日本文化英语作文1
(1)招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。
(2)用餐时，不能把筷子插在盛满饭的
查看全文日本料理食用礼仪12-06 吸物：
吸物因不附汤匙，故可举碗就口，先闻香后饮之。其中的料以筷子取食，喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤唎汤，则以筷子压住壳而饮之。
刺身：
一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多，且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵(山葵不宜太多)。
为防酱油滴落，可拿酱油碟就口，亦可以备用的白纸当护盘。
白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的功能，因此与生鱼片交替食用，才能享受其美味。
煮物：
无汁之煮物以筷子取食，若为大块菜，则以筷子分成一口大小再食之，若无法分割须以口咬断，则以手掩口。此原则适用于其他日本料理。
有汁之煮物则可取容器就口。
烧物：
一般吃烤鱼时，鱼头在左，鱼腹部近桌缘，从左吃起。
不可翻面，须以筷将鱼头、尾、骨挑起，放于餐盘上方，再继续吃另一面。一般宴会中不吃鱼头。
吃毕后以装饰叶遮盖成堆的残渣。
扬物：
一般扬物会依照味觉而排列食用的前后，通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。
蒸物：
食用茶碗蒸时，先一手拿稳茶杯，另一手拿汤匙划直径后，沿着杯缘划一圈可完美分离蛋与茶杯。之后，以汤匙舀者吃。
酢之物：
吃醋拌凉菜最好分两、三次吃，不宜一次吃完。
御饭、汁、香之物：
饭只能填七、八分满，填满饭碗有永别之意。吃饭时，须以碗就口，忌只用筷子夹饭。
饭吃到一半才可吃泡菜，且须夹一块吃一块，忌只咬一小口而暂置于饭上。
日本文化英语作文2
双语中文日语正しいドアのについて
ドアのにも、その人の品格がにじみ出る。ドアをけるときはもちろんノックが必要だが、2回もしくは3回が通常で、コンコンコンコンと4回も叩くのは、落ち着きがなく、面接担当者に性急な印象を与えてしまう。
また、ノックした後すぐにドアをけてしまうのはNGだ。ノック後、中から「どうぞ」と返答があってはじめてドアをけるようにしよう。
关于正确开关门的方法
即使只是开关门，也能体现出一个人的品格。在开门之前，毋庸置疑先敲门是必须的，敲2-3下为宜，要是“笃笃笃笃”敲4下的话，显得很不冷静，会给面试官留下性急的印象。
另外，敲门后立刻打开也是不对的。敲门后听到里面说“请进”，再开门进入。
ドアのけ方手
1.ドアノブが右にあるときは左手で、左にドアノブがついている合は右手で持つようにしよう。
2.ドアをけるときは、ゆっくりと静かに行い、中に入る。
3.けたときとは反の手で部屋のドアノブに手をかけて、けたときと同じようにゆっくりと静かにめる。
开门的次序
1. 门把手在右边的时候，用左手开门。门把手在左边的时候，用右手开。
2. 开门的时候，慢慢地、安静地打开，进入里面。
3. 打开后，用另一只手握住门内的把手，和开门一样慢慢地、安静地关上。
ドアのによる法
ドアには押してけるタイプのものと、引いてけるタイプの2ある。これは、に押して部屋に入るか、引いて入るかによる相があるのみであり、ドアのによってけ方やめ方がなるようなことはない。もし、心配であるならば自分より前の番の面接希望者が入室する子をておき、自分の番に来たときも混乱せずにできるよう心のをしておくとよいだろう。
根据门的不同类型采取相应对策
门有推开和拉开两种类型。单纯地只是推门而入或是拉开门进去，没有太大不同，就算门的种类不同，开关的方式也没什么不同。如果还是有点担心的话，就观察一下在自己前面进去的面试者的样子，然后到了自己面试的时候，不要慌张，做好了心理准备，一定能处理好的。
印象の良い立ち姿とは?
背筋がしっかりと伸びている立ち姿は他の人の目からるとにうつるもの。したがって、相手によい印象を与えるには背筋に注意しよう。逆に、猫背であったり、うつむいた感じの姿は、の感じられない弱々しい印象を与えることになってしまうので注意が必要だ。
留下好印象的站姿是?
挺直腰背的站姿，在别人看来是最美的。因而，想给对方好印象就要注意背部肌肉咯。相反的，如果是驼着背、低着头的姿势，感觉不到锐气，就会给人一种弱不禁风的感觉，这一点必须注意。
直立不(をつけ)の姿
立ち姿でもっとも基本となるのが直立不の姿だ。いわゆる「をつけ」だが、面接においては何度か面接担当者に向かい礼をするので、直立不の姿は必ずすることになる。直立不の姿は以下の点に注意してもう。
站直不动时(立正)的姿势
站立最基本的姿势就是直立不动，也就是所谓的“立正”。在面试的时候，多次要面对面试官行礼，直立不动的姿势是必然会有的。那么立正姿势就要注意以下几点。
1.胸をるために、背筋をきちんと伸ばす。
2.はを引き、首をと身体にして一直となるようにする。
3.腕の状は力まずに自然に脱力した感じで身体の横に付け、指先は曲げずにきちんと伸ばす。
4.足は踵(かかと)に注意しよう。床にしっかりとつけて身体を安定させる。また、つま先は、男性は若干き味とし、女性は真っ直ぐにしておこう。
1. 挺胸直背。
2. 收下颚，头部和身体成一条直线。
3. 手自然下垂，放于身体两侧，手指不要弯曲，要绷直。
4. 脚跟与地面完全贴合，稳稳站好。另外，脚尖部分的话，男生稍稍分开，女生并拢站直。
日本文化英语作文3
公司的同事或朋友很多人一起聚餐时，一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候，日本人一般会很多人聚在一起开忘年会和新年会。但是需要注意的是，日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语，并非真的要将杯中酒喝光。
在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。开始用餐之前会很虔诚的我要开始用餐了，在吃完后要说承蒙款待了。
在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房，这样的客房是比较传统的日式客房。在进房间时，一般需要脱鞋。放鞋的方法应该是将鞋头朝外放。其步骤为，首先面朝客房脱下鞋子，然后蹲坐在走廊，用手将鞋子拎起调头往内放，以防他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对客房脱鞋，这样是不礼貌的。
进入包房后，一般离门口最远的位置为上座，上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人，则坐在离门口最近的地方。如果是正规的宴会的话，日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切，当然也是由这个人负责交钱，这个人一般会坐在离门口最近的地方。
在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里共同进餐，点几种菜，大家一起吃的时候，要用公筷从盘子里夹食物放到自己的盘子里吃。
日本文化英语作文4
下面与一起学习一下日本留学生在日本须知的就餐礼仪：
荞麦是吸着吃?还是不吸着吃?
有着除夕夜要吃过年荞麦面的风俗等，荞麦面对于日本人来说是十分亲切的食物之一。
荞麦面，在江户时代是货摊上提供的料理，所以制作手法随意不严苛是其特点。而且，一般都是吸着吃，所以发出“嘶嘶”的声响吃也是没问题的。
还有，这是享受香味的料理，所以通过吸着吃更有别样风味。相同的，乌冬、挂面等其他日本特有的面类一般也是吸着吃。
但是，在国外吃面不吸着吃是常识，意大利面、米粉、担担面等请不要吸着吃。用叉子卷起面类，或者用筷子夹起放到勺子等处再送入嘴里。
当然，“日本的面类吸着吃发出声音也无妨”，但也应该避免发出会造成别人不舒服的声音。
散寿司饭全部蘸酱油?只是食材蘸酱油?
节日料理、正月料理等，在庆祝的时候吃散寿司饭的机会比较多。比起手握寿司散寿司的礼节习惯少些，那是怎么个吃法呢?
全部加酱油后将醋米饭和食材混合来吃……这是违反了礼节习惯的。
散寿司不是全部都要加酱油，而是拿出一份食材在酱油碟子里蘸蘸，然后再和米饭交替轮着吃，这是一般的吃法。
然后，吃的顺序不是从喜欢的开始，而是从边上开始，注意不要毁坏摆盘造型。
还有，煮得甜甜的香菇、葫芦条、用醋包裹的鱼、煎鸡蛋丝等食材作成的“玫瑰散寿司”本来就根据醋饭进行调味了，所以不加酱油吃是一般的吃饭。食材和醋饭一起吃。
天妇罗按喜欢的顺序吃?按摆盘顺序吃?
使用当季食材，一年内都可以享受到的美味——天妇罗。
大家在吃天妇罗的拼盘时是怎么吃的?是从喜欢的开始吃还是把喜欢的留到最后吃……其实这都是违反礼节习惯的。
天妇罗的拼盘时把蔬菜、味道淡的鱼类贝类放在前面，味道重的放在后面。
这拼盘的意图就是让你从味道淡的开始吃，拼盘的摆盘花费了工夫为的是让你一直品尝到最后。
还有，最近不仅仅是蘸着佐料，还有蘸着盐、抹茶盐、松露盐等吃的人也很多，那能不能直接在放盐的小碟子里放入天妇罗来吃呢?
实际上“在天妇罗上撒一小撮盐”的做法是正确的。这个做法也是防止加料加太多了。
寿司酱油是蘸食材?还是蘸米饭?
不仅仅是日本，寿司在国外也很有人气。对于寿司来说必要的酱油该怎么蘸呢?
手握寿司的场合，很多人是蘸米饭的，但是蘸米饭后吃的话寿司的形状会毁掉，酱油的小碟子里还会留有米粒。
用手抓着吃的场合，将寿司横着放，食材的前端稍微蘸点酱油吃。
还有用筷子夹来吃的场合，用筷子将寿司横着放，或者醋姜片上蘸酱油，再通过醋姜片在食材上蘸上酱油。
除此之外，寿司卷的场合，不是食材而是海苔上蘸酱油来吃。军舰的场合，食材上滴上少许酱油，或者军舰底部的米饭蘸少许酱油，或者和前面所说的使用醋姜片也是OK的。
蘸太多酱油的话会影响原有食材的味道，所以一定要注意量。
由此可见，在日本想吃到原汁原味的日本食品还是需要知道许多小技巧的。对于日本留学生在日本须知的就餐礼仪学生一定要多了解，这样才方便我们多交一些日本的朋友!
日本文化英语作文5
日本留学就餐礼仪需掌握。为什么说日本就餐讲究多呢？专家在这里要提醒各位即将要留学日本的中国学生，在留学前要了解一下日本就餐的常识。在就餐方面日本与中国存在较大的差异，很多习惯都是我们在国内不曾了解的，因此大家有必要针对这个问题进行必要了解。
一、用餐仪态：首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，将碗盘拿到口边如此不但看来美观，还有利于消化。
二、摆设：日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧，汤碗置右侧放置饭碗，并呈一横线排列，而筷尖超左置于面前。
三、上菜顺序：在较正式的场合，首先上饭与汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。
四、享用方法：
1、喝汤：汤碗如果有盖子，就用左手扶好碗，用右手拿下盖子，内侧朝上放在碗的右侧，用筷子轻轻压住汤料，闻一闻香味，先喝口汤，再吃汤料，吃完后盖回盖子。
2、煮卤菜：用左手拿好菜皿，如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的，就交替着吃。
3、煎烤的菜：如果是一尾鱼，就从上侧开始一口一口吃，吃完上侧后，把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧，然后吃下面的'肉，绝不能把鱼翻过来。鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜：用左手拿着沾汁。一边沾一边吃。如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒：双手拿起酒瓶把酒倒入杯内，小心别被烫到。用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗： 吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁，也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐，或用花椒盐等，享受不同的风味
