漳州餐饮恢复营业通告范文推荐29篇

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更新时间:2024-02-28 20:12:06 发布时间:24小时内

漳州餐饮恢复营业通告范文 第一篇

为加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,有效减少人员聚集,阻断疫情传播,打赢疫情防控阻击战,更好保障人民群众生命安全和身体健康,全市所有工业企业除涉及保障城乡运行的供水、供电、油气、通讯等行业企业,疫情防控必需的医疗器械、药品、防护用品生产企业,群众生活必需的食品生产企业和其他涉及重要国计民生及特殊情况急需复工的四类企业以外,复工时间不得早于年x月x日x时。同时,用人单位应当依法保障员工合法权益。

在国家Ⅰ级响应期间,所有要求复工复业的企业必须提前两天上报所在地乡镇政府(街道办事处),并签订复工复业责任状,经批准同意后方可复工复业。各行业主管部门要根据各自实际制定本行业复工复业实施细则(须报市防控办审核),对企业复工复业要求进行具体明确,指导企业做好疾控预案,复工复业的企业要严格按照疾控要求及相关实施细则做好各项工作。

因特殊原因确需在x月x日之前复工的工业企业,必须报生产所在地的肺炎防控工作指挥部或科工信局审批后复工。凡未经审批擅自复工的企业,将依据《xxx传染病防治法》等法律法规的规定,依法追究相应责任。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二篇

尊敬的车主朋友:在经历一个特殊春节后,xx4S店经相关部门检核,批准于x月x日正式复工营业。为积极响应和做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,做好客户的安全预防,切实履行社会责任,保护客户的健康安全,减少交叉感染情况。xx4S店已建立完善的疫情防控机制,每日均有人员对公共区域进行定时消毒,所有进入公司人员都须经过体温测量,体温低于℃方可进入,所有员工及客户必须佩戴口罩,方可进店。为您营造安全、健康、放心的购车、养车环境。请为了保障每一位客户的健康安全,到店客户都需要佩戴口罩,同时接受体温检测,给您带来不便,深感抱歉。同时我们提供消毒用品给您个人护理。为了降低交叉感染的风险,来店请提前预约!凭预约短信从xx西路xx号xx汽车城西门进入汽车城,目前唯一进出口。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第三篇

根据《xxx》《xxx》《xxx》和本市重大突发公共卫生事件一级响应机制的有关规定,经市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部研究决定,现就延迟全市企业复工复业通告如下:

一、本市区域内各企业复工复业不得早于x月x日x时。涉及保障城市运行必需(供水、供气、供电、通讯、环保等行业)、疫情防控必需(医疗器械、药品、防护品生产等行业)及其它涉及重要国计民生的相关企业除外。用人单位须依法保障员工合法权益。

二、确有特殊原因需提前复工复业的企业,须制定疫情防控方案,向主管部门提出书面申请,经同意后方可复工复业(防控方案的详细要求由市经信局会同相关部门另行通知)。

三、复工复业企业须切实履行疫情防控主体责任,无条件接受主管部门和属地政府(管委会)随机抽查监督,如有隐瞒真实情况取得复工复业同意,或在复工复业期间发生疫情的,须依法承担责任。

四、如上级有关于企业复工复业的新要求,以上级要求为准。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第四篇

公司全体员工:

经xx工业园疫情防控指挥部审批同意,公司从x月xx日正式复工。为切实保障职工生命安全和身体健康,确保公司各项生产经营工作有序开展,实现疫情防控与生产经营两手抓两手强的目标,请您本着对个人、家庭、企业、社会负责的态度,务必仔细阅知并严格遵守《员工复工上班告知书》,确保您的身体健康和企业复工后生产经营有序运转。

一上班前员工需要这样做

1出门之前

如有条件可在家或宿舍自行测量体温,若体温超过℃时要前往发热门诊就诊就医或根据需要就近就诊,并立即向单位负责人报告。

按规范佩戴好口罩,有条件可佩戴手套等防护用品,做好个人防护,减少电梯、门把手等公共区域接触。

2上班途中

——必须全程佩戴好口罩,严格做好个人防护。

自驾/自行车/电瓶车/步行。遵守交通规则,做好自我防护,减少与他人不必要的接触。

乘坐公共交通工具。严格做好个人防护,避免与他人产生密切接触。

因路途和进入公司前需进行必要的检测等原因,建议员工较往常早些时间出发,以便准时上班。

3进入公司门岗

——所有人员必须规范偑戴好口罩,在厂区外体温检测合格后方打卡进入公司大门。

三个公司大门均设置有体温检测点,由指定工作人员对拟进入公司的人员和车辆进行管控。

进入公司前应佩戴好口罩,经测量体温正常方可打卡进入公司。请注意保持人与人的间距,主动配合、耐心有序、听从指挥。

如体温检测高于℃,听从指挥,主动配合工作人员复测和询问调查。

二工作期间员工需要这样做

公共区域实施已实施消毒处理,员工务必做好个人及个人区域清洁、防护工作。上班期间处于两人以上集中工作区域的员工应全程规范佩戴口罩,需要时可到空旷、通风、无人的区域适当透气。

1生产区域

原则上各单位不组织集中“停工讲疫情安全”。需要时,以班组为单位,在空旷、通风良好区域,注意人员间距,进行上岗前安全教育和防控疫情措施宣讲,全员必须全程规范佩戴口罩。

员工一旦进入生产现场,必须严格穿戴劳防用品,遵守安全作业各项管理规定。各作业区现场办公室等人员密集场所,开窗通风,减少人员集中。

严禁非工作的必须交流和接触,交流时应戴好口罩,保持安全距离。

员工不得在更衣室、工具箱、操作机房、现场办公室等通风不良区域无故滞留,不得聚众聊天。

加强临时吸烟点的管理,严禁集众吸烟和聊天。

2办公区域

做好办公室空气流通,两人以上的集中办公区域空调暂停使用,员工要注意防寒保暖。

倡导采取邮件、传阅、电话、微信、视频等无接触式办公,传递纸质文件前后均需洗手,如确因工作需要面谈者之间应戴好口罩,保持1米以上距离。

严控会议,必要时应控制会议人数和时间。建议通过微信视频会议等信息化方式(需要的可咨询信息部)。必要的会议,建议自带水杯,严格落实签到制度,参会人员必须全程佩戴口罩,保持距离1米以上,注意会场通风,会场消毒工作按规定落实。

做好个人工作区域和工作设施的清洁,不要随意触碰他人物品。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第五篇

为保护员工复工复产时的身体健康,抗击新冠肺炎疫情,公司复工通知如下:

(一)进行人员核准。

企业通过电话联系等方式,提前掌握返岗返工人员情况,提前做好疫情重点区域人员的疏导劝返工作,对14天内疫情区域旅行史、生活史、与当地人接触史或与其他区域确诊病例、疑似病例密切接触者,一律劝其暂时不要返岗。

(二)指导工人做好返程防护。

对于返岗员工,倡导员工错峰返程,分批、有序出行。需全程佩戴口罩,乘坐火车、公交、地铁时,可以用携带的消毒用品(比如消毒液、消毒湿巾),对扶手、座椅等身体能够接触到的地方进行清洁消毒处理。减少接触公共场所的公共物品和部位;从公共场所返回,用洗手液或肥皂流水洗手,或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

(三)优化上下班方式。

提倡员工上下班尽量不乘坐公共交通工具,减少交叉感染,优选步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时,务必全程佩戴口罩,途中尽量减少接触公共场所的公共物品,抵达公司或居住地后第一时间用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不参加聚会和集体活动,不去影院、商场等人群密集场所。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第六篇

2.选餐就餐

①选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;

②就座时,须扫码、不对面,定位就餐;

③满座时,不停留、带套餐、离开食堂;

④就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;

⑤结束时,戴口罩、净桌面,迅速离开。

(三)提倡自带餐具

两个食堂均设置自带餐具售菜专用窗口,提倡就餐师生打包带回办公室或寝室单独用餐。

后勤保卫处

20_年5月26日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第七篇

为保护员工复工复产时的身体健康,抗击新冠肺炎疫情,公司复工通知如下:

1.有序组织人员返工

2.提前做好厂区、办公区、宿舍和餐厅等区域全面消毒工作。

3.物资储备到位。每位员工每天配备至少2个医用口罩,储备足够量的体温计、消毒物品。

4.加强职工健康监测。每日指定专人在特定区域(大门口、车间门口、集体宿舍区等)设置体温测量点,每位员工以及来访人员均须佩戴口罩,进行体温测量,并做好登记。

5.加强疑似症状监测,对有疑似症状人员应主动报告。出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似对象时,应立即做好各项防护措施,就近送至发热门诊,并向上级主管部门报告,并协助专业机构开展相关调查处置工作。

6.做好人员密集区环境消毒。以清洁为主,预防性消毒为辅,受到污染时随时进行清洁消毒,确保工作环境清洁卫生。停止或减少使用中央空调,做好清洗消毒,保持室内空气流通。每日须对厂区、车间、门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间、食堂、集体宿舍、进出车辆等进行消毒。

7.要求职工佩戴口罩,开展“手卫生”教育,各类场所配备洗手龙头、洗手液、抹手纸或干手机。倡导职工养成常洗手的好习惯。减少不必要的会议、聚餐等。食堂采用分餐进食,避免人员集中。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第八篇

全体员工:

根据xxx及公司所在地方政府的复工安排,公司复工时间为 20xx 年 x 月 x日,请全体员工于复工日正常上班时间准时到公司报到;以下特定员工应自返回工作所在地自行隔离观察 14天,并提前做好返程及隔离时间安排:

(1) xx探亲、旅游或与xx人员存在密切接触的员工;

(2) 地区探亲、旅游员工。

如您目前处于隔离观察期间、自行隔离期间、因疫情无法返回工作地或存在发热、咳嗽等疑似症状,无法于复工日按时上班的,请至少提前14个工作日向公司人力资源部报备,并告知您的预计复工时间,公司将与您协商处理。

特此通知。

公司(盖章)

漳州餐饮恢复营业通告范文 第九篇

(一)人员管理(负责人:

1、厦门以外地区的人员,自到厦之日起,自行居家隔离 14 天,无症状并得到学校疫情防控指挥部的批准,方可正常上班。

2、办公室、实验室人员上班必须配戴口罩,不随意走动串岗,尽可能减少面对面接触。学院办公室每天排班进行巡查监督。

3、上班期间尽量不接待访客。确因工作需要的,学院接待人员必须到校门口迎接来访人员。来访者必须按学校规定接受体温测量并登记出发地、交通工具等信息后方可带入校内。交流工作时,双方应佩戴口罩、保持 1 米以上距离。工作交流结束后,学院接待人员必须亲自把来访人员送出校门。

(二)会议管理(负责人:

1、现场会议实行审批制度,疫情防控期间学院办公室加强全院会议室统一调配管理。

2、减少会议数量,特别是现场会议数量,优先采用视频、电话会议形式。确需集中开会的,尽量减少参会人员,参会人员必须戴口罩,缩短会议时间,座位之间至少间隔 1米。

3、会议结束后,对会议室及设施等实施消毒。

(三)实验室管理(负责人:

1、教学实验室使用管理(责任人:

正式开学前,所有教学实验室一律不对师生开放。具体开放时间,根据学校相关规定另行通知。

2、科研实验室使用管理(责任人:各室负责人)

①学科团队负责人和科研实验室负责人要加强对实验室管理,对拟进入实验室工作人员的近期行踪、隔离情况、身体健康状况等信息要详细了解,凡有接触疫情高发区人员等疑点的人员,均不得进入。

②保持实验室内良好通风,保持卫生整洁,及时打扫卫生和清理垃圾。控制实验室人员密度,使用后进行清洁消杀。

③所有实验操作,特别是公共仪器设备的操作,应按需要佩戴不同的专用手套。

(四)消毒及环境卫生管理(负责人:

1、办公室在工作时间开启门窗,保持良好通风。

2、每天定时对办公区出入口、走廊、楼道、门厅、卫生间、办公室、实验室等区域和门窗把手等接触频次多的部位进行消毒。卫生间配备消毒洗手液。

二、学生宿舍楼(区)

楼长:

(一)学生住宿区分块管理,责任到人

目前,我院学生总人数 1056 人,除离校待考、休学、服兵役等学生外,在校住宿学生 1017 人,学生居住横跨两个校区,分散在 9 栋楼内,管理难度大。根据学生住宿就近分块管理的原则,我院实行住宿区包干到人的举措

(二)组建学生疫情防控志愿服务小组,细化服务内容

根据住宿片区不同及学生数量分布,各班级招募 6-8 名学生志愿者,充分发挥党员的先锋模范作用,优先福建区域已进行过居家隔离 14 天以上的同学。志愿者分批次返校,其中第一批次 2-4 人/班(均衡男女生配比),选拔无须参加补考的学生,生源地厦漳泉区域优先。

志愿者负责内容:

1、协助开展学生宿舍隔离督管;

2、协助学生每日三餐的配给;

3、协助返校学生生活用品及快递的购买及领用;

4、协助学院及社区开展环境消杀工作;

5、及时反馈返校学生思想动态;

6、学生有特殊情况确需进出宿舍的“一对一”陪护;

7、协助做好学生健康状况监测。发现疫情或特殊情况第一时间报告给辅导员,辅导员按照《集美大学应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作指挥部学生防控组工作方案》流程上报学校疫情防控指挥部。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十篇

各学院(部)、各单位:

为了给教职员工提供一个良好的就餐环境,在学校的关心支持下,各部门通力合作,经过一个多月的紧张筹备,学校教工工作餐厅计划于9月6日开业(试运行),现将具体事宜通知如下:

一、 就餐时间

从9月6日(周日)起,两校区教工餐厅就餐时间均为每天中午11:00-13:00,寒暑假、周六日及法定节假日停业。

二、 就餐地点

大兴校区臻园(新食堂)三层(原西侧食堂三层不再开放),西城校区食堂二层。

三、 就餐和收费形式

采用自助餐形式,教职工本人持一卡通付费。就餐过程中,请按需取用,避免浪费。

我们真诚欢迎教职工对餐厅的各项工作提出宝贵意见和建议。

资产与后勤管理处

年9月4日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十一篇

此前由于****病毒的快速传播、原定于20xx年x月x日上班时间不得不推迟至今,从而导致公司不能完全正常开展各项工作,致使公司人员选择在家电话办公、现如今国内**基本完全**,为了加快弥补**季度**给公司及各位同仁带来的损失、并完成好20xx年公司目标任务,现就下阶段工作方式作以下调整:

2、至恢复正常工作日起公司微信交流群不再收发在家办公信息。

3、x月x日起公司所有人员需坚持写周报、月报的工作计划,并发送至钉钉管理群内。

4、尽管现在国内**有所好转,但并没有完全结束。世界**仍处于高发期,因此大家外出开展业务的同时一定要做好自我防护、尽量不要到人员密集的地方流动、如不可避免一定要带好口罩、做好自身防范。

由于**季度**给公司及各位同仁带来的巨大的损失,望各位同仁在接下来的时间里共同努力、争创佳绩!

xxxx科技有限公司

20xx年x月xx日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十二篇

各部门及全体员工:

生产部李自入职以来,勤奋好学、刻苦钻研,想尽一切办法提高自己的工作技能。在工作中积极主动、一丝不苟、任劳任怨;工作岗位上兢兢业业、认真高效,能够积极的完成班组长交给的生产任务。在产品质量上都能达到品质要求,做出了很好的成绩。为公司发展贡献了力量,为公司树立了学习榜样,达到发扬成绩、总结经验、引导全体员工比学赶帮,共同进步的目的,在全公司范围内形成一个爱岗、敬业、学优、争先的工作氛围,经公司领导研究决定:评选李杰 为优秀员工。奖励150元。 公司号召全体员工以他为榜样,团结协作、努力进取,为公司稳固、健康发展贡献自己的力量。

特此通知

*公司

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十三篇

1.依据xxx应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制印发《人员健康管理技术方案》要求,严格执行从业人员健康管理规定,确保近期有疫情重点地区旅居史或与确诊病例有密切接触等情况的员工不得返岗。接触直接入口食品岗位的人员未取得有效健康证明的员工不得上岗,健康证20_年1月25日(含)后届满到期的,直接延长至20_年4月30日。要落实上岗员工全程正确佩戴医用口罩,并按照有关要求及时更换。每日实施员工晨、午2次测量体温,建立记录档案,发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状的,应立即离岗并停止上班,及时依有关规定妥善处置。

2.应要求员工不到人员密集的公共场所活动,在上下班途中做好个人防护,全程佩戴口罩,必要时宜减少乘坐公共交通工具。同时,要净化个人社交圈。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十四篇

公司所属各单位党组织:

为适应企业快速发展、不断满足施工规模扩张的需要,进一步提高宣传报道人员素质,建设一支热爱企业新闻报道、忠于企业发展的宣传人才队伍,公司党委决定近期在河南举办一期新闻报道和企业文化培训班,现将有关事宜通知如下:

1、参培人员及条件 各单位务要选派1--2人参加,特别是在办公室岗位上工作人员要积极参加,鼓励工程管理类、中文类等大学本科毕业生参加学习。参培人员应具有一定的文字基础,热爱新闻宣传工作。

2、培训内容:新闻写作常识、企业文化以及党务、团务管理等方面业务知识。

3、培训时间:初定4月中上旬。

4、推荐报名 各单位详细填写《培训人员登记表》,加盖公章后于x月28日下午6:00前传真至公司党委工作部。公司将在各单位推报人员基础上,择优确定参培人选。

当前,企业愿意或能够从事新闻宣传工作的人员越来越少,影响了项目的办文质量,希望各单位从促进企业发展、建设优秀人才队伍的高度,积极推荐人选,保证落实参培人员。

公司党委工作部

年月日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十五篇

关于对员工工资、加班费调整的通知

全体员工:

为了提高员工的工资水平、考虑员工支持和配合公司发展的敬业程度, 现公司决定对员工工资、加班费做以下调整:

1、所有新入职员工工资底薪为1500元+加班费+超产奖,包食宿;

2、所有老员工的工资,公司根据实际情况,近期将进行调整;

3、新员工加班费,由每小时6元调整至元;

4、在公司工作满半年以上的员工的加班费,由每小时元调整至元,

5、公司设立员工推荐奖,老员工为公司介绍新员工入职,该新员工在公司工作满半年以上,公司奖励老员工:100元/人的奖励。

以上规定自xx年x月x日起执行.

人事部

xx年x月x日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十六篇

**县六峰镇救灾帐篷回收协议

甲方:六峰镇人民政府

乙方(受灾农户):

因受日**县、**县级地震和多次暴洪灾害持续袭击,导致我镇多处房屋倒损,给人民群众财产造成重大损失。为了帮助受灾群众度过难关,县民政局给我镇调拨了救灾帐篷。为了管理好使用好每顶救灾帐篷,经甲乙双方协商达成如下协议:

1、根据民政部《救灾物资回收管理暂行办法》、《救灾专用帐篷使用管理暂行办法》、《**省财政厅监察厅审计厅关于印发〈*县**县级地震抗震救灾资金和物资管理办法〉的通知》和谷民发【20xx】45号《关于切实做好救灾帐篷回收工作的紧急通知》,在灾害救助期满后甲方将借给乙方的救灾帐篷要进行回收。

2、根据乙方需求甲方给乙方借帐篷(大写)壹顶。

3、每顶救灾帐篷甲方从建房补助资金中给乙方先暂缓兑付5000元,在新房建成入住、帐篷回收完成后,再将5000元兑付给乙方。

4、乙方要认真做好救灾帐篷的清洗、晒干、打包等工作,如因人为造成救灾帐篷有重大损毁或丢失的要进行赔偿和处罚。

5、本协议一式三份分别是甲方、乙方、村委各持一份。

甲方:六峰镇人民政府乙方签章:

领导签字:村委盖章:

负责人签字:

年月日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十七篇

结合我市实际,首先组织防范区企业复工和员工返岗,待管控区、封控区解封后,根据市指挥部相关规定,再行组织管控区、封控区企业复工复产。具体通知如下:

1、严格落实疫情防控属地责任和企业主体责任,做到定期核酸检测、员工健康管理、防护措施、应急物资、防疫知识培训“五到位”,健全信息共享、会商研判、联防联控工作机制,切实保障职工健康安全和经济稳定运行。

2、严格落实疫情防控规定和分级分类管控要求,各企业务必严格执行市指挥部各项规定,按照防范区及区外人员分类造册,认真核实复工人员信息,镇(街)、开发区要对照分区,严格把关,确保信息准确无误。要实行“一企一策”“一厂一案”差异化防控措施。

3、复工复产企业应当对照《企业复工复产疫情防控工作指南》,认真做好复工前准备、落实复工后疫情防控工作要求。按照市统筹疫情防控和经济运行领导到小组(指挥部)的有关规定和安排进行核酸检测,做好登记,并向xx市工业企业疫情防控及复工复产组报告检测情况。

4、严格落实安全生产责任制,确保企业复工复产工作安全顺利推进。

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漳州餐饮恢复营业通告范文 第十八篇

一、需要一个健全的规整制度

不管是管理企业,还是管理食堂,一个完善的规整制度是很有必要存在的。通过对食堂员工的严格管理,提高食堂的卫生质量和服务质量,为就餐员工带来一个愉悦的用餐体验。

二、加强食堂卫生安全管理

食堂的卫生,对于就餐者的就餐体验和人身安全都有着重大影响。所以,管理者需要加强对食堂卫生安全的控制。如对采购回来的原材料进行筛选,将一些因为运输问题造成损害的原材料挑选出去,避免污染完好的原材料,并且将原材料划分存放,放到相对应的位置上。

除了食物安全之外,食堂的卫生也要注意,定期对食堂进行消毒处理,每日使用的餐具都要经过合格消毒处理,保证没有细菌滋生。同时,保证食堂的整洁性,切勿出现xxx邋遢xxx情况。

三、了解员工饮食习惯,调整食堂菜品

不同地区的人,有着不一样的饮食习惯,如南方人以米食为主,而北方则以面食为主。对此,需要对就餐员工进行一个了解,然后划分出不同的区域,从而根据比例制定出相对应的食谱。除此之外,还应该注意就餐员工中是否有少数民族,尊重其饮食习惯,避免侵犯对方的习俗。最后,食堂应该不断推陈出新,不断更新食品,让员工感觉到新鲜。

四、加强采购管理

在食堂管理工作中,采购管理是一个比较重点的部分,同时也是比较敏感的部分。因为,在采购过程中,比较容易发生贪污事件。所以管理者除了要加强财务方面的管理之外,还应该采取其他措施来加强对采购的管理,如临时安排一名员工参与采买,并且对采购的菜品的质量、价格以及数量进行对比,严格控制原材料的质量。除此之外,还应该加强对供应商的审核,既要找到最优质最廉价的供货商,又要保证供货商的可靠性。

五、降低运营成本

对于管理者而言,在食堂管理的工作中,除了运营工作之外,最为重视的应该是对于食堂成本的控制。如传统成本管理模式不同,当下食堂可以采用一些食堂软件,通过对每天就餐人数的统计,评估出每天相对应需要采购的原材料,从而避免出现原材料采购过多的浪费。除此之外,还能将餐饮流程细分化,提高食堂员工效率,解放员工劳动力,降低人工成本。

六、善于接受不同观点,全方位提高食堂

在食堂运营过程中,总会出现各种不同的问题。管理者需要善于接受这些不同的管理,并且从中总结出食堂所存在的问题,不断改进食堂,从而更好的运营食堂。

七、引入食堂管理系统

食堂管理系统的出现,是对传统食堂管理的变革,可以对食堂的采购、生产、售卖、经营分析等全流程服务管理,优化了食堂管理的各个环节。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第十九篇

现就做好疫情防控期间全县工业企业复工复产工作,特作出如下通知:

1、企业要做好职工每日健康监测。指定专人落实每日对所有职工进行体温监测,一天不少于两次。

2、企业要做好职工上下班途中管理。对职工上班工作场所、厂区宿舍实行封闭式管理,所有出入人员必须戴口罩,体温异常者未经检查排除感染不得进入。要求职工固定上下班路线,途中佩戴口罩并尽量减少在外时间。

3、企业要做好职工上安排。在疫情解除前,企业原则

上不招录新职工。如必须招聘,一律不得到疫情重点地区开展招聘活动,一律不得从疫情重点地区新招聘职工,在其他地区招聘新职工必须严格审查。

4、企业要减少人员外派出差,不得安排职工到疫情重点地区出差,也不能接受重点疫区人员来访。确因工作需要的特殊人员来访,企业要严格按照隔离医学观察办法先实施医学观察,待观察解除后,方可进入。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十篇

2.每日对后厨、就餐区、员工更衣室、卫生间等场所至少清洁1次。对厕位、卫生洁具以及门把手、水龙头、楼梯扶手、就餐桌椅、点餐收银台及厢式电梯的地板、按钮等物体表面增加清洁和消毒频次并定期对餐余垃圾桶消毒,外送食品的保温箱、物流车厢及物流周转用具应每日至少消毒1次。可采取用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。对食品加工台面、砧板、刀具等可采用医用酒精喷洒擦拭。对抹布可洗净后进蒸箱蒸15分钟以上进行消毒。应定期更换清洗消毒工作服,可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟,或先用有效氯500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟,然后常规冲洗。消毒剂应专门妥善保管,消毒操作时应采取防止消毒剂污染食品的措施。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十一篇

各位同事,大家好:

受新型冠状病毒感染的疫情影响,基于xxx和xx市政府关于迟延复工的规定,经公司管理层讨论,我司决定自x月xx日9:00起复工。

请各位同事在x月xx日17:00前以微信或邮件的形式回复可否正常复工,不能复工的,同时在微信或邮件中履行相应的报备或请假手续。

一、因下述情形不能复工的,请根据不同情况履行报备手续:

1、因当地政府采取交通管制或集中隔离的,请提供经当地政府、村委会、居委会等盖章的相关文件;

2、因疑似或确诊感染新型冠状病毒进行隔离治疗的,提供医院出具的相关挂号费单据、病历本、检查报告、住院证明、隔离证明等;

3、因有相关流行病学史(包括从xx等重点地区返x、途径重点地区,曾与重点地区发热或呼吸道症状人员有接触史、曾与新型冠状病毒感染的肺炎病例有接触史)需居家隔离14天的,尽可能向公司提供相关旅居、出行记录、接触情况等;

4、因发热、乏力、干咳、腹泻等症状正在就医检查的,请提供挂号费单据、病历本、检查报告、病假单等;

二、因下述情形不能复工的,请根据不同情况履行相应请假手续:

1、因其他疾病原因病休的,请提供挂号费单据、病历本、检查报告、病假单等申请病假;

2、因外地返x采取自我隔离的,优先建议可在家办公的申请在家办公,无法在家办公的亦可按照年休假、事假的顺序履行相关请假手续;

因前述两项情形不能在x月xx日复工的,请在履行报备、请假手续时同时告知您预计的能到岗时间,以便公司统一安排公司运作。

原则上,无前述两项情形的员工请按时复工,如有其他特殊情形的,可与人事部沟通。未能及时复工又未履行相关请假手续的,公司将根据规章制度给予相应的处罚。

同时为保障员工的健康安全,我司将对办公室做好每日消毒保障工作,也请各位复工同事做好个人防护工作,公司将与各位员工一同抗击疫情,共渡难关!

以上,请各位同事及时回复,避免违纪。

人事部联系方式:XX

联系人:XX

电话:XX

邮箱:XX

XX公司

20xx年x月X日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十二篇

为认真有序做好疫情防控期间全市工业企业、服务业企业复工复业工作,保障企业正常经营秩序,现通告如下:

一、复工复业时间安排根据省、市政府关于企业复工复业时间不得早于20xx年x月x日24时之规定,自x月xx日(正月十七)起,我市将按照”企业自查、向区(园区)报批、分级审核”的程序,有序组织企业复工复业。

二、复工复业标准按照《XX市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部企业专项组工作方案》,拟复工复业企业均应落实疫情防控和健康管理主体责任,損备下列条件(详见):

1、疫情防控和复工复业方案制定到位。复工复业方案应当包括本企业疫情防控的组织机构、职责分工、疫情防控措施、疫情防控物资储备等内容。

2、职工员工排查和管理到位。复工复业之前,企业要做好职工员工排查登记,安排对到过省外疫情重点地区的集中隔离或居家隔离14天。全面落实体温检测措施,做好健康防护,严禁聚集性活动。

3、企业公共场所防疫防控到位。生产经营场所、施工场地和生活区实施封闭管理,按要求对重点区域(中央空调、电梯间、楼梯间、厕所)和设施设备清洁和消毒;按要求落实食堂和就督防控措施,必须独立分餐。

4、维护正常市场经营秩序责任到位。動保障防疫物资生产运输和主副食品等市场供应,满足防疫和市民需求。

5、错峰复工复业组织到位。切实履行本企业、本单位疫情防控责任,科学制定复工复业计划和错峰返岗措施,灵活安排职工员工分批返岗,提前统计外地人员返x时间,错峰复工复业。

三、审批流程具备复工复业条件的企业应向所在区(园区)疫情防控指挥部企业专项组提出申请,经批准后方可组织复工复业。鼓励企业结合各自实际采取弹性工时,提倡企业采取云办公、视频会议等方式,减少人员流动。

1、复工复业申请。企业对照疫情防控各项要求进行自查自改,做好各项准备后将企业人员排查表、防控工作方案、疫情防控承诺书三份材料以电子通讯渠道(QQ、微信、邮箱、手机APP等形式)报送给区疫情防控指挥部企业专项组。

2、复工复业审批。区疫情防控指挥部企业专项组应于受理企业申请的24小时内分级审批。3000人以上企业复工复业需报市疫情防控指挥部企业专项组复核。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十三篇

关于城区禁止燃放烟花爆竹的通告

为保障国家集体财产和公民人身财产的安全,预防火灾事故的发生,减少对居民生活的干扰,保护空气质量,维护城区秩序,促进文明县城建设,根据《烟花爆竹安全管理条例》有关规定,决定在城区禁止燃放烟花爆竹,现将有关事项通告如下:

一、禁放范围:城区东至龙山庙(含海德小区、毛公坞、岩坑、平坞),南至磐中以南500米、新元小区、联进、联谊(除下应自然村),西至新过境公路两侧(含后坞、小岭坑),北至梅枝岭隧道、红梅隧道入口,包括面向城区的周围山体(含公墓及零星坟墓)。

二、禁放时间:从20xx年1月起禁止燃放烟花爆竹。

三、对违反本通告的单位和个人,根据《xxx治安管理处罚法》给予处罚。对违反本通告的党员、干部,还要给予党纪、政纪处分。对不配合、阻碍执法人员依法执行公务的,视情节轻重依法予以治安处理,直至追究刑事责任。

四、对违反本通告规定,擅自燃放烟花爆竹的,任何单位和个人都有义务劝阻和举报,举报电话:110。

五、本通告自发布之日起施行。

磐安县人民政府

20xx年1月5日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十四篇

为严厉整顿物流纪律,体现物流制度的严肃性,公布本月处罚人员名单:

1)2月16日,47112车驾驶员 韩文瑞,押运 胡文斌 出车回来未经过物流同意擅自脱岗,根据物流制度规定第15条规定,每人罚款100元

2)2月14日,28839车 驾驶员 吴飞 押运 胡金海 郝顺国在去青岛环保局运输家电时造成家电数量差异,根据物流制度第二十条规定(应该罚款每人500元,后经市场处理意见)每人罚款50元

3)2月16日,4160车 驾驶员 宋建祥 出车回来没能及时的上缴磅单 根据物流制度第四条规定,结合该员工的往日表现积极,决定从轻处罚 罚款50元

4)2月21日,夜间值班押运 黄岩州 周海军 未经物流同意私自脱岗根据物流制度第15条规定 每人罚款100元

5)2月18日 5676车 驾驶员 张成茂 押运 林冲 出车回来,未经物流同意擅自早退,根据物流制度第一条规定 每人罚款100元

以上违纪员工现做通报批评 本月所有迟到早退者,汇总后每人每次20元的罚款,早退100元,绝不姑息,望所有物流员工引以为戒!改掉陋习,争做物流先进员工!

物流中心

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十五篇

食品药品监管总局于x年2月6日因产品质量问题约谈药业有限公司,xx省、xx省食品药品xxx参加了约谈。

经查,xx市一诊所发现药业有限公司生产的盐酸左氧氟沙星氯化钠注射液有类似毛发状异物,事发后涉事产品被该公司业务员销毁,但有关证据证明涉事产品确实存在上述问题,药业有限公司承认以上事实。

食品药品监管总局在约谈中指出,药业有限公司生产管理体系存在缺陷,必须立即开展自查,尽快找出药品生产质量管理体系中存在的问题,及时向监管部门提出整改报告。另外,药业有限公司业务员销毁证据、掩盖事实的行为,严重违反《药品生产质量管理规范》诚实守信的基本要求,性质极其恶劣。总局责成xx省食品药品xxx对该企业依法处理。药业有限公司表示,接受监管部门的处理意见,认真查找问题,立即整改;并愿意采取召回措施,对造成的后果承担全部责任。

药业有限公司生产的涉事盐酸左氧氟沙星氯化钠注射液批号为C13042201,总计21700瓶,20xx年4月22日生产,有效期至x年3月底。销往(8000瓶)、河北(10500瓶)、黑龙江(2300瓶)、辽宁(900瓶)四省。食品药品监管总局已要求上述省食品药品监管部门关注产品的流通使用情况,采取有力措施监督企业召回产品;同时要求药品不良反应监测机构加强监测,发现不良反应事件及时报告并依法予以处置。

食品药品监管总局要求所有药品生产企业要从这一事件中吸取教训,严格质量管理,严把药品质量关,切实承担药品安全的主体责任。对出现的质量问题,企业要以对人民健康高度负责的态度,正确处理,决不允许隐瞒事实,欺骗公众。

特此通告。

食品药品监管总局

x年2月6日

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十六篇

公司所属各单位、项目部:

当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势异常严峻,防控工作仍处于关键时期。为切实做好联防联控工作,确保项目复工期间工人的生命安全和身体健康,先通知如下:

(一)各行业主管部门和疾控部门要加强对企业复工前和生产经营过程中疫情防控的培训指导。教育引导从业人员注意个人卫生,与人交流保持1米以上距离;在接触呼吸道分泌物后应立即使用流动水和洗手液洗手。

(二)各地区为各企业全面提供防护物资采购渠道信息,协助企业做好防护物资采购储备工作。

(三)企业要通过宣传教育引导职工增强辨识信息真伪的能力,对虚假信息不转发、不扩散、不炒作,为疫情防控创造良好舆论环境。

(四)各相关部门、各地区要切实关心企业生产经营,采取各种务实措施为企业解决生产经营中遇到的生产资料保障等各种问题。

(五)企业在复工复产过程中,要严格安全生产管理。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十七篇

距离复工返岗的日子越来越近,甚至我们有些同事已经提前回到了自己的工作岗位上,疫情形势似乎也越来越向好的方向发展,车水马龙,繁华依旧的景象相信不久之后我们又能看到!那么,重新回到工作岗位的我们,面对20xx年剩余的日子,该如何面对接下来的工作呢?算来再有24天20xx年第一季度就要结束了,我们又该以怎样的加速度对待20xx年的目标,这次疫情无疑给各个行业都带来了或大或小,或轻或重的打击,但越是经济萧条的时期,越是大浪淘沙的时候,如何变危机为机遇,这次疫情究竟留给了我们哪些思考?正所谓磨刀不误砍柴工,我想以上的这些问题,聪明的晋凯人应该先思考清楚了,接下来的20xx年的路才能走的更加步伐坚定,铿锵有力!

下面几点建议,希望与大家共勉:

一、20xx年,带着思想去工作。

当今社会,没有一份工作是稳定的,你所谓的舒适区,只会慢慢“杀死你”,达尔文曾告诫我们:“在丛林里,最终能存活下来的,往往不是最高大、最强壮的物种,而是对变化能做出最快反应的物种”,疫情的爆发告诉我们一个道理:这个时代的高手不再是闷头努力的人,而是能灵活应对危机,具有独立思考能力和创造力的人!20xx年,希望我们每个人都能带着思想去工作,成为一个小宇宙,去影响和感染身边人的同时,我们自然会成为中心!

二、把愿望渗透到潜意识里,不要有感性的烦恼!

还记得20xx年年底在公司年终聚餐活动中,大家在许愿瓶里投进去的新年愿望了吗,是有关生活的也好,有关工作的也罢,总归是积极向上。还记得在20xx年年初店长路演会上,大家信心满满描绘着20xx年要如何如何?此时此刻,问问自己,都还记得吗?还是已经抛至脑后?如果记得,我们又为此付出了哪些努力呢?20xx年,你的愿望(目标)渗透到潜意识里了吗?就像吃饭喝水一样熟练,不需要思考。现在对于那个目标还同样信心百倍吗?还是会因为这样或者那样所谓感性的烦恼而犹豫或者徘徊。在这里我要提醒大家,所有的成功都离不开拥有一颗对目标坚定不移的心,正所谓“咬定青山不放松”,它不会随风摇摆,不会摇摆不定,只会在历经风雨之后更加清晰,更加坚定!

三、付出不亚于任何人的努力,将“不可能”变成“可能”!

人本身就具备让梦想成真的巨大潜力!有人说,万般皆是命,但是请相信,我命由我不由天!最近热播剧《安家》中的房产中介店长房似锦为了成交一单,不惜一天连续爬了三趟28楼,硬是将已经落入别人手里的单抢了过来,在她看来,凡事都要去争取,变被动为主动,付出不亚于任何人的努力,才有可能将“不可能”变成“可能”!别认为这是在拍电视,现实生活中不乏这样坚韧不拔,不达目的誓不罢休的可贵灵魂!

承认吧,生活从来就不平等,你有多努力,才能有多特殊!真心希望20xx年不会因为缺失了一个月而未达成我们的目标,而正是因为这缺失的一个月,我们会倍加珍惜这份工作,像一名“战士”一般,更富有斗志,更具备挑战力,将20xx年所有的“不可能”变成“可能”!

加油,勇敢的晋凯人!

珍惜岗位!

珍重生活!

珍爱生命!

感恩有你,梦想同行!

最后,向正在奋战在一线的防控人员致敬!向全体员工表示慰问和祝福!

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十八篇

食堂管理办法有:

一、食堂清洁制度:

1、操作间要做到清洁整齐无污水、无灰尘、无油渍;

2、餐厅地面洁净,桌椅摆放整齐,桌椅间距一致;

3、餐桌上下必须保证清洁,用餐前工作人员用专用抹布擦拭桌面,用餐后用餐人员负责将自己的餐桌擦干净,将餐具放回指定位置;

4、清洁卫生使用的用具要清洗干净后放在贴有标识的指定位置;

5、不定期的开展清理蚊虫工作。

二、食堂定期大扫除制度:

1、食堂每天都要扫地、擦地,保持地面干净,有脏随时扫,两名人员每人轮流一天,一人负责打扫,一人负责检查,互相监督;

2、地毯上的垃圾及时用吸尘器清理,保持地毯的平整清洁;

3、桌椅、窗台每天擦拭干净,抹布每日清洗,做到无水印、无擦痕;

4、每周六下午进行一次全面大扫除,划分分担区,总公司成员每人负责一个区域,责任到每一个人,对于各处死角都要清洁到位,由经理办负责检查验收。

三、食堂定期消毒制度:

1、食堂每餐结束清洗厨具、餐盘等时,要严格将洗洁精等冲洗干净,做到无残留;

2、食堂对餐具、炊具、室内设施等每周进行一次全面消毒;

3、消毒结束后,及时清理残留,保证卫生安全,并要贴有相应的检查验收记录。

四、食堂日值班制度:

1、当日值班人员负责食堂开门工作,将地面、桌面擦拭干净,并在规定就餐时间前将饭菜准备好;

2、待就餐完毕后,当日值班人员进行卫生清理工作,另一名食堂工作人员和公司轮班人员一起协助工作,共同将食堂卫生打扫干净;

3、每日当班人员要负责好食堂的安全工作,当日工作结束后,将门窗确认锁好、水电等关闭并和门卫交代后方可离开;

五、食堂炊具等用具摆放制度:

1、操作间物品摆放有序,合理有效的利用好空间;

2、做到各项用具清洁整齐,无残留油渍等;

3、每日工作结束后,将炊具等物品清洗干净并摆放回原位,将水、电、液化气确认关闭后,方可离开。

4、与工作无关的个人物品不得与后厨用具混放。

六、食堂菜品存放制度:

1、食堂购进的菜品原材料,要保证质量;

2、要确保原材料新鲜卫生,在有效的保质期以内;

3、做到生与熟隔离、成品与半成品隔离。

七、食堂粮食存放制度:

1、确保在有效的保质期内,将有效期较近的要先吃;

2、粮食与杂物等进行隔离存放;

3、米、面等容易受潮的食物应放在架子上储存;

4、做好防鼠、防虫、防潮等工作。

八、食堂库房管理制度:

1、必须认真核查物品数量,做到有账可查、有据可依;

2、注意物品的生产日期、合格证在有效期内,拒绝过期及质量不合格等物品;

3、按照物品的种类存放,易碎怕压的物品要放在上面,不怕压的放在下面;

4、各类物品的出入库手续齐全有序;

5、加强安全管理,做好防火、防盗工作;

6、加强防鼠、防虫、防霉、防潮及卫生等工作。

九、食堂酒水、饮料管理制度:

1、食堂内酒水、饮料应在每次使用后及时记录详细数量,并与酒水库管理人员进行数量核对,及时做好出入库手续;

2、不得使用过期的饮料等;

3、招待餐厅内的酒水等备品要随时保持充裕。

漳州餐饮恢复营业通告范文 第二十九篇

为认真贯彻落实 xx 应对疫情工作领导小组和省疫情防控工作领导小组关于疫情防控工作的部署,更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,明确学校食堂各环节防控要求和责任分工,制订本供餐方案。

1、新型冠状病毒肺炎防疫期间安全供餐领导小组 组长:

副组长:

组员:

为了有效预防食物中毒事件的发生,保障校园师生的身体健康和生命安全,及时、科学、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降到最低程度,根据《xxx食品安全法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《食物中毒事故处理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律和法规,结合实际,特制定食物中毒事故应急预案。

一、组织机构

成立食物中毒事故应急组织机构,落实人员分工,明确职责要求。

1、应急领导小组:总经理 XX、食安办任王美芹、品控部经理 XX 职责:负责制定食物中毒应急预案,决定本预案的启动与终止;建立健全预防和处置食物中毒工作组织机构,明确职责,完善各项措

施的落实;在食物中毒事件处置工作中统一指挥、果断决策、协调各方力量进行应急救援,控制事态发展,把中毒事件造成的损失降到最低,组织事故调查,总结经验教训,避免事故再次发生。

2、应急工作小组 (1)联络组:

职责:负责事故情况报告及各方面的联络沟通,通知相关部门和人员立即赶赴现场,负责向上级部门请示和报告工作。

(2)医疗救护组:

职责:及时对病员进行必要的紧急抢救处理,情况严重时拨打120请求救助,并配合医务人员对患者进行救治,护送重伤病员去医院诊治,通知学生家长、教师家属赶赴医院协助救治。

(3)现场保卫组:

职责:实施现场保护,设置警戒线,维护现场秩序,劝退围观人员;封存造成食物中毒或有可能导致食物中毒的物品。

(4)后勤保障组:沙静 职责:保障抢救机动车辆、医疗、消毒、照明器材、抢救工具等抢救物资、用品到位,保障抢救必需品及时供应。

(5)善后处置组:XX 职责:负责师生及学生家长的思想工作,做好安抚慰问工作;妥善处理各种善后事宜,配合相关部门调查事故原因,迅速恢复正常的教育教学秩序;联系保险公司,对伤亡学生进行理赔。

3、应急处置措施 (1)首发者发现中毒事故,立即报告学校食物中毒应急领导小组。报告内容必须准确全面,要包括具体时间、地点、中毒人数等简要情况。由应急领导小组确定启动应急预案。

(2)学校安全工作领导小组现场指挥,协调控制,对患者进行抢救;并向区教育局安全应急领导小组和局安全稳定管理办公室报告。

(3)情况轻微时可做应急抢救,同时注意中毒者的病症;若是情况严重者则迅速拨打 120 请求救助,协助 120 医务人员将中毒者送至医院治疗,并通知中毒学生家长、教师家属赶赴医院协助救治。

(4)现场保卫组立即赶赴现场维持秩序,控制可疑人员;调查情况,分析是否有人为投毒的可能,必要时报请xxx门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。

(5)中毒事件发生后,应立即停止食品加工和销售,封存现场及可疑食品、原料、工具、设备、容器、餐具等,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品,对病人的吐泻物及可疑食品进行取样,送上级疫检部门检验。

(6)学校要及时与中毒学生家长、教师家属联系,并做好思想工作及善后处理工作,做好宣传教育,澄清事实,引导舆论以正视听,防止师生的惊恐和社会上的谣言等,维护学校正常秩序和安全稳定。

(7)实施责任追究制度。严格食品卫生监督责任制和责任追究制,事故处理后期要根据事故情况,对相关责任人以及救助过程中推

诿、延误、不遵从指挥造成严重后果的相关人员进行责任追究,对违反法律构成犯罪的由司法机关依法追究刑事责任,惩前毖后,同时建立食品安全信息资料档案并存档。

(8)领导小组必须及时书写事故书面报告。报告内容:事故发生的时间、地点、伤亡人数、事故的简要经过、事故发生的原因、事故发生后所采取的措施。

(9)事故补报:根据事故现场情况发生变化、中毒人员发生变化的情况,由领导小组及时向上级主管部门进行情况补报。

4、注意事项 (1)在应急行动中,各小组要密切配合,服从指挥,确保救助工作的顺利实施。

(2)事发后,经xxx门查明确系食物中毒事件,应将已封存的中毒食物和原料予以销毁;对接触过或可能接触过中毒食物的餐具、容器、用具、以及储存过中毒食物的冰箱、设备进行彻底的消毒处理,以杜绝中毒隐患。

(3)发生食物中毒事件后,应对事件的发生、经过、后果进行认真分析研究,自觉查找工作中存在的漏洞和不足,进行总结与完善,强化食品卫生安全管理,杜绝类似事件的再次发生。

5、防控物质准备 (1)、医用一次性口罩:按照在岗人员每天 2 个,确保 4 小时更换.按一个月的用量进行储备.

(2)、一次性手套:在岗人员每工作半小时,进行更换。按一个月用量进行储备 (3)、一次性帽子:在岗人员每天更换。按一个月用量进行储备. (4)、洗手液:在餐厅、后勤配备足够的洗手液。

(5)、温度计:手持式红外测温仪,一个生产点配备一个. (6)、消毒器械:消毒用品:75%医用酒精、含氯消毒颗粒。消毒器具:紫外线灯、红外线消毒柜、消毒瓶、 (7)、工服:后勤生产和销售间工服每个员工各配两套,后勤工服每日清洗更换,销售间工服每日清洗后于烹饪间紫外线灯照射半小时后方可使用. 6、严格做好员工排查,开展疫情防控和食品安全知识培训、岗位操作培训,做好培训记录,要求了解此次疫情的严重性,了解基本的疫情知识,例如如何传播,如何预防。要求员工穿戴全,少言语。

7、配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开工前对所有餐用具进行彻底的清洗和消毒。配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

8、对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,及时清理超过保质期、感官性状异常的食品。对食品贮存设施设备和场所进行全面清理消毒。

9、对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等。加强室内通风换气,专间和专用操作区使用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。

二、用工环节

1.对食堂员工每日行程、接触人员、个人和家庭成员身体状况等进行全面登记摸排,做到涉疫情况每日及时掌握、底数清楚。严格落实隔离观察制度,来自疫情严重地区人员暂不复工。

2、于餐厅设佩戴标识的安全员执勤,对食堂员工实行每日上岗前检查,分早、中、晚进行健康检查,做好检查结果记录,并检查员工口罩佩戴是否符合要求。有发热(℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等症状者,应立即停止工作并督促其及时就诊,在排除新型冠状病毒感染前不得上岗 3、在后勤通道入口处及食堂各操作区配备洗手消毒设施。应勤洗手,出现任何可能污染手部的情形时,都要按要求规范洗手和消毒。操作工作过程全程应佩戴口罩,并按规定 4 小时更换口罩。接触直接入口食品的,宜佩戴一次性手套并及半小时更换。工作服应每天清洗更换。并形成相关记录 4、加强员工用餐及手机安全管理。要求员工自备餐器具,就餐时可打饭后回家食用或于餐厅,一人一桌相隔一米以上同向就做。员工住宿疫情防控,需提过小区出入证或健康码

三.采购环节

1.选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全,由集团采购对供应商进行评估,形成合格供方一览表,签订采购合同和安全协议,并要气该供应商提供当年度产品的第三方检测报告 2.严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。

3、素菜采购由公司统一在指定公司采购,要求每批叶菜进行农残检测,合格后方可采用。

4、严禁采购不符合食品安全标准的食品原料。严禁采购不明来源的食品原料。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

四、 运输环节

1.供应商送货人毕需提前于学校提供本人前一月的行动轨迹,并如实填写返常人员基本信息。每次进入学校时应配合学校和食堂测量体温,出示健康码。

2.供货商送货人、接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时进行无接触配送。

3.保持配送车辆干净卫生,专车专用,每次运输食品前应进行清洗消毒,并形成相应的消毒记录。

五、加工环节

1、严格执行食材食品贮存要求,做到通风换气、做好“四防”工作,分区分架分类、离墙离地 10cm 存放,先进先出,及时做好进、出库台账,每日上传平台,确保食品保存条件和保存期限符合要求。

2、食品原料、半成品,按 72 小时,48 小时的要求贮存采用保鲜膜覆盖等方法于冰箱中冷冻(-18℃)或冷藏(0-10℃)存放,成品从出锅到售卖控制在 2 小时内,出锅温度要求不低于 75℃,于售卖间覆盖保鲜膜或密闭盖等形式保温储存,不得裸露。售卖前中心温度要求不低于 60℃,要求形成块状中心温度记录和售卖中心温度记录。当顿餐品必须当顿使用完毕,如有未使用完的,员工餐后做报废处理,形成相应的剩余饭菜记录。

3、按要求严格做到生熟食物加工器具(抹布、刀、刀板,盘子)分开、存放区域分开、加工过程分开,加工人员(人员要求二次更衣)分开,防止食物交叉污染。不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花糕点。

4.所售每个品种留样量 200g 以上,留样 48 小时,留样记录完整、准确,由专人负责,确保可追溯。

六、售卖环节

在抗击新冠病毒的特殊时期,减少人与人接触,我们采用无接触配送的形式为学生进行送餐, 1、提前一周由食堂提供一周菜单,经学校审批后实施 2、隔天由每个班级的班主任统计在校就餐人数并以短信形式报于食堂,食堂根据人数进行第二天用餐材料的准备,当天在就餐的前2 小时进行装置。

3、食品售卖人员一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售和套餐装置时少用语言交流。与服务对象保持 1 米以上安全距离 4、装置要求:严格按照菜单要求装置,打满以保证师生的就餐质量。每带 4 份,放于专业的密封保温送餐箱内,并在箱上贴有密封条和消毒标识。

5、由专人进行配送,配送前要求配送人员及车辆表面用不低于300ppm 浓度的消毒水进行表面消毒。

6、到达分配现场,按每个班级所报份数送至每个班级门口,又值班老师对每箱份数进行核实,交接的送货人员必须全程佩戴口罩,一次性手套,于交接老师相距 1M 以上。

7、份数确认后,在送餐签收单上确认,等学生全部领完饭后,进行垃圾的清理。并回收送餐箱,并对箱子用有效氯不低于 300ppm的消毒剂对箱体内外消毒。

8、老师一可以选择套餐的无接触配送,二可以选择食堂自选。在售卖窗口外设立提示语,并在排队等候处标识出 1M 间隔,确保排

队等餐时每人都保持 1M 以上的安全距离。老师自选以外带形式,使用一次性餐器具。

七、洗消环节

1、装置、打制成品菜的餐器具使用后应及时清洗消毒,宜采用高温热力方法进行消毒。餐用具去残渣、清洗后,煮沸式流通蒸汽消毒 15 分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯含量为300ppm 溶液浸泡消毒 30 分钟,消毒后应将残留消毒剂冲净。

2、消毒后的餐用具应放置相应的密闭保洁设施内,保持清洁,或可存放在餐具消毒柜中。

3、酒精可使细菌的蛋白质变性凝固,可使用 75%的酒精对员工手部、刀、刀板、操作台、设备和手机消毒 4、每班前后用紫外线灯对清洁区进行 30 分钟的杀菌消毒,并形成相应的紫外线消毒记录。

5、食堂后勤、大厅内外环境、地面、餐桌椅每天进行全面消毒。可使用 75%乙醇或含氯消毒液,使用酒精时避免接触高温及明火。

八、后厨环节

1、食堂后勤严格实行全封闭管理,非本食堂人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

2、不得将私人物品带入食品处理区,手机可放于手机存放柜,使用手机后必须双手消毒后方可进入后勤。私人物品可放置于更衣室内。

3、食品处理区要定时开窗通风,排风保持空气流通,并及于每班结束后对整个后勤进行全面的消毒处理。

4、开启“明厨亮灶”电子监控智能管理系统,便于学校及社会的监督管理,每天于阳光食堂平台上传进、出库记录,留样及培训资料。

九、餐厅环节

1.通过定时开窗或开启风扇保持就餐场所通风良好。

2.就餐场所门口设佩戴标识的安全员值勤,就餐人员应佩戴口罩并经体温检测合格方可进入。

3.在就餐场所配备足够的可以正常使用的洗手消毒设施,洗手设施上方张贴规范洗手步骤示意图,全面普及“内-外-夹-弓-大-立-腕”的七步洗手法,提供免洗手消毒凝胶,引导师生餐前洗手并成为习惯。

4.就餐地点地面应设立醒目导引标识。

5.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

6.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

7.在就餐场所张贴疫情防控宣传指南、就餐须知,引导师生掌握卫生的就餐方式。

十、用餐环节

1、就餐人员须佩戴口罩点餐,包装以一次性餐器具为主,即买即走,不建议于食堂大厅就餐,点餐时保持安全距离,不交流,少说话,避免交叉感染。

2、就餐时错时间段,避免排队人员密度大 3、学生餐送至制定地点后每班级分批次出来领餐,减少人员聚集。

十一、应急环节

1、餐厅一旦发现“新型冠状病毒”防控疫情,马上由餐厅经理...

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