餐厅作为人们享受美食的一个地方，应该要积极策划活动方案举办相关促销活动来吸引顾客。而方案是具有较强的方向性、导性粗线条的筹划，是应用写作的计划性文体之一。你是否在找正准备撰写“促销活动方案范文精选”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
1促销活动方案范文精选
活动时间：1月1日
活动主题：相约元旦之夜
活动内容：
一、场境布置：
A、门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B、大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
C、玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D、餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物
E、过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。
二、卖场氛围营造
门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。
服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂
三、促销活动
(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。
注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
四、联系外国留学生。
A、组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。
我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。
B、赠酒和鲜花祝福，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐，情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动，和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，这是无法以用金钱来衡量的。
C、与留学生同歌共舞，燃烧品牌激情。除了店内的节目之外，我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服，流着前卫的发型，个个酷呆了，具有浓厚欧美风格，充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩，许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向高潮，更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店，我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮，民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。
D、赠送精美照片，留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间，永远记住民防商务酒店，可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。
2促销活动方案范文精选
一、活动目的：
以"国庆节"为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;借助"国庆节"，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，限度地扩大销售额;同时，充分体现会员卡的价值。让会员感受到超市的真情关怀。
二、活动时间：
20__年10月1日—20__年10月7日
三、活动地点：
欧尚超市
四、活动对象：
会员顾客
五、活动主题：
"欢乐国庆欢乐颂，欧尚大礼乐翻天"
六、活动宣传：
1、发电子短信到"会员顾客"的手机上，说明活动的项目、活动的相关信息。
2、安排人员在各大小区、广场、街道发放有关超市国庆活动的海报。
3、在超市人流高峰期，超市广播滚动式宣传国庆的酬宾信息，刺激顾客的购买欲望，增加销售额。
4、在活动前几天就要循环的在超市内液晶显示屏上滚动国庆活动信息，增强顾客的记忆。
5、超市美工部门制作巨幅，内容为国庆节各项主题促销活动和会员优惠活动。超市入口，停车场拉横幅，扩大宣传。同时在超市橱窗玻璃上计制作国庆节的主题橱窗广告，在收银台以及超市各个地方使用吊旗，增加节日的喜庆气氛。
6、所有人员必须充分了解此次开展的活动，做好每一位顾客的活动解释工作。在前期当顾客购物时，适当的去给顾客宣传。
7、超市堆头，提前规划好国庆期间放置的促销产品的摆放。以及预先设计好个别商品的堆头摆设，要新颖，有特色，吸引顾客的眼球，购买欲望。使得超市焕然一新，带给顾客不同的体验。
8、国庆期间超市有赠送饮料活动，超市联系主要的饮料厂商，通过竞选，选出哪种饮料作为活动的奖品，同时获选的饮料厂家要配合超市的宣传工作，共同宣传动。
七、活动内容：
1、国庆期间20__年10月1日—20__年10月7日。每天前300名到超市的会员都会获得饮料一瓶。如果国庆7天中，有会员4天都是前300名中，将会获得参加10月7号"欢庆国庆购物抽大奖"的活动，同时还能获得超市赠与的15元购物现金劵。
2、会员在国庆期间可以购买超市特价物品。只有会员可以享受特价商品(涉及到的特价商品，超市提前联系供应商，备好货物)。
3、会员在国庆期间累计消费超过500元或者国庆期间累计购物超过3次的会员可以参加10月7号"欢庆国庆购物抽大奖"的活动。
4、10月5号超市举办亲子互动大联盟游戏。凡是会员，当天只要带小孩参加亲子大联盟，前30组家庭都可以通过转动转盘获得超市的精美礼品一份。(转盘有5种超市提供的礼品，从5元到20元不等你，转动你的转盘，转出你的运气)(亲子大联盟"猜猜爸爸妈妈"，游戏规则：小椅5到6把，儿童蒙眼坐成一排父母分别走到幼儿面前，让儿童通过触摸猜测自己的爸爸妈妈。)同时获胜的家庭都可以再当天享受6折折优惠。同时赠送参加欢庆国庆购物抽大奖的卡片，平卡片课参与免费抽奖活动。
5、凡是会员在国庆期间关注超市官方微博，并连续七天转发超市微博，并互动。均有机会获得微博互动大奖。国庆期间每天都将抽出10名幸运会员，获得超市50元购物卡。
6、欢庆国庆购物抽大奖
10月7号凭当天购物小票满78元参与抽奖活动。前期拿到抽奖卡片的会员也可以免费抽奖。
特等奖：数码照相机一台(1名)
一等奖：超市600元购物卡一张(5名)
二等奖：微波炉一台(10名)
三等奖：毛巾一条(35名)
安慰奖：饮料一瓶(100名)
八、危机处理：
如果活动现场出现冷场怎么办?
1、主持人适量的幽默，讲一些能引起顾客共鸣的一些话题!
2、每隔5分钟，向人群中抛洒几十个小礼物，糖果，巧克力。
3、活动现场穿插一些魔术表演，请顾客上台辅助魔术师表演。
九、活动预算：
1传单打印200元，推销广告支持(公交车上，报纸上)1万元店面宣传20__元。
2发传单工作人员，按一天50的算，要找招5个，在活动前派发，共250元。
3活动幕纸及舞台的搭建5000元。
4活动当天所需用水，租用音响，及工作人员，来往车费共计1万元。
合计：29450元
3促销活动方案范文精选
茶楼业对经营管理的要求越来越高。社会的进步，同行的竞争，顾客的挑剔，使经营管理的难度和压力日益加大。成功的茶楼业对成功的说法有很多成功的茶楼均需要着重抓五个要素：
1.路线正确
2.出品独特
3.服务优良
4.价格合理
5.环境舒适
一、正确的经营路线
成功的茶楼投资者，非常看重前期的投资策划，肯在市场调查方面下大功夫。如这边的市场客源如何，客源的层次会是哪个档次，未来主要的消费对象将会是哪些?这些消费对象喜欢哪种口味的茶和菜肴。能够接受何种水平的价格标准?......这一切的市场信息搜集得越多越好，越详细越有利。经过去伪存真的综合分析，制定出茶楼日后的经营路线，按照这一经营路线去挑选合适的人才，制订适销对路的出品菜单和促销手段，进行恰如其分的人员培训，环境装修布置，核算合理的售价。经营路线、经营方针的准确定位，为日后的成功经营打下了坚实、良好的墓础。
二、富有特色的、稳定的出品
饮食、饮食、讲饮讲食。食品是否有特色，质量是否稳定，是餐饮店赖以成功的支往之一。餐饮店的食物菜肴，忌讳随波逐流，俗语说得好：只有死鱼才随波逐流。营造菜肴的特色，不应钻牛角尖。作为特色餐饮店，菜式出品一忌单调一般化、麦当劳式的简单化，不适合中国的饮食文化：二忌花款流派多而全，即使客人花多眼乱，质量也难稳定。生产部问储物多，备料烦，损耗也相应增大。
三、宾至如归的优良服务
茶楼的服务水准能达到宾至如归，服务到家的境界，是最令客人称道的。高档次、上等级的茶楼郑重强调岗前培训，要有一整套和茶楼经营方法相适应的服务规范培训，又要针对茶楼特殊氛围作个性的、礼仪、礼貌、茶道思想、茶艺知识、冲泡技艺、服务心理教育、业务知识教育等专项培训。还有员工军训，以加强纪律和增强团队合作精神。由那些没有经过培训的新人当服务员，其服务水准很难令客人满意。
四、恰如其分的价格策略
茶菜点售价是茶菜点价值的货币表现形式。一些价值高的茶菜点其零售价格自然会高一些，价值低的商品其零售价格自然会低些。还有，高档茶楼与大众化茶楼相比，高档茶楼设施完善，人员素质高，环境幽雅，管理科学，服务周到，食物出色，其总体价格当然会比大众化茶楼要高。高层次、高消费的'客人一般喜爱选择高档次茶楼进行饮食消费。但有些经营管理者往往简单地认为装修高档，环境优异就可以卖高价，或者以为价格低廉，生意就一定好。完全忽视客人的消费心理与消费需求，不随市场环境的变动而相对调整，使茶菜点售价没有充分反映各种因素在价格上的差异，不能适应不同消费动机的客人的需求。这些经营管理者意识不到茶菜点售价制订合适与否，是诸多促销手段中最重要的一环，最易见效的一招。
五、舒适幽雅的综合环境
像设计茶菜式要讲心思一样，茶楼就茶餐环境的设计构思同样讲别出心裁。首先需考虑的是茶楼本身所走的经营路线，客源的层次，还需结合投资预算的大小，接着构思如何创造舒适幽雅的进茶餐氛围，把茶楼每一空间都统一考虑，在方便客人进出，方便服务操作的同时。加以恰当的色调搭配。灯光照明和优美的线条装饰，力求从中培育一种满足就客人心理期望，与茶楼经营特色相匹配，既美观又大方，既幽雅又"出位"的饮茶餐气氛。籍此，达到吸引顾客，给客人留下深刻印象的目的，使光顾的每一位客人都能成为"忠实的顾客"，成为茶楼的义务宣传员。总之，作为经营管理者，应努力建文和健金这五个要素，创造和谐的内部动作机制，这样，才能在市场竞争中立于不败之地。
