韭菜炒鸡蛋的作文300字(优选36篇)

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更新时间:2023-11-22 15:27:27 发布时间:24小时内

韭菜炒鸡蛋的作文300字1

韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋润肠通便减肥瘦身

鸡蛋;韭菜;虾皮(建议加入);

油;盐;

韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

韭菜炒鸡蛋做法和步骤:

1准备原料。

2将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段。

3锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

4把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子。

5加入鸡蛋,再炒一下,就可以起锅了。

6味道十分鲜美。

7小贴士:

(1)、韭菜择干净之后,先提前浸泡十几分钟,韭菜根部农药残留较严重。

(2)、鸡蛋打散,入锅之后,用筷子慢慢搅动,帮助其结成均匀大小的块,蛋块形成立即出锅,防止鸡蛋变老,影响口感。

(3)、韭菜最好先炒根部,再加叶子,粗细不一,所以熟的程度也不同,要是同时放,不是根部不熟微辣,就是叶子炒过。

8韭菜炒鸡蛋是一道普通家常菜,味道喷喷香。韭菜炒鸡蛋往往被人们称之为“壮阳菜”,所以认为男士吃灰常合适。不过,因为韭菜还有祛斑美容、减肥,促进肠胃蠕动的功效,所以我认为,这道家常菜应该是男女老少咸宜。既然有减肥的功效,绝对不容我错过!做法绝对简单,只要掌握好火候,没有不成功的

道理。火候永远是做菜的关键,一道简单的菜,同样的材料,不同的人就会做出不同的效果。做这道菜,一定要切记这点。

9韭菜,一年四季都有,但唯以春韭最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”而春韭,又以“头刀韭菜”为佼佼者。韭菜一般冬季之前种下去,到开春的时候收割的就是头刀韭菜。头刀韭菜主要是经过一个冬天下来,养分比较足,口感特别鲜嫩,香气足。如何辨别头刀韭菜呢菜农教你几招:

“头刀韭菜”往往比普通韭菜稍贵。另外还可从三个方面辨别:一看颜色。头刀韭菜的根部发紫,再以后根部就是白色的了。二看叶片。头刀韭菜的叶片较宽、较厚。三看叶梢。头刀韭菜的叶子顶部较尖,而随后的一次次剪割,韭菜叶梢就变得“圆润”起来了。

10韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。”健康饮食专家说,韭菜有“春天第一菜”的美誉,而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择,养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃

鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰弥补了这一不足。此外,韭菜中含有的纤维素比较粗,容易刺激胃,造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来,减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说,鸡蛋味淡,且有腥气,和韭菜一起炒,中和韭菜的刺激味道的同时,还能给鸡蛋提鲜。

韭菜炒鸡蛋饮食特点:

韭菜,又叫长生韭、扁菜等,自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁,每次服10~20毫升,治疗便血、尿血、鼻血等出血症。

韭菜炒鸡蛋饮食禁忌:

韭菜炒鸡蛋的适应人群很广,尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好,如胃溃疡、腹泻的人就要少吃。虽是绝配,但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃,隔三差五地吃一顿就可以了。

韭菜炒鸡蛋的作文300字2

放学我就让妈妈教我炒鸡蛋,妈妈说:“你为什么要学呢?”“因为老师让我们写一篇炒鸡蛋的作文,还必须自己做。”

“哦,教你吧!”妈妈说:“先把葱姜切好,打鸡蛋并把它搅碎,放油入锅,把鸡蛋翻炒。”

我按妈妈的教的开始做。先切葱,只听清脆的咔嚓一声,一片小圆葱就下来了,它像密宫一样,一圈一圈的,咔嚓咔嚓。我潇洒的一会切完了,却发现葱没有洗,只好盛了洗了一遍,妈妈在旁边哈哈大笑。

开始打鸡蛋了,在桌棱上一碰,并没有碎,又一碰,听到清脆的破碎声,我把鸡蛋往两边一扯,放入碗中,又开始顺时针搅拌,嗒嗒。

油热了,我把所有的东西放入锅里,翻炒,又放了一些盐,还有调料、味精,又翻几下就出锅了,我尝了尝,美味极了,自己做得饭就是不一样!

韭菜炒鸡蛋的作文300字3

一下车,眼前的景象便紧紧揪住了我兴奋了一早上的心。首先映入眼帘的是三个偌大的好似蒙古包似的建筑,赛过它的单一而显得别具一格,从山脚依次往高处排列,仿佛三位威武雄壮的大将军时刻守护在这南天之门。沿着木梯向上攀登,一块金黄色的牌匾上用楷书方正地呈现出三个大字,“韭菜坪”。它的反面是彝语,我想应该是韭菜坪的翻译吧。如果你认为这样就结束了,那你就错了,当你继续向上攀爬时,在第二,第三座“蒙古包”的中间,分别还有比这还大,还亮,还别致的牌匾,让你永远记住这个叫“韭菜坪”的地方。

越过这三道木梯,我们登上一个平顶,这里像是集市,吆喝声,叫卖声,吃喝声不绝于耳,但是却没有集市里的嘈杂错落,这里秩序井然,彝族同胞独特的语言亲切而暖心。简单吃了一点特产,我们便径直来到登山口。

放眼望去,一条用木板搭建的路,蜿蜒在一望无际的山腰上。好似万里长城的气魄,又似横扫千军的巨龙。整洁无暇,宽窄有度,厚薄均匀,可见建造工人的别出心裁了。

顺着木板路一直向山顶进发,紫色的花,青色的草,还有伸长了腰肢的小树苗在微风的吹拂下轻歌曼舞,惟妙惟肖。一些耐不住寂寞的不知名的小草,从木板的缝隙里探出小脑袋,争相向游客们问好。紧接着,我们又来到了“寻狮台”。一条路延伸到北山的尽头,站在这高台上,莫名的心静,张开怀抱,一股和煦的风从你的心海拂过,一种前所未有的洒脱和轻松便驻进你的胸膛。我正享受着这无比的自在,突然侄子呼叫我赶紧过去,好像他又发现了什么新奇的景象,我便寻声驶去。

原来他发现了一个岔路口,一边是草木丛生的“桐林”,一边是万象丛生的“赍茻门”。正在我们犹豫不决的时候,父亲说走“赍茻门。” 最后只好在岔路口靠近“桐林”的`地方给侄子拍了一张照片,以满足他的好奇心。顺着父亲选的路,我们便很快赶到“赍茻门”了,路的两旁严肃地矗立着两块巨石,像“秦叔宝”和“尉迟恭”两位大将军把守着这登顶的唯一途径,庄严而肃穆,铿锵而神往。这通天之门就是“星星来回的门”,传统彝家认为,过了这道门就是天上了,可以见到天上的星宿神灵并和他们交流,在此许愿也会得以实现,相传甚为灵验。我走在最后,默默地在心里许下了我的愿望,便雀跃地朝前走去。

一路险象环生,一路荆棘密布,一路气象万千。

我们继而来到了苍劲岿然,遒健浑生的“瑞兽园”,地势开阔,心旷神怡的“罬鏁门”,清脆盎然,葱葱笼笼的“一帆风顺”。但这些都不足以震撼我,更让我神往的,更能使我叹为观止的却是有着“天上石林”美称的“洛布石林”。

远远地望去,千奇百怪的石头威武地屹立在韭菜坪的山腰上,仿佛耸入云霄,像一颗棵擎天柱一般支撑着这片美丽的天空,又像云霄殿里雕龙画凤的石柱。让人忍不住爬上顶端,一睹大千世界的风采。我再以抑制不住内心的激动和兴奋,三步并两步地跑到石林中央,细细地品味这天然的恩赐,感叹大自然的鬼斧神工,我竟不忍心触摸这精致的艺术品,生怕因为我愚昧的举动而破坏了它的完美无瑕。我静静地,近一点,再近一点,慢慢地靠近。靠近这奇形怪状的石头。它们或高或矮,或胖或瘦,或圆或方,或站或卧。像一头匍匐的狮子,别致的纹理一圈一圈地嵌在脖颈;像一只温顺的绵羊,安静地低头肯食青草;像一匹脱缰的野马,自由地驰骋;又像一头嘶鸣的大象,瞪大着圆润的眼睛;还像一头调皮的长颈鹿,悠然地伸长脖子。我终于再也控制不住了,我登上一块胜似老虎的石头,骑在它的背上傲视群石。侧身一探,这边的风景更是美不胜收。一块石头静静地躺在地上,婀娜的身姿实在妩媚,微微抬起的手臂正好搭在比它更为伟岸的巨石上面,恰好刚刚拖住它伸出的手,这姿态,像极了一对热恋中的情侣,让人好生羡慕。这个时候,家人也陆续赶过来了,他们的惊奇并不亚于我,皆拍手叫绝。众人在这错落有致,温文尔雅,大气凛然的石林之中驻足,迷恋,久久不能自拔。俄而,山顶处一片叫声响起,惊醒了还在沉睡的我们,这才想起我们还未登顶的事来。

神奇的韭菜坪总有太多的惊奇,让你应接不暇。

我们一鼓作气,径直来到山顶。一块巨石威武地耸立在韭菜坪的山巅,在它的四周,一些顽石簇拥着,昂着头颅,仰视这不可一世的山巅之石。在它的正面,一列巨大的楷书书写着醒目的三个大字“韭菜坪”,红色的大字在巨石的身躯上赫然挺立,虎虎生威。两边各有一排小字,“海拔米”“乌蒙之巅,贵州屋脊”。就这几个字,让人感叹在贵州这座多山的城市有着如此让人震惊的风景,这怎能不是贵州人的骄傲,这如何不让世人对这座喀斯特地貌的土地而神往。

就在众人为此迷恋的时候,天空顿时乌云密布,黑云席卷而来。可不要因为这样就失望了,相反,这是另一种更高境界的风景。云雾缭绕,整座山巅被笼罩在其中,像裹着面纱的少女若隐若现,亭亭玉立。又似坚强的男子,对抗着一切。这不,说时迟那时快,刚才还黑云逼近,一眨眼的功夫便隐隐退去。站在万山之巅,俯瞰脚下的世界,内心无比的坦然。

生命何不如此,当我们迷茫,被困境暂时的封锁的时候,何不登高望远,感受大自然的泰然自若。当我们被功名利禄遮住双眼,心胸受阻的时候,何不登上贵州屋脊,领略“一览众山小”的胸怀,感受“不畏浮云遮望眼”的理智。

“不到韭菜坪,枉看贵州山”。

我赞美这片神奇的土地,使人拥有“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的希望;我赞美这群山万壑的石林,让人感叹“山海之上耸巨峰,巨岭脊上挺威峰”的壮阔;我赞美这如痴如醉的韭菜坪,让人具有“淡泊以明志,宁静以致远”的心态。

韭菜炒鸡蛋的作文300字4

每个人都有第一次经历,我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。

我记得那是去年的一个下午,我放学回家。我拿出笔和本,正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭,想试一试。我好奇地走过去问:“妈妈,你在干什么?”妈妈说:“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了,我就开始学炒鸡蛋。

我妈告诉我怎么做,我就拿出一个碗,把三个鸡蛋打到碗里,搅拌一下,放半勺盐进去,搅拌一下,然后放葱花,再搅拌一下,这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步:炒。炒鸡蛋的时候,注意放多少油,注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里,开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了,把搅拌好的蛋液放进去,用铲子快速搅拌,蛋液慢慢膨胀起来,变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

我把好吃的鸡蛋端上桌,让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说:“好吃!第一次成功!”妈妈说:“嗯,味道不错。”我太高兴了,我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧,以后还会继续努力,炒出更好吃更好看的鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋的作文300字5

晚上,妈妈对我说:“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说:“太好了。妈妈,我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗?”妈妈笑着对我说:“当然可以啦!”

妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋,然后打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰,慢慢用手抠开一点儿缝,鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即,准备工作就完成了。

接下来,妈妈把锅放在炉子上,点火,把油倒入锅里。大约半分钟后,油烧热了,先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结后开始翻炒,然后把它出来,再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,那声音听着就像鞭炮声一样,噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,因为番茄有些酸,所以这时可以放一点儿糖,最后放盐。翻炒均匀后,一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

看着都要流口水了,我尝了尝,觉得酸酸甜甜的。心想:妈妈每天上班这么辛苦,还要给我做饭,我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。

韭菜炒鸡蛋的作文300字6

星期天,我妈妈买了一些韭菜。我对妈妈说,“让我来煎吧!”妈妈欣然同意了。

我从包里拿出韭菜,摘下黄色的老叶子,把它们洗干净,然后切成小块。我差点像韭菜一样割破手指。然后我拿起一个鸡蛋,敲在碗里,轻轻地打开蛋壳,这样蛋黄和蛋白就会流进碗里,然后在里面放一些盐,用筷子把蛋黄和蛋白打匀。然后,我往锅里倒了一些油,打开煤气,加热油。我妈妈说,“先炒鸡蛋。”我把蛋液放进去,用铲子炒了几下,鸡蛋就成了碎片。“我们吃韭菜吧。”母亲在一旁说道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒进锅里,“吱”的一声把我吓了一大跳。我用铲子快速煸炒韭菜,以防被烧焦。然后我加了一点盐,当韭菜变黑的时候,我关了火,把它们填满。

我把韭菜拿到桌子上,尝了尝,觉得很开心。

韭菜炒鸡蛋的作文300字7

韭菜花炒鸡蛋

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原料:

韭菜花半袋、鸡蛋2-3个、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香葱少许。

做法:

1、先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁;

2、油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固;

3、然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;

4、最后可以根据自己的口味加入适量盐调味,撒上香葱即可。

小贴士:

这个袋装的韭菜花真的非常好吃,如果周围有朋友到云南出差,不妨请他们带一些回来,在当地价格非常便宜,大概是8毛、1块一袋,回家之后冰箱冷藏保存即可;

韭菜花除了作为下饭的咸菜直接食用,还可以做韭菜花炒鸡蛋、炒肉末、炒皮蛋等等,都非常好吃,但是北方常见的瓶装液态的韭菜花,一般是用来做涮羊肉的酱料的,不能替代哈。

韭菜炒鸡蛋的作文300字8

早上父母不在家,肚子饿了,没人给我做饭。我拍着肚子说:“别叫,我给你做饭。”来到厨房,我以我妈为榜样,打开煤气罐,然后打开煤气炉,就变得很热。我把锅放上,倒上油,然后把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌。这时,油是热的。

当鸡蛋被油炸并放在盘子里时,他们开始吃东西。哎,怎么没味道?哦,我没放盐。我不在乎放不放盐,因为我太饿了。食物很美味。毕竟是我自己炒的。

“不经历风雨,能见彩虹。”我相信这句话。我会在未来的生活中经历许多第一次,我会把我的第一次失败变成成功。

相信我。没错!

韭菜炒鸡蛋的作文300字9

每天爸爸妈妈都要为我们做饭,今天,我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳,手上沾满了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里,此时的鸡蛋黄像小太阳一样,金黄金黄的,我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后,接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净,再把它们切成块,可西红柿们就像一个个顽皮的孩子,四处逃窜,害得我差点把自己的手给切了。

准备工作已经做好了。现在,我把火点燃。随着“呲啦”一声,油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的,过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去,一下锅,鸡蛋立刻就变成了饼,我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的,放了生抽和盐后,它的颜色变得更加深了。这时,我把葱剪成一段段的,放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋,嗯,真是妙不可言我看着菜,高兴地笑了。

韭菜炒鸡蛋的作文300字10

煎蛋和菜韭蛋炒的法和区做别:

材韭菜料磅,鸡15个,盐1蛋小勺汤,1小勺法1做)韭洗菜切净成寸半的长段否(则了之炒后比会较老);2...

韭菜炒蛋鸡放醋能吗

最别放好。鸡炒蛋的82种法一做、西红炒柿蛋鸡的法做:料原鸡蛋3个:,红柿1西05,克植油4汤物,匙.盐..

菜炒鸡的蛋法:做

炒菜鸡,蛋这菜道虽很然平民,做起来也很简,单但它却是们老咱姓饭百上桌出率镜高的很菜肴一。韭菜不仅.之..

菜韭炒盖浇蛋饭做的法:

哈~先打~鸡,蛋加入和鸡精盐一起搅拌起~油锅,鸡蛋(注炒意用小)鸡火成型马蛋上火闭然后.油锅,..起.

鸡蛋做炒法

韭菜鸡炒的蛋法做很单,简道味也错。而且这不道具有菜中温养血,肾温腰暖的膝功效,对虚腰膝肾痛、酸虚肾..寒.

样才能将怎韭炒菜蛋炒的鸡更好,吃要我专的:业

鸡:蛋3、个菜韭小1。把料调:盐适量做:法1.蛋鸡打碎韭菜切成末,加入少量,搅拌盐一在..

韭菜煎蛋鸡麦粑做法:的

菜切韭小段加面调成水状糊加入韭菜,合混拌成糊均状锅平热,抹少加许,油后热摊,上述上糊的,成形时状,打..

韭菜蛋包鸡子的法:做

所需食

主材:料粉面、韭:菜斤二、蛋鸡:6、盐个、三十、鸡香、包子精子料操作步饺骤1.先首用适量的面..粉

韭菜鸡蛋干贝饺的做子:法

鸡蛋先炸1,绞了碎(关键就油是太热,8成下别蛋鸡),凉晾;干贝2理干净清水稍用焯微下一切,;3.碎..

韭菜蛋饺鸡馅子做的鸡法蛋炒可以吗不

炒不鸡的蛋能起只到馅糊的黏作用,通的说俗是馅不就,散但是不宜放多,到两枚即可,炒过的一蛋,凉鸡后过放..

韭菜炒鸡蛋的作文300字11

今天,我跟妈妈学会了一道菜,这道菜的名字叫“韭菜炒鸡蛋”。妈妈告诉我这道菜的做法,我决定自己亲手试一试。

首先,我拿起我的小椅子坐好,摘起了韭菜,我把带土的根和有烂叶子的地方都清理干净了。清理好了以后,我拿着韭菜来到了水龙头旁边,拧开水龙头,仔细的冲洗着嫩绿的韭菜。洗好以后,我把韭菜放到了菜板上,这时,妈妈大声的说:“小心,不要用刀子切到自己的小手。”我说:“你放心吧!妈妈!”我拿着菜刀认真的切着,我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,把鸡蛋敲开,倒进一个碗里,用筷子快速的搅拌着,搅拌好了以后,我就把葱姜蒜都切好,放在一个小碗里。

我走到灶台前,打开燃气阀,我先把天然的橄榄油倒进了锅里,再往锅里洒了一点盐,等油热好了以后,再把葱姜蒜放入锅里。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,我用铲子把鸡蛋炒成一块一块的,这时候,就可以把韭菜加入到锅里了。韭菜倒进锅里以后,我又仔细的用铲子炒了一会儿,终于炒好了。我把这道菜倒进了盘子里,端上了餐桌。绿油油的韭菜和黄澄澄的鸡蛋拌在一起,真是太好看了。我拿起了我的小筷子,尝了一口,我赞叹的对妈妈说:“妈妈,真是好吃极了,简直是色香味俱全。”妈妈尝了一口说:“翘翘,这是你第一次炒菜,就能炒得这么好,真是不简单,以后要继续努力哦!”

韭菜炒鸡蛋的作文300字12

最近暑气中,爸爸妈妈和我身体都不太舒服,频繁的出入中医院,我是一只食欲不好,脾胃不调,没少去贺大夫那里喝汤药,爸爸最近是胃口不舒服做了胃镜,需要等结果,胃口也是被他折磨的不堪重负,妈妈还好,一直陪着我们进进出出,但是她的身体也不是多硬朗,每天早起都是腰酸背痛,浑身乏力,大夫给我们看了舌苔基本都是一个毛病,湿气重,脾胃失调,肝郁,这身体里一共才几个脏器啊,已经说了三个了。

妈妈又开始犯愁,吃肉吃肉,个头是涨了,体重也飙升了,爸爸是血脂也提高了,现在要多吃菜,吃点清淡让指标降下来。还不能失去了均衡,妈妈每天说太难了。妈妈说从这个月开始我要餐餐查询营养,登记记录。今天就先来记录一下鸡蛋韭菜的营养和禁忌吧。

韭菜,看百科不错,很好的绿叶蔬菜,辛香,口感鲜嫩,适合做韭菜盒子,包子,饺子。韭菜含有很多大量的膳食纤维,硫化合物还有维生素A,吃韭菜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,吸收,让体内代谢废物毒素更快排出,起到排毒清肠作用。这个很好,我觉得适合我们家。然后硫化物可以杀菌消毒,对大肠杆菌,绿脓杆菌抑制作用。还有一条妈妈说对视力非常好,缓解疲劳。因为维生素A对视力好,我要查一查维生素A都有哪些应该多吃点。然后韭菜刺激食欲,开胃。但是肠胃不好的人少吃,刺激肠胃。缺钙缺铁的人少吃影响钙铁吸收。有利就有弊,没有十全十美的,所以吃着这个下回就要吃补钙补铁的食物中和。体热的人还是少吃。知道了这些妈妈大脑就可以飞速运转搭配那些可以一起吃,那些可以多吃,那些可以少吃了。我也可以给妈妈当助手记录着一些日常知识。

对眼睛好的维生素A食物有南瓜,胡萝卜,山药,茄子,番茄,荔枝,芒果,樱桃,黄色水果像梨,苹果,香蕉,西瓜和蔬菜大部分都有。他可以促进细胞和骨骼生长发育防癌抗癌,真是一个好东西啊。

韭菜,多么神奇的物种,世间万物都有着他们存在的道理,真是很难想象他们是如何被人们利用研发制作出来的,如果给我一个物种,让我了解他,我都无从下手。古人真是厉害。

韭菜炒鸡蛋的作文300字13

我家门前的空地上种了一畦韭菜,我没想到的是,别看韭菜貌似很娇嫩,可它们的生命力却十分顽强。

记得那是一个初夏的夜晚,狂风呼啸,倾盆大雨下了一整夜。我心里非常不安:“这下韭菜肯定活不了了。”

可妈妈却非常镇静,一点也没有去保护韭菜的意思。 第二天,睡醒一看雨停了,我迫不及待地冲向韭菜地。

果然不出我所料,菜地里一片狼藉,韭菜东倒西歪,横七竖八,有好多都露出了白色的根。可妈妈只是把菜地里的水放干,梳理了一下韭菜根,就走了。

过了两天,我又来到菜地里,不可思议的事情发生了,那片奄奄一息的韭菜又挺直了腰,像一个个卫兵,精神抖擞,菜地里又恢复了生机。妈妈说:“韭菜的生命力非常顽强,只要它的根不被破坏,它就不会死,用刀割一茬又长一茬,割多少次也不会死,来年春天不用再种,它们就会继续生长。”

经过这么大的暴风雨,韭菜都安然无恙,它们的生命力真顽强啊! “千磨万击还坚韧,任尔东西南北风”,这是描写竹子的诗句,可是用在韭菜身上也一点不为过。 韭菜的生命力这么顽强,真值得我们赞扬与学习。

韭菜炒鸡蛋的作文300字14

我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋,我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜,正好赶上暑假,就让奶奶教我做这道菜。

首先,奶奶让我从冰箱里拿出西红柿,洗净切好,然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气,把火调到最大,往锅里倒了点油,锅里飘了一缕烟,就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎,然后发现鸡蛋变成了?鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右,然后放在干净的盘子里,再往锅里放点油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒。过了一会儿,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子把鸡蛋切成块,往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶:“为什么?”奶奶说:“为了不让西红柿变酸,吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋,红色的西红柿,白色和绿色的葱花,真的很好拌。炒了几分钟,终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。

我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿,大家都吃光了。我的心很快乐,我感受到了成功的喜悦。

韭菜炒鸡蛋的作文300字15

大家吃过炒鸡蛋吗?我想你们一定吃过吧。我八岁的时候学会做的,你们第一次做过什么饭呢? 我第一次做饭的时候很是信心满满。一开始,我就对爸爸妈妈讲;“爸爸妈妈,你们就等我的好消息吧!我一定、肯定、保证做的非常好吃,因为炒鸡蛋太好做了,你们就等着吧!”

之后我就跑进了厨房,不知怎么回事,一进厨房之后我就开始紧张,准备开始做的时候我有点乱了,是先放水,还是油、还是鸡蛋。不,不对,应该不放水的啊!然后,就开始乱放了,脑子里开始像糊涂面一样。一分钟过去了,锅里开始冒烟,我赶快把火关掉,把烟给解决了。

开始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放盐的事忘得一干二净。妈妈开始说话了:“大宝,你已经浪费四个鸡蛋了。”第三我做的很是成功,爸爸妈妈也很满意。爸爸说:“女儿呀,看着凡事都很简单,其实过程是复杂的,用心体验中间的过程,你就会有收获。”我点头回答爸爸,记住了。

爸爸微笑着说:“这是我吃过最好吃的炒鸡蛋,女儿真棒!” 爸爸的话,我会永远记着,这时,又让我想起了失败是成功之母的这句名言,只有多尝试,才会有收获!

韭菜炒鸡蛋的作文300字16

看着妈妈炒着香喷喷的鸡蛋饭,我也想学炒鸡蛋饭。

我大步走进厨房,有模有样地穿上围裙,切了几片大姜和几根小葱。我拿起一个鸡蛋,在碗沿敲了几下,一个黄灿灿滑腻腻的小东西跑了出来,我拿起一双筷子,在碗里搅了几下就放到一边。我把锅端起来放在灶台上,然后开了火,倒入油,等听到锅里的油发出“嗤嗤”的响声时,我将切好的姜片小心翼翼地放到锅里,用锅铲翻炒几下后,迅速的倒入搅拌好的鸡蛋,一边等待一边用锅铲搅动,等到鸡蛋液在锅里凝固了,我再把蒸熟的米饭倒进锅里,炒一炒,我觉得就可以了。可是妈妈在旁边提醒我,“你还没放盐呢!”,哦,对!我又加入了一勺盐,再加入之前切好的葱,翻炒几下,就关了火。

记得添饭的时候要小心点哦,我就被烫了一下。香喷喷的蛋炒饭出锅了,“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难 中国五千年 火的艺术 就在这一盘……”我看着自己的作品,情不自禁唱起了《蛋炒饭》这首歌。我把盛好的蛋炒饭端给爸爸妈妈,他们赶紧接过去尝了一口,“真好吃!”他们齐声夸到,我也迫不及待的拿起勺子,往嘴里送了一口,的确不错,就是有点炒糊了!

韭菜炒鸡蛋的作文300字17

妈妈每天一日三餐给我们做饭,还要辅导我和弟弟学习,几乎没有休息时间,趁着周末,我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。

中午,妈妈买回了韭菜和鸡蛋,我准备学着做韭菜炒鸡蛋。

首先,我打了六个鸡蛋,然后加入少许盐,搅拌均匀备用。接着,我把洗好的韭菜切成一寸长的小段。现在就可以炒了,可是我有些慌,因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思,安慰我说:“没事,我教你。”

开始做了,我认真地按照妈妈的指导,先在锅中倒入适量的油,等油烧热,把搅好的鸡蛋倒进去,然后用筷子不停搅拌,妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀,不会起泡泡。我搅着搅着,发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠,颜色也变淡了一些,等蛋液变成块状,我赶忙用铲子来回翻炒,炒到金黄时就可以出锅了。

接下来,我又在锅中倒油,油热将韭菜段倒入,翻炒一会倒入鸡蛋,然后加入盐和鸡粉,一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了,我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里,妈妈吃了后,开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。

通过这次做饭,我发现做饭跟学习一样,只有虚心请教他人,用心去学,才能把饭菜做好。

韭菜炒鸡蛋的作文300字18

莴苣见自己高高壮壮,而韭菜却长得瘦瘦小小,于是就不屑地瞟了一眼旁边的韭菜,说:“你也是菜,我也是菜,为何我俩的差别就这么大呢?你看看,同样是施肥、浇水、捉虫,看我长得多么高大结实,而你却那样矮小纤细。你不觉得自卑吗?”

面对莴苣的嘲讽,韭菜抬着头说:“我可没有半点自卑!不错,你是比我长得高大健壮,但这并不代表你就比我厉害,我的生命力可比你强多了!”

莴苣不服气地说:“真是天大的笑话!不看我高大健壮的身躯,光看我身上的一片叶子,就有你几个宽了。要论生命力,我难道还比不过你吗?”

韭菜不想与莴苣再争辩下去了,只说了一句:“那我们就骑驴看唱本——走着瞧吧!”

一个月之后,农夫来到菜园,收割了莴苣和韭菜。

莴苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。

莴苣幸灾乐祸地对韭菜说:“你不是说你的生命力比我强吗?现在怎么与我一样被农夫割得连一片叶也不剩了呢?”

韭菜信心满满地说:“现在我俩的确是一样,但请你过几天再看看!”

一场雨过后,韭菜很快又长出了嫩绿的叶子,半个月后,就一片郁郁葱葱了。当韭菜迎着风欢快地摇摆时,一边的`莴苣却毫无动静,它的根已经开始腐烂了。

看完这个故事,从中学到了,每个人都有自己的闪光点,不要因为自己的某一方面比别人优秀就洋洋得意,或许别人还有更加值得你学习的地方。不要做妄自菲薄的人哦。谦虚是一种良好的美德,值得每个小朋友学习。

韭菜炒鸡蛋的作文300字19

今天爸爸教我做了这道我最爱吃的菜——韭菜炒鸡蛋。爸爸说:“在春天吃韭菜可以让小朋友茁壮成长。”因为有了爸爸这句话,我就特爱吃韭菜炒鸡蛋。

爸爸叫我先把两个鸡蛋打开,倒进碗里搅匀,还得记得要放点盐,再把洗好的韭菜切成末,放到鸡蛋液里,搅一搅。然后放上适当的油在锅里,用大火烧,等了一会,油烧的滚烫滚烫的。这时候可以把鸡蛋液倒进锅里了,等了一会,下面的一面已经熟了,把鸡蛋饼翻个个儿,等朝下的一面也熟了,就把鸡蛋饼捣碎,再把捣碎了的鸡蛋末放到盘子里。 做完鸡蛋末,就把已切好了的肉丝放进锅里来回炒,过了一会,肉丝大约七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒进去和肉丝一起来回炒,边炒边放酱油。爸爸告诉我,酱油的量一定要适当,多了会太咸,少了又没味。最后就把已经捣碎了的鸡蛋末放进锅里一起炒。等你觉得炒得已经 “菜香满溢”的时候,就可以把菜盛到盘子上了。 我端着我的“战利品”把它放到了餐桌上,尝了一下,有一点点咸,味道适当。我还给我的“战利品”起了个名字呢!它的名字就叫:“一黄二白三绿”。 妈妈和爸爸都说: “今天儿子做的韭菜炒鸡蛋真香。”我得意的回答了一句:“那是当然,我下次再给你们做。”我表面上得意,其实我觉得我还没爸爸做的好吃。

韭菜炒鸡蛋的作文300字20

今天中午,妈妈说吃米饭,我最喜欢西红柿炒鸡蛋拌米饭。我央求妈妈让我试一试。

我先拿来两个西红柿洗好,又拿来三个鸡蛋。妈妈说:先打鸡蛋。我轻轻用鸡蛋敲一下碗边,鸡蛋太结实了,毫发无损。妈妈说我用力太小了,我就用力打一下鸡蛋,由于用力过猛,蛋清和蛋黄不幸掉在灶台上,妈妈告诉我用力要适当。哎呀!我真是眼高手低,连打个鸡蛋都那么难。妈妈给我做了一遍,我终于把一个鸡蛋打好了,又放入些葱花和一丁点盐。然后用筷子把蛋清和蛋黄按顺时针搅拌,我飞了九牛二虎之力终于拌均匀了。接下来要切西红柿,妈妈告诉我:要先把西红柿一切两半,再把西红柿瓤向上,切成小块儿,这样西红柿汁可以少一些流出来。我按照妈妈的方法把西红柿切好。

准备工作完毕,我打开了火,等锅里的水蒸干倒入油,油有些冒烟时,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲儿翻,一会儿,一股蛋香飘起来,再把西红柿倒入锅里,放入适量的盐和十三香,再加入少许水,两三分钟就好了。

我把菜铲入盘里,我尝了尝,呀!好烫!不过味道还不错。妈妈吃着还夸我:不错,不错,味道不错!

韭菜炒鸡蛋的作文300字21

我的拿手好戏就是炒鸡蛋。鸡蛋大家都很熟悉了,炒鸡蛋相信大家也都会,但是我炒的鸡蛋与普通的炒鸡蛋的方法有所不同。

首先挑两到四个大的鸡蛋,越大越好。我认为炒鸡蛋,讲究的是快、准、狠。首先要把鸡蛋打散,注意要按照一个方向快速打散。然后上锅开火,倒上油等一会儿,然后放鸡蛋。千万要记住,鸡蛋打开要马上放到锅里,不要犹豫太久,不然打散的鸡蛋就不够均匀新鲜了。更要注意,把握火候,油温太高或太低都不行。

放入鸡蛋后,用铲子快速地翻炒两下,然后放入盐,盐放一勺的1/4就行,不要放多了,放多了就等于你白炒了,因为盐会吸走鸡蛋中的水分和油分,鸡蛋就会变老。然后再把鸡蛋快速地翻炒几下,把盐拌匀,也可以根据你不同的口味放入其他的调料,现在的鸡蛋已经快要成型了,可以把鸡蛋弄成任何你喜欢的样子。炒鸡蛋不像其他菜一样,只需要短短的几步就可以完成。

然后把鸡蛋盛出就可以吃了,刚炒出来的鸡蛋是多么的Q弹软嫩,再撒上一点细碎的葱花,嫩黄鲜亮的鸡蛋和鲜绿的葱花完美搭配,鸡蛋的香气透过葱花又裹上一丝清新缓缓溜进你的鼻子,入口就犹如嘴里含着橡皮糖一样,但又比橡皮糖更嫩,我炒出来的鸡蛋入口即化,回味无穷。

这个炒鸡蛋的方法看似简单却是我独自创造的秘方,每一步都要把握精准。只要我的弟弟或妹妹想吃鸡蛋,我就会炒给他们吃,无论是谁吃完总会说:“真好吃啊。”吃完都会还想再吃一次,就算是神仙也抵挡不住这炒鸡蛋的魅力。

这就是我的拿手好戏——炒鸡蛋,你学会了吗?

韭菜炒鸡蛋的作文300字22

人生有很多第一:第一次学骑自行车,第一次炸鱼,第一次说谎等等。今天,我想第一次介绍炒鸡蛋。哈哈,有意思!

那天,我和妹妹放学回家。当我们进门时,我们看到没有东西吃。突然想到一个主意,为什么不自己炒几个鸡蛋呢?哈!这是我展示才华的机会!

什么都不要做,别停下来!我先准备了油、盐、盘子、碗、筷子和两个鸡蛋。然后,我把锅放在炉子上,用大火加热。然后,我把鸡蛋放进碗里,用筷子快速搅拌。蛋液被我翻了个底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以开火!但是,我只关心炒鸡蛋,不知道锅是不是黑的。突然,我像泄气的气球一样坐在地板上。唉!我好像不会炒这个蛋。这时我想起了一句名言:“有志者事竟成。”我认为:只要我克服困难,总结经验,我就一定会成功!

我又站起来洗锅。这次我用小火加热锅,然后倒油。油烧开了,我赶紧把蛋液倒进去了。过一会儿,把鸡蛋翻过来,啊!鸡蛋变成金黄色。我在上面放了一点盐,然后关火,把鸡蛋铲到盘子里。一阵香味扑面而来,让我垂涎欲滴。哇!好香!我尝了尝,味道好极了!哈哈!你还流口水!

这是我第一个炒鸡蛋!

韭菜炒鸡蛋的作文300字23

今天,爸爸教了我一门手艺——炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。

我也学着爸爸的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。爸爸看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着爸爸熟练的动作,又惊奇又羡慕。

接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

韭菜炒鸡蛋的作文300字24

今天我休息,晚上我帮爸爸妈妈炒鸡蛋。

炒鸡蛋的第一步是先把两个鸡蛋洗干净,拿起一个鸡蛋在碗边磕一下,把鸡蛋壳掰开,让蛋液流到碗里,同样,将第二个鸡蛋也打在碗里。再拿筷子把鸡蛋打散,放点盐,然后就可以点火了。

第二步:把适量的油倒到锅里,等油热了,把打散的鸡蛋倒入锅里,用铲子不停的搅动,等鸡蛋变成金黄色的,由液体变成一块块的,就熟了。

我拿起筷子尝了尝,味道有点咸,盐放多了,可以当咸菜吃了。不过,吃自己亲手做的菜,我还是很高兴。

韭菜炒鸡蛋的作文300字25

春节就要到了。我想在我的亲戚朋友面前展示我的双手,所以我想请我的妈妈教我如何做一道简单又美味的菜。我妈妈说,“好的”。

根据妈妈的指示,我把韭菜洗干净,切成段,然后把鸡蛋打成碗,搅拌均匀。将芝麻油加入锅中,火加热后转到中火,加入鸡蛋翻炒至凝固,然后加入韭菜翻炒鸡蛋。母亲说:用火煸韭菜,但时间不能太长。如果时间太长,韭菜很容易被炸黄。韭菜变软后,加入少许味精和盐,放入锅中。

这道菜的名字是韭菜煎蛋。它的颜色是黄色和绿色。它的形状是黄绿色的,就像春天的油菜花。它尝起来又好吃又甜。它还有一点青草的香味。它的营养价值非常高。

母亲拿起筷子,把一口食物放进嘴里,脸上露出满意的微笑。连嘴巴都称赞道:“是的,味道不咸不淡,颜色也不错。你太棒了!”

我非常高兴,高兴地说:“妈妈,我以后会学着炒更多的菜,然后我就可以给你做饭了。”

韭菜炒鸡蛋的作文300字26

今天,我对妈妈说,“妈妈,你能教我怎么做饭吗?”母亲说:“是的,但是你做什么样的食物?”我说,“用韭菜做煎蛋就行了!”

午饭前,我妈妈开始教我如何做饭。首先,我把洗过的韭菜切成碎片。然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上。“我们走吧”打碎了鸡蛋。蛋清和蛋黄融化在一起,像一个黄白色的毛球。我拿出一个碗,在韭菜和鸡蛋中加入盐,然后把它们混合在一起。非常有趣!我搅拌了一百次,然后把碗里的韭菜和鸡蛋倒进了油锅。我刚把它们倒进锅里。不久,油像飞镖一样溅到我的手上,吓得我赶紧撤退。当油溅得不多的时候,我把鸡蛋翻了一遍,又翻了几遍,最后韭菜炒鸡蛋做好了。我尝了尝,味道还不错。妈妈和爸爸尝了尝,然后说:“是的,它既美味又芳香。这是世界上最美味的。”听了这话,我非常高兴。

下次我一定会做得更好。

韭菜炒鸡蛋的作文300字27

我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。

今天是星期六,我对妈妈说:“妈妈以前都是你做菜给我吃,今天,我做给你吃好不好?”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。菜买回来后,我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去,把它们洗干净。

我学着妈妈的方法做了起来:我先拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开第一个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄都是好好地,我得意极了,又敲开第二个鸡蛋,可这次因为我用力过大,蛋黄却破了,我见了真有点懊悔心想:做事可真不能骄傲。随即我又想:破了真好,反倒节省了我搅鸡蛋的时间。

我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。接着,我打开煤气,在平底锅中倒入一点油,油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。

我倒入一半鸡蛋下锅后,抓住锅柄不断地转动锅,把鸡蛋均匀地分散在锅底,再把另一半鸡蛋也倒入锅,我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦,一会儿,金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。

接下来该炒韭菜了,我把平底锅换成炒锅,按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后,我把蛋丝与韭菜反放在一起炒,两三下后,放入盐和味精,就这样,一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。

我喜滋滋地端上菜对妈妈说:“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说:“好吃,好吃!”还说,以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了!我听了之后高兴极了。

通过这次炒菜,我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦,我以后吃饭再也不能挑三拣四了,要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动。今后,我还将努力帮妈妈做力所能及的事,让妈妈休息休息。

纯手打 ,纯自创 ,望采纳 ,谢谢。

韭菜炒鸡蛋的作文300字28

那天来到外婆家,就听外婆说:“明天要做韭菜饼。”

我问:“什么是韭菜饼呢?”外婆说:“韭菜饼是煎饼,是用韭菜与肉做的馅,还有南瓜饼、糯米饼。”第二天,开始做韭菜饼了。

只见外婆端了个大盆子,倒了一点面粉进去,再加了一点温水。外婆说不能加开水,因为加了开水,面粉的劲道就减少了。

外婆用力地揉着,还时不时地拿点面粉洒在盆子里面,那是为了不让面粉粘在盆上。然后,她继续用力地揉。

面粉揉好了,我先取了一小块放在手里使劲地搓,把它捏成一个窝窝头。然后,把韭菜和肉放在里面,手指像捏花朵一样,把窝窝头的口子慢慢地收拢。

最后,四指并拢把韭菜团子按扁。大功告成,我的韭菜饼就好了。

虽然,我做的韭菜饼有点破相,但是吃起来一定是很美味、很开心的。

韭菜炒鸡蛋的作文300字29

今天我米到厨房,向妈妈学习如何做番茄炒鸡蛋。

第一步,只见妈妈熟练地把番茄切成两半,再切成一小块一小块的。接着又拿出两个鸡蛋,把它们打到一个小碗里,用筷子将鸡蛋打均匀。

第二步,只见妈妈先在锅中倒入了食用油,慢慢地,锅里的油形成了--个蜗牛壳形的油圈。妈妈再把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋立刻形成了一块大饼,还发出了“滋滋”的声音。慢慢地,锅里的鸡蛋从半液半固变成了全固。最后再用锅铲把鸡蛋切成了一块块的,盛到了碗中。

第三步,就是炒番茄了。往锅里再次倒入油,然后把刚才切好的番茄都倒进去。“滋”的一声,锅里顿时冒出了白烟。我吓得往后退了好几步,而妈妈却镇定自若地站在锅边,动也没动一下。锅铲不停地在锅里上下翻动,慢慢地,番茄越来越软,红红的番茄汁也渐渐地冒出来了。

最后,妈妈将刚才炒好的蛋重新倒入锅中。就在我准备跑的时候,却发现除了刚进锅时的“滋滋”声以外,并没有什么大动静。随着妈妈手中锅铲的翻动,锅中的鸡蛋和番茄已经混合在一-起了。鸡蛋黄灿灿,番茄红彤彤,-道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

韭菜炒鸡蛋的作文300字30

今年寒假,由于新型冠状病毒产生的疫情,大都只能宅在家里。借此,我向请教如何做韭黄炒。

首先,在妈妈的指导下,我拿出一大扎韭黄,把韭黄放盆子中清洗。然后,往水池里装好水,把韭黄放进水池里清洗,除去脏物。接着,洗好韭黄后,第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我:现在要把韭黄切成一小段一小段,每小段大概5厘米左右。说完,妈妈便示范了一次。我想:这还不?可是说起来容易做起来难,有些我切得10厘米长,有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的头说:可以用目测法呀,切之前先看准一段,然后再把刀定好位,最后切下去。你试试!这个方法果然管用,我把后面的韭黄切得十分完美,不愧是经验丰富的妈妈!

接下来是打蛋,这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开,接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋,不料力道掌握不好,直接将鸡蛋打碎了,吸取教训再次尝试终于了。

最后就是下锅炒了。我先热好锅,倒油,接着把韭黄倒进锅里,然后不停翻炒。过了一会儿,把鸡蛋也倒进锅里,再撒入一点盐,再不停翻炒,最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里,香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。

望着那韭黄炒鸡蛋,我的心里不由得有一种成就感,真不错啊!只要肯学习,爱动手,我们就会有!

韭菜炒鸡蛋的作文300字31

那一次,我十岁的时候,一个漆黑的夜晚,父亲不在家。我和妈妈吃饭有问题。我妈妈不会做饭,我爷爷奶奶也不在家。唉!肚子里的饭铃又在“抗议”了,我也可以!我妈说太危险了,让我空腹写作业。虽然叫肚子也没用,但还是要赶紧“听话”。

就这样,我饿了一个小时,一顿饭没吃是痛苦的。突然,一个熟悉而温暖的声音从厨房传来,“童童,吃吧!”“有吃的吗?”我顺着香气走了出去,看到的不是丰盛的晚餐,而是一小盘剩温炒鸡蛋!虽然不是大鱼大肉,但总能满足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半满,“妈妈还是没有,再来一盘!让我爸来。”“可是,你爸爸没回来!”“那这盘鸡蛋……”想到这里,我停了下来,除了爸爸是我奶奶做饭,难道是我妈妈?我跑到厨房去看妈妈滚烫的手。我后悔了。我妈辛苦了一天,我爸不在家。对于你的孩子,你拼了你不熟悉的厨艺。你不是高手,但这盘炒鸡蛋里全是高级厨师没有的食材,那就是母爱!

母爱伟大无私,就像这一小盘炒鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋的作文300字32

今天早上,妈妈去菜市场买菜,买回来韭菜、鸡蛋和面粉。

中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊着:“妈妈,我们肚子饿了。”妈妈就说:“要不中午就不煮饭了,我们做韭菜饼好吗?”我和妹妹大声的欢呼:“好呀!好呀!”

于是,我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里,加入一点料酒、花生油去腥,一点盐,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盘里。再把面粉倒到盘子中,然后一边加水一边不停地搅拌,直至搅成面糊状。

准备工作做好了,接下来就是开煤气把锅烧热,锅热后倒入少许花生油,把搅拌好的面糊勺进热油锅里,轻轻地摊平,用小火把一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎,直到两面都是金黄色,这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里,放凉,我就和妹妹大快朵颐,吃得津津有味。

今天我学会了做韭菜鸡蛋饼,通过自己的劳动,做出来的美食可香可好吃了!我都忍不住给自己点个赞了!

韭菜炒鸡蛋的作文300字33

从小学四年级开始,有些周末,父母会把我一个人留在家里,告诉我,我已经长大了,可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间,他们都没有回来。因为不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃零食。

我心想,求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了!我把这个想法告诉了父母,他们很高兴,主动提出教我烹饪技巧。

终于在一个周末的中午,我激动地拿出了必要的材料,在妈妈的带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的材料。这一步真的很简单,很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋,我往碗里放了很多蛋壳,然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的,什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲,就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步,等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色,翻炒后倒出,再翻炒西红柿洋葱,然后加入所有食材,将炒鸡蛋倒入锅中,快速翻炒。我用勺子拿出一点,吹了吹,尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了!我还做了米饭和炸土豆丝,一家三口的饭就这样出来了!

我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心,动脑,才能成功!

韭菜炒鸡蛋的作文300字34

暑假里的一天,妈妈、爸爸都不在家,我的肚子很饿。 我想吃饭又没菜,怎么办?炒蛋饭吃。

我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先嗑开一个小口,然后用手一掰,鸡蛋倒是进去碗里了,可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了,终于发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的,而是握住整个鸡蛋掰开的,怪不得打不好。打第二个鸡蛋,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真好多了。

然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。

虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实,吃起来反而觉得又香又脆。

韭菜炒鸡蛋的作文300字35

深绿色的韭菜如茂密的头发一样,根根齐整地躺在切板上,六个圆溜溜的鸡蛋则躺在灶台上,今天,我就要做好吃又简单的韭菜炒鸡蛋了。

握紧刀,一寸寸地切好韭菜;打好蛋,加酒油酱醋糖,把蛋清蛋黄搅匀,我就打着了火。 锅里热气袅袅,我轻轻倒了两勺油,又加了一小勺盐,锅里立刻热闹起来,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,像开party。

我随即把韭菜倒进去,深绿色一下子“扑”灭了热闹。我翻动铲子,让韭菜在锅里翻来滚去,“辗转反侧”,精神十足的韭菜一下子软了,再翻炒几下,韭菜就“咝咝”地腾起了热气,一股韭菜香扑鼻而来,弥满厨房——韭菜又嫩又细,只要炒几分钟就能出锅,炒久了,就会变“老”——在韭菜上撒些味精,搅一搅,把韭菜盛到盘子里就ok了。

接下来,该煎鸡蛋了。在油已沸腾的锅里,撒几粒生姜米儿,把粉黄的蛋液倒进锅里,我用铲子沿锅边“逐步深入”地翻炒起来,还没几下,哦,流动的蛋液一下子凝固了,变黄了,还起了一层酥皮儿,可爱极了!我用铲子把鸡蛋轻轻地送到韭菜上,大功告成了! 看,这菜多漂亮!韭菜碧绿碧绿,嫩得似乎能滴出汁液;鸡蛋金黄金黄,诱人的酥皮儿灿灿然都起了皱。

《红楼梦》里说,葱绿柳黄雅致可爱,但韭菜炒鸡蛋更能证实翠绿金黄的诱人。看这菜,像公主秀发上戴着一顶金冠。

吃起来,味道更绝!韭菜鲜香柔滑,煎蛋外酥内软还透着一股带着咸味的生姜香。 我用杜甫的诗句给这道菜取了个好名字——黄鹂鸣翠柳,据说,苏轼的厨师也是用这句诗,让这道简单的“土菜”变诗意了。

这道菜简单又好吃,一人在家也可以“单枪匹马”地做,狼吞虎咽地吃。

韭菜炒鸡蛋的作文300字36

今天早上醒来的时候,我穿好衣服,看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她,饿得等妈妈起床做饭。这时,我已经九岁了,我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么,炒什么菜,妈妈平时最喜欢炒鸡蛋,你可以试试炒鸡蛋!我先拿了四个鸡蛋,学了妈妈的样子,把鸡蛋放到碗里,这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点,匀和后放在一边。往锅里倒油没多久,就听到“咆哮”的声音,原来油很热,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,继续翻过来,把鸡蛋打成一块,倒进盘子里。这时我才松了一口气,放入南德调味料和调味料,拌匀后倒在盘子里我把它们装起来,放在桌子上,去叫醒妈妈。妈妈起床后看到餐桌上的食物,惊讶地问道。

“这是谁做的”“是我做的!”“我骄傲地说。”真的吗?我的孩子长大了会做饭!“我听到妈妈的称赞,心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的时候学了一点,好像真的是“处处留心做学问”。以后在学习和生活中,我要认真观察,处处注意,学习更多的知识。

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