春节的民俗一
中国的春节也就是俗话说的过年。过年是中国人的传统节日,是家人团聚的日子,忙碌一年的人们总会放下工作、放下生意,不论多远,都要回家与亲人一起吃顿团圆饭。当然,过年也是我们小孩子最开心的时光,大人总会很大方地给我们买新衣、买玩具、烟花爆竹等。
大年三十的早上,我早早地起了床,随着爸爸妈妈到市场上买年货。今年的年货市场比往年更热闹,年货也比往年更丰富。什么新鲜的蔬菜水果、什么鲜活的鸡鸭鱼肉,节日的气氛已完全笼罩着我们的小城市。不一会儿工夫,我们一家人手里便提满了各种各样的年货,周围其他人也笑容满面地拎着大包小包准备回家做年饭了。
做年饭,一家人团团圆圆吃年饭,是过年中最重要的一件事。今年的年饭对我们一家人来说也特别有意义:大人们张罗了一桌好菜上桌了:红红火火的小火锅、年年有余的大鲶鱼、吉祥如意的大龙虾,鸡鸭鱼牛应有尽有,红酒白酒各取所需,伴随着阵阵鞭炮声,一家人围着餐桌吃年饭了。大人们海阔天空谈工作、谈生活、谈国家大事,我们小孩也不甘心落后,拿起饮料当红酒,敬长辈表决心,敬姐弟共祝愿。说不尽的往事道不完的祝福,其乐融融。
当然,我们的尽情表现也不是白白浪费表情,只为那诱人的大红包——压岁钱。因为我们表现不错,所以大人们都争先恐后地给我们发了丰厚的压岁钱,我们拿着崭新的压岁钱,跑到街上围着火炉吃串串香去,买烟花爆竹:什么“窜天鼠”、“冲天炮”都让我们玩得不亦乐乎。
华灯初上,春节晚会是我们一家人必看的电视节目。全家人坐在沙发上,一边包饺子一边看节目一边守岁。其实我们小孩子并不是真真地要“守岁”,而是等着12点时可以放烟花,整个一座城市笼罩在花的海洋里,沉浸在辞旧迎新的喜悦中。
夜深了,一切慢慢地静下来,我也感到困了,沉思一想:又过了一年,我也大了一岁了,明天又是新的一年开始了,常言道“一年之季在于春,一日之季在于晨”,我将把握住每一天,好好学习,为创造更加美好的生活而奋斗。
这就是我们每年的习俗。
春节的民俗二
我的姥姥家位于河北保定,它是一座历史名城。有名的冉庄地道,小兵张嘎,直隶总督府就出自这里。今年,我回来过年啦!
俗话说得好:“初一的饺子,初二的面,初三的合子对半转。”今天是二月九号,我们一大早就起来劳动了,我和姥姥来包饺子。先拌好馅儿,韭菜的,豆角的,白菜的,可多啦!再擀好面皮,就可以开始包了。用勺子装上点馅儿,放在皮中间,用手对半捏,一个饺子就出来了。虽然开始做的不怎么样,但做多了也就熟练了。
我们先把饺子放在冰箱里到了中午再吃。然后去买一堆丰厚的礼品走亲访友,祝福他们新年快乐。在给小朋友们发红包。
到了下午,我兴高采烈的买了许许多多的鞭炮和烟花回来,因为我最喜欢听那种响声——有过新年的气氛。
晚上,我们把亲人都请到了家里来吃年夜饭,我的小姨做了许多 各式各样的年糕,我最喜欢她做的八珍年糕了上层和下层是白糯米做的,中间那层是豆沙和红枣,詀上白糖,可香了!心里都觉得甜滋滋的。她还做了糖醋鲤鱼,代表的是连年有余。除了这些,还有许多连你见都没见过的美食呢!
打开电视边吃边看春节联欢晚会,真享受!
午夜,家家户户拿着鞭炮燃放“噼里啪啦,噼里啪啦......"那声音震耳欲聋,但大家笑容满面。这烟花也是如此的美丽,它打动了我,在我看来它是鲜花,五彩缤纷,在夜空中绽放,伴着星星和月亮。虽然没有香味,但我问到了新年的味道。这个新年,我过得很开心!
春节的民俗三
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上,我们全家准备除旧迎新,吃团年饭。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴,也是享受那份快乐的气氛,桌上有鸡、鹅、烧肉等等,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅热气腾腾,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,喻意"年年有余"。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了,知道了很多过年习俗的知识,不过我觉得有点迷信,但这又仿佛是一种乐趣,只要快乐就好,何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗,宁可信其有不可信其无啊!
以前过年,只是和大人凑热闹。今年过年我知道了不少和春节有关的风俗习惯。
大年三十的上午每家每户都要贴春联,以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是:喜气洋洋财旺旺,下联是:好运多多福连连。横批是:吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子,也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子,就是相交子时,交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝,故又象征团圆和财富。
这不正是太平盛世的真实写照吗?
春节的民俗四
对于我而言,一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日,而过年的乐趣就在于“吃”。
对于吃而言,各国有各国的吃法,各地有各地的吃法,各人有各人的吃法,每天又单有不同的吃法。而在中国北方,当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候,就一定会摩擦出“炸食”的火花。
单单就我家来说,就有炸鱼,炸年糕,炸肉丸,炸酥肉,炸鸡柳、牛柳,炸虾,炸藕合、茄盒,炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花,炸馓子,炸果子等。如果要按照个人喜好,我还能列举出更多更多,这个真是三天三夜也无法终止了。
举几个我最爱的例子:
位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起,在油温合适的时候沉入锅中,再被捞起来的时候,就已经周身金黄,四周飘香了~配方中含有植物油,又有鸡蛋、芝麻,混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围,顺着鼻腔一路窜到大脑,令人几乎忘记了烫手的温度,想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”,颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里,这时候仔细观察它,粗细均匀。趁热吃,酥软的面渣布满整嘴,与气味不同的香甜弥漫开来。
其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片,放进油锅中炸制。口感香糯。
除此之外,薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜,尤其是与家人团圆的佳节时分。
春节的民俗五
鞭炮声,今年的鞭炮声比往年少了不少,理所应当的放完鞭炮后遗留下的垃圾也少了不少,空气也减少了不少污染,耳边已减少了许多鞭炮声。也保证了身体的健康。真是一举多得啊。
今年的春节联欢晚会也有不少改变,虽然春晚已经逐渐成为“年味儿”的象征,但随着观众需求的多元化和青老年人之间看点的分化,老少咸宜的节目太平淡,而戏曲类的节目又很难吸引新生代观众,新锐节目呼声虽高,却难以顾及到老年观众的胃口。因而从视觉效果着手成为近几年来春晚舞台上的重要突破口,各种以投影为基础的技术应用也陆续投入使用,为观众营造出一年一度、不容错过的视觉盛宴。
摇红包,已经成为大家茶余便饭后必做的一件事。当去年的我们还在向长辈们讨红包时,今年有手机的同学们已近在抢红包了。当然,不少有能力自己工作赚钱的人们已经在给别人发红包了呢。今年央视春晚通过微信“摇一摇”向全国观众派发了两亿元的红包。连我们家也是没事就摇一摇,也摇到了不少红包呢。我在新闻里还看到,更有甚者一不小心摔坏了手机、平板……真是既有欢喜也有忧啊。在我们眼里,抢红包已经成为一种全民狂欢了。
看电影,今年春节期间可出来不少大作:爸爸去哪儿大电影2,熊出没之雪岭熊风,奔跑吧兄弟大电影等等都十分受到大家的欢迎和喜爱。
今年的春节十分环保,十分时尚……
春节的民俗六
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
噼里啪啦,噼里啪啦。随着一连串清脆的鞭炮声迎来了新的一年。一大清早,我被一阵阵婉转动听的鸟叫声给唤醒,立马穿上妈妈为我准备的崭新漂亮的新衣裳,兴高采烈和老爸一起贴上喜庆的大红春联,挂上红彤彤的灯笼,节日的气氛由然而生。
中午过后,是大人们最忙的时候。忙什么呢?每当这时候,我就看见爸爸妈妈在厨房里忙活着,时不时脸上露出甜蜜和幸福的笑容,为了家人吃到可口的饭菜,都在大显身手一番。
欢聚一堂的时刻到了,眼看着丰盛的菜摆满一桌,我不禁口水直流。外婆、外公、舅舅……刚好十个人,围成一桌,吃团年饭咯!”我兴奋的拍手叫好。边吃边聊,时而哈哈大笑,时而举杯庆祝,整个房间里欢声笑语,其乐融融。
吃完团年饭,紧接着,春晚开始了,全家人守在电视机旁欣赏着精彩的节目:有滑稽逗人的相声、有幽默风趣的小品、有优美动听的'歌曲……节目丰富多彩,迎得了我们阵阵欢呼、喝彩。最兴奋的莫过于12点了,期待人心的时候伴随着全国人民倒数“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一。”此时家家户户都在门前燃起鞭炮、烟花,一束束烟花在天空中绽放,像一朵朵五彩缤纷的花朵。我们一起尖叫,一起欢呼,一起拍手。共贺新年到来!
春节是我们中华民族欢乐而喜庆的日子,也是千家万户团圆的节日。在新的一年里,祝愿祖国繁荣昌盛!祝愿家人幸福安康!也祝愿自己学习进步!
春节的民俗七
春节的脚步慢慢向我们走来,大家,这正在盼着它静悄悄的走来。这不仅是一个让人们愉快的节日,而且对于小孩们来说,是充满了欢乐的。
春节那一天,我们都会很早起床,这是为什么呢?因为我们都要给大人们显摆显摆自己的新衣服,还可以早早的吃长香甜可口的水饺,再说了,我们早起床也可以和哥哥姐姐们玩(因为过年的时候哥哥姐姐们也会再起来到奶奶家里来的),这样就形成了过年我们早早起床的理由。
在春节那一天,会有许许多多的人来自己家里来拜年,我们则有两种选择,第一:跟着家里的大部队(这里指哥哥姐姐或者是爸爸妈妈、叔叔大爷们)一起去给别人拜年,第二:留在家里等着其他的人来给自己拜年。有了这两种选择,我们就会觉得过年非常好,而我则是今年留在家了,等着别人来给我拜年,明年就跟着家里的大部队一起出“洞”给别人拜年去。
你们瞧,过春节真是多才多样呀,大家一定都非常喜欢过春节吧!就让我们大家一起来盼春节吧!
春节的民俗八
要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待和喜爱的,当然还是吃汤圆咯!
汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。
其实汤圆的做法也很简单。这第一步,当然就是和面了。面和好以后,就可以取下一块,或大或小都可以,然后将它捏成一个厚度中等的小饼子,再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央,接着将小饼子慢慢地团起来,先团成碗状,最后团成球状。而第二步,就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮,直到煮熟为止。
汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦!此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。 ——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙奔去。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
汤圆,在某些地方又叫团子,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满!