消费心理案例报告范文(通用17篇)

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更新时间:2024-02-09 15:55:03 发布时间:24小时内

消费心理案例报告范文 第一篇

(1)家庭平均月收入

经调查,家庭平均月收入在1000元以下的学生占23%,1000元~5000元占67%,5000元~10000元占7%,10000元以上3%。其中家庭月收入在1000元以下的学生来自城市的占4%,来自农村的占96%。可见,大部分贫困学生来自于农村,我国的城乡差别仍然巨大。而生活奢侈的学生绝大部分来自于城市。该数据与中国人目前的收入水平基本吻合:绝大部分中国人家庭夫妇月收入为2千元~5千元,贫困家庭与特别富裕家庭都是少数。一般来讲,贫困家庭大学生的每月消费支出较少,而特别富裕家庭大学生的生活可能较奢侈,比如有的学生在校期间购买了20多万元的轿车。这在我们学校是实实在在存在的。

(2)月平均消费金额。

月平均消费金额500元以下的占,500元~1000元占,1000元~20_元占14%,20_元以上

占4%。由此可见,大部分学生的月平均消费金额为500元~1000元,每月消费金额超过20_元的只占4%,社会上一些舆论认为大学生代表着高消费,代表着奢侈浪费的看法是片面的。

(3)每月的生活费。大学生的生活费主要来自于家庭,也有一部分学生通过打工赚取生活费甚至学费。感觉生活费月月有余的学生占6%,感觉刚好够花的占,感觉不够花的占。可见接近一半的当代大学生用钱缺乏计划性,缺乏理财能力。感觉月月有余的学生中,大一学生占69%,由此可见大一新生刚进校门时消费项目较少。而感觉钱不够花的学生中,大一至大四学生分别占16%,6%,44%,34%,可见随着年级的升高,学生的消费项目逐渐增多,大三时恋爱的学生多,感觉钱不够用的学生比例最高。

(4)费方式。

大学生在消费时选择能省则省的占10%,有计划消费的占32%,想花就花的占54%,选择其他的占4%。可见许多大学生的消费方式比较随意,缺乏计划性,所以导致钱不够花。

(5)每月的饮食开支。

每月饮食开支在300元以下的学生占10%,200元~400元占48%,400元~600元占32%,600元以上占10%。每月饮食开支在200元以下意味着每天的饮食开支只有6元多一点,在目前学校食堂一个炒肉3元钱左右的条件下,意味着这样的学生每顿饭只能打一个菜,每天只能吃一顿肉。而每月饮食开支在600元以上的学生,除了正常的就餐外,几乎天天买饮料喝。而这些数据与其他地区(如北京、上海)相比又是很低的,这主要是因为绵阳地区物价水平相对较低。无论是否贫困生,饮食开支在消费总额中占了绝大部分,这是符合健康的消费构成的。调查发现,大学生中一直存在一股外出聚餐和请同学吃饭的热潮,这方面的开支虽然不算大,但也是造成大学生消费高的一个原因,这说明大学生已经逐渐有了社会交际方面的消费。

(6)平常购买学习资料的钱。

大学生每学期购买学习资料的钱,10元以下的占,10元~50元占,50元~100元占6%,100元以上占3%。可见大学生平时买书的并不多,除了一部分考研、考各种资格证的学生外,一般不买教科书以外的书。

(7)每月与恋爱相关的开支。

本次调查遗漏了恋爱开支,但据我们调查过程中口头了解到:在每月与恋爱相关的开支中,选择50元以下的占12%,50元~100元占,100元~200元占,200元以上占22%,另外46%的学生回答没有恋爱。由此可见谈恋爱的学生,每月在恋爱方面要比其他学生平均多支出100元以上。

(8)平均每月电话费。

平均每月电话费支出在20~30元以下的大学生占20%,30元~50元占38%,50元~80元占36%,80元以上占6%。大多数大学生的电话费支出在50元~100元之间。少数学生远程恋爱,煲电话粥,导致每月话费在150元以上。

消费心理案例报告范文 第二篇

蒙牛是一家总部位于_内蒙古的乳制品生产企业,是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。1999年成立,至20_年时,蒙牛已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。蒙牛是中国驰名商标的获得者,中国企业跨世纪的成长冠军。蒙牛是在资源优势地区,以现代化的创新手段,提供绿色、时尚、健康乳制品的专业制造商和服务商。

一、品牌广告:

品牌知名度

蒙牛,中国乳业强势品牌,家喻户晓。

“蒙牛,每一天,为明天”

“蒙牛,只为优质生活。”

“每天一斤奶,强壮中国人”

“中国航天员专用牛奶”

“酸酸甜甜就是我”

冠名赞助“超级女声”,在观众特别是青少年观众中收视率和参与度都非常高,在音乐选秀的外壳下,加大大众娱乐的力度口传:口头传播是指消费者彼此之间面对面地传播信息。

蒙牛的口碑传播:

“每一天为明天”是蒙牛的口号。蒙牛一直注重口碑传播:赞助中国航天事业,树立良好的形象;产品质量优良,价格合理。蒙牛通过一系列努力,在老百姓中口碑很好,达到了口碑传播的效果。

流行:流行,是指一个时期内社会上流传很广、盛行一时的大众心理现象和社会行为。流行在一定程度上可以促进消费者在某些商品消费上的共同偏好。流行促进了人们在商品购买上的从众行为。流行以满足一定的社会和心理需要为基础。流行过程大体上可以分为介绍、风行、高潮、衰落四个阶段。不同阶段的采用者,一般具有较大的心理与个性差异。

蒙牛的流行:

蒙牛与湖南卫视联手打造的大型选秀活动“超级女声”,红遍大江南北,也将蒙牛的知名度及流行度提升了一个档次,蒙牛一直紧跟潮流,不断推出适应流行的各种商品,比如酸酸乳,提升为果蔬酸酸乳。酸酸乳的流行已经不仅仅是以一种饮品的形式,还代表着时尚,潮流。

创新扩散:蒙牛是中国食品企业文化创新第一品牌

产品定位:以乳饮料为载体宣扬青春时尚的个性宣言;消费者定位:主要为15~25岁的女孩子

二、消费者的购买动机

需求与购买的关系

消费者需要是指消费者生理和心理上的匮乏状态,即感到缺少些什么,从而想获得它们的状态。需要虽然是人类活动的原动力,但需要并不一定导致行为的发生。有了需要不一定会产生购买动机,只有唤醒需要且需要十分重要时才会产生购买动机。

增加接触的应对策略:

消费心理案例报告范文 第三篇

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,通信技术不断进步以及社会信息化进程的加快,高科技产品成为消费热点,手机作为其代表之一,已成为人们生活中不可或缺的一部分。如今的手机市场竞争非常激烈,在时代和潮流的影响下,大学生在手机市场上起着举足轻重的作用。为此,我特意对大学生手机使用情况做了此次调查。下面是我们通过调查得出的一些结论:

一、智能手机更受大学生喜爱

在此次调查中发现,智能手机更加受大学生的喜爱。在我们所调查的人数当中,有75%的同学是Andriod的手机智能系统,的同学是IOS的智能系统,的同学是Symbian的智能系统,仅有5%是使用的其他系统。

二、手机费用普遍较低

在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在30-50元以内的占大多数,大约。但也存在一些高消费学生,他们的费用在70元以上,大约,但这只占了一小部分,主要是因为目前学生生活不太宽裕的原因,而且现在移动通讯公司有各种各样的套餐可供选择,减少了学生的手机费用。

三、手机费用主要用于发短信:

量费也是手机费用的主要费用之一。当然,也有一些学生大部分手机费用用于打电话,但这一类群体占少数。

四、手机普及情况及趋势

五、购买手机的目的

对手机使用目的的调查发现,大多数学生消费者购买手机的目的是在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的,据调查显示,多数学生手机族的父母均持肯定态度,而这种态度对学生手机族购买动机的产生具有直接的推动作用。

六、学生手机选择的原则

据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:60%的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有23%的人认为手机的功能齐全是关键。大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外力观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,且多数被调查者均表示,选购时会优先考虑质量可靠、

设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能齐全的手机。也有少部分的被调查者表示受到了各种商业广告对他们的影响比较大。

七、手机更新换代快

社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强,经济发展水平的提高,使得手机的商品市场生命周期缩短,手机更新换代的速度加快,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心,再加上现在科技的飞速进步,各种功能都在手机中慢慢体现出来,导致大学生手机换代快。另外我们调查更换手机的原因的结果显示有的同学因为新手机外观好、样式新、功能全才更换手机。

八、结论与建议

根据调研的一些主要数据,我们可以清楚地得出以下结论:

随着科技的不断进步,经济的不断发展,人们生活水平的不断改善和提高,学生消费者的消费心理欲望增强,手机商品的市场生命周期缩短,手机更新换代的速度加快。多数大学生对手机有极大的心理需求,他们注重手机的款式,注重手机的质量及功能,而且他们也是品牌的忠实拥护者。另外,学生消费者比较喜新厌旧,一旦有推出功能更完善的手机他们就会对自己所拥有的手机产生不满。从中我们可以看出,手机消费已经成为了一种时尚。学生消费者的确是一个不容忽视的消费群体,并且随着时间的推移,这一特殊的消费群体将越来越表现出其巨大的消费潜力。

因此,提高对他们的注意,加紧开发这片新市场,对于各大手机厂商脱离困境,打破瓶颈,将会起到积极的促进作用。就此,提出几条建议以供参考:

第一,继续推行中低档手机路线,专为学生消费者开发、设计,功能可以不是很全,但必须具备一些学生消费群体比较喜欢的基本功能,特别是在款式、造型及颜色等方面能够吸引学生的手机,这对抓住学生消费者无疑是很好的办法。

第二,对手机销售商来说,在销售地点选择上,主要将手机放在离学校较近的手机大卖场和自己的品牌专卖店上销售;在促销上,选择赠送学生喜欢的礼物的方式;在定价上,则选择中低档价格。第三,对品牌的广告代理商来说,强调品牌的情感因素而淡化品牌的功能区别因素,请那些年轻而又充满活力的明星作为自己的形象代言人,赋予手机充满青春活力、积极向上的品牌特征。

消费心理案例报告范文 第四篇

俗话说态度决定一切,因此在做消费者调查研究(市场调查的一部分)的时候有必要对消费者的态度进行调查研究,因为他们的决策受态度影响着。首先我们要知道消费者态度的概念。

态度总体上由三部分组成:情感、行为、认知。这也就是我们通常说的ABC模式。学术界对态度大致有三种不同的看法。第一种看法认为,态度主要是情感的表现,或反映的是人们的一种好恶观。前面介绍的瑟斯顿以及赖茨曼对态度的定义就反映了这种观点。第二种看法认为,态度是情感和认知的统一。美国学者罗森伯格 ()写道:“对于态度客体的情感反应,是以对客体进行评价所持的信念或知识为依据的,所以,态度既有情感成份又有认知成份。”第三 种看法则将态度视为由情感、认知和行为构成的综合体。前述克雷奇、弗里德曼等人对态度下的定义就反映了这种观点。

(专业的市场调查)认为:消费者态度是对一个特定的产品,所学习到的持续性的反映倾向,而这一倾向代表这个人的偏好兴趣等的个人标准。消费者的态度会在某种程度上影响它的行为取向,由于态度是习惯性的倾向,具有激励的特质,因此会驱使消费者或者避免消费者的消费行为。

消费者调查研究指出:消费者对产品、服务或企业形成某种态度,并将其贮存在记忆中,需要的时候,就会将其从记忆中提取出来,以应付或帮助解决当前所面临的购买问题。通过这种方式,态度有助于消费者更加有效地适应动态的购买环境,使之不必对每一新事物或新的产品、新的营销手段都以新的方式作出解释和反应。从 这个意义上,形成态度能够满足或有助于满足某些消费需要,或者说,态度本身具有一定的功能:

(1)适应功能:它是指态度能使人更好地适应环境和趋利避害。人是社会性动物,他人和社会群体对人的生存、发展具有重要的作用。只有形成适当的态度,才能从某些重要的人物或群体那里获得赞同、奖赏或与其打成一片。

(2)自我防御功能:是指形成关于某些事物的态度,能够帮助个体回避或忘却那些严峻环境或难以正视的现实,从而保护个体的现有人格和保持心理健康。

(3)知识或认识功能:指形成某种态度,更有利于对事物的认识和理解。事实上,态度可以作为帮助人们理解世界的一种标准或参照物,有助于人们赋予变幻不定的外部世界以某些意义。

(4)价值表达功能:指形成某种态度,能够向别人表达自己的核心价值观念。在20世纪70年代末、80年代初,对外开放的大门刚刚开启的时候,一些年轻人以穿花格衬衣和喇叭裤为时尚,而很多中老年人对这种装束颇有微辞,由此实际上反映了两代人在接受外来文化上的不同价值观念。

而消费者的态度往往会营销消费者的购买离,其主要表现为:消费者态度将影响其对产品、商标的判断与评价。其次,态度影响消费者的学习兴趣与学习效果。最 后,态度通过影响消费者购买意向,进而影响购买行为。费希本()和阿杰恩()认为,消费者是否对某一对象采取特定的行动,不能根据他对这一对象的态度来预测,因为特定的行动是由采取行动的人的意图所决定的。要预测消费者行为,必须了解消费者的意图,而消费者态度只不过是 决定其意图的因素之一。

消费心理案例报告范文 第五篇

本学期选修课我选到了《消费心理与购买行为》这门课程。经过本学期的《消费心理与购买行为》课程的学习,我对消费心理学有了比较深的了解。消费心理是指人作为消费者时的所思所想,其研究的是人们在生活消费过程中,在日常购买行为中的心理活动规律及个性心理特征。消费行为是指从市场流通角度观察的,人作为消费者时对于商品或服务的消费需要,以及使商品或服务从市场上转移到消费者手里的活动。任何一种消费活动,都是既包含了消费者的心理活动又包含了消费者的消费行为。人的眼睛看到蓝色,皮肤就产生凉爽的感觉,见到橘黄色就产生温暖的感觉。一热带国家某快餐厅的墙壁原为浅蓝色,给人以凉爽宁静的感觉,顾客浅斟慢酌、流连忘返,影响了餐桌周转率。后来,店主把墙壁刷成橘红色,顾客进店后感到烦躁不安,吃完饭就立马离去,从此,餐桌周转率明显提高。这种利用颜色的经营之法就是利用了人的感觉。人的感觉具有关联性特征,即人的感觉是相互影响,相互作用的,一种感觉可以引起另一种感觉的产生,就如上述事例所表达的,用视觉干扰来达到影响人心理的作用。

消费者的性格特征在消费行为心理特征中起着核心作用,消费者

不同的心理特征可以产生不同的消费行为。性格在消费中的具体表现,可以从不同角度做多种划分。从消费态度角度分,可分为节俭型、保守型和随意型;从购买行为方式角度分,可分为习惯型、慎重型、挑剔型和被动型;从人际关系的角度分,可分为逊顺型、攻击型和孤立型。通过对消费者的性格分类,更便于我们了解性格和消费行为的内在联系。有利于在现实购买或销售活动中,更好的做好消费策划,更好的迎合大众的需求。美国心理学家马斯洛将人类的需要分为五个层次,分别是生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。这个需要贯穿管理学、组织学以及消费心理学。这些需要包括对物质需要和对精神需要的满足。根据对消费者需要的了解,生产者可以及时的发现消费者的消费方向,抓主住消费契机,进而生产出顺应消费潮流的产品。消费者的行为目标是在有限的预算条件下,追求效用最大化。效用是消费者从商品消费中得到的满足程度。效用产生于人的欲望,完全是一种主观心理感受。满足程度越大,效用大;满足程度低,效用小。而效应因人因地因时而异。国外市场营销协会把消费者行为定义为:“感知,认知,行为以及环境因素的动态作用过程,是人类履行生活中交易只能的行为基础。”而国内把消费者行为的定义为:“消费者行为是指消费者在购买商品过程中的一种思维活动。消费者行为是复杂多变的,从消费者的购买到消费,消费者的心理变化一般分为六个阶段,即认识阶段,知识阶段,评定阶段,信任阶段,行动阶段,体验阶段。

消费者购买产品的行为过程要经历以下三个阶段:

(1)对产品的认识过程。即消费者对产品信息的接受、分析和理解的过程。从心理学的角度看,这个过程包括消费者对产品的感觉、知觉、记忆、注意、想象、思维等心理过程。

(2)对产品的情绪过程。在实际生活中,消费者的购买行为并不都是理智的。要受到生理需要和社会需要的支配,从而形成对产品的情绪色彩。这种对客观现实是否符合自己需要而产生的态度体验,就是消费者购买心理的情绪过程。

(3)对产品的意志过程。即消费者在购买活动中表现出来的有目的的、自觉的支配和调节自己的行为,努力排除内在和外在的各种因素的影响,从而实现既定购买目的的心理活动。

这三个过程相互依赖和促进,能够激起人们进行一定的消费活动。但是,在消费动机、兴趣、情绪和意志等方面,更多地包含着消费者本身需求的成分。消费者行为的特点强调三层重要的含义:

(1)消费者行为是动态的,即个体消费者、消费者群体和整个社会环境随着时间的推移在不断的变化。消费者行为会受到特定时期、特定产品以及特点环境的影响。

(2)消费者行为包含了感知、认知、行为以及环境因素的互动作用。研究消费者行为必须了解消费者的感知、认知、行为以及与感知、认知、行为相互影响的事件和环境因素,把这些因素孤立起来研究是片面的。想要更好的理解消费者行为,必须全面研究这些因素。

(3)消费者行为包含了人类之间的交易。消费者行为是交易职能的行为基础,这使消费者行为的定义和市场营销的定义保持了一致性。

消费心理也是消费者行为的重要影响因素之一:

1、求美心理

消费者在选购商品时不以使用价值为宗旨,而是注意商品的品格和个性,强调商品的艺术美。起动机的核心是讲究“装饰”和“漂亮”。不仅仅关注商品的价格、性能、质量、服务等价值,而且也关注商品的包装、款式、颜色、造型等形体价值。主要消费对象:城市年轻女性。

2、求名心理

消费者在选购商品时,特别重视商品的威望和象征意义。商品要名贵,牌子要响亮,以此来显示自己地位和特殊,或炫耀自己的能力非凡,其动机的核心是“显名”和“炫耀”的同时对名牌有一种安全感和信赖感,觉得质量信得过。精明的商人,总是善于运用消费者的崇名心理做生意。一是努力使自己的产品成为品牌。二是利用各类名人推销自己的产品。主要消费对象:城市青年男女。

3、求实心理

消费者在选购商品时不过分强调商品的美观悦目,而以朴实耐用为主,特别计较商品的价格,喜欢物美价廉或削价处理的商品。其动机的核心是“实用”和“实惠”。主要消费对象:家庭主妇和低收入者。

4、求新心理

消费者在选购商品时尤其重视商品的款式和眼下的流行样式,追逐新潮。对于商品是否经久耐用,价格是否合理,不大考虑。这种动机的核心是“时髦”和“奇特”。主要消费对象:青少年和儿童。

5、猎奇心理

消费者对新奇事物和现象产生注意和爱好的心理倾向,或称之为好奇心。古今中外的消费者,在猎奇心理的驱使下,大多喜欢新的消费品,寻求商品新的质量,新的功能、新的花样、新的款式,追求新的享受,新的乐趣和新的刺激。主要消费对象:青少年和儿童。

6、从众心理

女性在购买时容易受别人的影响。如许多人正在抢购某种商品,他们极可能加入抢购者的行列。平常总是留心观察周围人的穿着打扮。喜欢打听别人所购物品的信息,而产生模仿心理与暗示心理。女性容易接受别人的劝说,别人说好的。她很可能就下定决心购买,别人说不好,她很可能就放弃掉。主要消费对象:女性。

7、追求精神上的满足心理

消费心理案例报告范文 第六篇

品牌作为巨大的无形资产和最佳经济效益的载体,成为了一个企业市场竞争能力的重要标志。目前,品牌延伸已作为企业参与市场竞争的重要策略之一。本文着重从消费者角度,运用认知心理学、消费心理学等理论,分析了影响品牌延伸决策的消费心理因素,为品牌延伸决策提供消费心理依据。

一、品牌延伸的消费者动因

品牌延伸是指在已有的相当知名度与市场影响力的品牌基础上,将原品牌运用到新产品或服务以期望减少新产品进入市场风险的一种营销策略。

1.品牌延伸的消费者心理基础

从消费者行为学的角度来看,品牌延伸符合消费者的消费心理。消费者接受和使用某个品牌的产品或服务,如果获得满意的效果,就会对这种品牌形成良好的印象,会形成一种品牌的“晕轮效应”,从而影响他的消费行为,接受这种品牌的其他产品。

2.满足细分消费群的需求

管理者把产品线延伸看作是满足不同的细分消费群需求的一种低成本和低风险的方法,而且,通过市场调查,他们可以比以前更有效地区分出并瞄准更细的细分消费者群。

3.满足消费者的愿望

与以前相比,现在有更多的消费者在转换品牌及尝试他们从没使用过的产品。产品线延伸正是试图通过在一个品牌名称下提供更多的不同产品,来满足消费者想要一些“不一样的东西”的愿望。

二、品牌延伸的消费者心理机制分析

假设某一品牌A最初的主产品为X,随着品牌的使用,品牌A逐渐具有了某种意义和联想,这些意义和联想可记为(a1,a2,a3……an)。现若将产品Y作为品牌A的延伸方案,产品Y是一个合适的迁移对象吗?消费心理学研究认为,认识这个问题主要考虑消费者对原品牌的态度和情感是否能够迁移到新的产品中,消费者通常通过两种路径来实现迁移。第一种是直接迁移机制即通过条件反应机制实现原品牌迁移到新品牌,在这一机制下,消费者对品牌信息加工的参与性较低;第二种路径是间接迁移机制即消费者首先要形成或体验到延伸品牌与原品牌的意义和联想具有融合性,或形成品牌认知图式,在这一心理倾向影响下,消费者对原品牌的态度和情感才可能迁移到延伸品牌。

上述观点表明,品牌意义和联想,主产品和延伸产品之间是一种交互作用的关系,它们之间相互影响,而不是简单的决定与被决定的关系。所以,经营者在使用品牌延伸策略时要有动态分析的思想。

三、影响品牌延伸决策的消费心理因素分析

1.品牌资产价值是影响品牌延伸力的重要因素

(1)品牌资产

品牌延伸是企业重要的品牌战略决策之一,但是并非所有的品牌都可以延伸。它是品牌延伸力作用的结果,品牌延伸力受到原有品牌资产的影响。

品牌资产是企业的一种重要的无形资产,它形成的关键在于消费者看待品牌的方式而产生出来的消费行为。它是消费者对某个品牌已经建立起来的品牌意识和品牌印象,是一个品牌在消费者记忆中形成的知识结构。

(2)品牌资产的构成要素——基于消费者的Aaker模型

Aaker认为品牌资产之所以有价值并能为企业创造巨大的利润,是因为它在消费者心中产生了广泛而高度的知名度,良好且与预期一致的产品知觉质量,强有力且正面的品牌联想,以及稳定的忠诚消费者以及其他独占性的品牌资产这五个核心特征。下面主要就消费者品牌认知、品牌联想、品牌忠诚进行分析。

①品牌认知

所谓品牌认知是消费者认出、识别和记忆某品牌是某一产品类别的能力,从而在观念中建立起品牌与产品间的联系。形式上,品牌认知是关于消费者回想起和记起某种品牌的能力,而实际上品牌认知不仅仅是消费者知道或者能够回忆起听到或者看到的某种品牌,而是包括与品牌有联系的品牌名称、品牌标志和品牌标识。

②品牌联想

品牌联想是消费者在看到某一品牌时所勾起的所有印象、想像和意义的总和,如产品特点、使用场合、品牌个性、品牌形象等。比如,万宝路总是让人想起孤独而阳刚的牛仔,男子气概,神采飞扬的群马,自由奔放的西部原野,新鲜的太阳与空气……

③品牌忠诚

Oliver是这样定义品牌忠诚的:一种对偏爱的产品和服务的深深承诺,在未来都持续一致地重复购买和光顾,因此产生了反复购买同一个品牌或一个品牌系列的行为,无论情境和营销力量如何影响,都不会产生转换行为。

品牌忠诚是品牌资产的重心,拥有一群忠诚的消费者,就像为自己的品牌打造一道难以跨越的门槛,它能阻挡竞争对手的刻意模仿、破坏性的销价,它也是一个品牌所要追求的最终目标。

(3)较高的品牌资产为企业提供更多的品牌延伸的机会

一般而言,核心品牌资产价值越大,品牌延伸的成功率就越高。一个拥有强大品牌资产的品牌可以帮助企业推出合适的新产品,作为它的延伸产品。“阿迪达斯”作为一个运动品牌,凭借其强大的品牌资产,开发了男士日常用品,如男士香水、洁面乳、须后水等。

2.延伸产品与核心品牌之间的关联度

关联度又称相关性,是指延伸产品与核心品牌之间的某种“共通性和匹配度”即消费者头脑中原品牌知识与新产品之间相关联程度。这种相关性并非单指产品方面,还包括非产品方面。产品方面主要包括:技术成分、产品质量、目标市场、价格档次、销售渠道等。非产品方面主要指品牌的资产价值。下面主要就非产品方面的关联度进行分析。

(1)品牌资产价值的包容度

品牌资产价值的包容度是品牌延伸的关键。除了要与原有产品之间有一定的关联,新产品实施品牌延伸更重要的是要与品牌内涵有一定的关联,不能使品牌延伸有一种生搬硬套或不伦不类的感觉。这取决于企业原有品牌的资产价值。品牌延伸必须依托原有品牌资产价值,强大的品牌资产意味着在人们心目中已经形成了稳定的、鲜明的品牌形象,人们对品牌的内涵已经有了较深的了解。新产品的必须要符合品牌已有的价值观和品牌形象,否则,新产品的品牌延伸就不能被消费者接受,最终被市场淘汰。如果企业借助自身强大的资金和营销资源强行推广品牌延伸,则又会模糊消费者心目中已有的品牌形象,甚至使消费者对品牌形象产生疑虑,进而放弃对品牌的忠诚。这将对品牌资产价值造成难以弥补的损失。所以,在考虑实施品牌延伸时,首先一定要考察新产品与品牌内涵即品牌资产价值的关联性,这是品牌延伸成功的关键。

对于这种关联性的考察,更多地出现在不同大类产品的品牌延伸方面。不同大类的产品,产品本身很难找到相关联的特点,但是,理查德·布兰森(Richard Branson)将维珍品牌从唱片行业延伸到了可乐行业,现延伸到旅馆业和航空业。菲利普·莫里斯公司将“万宝路”品牌从香烟延伸到牛仔服、牛仔裤、鸭舌帽、腰带并获得了很大成功。产品不仅不属于同一个行业,而且有的跨度还很大,但也取得了成功。这其中的原因,根本在于他们都符合品牌资产所展示给人们的内涵。也就是说,品牌资产价值包容延伸产品,延伸就越容易取得成功。

(2)品牌资产的可转移性

仅仅考虑品牌元素是否能够转移是不够的,只有品牌资产能够发生转移才能够进行延伸。特定的配方、技术通常与特定的产品紧密联系在一起,要想将其延伸使用到一个新产品上是较困难的。相反,品牌的经营理念,品牌对消费者作出的承诺却比较容易转移到非同类新生产品上。一般来说,抽象性的品牌资产比具体性的品牌资产更容易转移,情感象征性的价值比实用性价值更容易转移。

消费心理案例报告范文 第七篇

1、理性消费是主流

价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看,讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解,在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同,经济来源主要是父母的资助,自己兼职挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,大约在300—800元之间,家境较好的一般也不超过20_元,而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销的。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”,我们会尽量搜索那些价廉物美的商品。无论是在校内还是在校外,当今大学生的各种社会活动都较以前增多,加上城市生活氛围、开始谈恋爱等诸多因素的影响,我们不会考虑那些尽管价廉但不美的商品,相反,我们比较注重自己的形象,追求品位和档次,虽然不一定买名牌,但质量显然是我们非常关注的内容。

2、追求时尚和名牌是不老的话题

消费心理案例报告范文 第八篇

一、大学生对旅游消费的看法和目的

这次调查的学生中有38%认为旅游可有可无,也有11%并不支持旅游,其余51%很支持旅游。而这些大学生中有大部分人旅游的目的是欣赏风景、增长见识,其次是为了要缓解压力、放松心情,很好有人是纯粹性质的玩,还有一部分人是为了找熟人和朋友玩。

二、大学生旅游的地点和时间

据调查显示,有48%的人比较喜欢水乡古镇,其次是名胜古迹,占总人数的41%,而红色旅游革命区并不受看好,基本没人愿意去。在出游的时间上,大学生们偏好暑假和节假日。双休日和寒假并没多少人愿意在那时出游。一方面是因为双休日时间比较紧,另一方面是因为寒假比较冷,而且有新年。

三、大学生旅游的方式和旅游信息的来源

在调查中,大学生的出游方式有56%选择自助游,占了很大部分。其次是和朋友结伴出游,占34%。选择跟旅游团的有20%,相对来讲,年轻人选择自助游的还是挺多的。而合朋友一起出游

四、大学生一般旅游时间长度和旅游花费

有绝大多数的大学生选择的旅游时间长度为2-4天,占总人数的69%,6天以上基本没人,1-2天的占25%。由此可以看出大学生倾向于中短途旅游。

五、大学生旅游的平均花费和其月平均生活费

有43%的学生旅游花费在500元以下,有45%的学生花费在500-1000元,有10%的话费在1000到20_元,还有2%花费在20_元以上。而他们的生活费有52%的人是在500-1000元,500元以下的有25%,1000到20_元的占21%,还有2%人月生活费在20_元以上。

六、大学生旅游费用的来源以及对大学生旅游影响最大的因素

据调查,大学生旅游费用大多源于家庭支持,所占比例为53%,用的是生活费和平时节俭的占16%,靠打工赚取旅游经费的占5%,靠奖学金的就更少了,只占2%。在大学生们看来资金是影响他们旅游的最大因素,其次是时间,而其他两样因素所占比例差不多。

通过调查分析,我们可以看出大学生出游一般都选择在暑假和节假日,他们倾向于中短途旅游,其经费大多源于家庭的支持,他们出游的目的更偏向于精神上的享受。由于大学生没有独立的经济能力,消费水平偏低。应该根据优惠的价格来吸引学生。也可以根据学生这一身份来定一些学生价。

消费心理案例报告范文 第九篇

从而形成了一个拥有人数众多的高等教育市场。大学生消费市场作为其中重要的组成部分也越来越多地成为人们关注的焦点,再穷也不能穷孩子,父母用这样一种观念对教育进行投资,也让大学生的消费能力高出了一般水平。

如何正确面对这一消费市场,如何了解大学生的消费情况及对社会经济的影响呢?为此,我分别对驻烟的三所高校烟台大学,鲁东大学,山东工商学院的部分大学生的消费状况进行了调研,从而对当今大学生的消费情况有了一个全面细致的了解。

以下是这次调研的具体内容及我对此情况的分析:

一、大学生消费的特点

大学生作为社会消费的一个特殊群体,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。据调研,我们可以清醒的看出大学生消费存在着以下特点。

1、消费观念复杂,感性消费占优势

大学生没有经济来源,经济独立性差,消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的,稳定的消费观念,自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机消费,冲动消费。这也正是大学生消费示范效应的结果。据调研目前在校大学生中有30%拥有手机但对手机的消费存在着很大的盲目性。拥有手机的大学生中,一部分有通信的需要,且家庭经济条件允许;另一部分有通信需要,但是家庭经济条件负担不起的情况下趋前消费;还有一部分是既无通信需要又无家庭经济条件负担的奢侈消费。而奢侈消费则是由大学生消费的示范效应,攀比心理导致的。

2、学生对品牌的忠诚度很高

大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验,如果使用某种品牌产品产生好的体验,就会坚持使用,从而逐步形成固定偏好,最终形成使用习惯,保持对此产品良好的忠诚度。比如洗发水,感性认识上的气味清香,质量好,效果明显,都会促使他们继续使用下去。

3、消费倾向多样化

21世纪是物质生活与精神生活日益丰富的时代,当代的大学生们已不再满足于宿舍、教室、图书馆三点一线的单调生活。娱乐、运动、手机、电脑以及新型的IT产品都成了大学生消费的热点。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势。如果经济条件允许,大部分学生会去旅游,去歌厅、酒吧消费,或是购买电脑,手机、MP3,反映出大学生具有走出校园、融入社会、拥有高质量生活的渴望。

二、大学生消费的结构和层次分析

大学生的钱从哪里来,到哪里去? 通过调研发现,在生活费来源方面, 有75%的同学依靠父母,13%的同学依靠贷款,8%的同学获得了奖学金,9%的同学通过打工补贴日常开销,另有1%的同学还需减免学费。由此可见, 同学们主要的经济来源是父母,但来源趋向于多元化。但生活费不包括学杂费和住宿费等,要是这个大头加上去,来自父母的比例将更高,可以这么说,大学生基本上还是以一个纯消费者的身份出现在社会的舞台上。

对于大学生的消费去向问题,调研表明大学生的生活费主要用于衣食住行,消费金额较大的比如手机、电脑、各类培训并不含在其中。而手机已成为大学生主要消费品,这从下面分析中可以看出。 手机已经成为现代人必不可少的交流工具,高校学生是手机使用普及率最高的人群之一。

调研表明,烟台大学有的大学生拥有手机,年级越高,手机的普及率也越高,如大一刚入校仅有6%的学生拥有手机,而大四学生中拥有手机者已经高达82%,远远高于社会群体手机平均拥有率。约有83%的大四学生明确表示,购买手机主要是为了方便找工作。虽然手机的主要功能是通话,但大学生们使用最多的是短消息功能。在选择手机时,他们认为价格在1000元至1800元之间的手机最受青睐。

因此,大学生消费结构呈现出类似于正立锥形的结构。家庭比较富裕的同学位于锥形的上端,他们拥有电脑、名牌手机等贵重物品;家庭贫寒的同学则处于锥形的下端,他们往往要靠勤工助学或贷款来维持大学正常生活;其他同学则位于锥形的中间,他们衣食无忧,生活水平居中。同时,从以上的分析可以清醒的看出,从锥形的上端到锥形的下端依次降低,这也鲜明的体现了大学生消费的层次性。

三、大学生消费对家庭和社会的影响

大学生消费直接影响着家庭。作为一个纯消费者,平均每年约一万元的费用对于一个家庭来说,可谓是重中之重了。就拿普通家庭三口人来说,满足一个大学生一年的消费将花去家庭收入的大部分,特别对于农村的家庭而言,更甚。虽然由于经济的发展,农村和城市居民的收入都得到了相应的提高,生活水平得到改善,家庭用于大学生消费的比重普遍下降,但下降缓慢且比重之大已经是某些家庭所难以承受的。

一个大学生的消费占到城市家庭收入的45%左右,特别是农村,可占到80%~90%。无疑,目前大学生的消费已经给学生及其家庭造成了很大的经济压力,特别一些贫困家庭,在调研中我发现,三高校各有20%的同学需要通过申请助学贷款来完成大学四年的学业,他们连自己的生活都难以保证,更不用说这近万元的费用了。

由于山东省经济算中等发达,其居民收入水平比大学生家庭的收入水平还要低一些。所以实际比重可能比这个数目还要偏高一些,影响可谓深远。 大学生的消费特点和消费行为决定了大学生消费的影响不只局限于家庭,市场上的很多消费都与大学生息息相关,大学生消费已直接影响着整个消费市场和国民经济。

目前,大学生消费市场已经形成,这是高等教育发展的结果,也是社会主义市场经济发展的必要。它已经成为我国社会主义市场经济的一个有机组成部分,随着社会的发展,高等教育的普及,它将会发挥更大的作用。

四、有关大学生消费的几点建议

大学生消费不仅仅关系到自己、学校,而且还是关系到整个社会的问题。现从个人、学校、社会三方面对大学生消费提出几点建议。

(一)对于大学生而言,要树立自己合理的消费观念,要理智地对待自己的消费。

消费心理案例报告范文 第十篇

一.大学生消费的特点

1.理性消费,注重实际效益

二.大学生消费存在的问题及影响

(一)大学生消费状况存在的问题

根据调查结果显示,大学生的消费主要用于基本生活消费,学习消费和休闲娱乐消费。就这几个方面而言,调查显示,60%的大学生平均每月生活费在1000元以上,每月的学习花费主要集中在20到50元,而每月休闲娱乐消费集中在100到300元,有聚餐习惯大学生平均每月还要多用掉50到150元,至于每月伙食费,被调查者均在300元以上,主要集中在500到600元和600元以上。由此我们可以看出,大学生的消费状况存在着一些问题。

第一点,大学生消费结构不合理。休闲娱乐消费和聚餐所花费用几乎要占去每月生活费的30%,且普遍高于花在学习上的费用。

第二点,大学生自控能力较差。调查显示,有30%的大学生在所热衷的东西方面会控制不住大肆花钱,有40%的同学在平时花钱时欠考虑,没有想到这是父母的血汗钱。

(二)大学生消费的影响

大学生不是孤立的,他们始终和家庭与社会相关联。大学生的消费无疑会给家庭和社会带来许多影响。

就家庭而言,从问卷调查可以看到,91%的大学生主要的消费来源是家里父母给。而大学的学费和基本的生活费用已经不是一笔小数目,加之大学生的其他诸如娱乐类的需求,无疑会给家庭带来更大负担。而且现今的大学生普遍爱攀比,常购买一些高档通讯工具。手机,电脑都要买,衣服还要买名牌的,而家长因为很爱孩子不想让孩子在同学之中“丢脸”,也是尽量迁就满足孩子,家长自己却节衣缩食,这是一种值得反思的现象。

就社会而言,市场看准了大学生的消费心理和需求,大学生市场应运而生。比如大学刚开学时学校统一发放的手机卡,各种各样的吸引大学生的手机套餐。市场上的名牌服装,皮包,还有各种多功能的看起来很酷的手机和电脑,都抓住了大学生的眼球和胃口。一些娱乐性的场所例如KTV等,满足了大学生的娱乐需求。

三.大学生消费心理分析

摘要:消费心理是指消费者在购买行为全过程中发生的一系列心理活动,它是消费者对客观消费对象与其自身主观消费需求的综合反映。心理学家按照它发生的先后将其概括为认识过程(感觉、知觉、记忆、思维、想象)、感情过程和意志过程三方面。消费心理从认识过程经历情感过程直至发展到意志过程,是一个消费购买的决策过程。作为一名新时代的大学生,我们要有合理的消费心理和消费观念。通过这次问卷调查,在对我校大学生消费行为进行分析后得出,当代大学生的消费既有其合理性和特殊性,同时又明显存在着消费行为和消费心理上的误区。

(一)消费心理

1.炫耀心理:即对自尊的需要,过分地注重自身的形象,过度地表现自己,其实质是一种超越自己客观价值的自己虚构。主要表现为通过购买名牌、贵重商品来达到宣传自己、夸耀自己的目的。对物质生活的高欲望——追名牌,逐流行。最突出的现象是部分大学生以拥有各类名牌作为炫耀自己的资本,用富裕的物质生活来充实美化自己。据调查,绝大多数大学生的消费来源是家里父母给的,在娱乐方面的花费远远超出在学习方面的消费,交际应酬花费可观。

消费心理案例报告范文 第十一篇

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调研。调研由本市某大学承担,调研时间是20xx年7月至8月,调研方式为问卷式访问调研,本次调研选取的样本总数是20_户。各项调研工作结束后,该大学将调研内容予以总结,其调研报告如下:

一、专门调研部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(2)购买因素比较鲜明,调研资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调研表明,经常换品牌的消费者占样本总数的,偶尔换的占,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的,持无所谓态度的占,明确表示不喜欢的占。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调研主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调研表明,消费有以下几个重要特点:

消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调研样本总数中约占,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调研显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的,喜欢火锅的约占,在对季节的调研中,喜欢在夏季吃火锅的约有,在冬天的约为,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

二、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。

消费心理案例报告范文 第十二篇

[ 摘 要 ] 本文对消费者心理进行分析,经济心理体现了消费者要求其产品实用、质量可靠、价格合理的心态。文化心理是消费者对广告设计的艺术要求,能给人以回味、深思、启迪以及精神上的升华,提高人们美的层次和符合人们的审美能力的心理需求。反常态心理是在广告设计中把合理和不合理的元素并置,使人触目惊心,给人强烈的感受和思索,从而对消费者心理产生的影响。商品的广告构思既要求有过硬的产品又不能对商品本身的广告等闲视之,应始终抓住消费者心理这一关键,因此说消费者心理是广告构思之魂。

[ 关键词 ] 经济心理 文化心理 反常态心理

一张好的广告,能使人终身难忘,回味无穷的印象,具有很强的吸引力;而一张低俗的广告,使人感到生涩、庸俗,甚至于对产品本身都不感兴趣。由此可见,商品广告和消费者是紧密联系不可分割的。广告的针对目标是消费者,因此广告设计师要深刻了解消费者心理,在进行艺术性处理,使消费者看了以后真正有种挡不住的诱惑,它不仅简单做到了广而告之的程度,而且还发挥其产品的艺术魅力。

消费者心理可分三种:一种是其经济心理,第二种是其文化心理,第三种是反常态心理。

一、经济心理

经济心理是指消费者对产品是否实用,质量是否过关,而价格是否合理的一种心理活动。“雪碧”广告中的“晶晶亮,透心凉”这句话本身就给人一种清凉的感觉,电视广告中的年轻人迫不及待的喝雪碧。液体、冰块与冰块之间的相互撞击,本身画面的淡蓝绿色调,使人感到好个凉爽世界,激起消费者的品尝欲望。日本手表商从飞机中空投手表,而手表不坏,使消费者认为其产品质量过硬,是可以值得信赖的。我国山东潍坊拖拉机厂的电视广告也是很成功的“不到三年,本就回来了”。它紧抓住农民的求实、可靠,价格合理。另外有的商店经理在春节前夕,广告牌上书写者“有钱、没钱,买双新鞋回家过年”上面是一幅夸张的巨大鞋子造型广告。它起到提醒消费者心理意识的作用,利用佳节,促进人们购买商品的欲望。(它是民族风俗的派生)

二、文化心理

文化心理则是指对广告设计的艺术要求,能给人以回味,给人以深思、启迪以及精神上的升华,提高人们美的层次和符合人们的审美追求。包括三点:一、寓意深刻的艺术构思;二、强烈的视觉效果;三、高尚审美情趣,表现手段亲切感人。

《索尼录像磁带》广告,采用不同一般的俯视拍摄,经过夸张处理后,几堆录像磁带盒好似摩天大楼高耸入云端,加上直升机的对比点缀和淡淡浮云及地面景物的陪衬,画面生动新颖,节奏明快,给人以强烈的视觉震撼,隐喻其商品质地的出类拔萃,广告信息十分清晰有力。著名美国的《派克钢笔》系列广告则运用简洁有力的对比手法,将制作精美的钢笔分别放置于粗糙的木板、砂石,铆焊的金属板上,以粗糙衬托精致,以简陋比华美,把钢笔的高级精美的现代化感表现的十分突出,加上醒目的商标,给人以难忘的印象。这种貌似平淡的艺术处理,信息传达极为有力。这前一个例子,有寓意深刻的艺术构思,从商品本身揭示引人入胜的美感,后以主题鲜明突出,信息单纯集中,用反衬的手法,从差别中达到和谐的美,使主题鲜明突出,增添广告的艺术魅力。

香港有一幅政府对广大市民注意小心用电的张贴广告:在许多电线中,有一条毒蛇正盘蜒而出,似乎随时都有可能对人发起进攻,给人一种惊心动魄的感觉,使人们能谨慎地使用电器,不被电所伤,就象不被毒蛇所咬一样。日本索尼电器广告,以立体、复杂的电器线路结构,构成“SONY”字母,其中“O”字母又像一个地球排列其中,使人感到索尼电器的科学感、精密感、时代感,以及畅销于世界的视觉效果,上述两例广告在视觉上能立即给人以强烈的印象,有吸引力,能抓住观众的视线,使人驻足而望。

如童鞋广告是一双手托着一个孩子的双脚。它是利用了人类永恒的主题母爱来进行广告宣传,使人感到这种童鞋一定是柔软、暖和。“像母亲的手一样柔软的童鞋”的广告词又胜似诗句,更加深了广告的爱意色彩,使人们难以忘怀。

三、反常态心理

这里应该提到广告的另一种表现形式――“反常态心理”。正常心理在设计中的运用虽有一定的商业效果,但毕竟属于常见。在现代图形设计中,与能引起强烈反响,能给予一定刺激并产生深刻影响的反常心理表现相比,正常心理尤其容易被人理解、被人接受的一面,但也有力量不足,影响不深刻等弱点。反常心里设计更易“触及灵魂”“强烈”而又“印象深刻”把握好反常态心理表现的基本原则,就能使广告设计中的创意新颖独特又强烈,并能收到特殊深刻的广告效果。如鲜嫩美味的蛋黄不是从蛋壳中出来的,而是从牙膏管里挤出来的。反常的表达,别出心裁的创意,表现出产品的优质。比喻牙膏里有鸡蛋那样的柔软和美味。又如橡胶轮胎的广告,它借大象的头,象征巨大的橡胶轮胎来说明橡胶的坚固耐用。《日本先锋牌音响设备》广告,巧妙地把美国纽约的高大建筑群与闻名于世的尼亚加拉大瀑布剪辑组合在一起。雄伟壮观,使人如临其境,感受到音响旋律的迷人力量,以上这些反常态的广告手法运用是成功的,他们让真实和不合理并置,使人触目惊心,给人强烈的感受和思索。

一个成功的广告构思,必须建立在消费者心理基础上的。正确把握消费者心理,才能创作出好的商品广告,才能让消费者乐于接受,并给他们以美的享受。在商品质量竞争激烈、商品广告大战的当今世界,既要有过硬的产品,又不能对商品的广告等闲视之。其中广告构思是相当重要的环节,要提高其艺术性,在构思上着力于情趣美与寓意美的追求和表现手法的多样化创意,其重要的核心就是要始终抓住消费者心理这一关键所在,因此我在本文中要说:消费者心理是广告构思之魂。

参考文献:

[1]占鸿鹰 刘境奇编著:《广告创意设计》 东方出版中心

[2]李巍编著:《广告设计》 西南师范大学出版社

消费心理案例报告范文 第十三篇

一、移动支付交易额

据数据统计,截止到20_年,中国第三方移动支付的交易规模已经达到了十万亿元。其中,支付宝的支付额度凭借多年的优势,占支付总额;而微信支付则是用户使用频次最高的移动支付,用户平均每月使用超过50次。身上不带钱已日渐成为一种流行的生活方式。90后学生和白领是移动支付的生力军,他们也更习惯无现金的生活方式。移动支付已经渗透至我们生活的每一天,改变着我们生活的方式。

二、移动支付优势

1、从淘到扫

2、支付场景增多

三、未来趋势

1、用户爆发式喷涨

20_年春节,抢红包不仅登陆了直播7亿收视率的央视春晚,还成为了春晚观众互动的一个重要环节。这标志着抢红包背后的移动支付完成了量的积累,正式升级成了一个全民参与的社会现象。抢红包让众多用户初识和初试了移动支付,当部分用户自助或在亲朋的帮助下完成注册、认证、绑卡等过程后,形成了向移动支付用户的转化。

2、平台开放成趋势

随着行业标准逐步统一和国家政策影响,移动支付平台的开放已成为必然的发展趋势。移动支付产业链各方的角色也面临着重新定位,通信运营商、银行等金融机构和第三方支付企业将联合产业链其他成员,共同打造并维护一个开放的支付平台。移动支付的开放,意味着新的商业模式不断涌现,更多的力量将会注入移动支付市场,移动支付服务提供商将会协作竞争。

3、标准统一趋势

统一技术标准能够为移动支付的发展奠定基础,有利于营造合作局面,推动我国移动支付发展进程。反之,若是缺乏统一的标准,直接导致的结果就是移动支付市场比较混乱,支付的可靠性和安全性也无从保障。

移动支付将对我们的生活形成重大的影响,相信不久,移动支付将标准化、统一化、开放式。

消费心理案例报告范文 第十四篇

一、调查条件:

全国范围

二、调查方法:

网络调研

三、报告内容:

“海上生明月,天涯共此时”,八月十五中秋节又一次来临了,月饼作为典型的应节性食品,在品种、口味方面这些年都有了长足的发展。中秋节吃月饼也越来越受人民亲睐,不仅中国人重视这个传统的节日,更多国外的朋友也很重视这个团结的日子。进过调查,柬埔寨的人最爱吃月饼,月饼销量达到7000万。

“青天有月来几时?我今停杯一问之。”一年一度的中秋节又将来临,中秋月饼市场大战又拉开了帷幕。为了争夺丰厚的利润,各路厂商纷纷使出浑身解数,借助花样繁多的促销手段,以吸引更多市民的目光。

本次研究内容主要从厂商角度上对月饼市场景消费者的需求进行了广泛的研究分析。为厂商整体把握消费市场,了解市场需求提供综合而深入的基础资料;同时对月饼市场的现状及未来变化趋势进行了分析,为厂商在未来的销售和制作方面做出评估。

1、需求是提高月饼销量前提条件

消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。了解消费者需求的唯一方法就是做专业、科学的消费者市场调研。月饼生产企业只有通过科学的市场调研,真正了解和掌握消费者对月饼产品的潜在需求,并不断推出符合消费者需求的月饼产品,才能在当前激烈的市场竞争中处于主动的位置。

2、今年月饼现状

路厂商厉兵秣马,饼市场硝烟弥漫。于闰七月的缘故,今年的中秋节比往年迟到了一个月,一些月饼生产厂家也随之推迟了月饼上市时间,这就为本地月饼提供了一个抢先上市的大好时机。8月27日,端州月饼在城区先下手为强,进超市、设专柜、抢市场,而大部分饼类企业在9月6日前后才大张旗鼓地铺货、营销。据调查,在城区,本地食品企业、酒店餐饮企业的市场占有率大概为80%以上。珍宝实业总公司的郭贤贵表示,今年月饼包装实施了国家强制性标准,新标准规定了油、糖比例的上限,为在新环境下抢夺更多商机,众多月饼生产厂家在绿色、健康上下足了功夫,以此吸引顾客。

餐饮月饼成市场“主角”。月饼作为中秋节的传统食品,有着悠久的历史。在肇庆城区,珍宝、端州、华大、星大、端城等餐饮业依托直接掌握市场需求,拥有制饼厂房以及雄厚技术力量的优势,逐渐占有月饼市场重要份额,并受到越来越多消费者的喜爱,餐饮业月饼已成为肇庆品牌餐饮企业新的服务经营品种和经济增长点。

市场凸现品牌效应。随着品牌社会认同感的加强,城区制作月饼的餐饮企业已经从过去以量为主到以质取胜转变为以“牌”为先,在营销方面也改变了过去那种夏天卖水、中秋卖月饼、春节卖红酒的思维,突破“临时抱佛脚”的营销误区,始终贯穿品牌营销的市场推广策略;其次是企业的无形资产也可以同“品牌”一起成倍地升值。可以说许多月饼生产企业已将树立品牌的理念注入其中。在城区月饼市场,优势品牌逐步凸现,自“冠生园”事件后,政府加大力度管控月饼市场,月饼市场得到一定程度的.净化。企业品牌意识逐步增强,消费潮流也趋向知名品牌。目前,城区月饼市场仍然是地方品牌区域割据的局面。这也是由月饼本身的特点决定的。珍宝实业总公司的郭贤贵告诉记者,由于月饼的区域性特征明显,受保质、运输及销售期短等条件的限制,除少数有连锁实力的企业外,大多数月饼还是以当地生产、销售为主。

3、月饼市场分析

奎年来,中秋月饼市场一直受到人们的关注。随着20xx年中秋节的临近,目前,众多月饼生产厂家及经各大超市都在紧锣密鼓的研究今年的月饼市场形式,设计月饼产品方案,抢订好的货源。但随着人们生活水平的不断提高,健康状况的不断下降,几个大的月饼厂家,必将顺着食品健康化的趋势,朝着低糖、低脂、低热、低盐的健康的方向发展,而差异化、功能化、高端化的月饼产品,也将逐渐代替传统的月饼,占据可观的市场份额。

据统计,目前消费者在购买食品时的关注点主要转移到以下几点:

一、食品安全;

二、食品绿色、健康;

三、食品生产日期及其保质期等等。根据9月初我市对生活必需品监测企业的监测数据显示,月饼生产用的白糖、莲子、红豆、瓜子、核桃价格与上月相比没有改变,分别为:公斤、85/公斤、30/公斤、29/公斤、公斤。绿豆价格略微上涨为公斤,环比上涨。面粉的价格也有上升。业内人士分析,今年中秋月饼涨价已成定局。

4、月饼价格分析

根据价格变动原理,中秋期间市场需求变大,导致供小于求,引起价格上涨,但月饼价值不算高,价格围绕价值上下波动,所以起伏不会超过一定限度,所以不必担心会太贵,政府也会进行干预,进行宏观调控。

由于新的《食品安全法》已于6月1日正式实施,月饼必须按规定在包装上明确注明成分,所以今年的月饼将会经历一次从里到外的大改造。更是有一些月饼厂家顺势推出了更注重环保的新包装;再加上去年5月1号以来实施了中国首部食品馅料推荐性国家标准——《食品馅料》,对包括月饼馅料在内的所有食品馅料作了详细规定,明确了莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。例如,果仁月饼中果仁含量应不低于20%,栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%等,不少商家表示,严格按照标准来做,肯定会增加一些月饼的生产成本。

四、调查中的主要发现:

(一)费需求现状及未来发展趋势

1、消费者对于月饼的认可度分析

消费者对月饼市场的信任度和知情度普遍不高。结果显示,消费者购买月饼更为关注品牌与质量,高达九成消费者认为应执行月饼生产许可证制度。而因为送礼比较多,消费者对价格不太敏感。

调查数主要是自己吃的据显示,今年有的消费者打算购买月饼,而20xx年为,可见打算购买月饼的消费者比例有所下降。在打算购买月饼的消费者中,的消费者表示,的消费者表示主要用于送礼,另有近一半()的消费者购买月饼的用途两种情况都有。可见,对于消费者来说,购买月饼用于送礼()的多于自己食用的()。品牌与质量并重。调查发现:对于用于自己食用的消费者而言,购买月饼时考虑的因素依次是:品牌占,口味占50%,质量占,价格占,而包装仅占;而对于送礼需求的消费者来说,购买月饼时考虑的因素依次是:品牌占,质量占,口味占,价格占25%,包装占。可见无论自食还是送礼,消费者普遍对品牌和质量表现出极高的关注度,而对包装、产地的关注程度略低。商家是否也该考虑转换一下月饼发展的势头,将资源更多地投入到品牌打造与质量保障方面。

调查发现:目前,广州消费者追捧的月饼品牌首推广州酒家,其次是荣华、莲香楼、陶陶居等广州“老字号”。“新秀”之中圣安娜可以跻身于第二梯队。在月饼口味的选择上,自己食用的消费者会比较侧重口味。他们的选择仍以传统的莲蓉月饼()、蛋黄月饼()、五仁月饼()为主,而其他的豆沙、火腿等口味所占比例均不超过6%。对于近年较为流行的新口味月饼,最受消费者欢迎的是冰皮月饼()和水果月饼(),巧克力月饼也较受欢迎()。

消费者对价格不敏感。调查发现:消费者对月饼的价格承受能力比较强,不仅表现为他们在选购时并非重点关注价格,还表现在今年月饼整体涨价,对市场的影响甚微。认为“影响很大”的消费者不到10%,的消费者认为没有影响。具体到价格的承受上,一盒普通的四个装月饼,如果自己食用的,则预算以100元以下为主,占;而作为礼品的预算则以50~200元为主,占。消费者对于礼品的价格承受力显然高于自用。商家急需重筑信誉。打算购买月饼的消费者中,近六成()表示担心会遇上陈年馅月饼;仅有的人知道部分招牌显赫的酒楼、超市所售卖的月饼,其实是一些不知名小厂的贴牌产品。消费者普遍表现出对月饼市场的信任度和知情度都不高,他们希望厂家能够在出售月饼的时候,加大原料质量的透明度,并重新执行月饼的生产许可证制度。访问中对这两项政策表示支持的消费者均在90%以上。消费者对食品质量的重视,加上近年月饼行业“陈馅”等负面消息迭出,表明商家亟需重筑信誉大厦,这也需要政府公信力的介入。

2、消费者对于月饼品牌、口味、风味、包装的选择及看法

小个头月饼备受欢迎。“我喜欢吃小月饼,有谁能把一个大个的月饼一下吃完的。”一位在经三路西边香雪儿月饼展销摊点前挑选月饼的女士说,“中秋节全家团圆,品尝月饼,但谁也尝不多,尝一口两口就行了。可现在卖的月饼,一般一个也有100克重,我吃两口就不想吃了,剩下的扔掉吧可惜,不扔又实在吃不下去。我认为一个月饼重50克就行了,好吃不好吃一两口就吃完了,不浪费呀。”有一家月饼厂家生产的一种“天伦月饼”重量比较小,一个月饼才重35克,单个包装,1元一个,这种月饼尽管重量小、个头小,但口味丰富,有14种口味可以任意选。

普通市民看好散装月饼。除了名目繁多的礼盒月饼,也有一些单个包装的散装月饼,芝麻、枣泥、豆沙、五仁、莲蓉、蛋黄等口味的月饼应有尽有。更受普通人青睐。豪华包装月饼受冷落。

调查发现,今年市场上仍有一些高价月饼,某品牌月饼推出了888元,甚至998元一盒的月饼。市民徐女士说,一些豪华礼盒包装的月饼虽然身价尊贵,可它离月饼的本质内涵和普通百姓的需求却越来越远。这些年一些商场超市里面卖的月饼包装越来越豪华,动辄成百上千元,往往形式大于内容。豪华包装的月饼之所以在市场上大行其道,是因为这些月饼都是当作礼品出售的,购买者拿它送礼比较好看,自己吃或赠送亲朋当然不买很贵的。

3、面对“洋月饼”的冲击,传统月饼该如何开拓创新

厩者了解,这些洋品牌推出了很多新奇馅料的月饼,比如炭烤咖啡、红酒提子、黑加仑蓝莓、巧克力烧果子、雪茄条等,这由于这些洋月饼的价位已经高出了国内品牌月饼的最高价位,所以其主要消费者仍属小众群体。有业内人士分析,月饼市场之所以成为中外“饼”家必争之地,一是月饼虽然是短期内批量生产,但利润空间很大;二是中秋节是中国传统节日,月饼作为礼品销量惊人。

从根达斯了解,目前哈根达斯售价最高的礼盒月饼为668元,里面有8块月饼,而其一般的盒装月饼价位多在200元以上;星巴克工作人员告诉记者,目前星巴克所出售的“心语”系列月饼,价位为298元,有4块月饼。其他国外品牌月饼如雀巢“经典月”礼盒的价位为598元。

根据“月饼小调查”显示,70%的读者对蛋黄,五仁,莲蓉等传统馅月饼情有独钟,除了和多年形成的中秋口味有关外,他们认为“洋月饼”价位偏高,超出了自己的消费水平。

(二)消费者购买行为分析

1、消费者对于月饼消费价格、购买地点的选择倾向

79%的消费者购买月饼会选择名牌产品。至于购买的价格,55%的被访者表示控制在50~100元左右;31%的被访者表示控制在100~200元左右;10%的被访者表示控制在200~300元左右;4%的被访者表示在300元以上。

对于“您在选择购买月饼时,会考虑哪些方面的因素”的问题的回答,考虑月饼是否是名牌产品占79%;考虑月饼的口味占65%;考虑月饼生产日期占61%;考虑月饼的外观占56%;考虑月饼的价格占47%;考虑包装的占32%。

在北京地区,被访者对正规的老厂、老店的产品最为认可,其中北京稻香春、海淀桂香村、聚庆斋、大三元、元祖等月饼生产厂家的月饼在被访者的心目中地位较高。

2、“南京冠生园事件”对今年月饼有和影响

经过调查,南京冠生园搅乱了市场,月饼厂商今秋寒心。

商家:进货谨慎

记者在采访中发现,各大商场的有关负责人对此的态度基本一致,那就是今年月饼的销售额绝对会受到影响。但有的也认为,“冠生园”事件过后,各级卫生行政和卫生防疫部门纷纷采取措施来确保月饼的安全卫生,各月饼厂家也想尽办法来让消费者恢复对他们的信任,再加上中国人难以改变的中秋传统,节前几天的月饼销售应该大有好转。在商场里能够看到,大部分商家也拿出了相应的对策,一是大力宣传名牌企业的产品,强调其高质量、安全卫生,二是重点推出北京的老字号、老品牌,在选择外地产品时都小心谨慎。有消息称,根据以往月饼在中秋节期间的销量,全国至少有400亿元到500亿元的销售市场,而就目前各地厂家汇总的情况看,今年月饼的销量将比去年同期大幅度下降,销售量损失在4成左右,即160亿元到200亿元之间。

厂家:积极开展

尽管“冠生园”事件给今秋的月饼市场以沉重一击,但若换个角度来看,这也有它积极的一面,因为它这一股冷风让一直处于高温中的月饼市场稍稍清醒了一点。首先是食品生产厂家的规范生产意识和商家的守法经营的观念得到了加强,促进了整个行业的规范管理。

南京“冠生园”事件曝光后,全国各月饼厂家都竭力保住自己往日的声誉,北京的几家老字号仿膳、稻香村、大三元、宫颐府忙不迭地参加一些商场、协会、商委等组织的承诺活动。宫颐府宣称要把质检部门、_门的检验报告发给商场配着月饼卖,而稻香村则决定把月饼掰开来卖。

对南京冠生园事件的发生,广东业内人士认为,作为一个响誉几十年的老字号,冠生园在全国派生了许多分店,但各地冠生园经营者大多只是承包、租赁性质,各分店互不相关,好些经营者只看中牌子带来的短期经济效益,于是牌子虽是那块牌子,但经营内容和实质已发生变化,把老字号名声也毁了。

国家质检总局:搞小动作的只是极少数国家质检总局近日公布的20xx年月饼产品质量国家监督抽查结果,抽查结果表明,目前我国月饼产品总体质量状况较好,大型企业生产的名牌月饼,质量还是有保证的。本次共抽查了北京、上海、广东、浙江等22个省、直辖市91家企业生产的99种月饼产品,产品抽样合格率为。这是自1999年以来的第三次国家监督抽查,三次抽查月饼产品的抽样合格率均在90%以上。

国家食品质量监督检查中心副主任宋全厚介绍,该机构已经连续三年接受国家有关部门的委托检测全国月饼质量情况。每年,检验中心都在全国做上百个随机抽样,被抽检的企业有上百家。被检测样本既有来自市场的,也有取自展销会和企业的,具有普遍性和代表性。三年来,抽样合格率都在90%以上。南京冠生园的错误应当受到谴责和惩罚,但是月饼市场上产品的主体是好的。近几年中秋文化受到重视和倡导,月饼的生产和消费都在走高。三年来,月饼生产企业的设备水平、生产技术水平不断提高,有的大企业拥有了无菌车间,月饼实现了流水生产,生产的月饼已完全不同于人们印象中传统糕点手工作坊的`形式了。像上海冠生园,月饼的年销售额有1—2个亿,香港的一家企业更是高达3个多亿。由于月饼有较大的利润空间,相对而言食品原料在月饼价格中的份额不大,企业更注重品牌、质量、包装和销售手段的竞争,在原料包括馅料上搞小动作的只是极少数。我们的月饼由于质量不断提高,品种越来越丰富,海外市场日益看好,产品不仅大量出口东南亚国家和地区,而且还出口到了美国。所以,对来之不易的月饼市场的繁荣局面,每个人都应该加倍珍惜。

反思:畸形的“月饼文化”

对于月饼的高价,月饼厂商们都认为很正常,一个愿买,一个愿卖,根本不属于暴利范畴。他们看来,月饼和其他商品不太一样,它属于时令性商品,在中秋前短短一个月大赚其钱,中秋一过连本儿都难保。因此,对于他们来说,投入月饼生产在某种程度上也是一种冒险,考虑这方面因素,价格抬高一点也算正常。他们认为,月饼价格早已放开,属于市场调节价格,因为根据《_价格法》规定,只要商户明码标价就没有违反政策。但记者从有关部门了解到,在《消费者权益保护法》中也有明文规定,放开价格并不等于一味抬高价格。虽然月饼属于时令产品,价高一些情有可原,但如果无限制地抬高价格成为“极品”,违背“质价相符、公平交易”的原则,就有暴利嫌疑。

很显然,月饼厂商都把“中秋文化”拿来当作月饼价高的合理因素:食品中本身就有文化等多种内涵,吃的就是这个“文化”。果真如此吗?吃月饼也好,吃“文化”也好,人们都吃了吗?中秋节是中国人的一个传统节日,其中一个重要的内容就是家人团圆吃月饼。但社会上如今已形成了一个“买月饼的人不吃月饼,吃月饼的人不买月饼”的怪现象,我们说月饼市场的不正常发展正在于消费者的畸形消费心态,而在这种心态下,所谓的“中秋文化”已名不符实。既然,在人们眼中,月饼已经不是拿来吃的而是拿来送的,而且送的也大多不是亲朋好友,是在社会上打通关节的那些人,那么今天的月饼也就形成了它自身的一种“文化”——月饼文化。

有关专家指出,是畸形的“月饼文化”害了自己。他分析说,这几年中国月饼市场的火爆正在于这种“月饼文化”的盛行,月饼厂商正是利用这一点大赚其钱,而且有的是暴利,于是各生产厂家展开了大战,其生产量远远超出了市场需求,产品的大量剩余使月饼回收用旧馅成为可能,难怪南京“冠生园”的老总吴震中在事后接受记者采访时很是坦然地说,旧馅做新饼其实是一个行业秘密,在全国是一种普遍现象,而产品问题的暴露造成整个行业的信誉的下降。他认为,南京“冠生园”事件虽说重重打击了今年的月饼市场,但对于矫正这个畸形发展的消费市场无疑有它积极的影响。

行业协会:不会影响行业发展

中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾在日前召开的食品安全高层会议上说,南京冠生园陈馅月饼事件在社会上反响强烈,对整个月饼行业造成了极坏影响。忽视产品质量、缺乏职业道德、拿老百姓健康当儿戏的恶劣行为,引起行业及消费者的极大愤慨。另一方面,南京冠生园这个老牌子被市场淘汰出局,令人痛心。树一个品牌要几年、几十年甚至是几代人的艰辛努力,而倒一个牌子却是在顷刻之间。南京冠生园的所作所为,成为了全行业的反面典型,目前其他的生产厂家为了保住自己的产品声誉,都对今年月饼生产的卫生措施会更加严格,南京冠生园事件促使整个行业改变观念,向健康方向发展。

国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳也对此发表看法,他说,南京冠生园的做法很恶劣,他们这种以次充好、蒙骗消费者、扰乱市场谋取利益的行为,最终受到了市场的惩罚和社会舆论的谴责。目前,尽管南京冠生园事件给同行特别是以冠生园命名的其他行业造成了不好的影响,但月饼是区域性品牌,东南西北各种风味各侍其“主”。山西出现了假酒事件,但人们并没有就此停止饮酒,因此对有些地区影响不是很大。行业中各生产企业为给一日两节的市场提供优质的月饼,以陈馅事件为戒,正在加班加点生产,更加注重产品的质量。他们从采购、备料到加工,每道工序都严格执行有关法规标准。此外,消费者通过月饼陈馅事件进一步提高了品牌消费意识,人们把注意力都放在名牌企业的食品上,这样又对企业提高质量意识、生产高质量的产品是一个促进,从而使坏事变成好事。

中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长高波说,南京冠生园事件发生后,北京糕点协会应二十多家企业的要求,与北京市新闻媒体联名承诺,加强行业自律,生产放心月饼。他认为南京冠生园给我们的启示有三点:一是产销企业一定要把消费者放在第一位,要依法经营;二是企业要把质量与品牌和信誉紧紧地连在一起,因为质量是企业的生命,产品体现着企业的人品;三是陈馅事件看似坏事,但在某种意义上讲也是好事。它为全行业生产企业敲响了警钟,以前不太注重质量的企业加强了质量意识,使名牌企业在质量上精益求精好上加好;对那些不法厂商则是一个严重的警告,如若再生产劣质食品,市场不容,消费者不容,法更不容。今后中秋月饼市场的发展趋势只能越来越好。

3、市场上销售的各种月饼的质量、卫生状况的满意度及如何规划

月饼质量卫生安全状况良好。月饼生产销售卫生状况好于往年,月饼卫生质量达到较高合格率水平,集中体现在:

一、月饼生产卫生设施增强,卫生管理到位在本次被检查的33家生产企业中,有30家企业对现有厂房进行了技术改造或新建,车间布局及工艺流程更趋合理,完善了更衣、洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;部分企业在月饼冷却、包装环节还设置了空气净化设施;7家企业取得了A级食品卫生信誉度等级;大部分生产企业开展了月饼出厂检验,使月饼卫生质量从硬件上得到了保证。在卫生管理上,大多数月饼生产企业建立健全了卫生管理制度并得到落实;厂区及车间卫生状况良好;从业人员经健康体检和培训合格后上岗,生产加工人员保持了良好个人卫生,接触裸饼时均戴口罩和一次性手套等;所有企业均对采购使用的原辅材料、包装材料进行了索证管理,进货渠道正规,未发现使用过期变质原辅料及非食品添加剂等情况。本次检查卫生状况较好企业有:重庆怡园食品有限公司、重庆华生园食品有限公司、重庆沁园食品有限公司、重庆_商贸有限公司、重庆选旺食品有限公司、重庆嘉士德食品有限公司、重庆百超食品有限公司、重庆冠生园食品有限责任公司食品厂、重庆年瑞食品有限公司、重庆康宁糕点厂等。

二、月饼销售严格索证,包装标识规范在对月饼及月饼原辅料经营单位检查中发现,绝大多数经营单位强化了月饼卫生质量管理,配备了专兼职卫生管理员;对经营的月饼及月饼原辅料严格索证,认真检查产品标识标签、外观质量;本次检查中未发现超期、腐朽变质、生虫长霉、包装及标识标签不合格现象。

三、月饼卫生质量稳定,抽检合格率高在开展现场卫生监督检查的同时,我所对生产及销售环节的月饼卫生质量进行了随机抽检,共抽检月饼64件,合格63件,合格率,保持了月饼卫生质量较高合格率水平。不合格的月饼是过氧化值超标。但是,本次检查中仍然发现一些卫生问题:

(1)部分月饼生产企业未按要求建标立卡、离地离墙存放食品及食品原辅料;

(2)部分企业月饼生产用饴糖、瓜条、花生及植物油等原料包装上无标识标签,有的植物油包装桶表面污秽不洁;

(3)有的生产企业员工未着工作服上岗、操作时佩戴手镯、戒指等;

(4)部分月饼生产企业(含酒店宾馆)未设置化验室,对出厂月饼未开展自检。

中秋节即将来临,希望各地卫生监督机构进一步加强对月饼生产经营企业的卫生监督检查,及时查处月饼生产销售过程中各种违反《食品卫生法》的行为,及时消除卫生安全隐患,保证全市人民度过一个祥和快乐的中秋佳节。

消费心理案例报告范文 第十五篇

【摘要】消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。本文主要研究消费者心理。

【关键词】消费者 心理 行为

一、消费者的概念和特点

消费者,从法律意义上讲,消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。也就是说,他或她购买商品的目的主要是用于个人或家庭需要而不是经营或销售,这是消费者最本质的一个特点。从生物上讲,消费者也是自然界中的一个生物群落,异养型生物,生物系统构成成分之一。包括草食动物和食肉动物,即被称为消费者。

我国的消费者具有以下法律特征:

(一)消费者的消费性质属于生活消费

消费者的生活消费包括两类:一是物质资料的消费,如衣、 食、住、行、用等方面的物质消费。二是精神消费,如旅游、文化教育等方面的消费。

(二)消费者的消费客体是商品和服务

商品,指的是与生活消费有关的并通过流通过程推出的那部分商品,不管其是否经过加工制作,也不管其是否为动产或不动产。

服务,指的是与生活消费有关的有偿提供的可供消费者利用的任何种类的服务。

(三)消费者的消费方式包括购买、使用(商品)和接受(服务)

关于商品的消费,即购买和使用商品,既包括消费者购买商品用于自身的消费,也包括购买商品供他人使用或使用他人购买的商品。关于服务的消费,不仅包括自己付费自己接受服务,而且也包括他人付费自己接受服务。不论是商品的消费还是服务的消费,只要其有偿获得的商品和接受的服务是用于生活消费,就属于消费者。

(四)消费者的主体包括公民个人和进行生活消费的单位

生活消费主要是公民个人(含家庭)的消费,而且对公民个人的生活消费是保护的重点。但是,生活消费还包括单位的生活消费,因为在一般情况下,单位购买生活资料最后都是由个人使用,有些单位还为个人进行生活消费而购买商品和接受服务。

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