做美食的感受一
中华美食，博大精深。
——题记
在中国，每一道菜都有它的意义，所有菜都有它的做法和吃法，中华美食已有四千多年的历史，孕育着所有的华夏儿女，中华美食中我最爱的一道菜，那一定就是北京烤鸭了。
记得第一次吃它是在十岁的时候，我和妈妈去北京旅游，我们刚下车，肚子就在唱“空城计”了。舅舅就带我们去吃北京最有名的烤鸭。
走进餐馆，一阵扑鼻而来的香气触动味蕾，走过去一看，原来是一只只烤鸭，那烤鸭里还有一股果木的香气，我们点好菜，静静地等待着上菜。此时，我环顾四周，发现屋里坐着很多外国人，我在心里嘀咕着：北京烤鸭果然名不虚传呀！
“上菜喽！”服务员十分热情地说着，端上来一盘烤鸭，然后又拿来了卷烤鸭的面皮，蔬菜和甜面酱，我看着那一片片色泽鲜亮的烤鸭，两眼直放光，口水都要流下来了，我夹起一块烤鸭，让它在甜面酱里打个滚儿，放在面皮上，又夹了一些黄瓜和胡萝卜放上面，卷起来，毫不犹豫地放进我这“老虎”的口中，狼吞虎咽地吃着。
烤鸭的味道在我口中扩散开来，虽然烤鸭有些油腻，但是与蔬菜、面皮组合起来，就让这些油腻消失殆尽了，味道更上了一层，让人回味无穷。不知不觉一盘烤鸭被我“消灭”地干干净净，虽说吃饱了，但是我的嘴却还没有得到满足呀！
中华美食是不断在创新的，给人带来味觉上的享受，在中国的这片土地上，美食让生活更美好。
做美食的感受二
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
做美食的感受三
在我回家的路上，我总是在新的祖母家看到老太太忙乱的炸鸡角。她在70多岁，脸上带着皱纹，她的头发是黑色的，黑色的，她笑了。
“奶奶，10美元的鸡！”我说。 “来吧，马上就好！”她笑了，而从桌上的篮子转出鸡一杯。只见奶奶拿起鼓，油倒进锅里，等几分钟，她把鸡放回它，就像一个小的鸡块块伞兵，跳了下去。在那一刻，鸡刚进去，就像一壶油，以满足兄弟，立即沸腾起来，不一会儿鸡变成金黄色的。
接着，她拿起一双足有二三十厘米的长筷子，在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪，在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油又一次沸腾起来，就在这时，油从金黄色变成了橘黄色，一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺，一遍又一遍地在锅里抄起放下，生怕鸡柳粘在锅上了，3分钟过后，她把鸡柳捞了上来，抖了抖漏勺，把锅里的油抖掉，鸡柳便出锅了。
奶奶拿了一个大碗，把鸡柳放进去，撒上孜然和椒盐粉，用勺子挖了一勺甜酱，用筷子快速搅拌，一碗鸡柳出现在我面前鸡柳是金黄色的看起来很好吃。
我赶紧拿起鸡肉放进嘴里，甜虽然甜酱，甜而不腻，肉香的提示在我的嘴里，流淌“哇！好味道啊！”我抿，而愉快的思想。
每当我想到“新奶奶”的黄金鸡，它的味道总是令人难忘。
做美食的感受四
你们喜欢吃什么？是美味的生煎包，还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克力？还有北京烤鸭、广式蛋挞或顺德双皮奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。
那一次，爸爸带我去日本旅游，来到了料理店。忽然，我看见菜单上有一种饭，便纳闷起来：这不是泡饭没吗？怎么来到日本就成料理了？我问爸爸：“怎么回事，这泡饭一来日本，就成料理了？”爸爸说：“这是茶泡饭，不是用开水泡泡的，是用传统绿茶泡的，你要不要尝尝？”我点了点头。
不一会儿，一碗饭，一碗茶和佐料，还有一碗配菜被放在我面前。我问：“这怎么吃啊？”“你先把配菜倒进去，”爸爸说，“再倒查茶，就像开水泡泡一样。”我把一勺茶泡饭放进嘴里，这比开水泡泡好吃多了！软软的米饭，香香的绿茶，配上好吃的菜，简直就是人间美味啊！
爸爸笑着说：“怎样？好吃吧？这是日本地道的菜，这种泡饭既好吃，做法又简单，很方便。”我十分赞同地点点头。
若你去拜访日本京都的人家时，当客人说“差不多该告辞了。”的时候，主人就会说“请用一碗茶泡饭吧。”。
倘若你真的顺着他们的话吃一碗茶泡饭再走的话，就会被人家在背地里说是脸皮厚了。为什么呢？再在京都风雅的语言文化里，当听到对方告辞时，回一句“好的。”会很尴尬，而说一句“请用一碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了一段愉快的时光。”既表达了亲切与友好，又不会太过生硬。
我推荐大家尝尝茶泡饭，可好吃了！
做美食的感受五
哈哈，好玩的美食diy开始了！
我从袋子里拿出一片巴沙鱼，一些粉丝，一包金针菇。这些就是我今天的全部江山了。巴沙鱼，白花花的，闻一闻，哇塞，一大股浓浓的香味向我冲来。轻轻摸一下，软软的，冰冰的，滑滑的，好像在摸一块软软的冰块。粉丝硬硬的，透明的，像一大把透明的铁丝。（当然啦！比铁丝还要软一些！）金针菇白白的，软软的，梗上有一顶小小的白帽子，细细长长的，软软的，摸着特别舒服。
我在“泳池”里接满水，把粉丝和金针菇一起丢进去。“同志们，来泡温泉啦！”嘿嘿，巴沙鱼，你的末日到了！我在心里高兴的说。我在菜板上把它一分为二，（因为巴沙鱼太长了！）妈妈说半个手指这么长就可以了，这个巴沙鱼有点肥，宽有三个半个手指这么长。嘻嘻，那就把它“一分为三”吧！我把巴沙鱼转了一下，让他竖着朝我，“一分为三”，完美！长差不多是三四厘米，宽是一两厘米不然的话不能充分吸收的酱汁，没问题！我拿起刀上下左右比划了几下，看准地方，一手拿刀，左手按住鱼肉，小心翼翼的向前用力切，一块肉掉下来，像一个没放花生的牛扎糖，像一块美味的牛奶布丁。水晶一样的半透明鱼肉到了一个新的地方那就是“酱油池”。我用酱油，生粉……做出了这份汤汁。我把肉上浇满了酱汁，白花花的鱼肉一下子变成了“酱油鱼”。很快，其他鱼肉也进来了。好了，现在让我们等着吧！……我对自己说。
30分钟之后……
粉丝，金针菇，还有鱼肉，一起放进蒸锅里。
10分钟后……
做好了！我把它们拿了出来。哇，空气中有一股香味，一股浓浓的鱼香！浓浓的香味让我忍不住想拿起筷子，咬上一大口。等等，吴老师还没吃！我把吴老师和汤老师叫叫过来吃，“哇！真好吃！”他们一起说，但是，当我转过去时，盘子里已经什么都没有了！
呜呜呜！
做美食的感受六
宫爆鸡丁、过桥米线、东坡肉、佛跳墙……哪样山珍海味不让人垂涎三尺，而我正是一个美食积极分子，一听到吃，我便双眼放光，直盯“猎物”不放，直到它们住进我肚子才罢休。
“开饭咯！”奶奶话音未落，我就已经冲到餐桌旁，每次吃美食，我总是最积极的那个，一手端碗，一手拿筷子，与弟弟“结盟”，风卷残云地扫荡各种美食，筷子所到之处，美食片甲不留，不一会儿，美食们便与白米饭销声匿迹了，美哉快哉，汤足饭饱，生活多么美好！
要知道美食的营养含量高，对身体有益处，能强身健体，而且，享受美食也可以让人忘记一切烦恼。
寒风阵阵的严冬，不妨与朋友相聚在一起吃火锅吧，“红泥小火炉，绿蚁新醅酒，晚来天欲雪，能饮一杯无”，吃的是美食，喝的是美酒，享受的是与朋友共聚一堂的欢愉。美食，拉近了人与人之间的距离，让生活充满人情味。
烈日炎炎之下，身为运动员的你，打完一场激烈的比赛，何不尝尝巧克力？那可是补充体力小能糖，含在口中，让甜滋滋的味道顺着味蕾，传遍全身，十分美妙。美食，让你充满力量，让你有精力与能力去面对生活中的重重困难。
灯光照耀下，你通宵达旦、奋笔疾书，可肚子不争气。这时，沙丁鱼成了你的最佳选择，吃了它，易饱，不用担心时间不够用。美食，可以放松身心，让你更有精神。
还有北京烤鸭、天津童子鸡、广东盐焗鸡、四川串串香、香港烧腊、十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子……无不让人垂涎万丈，心生向“吃”。
突然，这美食令我诗兴大发，提笔写下《望美食瀑布》：“灯照美食冒白烟，直盯美食在眼前，口水直流三千尺，风卷残云饱一餐”！
好了，不说了，我闻到了美食的香气，吃饭去啰！
做美食的感受七
下午，我本来正在背古诗，可是突然肚子在咕噜噜的叫，没错，我饿了。于是，我走出房间，准备找点吃的。
走到了冰箱前，我准备找吃的。奶奶问：“你打开冰箱干嘛？”我说：“饿了”。我从冰箱拿出了一个苹果，把苹果皮削了，还挺好吃的，就是没吃饱，我又接着去背古诗。
我准备做番茄炒蛋炒饭，从一个袋子里拿出一个番茄，又从冰箱拿出一个双黄蛋，还有一碗米饭，我准备开始炒了。奶奶在旁边看着我，害怕我把厨房烧了。
我先让奶奶帮我切好番茄，然后我再打蛋，我努力、疯狂地搅拌，但我一不留神，哎呀！碗差点飞出去了，还好我反应快，不然鸡蛋就没了。
我把把蛋液倒进锅里炒来炒去，再把番茄倒进去炒一会儿，把番茄炒出汁，最后把饭倒进去接着炒。我仿佛已经闻到了香味，然后加入一点酱油和猪油就大功告成了。
我连忙盛了两碗，自己一碗，给了弟弟一碗。我赶紧尝了一口，嗯，太好吃了！我让弟弟尝一下，弟弟也说好吃。自己做的饭居然这么好吃，下次还要自己做饭。
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