桂林山水实践报告范文 第一篇
实习报告
实习名称
年级专业
实习时间
实习地点中 文 系胡晓伟20_年10月1日至10月7日 广西桂林市指导教师（签名）曾维君、胡克森 审 阅 人（签字）
邵阳学院
20_年 10月 10 日
1、实习时间、地点和实习单位 实习时间：20_年10月1日至7日
实习地点：广西桂林
实习单位：灵渠、靖江王府、桂林八路军办事处等。
2、实习过程概述
桂林是世界著名的风景游览城市和历史文化名城，享有“山水甲天下”之美誉。她地处广西壮族自治区东北部。秦始皇时置桂林、象、南海三郡，这是“桂林”名称的最早起源。桂林之山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇，瑰丽壮观；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目，于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林“四绝”。桂林作为历史文化名城，可以有七大主要特色，也是我们实习队先后参观了的以甑皮岩遗址为代表的史前人类文化、以灵渠为代表的古代军事水利文化、以桂海碑林为代表的摩崖石刻和山水诗文文化、以靖江王府、王陵为代表的明代藩王文化、以西南剧展为代表的_文化、以八路军桂林办事处和红军长征突破湘江烈士纪念碑园为代表的中国革命文化、以李宗仁官邸及故居和以徐悲鸿故居为代表的历史名人在桂官邸、故居。
20_级历史专业正在学习《中国古代史》及《中国历史地理》。学校为了让我们学生通过实地考察和学习，加强对历史知识、历史背景有身临其境的感性认识，以弥补书本知识和口头描述的不足，我们由老师带领来到了美丽的桂林进行课程实习，参观考察了相关的历史遗迹、名胜古迹。在这7天的日子里，实习团队秩序井然，我们互相帮助，特别是通过感性认识使理性认识进一步升华。
3、实习岗位和实习内容
参观：秦朝修建、沟通长江流域与珠江流域两大水系的人工水利工程——灵渠；广西师范大学及其校园内的明代靖江王府；八路军桂林办事处；桂海碑林为代表的摩崖石刻等。
游览：以喀斯特地貌为特征的桂林风景名胜——漓江、银子岩、独秀峰、叠彩山、象鼻山等。
听讲座：请桂林靖江王府遗址、桂林八路军办事处遗址工作人员做历史专题讲座。
4、实习收获与体会
通过对灵渠为代表的秦文化遗址、靖江王府为代表的明代历史遗址的参观考察等，使我们学生加强了对历史知识、历史背景身临其境的感性认识，弥补了书本知识和口头描述的不足，使感性认识升华到理性认识，还丰富了课外知识和业余生活。实习归来后，我们都写了心得体会，表示今后要认真学习，更加注重文献材料与实地考察的结合，觉得这次实习使他们受益匪浅，对以后的学习和工作会带来许多的指导意义。
5、存在不足和建议
不足：因为考察的景点较多，加上个个别学生考察过程中不是很认真，他们把这当做旅游而不是专业实习，故有点走马观花的感觉，从个别学生写的心得体会来看，似乎收获并不大；虽然每个实习同学在课程实习之前都做了一定相关知识、资料收集等准备工作，但在实习过程中发现还是存在准备不足的问题，如个别人没带笔记本和笔做相关记录；限于经济和摄影技术等诸多因素，使得记录、拍摄和有关资料、文物仿制品收集工作明显不足。还有对于这次考察我们并未仔细推敲其文化存在的历史意义，没有深刻认识到考察的真正含义。
建议：今后须加强实习前的思想动员、物质准备工作以及实习中严格的纪律要求，还要加强学生研究历史真正背后的内涵，及探究历史存在的真正价值体现，从而保证实习工作更加认真、圆满的完成。事前要做好相关历史文化的介绍和了解，以求得理论和实践的统一。
桂林山水实践报告范文 第二篇
实习报告实习目的酒店管理专业学科基础课综合实习是在本专业学生经过一年的酒店专业基础课程学习的基础上进行。20_年7月对深圳4家高星级酒店参观，从整体上认识和了解了酒店，而本次实习调研更重要的则在于酒店业势态发展分析和学生基本市场调研方法，培养学生的多个专业素质能力。本次实习调研阳朔民宿，要求学生结合酒店专业课程知识对阳朔当地民宿进行走访调查。
通过本次调研实习，具体实现了以下目的：
（1）使学生能够进一步深入了解行业发展态势和专业发展前景，把握最新的市场信息，及时了解市场动态。
（2）培养学生市场调研能力，理论联系实际。通过专业课程知识和实地走访调研等实践相结合，分析当地酒店业态发展状况。
（4）培养学生学术报告的写作能力，将既得的资料、结论等整理汇编为学术报告，为学生今后毕业论文写作和市场调研报告写作奠定一定基础。实习经历
第一天（5月4日）
实习首先从一张车票开始，长沙到桂林北的路程不短也不长，估计同学们都是怀着激动的心情踏上这样的一段旅程吧。
第一天，由于很晚才到达阳朔，饿着肚子的大家放下行李后就开始了各处觅食的征程。茶余饭后简单的参观了一下阳朔的大街小巷，原来这个地方有如此多的酒店客栈民宿青年旅社等等，看来我们的调查会有大收获呀！睡前于一楼大厅对于第二天的行程做了一些商讨，分配了各自的任务。然后，大家都安然的进入了梦乡。
第二天（5月5日）第二天貌似我们组是集合的最早的，八点就已经集合完毕出去吃早餐了，吃了阳朔特色米粉之后，步行去了很远的龙岳路和响水路。我这个路痴加上东南西北分都不清的人，居然也可以仅凭百度地图就成了大家的带路者，看来很多事情还是得尝试，没准你就可以，没准你没有想象的那么糟糕!到达目的地之后，七人小分队变为三人和四人小分队，分别负责龙岳路和响水路民宿的调查。探访酒店之旅，就这样开始了。
我和组员对响水路的酒店进行了调查，三人小分队自始至终没有一刻的停歇，一家一家的进行调查、参观客房、拍照，结果就是提前完成了任务，两小时左右就完成了我们的15份问卷的调查。在调查的过程中，我们遇到了极其热情的“雨后度假酒店”的老板，这家酒店有哆啦A梦、HelloKitty主题客房，客房中的床上用品、热水壶、地毯、窗帘甚至连马桶盖上都有相应主题的图案，房间装饰设计也甚是小清新，感觉非常惬意。这也是调查过程中唯一一家有圆床房的酒店，别具一格；在“漫步云居”酒店中见识到了十分有创意的大堂设计，利用真实的染为蓝色的竹子作为隔断，创造出一个安静的空间，新意十足；在“海知己青年旅社”，尽管他们的大堂设计十分吸睛，墙壁上全都是各种风格的漫画，楼梯壁也是风格迥异的人文画，但是在观察客房的过程中，我们发现他们的安全性很差，让我们参观的四五楼客房门有的开着，关着的客房就算没有房卡也可以随便打开，感觉完全没有保障客人的安全；还有“芒果主题酒店”的随处可见的提醒客人注意安全的“小心台阶”；也有最像参观过的星级酒店的“古岸悦风酒店”，有着标准的大堂和始终上班的前厅员工；“清依舍精品客栈”，这是唯一一家客房有阳台的客栈，在客房阳台远观窗外的美景，真是不错的享受；在“帝缘主题酒店”，我们也遇到了同为林科大大二来阳朔旅游的四个学生，突然有种老乡见老乡的感觉。
完成我们的任务后，三人小分队和四人小分队汇合，大家的肚子已经不听使唤的咕咕叫了，所以就各种美团外卖查询龙岳路附近的食物，结果最后的最后，还是去了调查途中经过的地方吃了有粥有饭两荤两素才10块钱的午餐，看来五组的小伙伴们都比较讲究实惠呀，在这个地方有这样的一顿午餐，说实话很难得。
考虑到天气很热下午做消费者调查会比较困难，索性就先来个饱饱的午觉再说，我们一觉就到了四点多。起来稍作休整加讨论就去晚餐地“大师傅啤酒鱼” 了，原来这里就是所谓的西街呀，果真热闹。没有啤酒味的啤酒鱼，各种美食过后，五组伙伴们开启了逛街的模式，顺着西街从头到尾，这里看看那里看看，不知不觉就到了十点。没心做问卷的我们就直接回客栈休息了，消费者问卷调查，第三天即将开启。
第三天（5月6日）
万万没想到，一场突如其来的大雨打破了计划，整整一上午都待在客栈，心里瞬间就焦虑了，消费者问卷还没怎么做呢，这可如何是好呀，就这样焦虑了一上午。
下午天气放晴，本来准备去景点发放问卷的我们，租了单车却完全成了旅游的节奏。骑行在十里画廊，沉浸在极具魅力的美景之中，心情舒适了许多，一个景点里面也没进去，当然一份问卷也没做，大家都开心的游玩了一下午。
因为六点要一起吃晚餐，所以在五点的时候我们就启程回去了，最终准时的到达了用餐地。在“西街味道”用完晚餐之后，五组的伙伴们不工作就不工作，工作起来效率可是十分的高。七人小分队分成了三组，每组20几份问卷，在西街进行了扫荡式的大调查，餐厅、咖啡厅、果汁店等等无一错过。我和李慧婷为了向外国人做调查，各种问老师、查有道翻译把问卷写的满满的英文，打破了心里的畏惧，主动和他们交流。外国人真心的有热心耐心，无论我们英文讲的多么差，他们都会耐心听我们讲，还帮助我们进行翻译，真好。差不多到八点的时候，我们的任务已经完成了。完成了作业就可以稍微的放松一下下，在组长的带领下，去了传说中的酒吧，这真的是第一次去。然而我们在那里却无聊的玩起了摇骰子真心话大冒险，最后的感觉就是：音乐巨响震得心痛，人群嘈杂吵得耳朵痛，烟味四窜呛得喉咙痛。唉，城里人果真会玩，这地方真的不适合我去。
第四天（5月7日）
全天不是在旅行社的车上，就是游离在各种景区里面。刘三姐大观园、叠彩山景区、象鼻山景区、两江四湖景区，一天四个景区，到头来满满的都是累。旅行社和景区有合作，所以就把我们带入了都是套路的世界。讲银饰的各种好处，随即就把我们带入了银铺；让我们去看表演，还没开始先来个书法名家作品拍卖会；去看斗鸡比赛，还要来个出钱竞猜冠军；5元的姓名题词不料扇子却要45元，谁知道那到底是不是名家呢，真正的名家还会来这里去宣传吗，反正我是不 相信的；特地带入到免费品尝区，各种宣传买特产；带我们去听罗汉果的知识，知道了罗汉果的各种好处，到最后也只是为了宣传，让我们购买。。总之一天下来，无处不套路。不过，叠彩山的滑道还是很好玩的，10元一次也是值了，大家玩的不亦乐乎，都有想要再来一次的感觉。还有一点值得讲述的就是，这一天的饭菜与之前相比差距实在太大啊，量不够，味道不怎么样，不过也合理，毕竟一餐的价钱也只有那么多，还是有一点物有所值吧。
晚上在两江四湖景区做问卷调查也不是很顺利，在桂林几乎不能遇到外地的旅游者，所问之人大多都是当地居民，问卷也没完成几份，而且后来的大雨也是影响了本来就不很愉悦的心情。
抵达花满楼国际青年旅社，虽然不太满意住宿条件，但是在别人房间洗漱完毕后和一群平时没说过几句话的同学们玩“狼人”游戏也是十分的开心的，就那样一直到十一点多，再然后就是在大雨中进入了梦乡了。
第五天（5月8日）
睡了个懒觉，忘了是八点还是九点多起来，寝室四个人出去觅食，买了很咸很咸的粽子，吃了很不正宗的螺蛳粉，买了很便宜的大青芒，逛了特产超市。回去的路上遇到又出去觅食的伙伴们，一回去就赶快整理行李，办理退房。还是在大雨中，一大批人出发前往车站，我们终于要回去了。一大半截车厢被我们承包，“狼人”“谁是卧底”“真心话大冒险”扑克牌等等，一车厢都是我们的吵闹声，不知道别的乘客有没有在心里说：这群学生太没素质了。在这样的游戏中，竟然全程没有睡觉，行程很快就结束了。大长沙，我们回来了。实习感受
本次实习已经彻底告一段落了，在这次的五天行程中，我接触到了很多，观察到了很多，见识到了很多，有很多的感触，具体是以下几点：
（1）去往一个陌生的地方，一定要多多的观察，观察那里的风土人情，多和当地居民交流，询问你想知道的、不知道的事情，这样会很大程度的拓展一个人的眼界，丰富一个人的知识。例如我在和一个叔叔交谈的过程中，就知道了当地特色菜“啤酒鱼”名称的来源呢。
（2）做什么事情都要主动积极：有很多的心理障碍只是我们心里这样想的，其实很多人都很热情，不要畏惧、勇敢的主动去和他们交流，清楚的说明我们的 目的，和他们交朋友。很多人尤其是外国人，没有我们想象的那么不近人情，只要开口，他们一般都不会拒绝。
（3）要有坚持不懈的好心态：虽然还是有一些人是拒绝帮助我们做问卷，但是只要我们心态足够好，继续坚持，无论多少问卷，还是会很快的做完的。我们需要在一些打击中重新起身，继续我们的工作，这样的一种坚持不懈的好心态，会帮助我们应对挫折。
（4）在对经营者调查的过程中，最需要的是细心和耐心。不同档次的酒店发展状况，多样化的酒店发展业态，不同业态的酒店的数量、客房数量、装修风格、产品及服务特色、客源对象等等都是需要很耐心的和经营者交流，很细心的观察他们的客房。例如我们在芒果主题酒店就很细心的注意到了脚下和墙角的“注意台阶”“注意安全”等提示语，这就表示酒店很具人性化。
（5）计划永远赶不上变化，要根据情况的变化及时调整计划。因为大雨打破了计划，我们并没有及时调整计划，不能做问卷也没有计划出去玩一玩，而是仅在客栈呆了整整一上午，徒增了焦虑。
（6）玩就要玩的尽兴，工作要认真地工作。既然已经违背了去景区发问卷的本意，那么就开心尽兴的玩，一群人于自然美景中骑行，也是特别值得记忆的一件事。工作的时候就别想着边玩边工作，任务完成了再去放松也不迟。恰好五组的我们是这样做到的。
（7）要在不满之中寻找乐趣。最后一天的行程虽然有人多不满，很累很饿感觉套路满满，但是我们还是在滑道中找到了快乐，景色美也是真的，在车上的旅途中稍作休息，思考一下“人生”，也是挺不错的享受呢。对住宿条件不满意，但是也可以在游戏中找到乐趣，这是一门技术，需要我们都有的技术。
（8）最后一点感受，阳朔这个地方实在很美，很有魅力，这样独特的大自然有一种无声的吸引力，可以让我长久的驻足细细欣赏。喜欢旅行的我，把这次实习经历当做一次比较满意的旅行，可以说在这里得到了一定的放松，眼界也有所拓宽，每一次旅行，都有一场别样的收获。
桂林见习报告 见习目的此次实习，是根据教学计划的要求，在学完旅游管理(酒店管理)课程后组织的一次见习。通过实地考察，把课堂上所学的理论知识和实际的感性知识结合起来，进一步......
实习报告实习名称系别年级专业姓名实习时间实习地点中 文 系胡晓伟20_年10月1日至10月7日 广西桂林市指导教师（签名） 曾维君、胡克森 审 阅 人（签字）邵阳学院20_年 10月 10 日......
桂林采风实习报告第一，实习任务、实习内容和实习目的1、实习任务：领略祖国的大好河山，感受改革开放后经济的发展，培养高尚的审美情趣，亲近自然，亲近广大人民群众，学习“三个代表”......
桂林山水实践报告范文 第三篇
不知道什么时候起，车窗外下起了蒙蒙的小雨，揉着惺忪的睡眼，一看时间6：30了，按时间算应该已经要到桂林了，想到这就一骨碌爬起来了，透过车窗，欣赏窗外的晨景。
桂林的早上真美，确切的说是下着毛毛小雨的桂林早上很美，朦朦胧胧，山顶上盘旋白白的云雾，方佛山真要跟天相连接了。我想如果站在一个制高点看桂林肯定是一幅烟雨朦胧的墨画。
走出车厢，感觉置身暖气之中，火车内的冷气冻得我们瑟瑟发抖，一出来反而觉得不适应了，天好像没有完全亮完，看着熙熙攘攘的人都拎着大件的行李，疲惫地前行，忍着倦意，掏出相机，很随意地按了快门，照片中的景象显得虚幻，给人很疲惫很朦胧的感觉，就像一个刚睡醒的人。
第一次到桂林，转了大半个早上的公车才找到朋友，加上坐火车的时间已足足坐了12个钟头的车，对于晕车的我来说是一个强大的挑战，我很吃惊我自己的毅力，居然没倒。果然就在到达了集合点，我自己“佩服”完自己的坚强后见到了床马上倒了……起来已经是晚上7点多了算起来将近睡了6个多小时，共同聚餐后我们开始了游夜市、榕湖。
桂林山水实践报告范文 第四篇
人们都说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。”于是我乘车去桂林看山水。以前也曾在电视里看见过漓江，还有那美丽的山，想到我就要去桂林游览，我是多么激动。
到了漓江，我眼界大开，我从没见过漓江这样的水。
漓江的水真多呀，满满填充河床，太阳照射着漓江，江面上泛起点点金光;漓江的水真静呀，静得仿佛听见她在你耳边低语，偶尔微风飘过，清脆的水声就像小姑娘在轻歌;漓江的水好柔呀，柔的让人忍不住去抚摸她，却又不忍碰皱她。微风掠起波澜，好像亭亭的舞女拖着裙幅，她是那样软，那样嫩。
船在开着，它把漓江的水裁开了，又缝;推皱了，又熨平。碧碧的漓江的水载着我。我仿佛醉了一般有些恍惚起来……
漓江沿岸排染了漓江水般的浓浓的、厚厚的绿色的树，展现出一股强大的生命力，这大概是汲取了漓江山水精华的缘故吧!
说完了水，我们来看看这山。
漓江两岸的山是奇特的，与众不同的。它是由白色、浅灰色色块铺洒，深灰色和黑色勾勒，再由浓浓的、厚的绿泼染成，仿佛非人间产物。这里的山真奇呀，奇得让你比拟不尽;像仙女、像田螺、像海豚、像鲤鱼……这里的山真险呀，危峰兀立、怪石嶙峋，好像一不小心就会载倒下来。
我站在甲板上，头顶是蓝天白云，脚下是碧绿的水远处是奇峰罗列。此情此景，此时此刻，我好像已融入了大自然中，仿佛是在天堂。此情此景，此时时刻，是我这笨拙的笔怎么也描绘不出来的。
哦!我爱你桂林!
桂林山水实践报告范文 第五篇
今年暑假，我和妈妈去了一趟桂林，一睹了“桂林山水甲天下”的美景，了却了我的心愿。
桂林因城中种有很多桂花树而得名的，应该是一座满城飘香的城市。可我来的不是时候，没有赶上金桂飘香的十月，但我看到了满城郁郁葱葱的桂花树，也似乎闻到了弥漫满城的桂花香。整个桂林市就建在高山间，山中一座城，城中一条河，城里有高山，置身其中，犹如神仙一般。
桂林的山又高又险，拔地而起，直冲云霄，山上树木青翠连绵，景色迷人;桂林的水，清澈透明，碧绿灵秀，江里的鱼、水草和细石清晰可见。奇山异水，就像一幅美妙的水彩画，装点着这美丽的桂林。 在整个旅游行程中，最令我难忘的是漓江游。我们坐的轮船在漓江上前行，江水碧绿，水波荡漾。两岸陡如刀削的山峰上树木茂盛。船行驶在江上，犹如行驶在两面绿色的屏障中。壮族人的村落在茂密的凤尾竹后隐约可见，静静地躺在那儿，就像婴儿熟睡在摇篮里。在江上打鱼的人，他们撑着竹竿，带着鱼鹰，在江上悠闲的游动，时不时唱几句嘹亮的山歌。看到此情此景，我的心都醉了。在途中，解说员给我们讲解了一处景点“九马画山”，这景点是因当年_总理在这里看出了九匹在江边嬉闹的骏马而得名的。其实这座山的一面像被什么东西切开了一样，变成了陡峭的悬崖，在那个截面上，青翠的树木和石块上的花纹把它分成了九匹骏马。看!在最底部那儿，有一匹小马驹在江边喝水，在它旁边有两只马在嬉戏。解说员戏说，谁能看出九匹马，谁就可以去当_了。
人们都跑上船顶，尽量发挥自己的想象，努力寻找那九匹马，有的说这儿有一匹，那儿有一匹的。都想尽快找出那九匹马，去过一回“总理”瘾。我很喜欢跑上船顶，因为在上面，迎着扑面的清风，呼吸着新鲜空气，放眼两岸，奇山怪石，清泉飞瀑，这人间仙境尽收眼底。置身其中，好像自己真的成了仙人一般。那里的鱼虾也异常鲜美，船上的中餐就是用渔民刚打捞上来的鱼虾现做的，正宗的漓江鱼，吃起来，别有一般滋味。
桂林山水实践报告范文 第六篇
自然地理野外实习报告
——桂林实习
一、实习目的：
二、实习概况：
三、实习内容： 1、桂林市概况
桂林市是世界著名的风景旅游城市，也是一座具有两千多年历史的历史文化名城，位居中国的东南部。全市辖象山、秀峰、叠彩、七星、雁山五个城区和阳朔、临桂、灵川、兴安、全州、资源、灌阳、龙胜、永福、平乐、恭城、荔蒲12个县，拥有一个国家级高新技术产业开发区和两个省级经济技术开发区，总面积27809平方公里，总人口476万人。其中有壮族、瑶族、回族、苗族等十几个少数民族，少数民族人口达万。
地理位置：桂林地处南岭山系西南部，广西壮族自治区东北部，湘桂走廊南端。东北与湖南相邻。湘桂铁路与漓江纵贯，在建的贵广高速铁路横穿全境，有 321、322、323三条国道穿过。东经109°36′至111°29′、北纬24°15′至26°23′，平均海拔150米，北、东北面与湖南交界，西、西南面与柳州市、来宾市相连，南、东南面与梧州市、贺州市相连
地形特点：桂林市地处南岭山系的西南部，为中、低山地形，有喀斯特山地、丘陵和台地。桂林为典型的岩溶地貌，两侧高，中部低，处在自西北向东南延伸的喀斯特（岩溶）盆地中。
气候条件：桂林地处低纬，属亚热带季风气候。境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，气候条件十分优越。年平均气温为℃。7月最热，月平均气温为28℃，1月最冷，月平均气温℃。年平均无霜期309天，年平均降雨量毫米。
土壤资源：桂林地处南岭山系的西南部，属红壤土带，以红壤为主。酸碱度为～。依其成土的母质可分为红壤土、石灰土、紫色土、冲击土、水稻土等5个土类，14个亚类，36个土属，89个品种。河流冲积母质砂壤土和水稻土，土层深厚，耕作性良好，是水稻和蔬菜高产区。中色石灰土和黑色石灰土，宜旱地作物和林业生产。矿产资源：桂林矿产资源丰富，矿种主要有赤铁矿、黄铁矿、褐铁矿、铅、锌、锡、钨、铝、铌、钽、锰、滑石、重晶石、萤石、花岗石、石灰石、大理石等40多种，其中探明有一定储量的有30多种，在广西位于全国前列的36种矿产中，桂林占17种，其中大理石、花岗石、石灰石、滑石分布广，储量大，品质优，易开采，前景广阔。
动物资源：桂林市的动物种类繁多，有 1593 种，隶属 60 目 295 科。陆栖脊椎动物有 400 多种，其中有云豹、黄腹角稚、穿山甲、果子狸等；水生物有 144 种，有珍贵的娃娃鱼、鳗鲡等。
植物资源：桂林市有高等植物1000多种，包括银杉、银杏等名贵树种；自然植被以马尾松为主，市区以桂花树为主，桂花是桂林市的市花。林业主产杉木和毛竹，桂林市森林面积万公顷，森林储蓄量万立方米，每年可提供木材40余万立方米、毛竹1600多万根。
美食文化：桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。此外，民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。“桂林三宝”是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。有“桂林四宝”的说法，即在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。
2、行程
时间：20_年10月18日
地点：桂林尧山
昨日的一路舟车劳顿经过一夜休整之后瞬间满血复活。今天是实习的第一天，第一站便是桂林尧山。
尧山位于桂林市东郊，距市中心8公里，主峰海拔米，相对高度760米，是桂林市最高的山峰。因周唐时在山上建有尧帝庙而得名。尧山风景区是国家首批4A级旅游风景区和桂林市首批文明风景旅游示范点，是广西自治区级青年文明号单位。山势大致南北延伸，高大雄浑，状如伏牛，俗名牛山。
尧山山体断层自两亿年前的印支运动，7000万年前的燕山运动及200万年前的喜马拉雅运动中，尧山不断地推向高处，成为桂林群山的最高峰。远云16～8亿年前，尧山原为海底，约在4亿年前的广西运动抬升为陆地，其后又降为浅海, 亿年前再由砂岩与页岩组成，经亿万年来, 以物理风化为主，岩体缓慢地破坏，形成平缓的“土山”，至今表层的碎屑堆积物仍留存在山坡与山麓。
出于实习需要，我们选择从小路爬上尧山，一面观察尧山地质地貌以及植被特色，一面欣赏自然风景。
从小路上山是及其艰辛的。一条狭窄的山石路沿着山体陡直向上，没有任何人工措施，几乎由人们踏出来。山体大体成60度，没有盘旋曲折的弯弯绕绕，一眼便可望到高处。初登100-200米觉得毫无压力，行至300-400米左右，忽觉额头冒汗，双腿已不听使唤，接着往上便只能手脚并用。踏着碎石，攀着岩壁，一步一步，顿感漫长。然而，并不敢懈怠。回头望，小小的山路已埋没在林灌之间，黄土岩石隐约浮现，60度的斜坡，一个不小心，便可要你好看。越往上爬，越觉艰难。双眼是莫不敢偏离前方，盯着脚下，才可确保无恙。
约莫2个小时的艰辛，才终于登顶，视野顿时开阔。举目远望，方才发现其山体奇特之处。不似张家界群山依依，状如屏障。桂林之山多独立成风，在广阔的平原大地上，忽而耸立。即使两山之间也保持着令人神往的距离，形如雨后春笋，颇为奇妙。
至于上了山，便免不了要下山。
在山的另一面，是一条大道。一行人结伴沿着山体盘旋的马路，有说有笑穿越十来公里的路程回到了集合地点——靖江王陵。
很快便踏上了返程的车，没有分享沿途喜悦的欢笑声。每个人都静静躺着，大抵是入梦去，也便与尧山再次来个约会罢了。
时间：20_年10月19日 地点：桂林植物园
是日，桂林植物园。
桂林植物园隶属广西壮族自治区、中国科学院广西桂林植物研究所，位于广西壮族自治区桂林雁山镇。桂林植物园始建于1958年，占地73公顷，是中国科学院领导建立的植物园之一，也是我国建立较早、影响较大的植物园之一。
园内现已引种植物近3000种，其中包括迁地保护的国家珍稀濒危植物近300种，被誉为“壮乡植物王国”，重点植物都挂有标牌，介绍植物的名称、产地、科属和用途等。桂林植物园现已成为我国较大的植物迁地保护基地，并将在今后的几年内再引种20_种，使园内的植物种类达到5000种以上。
在研究所老师的带领和讲解下，我们参观了植物标本园、奇珍植物精品园、濒危植物园、杜鹃园、桂花园、棕榈苏铁区以及花卉园艺中心和经济植物区等。众多奇形怪状的植物让人大饱眼福。
其中最令人好奇的莫过于广西特有植物了，许多事从来没有看到过的，仅广西有。广西植物资源丰富，特有植物就达860多种，大多分布范围狭窄，生境特殊，资源量少。国内特有植物近300种，其中许多种类具有科研、经济、观赏价值，如苦苣苔类、秋海棠类、金花茶类和蜘蛛抱蛋类等植物。
正所谓一方水土养一方人，而广西一草一木也便是其特有气候及山水条件下的产物。丰沛的降水以及充足的光照为一切自然生命提供了不竭生长的动力，也就形成了这色彩缤纷的生态景观，这都是大自然的馈赠，造物者的恩泽。
时间：20_年10月20日 地点：桂林—漓江—阳朔
常言道：桂林山水甲天下。天下之人莫不知，继而神往已久。而后者又有一言曰：阳朔山水甲桂林。这便让此番前来游赏之人，有了更为具体的去处。而我也有幸成为这其中一员。以桂林市为中心，南至阳朔，由漓江一水相连。“江作青罗带，山如碧玉簪”，在前人眼中，以漓江风光和溶洞为代表的山水景观有山青、水秀、洞奇、石美“四绝”之誉。
晨起过后约莫九点多，我们承上竹筏，投身漓江，沿着这“四绝”一路南下阳朔。
虽至深秋，在桂林却丝毫感受不到凉意。乘着小舟沿漓江而下，身处这山水之间，我竟有种返璞归真之感。江水虽不是清澈见底，但其深邃的绿意也令人为之惊叹。不是初春时节，迎着和煦的阳光，也有一种春的暖意。丰盈的江水微微翻滚，似乎要将游人的心都填满。时曲时直，忽缓忽急，时而风平浪静，时而银花飞溅。身处其上，心都随之荡漾。两岸奇峰异石，亦令人如痴如醉。青山叠翠，绿意盎然，各个山头，独立成峦，并非连绵似屏障，偏如遗世隐残林。日光穿透山头，洒于江水之上，倒映出的群山藏头露尾，似有一争高下之态。群山错落有致，相互独立，实则隐隐相牵。奇形怪状，形象万千，比拟无穷。
清风徐来，令人神清气爽。独立舟头，不由想起东坡居士游于赤壁，“飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙”。置身山水，同有悠然淡雅之兴，也愿能超凡而出众。
仁者乐山，智者乐水，山水之间，奇绝佳才之乐。愿江水洗涤荡尽浮躁的心尘，愿山川抚绝染尽空虚的灵魂，赋予灵性与庄重。
时间：20_年10月21日 地点：阳朔—图腾古道—聚龙潭
阳朔第一日，骑行至图腾古道与聚龙潭——自然与人文的交融。
从阳朔沿十里画廊骑行大约半个小时，便到达位于中间部分的图腾古道。图腾古道位于阳朔著名的“十里画廊”中的位置。距离桂林不算远，景区展出的有石器、陶器、自然图腾柱、古老的弓弩、让人听不懂念念有词充满野性诱惑的肢体语言等原始生活场景，再现了120_---7000年前桂林先民居住、生活、宗教、狩猎和甑皮文化的历史风貌。
在等待了半个小时之后，剧场里开始实景表演。想起之前在张家界天门山下看过的大型实景剧《天门狐仙》，以天门山为背景创造的逼真的舞台情景着实让人眼前一亮，而其紧凑的剧情也让人心弦紧扣，我想再也难有所谓的情景表演超越了吧。确实也是如此。图腾古道亦是打出实景表演的口号，但却无法给我们任何惊喜。一方面舞台效果没有任何亮眼之处，剧情时断时连，毫无章法；另一方面表演中也极少看出当地的自然人文特色，反倒是夹杂着许多时下流行的摇滚、说唱类舞台音乐元素，让人觉得不伦不类。花100多观看这个表演，着实不值。之后进入古道内，感受当地古老先住民的人文风情，亦无太多欣喜之处。所谓的甑皮岩文化，在我看来，也不过是一些似曾相识的风俗习惯，更为显著的是充满商业气息的过程，令人提不起兴致。
短暂的休整之后，我们继续骑行至聚龙潭，感受岩洞的奇美。
来到聚龙潭之后，我们跟随导游一路进入岩洞，由于保护性开发，并以自然景观与人文景观的高度结合为构思，别于其他岩洞，颇具特色。我们从一个洞口坐船进入岩洞。初入之时，顿感微凉，眼前一片阴暗，只听得船夫撑杆打水之声；再入则忽而明亮，眼前已然别有洞天，钟乳石塑造出一系列奇异的形象让人啧啧称奇，有“杨贵妃仙浴”、“海上明月”、“水晶龙宫”等。听导游介绍这些景象的形成一方面是该石灰岩地区地下水长期溶蚀，经过各种物理化学反应；另一方面也经过了后来人工的雕琢与修饰。感叹于大自然的神奇的同时，也为人类的智慧所折服。
游览完毕之后，我们便又骑车沿着十里画廊，欣赏着阳朔的山水，一路回到了阳朔。
时间：205年10月22日 地点：阳朔西街
魅力西街，别样风情。
在阳朔的最后一晚，也接近旅程的尾声。一行人慕名前往西街。
西街被戏称洋人街，位于广西壮族自治区阳朔县，已有1400多年的历史。阳朔西街又被戏称洋人街。不到1公里的阳朔西街，由石板砌成，呈弯曲的S形。街上摆满了各种旅游纪念品。西街是外国人在中国最密集的一条街，每年来这里居住休闲游的外国人相当于这里常住人口的三倍。西街是全中国最大的外语角，其涉外婚姻比例之高为全中国之最。为此，旅游界专家、学者称之为“中国旅游业中的阳朔现象”，中国的“地球村”。
夜晚一行人游荡于西街。全长517米的大街上，人来人往，水泄不通。游人摩肩接踵，好不热闹。街道两旁全是商铺，饭店、酒吧、小吃店、餐馆等，几乎都是中西合璧的产物，所有招牌都是中英文对照。路上绝大多数都是外国友人，街边小吃摊上、餐厅里几乎坐满了外国友人，或静坐欣赏美景，或悠闲品尝美食，或谈笑风生，好不快活。
街两旁的建筑大多还是南方建筑的小家碧玉风格，保留了较多的历史气息，许多小店搭配众多西式风格的装饰，又极其富有异域情调。人文景观的交织、中西文化的融合更显西街的独特魅力风情。
四、结语
通过在桂林五天的实习，让我对这座城市有了一定的认识。
（1）从其先天条件看，桂林市拥有极佳的区位环境以及优越的自然资源条件，加之与城市整体规划的完美结合，市区众多山峰不仅没有对城市整体形象造成影响，反而成为了桂林市的一大特色。
（2）从城市发展的角度看，桂林市整体上还比较滞后，除了旅游业相对发达，市区基础设施建设还相对缺乏，乱象丛生。城市治安混乱，环境脏乱，火车站附近到处可见提供低俗服务的场所，这都不利于城市整体形象的提高。对于其支柱产业——旅游业的发展也极其不利。相反，阳朔的建设情况则比较可观。
（3）桂林的自然景观以及人文景观在一定程度上有其特色，所谓“桂林山水甲天下”的盛誉是有其主观性的一面的。如果不能重视对环境保护，为了经济发展而一味开发，恐盛名难再。
此外，通过这次野外实践，一方面增强了对专业知识的了解，另一方面也让我明白许多东西从书本上和别人口中得到的并不一定是绝对的，只有自己亲身体会才能形成自己对事物的认识与看法。
