海南特色美食作文800字1
伙伴们,你们品尝过我们家乡的风味小吃海南吗?那可真是令人啧啧赞叹呀!
海南粉不仅味道好,而且看相也好。洗净的粉条渗透于适量的调料汁,一颗颗红色的花生伴着绿色的香菜,黄色的萝卜干,一块块新鲜的牛肉干撒落其间,那样子一看就让人垂涎欲滴。
海南粉的做法很简单。将洗净的粉条放入碗中,倒入适量的调料汁,然后撒上花生'香菜'萝卜干'牛肉干等配料,用筷子夹着粉条搅拌均匀便可以进食了,就这样,一碗色香味俱全的海南粉就完成了。
吃海南粉时也挺有意思的。我跟别人的吃法不同,我总是喜欢先把牛肉干'萝卜干统统吃完,然后在夹粉条和花生一起吃,那味道可真是好极了,有时候我喜欢搞花样,便在吃粉条时用于过力,猛的一吸,从此,我就给海南粉取了个别名,名叫乐开花。
每一到冬天我就特别喜欢吃海南粉,海南粉多味浓香'柔润爽滑'刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,在吃剩下少量粉时,加入一碗热腾腾的海汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。
伙伴们,听了我的介绍,你是否会有一种垂涎欲滴的感觉呢?那就赶快来到我们海南岛吧,我们海南一定会热情地欢迎你的到来!
海南特色美食作文800字2
抱罗粉是我们海南著名的风味小吃之一。
抱罗粉与美味的海南粉齐名,只不过两种粉条一粗一细罢了,粗的是抱罗粉,细的是海南粉。抱罗粉可是我们这儿的风味小吃。不是我吹,只要品尝过抱罗粉的人,不再来一碗,是绝对不会离开粉摊半步的。人们总说,碗里的各种酸、甜、辣、鲜都妙不可言,把人世间的美味发挥得淋漓尽致。其实,抱罗粉真的就像人们所说的那样,美味至极。晶莹的粉条盘旋浸透在暗红色的卤汁里,棕色的牛肉干再配上翠绿的香菜、嫩黄的豆芽、泛白的猪肠、细条的肉丝、喷香的花生米分布其中,让人看了不知不觉间口水已流得满地都是了。
要想吃到这人间美味,也十分简单:客人来了,戴上手套,随手抓一把煮熟的粉条放入铁制的大漏勺里,将其放在猪骨熬成的热浓汤里来回晃动几次,让粉条充分提鲜,热后,倒进碗中,然后依次把牛肉干、香菜、豆芽、猪肠、肉丝、花生米等辅料放进去,当然,最后一步缺一不可,也是使我每次都能看得出神的一步让热淋淋、爽滑可口的卤汁倒入碗中,这样,一碗集色香味于一身的抱罗粉也就大功告成了,如在冬天吃抱罗粉时,我们不妨在碗里浇上一勺鲜红的辣油,一碗下肚,通体舒畅,别有一番风趣。
抱罗粉端上桌后,大饱口福的时刻来临啦!吃粉时,我总喜欢先喝一口甜美的卤汁,砸砸嘴巴,香味直冲鼻孔,然后夹上几粒花生放进嘴里,那咯噔,咯噔的声音让人口齿留香,由于吃粉心切,吃粉时的我不管三七二十一,夹起粉来就往嘴里塞,一副狼吞虎咽的样子,总是把嘴巴填得鼓鼓囊囊的。虽然各种味道混在一起不比一根根细嚼慢咽鲜香,但却能让舌头在唇齿间跳动,饱尝酸甜苦辣。
有一天,我突发奇想,以前的狼吞虎咽似乎有些不太文雅,为何不尝试一下一根根地细嚼慢咽呢?于是,我夹起一根粉条放入嘴中,用力一吸,只听哧溜一声,吸力过猛,粉条狠狠地抽了我的鼻子一下,卤汁顿时溅得我一脸红点,弄得我哭笑不得。看来心急吃不了抱罗粉哦!
海南特色美食作文800字3
世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
海南特色美食作文800字4
家乡,是我们幸福的港湾。
说到我的家乡——海南岛,我的幸福感、自豪感油然而生。提起海南岛,很自然地想到那蓝蓝的、无边无际的大海,海浪有节奏拍打着岸边的声音,像在不知疲倦地为人们演奏着交响曲。柔软的像棉花般的沙子铺满了整个沙滩。岸边站立着无数的海南标志性水果——椰子树。味道鲜美的椰子汁,是我的最爱天然饮料,椰子肉可以被妈妈做成香喷喷的海南鸡饭。
海南岛地处热带北缘,属于热带季风气候,素来享有“天然大温室”的美称。由于特殊的地理及气候,入春早,升温快,日温差大,全年无霜冻,冬季温暖,一年四季都是收获的季节。
每次回到家乡都是过年的时候,非常热闹。我和小伙伴们一起在海边放鞭炮,放烟花。去海边玩的时候,总是会看到各种各样的渔船停靠在岸边,特别是清晨的时候,渔船回来,载满了各种说不上名字的海鱼、海虾。
海南岛属于热带季风气候,正因如此,海南每年都会被台风侵袭,对交通、农业、居民生活带来不小的影响。但是勤劳聪明的海南人,在收到天气预报时,都会提前做好防御抗风的措施准备,把自然灾害减到最低。一般的台风过后,居民生活也不会受到什么影响,有时台风过后,天空会出现特别的景像,也不失是一道特别的风景线。
家乡,是我们幸福的港湾。我爱我的家乡———海南岛,欢迎大家前来做客,我们会用最热情的方式迎接各方来客。
海南特色美食作文800字5
我的家乡清江坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。但是,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原先只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
海南特色美食作文800字6
我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,我的妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。我的妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
海南特色美食作文800字7
我是一名地道的海南人,我特别爱吃我们这独具风味的特色小吃——海南粉。
海南粉不仅味道爽口,看相也很好。加过酱油的细粉伴着各种佐料,更显的一碗海南粉的诱人,光是看,就能让人胃口大增。
海南粉的制作过程很复杂。单单是海南粉就要好几个工序,就不一一多说了,粉制作好后,抓上两把放在碗里,先浇点蒜泥油和酱油,拌上上几下,再加上三四勺芝麻,接着还要加一些切成小条状的猪肉干,然后再加上花生,豆芽菜,芦笋和酸菜拌上几下,最后,抓上一把香菜放在上面,一碗好吃又好看的海南粉就大功告成了,还可以按个人口味,加上几勺浓郁的竹笋汁,那是一个美味啊。
我吃海南粉的时候,还挺有讲究的。吃粉时,我喜欢配上一碗什锦菜,里面有:黄瓜,海带,海白菜。这样搭配起来味道倍棒。还有,我吃到一半的时候,都会把汤汁倒在里边,一口下咽,这样吃味道就会不同。
我家乡的海南粉,因为海南粉色,香,味俱全,因为一看到海南粉就会想到家。
海南特色美食作文800字8
说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。接着将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!
饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。
看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!
海南特色美食作文800字9
海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是用米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉最初起源于福建闽南。相传明末有一位闽南的陈姓住户迁居澄迈老城,他以加工米粉为业,所以把老家的米粉食用方式也带了过来。由于味道独特,生意好,拜师学艺者众多,结果便是一传十,十传百,海南粉便遍布全岛。当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。岁月悠悠,遍布各地的海南粉也换上了当地名字,唯有海口仍保留旧称。
海南粉距今已经有500多年的历史了。是最具海南特色的风味小吃。在海南岛北部的海口、定安、澄迈……它是居民们最喜爱的早餐,也是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
海南特色美食作文800字10
海南粉是海南的风味小吃,已有500多年的历史了,是最具有海南特色的风味小吃。
海南粉不仅好吃,外形也好看。白色的粉在碗里,洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺,恨不得马上吃上一碗。
海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成,叫做粗粉汤;而细粉比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做腌粉。海南粉通常指的就是这类腌粉。
海南粉的做法很简单:来了客人,抓适量净粉丝放入碗中,加入适量的老抽,蒜泥,用蒜头爆香过的花生油或芝麻油,煮熟的黑豆芽,用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁,牛肉于丝,炸鱿鱼丝,油炸花生米,炒芝麻仁末,脆炸面包及碎香菜,用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。
吃海南粉也挺有意思。吃粉时,我喜欢一根一根的吃,找到粉的头以后,嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃肉丝、花生、笋丝时,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地咀嚼,品尝它的细味道。
有一天我吃海南粉时,由于吸粉过猛,汁溅得满脸都是,弄得我狼狈不堪。
海南粉只是海南的其中一种小吃,当然还有很多种,但海南粉是最著名的一种。如果你来到海南玩,千万别忘了吃海南的风味小吃??海南粉哦!
海南特色美食作文800字11
家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!
首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!
它但是我们家乡的特产喔!
每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了,家家自我都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!
蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇,但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们,必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
海南特色美食作文800字12
我的家乡在风景优美、物产丰富的海南岛,那里是我国的第二大岛,也是远近闻名的旅游胜地。
海南岛的风光是那么的迷人。站在美丽的天涯海角,天是格外的蓝,云是格外的白,海水是格外清澈,椰子树是格外的绿。沙子踩上去柔软而舒服。日出日落时可以看到万丈的霞光,寂静的夜晚可以看到满天的星星和闪闪的渔火。多么美丽的海南岛啊!
海南是最著名的水果之乡,盛产各种美味的水果。水果多得数不胜数。有金灿灿的菠萝、香蕉、芒果、木瓜、杨桃、黄皮,有红艳艳的荔枝、红毛丹、莲雾、火龙果,还有香喷喷的菠萝蜜和长在高树上的椰子等等。我最喜欢的水果就是芒果和红毛丹。
海南水果最有特色的要数椰子了。别看椰子外表长的很普通,但椰子一身都是宝。椰子壳可以做成精美的工艺品,椰汁是最天然的饮料,椰肉可以吃。阿婆经常把整块的椰肉磨成椰蓉做成风味独特的椰子饭和海南板,那味道真的很令我难忘。
我爱美丽的家乡海南岛。
海南特色美食作文800字13
海南,正如其名,它是中国南部一个四面环海的宝岛。海南于1988年建省,在美好的20_年,它即将迎来20诞辰。它如同一个年轻的小伙子,在为明天的更加美好打基础。海南是个旅游胜地。虽没设有世人瞩目的长城,没有万人青睐的迪斯尼乐园,没有大众向往的杭州西湖,但它有人们喜爱的天涯海角,有受人们欢迎的大东海。这里四季如春,人民热情纯朴,无数世界各地的人慕名而来旅游、度假。而人们关注的热点便是天涯海角,一听那名字就晓得是个浪漫的地儿,伴君走遍天涯海角。听着海浪的歌声,让我们携手一同在这天之涯海之角留下足迹,留下热情,让老天见证我们的亲情、友情、以及爱情撒遍天涯海角。
海南人才辈出。它在文化教育方面虽不如其他省份,没有风流倜傥的唐伯虎,也没有才华横溢的苏东坡,但也算人杰地灵了。红色娘子军就是典型代表。她们曾威震八方,令鬼子闻风丧胆,最后在这片土地撒播热血。你们是好样的海南因你们而自豪。
海南是椰子之乡。想到海,不免让人联想起椰子树。如果说海是鲜花,我觉得椰子树便是绿叶,它可以让人感觉海岸线更加悠长、优美,那大海便多了几分韵味了。且椰子汁如同泉水,清新甜美,令人回味无穷,椰肉白嫩柔软,口感超好。椰子壳制成的工艺品更是惟妙惟肖,趣味多多。
说到旅游,吃的也必不可少,海南的食品虽不特辣,特酸,但是美味十足的四大名菜也可吃得津津有味。海南人耳熟能详的莫非文昌鸡、加积鸭、和乐蟹和东山羊,这就是海南的四大名菜。味道鲜美,可谓是人间美味了。
青山绿水,人才济济,美食诱人,具有巨大发展潜力,这就是海南。
我爱海南,我爱我的家乡!
海南特色美食作文800字14
我央求爸爸带我到一个有特色的饭店去吃饭,来到饭店门口,抬头一看,招牌上写着“武侠主题餐厅”,我很好奇,想看个究竟。在门口,只见一位身穿武服,双手抱拳的人叫到“三位大侠,里面请!”我想起了在电视中看到的在空中飞来飞去的武林大侠,没想到一不留神,我也变成了大侠。
我们随着服务员进了门,只听服务员喊到:“三位侠客,落座峨眉”。我们在惊奇中被安排到一个叫“峨眉派”的餐桌。刚落座,一位服务员喊到:“倒上功夫茶嘞”。众服务员齐声喊“好嘞”。我们三人面前立即飘起了大麦茶香。紧接着服务员拿着筷子冲我们走来并叫到:“人在江湖游,赠上双节棍”,我们面前顿时摆上了三双筷子。我们三人对视而笑,原来筷子还可以叫做“双节棍”。父亲小声问我:“你觉得餐巾纸会叫什么有趣的\'名字呢?”我还没来得及想,只见服务员拿着餐巾纸款款走来,嘴里念念有词:“江湖大侠,请欣赏无字天书”,我当时差点笑出声来,原来餐厅纸被叫做无字天书。我觉得这里越来越有意思了。我在想卫生间又会叫做什么呢?我试着去找卫生间,在二楼我发现了一个“闭关室”,只有这个名字比较象卫生间,果然不出所料,这里就是卫生间,我环顾四周,这里的包间的名字都是_、金庸小说中的名称,你看前面是“丐帮”后面是“西毒”,左面是“东邪”,右面是“少林”。当我顺着楼梯向下走时,通常别的饭店都会写“小心碰头”的地方,这里却写着“铁头功练功处。”
我想这个饭店一定会越开越红火,因为这里不仅让大家吃饱喝足了,还让大家感到新鲜、好奇和快乐!
海南特色美食作文800字15
“民以食为天”,为了品尝美食,但凡我们这儿的小店、小摊开张,我都会去尝尝味道。你瞧,我这大大的“将军肚”就暴露了我“小小美食家”的身份。
听说,济川南校旁开了一家海南粉店,味道还不错,我便缠着爸妈前去试吃。
一进门,我便被人群挤得喘不过气来,排了好久的队才订到一碗“海南粉”。这“海南粉”果然名不虚传,不仅香味诱人,模样也很好看:一根根晶莹剔透的粉條浸泡在漂满红油的辣汤中,翠绿的葱花、米黄色的碎肉末、焦红的花生米等码子覆盖在粉上,显得卖相十足。
我把配料拌了拌,顾不得烫嘴,用筷子夹起几根,“咻”的一声将几根粉条吸入了口中。真是顺滑爽口呀!细细品尝,其味更佳。这粉条很有筋道,竹笋条又嫩又脆,还夹杂着香菜的清香,吃完后唇齿留香,令人回味无穷!
很快,一大碗“海南粉”便全部装到了我的.肚子里。我用手摸摸肚皮,感觉还没有吃饱,忍不住又要了一碗。见我又要了一碗“海南粉”,妈妈也想尝尝味道。等粉来了,我连忙给她夹了几根。妈妈迫不及待地将粉条吸入口中,谁知,由于速度过快,汤汁无情地溅了她一脸。我不禁大笑:“哈哈!汤汁虽香,但也不是香水呀!”妈妈红着脸喝了口汤,说道:“这粉这么香,不就像粉条中的‘迪奥香水吗?连我的脸蛋都想尝尝鲜了。我也要一碗!”哈哈!这“海南粉”将妈妈的馋虫也勾出来了!
海南粉又叫“抱罗粉”,因文昌市的抱罗镇而得名。服务员介绍说,“罗”指“美女”,“抱罗粉”就是指抱着美女吃的粉。爸爸听后,也来了兴趣,立刻点了一碗。他一边吃一边发出“此粉只应天上有,人间难得几回尝”的感慨,我和妈妈笑得上气不接下气。
“抱罗粉”贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,麻辣香甜。虽然抱罗粉的汤是甜的,却甜而不腻。甜中带酸,酸中带辣,实在妙不可言。
“海南粉”实在太美味啦!相信外国人吃了也会夸上一句:“Very good!”
海南特色美食作文800字16
我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。现在,让我来给您做个介绍吧。
首先,烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食。烤肉分电烤和炭烤两种,它们只是加热手段不同,制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片,放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料,均匀地搅拌;第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃,在烤肉平盘上放上油;第三步是将拌好的肉放在烤盘上,并不停地翻动,大约五、六分钟肉就烤熟了,即可食用。人们为了营养均衡,在烤肉的同时,还要烤一些蔬菜如:白菜、菠菜、地瓜……
其次,涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃,煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品,使涮出来的肉更加鲜美,入口软滑,是既美味又营养的美食。
其实,我们家乡的美食还有很多,如:铁锅炖鱼、杀猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食,等您到我的家乡时,再一一品尝哦。