有关新的一年梦想起航演讲稿(推荐)一
女：带着世纪创业的豪情,满怀丰收的幸福渴望
男：中华人民共和国六十岁华诞
合：在万众期盼的目光中向我们阔步走来
女：最难忘的,是1949年的那个秋天,天安门广场上,欢乐的人群联成了红彤彤的一片
男：最难忘的,是开国大典的那个夜晚,缤纷的礼花中,依稀可见无数先烈们欣慰的笑颜
女：不能忘记啊,天安门城楼上那洪亮的声音,向全世界郑重宣告
男：中华人民共和国中央人民政府成立了
女：当历史的车轮滚滚驶入九十年代,世界风云瞬息万变
男：黑云压城,岂能摧垮共产党钢铁铸就的双肩
女：蚍蜉撼树,怎能动摇大中国风雨如磐的伟岸
男：中国的航船在狂风骤雨中,依旧劈波斩浪,阔步向前
女：香港、澳门的胜利回归,让“一国两制”的构想顺利实现
男：“申奥”成功、加入世贸,让中华民族登上了世界之巅
女：“三个代表”重要思想引领中国驶入了时代新的航线
男：科学发展、高屋建瓴书写出中国和谐文明新的起点
女：神州七号发射,承载着炎黄子孙的飞天梦在天际翱翔
男：奥运辉煌胜利,让龙的传人扬眉吐气、激情万丈
女：碧海蓝天处处跳跃着吉祥和收获的文字,十月的神州焕发出耀眼的光芒
男：世界重新开始打量,以沉醉和仰慕的目光,悉心阅读东方明珠播撒的文明和神圣
女：看,真心的祝愿插上翅膀,同展翅的和平鸽一起自由翱翔：
男：听,欢庆的歌声随风远扬,把颂歌献给祖国、献给人民、献给亲爱的党
合：祝福我们的民族团结大奋进,祝福我们的祖国繁荣昌盛
开场主持词
女：尊敬各位来宾、各位朋友：
男：亲爱的女士们、先生们：
合：大家晚上好!
女：和着嘹亮的歌声,欢庆的锣鼓铿锵震荡
男：伴着灿烂的笑容,鲜艳的红旗迎风飞扬
女：新中国成立六十周年的光辉节日,向我们阔步走来
男：五湖四海到处是歌的世界,花的海洋
女：六十年前的十月一日,阳光明媚,祖国大地晴空万里
男：六十年前的十月一日,人山人海,各族人民心潮澎湃
女：一个洪亮的声音在天安门城楼响起
男：中华人民共和国中央人民政府成立了
女：瞬间,几百只和平鸽展翅飞向蓝天,几万万人雀跃相拥,喜极而泣。
男：饱经战争沧桑与落后苦难的中国人民终于重新站起来了
女：中国像一条巨龙,以一个大国的身份重新屹立于世界的东方
男：在庄严的国歌声中,每个人的脸上都洋溢着笑容,每个人都永远铭记住了这个光辉的时刻
女：听,滔滔江河水,惊涛裂岸,一声声诉说着共和国六十年成长的顽强
男：看,巍巍昆仑山,刺破青天,一行行书写着共和国六十年成长的辉煌
女：此时此刻十三亿人欢呼雀跃
男：此时此刻炎黄子孙引吭高歌
女：真诚的祝愿插上翅膀,同展翅的和平鸽一起自由翱翔
男：把雄壮的颂歌献给祖国、献给人民、献给亲爱的党
女：祝福我们的民族日益强大
男：祝福我们的祖国繁荣富强
女：祝福我们的军营更加美丽
男：祝福我们的事业蒸蒸日上
女：来宾们,朋友们,这里是官方大厅央视互动cctv走进军营房间十一庆典大型综艺晚会的现场。我是,应邀担任今晚的主持。
男：女士们、先生们,您即将看到的是由主办的“十一”庆典大型综艺 晚会。我叫,非常荣幸担任今天晚会的主持。
女：在这个特别的日子里,我们怀着无比崇敬的心情相聚于此,放飞动听 的歌声迎接中华人民共和国六十华诞。
男：在这个激动人心的时刻,我们欢聚一堂,舒展美妙的舞姿共同庆祝伟 大的祖国成立六十周年。
女：下面让我们一起走进晚会第一篇章《峥嵘岁月》
第一篇章《峥嵘岁月共坎坷》
男：开国大典响遏行云的礼炮轰鸣,扫除了鸦片战争带来的民族悲怨
女：戈壁滩上荡气回肠的蘑菇烟云,埋葬了旧中国任人宰割的惨痛岁月
男：北京奥运举世喝彩的黄钟大吕,永别了"东亚病夫"的屈辱梦魇
女：龙的传人自立自强于世界东方,成为国际大家庭有尊严的一员
男：五千年泱泱大国,牵动赤子之心
女：十三亿铮铮铁骨,铸就华夏之情
男：请欣赏
第二篇章《改革开放搭桥梁》
女：我们以黄帝的智慧、愚公的毅力,折断了外蛮的刀*
男：我们用无私的胸怀、血肉的躯体,凝聚起民族的力量
女：一位骄子的学说,斗垮了雪山草地的霜雪风浪
男：一支人民的军队,埋葬了蒋家王朝的封建躯壳
女：新中国用青春的真诚,挥动着初升的太阳
男：总设计师描绘的神话,承载起明天的希望
女：轰隆的铁牛翻卷着丰收的喜悦与欢畅
男：雄伟的三峡跨越了千里的浪涛与苍茫
女：嫦娥奔月的红云刺破天穹
男：神七飞天的笑声宇宙回荡
女：现在让我们一起走进第二篇章《改革开放搭桥梁》
男：请欣赏
第三篇章《和谐中国谱新篇》
女：六十个春秋,经济增长让神州大地收获着动人的辉煌
男：六十个春秋,改革开放使文明古国插上了腾飞的翅膀
女：六十个春秋,同一个世界同一个梦想,和平鸽在鸟巢自由翱翔
男：六十个春秋,人民的军队威武雄壮,卫祖国的江山铁壁铜墙
女：看,红色的轨迹激荡着呐喊与彷徨
男：听,绿色的军营飞扬着忠诚与刚强
女：我们要让山川永远挺起胸膛
男：我们要让江河永远奔涌流淌
合：赤胆忠心,祖国在上
女：下面让我们一起聆听第三篇章《和谐中国谱新篇》
男：请欣赏
第四篇章《科学发展铸辉煌》
男：五千年的悠悠岁月,五千年的蕴涵和积淀
女：六十年的灿烂辉煌,六十年的继承与弘扬
男：失误和挑战磨练了共和国的翅膀
女：灾难和封锁锻造了共和国的脊梁
男：听,饱含深情的歌声,在大江南北久久回荡
女：看,充满激情的舞蹈,在神州大地处处飞扬
男：吟颂中国,我们的母亲
女：感动中国,我们的母亲
男：下面让我们一起走进第四篇章《科学发展铸辉煌》
女：请欣赏
有关新的一年梦想起航演讲稿(推荐)二
20__年的日历已翻过，现在已迎来崭新的20__年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
咳嗽
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到好的制度，要有好的执行力，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到没有执行力，就没有竞争力的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20__年工作打算
20__年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20__年将根据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成质量检查天天有，质量效果月月评的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20__年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
部门培训主要课程设置构想是：把20__年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
