消防大队火灾总结范文 第一篇
20xx年，我部深入贯彻上级单位和主管部门关于消防安全工作的各项文件、精神要求，切实落实消防安全主体责任，并对火灾隐患排查治理工作进行检查、跟踪，真正达到“消防安全自查、火灾隐患自除” 的目的。在此基础上，我部还建立健全长效消防安全管理机制，紧紧围绕“防火墙”工程、消防安全“五大”活动及目前在全国范围内开展的“消除火头隐患”活动，在项目范围内逐步形成良好的消防安全管理环境，提高全体员工的消防安全意识，为施工的各项生产活动提供了有效的安全保障，下面就我项目部20xx年消防安全工作总结如下：
一、 年初工作目标
20xx年消防安全工作的目标是不断提升员工消防安全素质，加大消防宣传力度，普及消防知识，落实消防安全管理制度，力争做到全年消防安全无事故。
二、 主要工作措施
（一）、加强组织领导， 提高消防安全意识
为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针，“府统一领导、部门依法监督、单位全面负责、公民积极参与” 的消防工作原则，进一步提高本单位消防安全管理水平，项目部把消防安全工作作为各项工作的重中之重来抓，专门成立了“四个能力建设”领导小组，由项目总经理亲自领导，督促“四个能力建设” 活动的落实。并将消防安全工作责任分解，工作分工，专人负责，统一协调，建立责任奖惩激励机制，激发员工参与消防安全工作的热情，切实抓好消防安全管理工作。为提高员工消防安全意识，领导小组多次召开消防安全工作专题会议，不断深化管理层对消防安全工作的认识，确保项目安全稳定，在会上专门研究开展消防宣传和消防演练方案，为推动各项消防活动开展起到了很好的推动作用！
（二）、强化消防管理，切实落实消防工作责任制
在消防安全管理中，项目部坚持不断推动消防安全管理制度的落实，以防为主，不断完善管理制度，查漏补缺，消除人为因素带来的隐患。为此，我们主要从以下几方面入手。一是以身作则，当好榜样。检查时要求机关安全检查人员必须先以身作则，熟悉各项安全管理制度，并在工作中主动带头，落到实处。如到施工现场必须一律佩戴安全帽，给作业队班组作出榜样，营造一种人人讲安全的氛围，促进项目管理层自觉遵守各项安全制度。二是落实制度，完善机制。建立了消防隐患检查机制、落实消防安全责任制，继续强化重点防火部位仓库等防火防、动火现场的监管力度，落实每日巡查制度。通过安全部专人专管的方法对巡查中发现的问题和隐患及时跟踪、整改，不达标准不动火，安全措施不到位不开工，有效避免出现老问题老不改，常查问题常在的现象发生;在此基础上，项目部完善火灾隐患每月排查制度，通过定期、不定期对各作业队班组加油站现状进行分析总结，排摸火灾隐患，采取针对性的防范措施，加强火灾预控。
同时项目部定期组织相关岗位工作人员对近年来的各类火灾案例进行学习和总结，明确消防安全制度落实的重要性，不断提高相关人员的安全责任意识，增强工作人员落实消防安全管理制度的主动性，有效减少和避免消防安全事故的发生！三是加强培训，提升素质。在一年一年的工作中，我项目部严格落实《消防法》和市消防部门的各项规定。要求所有作业队班组的消防安全专兼职管理人员必须按国家有关部门规定参加消防安全专业培训，并取得国家级职业资格证书，坚决杜绝无证上岗。单位消防安全责任人、明火作业审批、防火责任人看火员都必须经消防监督机构专门培训， 取得合格证书方可上岗，并按规定定期进行审验或复训。为此，项目部不断为消防安全管理人员搭建平台，创造条件，组织他们参加各种消防安全培训，项目部还同平湖附近消防中队联系，邀请部队官兵到公司对管理人员专门培训，帮助他们早日提高消防管理技能经验。通过系列培训，各岗位消防安全管理人员的工作责任心、业务技能得到明显提高，项目管理层消防安全软实力显著增强，为项目消防安全工作平稳有序开展打下坚实基础。四是加大投资，做好保障。“兵欲坚必先利其器”。为建设一支能攻善防的消防安全保障队伍，项目部专门把消防安全保障经费列入预算，并把资金切实投入到消防实力建设中。项目结合最新法律、法规及华翌公司规定、新要求，及时调整消防器材配备，为本项目更新、增添一批手推式大型先进防灭火设备、器材。有效增加作业现场、重点区域的安全深度。除此之外，我们还有针对性地组织员工开展消防技能训练，使员工都能正确掌握灭火器材的使用方法，实现人与装备的有机结合，不断提升员工扑救初期火灾的能力，使防控点得到了进一步延伸，把各类安全隐患消灭在萌芽状态。
（三）、主动联系府部门，引进科学管理理念
项目部在消防安全管理中，拒绝“闭门造车”，提倡 “走出去、请进来”，主动联系上级领导、相关府部门，消防部门，深圳安监站、总监办项目部指导，传授最先进的消防安全理念，是我密理水平能够与时俱进，不断提高。今年来，辅城消防支队及上级公司领导多次到我部进行检查指导，并提出许多宝贵意见。截止20XX年10月，辅城坳消防支队防火处共来我部检查、指导三次、华翌领导四次、总监办五次，我部安全管理部门除每月一次对下属作业队进行定期安全检查外，特别加强了节假日专项检查与不定期抽查力度，共查出缺陷16条，并全部得到整改落实。 他们耐心而专业的指导、帮扶、服务，有效提升项目消防安全管理水平，帮助我们消除了诸多隐患，为我氓克消防安全难题提供了专业意见和强有力的技术支持 。
（四）、加大宣传力度，营造浓厚的消防安全氛围
项目部为施工机械的存储、装卸、施工供油，属高危防火部位，有加油站、电焊制作场，点多、面广、线长作业，重点安全区域多，监控力度要求大，除了项目领导层需要从思想上高度重视外，还要求一线安全管理人员具有良好的专业技能与工作责任心。为此，项目部结合上级领导和消防部门的要求，加大宣传力度，提高员工安全意识，建立起全日的消防安全宣传攻势，使全体员工充分认识到公司面临的消防安全压力。项目部紧紧抓住深圳市消防指挥部开展“大排查、大整治、大宣传、大培训、大练兵”活动这个契机，打破以往消防宣传教育局限于拉几条横幅、贴几张标语的.单调和表面化形式。我们在确保搞好以上活动的同时，不断丰富消防宣传形式和内容，采取以广大员工喜闻乐见的形式和利用各种宣传画册、板报大力开展消防安全宣传活动，加大消防安全宣传力度，使项目掀起一轮新的消防安全宣传高潮。以六月“安全月”、“119”消防宣传日等活动为契机，深入开展图片、火灾纪实、法律法规、安全知识等多种形式宣传。定期邀请消防部门来项目部讲授灭火器材使用、初期火灾扑救以及火场逃生等一系列安全知识，并举行二氧化碳、轻泡、干粉及支线水带两带一操作等消防技能竞赛，提高员工实际应急操作能力，组织基层员工参加观摩。项目领导带头参加培训，亲自操作，各级员工积极参与，有效地提高了人民群众的消防安全意识和消防法制意识，取得了良好效果。
消防大队火灾总结范文 第二篇
一、消防知识普及的重要性：
火灾不仅毁坏物质财产，造成社会秩序的混乱，还直接或间接危害生命，给人们的心灵造成极大的危害。如何预防火灾，及正确的应用火灾逃生知识是重中之重。每个人都应该提高防火的意识，提高消防安全知识的应用，及消防器材的正确使用。
二、重大火灾的定义
重大火灾，指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾
三、自我逃生的重要性
发生火灾的的时候，火势蔓延会比较快，光等待救援会延误对生命的救援时间，所以如何学会自我营救，争取提早逃离火灾现场，保护人身安全有重要的意义。
四、火灾处理及逃生的几种情况
（1）高楼发生火灾的逃生方法。
火灾造成的人身伤亡中，大多数死亡人员是由于火灾过程中，可燃物燃烧释放的有毒气体造成的人死亡，如何在火灾中正确的逃生尤为重要。大楼发生火灾会断电，以免发生爆炸，人员逃生不要乘坐电梯，应该顺着消防通道逃生，如果消防通道有更强烈的浓烟，应该选择其他逃生通道，所有通道都有浓烟时，应该找到一个远离着火源的，楼层较低安全房间，等待救援。消防器材能有效的保护人身生命或延长逃生的时间。逃生绳及呼吸器的正确使用，能提高逃生几率。
（2）家庭电器引起火灾及处理方法。
家庭电器起火主要由于家用电器超负荷使用造成的。以下几类情况存在火灾隐患：
1.家庭电器运行时候，噪音比较大。
2.常死机的电脑。
3.发烫的手机，尤其是充电时候打电话。
4.使用频率较高的电器。
处理方法：有效的造成损失小的方法是家里配备干粉（ABC）灭火器。
（3）煤气爆炸危害及预防方法
煤气爆炸的危害具有瞬时性，强破坏性，所以要预防为主。煤气在空气中含量百分之三就可以引起爆炸，所以要注意不要引起静电，例如开关灯，家用电器，打手机，铝合金窗户之间的摩擦。安装燃气报警器能有效的早发现煤气泄漏，从而减少煤气起火造成的财产及人身安全。
五、建议家庭常备的消防器材：
灭火器，手电筒，逃生绳，呼吸器，燃气报警器。
消防大队火灾总结范文 第三篇
我乡消防工作，在乡党委、政府的领导下，在区消防大队的指导下，通过全乡干部群众的共同努力，圆满完成了上级下达的各项消防任务，没有发生一次火灾事故。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，落实责任制。
根据有关规定，我乡成立了以乡长挂帅的防火委员会，落实了分管安全工作的副乡长为消防工作分管领导，同时也落实了相应的工作机构和工作人员。在与区政府签定的消防安全目标责任书的前提下，分别与各村、社区、各单位签定了相应的消防安全责任书，明确了各级消防安全职责，落实了责任人。成立了宋家乡防火领导组，组建了由乡安办主任为队长共15名成员的宋家乡义务消防队，建立了岗位消防责任制。
二、抓好宣传教育，强化基层基础工作。
今年共召开消防专题工作会议4次，对消防责任制的落实、安全生产月消防安全宣传、“11·9”消防安全日宣传活动、年终消防安全考核总结等工作作了全面具体的安排。充分利用全国安全生产月和“11·9”消防安全宣传日等活动，大力宣传《关于进一步落实消防工作责任制的若干意见》等政策法规，大力宣传防火工作的基本知识，不断提高广大干部群众的消防安全意识和防火自救能力。
三、强化专项治理，积极消除安全隐患。
全乡今年组织了4次消防安全大检查，重点检查了两个加油站、农商贸市场、10所中小学、农村村民大院等单位的消防安全情况，对两个加油点使用明闸明电等进行了限期整改，在检查中查出的消防器材、设备等存在的问题，分别给予重新装药、维修保养等处理，使全乡的消防设施设备长期处于完好状态。
四、明年消防工作要点。
在继续加强基层基础工作，巩固消防安全专项治理的基础上，加大对消防设施设备等硬件投入，确保明年我乡消防工作进社区通过验收。
消防大队火灾总结范文 第四篇
为进一步提高在校大学生消防安全素质，宣传安全用、消防、防火知识，在20xx年11月9日上午，爱心社联合学院安保处消防科在学府东路举办的消防知识宣传活动，取得了预期的效果，活动中菏泽市消防局还来我院检查指导工作，对志愿者的工作作出高度评价。
近几年来，在校大学生消防安全等问题得到了社会各界的高度关注，宣传消防知识必要而紧迫，爱心社多年来也一直承担学校消防宣传志愿者的工作。今年消防宣传中，我们首次采用展板的形式，配合志愿者的介绍宣传校园消防知识，并针对安全用电等问题进行重点关注，向同学们散发印制的传单进行宣传。活动过程中，菏泽市消防局刘处长以及安保处卢处长、金处长等领导专程前往指导爱心社志愿者宣传工作，刘处长还亲自配合消防器材向同学们介绍灭火器的正确使用方法，诙谐幽默的表达，形象恰当的介绍，引来了同学们的兴趣。
中午，一辆消防车驶入校园，志愿者引导同学们参观消防车，操作消防器材，并详细介绍了火灾逃生、紧急避险等实用知识。
紧张而忙碌一天的消防宣传活动结束了，虽然天气寒冷，气温偏低，但志愿者们却丝毫没有抱怨，我们用真诚的微笑和热情的服务交上了一份令人满意的答卷。爱心社在今后的社团工作也将继续坚持消防宣传，为学院广大师生服务。
所长沙冰同志作为全所安全生产的第一责任人和演练领导小组组长，对这次演练工作高度重视，认真审定演练方案，确定演练目的、原则和规模;分别在全所中干会议和全体演练工作人员会议上亲自对演练工作进行部署，并对演练的安全保证工作提出三个确保“确保演练人员的安全;确保演练工作人员的安全;确保演练全过程的安全。”的重要指示;所长亲临演练现场进行指挥，下达演练命令，观察演练情况，对演练工作实施全面控制。
主管全所安全生产所领导、演练领导小组副组长王建西同志，身先士卒，对演练工作的全过程进行领导和指挥。主持并参与演练方案的多次讨论和修订工作;主抓演练主管部门之间的工作协调;为保证演练前宣传和培训工作的实效性，不仅亲自为学习人员做动员，而且还积极带头参加演练前的学习和培训;在正式演练的前一天，为了保证演练工作万无一失，为了保证演练现场的真实效果，带领各演练工作组组长亲临演练现场，对现场实际情况进行考察，并燃放烟雾弹，实施了一次模拟演练。烟雾弹燃放后，浓烟滚滚，非常呛人，但是为了掌握烟雾的扩散速度和烟雾的持续时间，王建西同志始终没有离开烟雾现场，亲自掐表计算时间。在掌握了现场模拟演练的实际情况后，马上对方案进行调整和部署。
集团公司相关部门领导也对此次演练特别关注和大力支持。丁洁处长不仅在演练的策划准备阶段，给予我们很大的帮助和指导，而且还在百忙之中亲临三所参加现场演练。演练结束后，听取了我所演练工作及消防工作的汇报，同时对我所消防安全设施进行了检查，并对我所安全工作的开展提出了指导性的意见。
总之，这次演练所取得成功，完全得力于各级领导的高度重视和有力支持。从而充分体现出我所各级领导的安全意识很强，确实把安全工作落到了实处。
消防大队火灾总结范文 第五篇
一年来，我们20xx市消防大队在绥化消防支队、20xx市委市人民府和市局的正确领导下，在社会各界的大力支持下，大队党总支带领全体官兵以“二十公”、“161”工程建设为核心，以打造红门铁为目标，认真践行“三个代表”重要思想，不断更新工作理念，坚持与时俱进，牢固树立以人为本的科学发展观，通过“六个狠抓”、实现“六个提高”使全大队的思想治工作、队伍管理工作、作战训练工作、消防监督工作、后勤保障工作得到了显著加强，官兵的治素质、业务素质、科学文化素质、身体心理素质和开拓创新能力有了显著提高，打造出了一支党和人民信赖、具有战斗实力的过硬队伍，保持了队伍的高度统一和高度稳定。
一年来，全市共发生一般性火灾 起，比去年同期下降 %，经济损失比去年同期下降 %，没有发生重特大火灾事故和人身伤亡事件。全体官兵共参加灭火战斗 起，灭火成功率100%，挽回经济损失近 万元;共参加抢险救援 次，成功处置率100%;做好人好事 件，收到表扬信 封、锦旗 面，圆满完成了以防灭火为中心、以抢险救援为重点的消防保卫工作任务，创造了和平安全的社会环境，保卫了经济建设发展，受到了党委、府和广大群众的一致好评。
一、狠抓“161”工程建设，整体工作水平有了新提高
自今年5月份以来，我们20xx消防大队始终把全面实施“161”工程做为消防工作和部队建设的头等大事来抓，按照支队的统一部署和要求，行动迅速，精心谋划，周密部署，强化措施，“161”工程建设取得了一定成效，大队的消防工作和队伍建设也取得了突破性的发展。
一是加强领导 ，明确目标，落实责任。为保证xxx161xxx工程的顺利推进，我大队把实施xxx161xxx工程作为推动消防工作和部队建设发展的大事列入重要议事日程，严抓落实。为此，大队专门成立了以大队长周清龄为组长，中队干部、班长为成员的“161”工作领导小组，全面负责“161”工程的组织、落实和考评等工作。先后 次召开党委会议，研究制定了《20xx大队“161”工程建设工作方案》，确定了大队今后一个时期“161”工程建设总目标，同时对“161”工程确定的总体目标进行了细化量划，任务目标层层分解，责任到人，建立了党委统一领导，分兵把口，上下互动，齐抓共管，人人抓落实的优良局面。
二是层层签定责任状，推进xxx161xxx工程的全面实施。 为了全面推进“161”工程的纵深发展，确保“161”工程落实和总体目标的实现，大队党委实施了“161”工程责任状，《责任状》确定了争创省迹范单位的目标。大队与中队，中队与战斗班，中队与重要岗位人员层层签定了责任状，确保建立横向到边，纵向到底的责任体系。同时，建立起了重奖重罚的激励机制，极大地激发了全体官兵的主动性和创造性，从而使“要我干”转变成“我要干”，为全面推进“161”工程的实施奠定了坚实的思想基础。
三是措施得力，效果明显。大队在打造“161”工程，推进部队全面建设的实际工作中，着眼于大队的全面发展，突出工作重点，统筹兼顾。通过强化措施，落实责任，狠抓各项工作的落实，部队的战斗力明显增强，部队的正规化建设得到了长足发展，执法为民观念进一步得到巩固，多种形式消防队伍建设初见成效，社会化消防宣传工作取得新的突破，部队建设呈现了喜人发展的态势。
二、狠抓消防监督，安全预防工作有了新提高
我们在消防监督工作中，遵循“预防为主、防消结合”的消防方针，坚持预警在先，超前工作，把监督寓于服务中，通过规范执法监督程序，认真履行工作职责，依法实施监督管理，主动提供优质服务，进一步改善了消防安全环境，提高了消防安全管理水平。
一是抓住工作重点，提前采取预防措施。春防期间，20xx市人民府和市局分别召开了全市性的安全生产工作及春防工作会议，以市人民府名义颁布了《春季防火命令》，并下发了由我们大队负责起草制定的《20xx年春季安全防火工作预案》和《扑救大面积火灾工作预案》，从市人民府到基层单位，逐级签订了《安全工作责任状》。会后，我们立即组织人力，对列管的重点消防单位进行了一次全面检查。对排查出的35处隐患，当场整改28处，限期整改7处。同时，我们在六级以上大风天，及时发布禁火警报，出动消防车进行鸣笛预警，加大了全市性安全防火力度，提高了全民安全防火认识。
消防大队火灾总结范文 第六篇
为认真吸取近年来劳动密集型企业重特大火灾事故教训，根据xxx安委会统一部署，以及XX区劳动密集型企业消防安全整治工作方案安排以及新消安字(20xx)11号文件精神和要求，结合我镇开展工作实际，现将开展工作情况总结如下：
一、加强领导，健全制度
镇党委、政府高度重视安全工作，从讲政治、保稳定、促发展的高度来抓安全生产工作。把消防安全工作摆上重要议事日程，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真落实本辖区消防安全责任，建立健全管理制度。成立由镇长李组长，副镇长马宗祥任副组长，镇经济发展办公室主任付云兴等相关部门及成员的领导小组负责开展此项工作。
二、加大宣传，营造氛围
为进一步推动辖区内消防宣传工作，让更多的群众接受消防教育，提高自身防范意识，消除火灾隐患。镇政府与12月18日召开了全镇今冬明春安全生产、消防工作会各村(社区)，企业单位负责人参加了此次会议要求各单位要认真开展好人员密集场所开展消防安全宣传活动，要针对人员密集、消防安全意识淡薄等特点，逐一讲解防火灭火、逃生自救知识，特别强调用水、用电等方面，让员工充分了解了冬季防火的重要性。
三、精心组织，认真开展大排查大整治活动
按照排查范围和重点，扎实做好劳动密集型生产企业消防安全大排查大整治活动。
1、及时召开劳动密集型生产企业负责人工作会，认真落实企业开展消防安全自纠自查,督促企业安全员及时整改火灾隐患,对排查出的火灾隐患要登记造册,逐项整改。
2、镇安办于从即日起到20xx年1月31日前对劳动密集型生产企业进行全面、深入的排查，对检查出灭火器摆放不规范、废料乱堆等问题提出立即整改意见。
3、“元旦”、“春节”，我镇将加大对辖区安全检查力度，确保节日安全，广大群众安全过节。镇政府严格执行节日值班制度，做好应急处置，全力保障全镇安全稳定。
消防大队火灾总结范文 第七篇
司员工食堂自xx月份成立以来，我在公司领导和主管领导的正确领导下，在各部门的大力支持下，扎实工作，开拓创新，锐意进取，有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展，确保了食堂的规范化运行，从加强管理，健全机制、稳定思想、完善制度，安全管理、完成任务等方面做了大量的工作，具体表现在：
(一)、围绕大局，提高认识
xx月份以来，本人坚持一个中围绕大局，提高认识心为前提，就是做好猪场员工的饮食保障工作，不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构，从思想上端正服务态度，加强个人认识，提高烹调技能，改善饮食环境，做好饮食卫生，保证菜品质量，加强食堂管理，杜绝浪费，严把采购关等方面进行了一系列的工作，使猪场的正常工作得到了有序的开展，为猪场的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此情况下，我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展的大好形势，同时坚持以人为本，关心员工生活，切实抓紧抓好食堂不放松，使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。特别是我能够紧跟猪场工作的整体大局，密切联系本单位的实际，坚持对自己树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识，从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来，我都能以猪场工作大局为重，尽心尽力地做好自已的本职工作，很好的.完成了工作任务。
(二)、加强管理，规范运作
员工食堂的工作经常与干部员)、加强管理，规范运作。加强管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而，而是尽心尽力地搞好各项服务。xx月份以来，我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望，以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件，使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。
(三)、团结协作，优质服务
员工食堂的工作任务零碎而繁、团结协作，优质服务。团结协作杂，但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此，在主管部门的支持下，坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点，特别是刚成立时期，员工食堂人手较少，工作量较大。天气炎热，为了不影响正常工作运转，我都能严格服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作，在服务态度和饭菜质量上多下功夫，在食堂管理和服务方面与同事心往一处想，劲往一处使，尽心竭力地为干部职工提供优质的服务。深受场区员工称颂。
(四)、抓好卫生、干净整洁
加强食堂卫生管理是饮食工作、抓好卫生、干净整洁。抓好卫生的重要工作环节，涉及到每名就餐员工的健康状况，做为一名炊事人员，从思想上、行动上高度重视，做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁，保持无灰尘、无油腻、无杂物，加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同时做好个人卫生，保持个人卫生高标准，做到每餐、每天保持环境整洁，不间断对食堂周围卫生进行打扫，保持卫生间和下水沟的清洁与疏通，做到无异味。使食堂饮食环境达到卫生标准。
(五)、计划采购、保证质量
(1)、计划采购、保证质量。
(2)计划采购的质量与口感，也关系到广大员工的身心健康，做为一名炊事人员，在采购方面，做到有计划、有措施、有步骤，先进先用，价廉物美，不采购腐烂变质食品，不采购过期食品，不采购危害人身身体健康的食品，做到货比三家，足斤足两，使员工伙食标准不浪费，不损失，无损毫，而且实行两人采购制度，并做好验收工作，使猪场员工的伙食费达到合理化标准。
(六)、加强管理、安全防范。
食堂安全工作也是主要环节、加强管理、安全防范。加强管理在保障供应和服务的基础上，食堂内的安全也是重点之一，是一个单位的重点防范位置，我做为一名炊事人员，安全工作时刻牢记心中，不断检查电源的使用情况，煤气罐的管理使用，夜晚门窗的上锁，包括电器和电源不用时的切断，并做好食品质量的检查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全边际，为猪场工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。
(七)、完成的其它工作任务。
在完成饮食保障的基础上，猪完成的其它工作任务。场筹备时期内，利用个人休息时间，相继在环境卫生治理方面，和猪场员工一起，对卫生区和场区杂草进行整治，连续工作数日，并对场区的石子、砖块、垃圾进行清理，完成光纤的改线、挖填工作，经过一段时期的辛苦劳动，使场区生活环境有了一个日新月异、焕然一新的新景观。在工作上，做到保质保量，服从、服务于全局观念，以猪场规范化建设为己任，无怨无悔，认真对待每一项工作任务，都能圆满的完成任务。
消防大队火灾总结范文 第八篇
为进一步落实安全责任，切实维护学校安全稳定，确保全校师生度过一个*安祥和的春节，根据省教育厅有关文件和1月7日学校安全工作会议精神，现就寒假期间安全保卫工作方案如下：
一、进一步提高思想认识，狠抓安全工作责任落实
各部门、单位要深刻学习领会省教育厅和学校有关文件会议精神，牢固树立生命第一、安全第一的思想，严格按照“党政同责、一岗双责、失职追责”的要求，进一步强化底线思维和红线认识，针对本部门的工作特点，认真全面梳理寒假期间安全工作任务，建立工作台账，明确各项工作任务的责任人，确保部门安全工作落到实处。
二、认真做好部门安全检查和隐患整改工作
放假前，各部门、单位要结合本部门实际情况，认真做好安全检查工作，重点排查校舍安全、消防安全、药品试剂生物安全、食品安全、特种设备安全方面存在的问题，要突出抓好学生食堂、学生公寓、办公用房、实验室、藏书楼、配电房等场所安全隐患排查工作。对排查出的安全隐患要明确整改责任人和整改措施。对能及时整改的隐患应及时进行整改，对本部门无法消除的安全隐患应书面告知有关部门，力争做到部门安全无隐患。
三、切实加强安全教育，提升师生安全认识
(1)保管好自己的贵重物品和现金，不要向陌生人透露银行卡密码、父母联系方法等个人信息;
(2)如实告诉学校和父母自己的行程安排，手机要保持畅通;
(3)有同学、朋友邀请去外地游玩，如果不十分了解对方近况不能接受邀请;
(4)出行时最好结伴而行，要选择安全的交通工具，切勿乘坐黑头车和存在安全隐患的车辆，乘坐出租车时要索要并保管好车票;
(5)求职(兼职)期间要牢固树立安全防范认识，防骗防身心和身体伤害;
