,可以平复自己心中曾经那颗放浪不羁的心。因而,喜欢茶的仁者中有很多隐士。他们或居住在小山村里,或森林里,或深山中,虽与尘世间隔绝,但茶确实他们必不可少的。甚至他们自己开辟一片茶园。
唐朝陆羽的一部《茶经》,是中国第一部关于茶文化的着作。此书一出,天下饮茶之风盛行。这时,不知道影响了多少人。我想,它的价值是不可估量的。而陆羽,他无疑是一位爱茶的人。而且是一位世间少有的仁者。他采茶,制茶,始终与茶呆在一起,才写出这样一部让人惊叹的着作。无疑他是爱茶的典型。
孔子曾经说过:智者乐水。孔子他无疑是一位智者,更是一位天大的智者。他被我们推崇为“圣人”,圣人也是爱水的。他们爱水的柔情,也爱水的汹涌。他们可以写出“清风徐来水波不兴”的温柔,也可以写出“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的豪气万丈。为什么呢?因为这是他们至爱的水。所以,他们把看到的,想到的,都融入到诗歌之中,赋予水以更为深刻的内涵。
茶,已经不是表面意义上的茶了;水,也已经不是表面意义上的水了。茶是仁者的化身,水亦是智者的化身。其实,茶和水二者关系是最为密切的。茶,没有水的滋润,可以说是无用之物。而水与茶联系在一起,使得水的内涵更加丰富了。
所以,仁者乐茶,智者乐水,其实是一体的。仁者即是智者,智者也是仁者。二者应该是相通的。仁者见仁智者见智,也说的就是这个道理。不管是仁者还是智者,他们都是乐茶乐水的典范。我们要做的就是继承和发扬他们的深刻内涵。
龙井茶于我的作文800字7
欢迎来到杭州,对于杭州的特产龙井茶的知识你了解多少呢?呵呵,不用慌,听我来介绍一下吧!
龙井茶自然采摘时,炒制过后呈翠绿色,较长。春茶中特级龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,清香或嫩栗香,部分茶带高火香。叶底嫩绿,尚完整,其余龙井茶随着等级的下降,颜色也在变,茶身有小到大,茶条由光滑至粗糙。夏,秋的龙井色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表也无茸毛,相比同级中的春茶要差的多了。
说完了形态,再来说说龙井茶的分类吧!现在最粗的划分是两类,一类是西湖龙井,浙江龙井。因为以前只有西湖地区的狮峰,梅家坞,云溪等地所产的茶才叫龙井,现在叫浙江龙井的茶以前叫旗枪,龙井和旗枪的价格相差很大。80年代中期茶叶市场开放后,才把这些原来叫旗枪的也叫成了龙井,只是西湖产的叫西湖龙井,西湖以外的龙井叫浙江龙井。
龙井茶的最重要的当然是冲调方法了。茶与水的比例要适宜,一般来说茶与水的比例应是1:50,即100毫升容量的茶杯放入两克茶叶,再将水冲入,水是有要求的,不要沸水,一般95~90度左右即可,看见茶叶在水中上下翻滚是龙井茶冲调的招牌样式。
说完了这些,有人可能会问喝龙井茶有什么好处呢?我来告诉你龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,若用虎跑泉水冲泡,香清味洌,号称杭州双绝!
怎么样,听了我这番介绍,觉得龙井茶怎样?心动不如行动,快去抢购吧!
龙井茶于我的作文800字8
家乡之宝——龙井茶
西湖之美家喻户晓。俗话说“上有天堂,下有苏杭。”西湖之美给很多著名作家留下了千古绝句,让我这个在西湖边长大的杭州人无比自豪。说到西湖之美,我觉得除了迷人的湖光山色,还有很多文化宝藏。比如西湖宝——龙井茶。《明代以前的茶》对虎跑泉的水赞不绝口。品尝龙井茶令人耳目一新。
龙井茶文化历史悠久。它起源于唐代,兴盛于明代。自古以来就是皇帝的贡品,也是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
龙井茶色青香,形醇爽口,素有“色绿”、“香”、“味甘”、“形美”之称,可分为“明前茶”和“雨前茶”。清明之前是明前茶,谷雨之前是雨前茶。明朝以前的茶是极好的。据说收集龙井茶最好的地方之一是石峰山,因为它的土壤肥沃,这个地区生产的龙井茶非常纯净。
说到这里,让我想起了小时候在石峰山采茶的情景。记得当时我提着篮子,戴着草帽,看着满山的龙井茶,不禁感叹:哎呀,好美啊!每一簇龙井茶都是由数百个娇艳的南方姑娘组成,色泽淡绿光滑,在阳光下金光闪闪。看,那龙井茶多密多精致啊!我惊呆了!我弯腰捡起几片清香滑嫩的龙井茶,捧在手里。我闻到了淡淡的香味和大自然的香味。只觉得心旷神怡,以前的烦恼都抛到了九霄云外,沉醉在茶香营造的幻想中。
等我回过神来,看到妈妈在忙着采茶,就兴致勃勃的去学习,带了一些绿色的龙井茶回家。“宝贝,过来喝绿茶。”妈妈沏茶,兴奋地叫我品茶。我冲过去,看到几片色泽翠绿、形状直立的龙井茶泡在开水里,绿得嫩滑的,在水里散发出迷人的香味。我忙着喝一口,却觉得神清气爽,心胸开阔。我喝醉了,喝醉了.
每当我回忆起龙井茶的美妙滋味,我就不禁为杭州感到骄傲,我的家乡,龙井茶的发源地。好茶好水好风景真的是人间天堂!我爱西湖——龙井茶的宝藏,我爱美丽的母亲——杭州!
(小学六年级,)
龙井茶600字
龙井茶是我们杭州的特产之一,它的颜色是绿色的,香气浓郁。今天来到龙井村,龙井茶就是在这里生产的。
龙井村周围的山坡上种满了茶树。茶树比较矮,只有我一半高,有利于茶叶吸收营养和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形面积最大,便于采摘。有些茶树种植在60左右的陡坡上,在那里采茶非常困难。
龙井茶有春茶和秋茶两种,十月是秋茶上市的季节。走在路上,看到一个叔叔在煎茶,就赶紧上前看看发生了什么。舅舅面前有一个大锅,旁边是三块匾额,一块是刚摘的茶,一块是刚炒的茶,一块是成品茶。新收的龙井茶叶子很大,舅舅就放在我面前的大铁锅里,锅底是电加热的。我叔叔说以前是烧木头的,现在用的是电,不仅加热均匀,而且干净环保。然后舅舅用手一遍又一遍的轻轻翻炒锅底的茶叶,隔几遍用抹布擦锅底,因为茶叶不会粘锅。慢慢地,经过烘焙和压制,茶叶变得扁平,尺寸变小,颜色变深。最后,舅舅用手捏了捏茶叶。他说茶叶如果被捏,不容易碎,说明茶叶没有完全炒熟。如果很容易碎,说明新茶已经炒好了。将炒好的龙井茶用龙井开水冲服,龙井茶碧绿、清香、醇厚、外形美观。
这次龙井村之行让我明白,一杯清香的龙井茶来之不易,蕴含着茶农的辛勤汗水。
(小学四年级,)
中国传统文化——龙井茶
中国传统文化丰富多彩!有诗、词、歌、赋;有京剧、曲艺、书法、国画;还有对联,灯谜,歇后语等等。其中最著名的是中国茶文化!尤其是杭州的龙井茶比较有名。
龙井茶有四个独特的特点:色绿、香、味甜、形美。茶叶泡入水中,颜色由暗变亮,逐渐变成绿色。然后,可以闻到一阵浓浓的茶香!尝一尝。它尝起来又苦又甜。最后说一下茶的外观。茶叶心急,一下子沉到杯底;有的不急,沉得慢;别人很固执,从不沉沦.
龙井茶不仅独特,而且有益健康。因为茶含有多种矿物质,可以提神醒脑,增强记忆力。还能消除疲劳,促进新陈代谢。
因为茶有这么多优点,中国人爱喝茶,逐渐形成了茶文化。
(三年级,300字)
龙井茶于我的作文800字9
举盅品茗,与杯中之茶静静相对,或许你会忘情于碧绿清莹的茶色,或许你会沉醉于微醺袭人的茶香,然而茶的美妙又何止于此?千百年来,有多少浩浩荡荡的情思荡漾在这小小的杯盏之上?人之于茶,茶之于人,淡淡的茶香细水,一缕飘散,涓涓细流······
“水甜幽泉霜雪魂,茶香高山云雾质,”茶的品格可谓高矣!行家道得好:茶,一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯杯韵犹在。如此品饮,自是品出茶的神魂底骨。
茶之四道,贵族茶道在乎“茶之品”诣在夸示富贵;雅士茶道在乎“茶之韵”诣在艺术欣赏;禅宗茶道在乎“茶之德”诣禅悟道;世俗茶道在乎“茶之味”诣在享受人生。
茶多姿多彩,但也平淡无奇。
人生如茶,如碧螺春叶,优雅不俗;如西湖龙井,清香淡雅;如金陵雨花,香甜怡人;如云南普洱,苦涩浓烈。
茶初沏,叶片沸沸扬扬,万头攒动。热闹非凡,仿佛人们刚出尘世,喧闹无比;泡过一回,茶香四溢;似人们盛年之时的骄傲与辉惶;泡过两三回,茶香渐淡,如烈士暮年一样,一切趋于平淡,却仍壮心不已;泡过数多回,残渣剩菜往往被人们遗弃,但满齿留香,让人久久不能忘怀,正如岁月终究会冲刷睐切,但抹不去的是历史的痕迹,不朽的神话,古老的传说。
茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱憎家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转麴尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
清列的山泉,碧玉般美妙的茶色,幽淡的飘香,品佳茗,品人生,绵绵茶思莹绕······交织······
龙井茶于我的作文800字10
你喝过龙井茶吗?我的秀丽的家乡有许多的特产,其中,龙井茶以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝的特点闻名于天下。据说,龙井茶还是古代皇帝的御用茶呢!
龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。说起龙井茶,它还有一个传说呢!相传有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个卖茶的老太太。一天,一个老人说要用五两银买下她的一个破石臼,老太太高兴地答应了。于是她把石臼上的尘土,腐叶都扫掉,埋在茶树下面。
谁知,老人要的就是石臼上的灰尘,他懊恼的离开了。可没过几天,奇迹发生了,那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶清香怡人。十八棵茶树返老还童的消息传遍了西子湖畔,许多乡亲来购买茶籽。渐渐地,龙井茶便在西子湖畔种植开来,“西湖龙井”也因此得名。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。我把龙井茶泡在水中,只见在洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶透出了阵阵幽香。
不一会儿,杯中的茶叶顿如鱼儿般欢快地游起来。杯中渐黄中透绿,如一池绿得逼人的春水。舒展开的秀丽叶片,又重现往日枝头的生机与活力。
过了一会儿,杯子里的水彻底被茶叶染绿了。茶叶有的沉到了水底,像几条小鱼玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一块碧绿的窗;还有的浮在上面,仿佛一条条活泼可爱的小鱼在上面透气。
我轻轻地品上一口茶叶,阿!那味道简直美不胜收,霎时间使人神清气爽,一丝微微的甘苦过后,舌尖丝丝香甜久久回味。
阿!我爱你,飘香龙井茶!
龙井茶于我的作文800字11
龙井茶的功效,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
龙井茶的作用:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛*滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
龙井茶于我的作文800字12
我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。
龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地看着世界。从上面看茶田,就像一片绿色的海洋。茶叶的开采期在三、四月份,每到这个时候,农家的人就会背着大竹筐来采茶叶。
刚才的茶叶还不能直接泡茶喝,还需要抖、扣、抓、压、甩等十大手法来加工。龙井茶闻起来有一种淡淡的香味,泡起茶来不仅气味香,而且味道还有一点清凉的感觉,一边品龙井茶,一边游览西湖,是多么舒服的一个享受啊!
喝龙井茶也是有讲究的,不能大口大口地喝,而是应该细细的,小口小口地品,才能品尝出它独特的味道。杭州的西湖龙井茶不但能喝,而且还可以作为菜肴的辅料。比如龙井虾仁,就是将龙井茶叶和新鲜的虾仁炒在一起,味道既鲜美又清香,是一道杭州的名菜。
西湖龙井茶闻名中外,希望你有机会也去品尝品尝。
龙井茶于我的作文800字13
一.茶在泡中的样子 茶之舞蹈 一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。
很多时候,我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一个人的欣赏。
在南方碧绿的茶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。
与清水的融合,与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬,吸吮了天地精华,不就是为了这一瞬间的美吗? 那是一种怎样的美? 那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。
一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考,如果你欣赏,如果你品味,茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈,一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。 3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。 4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。
其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。
5. 黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
6. 武夷岩茶 产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。
18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 7. 安溪铁观音 产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。
好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。
近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖 产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。
人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
9. 庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。
庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 10.六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
三 优美的句子 茶中人生,哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。
当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶。
龙井茶于我的作文800字14
好看又好喝的龙井茶十分受到广大人民的欢迎,下面我们一起看看这篇《家乡的龙井茶》。
在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。
有句话说“山饮西湖,雾生龙井”。龙井生长的地方一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机盎然。好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件孕育出了西湖龙井茶特有的品质。
龙井茶的叶子有的细细长长,有的两头尖尖,还有的卷曲着,看起来好像一个个小小的音符。被炒干的茶叶拿在手上仔细看,你会发现茶叶的外表有棱角形似松针,茶身布满白毫,用手摸上去扁平光滑。我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香,里面还夹杂着青草的苦味。当茶叶泡进水里,透过玻璃杯看,被水一泡的茶叶上下翻滚着,真像一个个调皮的小孩。安静下来后,也一根根地矗立在杯底,站的笔直笔直的!舒展开来的茶叶颜色碧绿,再由深变浅,慢慢变成翠绿,好看极了!喝上一口,满口留香!
这就是我家乡的龙井茶,好看又好喝,我爱我的家乡,我爱龙井茶!
龙井茶于我的作文800字15
炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15~20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿,不结团块,提高茶叶品质。
经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。
高级龙井茶全凭一双手在一口光滑的.特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”。炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人,才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。而且因全用手工在热锅中操作,劳动强度甚大。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井茶炒制后,也为花费劳力之大和技艺功夫之深而感叹不已。
高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅,即杀青和初步造型的过程,当锅温达80~100℃时,涂抹少许油脂使锅面更光滑,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型,压力由轻而重,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七、八成干时即起锅,历时约12~15分钟。
西湖龙井茶的炒制经过了历史的历练,才成就了今天的名茶经典。
龙井茶于我的作文800字16
中国里,龙是人们最敬仰的动物,很多龙的作品,龙的故事都使人家喻户晓,可能“喝的龙”你知道吗?
如果龙真的可以喝,那么它一定是色香味俱全,让人流连忘返:它一定是金光闪闪,使人炊烟三尺;喝了它可以长生不老,返老还童,但它没有人们想象的那么夸张,只是人们常见的“龙井茶”。
可是,他没有那么耀眼让人崇拜,为什么叫“龙井茶”呢?用一个传说,当年乾隆纯们巡逻杭州的时候,因为不让人发现,便打扮了一番来到龙井村狮峰山下的胡公庙前,一个和尚为这位“客人”泡了一杯茶,乾隆觉得非常美味倾向,就给老母亲装了很多,虽然回去的时候茶叶被压扁了,但太后特别喜欢,连连称赞乾隆的孝顺。其实龙井茶的形状扁是因为说道安徽的影响制作的。
它名满世界,有着最独特的风韵,人们认为它“色绿、香浓、味甘。”它可以生津止渴、提神益思、小时利尿、除烦去腻等等。是“一旗一枪”的极品!
它被无数人称赞,叫人拍案叫绝吗“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿间,此无味之味,乃至味也。“
龙井茶是中国人辛勤付出挥洒下的泪水,看到她就想看到雄伟的中国,敢问有谁能拒绝!
龙井茶于我的作文800字17
过年后,我们一家去亲戚家拜年,顺便游玩了美丽的龙井河。
妈妈开车绕着盘山公路一路而上,到了一个牌子前,再走半小时就到了龙井河门口。过了半个多小时来到了入口处,看到一些机械摆在那儿,听说再过几个月这里就在收门票了。走进去,那条山路很窄,顶多一两米,走到一棵树前,我们惊奇地望到,树上有一条蛇。很多游客在这就不敢上前了,但我还是走了过去。突然,一条明如玻璃的带子出现的我面前——瀑布!快了,快到了。大老远就看见许多的游客站在那儿,他们可能也是慕名而来的吧!站在这儿,会有平少水滴溅到你身上。听亲戚说,我们去还不是时候,要是盛水时,溅起的水花像一颗颗珍珠一样,晶莹剔透。
过了一会儿,我们便绕着山路,走向第二个瀑布。第二个瀑布并不像第一个瀑布一样壮观,但却是人们玩耍嬉戏的`地地方,水并不大,旁边就有岩石,可怜以顺着岩石爬到上面,那儿有个洞,并不大,可是水却是从这流泻下的,洞里很黑,看不清,但很吸引人的眼球,可是却不能爬进去。下面就是一潭水,水里有鱼,虾,螃蟹,水并不深,只有10厘米。真想捧一把水洗洗脸,可却不想破坏这自然舒适的情景。
龙井茶于我的作文800字18
各位朋友,我们*是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是*的“国粹”之一。它是*优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的^v^西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。
西湖龙井茶集中产地是狮山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等。这里具有得天独厚的生态条件,山川秀丽、气候温和、雨量充沛,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,这里土壤深厚,大多为沙质壤土,正与优良品质的龙井茶生于沙壤土相吻合。龙井茶区的茶树芽叶嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种,为龙进茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。其中,特别是梅家坞的绝好自然条件,当年使得我们敬爱的周几次来到此处品茶,为龙井茶做了做好的广告!
龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶家常说:“早采三天是个宝,晚采三天变成草”。高级龙井茶向来就强调要早采。到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。在二十四节气中,第一句是“春雨惊春清谷天”,那么我们采茶通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“莲心”,这个基本上是在惊蛰时采摘,称为头春茶;采一芽一叶,叶似旗,芽似枪,称为“旗枪”;这种基本上是在春分时节采摘,称为二春茶;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。基本上是在清明节前几天采摘,称为三春茶;如果到谷雨后采摘的茶叶,它的叶片很大,形不美,味不醇,色不绿,所以家里一般会客都要谷雨时节采摘的茶叶,如果是高档客人那一般是清明节前的茶叶了,那么我们所讲的头春茶是属于特级龙井了,通常制造一公斤特级龙进茶,需要采摘七至八万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,这种基本上龙井茶的极品,我们普通百姓是喝不到的,这种茶是每年都要上交到中央的,而在古代都是上贡给皇宫里的,所以龙井茶也称为贡茶。
高级的龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。炒制好的龙进茶极易受潮变质,必须及时用纸包好,所以龙井茶又叫手工茶。
这里简单的说了一上茶叶的产地、品种和采摘的时节,下面再和各位探讨一下茶叶的冲泡。
茶叶的冲泡也很讲究,水质能直接影响到茶汤的品质,我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒是其次的。泡茶一般来说,以泉水为佳,井水为次,而雨水和雪水,以当今环境污染严重,恐怕没人敢喝了。我们自己泡茶多用矿泉水,我比较喜欢用农夫山泉,因为“农夫山泉有点甜”啊!泡茶的水温也是很讲究的,如果水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道就不正宗了;水温过低呢茶叶的味道泡不出来;一般高级的绿茶,特别是各种芽叶细嫩的龙井,一般要以80度左右的水为宜。茶叶越嫩,水温越低;如果是低档的绿茶要用100度的沸水冲泡。
另外,品茶需要的是心,大家在喝茶的时候要用心去品,不然,只能叫喝茶,不叫品茶,《红楼梦》里面林黛玉就把贾宝玉喝茶方法叫“牛饮”,要静心品才能品出真正的茶味。
还有就是茶具,象龙井这种好茶,最好使用紫砂茶具,因为紫砂既透气,又能吸收茶叶的营养和香气,称为保健壶。
——哪些茶不能喝3篇
龙井茶于我的作文800字19
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里,因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富,所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累,有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑,挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽,有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。 据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。
乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡,母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。
从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶,母亲再也没有生病,乾隆皇帝也长寿到86岁,是我国历史上寿命最长的皇帝,这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧! 听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧?想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧! 冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水,因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩,温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子,然后再倒进茶盅,这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧!那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧。
龙井茶于我的作文800字20
我的家乡在杭州,我的爷爷那一辈开始就是土生土长的杭州人,从小耳闻目染,家人喝茶已经成为一种习惯,也许这也是我对西湖龙井茶偏爱的一种原因吧!
西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色泽嫩绿光润、滋味甘鲜醇和、香气优雅清高,堪称完美。西湖龙井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。品一杯龙井茶,溢出的是悠久迷人,耐人寻味的龙井茶文化。早春游览龙井产地,放眼望去,全部是嫩绿色的新叶,站在远处也能闻到山坡上茶叶散发出的淡淡清香,芬芳扑鼻心旷神怡。春天是茶叶采摘的季节,勤劳的采茶女就会早早的起床,去满眼绿色的茶园里,采摘这些清香的新叶,她们穿行于万绿之中,那是一番多么美好的景象啊!
游龙井、坐龙井、汲龙井、沏龙井、饮龙井,是美的历程。借用元朝诗人虞集的一首诗句:“徘徊龙井上,云气起晴昼,但见瓢中清,翠影落群岫”。写的颇有意蕴,把采摘时间、品质特点和水的来源都描写的绘声绘色,引人神往。
每年的早春,爷爷会带我去十里梅坞,感受春早,在茶旅中徜徉。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐。在我看来,过于热情的咖啡馆永远敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆,这就是我们杭州人对茶的偏爱。也是我与生俱来的的龙井茶情怀。以后我也会带我的孩子去感受,虎跑水,龙井绿。借茶语,忆江南!
龙井茶于我的作文800字21
我爱家乡的河,爱家乡的山,爱家乡的一草一木。但是,我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山,像一片绿色的海洋,我真想在里面游泳啊!这片茶山又像一张 绿色的大床,如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶,那茶叶又细又长,而且还很香呢!茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲,它的边缘有一排排尖刺,像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神,就算虫子来咬它,它还是守护着嫩芽,真辛苦!
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶,它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶,一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水(约四分之一杯水量),浸润20到40秒,便于内含物质的溢出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不能断,如此三次冲入开水,俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重;二是让杯中茶叶翻转,使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时,杯底刚刚舒展开来的茶叶,随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时,细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,绰约多姿。
请君共饮此杯,家乡的茶——龙井茶。
——介绍*茶的英语作文3篇
龙井茶于我的作文800字22
“赞美西湖龙井”的诗句都有: 《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液,茶烹雀舌春。
因之消酩酊,兼以玩嶙峋。2.《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。
平生于物原无取,消受山中水一杯。 3.《试茶》 明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。
泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。 4、《尝茶次寄越僧灵皎》 北宋·林和靖 瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。 5、《谢龙井僧献秉中寄茶》 明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔, 也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。
6、《谢璘上人惠桂花茶》 明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯, 叶含雷信三春雨,花带天香八月秋。 7、《游龙井寺》 明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。
赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。 8、《龙井茶歌》 明朝·屠隆 摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。
采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理; 9、《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》 清朝·樊增祥 养生常毁茶,饮多苦脾冷。客来自浙西,贻我以龙井。
清诗由此出,雅耆岂能屏。点入白定瓯,绿光照衣领。
10、《圣几饷龙井新茗一器》 清朝·厉鹗 松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣; 为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见 大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”; 还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。
产地:杭州西湖品质特征:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:^v^欲把西湖比西子^v^,^v^从来佳茗似佳人^v^的赞美诗句。
龙井茶加工方法独特运用^v^抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压^v^等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形^v^四绝^v^于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
龙井茶于我的作文800字23
夜读香茗,读到浓浓的乡情。我杯中的茶叶不可能是着名的武夷白鸡冠茶,不可能是品质独特的大红袍茶,也不可能是浙江西湖的龙井。此刻在沸水中伸张腰条的茶寄自故乡,都是些经过母亲双手采摘揉制的又粗又糙的黑茶。正是这样,当一片片茶叶在杯中泛青,在水里旋浮,仿佛就成了一枚枚我记忆深处的民歌音符,而茶的清香之外,似乎又闻到淡淡的泥香和汗味。每年开春,母亲都会把第一拨采到的“春尖”赶制后托人带到我工作的城市,这些没有豪华包装的茶叶涌动的芳香不亚于摆在柜台上高价的外省名茶。因此,当我握住茶杯,一口一口品欣故乡没有污染的绿色,也会象饮酒一样小醉一番。那些荡漾在茶园里的茶歌,那些被父亲煨在茶罐中的传说都会拥挤在记忆的通道。
夜读香茗,读一种美丽的风情,读一种深厚的民俗文化。西晋文字家张孟阳有咏茶诗云:“芳茶冠六清,溢味播九区”。各民族有各民族的饮茶习俗。各民族有各民族的饮茶文化。浙江人对龙井茶情有独衷,北京人喜欢花茶,藏族同胞对酥油茶的爱刻骨铭心,蒙古族同胞最钟情饮奶茶,粤人倾心乌龙茶,广西桂北人崇拜打油茶,土家人习惯饮擂茶,白族同胞迷恋三道茶。长期的饮茶习惯形成了悠久的茶文化,每一种茶文化都以其自身的独特本质让民俗文化异彩纷呈。今年七月,我有幸参观昆明举办的世界园艺傅览会,有幸在昆明现代都市里,欣赏到临沧四大名茶文化展演。礼宾小姐为正宗的民族少女,在宾客喝彩声中,在音乐的伴奏下,将茶罐烤干,投入出自茶乡凤庆的“早春绿”’刹时,茶香四溢,茶味醉人。一个俐米小姐将开水倾入烤黄的茶叶中,每斟一杯唱支歌,不知是茶香醉人还是茶歌迷人,在场的观众久久不愿离开。除了百抖早春绿,还有生冲勐库青毛茶,勐撤蒸酶糯米香茶和滇红速溶奶茶展演,整台展演成了昆明当天亮丽的风景,许多外国友人留连忘返。那些土生土长的茶叶也同一张张笑脸上了电视台,抢了报纸的头条。我常常会收到远在祖国各地笔友的信,他们会提出这样的问题,“百抖茶”是凤庆文化人自己编造出来的吗?作为一种有历史渊源的茶文化,就是在我凤庆乡下老家,那些一辈子与茶叶打交道的茶农,几乎每天都要操持小土砂茶罐。重复一遍遍“百抖茶”的内蕴。
夜读香茗,读出许多感慨,清淡是杯茶,富有也是杯茶,因为,清淡不乏芳香,平白却溢满诗意。我想到一种人格,一种思想境界。
龙井茶于我的作文800字24
我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。那里山清水秀,风景优美,还有许多美色俱佳的土特产。擂茶就是其中的一种。
擂茶的外表可不是那么好看,浑黄浑黄的,像一碗泥巴水,上面还浮着几块白色的生姜皮,你可别小看它,它的味道是十分不错的,品上一口,香中带辣,辣中有甜,回味无穷。夏天里拌着几碟酸菜,喝上两碗,浑身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,还可以预防感冒,所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。
说到这里,你也许会迫不及待地想品尝一下吧,那现在我就要告诉你制作的方法。
擂茶制作的原料十分简单,主要是生米,生茶叶、生姜,故又名“三生汤”。先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动,然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状,最后放盐进去,用开水一冲,香喷喷的擂茶就做成了。
说起这擂茶啊,还有一个故事。在很久以前,楚国有一只军队经过桃花源时,由于天气闷热,士兵们都中了暑,上吐下泻,不能行军。将军非常着急,可又没有办法。这时,当地的一位老人家交给他们一副药,叫他们用开水冲着喝,结果士兵的病全都好了。于是,他们把药方传给后代,这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。
这就是我家乡的擂茶,朋友,如果你有机会来我们沙坪镇的话,可千万别忘记了品尝我们家乡的擂茶!
龙井茶于我的作文800字25
话说王母娘娘在天庭开了一次蟠桃盛会,可是,殊不知,在这蟠桃盛会上有一个茶杯不小心滚落了,落到了凡间变成了一口井。有一天,一条天龙从这里路过,它吐出了一口仙气,这仙气呢,就就变成了一井水。这下,周围的茶树受到了它的滋润,长出了一种不同凡响的茶叶——龙井茶。
今天,白老师在课堂上给我们带来了一些龙井茶。装茶叶的`盒身上还用颜体写了两个金色的大字:“龙井”。远远望去,就好像一枝苍翠、挺拔的竹子。首先,老师给我们每人在杯子中放了一些龙井茶叶,我透过透明的玻璃杯壁仔细观察:那茶叶是扁*的,两头则十分尖锐,表面看起来似乎有很多褶皱,但实际上摸起来好像大理石一样光滑,而且还很坚硬。我不禁想:龙井茶的制作要经过那么多到工序,它怎么还这么光滑、坚硬呢?我又想到了那个龙井茶的美丽传说。龙井茶为何如此坚强?是因为灌溉它的水是天龙吐的一口仙气化成的!所以,龙井茶有龙的精神与龙的气魄,那就是——坚强不息!接着老师在我们的杯子里倒入开水,这时,杯中的茶叶发生了变化:它开始一点点地往上升,像袅袅炊烟,像初升的太阳,更像一条条绿色的金鱼在杯子里欢快地玩耍,嬉戏。慢慢地,龙井茶开始舒展开来,像是舞台的幕布缓缓拉开,更像舞蹈演员那漂亮的舞裙在慢慢转动,裙摆越来越大,越来越美,最后在杯子的水面上形成了一道天然绿色屏障。
盼望着盼望着,终于到了我们最为期待的环节——品茶。在品茶前,我先闻了闻气味:清新、淡雅。接着,我小心翼翼地双手拿起杯子,把嘴慢慢凑近杯子,轻轻的抿了一口,先是感觉有一股苦味,我正在纳闷:这真的是龙井茶吗?怎么这么苦?谁说好喝?慢慢地,我的怀疑被一股氤氲在舌尖的美妙甜味所取代,真的是“细啜缓咽品风韵,至纯至美君心沁。”。
龙井茶,它就像一个美丽、雅致的江南女子,使人感受到她身上的优雅气息;她像一条山间小溪,轻快、明亮的同时又不失坚强,它在苦涩的时候也不忘记告诉人们,苦尽甘甜一定会来的。它是……,它就是世界上一切美好事物的汇聚!
我爱你,龙井茶!
——家乡特产龙井茶的作文3篇
龙井茶于我的作文800字26
我们中国有许多独有的文化,而茶文化却是独有中的独特,用一个字来形容,就是“绝”。当然,说到茶,大家肯定会想到杭州的西湖的龙井茶,它可是精品。这里就向大家介绍介绍它吧。
西湖龙井茶留给你的第一印象肯定是好的。瞧它那样子,扁平光滑,就像一块块做工精致的翡翠。颜色不是深绿,不是淡绿,而是嫩绿,使人感到朝气蓬勃。它不象一些茶叶一样长着那令人恶心的茸毛,让人一看就没了兴趣。
别以为龙井茶就是好,其实它当中也有好坏之分。最好的是谷前茶,就是指在谷雨前采摘的茶;谷雨茶就是在谷雨时才摘的茶,比谷前茶差那么一点点;最差的是雨后差,显然这是谷雨后采的。大家一定要买谷前茶,好处大大地多。
买了好茶,也要注意冲泡方法哦。冲泡时一定要用虎跑泉泉水冲泡,用透明无花玻璃杯做容器。茶与水的比例是1:50,相当于100毫升的水中要放2克茶叶。还有,倒水也有讲究的。每次倒一点,三次注满。这样也能使香气慢慢进入水中,喝起来才有清香。
龙井茶的作用也是极大的。它能解除烟酒毒害,如果你平时喜欢吸烟喝酒,那么你就可以多喝喝龙井茶,可以解除部分毒害。许多人都说喝茶不利于消化,但是龙井茶却正好帮助消化。要是你这顿饭吃得太饱,肚子痛得在床上打滚的话,那就来一杯龙井茶,5分钟,包你好了许多。龙井茶的作用还有很多,在这儿就不一一介绍了。
茶文化是中国的精髓,龙井茶就是茶文化的精品。
评:通过你的介绍,龙井茶确实是好茶。文中介绍了茶的形色种类泡制作用等,语言严谨却不失生动,说明方法也运用得恰到好处。
龙井茶于我的作文800字27
朋友,不知你有没有来过龙井茶乡?
我家就住在西子湖畔的龙井村。这里三面青山环抱,茶山重乖,茶树丛丛。远远看去好像绿绒铺地,层层茶林直升半空,青翠可爱。这里就是世界闻名的龙井茶之乡。
龙井茶历史悠久。相传乾隆皇帝游龙井,还在这儿亲自采摘了十八棵茶树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说的由来。
春节过后,大地开始复苏,天气逐渐转暖。茶树枝上开始慢慢地长出嫩绿的茶芽,像一颗颗米粒。慢慢地,茶芽开始伸展,像鲜花一样开放,变成两片嫩叶,中间夹着嫩绿的茶芯。这时妈妈就背着茶篮,喜气洋洋地开始采摘新茶。
听妈妈说,绿茶叶要先晾干,后炒制。炒制时先打开电炉,抹上茶油,把茶叶倒人茶锅,这时就会有一股扑鼻的茶香。经过精工炒制,炒好的茶叶又扁又挺,翠绿带黄,两叶一芯,露出一个嫩尖尖。用手轻轻一摸,茶叶光滑*整。仔细一看,发现光滑的茶叶上还有一些茶毛。听妈妈说,这就是清明前的新茶,特别名贵。
杯里放上点茶叶,用开水一泡,茶叶便散发出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡绿的,茶叶好像一朵朵碧绿的小花。双手捧起轻轻一呷,好香啊,好甜润啊!妈妈说,龙井茶还是一种很好的保健饮料,它的优质跟这里的水质、土壤等特殊的生态条件有着密切的关系。难怪龙井茶被誉为天下一绝。
朋友,要是你到龙井村来,我一定请您喝上一杯龙井茶,让你也来夸夸我们西湖的.龙井茶。
龙井茶于我的作文800字28
你喝过龙井茶吗?我的美丽的家乡有许多的特产,其中,龙井茶以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝的特点闻名于天下。据说,龙井茶还是古代皇帝的御用茶呢!
龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。说起龙井茶,它还有一个传说呢!相传有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个卖茶的老太太。一天,一个老人说要用五两银买下她的一个破石臼,老太太高兴地答应了。于是她把石臼上的尘土,腐叶都扫掉,埋在茶树下面。
谁知,老人要的就是石臼上的灰尘,他懊恼的离开了。可没过几天,奇迹发生了,那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶清香怡人。十八棵茶树返老还童的消息传遍了西子湖畔,许多乡亲来购买茶籽。 渐渐地,龙井茶便在西子湖畔种植开来,“西湖龙井”也因此得名。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。 我把龙井茶泡在水中,只见在洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶透出了阵阵幽香。
不一会儿,杯中的茶叶顿如鱼儿般欢快地游起来。杯中渐黄中透绿,如一池绿得逼人的春水。舒展开的美丽叶片,又重现往日枝头的生机与活力。
过了一会儿,杯子里的水彻底被茶叶染绿了。茶叶有的沉到了水底,像几条小鱼玩累了,在那里休息;有的'浮在中央,像一块碧绿的窗;还有的浮在上面,好像一条条活泼可爱的小鱼在上面透气。
我轻轻地品上一口茶叶,啊!那味道简直美不胜收,霎时间使人神清气爽,一丝微微的甘苦过后,舌尖丝丝香甜久久回味。
啊!我爱你,飘香龙井茶!
龙井茶于我的作文800字29
我的家乡是中国文化名城杭州,那里有许多特产,其中西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。
龙井茶的品种可丰富啦!比如“梅”“龙”“虎”,分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名声最响亮,据说乾隆皇帝下江南时,喝了一口狮峰龙井,从此念念不忘,赞不绝口。
今天,我和妈妈去龙井山园观茶。一进茶园——哇,漫山遍野都是茶树!每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。我好奇地凑上闻一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的苦味,还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西,原来是茶树的花苞。
听茶农说,再过20天左右,茶树的芽会长得更多、更大,就是珍贵的“明前茶”了。一般是两片叶子,一个芽。约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶,龙井茶为什么这么昂贵,现在知道了吧!
茶叶采得越早越珍贵,“明前茶”后是“雨前茶”,接着的“雀舌”和“梗片”,好比“人老珠黄”,就不太值钱了。到了初秋,茶农开始修枝、除虫、施肥、松土,准备迎接下一年的采摘。
我在一户茶农家看见一口大铁锅,听说是用来炒茶的。现在许多茶叶是用电炒的,但用铁锅炒出来的更香。手动炒茶可复杂了——首先是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁平;接着是回潮——把茶叶起锅平摊在竹筛里来回摇晃;最后再“回锅”——将茶叶加入锅中炒干,并且进一步定型……Oh,mygod!这么讲究啊,怪不得熟练的炒茶工一天也只能炒两斤多干茶!
成品龙井茶叶外形扁平,色泽嫩绿。抓一些放在杯里,用80℃左右的开水一泡,哇呀呀,那个清香啊!几片茶叶摇晃着,越升越高,就像在优雅地跳舞,茶色也越来越深。我喝了一口又一口,直到现在,那清香还在嘴边久久萦绕呢!
龙井茶于我的作文800字30
记得在上次十“一”国庆的时候,同学们都乐的手舞足蹈,不亦乐乎。个个都说我要去哪里旅游,哪里,哪里 ……可我心里却只有说不出的滋味。因为每年放暑假寒假,爸爸就都不带我去旅游,我只好躲在家里不是看电视,就是玩电脑。
这次,我决心出去到杭州去旅游一次,这事我跟我妈妈说了。妈妈说:“你跟你爸爸去说吧。”我胆怯地走到了爸爸的房间,恳求爸爸带我去杭州旅游,可我语音未尽,爸爸就训斥的说道:“玩玩玩,就知道玩,没看见我正在工作吗?没时间没时间,走走走。”说完,又在管他的工作了,我只好低着头,难过地走出了房间。
下午,叔叔带着他的孩子来了,爸爸就像看到了阳光一样,露出了笑容,还把叔叔的'孩子抱在怀里,把叔叔的孩子骑在头上,玩了一会,爸爸又把他放在沙发上,“供出”了昨天我刚买来的巧克力,牛奶 ……我刚要做声,妈妈就说,别发小气了。
过了一会儿,叔叔说他们一家人要去杭州旅游,叫我们也去,爸爸他知道我要买这个买那个,所以就说不去了,妈妈打打爸爸的腿,表示说去的,这才使得爸爸勉强改了主意,说了声“去”。
龙井茶于我的作文800字31
Do you know the name of the three most famous drinks in the world? They are tea , coffee and cocoa. China is the homeland of tea which has become the national drink. Referring to Chinese tea culture, it has several thousand years of history and can be traced back to the ancient times. Then it was flourished in the Tang dynasty and the Song dynasty.你知道这世界上最著名的三种饮料的名字吗?他们是茶,咖啡和可可。*是茶的故乡。关于*茶文化,它有几千年的历史,可以追溯到古代。然后是盛行于唐代和宋代。
In china, the main varieties of tea are green tea, black tea, Oolong tea, scented tea, white tea, yellow tea and dark make different tea in different particular ways. Over the centuries, China developed an extraordinary tea culture, comparable with the wine culture of the West. 在*,主要品种的.茶是绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶和黑茶。我们可以用不同的方式制作不同的茶。在过去的几个世纪里,*拥有了一个非凡的茶文化,类似与西方的酒文化。
Tea not only has a good flavor but also benefit to our body, so it is loved by many people home and abroad. Different kinds of tea have different function which makes a contribution to our health. For example, the national drink of China-green tea, can dispel the effects of alcohol, refresh yourself and whiten your skin. The second largest kind of tea-black tea, can warm your stomach, be good for your heart and make your bones stronger. Dark tea can refresh you in the morning, reduce your blood press and help lose weight. Oolong Tea is good for your body building and dieting. In all, tea have great medicinal value, anti-cancer, lowering blood pressure, improving eyesight and restraining disease, reducing stress and so on.茶不仅具有良好的风味,也有利于我们的身体,因此,在国内外被很多人喜爱。不同的茶有不同的功能,为我们的健康做贡献。例如,绿茶,可以解酒,清热,调节自己和美白皮肤。第二大种类黑茶,能温暖你的胃,可以有利于你的心,使你的骨骼更强壮。黑茶可以使你在早上更有活力,降低血压和减肥。乌龙茶茶对你的身体成长和节食有好处。总之,茶有很大的药用价值、抗癌、降低血压,改善视力和抑制疾病,减少压力等等。
Tea culture and its development reflect not only diet culture, but also Chinese spiritual culture plays an indispensable role in promoting the international cultural
exchange between China and other countries, enriching Chinese cultural life and promoting Chinese spiritual civilization construction. 茶文化及其发展不仅反映了饮食文化,而且代表*的精神。茶文化扮演不可或缺的角色在促进*和其他国家之间的国际文化交流,丰富*文化生活和促进精神文明建设。
In conclusion, tea culture is one of the essences of Chinese culture in the history. The spirit of tea permeates the court and society, into the Chinese poetry, painting, calligraphy, religion, medicine. For thousands of years China has not only accumulated a great deal about tea cultivation, production of material culture, but also accumulated rich spirit of the tea culture, which is unique to Chinas tea culture.总之,茶文化是*文化历史的精髓之一。茶的精神渗透了宫廷和社会,为*诗歌、绘画、书法、宗教、医学。几千年来*不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,但也积累了丰富的茶文化的精神,这是*茶文化所特有的。
Thank you!谢谢你们!
——家乡的擂茶-作文3篇
龙井茶于我的作文800字32
平时我在家里最喜欢喝爸爸的茶水了。爸爸刚泡了茶,我就慢慢的蹭过去,一口一口的把茶水喝干。等爸爸来喝的时候才发现,茶杯里的水几乎快干了!听爸爸说,我们杭州的龙井茶是最好的,也很贵。
我们很多时候喝的龙井茶,可以说都不是真宗的龙井茶。听爸爸这么一说,我就很想去看看龙井茶长得是什么样子,于是在我的不断要求下,爸爸答应在星期天带我去龙井村看看龙井茶长的什么模样。星期天早上,爸爸带上我和姐姐(堂姐)一起出发了,我们先到了九溪,准备从十里郎铛翻山去往龙井村。要爬山呀,这个主意“真好”。
一开始,我们精神抖擞的一下子就上了牛背坡。我一直跑在最前面,把爸爸和姐姐甩在了后面。经过了一个凉亭,我们休息了一下。爸爸说这里就是五云山了。只见凉亭上写着许多诗,什么五座峰上五朵云,五朵云缭绕五座峰。呵呵,我也看不大懂,还是吃点东西吧。远离了城市的喧闹,山上显得分外的寂静,更有一阵阵凉风吹来,顿时令我们感到无比的舒适。前面豁然开阔起来,原来我们已经到了山顶。看,从山顶看下去,我们的城市,一排排整齐的房屋,多么像一副画呀。我们开始指指点点起来。过了这个山顶,前面接着又是几个上坡下坡,还有多少路呀?爸爸说,还早呢,十里郎铛,就是十几里路。
啊,原来十里郎当就是十里山路呀!这时姐姐已经体力不支了,嚷嚷着要我爸爸背她下山,我呢,强忍着疲劳继续走在前面。终于经过了千辛万苦,前面出现了一垅垅绿绿的茶树—龙井村到了!龙井村可真漂亮,山坡上的茶树一垅垅的很整齐,清澈的泉水浇灌着茶。
龙井茶于我的作文800字33
夜空因为点点星光让人铭记;海洋因为滚滚波涛让人铭记;而这一天因为品茶让我铭记。
我一向不爱喝茶,那种泡着茶叶的茶,喝进嘴里,总是有种苦涩的味道,我也因此一直不明白为何还有那么多人喝茶,喝果汁饮料不是更有滋味吗?
直到那一天,我的想法才有了改变。
放假期间,姑姑到我家来,带来了一些龙井茶。听说,龙井茶是茶叶中的上品,很多人都爱喝。于是,我想何不趁此机会,尝尝这让人求之不得的茶呢?
于是,我跑到厨房里,拿了些龙井茶放进茶杯里用水冲泡。茶叶在热水中一起一伏,像是调皮的鱼儿在水里跳上跳下,可爱极了。接着,浓浓的茶香便溢了出来,幽幽的香味弥漫了整个屋子。
闻到这沁人心脾的香气,我便迫不及待地喝了一口。谁知,“哇!”我一下子全吐了出来,这茶比其他茶还要难喝,我刚要把冲泡的这杯茶倒进垃圾桶时,老爸进来了,他看我要把茶倒掉,连忙过来阻止。“你怎么这么浪费,这可是上好的龙井啊!”“这哪是什么龙井啊,简直比药还苦,怎么喝下去?”“别急,这喝茶可有讲究了,拿到一杯好茶就要慢慢品,这样才能品出它真正的.味道。你再试试,你一定能尝出不同的味道。”
我再次端起茶杯呷了一小口,含在嘴里细细地品尝,等到咽下的时候,有点清凉的、甜丝丝的味道,感觉回味无穷!
“爸,这茶真的很不错。”“你能品出来就好。其实,人生也是如此,只有慢慢地学会尝苦,才能感受到甜。古朴的凝重成了岁月的沉积,正如茶叶的涩叶停留在喉口没有散开一样。茶如人生啊!”
这一天,我收获很多。品茶,本是件微乎其微的事,但龙井茶的苦中带甜以及爸爸那番话却永远印在我的心里,给我深刻的启迪。
这一天,我懂得了只有体验苦难,才会有意想不到的收获,苦涩的背后也许就有甜蜜的嫩芽。
第一次品茶的日子,让我永生铭记。
龙井茶于我的作文800字34
“春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花。 烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶。 诗酒趁年华。”--《望江南·超然台作》(宋)苏轼 。
春茶轮番上市的时节,该怎么描绘春茶的好呢?
春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成。茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足;加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富。它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶,蕴含了整个春天的精华部分。春茶自古就是多少人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味呀!看看古诗词里面怎么夸春茶吧!让我们在诗词歌赋里,啜一口春茶的芳香。
《山泉煎茶有怀》
(唐)白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
《冰柱》
[唐] 刘叉
不为四时雨,徒于道路成泥泞。
不为九江浪,徒为汩没天之涯。
不为双井水,满瓯泛泛烹春茶。
不为中山浆,清新馥鼻盈百车。
不为池与沼,养鱼种芰成霪霪。
不为醴泉与甘露,使名异瑞世俗夸。
华丽的辞藻,苍凉的诗境。只有双井水,才能煮好茗煎好茶。好茶还须好水烹,欲品春茶先品水,茶水相宜味更醇!
《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》
[唐] 白居易
湖山处处好淹留,最爱东湾北坞头。
掩映橘林千点火,泓澄潭水一盆油。
龙头画舸衔明月,鹊脚红旗蘸碧流。
为报茶山崔太守,与君各是一家游。
[尝羡吴兴每春茶山之游,
颐入太湖,羡意减矣。故云。]
春天最适合做的事情是什么?除了读书煮茶之外,最令人羡慕的就是茶旅寻游,大诗人白居易也是茶中豪客,也并不能随时随地说走就走,世界那么大,不能去看看,就在这一杯茶汤里,寻觅回味吧!
《重过何氏五首·之一》
[唐]杜甫
落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝,
自逢今日兴,来往亦无期。
表现了诗人在夕阳余辉的春天里,因茶而情景交融,动静结合,虚实相生。
《茶山贡焙歌》
[唐]李郢
使君爱客情无已,客在金台价无比。
春风三月贡茶时,尽逐红旌到山里。
茶成拜表贡天子,万人争啖春山翠。
驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见?
十日王程路四千,到时先及清明宴。
这首诗比较长,把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。闻到“香胜梅”的春茶,见到“万人争啖”的喝茶场面,驿站的骑手扬鞭催马行程四千里要赶在清明节前,把春茶运到京城。把一番争先恐后的“春茶大战”的场面写得极妙。
《一字至七字诗·茶》
(唐)元稹
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
汤煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体,也就是我们常说的“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳的。全诗一开头,就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝, 而且早上也要饮 。结尾时,指出茶的妙用,不论古人或今人,饮茶都会感到精神饱满,特别是酒后喝茶有助于醒酒。
《山家》
(唐)张继
板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。
《吃茗粥作》
(唐)储光羲
当昼暑气盛,鸟雀静不飞。
念君高梧阴,复解山中衣。
数片远云度,曾不避炎晖。
淹留膳茗粥,共我饭蕨薇。
敝庐既不远,日暮徐徐归。
《寻戴处士》
(唐)皇甫冉
车马长安道,谁知大隐心。
蛮僧留古镜,蜀客寄新琴。
晒药竹斋暖,捣茶松院深。
思君一相访,残雪似山阴。
《夏日题老将林亭》
(唐)张蠙
百战功成翻爱静,侯门渐欲似仙家。
墙头雨细垂纤草,水面风回聚落花。
井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。
几人图在凌烟阁,曾不交锋向塞沙?
《走笔谢孟谏议寄新茶》
又名《七碗茶歌》
唐 卢仝
日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。<