家乡的美食作文600字烧鹅1
我的家乡坐落在高邮西南面,与安徽省毗邻。以前,家乡人可能穷怕了,编了一句顺口溜:“小菱塘,水汪汪。十年九淹,穷叮当。”爷爷对这句顺口溜似乎感触很深,常常情不自禁地向我讲起他儿时的生活。
爷爷的儿时,一家几口人挤在两间低矮窄小的茅草屋里。屋内只有一张土坯垒的小桌以及四张泥板凳。来了客人,在地上打个铺盖,就算是床了。家中经常吃的是红薯、野菜,能照见人影的稀粥汤。一个铁锅,放上一点玉米糊,兑上水,放几个烂熟的红薯,再放上一层野菜碎末,用火一熬,那便是爷爷姐妹几人儿时的“美味佳肴”。
如今,我家搬进了商品街新建的两间宽敞明亮的楼房。妈妈在家开店,爸爸开着小轿车闯天下,一家人忙得不亦乐乎,日子越来越红火。饭桌上的变化就更大了,天天荤素齐全,还特讲究营养的调配。每天,妈妈一定会买一篮子菜。到吃饭时,有喷香的烧鹅,鲜美的鱼汤,各种小炒,有的菜名,我都报不出来。
门前的商品街更是热闹非凡。每到逢集,天还没大亮,香蕉、苹果、蜜桔、儿童玩具、家常日用品的小摊已比比皆是。行人更是络绎不绝,他们穿梭其间,挑选着自己满意的物品。吆喝声、询问声、车铃声、卡拉OK音乐声,此起彼伏,汇成了一曲人们幸福生活的赞歌。夜晚繁忙、喧闹了一天的商品街沉寂下来,在白玉兰柔和灯光的沐浴下,是那样的静谧。
我常坐在窗前,望着眼前迷人的景致,一次次抑制不住自己内心的喜悦,大声说:“菱塘,可爱的家乡,我爱你!”
家乡的美食作文600字烧鹅2
相传,“三国东吴孙权的母亲前来进香,感叹这里山川秀美,祈祷人间永保安康。”从此,这里得名——永康。我爱我的家乡,因为那里风景秀丽、人杰地灵、如诗如画。我的家乡正是那富饶美丽的地方——永康。
我们永康素有“五金之都”的美称,有“百工之乡”的雅号。这里五金产品之多,品种之全,质量之优,令人赞不绝口。五金产品物廉价美,而且畅销国内外,连外国人都竖起大拇指说:“好!”勤劳的永康人民挑着担子走南闯北,用双手托起了档次一流,功能齐全的五金之都。在漫长的岁月中,谱写了一首辉煌的五金之歌。让世界了解永康,让永康走向世界;让永康人民托起五金的辉煌,前程的灿烂,为永康而奋斗!
永康市一个具有很多特色的城市,它不仅是五金之乡,还是肉麦饼之乡。正宗的永康肉麦饼做法其实很简单:第一步先把面团弄好;第二部把面团用擀面杖弄成一个圆形,一定要薄,不然咬起来就不脆了;第三部把肉和霉干菜放入弄好的圆形里面;第四步把圆形的面团下面撒一些面粉;第五步就是把圆形面团包好,放入一个用来烤饼的东西里烤,不用5分钟就烤好了。当你把那个用来烤饼的东西的盖子打开时,一股香味就会冲鼻而来,接着就慢慢的飘散到远方。那是就算你不饿也会因为这香味而饥肠辘辘。
这肉麦饼色、香、味俱全,缺一不可,就是因为这样,肉麦饼才在金华之内出了名。
啊!我爱我的家乡--永康!爱家乡的五金城,爱家乡的肉麦饼,爱她的风景秀丽,爱她的人杰地灵!
家乡的美食作文600字烧鹅3
我的家乡在甬城宁波,这里依山傍海物产丰富,各色美食更是数不胜数。
小时候,总是最爱将奶奶炸出猪油的油渣趁热撒点盐拿来当零食吃,那酥香油润的味道是记忆中最幸福的味道。秋季里,用香酥的油渣配上粉粉的大芋艿,做成一碗香润热乎的油渣芋艿羹,吃上一碗顿时整个人都暧了。
秋季微凉,当野生梭子蟹大量上市的时候候,质优价廉的大白蟹就成了宁波人餐桌上的常客。将凉性的白蟹和豆腐做成香醇的白蟹煲,营养口感简直妙不可言。
中秋佳节,一家人围坐在一起吃上一碗寓意团圆的宁波猪油汤圆,那真是再讨彩不过了。只见少量浓白的汤汁里面,团团围坐着一个个浑白如玉的小汤圆,上面还有桂花点缀,清香扑鼻。咬上一口,又香又糯!
秋季,泥螺鲜美肥硕,勤劳的宁波人早早就做好了酒醉黄泥螺,那滋味清爽香甜,一谍浓浓的酒香醉泥螺搭配着一碗白米饭下肚,别提多满足了!
宁波的烤菜年糕,也是非常有特色的家乡菜,特别是管子里的菜汁,软糯润泽,非常好吃,若搭配上香甜滑糯的水磨年糕,既可以当菜吃也能当饭吃。还有咸香鲜美的红膏炝蟹和白米饭,简直是绝配,不知不觉间已经两碗下肚了。
宁波人自制的雪菜笋,口感也是超级清爽和温柔,最重要的是它可以调节口味。当过年时,人们厌倦了大鱼大肉,这时端上一盘雪菜笋,它清爽的口感,瞬间就能解除油腻!
还有甜蜜多汁的奉化水蜜桃,香润酥脆的鼓楼油赞子,酥香掉渣的溪口千层饼等等。
这里的各色美食还有很多,有机会来宁波,你一定要尝一尝当地的美食哦!
家乡的美食作文600字烧鹅4
一年一度的“六一”儿童节快到了,学校特地举办了一次快乐的美食嘉年华活动。
“雨儿”为了参加孩子们的节日,和太阳公公调了个班,跑来祝贺。一大早,就下起了倾盆大雨。雨儿滴滴嗒嗒地跑到学校为美食节搭建的雨蓬上,开心地跳着舞。雨儿结伴跑到孩子们的雨衣上,陪伴着孩子来到各个摊点吃美食。雨儿哗啦哗啦地说:“今天,我们真快乐。”
“美食”争先恐后地在多个摊点散发出诱人的香味,摆弄着各个姿态,引诱孩子们来品偿。有“寿司”穿着紫菜做的燕尾服,在来回地滚动;有“冰激潾”舞蹈家穿着粉红色的舞稻衣在翩翩起舞;有“泡芙”游泳队员穿着五颜六色的游泳衣在油里自由地游着……“美食”们异口同声地说:“今天,我们真快乐。”
活动开始了。
“小主角”们迫不及待地冲向多个摊点。每个人手里拿着钱币,脸上洋溢着喜庆的笑容。大家七嘴八舌地议论着:“这个便宜。”、“这个好吃,我们去买吧。”……孩子们撑着圆圆的肚子,满足地说::“今天,我们真快乐,能吃到这么多好吃的东西。”
家长们像变戏法一样变出了各种各样的食品,摆在了放满食品的桌子上。妈妈们有的在制作冰激凌,有的在烤鸡翅,有的在做泡芙,还有的忙着做买卖……家长们一边擦着汗,一边想:今天,可真累坏了,但看见孩子们很快乐,我们也很快乐!
六一美食嘉年华的活动上,雨儿快乐着!美食快乐着!家长们忙碌着!孩子们是最快乐的!
家乡的美食作文600字烧鹅5
每个地方都有自己家乡的特色美食,即使是同一种食品,在不同的地方做法和吃法也会有所不同,正所谓“十里不同风,百里不同俗”。那么,今天,我就为大家介绍我家乡的一种美食——担担面。
说到担担面,有人就纳闷了,明明现在的担担面没有担子,为什么还要叫做“担担”面呢?
说到担担面的这个“担”,那可是大有来头。以前的人们,没有钱开饭馆,而且人家都住的比较偏僻,也不容易去饭馆,可是如何才能吃到自己想吃的面呢?这个问题可难不倒聪明的手艺人。做成移动的不就成了,说干就干,和面、醒面、拉面、凉面,然后再做好浓稠的汤,一切完毕,人们就会挑上担子,一头挑着面,一头挑着汤开始走街串巷,走到哪里就吆喝到哪里,如果有人需要,便放下担子,招呼买主。
不但担担面的面讲究,而且汤汁更讲究。这个汤啊,必须加入卤肉的汤汁,卤肉的时候,即使肉熟了,也不代表汤就完成了,必须要等到肉呈现深褐色的时候,汤就算熬制成功了。这时将肉捞出,再取些汤倒进锅里,加上水和各种香料继续熬制,最后勾上汤汁的灵魂——芡汁,浓稠飘香的汤就制作完成。
将面放入汤里,撒上提前汆过水的菠菜、豆芽、胡萝卜、再放上一勺红油辣子,一勺醋,一勺芥末再加一勺蒜汁,一碗正宗的担担面完美呈现。过不了几分钟,汤汁、料汁就会完全浸入面里,搅拌一下,吸一大口进入嘴里,既有面的筋道,又有汤汁的鲜美,简直绝配。要是再来上一小碟肥肉相间,色泽红润的卤肉,世间的美味不过与此。
“十里不同风,百里不同俗。”这就是陪伴着我长大的家乡美食,我从小舌尖上的记忆。
家乡的美食作文600字烧鹅6
我的家乡为粮食大省,是全国人民的大粮仓,大厨房。家乡的美食数不胜数,最令我难忘的是遍布街头的各种平民小吃。
华灯初放时,五里长街成了饮食一条街,文化广场成了饮食的广场。广场中央雕塑着一匹腾飞的白马,这一带就有了“白马”的称号,谁不知闻名遐迩的白马小吃?常去白马小吃的食客终于明白:这里与古都开封的小吃原为同宗相传,中原的饮食文化源远流长。
走进饮食的广场,就如走进没有围墙的美食大观园。熙熙攘攘中,传出热闹的叫卖声,灯火照亮处,小吃的灯箱招牌令人眼新:张记正宗羊肉面,胡家秘传糊辣汤,李四水饺,王五馄饨,大块牛肉,小鸡烙馍。各种面食,各种小炒,报不完的家乡菜名,看不尽的夜宵盛况,徜徉其中,各取所需,各得其乐。摊位的布篷内座无虚席,或工或农,或官或商,有本地人百吃不厌,还有外地人慕名而来,有年轻人出双入对,还有全家人扶老携幼,归来的游子不禁寻思:家乡的小吃竟如此火爆!
实惠是小吃的特点,合口是大众的评价。吃罢付账,我愣了半天,几乎喊出便宜二字。有人介绍:三元吃饱,五元吃好,十人八人一桌菜,五十元钱就够了,我问咋这么便宜,那人哈哈大笑:面是大田的麦子,菜是大棚的蔬菜,牛羊鸡鸭是自己饲养,你说便宜不便宜?我恍然大悟:这些年五谷丰登六畜兴旺,难怪常吃常有四时不绝。四时都是新鲜肉食,都是纯天然绿色食品,土锅制作味道独特,原汁原味的家乡风情。有的美味异乡他域是买不到,大餐馆里是吃不到,只有到家乡的饮食广场来寻觅。
家乡的美食作文600字烧鹅7
一天早上,我睡得很香,在做梦。正在这时有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人间贵客!”我睁开眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他:“你不是神仙吗?为什么来到我们的世界?孙悟空答道;”因为我已经在郭华玩了很长时间了,我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间,收集一些人体酵素食物给我的猴子吃,但是我没有导游。你能做我的导游吗?”我欣然同意,说:“现在就开始吧!”“好!^v^
在外面,盛达看到许多汽车,好奇地问:“这是什么?”!你怎么跑得这么快?”我说,“这是一辆车,也是我们必不可少的交通工具之一!“我把他带到一辆出租车上,让他感受一下闪电的速度。
我们首先来到蛋糕店,那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝,道:
这是什么?为什么这么好吃?我必须带一些回去!
然后我们去了肯德基,我说:“都是白鸡做的。真好吃!”悟空吃了一个汉堡,大声说:“这个也好吃。”我想带一些回去!我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说:“这菜真好吃,我还想吃!”我得带一些回去,但我说:“这么热的天气,冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”
为了感谢我的热情款待,他说:“下次回来,一定带点人参果给我尝尝!”
家乡的美食作文600字烧鹅8
我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
家乡的美食作文600字烧鹅9
我家乡是人间天堂,“上有天堂,下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!
怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!
家乡的美食作文600字烧鹅10
今天,我要带大家来看一看怎样做定南酿豆腐。
大清早,奶奶、爸爸就搬来各种器皿和工具。旁边静静地卧在水中的黄豆,是今天的主角。它们现在还在水中熟睡,但在接下来,它们将在磨、高温、石膏水和时间的帮助下,完成一趟趣味十足的旅程。
要做豆腐,首先要做黄豆浆,这里不用豆浆机,而用磨。石磨是两块石盘,下面的固定在地上,上面的靠人力旋转,通过上层石盘的小洞放入黄豆并将其压成豆浆。
接着,要把豆浆煮熟,豆浆在大锅里,下面是熊熊燃烧的烈火。不一会,锅盖下面就传来了水的沸腾声,奶奶掀开锅盖,瞬间,蒸腾的水气腾空而起,挟带着热量与浓浓的豆香,迎面而来,周围变得“云里雾里”般地让人迷失在白茫茫的一片里,白茫茫的锅口之下,豆浆发生了变化,原来不满大半锅的豆浆上漂出无数泡沫,每一个泡沫都很小,却不计其数。
接下来是要把豆浆里的杂质过滤掉。首先是拿出一个帆布袋和碗。把碗放在袋子底下,然后把煮出来的豆浆倒入帆布袋中,豆浆倒下后,便流入碗中,帆布袋里的杂质是豆腐渣。
下面就要到了关键时候:把豆浆变成豆腐。奶奶拿出了一样神秘的东西——石膏水。奶奶把豆浆放入大碗,慢慢加入石膏水,加一勺,搅一搅。这一步,也叫点豆腐。别看着容易,这一步可不简单,放石膏水要掌握分寸:放少了,豆腐不能凝固;放多了,豆腐又太老。接着奶奶盖上盖子,在黑暗中流淌的时间和石膏水唱着欢歌,大约十五分钟后,我再把盖子掀开,豆腐出现了,这可真是有趣。
最后,把豆腐放进方形模具中,盖上纱布后,盖好盖子,盖子上放一块大石头,使水自然留下。将近十分钟,豆腐就成型了。
家乡的美食作文600字烧鹅11
第一步要先和面。这和面可大有讲究,要在面粉中加适量的水、糖、酵母、土鸡蛋、芝麻。加好之后,就需要用七八分力进行揉搓。接着用湿纱布把面团盖起来,等待两个小时左右。
第二步是擀面、切面。将面擀成一张张厚度约3毫米的圆圆“大饼”,把大饼切成一个个手掌大的正方形!
第三步就是翻花了。将切好的正方形沿对角线对折成三角形,然后沿着两条边开始由外而内切五、六刀,形成几个三角形,将靠右的边向左上翻,再将靠左的边向右上翻。这时,麦花就雏形初现了!
终于闯到了最后一关——炸麦花。相比前面的步骤,这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火,锅中热好菜籽油,轻轻放进做好的麦花,开炸喽!炸的过程中,要记住火不能太大,要不停地翻动麦花,让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳,受热均匀,这样炸出来的麦花才是金灿灿的。
炸完后,一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄,如一块块金子;如此之亮,胜过打了蜡的水果。
你要不要也来试试做麦花呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!
家乡的美食作文600字烧鹅12
今天,是孩子们的节日——六一儿童节。
每年到了这个时候,我们最期盼的就是一年一度的美食节。美食节终于拉开序幕了,可把我们等急了。看呀!香喷喷的奥尔良烤鸡翅、金灿灿的蛋挞、热乎乎的小笼包……哇,顿时让我们口水直流三千尺!唉!现在还只能饱饱眼福,因为要到13:30才可以一饱口福呢!盼呀!等呀!终于到时间了。陈老师让我们拿着碗、筷,排好队一个一个地进去拿,真像是吃自助餐呢!这个烤鸡翅闻着就香,味道一定不错,我要拿一个;还有这个红彤彤的大龙虾也拿上几个。
哇!还有蛋挞、寿司,我都喜欢,赶紧也拿点尝尝。还有餐后水果别忘记了,油桃、樱桃、都拿上一点,都是我喜欢吃的。回到座位上,我先拿起一个红红的大樱桃塞到嘴里。哇塞,真甜,顿时觉得一股酸甜味直往我心头钻。吃完樱桃,我又拿起蛋挞,咬了咬外面的皮,咔嚓,真脆。继续品尝里面的蛋挞,软软的、甜甜地,吃在嘴里,就仿佛嚼着豆腐,真让我回味无穷!还有鸡翅,我轻轻地咬上一口外面的脆皮,好香脆呀!外焦里嫩,真美味!哈哈哈哈,看哪!朱赵阳吃东西的样子真是好好笑,吃得鼻子上、嘴巴上都是油,亮亮的,还冒着金光。好饱呀!只见大家都打着饱嗝,摸着自己圆鼓鼓的肚皮。真想让肚子再大一点,可以继续品尝美食。休息了片刻,大家又开始了新一轮的“大扫荡”。
这次,我可不能再吃肉了,要不然我的减肥计划就要泡汤了。就吃点水果吧!水果种类繁多,我每样来一个。稍作停歇的我,环顾四周,看到同学们还在继续,一定是不想浪费了这满桌的美食吧!时间过得真快,转眼间,一年一度的六一美食节就在同学们的饱嗝声中结束了!
介绍美食的作文600字八篇(扩展10)
——舌尖上的美食作文600字 (菁选20篇)