我也来做一道美食作文600字1
一声声欢笑,一阵阵飘香,一张张微笑的面孔,构成了我第一次做饭的场景。记得在我10岁那年。下午,我早早写好了作业,父母还没回来,我的肚子演奏着“饿之歌”,极其抗议!于是我打起了一个“馊主意”——自己做饭。
我从冰箱拿出了两个鸡蛋,一根大葱,拿出玻璃碗,脑子里回放着姥姥打蛋的模样。我轻轻拿起鸡蛋,磕了磕碗的边缘,光滑的表面立刻出现了两条裂痕,我的额头冒出点点细汗,趁鸡蛋不注意,飞速地打开,啊,成功了!
切葱就比较顺利了:我拿出菜刀,慢慢的切成“薄片”,将油倒入锅中,开火。我试着把小手放到锅上,想看看油热了没,可一滴滚烫的油立刻崩溅到我的脸上,这就仿佛是一个信号,整个油都“沸腾”啦!他们一起高跳歌唱,我吓得立马盖上锅盖,关上大火,套上洗碗的手套,穿上妈妈的围裙,戴上护目镜,帽子与口罩,嘿嘿,大功告成!
我放入搅拌均匀的鸡蛋,“滋啦啦”!大锅亲吻着鸡蛋。我放了点盐,中途放入大葱,开启油烟机,一直翻炒,呜呜呜,我的手好酸呀!
我小心翼翼地盛出,拿起筷子一尝——功夫不负有心人,味道还不错!就是一半淡一半咸,没搅拌均匀。妈妈回来了,她也品尝了我的“成功品”,不停地夸赞我,我笑嘻嘻地说:“妈妈,以后你不用十万火急地赶回来了,我会自己做饭,我更想让你教我做饭!”
这顿饭虽然味道一般,但是这绝对是我吃过最香的一顿,因为它代表了我长大,代表了我懂事,代表了我尝试第一次地勇敢,这真是让我难忘的一天啊!
我也来做一道美食作文600字2
今天,爸爸妈妈都不在家。中午12点的时候,我和弟弟的肚子实在是太饿了,我只好回忆起爸妈煮菜时的样子来煮一次菜了。
因为爸爸早上已经把饭预约做好了,所以就不用煮饭了。于是,我便开始准备食料。我先选了个干净的大碗,再拿了两个鸡蛋和两个西红柿,便开始准备做西红柿炒蛋了。
我先把鸡蛋往碗边上一磕,便马上往碗里一掰,蛋黄和蛋清才顺利的掉入碗里,再用手指在两个只有一半的蛋壳的内部一刮,剩余的蛋清便掉了下来。手上感觉黏黏的,一闻,啊!可真鲜,我便赶紧洗了手。洗完手后,我便开始搅拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲优美动听的旋律。搅拌好后,我惊奇的发现鸡蛋的蛋黄和蛋清经融合成了黄色的液体,可真有趣了!上面还有一层泡泡。我开始热锅了,这是最危险的一步,我把油倒入锅中,没过多久,油锅开始热起来“噼里啪啦”的溅起来,等油不会“跳”后,我就倒入搅拌好的鸡蛋液。“吱”的一声,鸡蛋液一下就鼓起了泡,连忙拿起锅铲上下翻炒,我发现,蛋液慢慢凝固,上面有着一条条的痕迹,就像老人脸上的皱纹。等鸡蛋好后,我就把鸡蛋铲起来放进碗里,一股清香扑鼻而来。现在,我便开始翻炒西红柿了。我先把西红柿切成一块块的“小西红柿”。这时候,西红柿的红色汁水就流了出来。热后锅后我就把西红柿倒入锅里,“啪”的一声西红柿就像跳水运动员一样跳进锅里。我把已经炒好的炒蛋倒入锅里又一次和“小西红柿”会面了,等西红柿颜色变淡变软,加入适量的调料,炒出红色汁水,这样西红柿炒蛋便可以出锅了。
我把盘子端上了饭桌,尝了尝,感觉味道怪怪的,没有爸妈煮的好吃。我想了想,才知道糖和盐放的都太多了,所以味道才怪怪的。
虽然我煮的西红柿炒蛋并没有爸爸妈妈那么好吃,但我却吃的格外香,因为这是我自己煮的,自己煮的东西永远都是最好吃的。
我也来做一道美食作文600字3
今天我又做了一道美食——炸土豆饼,对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。
我还不知道哪个是面粉,于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉,我一个一个的试一下不就知道了吗?我首先试了其中的一种,我刚开始很有信心,觉得这个一定是面粉,于是弄了一大勺粉用水和匀,可越看越不像,那些粉总想沉淀在碗底;我又拿起了另一种粉,我没有刚刚那么自信了,只用勺子挖了一点点粉用水和匀,这一次搅动起来,感觉粉很听筷子的话!啊,就是这个!平常大人们和的和这个一样!我欣喜若狂,终于找到面粉了!
我用盐拌好刚刚切好的大土豆片,点火、放油,然后把那些大土豆片沾满面粉,放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音,我很有成就感。刚炸了三四片儿,嘴馋的妈妈到家了,也许是闻到了这美食的香味,直奔厨房,拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送,我问她怎么样,妈妈说:“火候不够!”于是我只好很不情愿的又回了一下锅,直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣,这道美食总算完成了!
我急急忙忙的.把它端上桌,摆出了很多花样的拼盘,拍完照片,自己先吃了起来,却忘记先请年迈的太太来吃了,妈妈说:“你怎么没有拿给太太吃呀!”太太脾气又大,我叫她吃她又不肯吃了,我手无足措了……
我也来做一道美食作文600字4
“吱吱吱”哎呀,天真热!蝉热的大叫,瞧,他都快喊破喉咙了!走在家乡的小路上,我抱怨着。一抬头,看到了那美丽的荷塘,虽然在炎炎夏日,但一看到荷塘,心里却感到无比清爽。“对呀!我可以做一道荷塘三宝来解解暑呀!”
想到这里,我一溜烟跑回了家。拉着妈妈来到菜场,买了鲜嫩的莲藕、菱角和莲蓬。回到家,首先我把莲蓬子一个一个的取下来,再将包裹着它们的绿薄衣轻轻地脱下。那小小的莲蓬子,像一个个淘气的小娃娃,在我手间滑动,仿佛在伸着懒腰感谢着我把它们从莲蓬中解救出来,的确,我可费了不少力气呢!剥完莲子,后面还有洗莲藕和剥菱角。接下来把莲藕切成丁、菱角切块,再准备好生姜末、尖椒碎、葱末,冲好水淀粉,准备工作做好了。
我反反复复的把做菜课程看了4遍,才让妈妈帮我点火,开始炒菜。首先点火烧油,听到油在锅里发出的声音,我还是有些紧张。我小心地放入生姜末,然后依次放入莲子、菱角和藕丁翻炒。前面都很顺利,但在加入藕丁时,那些油遇到水像烟花一样到处乱蹦,溅到了我的手上,我很害怕,但在妈妈的鼓励下,仍旧继续。
加入清水,莲子、菱角和藕丁在水中使劲地滚动着,发出“咕隆咕隆”的声音,放入尖椒,翻炒一会儿后加入少许的盐、鸡精继续翻炒。这时的我变得十分谨慎。炒了大约两分钟以后,加入水淀粉,撒上葱花再翻炒。莲藕、菱角和莲子跟随着我的锅铲交响曲,在锅里在你挤我碰地跳舞,全场沸腾——一盘美味可口的荷塘三宝就诞生了!
走出厨房,心里回味无穷,看着那色香味俱全的荷塘三宝,我很自豪,也终于懂得了妈妈的辛苦,不禁感叹我们的幸福生活。
我也来做一道美食作文600字5
这个周末俞老师给我们布置了一项实践活动--做一道美食。同学们纷纷大显身手,他们有的做酸酸甜甜的排骨,有的做香喷喷的炸虾,还有的做又香又糯的红枣糕真是应有尽有,让人垂涎三尺。我这次做的是Q弹爽滑的双皮奶。
为了做好双皮奶,我上网查了关于它的制作方法和材料。它需要的材料有:一盒纯牛奶、淀粉、一个鸡蛋,还有装饰的水果和零食。
准备就绪,我先将一盒牛奶倒入锅中加热,加热时,用筷子按顺时针方向轻轻搅拌,同时加入两勺淀粉和白糖。很快,锅里冒出了许多调皮的小泡泡,一会儿往上冒,一会儿向下钻,发出咕咕咕的声音。我连忙把火关掉将牛奶倒入碗中冷却。接着,我把鸡蛋打碎,将晶莹剔透的蛋清取出来,打出泡沫。一想到要打泡沫,我就十分烦恼,记得上次做蛋糕时为了将蛋清打出泡沫,我可是花了九牛二虎之力呢!但是为了做好双皮奶,我只能硬着头皮上,在我的左右开弓下,终于打出了丰富的泡沫。就在这时,我发现碗里的牛奶上结了一层皮,看上去皱皱的,就像老奶奶脸上的皱纹一样粗糙。我把皮掀开,将牛奶倒入到蛋清里搅拌均匀,然后又将牛奶倒回到原来的碗中,在碗口封上保鲜膜大火蒸八分钟,小火焖四分钟,功夫不负有心人,Q弹Q弹的双皮奶产生了!
我将水果做成花边形摆在双皮奶上,又在上面撒上五颜六色的彩虹糖,一个好看又美味的双皮奶做好了。妈妈过来尝了一口,对我竖起了大拇指,直夸我做的好吃。同学们,你们想尝尝我做的双皮奶吗?
我也来做一道美食作文600字6
桌上,一碗朴实无华的的无油西红柿炒鸡蛋,透着黄金的香味,点缀着星星红黄,勾起了我对她的回忆……
那天,我刚好发烧。晕乎乎的感觉让人无比的难受。我拉着疲惫的身体,走到厨房去找东西吃。冰箱什么都没有,只有剩下一个西红柿和一个鸡蛋。但是不知道为什么,我看了之后胃口突然消失,这两个东西在冰箱里面显的格外寒酸。我走回房间,不知怎么滴,我睡着了。
几个小时后——
我醒来了,烧退了,可身体却酸的不行。这时,她走进来,我模模糊糊看见了那微胖的身体,可五官怎么也看不清。我挣扎着睁开模糊的双眼,只看见她很白,不高。总之,我对她印象很不好,后来发生的事情,我也不记得了。
“起来吃饭了!”我被她的叫声惊醒,我拉着身子很不情愿的走下楼,原本烦躁的我被一阵香气弄的平静下来,双眼一亮,是盘西红柿炒鸡蛋。我被它吸引过去“这盘西红柿炒鸡蛋无油!”我突然发现。但令我震惊的是,它虽然无油,可能是因为在锅里翻炒的恰到好处,所以没有糊,还分布得特别均匀,每块西红柿外面都裹着金黄色的鸡蛋,配上绿色蔬菜和红色火腿,让人食欲大开。
我忍不住尝了一口,更颠覆了我对美味的认知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,虽然无油但却不觉得少了点什么,反而多了一种充实和饱满的感觉。
我不再细细品味,而是大口大口地吃起来,同时,也对她产生了新的看法。一个看似又胖又矮还不拘小节的人,竟然能做出让我对美味重新认识的饭菜,看着她朴实的微笑,我心里那坚硬的外壳似乎也在慢慢消失……
虽然我不太喜欢吃西红柿,但是在这次事情之后,我开始喜欢上了这个“无油西红柿炒鸡蛋”。
我也来做一道美食作文600字7
随着年龄的增长,我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。
就在这个暑假,当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候,我却不会,我万般无奈,也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。
双休日的一天,只有我和姥姥在家,阳光明媚,天气晴朗。姥姥说:“今天我来教你做饭。”我顿了顿,便硬着头皮答应了。
开始做饭了,今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈,心想:不就是个米饭吗,我还搞不定它。姥姥先做一个示范,要我照做。我先把蒸锅刷净,倒上水,开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净,再将足够的米和清水倒入盆中,再将盆放入蒸锅中,盖好锅盖, 过了50分钟,米饭的香味扑鼻而来,一定是饭熟了。打开锅盖,我看到白花花的米饭,拿起筷子夹了一块,吹了吹,夹进嘴里,真香啊,原来米饭这么好做……接下来要我做了。
我先按步骤将另一个蒸锅刷干净,倒完水,开始烧水。再是淘米,我刚淘到第三次的.时候,一不留神把米全倒出来了。算了,重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤,长出了一口气。我把清水倒进盆里,把盆再放进蒸锅里,盖好锅盖,过了40多分钟,我迫不及待的关了火,打开锅盖,我顿时目瞪口呆,惊声叫道:“我的妈呀,怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来,看见锅里的“米饭”笑着说:“肯定是你水倒得太多了。”
过了几次,我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦,也体会到要成功,就必须付出艰辛的劳动。
我也来做一道美食作文600字8
今天中午,我打算做一道美食,美食叫:彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人,非常的美味。当然,我会让我爸爸来帮助我。
开始啦!先在冰箱里拿出三个彩椒,分别是:红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净,再用刀从中间切开,然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后,做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作,那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀,集中精力的竖着切再横着切,放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后,拿出冻了一上午的新鲜牛肉,用清水洗一洗,就开始切牛肉了,我切了几刀,发现肉太硬,切不了,就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着,切牛肉啊不仅要切薄,还要切横丝,这样煮起牛肉来才不会老。
爸爸帮我把肉切好了,有这么快吗?可是我才刚洗完手呢,真的好快!不大不小刚刚好,还那么薄,太牛啦!好啦,开始腌牛肉啦!再拿出盐,用勺子挖一勺半,洒在牛肉上,用手抓均匀。然后,拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。
经过我的努力,终于到了最后一段工序!先起锅烧油,看到油在锅里冒烟时,把切碎好的蒜和姜切片放入锅中,炒至金黄。放入牛肉,翻炒,闷二分钟。放入彩椒再次翻炒,后放入一点生抽,炒一炒,再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然,以上的高级手段是我爸做的,我可是有在旁边观摩和认真学习的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢!
我也来做一道美食作文600字9
今天,我们家的餐桌上又出现了那美味可口的西红柿炒鸡蛋,看着这道菜,让我不禁想起,我从一个菜鸟小厨变成了一个精英大厨。
上周,爸爸妈妈下班还没回家,都到饭点了怎么办呢?我正在为这件事发愁的时候,突然妈妈打电话说她和爸爸都在加班,不能回家给我做饭,让我自己先吃些零食或者自己做饭,冰箱里有鸡蛋和西红柿。我挂断电话后很无奈的走进厨房,打开冰箱把食材拿出来,心里想:我都不会做饭,让我怎能做呀?只能硬着头皮想着平时妈妈是怎么做的情景。
首先我把几个鸡蛋打在碗里,把蛋黄和蛋清搅得完全融在一起后放在旁边备用,然后把西红柿切成丁,再切一点葱花后,一切都准备就绪,我往锅里倒点油,把燃气灶打开等锅里的油烧热后,迅速把西红柿倒入锅中,这时呲--锅中的油都蹦了出来,我吓得直接跑出厨房,等我缓过来进入厨房,看到锅里的西红柿已经糊了,立刻把火关了,我看着这种情景心中心灰意冷。
为了总结失败的教训,我立即上网查百度做西红柿炒鸡蛋的过程,原来我要先炒鸡蛋后再把西红柿放在锅里不停地翻炒,中间不能离开;于是我又按照网上的流程,首先放点油,打开火把锅烧热后,然后把鸡蛋和西红柿倒入锅中,那个呲---的声音又来了,虽然我很害怕,但是我依然没有逃跑,开始不停地翻炒,最后放一点盐和鸡精,翻炒一下最后放一些葱花,我拿出一个盘子,把炒好的西红柿鸡蛋倒进来。
一盘西红柿烧鸡蛋就做好了,我望着自己做的菜心里很有成就感,高兴的手舞足蹈,等着爸爸妈妈回来表扬我。
从这件事情中,让我明白了失败是成功之母,遇到困难时,只有坚持不懈才会成功。