茶坊领班日常工作计划1
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
一.宣传与推广
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推
广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料
和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场
三、加强销售引导消费
引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;
1.通过宣传来引导消费者入店消费。
2.通过加强服务来加强消费者消费。
3.通过消费者感观来提高消费者消费。
茶坊领班日常工作计划2
营销总监主要工作中的经验总结
1、制定总体营销策略
ERP沙盘模拟并不是一个走一步算一步的游戏,每个企业都必须有一个计划。一个企业整个计划的开始是营销方向,只有制定了企业大的营销方向,企业的其他部门才能制定出各自的计划。例如:生产线的多少,投产什么产品。从而决定采购什么材料。然后财务部才能计划好资金流和预算等等。营销策略的制定是带动其他部门的,可以说是牵一发而动全身。所以在制定必须跟其他组员商量,征求其他人的意见。因为其他组的策略都肯定不会公开,所以营销总监对于未来会出现的情况,只能作出猜测和假设,从而制定几个主要的营销路线提供给其他组员参考。通过组内的讨论,最后有CEO决定采用什么方案。
2、投放广告和订单选择
投放广告是ERP沙盘模拟比赛中最紧张刺激的环节。广告的投放也是一种组与组间的博弈,每个组都想以最少的广告支出拿到理想的订单甚至抢到市场龙头的位置。投广告前需要结合产能大小,预测其他组会主打哪个市场并投入多少,还要避免扎堆而空置了某些市场的某些产品。虽然可以有借鉴的数据,但多数都只能靠市场的预测,这也是这一个环节的好玩之处。然后是选择订单的环节。订单的选择是要根据自己组的运营情况的。如果要保住市场龙头和产能高就要选数量多的订单,而且要考虑有多次选单机会的情况。倘若产能不是太高的话,就选一些单价高的订单。当产能充足的条件下,单价高的订单带来的收益不如数量多的订单。除了单价和数量,订单的交货期和账期都是不能忽略的。若不留意交货期,可能出现违约情况,给下一年的广告投放制造障碍。若订单的账期过长,则会导致贴现支出和影响资金周转,严重的会导致企业的破产倒闭。选单时应该尽可能全组出动,集众之智。
3、调查分析对手动向
这是一个竞赛游戏,竞争是免不了的。其他组的动向是除市场预测表外,能为投放广告提供参考的另一个重要指标,是关系到投放广告是否成功的重要信息。所谓知己知彼,百战不殆。所以必须对其他组的动向作出反应制定对策。手工比赛时营销主管需要四处“闲逛”和跟人“闲聊”,收集情报。同时也要地方对方来刺探己方的情报,特别是研究投放广告的时候。电子比赛时,可以支付1M的信息费,观看其他组的市场开发、产品开发情况和生产线的情况。
实际操作上的经历和收获
1、手工ERP
第一年:在第一年我组抱着志在必得的心态,投11M的广告费,去抢首年本地市场的市场龙头。但没想到其他组的同学也很舍得花钱,最高的高达16M,投11M的也有3个组。令人惋惜的是我们组只拿到第四顺位。首年卖掉厂房,厂房租金,市场全部开发,产品研发等费用,使我组第一年综合费用高达34M。总的来说,就是因为经验不足的原因,以高额广告费,投得一个中游的单。
第二年:卖厂房和长期贷款带来的大量现金,使我组变得激进,开始大量投入资金建造高级生产线。因为第二年区域和本地市场的充裕的订单,使我们的状况有所好转。但同时也因为一些失误付出了16M的高昂广告费的代价。
第三年:吸取上两次的教训,不敢乱投广告了。况且也没有那么多资金可以去投广告了。万幸,我们还是投得了足够的订单。我们也渐渐掌握了一些投放广告和选择订单的技巧。但由于选订单的时候忽略了订单的账期,造成了下一年的资金周转苦难。
第四年:由于上一年选订单的时候因为追求高毛利而忽略了账期的重要性,选的多数都是账期为3或4期的订单,使本年资金的紧缺,甚至连投产都出现苦难,最后造成了大量的贴现损失。加上第四年末就是长期贷款还款期限,这一年是手工ERP中最困难的一年。这一年唯一值得庆幸的是,由于新出现了亚洲市场,开发了这一市场的组又少,所以我组轻松抢得了亚洲龙头位置。
第五年:最困难的时候我们已经熬过去了,资金周转恢复顺畅。但因为资金还不充裕,能投的广告费不是很多,所以订单还不是太多,造成产能过剩。一味追求高单价,还没意识到订单数量的重要性,但还是勉强保住了亚洲市场龙头。
第六年:一切都向好的方向发展,可惜这一切都来得太晚了。由于第三、第四年经营的种种失误,到第六年我们投广告抢订单的能力不如其他组,只能在最后断送亚洲龙头的位置。
广告费过于集中地投向一两个市场,在扎堆的市场中就算广告费领先,也只能选一次单,造成订单也不足。
2、电子ERP
手工比赛中,我们组的表现很不理想,但我们都有好好吸取经验,为接下来的电子ERP做准备。这一次,我们组是提早制定了三个方案,并进行比较。一个是一开始就去抢市场龙头,比较激进的方案;第二个是发展慢热的方案,前两年按兵不动,蓄力再第三年爆发;第三个是中庸的方案,过渡得比较平滑,风险较前两个少。稳定压倒一切,所以最终我们选择了第三个方案,打算以稳取胜。
电子系统和手工沙盘模拟操作起来在细节上有许多的不同,其中一个与营销主管密切相关的就是该系统的“商业间谍”功能。商业间谍就是1M的信息费就可以看所以组的市场和产品的开发程度,还能得知生产线状况。虽然看上去是方便了不少,但这个间谍功能只能看已开发,无法得知未开发完成的市场和产品的开发程度,当出现新市场或出现新产品的订单时,还是只能靠口头的试探得知其他组的情报。
第一、第二年,我们都一低廉的广告费,拿到了不错的订单,一步一步平稳发展。到第三年开始加大广告费的投入,使我们拿到了非常好的订单,而且抢得国内市场龙头位置。而且生产线也跟上了脚步,形势一片大好。本以为有国内市场龙头位置,就不怕出现产能过剩的情况。但因为计划上出现了一点失误,我们在国内市场违约了。不过我们并没有惊慌失措,继续下重本投广告,弥补了丢失国内市场龙头的损失。主打P
2、P3的我们到后来发现这两个产品的市场即将饱和了,所以立刻开始开发P4。市场全开,4种产品合理分配投产的我组就不担心拿不到订单了。最后我们取得了第三名的不错成绩。
茶坊领班日常工作计划3
营销总监工作职责
1、组织相关部门的人员参与制定公司近期、中期和长期营销战略计划,并作为决策成员对与对营销战略计划的说明审定。
2、组织相关部门制定年度营销计划与预算,参与决策人员对年度营销计划与预算的说明与审定。
3、向公司发布年度营销计划与预算实施命令,管理其实施过程及结果。
4、进行市场调查与分析,在公司所处的营销环境(内、外)发生重大变化时,及时组织营销部门及相关部门制定应变对策,参与决策人员以应变对策和实施命令发布,并管理其过程和结果。
5、营销组织架构和品牌形象建设与管理。
职责阐述:
1.领导和组织部门内各成员共同制定公司年度营销目标和整体市场营销工作计划。
2.制定年度市场推广计划和预算,监督投放过程并及时评估和调整。
3.管辖本部门内部及部门与其他部门之间的合作关系。
4.结合市场情况作出合理的产销计划。
5.结合市场情况作出合理和前瞻性的新产品开发计划。
6.进行通路及通路政策设计与完善。
7.实施市场推进工作,对过程及结果进行监控和评估。
8.策划与推广顾客服务计划和增值性活动,并组织相关部门协助顾客服务部门,执行好增值性的顾客服务活动,对工作过程及结果进行监控和评估。
9.评定本部门工作,并负责内部人员调配。
10.招募、训练、培养市场推广人员,为公司发展储备人才。
初级阶段工作内容:
1、熟悉产品知识、结构、原理
2、新店开业筹备
3、加盟流程资料的调研和整理
4、国家对家居行业的政策和相关标准的学习
5、国内同行业竞争对手的分析
6、战略品牌方向的知识内容学习消化
茶坊领班日常工作计划4
年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
茶坊领班日常工作计划5
一、个人的调整计划
根据上一年的情况,我认识到自己还有很多的地方需要调整和提升,为此,我对自己的提升也做了一定的简单计划。
首先,面对上一年的一些问题,我必须针对性的去对自己的情况进行改变和调整,防止问题的再次出现。尤其是因为自己在工作中的马虎大意所造成的工作遗漏问题,我更要好好的去反省。
其次,面对全新的一年,我不能停滞不前,根据酒店的要求和前进方向,我要率先提升好自己的个人能力,提升自己的思想进步,加强自己的业务能力,去向同事和领导学习。并且还要提高自己在管理方面的能力和思想。
二、工作计划
在工作过的前期,我首先要加深自己对酒店在这一年发展的.方向和目标的了解,在工作中深入贯彻酒店的发展方向,让自己能根据领导的指点前进。并且在工作中,通过晨会和总结将酒店的发展方向传达下去,提高酒店员工的思想认识,提升酒店员工对自我的要求,以及在工作中的努力方向。
在管理方面,我同样需要提高,在检查中做到亲力亲为,对工作中不足的地方要做出及时的提醒和改正,并加强对工作的督导。
在培训中,我要首先强化前台的接待工作,培训员工学习销售技巧,提高前台员工的销售能力。让酒店前台的员工能更好的推销酒店的客房和业务。
再次,我也要根据领导的安排,进一步的在日常加强对员工的管理和指导,在工作前的晨会中,要对昨天的工作做好总结报告,对不足的地方要严格的要求改正。一步步的提高对于员工工作的要求。但是在生活当中,也不要忘了多去关注员工,关心员工的个人情况。
三、结束语
一年的变化是多样的,我无法预见在今后会发生什么,但是我能计划紧跟酒店发展的路线。在今后的工作中,我也会谨遵酒店领导的指点,努力的为酒店的发展做出自己的贡献。
茶坊领班日常工作计划6
尊敬的领导:
您好!
20xx年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:
一、所做的主要工作
(一)、在主业经营方面:
1、主营销售收入方面,按权责制计算实现X个月经营收入近X万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)、在内部管理方面的好与坏:
1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。
3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。
4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后X次引进足浴理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。
5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。
6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。
全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机x余部及其它大小近x件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足
(一)酒店经营管理方面:
1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。
2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。
3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。
4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。
三、20xx年任职想法
1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。
2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行改造,具体计划:
(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的,以期成为新的盈利点。
(2)八楼客房投资X万元,对X间豪华标准间内增设商用x台,由原来的豪华标准间房改装为商务间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。
述职人:x
20xx年x月x日
茶坊领班日常工作计划7
新的一年里,全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析
减少酒店营业本钱。1培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人
1优质服务。
2严格纪律树形象。
督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖
罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”。
今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。
初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。
五、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气的管理。
将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中,要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面,将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。
并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。
茶坊领班日常工作计划8
教学目的:1.理解剧中所展示的主要矛盾冲突。
2.理解王利发等人的形象。
3.品味正确、生动、幽默而富于个性化的语言。
教学重点:戏剧冲突和人物形象。
教学难点:个性化的语言。
教学方法:导读、分析、鉴赏。
教学过程:
一、.教学导入:
《药》中的茶客→中国的茶文化→茶馆老板的辛酸→旧社会的茶馆的命运。
老舍(1899~1968),原名舒庆春,字舍予,满族人,是我国“五・四”以来新文学的开拓者之一,现代杰出的语言艺术家,享有世界声誉的爱国主义作家,人民艺术家。他以小说、剧作和曲艺著称于世,在散文,诗歌、杂文方面取得了卓越成就;一生写下见多部长篇小说,70多部(篇)中短篇小说,30多部剧作,近20部译著等。其代表有长篇小说《骆驼祥子》《四世同堂》等,剧本有《茶馆》《龙须沟》。老舍出生在北京一个贫民家庭里,19考入北京师范学校,读书期间受古典文学熏陶,开始用文言学习写诗和散文。19毕业后即任小学校长。1924年赴英国,在伦敦大学东方学院任中文讲师。陆续写出了《老张的哲学》《赵子曰》《二马》等3部具有讽刺、幽默、滑稽特色的长篇小说,提供了现代小说史上最早的讽刺性的长篇体制。1930年春回国后任济南齐鲁大学和青岛山东大学教授。1936年夏,老舍辞去教职,从事专业.写作。1946年与曹禺赴美讲学,写完了 100万字的巨著《四世同堂》的最后一部及其他作品。 1949年回国,曾任中国文联副主席,中国作协副主席等职。 1951年获“人民艺术家”称号。“^v^”开始后,受到残酷迫害,于1966年8月24日含恨自尽。他的其他重要作品还有长篇小说《牛天赐传》《离婚》《鼓书艺人》、中篇小说《我这一辈子》、短篇小说《月牙儿》、话剧《方珍珠》等。
三、.第一、三幕剧情简介
第一幕:18,戊戌变法失败。一个初秋的上午,裕泰茶馆开始营业,掌柜王利发兴致勃勃地坐在柜台上。三三两两的旗人,遛够了鸟儿,走进茶馆来歇腿、喝茶。有两位茶客唱着京戏,另外几个围着桌子观赏瓦罐中的蟋蟀。茶馆中到处贴着“莫谈国事”的纸条。可是年轻力壮、为人正直的常四爷偏要谈谈国事。他说他痛恨洋人,痛恨那些吃洋饭、讲洋话的人,也看不起二德子之流在营里当差的。他因一句“大清国要完”,被两个特务吴恩子和宋祥子抓去,送进了^v^。相面骗人的唐铁嘴来讨碗茶喝,说媒拉纤的刘麻子也来了,要把康六15岁的女儿康顺子卖给70多岁的庞太监当老婆。主张实业救国的秦仲义走进来,说什么要办工厂,搞维新。顽固派的代表庞太监则杀气腾腾地说:“圣旨下来,谭嗣同问斩!告诉您,谁敢改祖宗的章程,谁就掉脑袋!” 这表明了当时政治的黑暗。
第三幕:抗日战争胜利,^v^特务和美国兵在北京横行。这时的裕泰茶馆更加破败,只有“莫谈国事”的纸条写得更多,字也写得更大。这一幕中,几个主要人物都已老态龙钟并且有了子孙;老地痞流氓不见了,代替他们的是他们的下一代。这些小辈干起坏事来,比他们的父辈更加无耻。幕启,康妈妈正在商量去西山找康大力,由小刘麻子介绍来当女招待的小丁宝,也走进茶馆与老掌柜的攀谈。这个时候,黑暗势力更加猖撅,百姓生活更加困苦。小刘麻子向小唐铁嘴炫耀着他那一套拐骗妇女的缺德.计划,被^v^党部雇用的打手小二德子跑到茶馆来抓人,庞四奶奶则来恐吓王利发,让他交出康顺子。普通百姓呢,包办满汉全席的有名厨师被迫到^v^去蒸窝头,出名的评书艺人一次挣不上三个杂合面饼子钱,常四爷的生活更加艰苦,秦仲义的工厂被抢走,王利发的茶馆也将被人霸占。对此,王利发已失去生活的信心,他让儿子、儿媳、孙女都跟着康妈妈到西山去逃命。这时,常四爷、秦仲义相继来到茶馆,找阔别多年的老掌柜谈心。他们互诉不幸,含着眼泪为自己撒起了纸钱。这时,茶馆里的灯光渐渐暗下去了,而大街上的阳光却渐渐明亮起来。
四、学生熟悉课文内容,明确结构
茶坊领班日常工作计划9
阅读《茶馆》片断,完成1~5题。
巡警:老总们,我这儿正查户口呢,这儿还没开张。
大兵:*!
巡警:王掌柜,孝敬老总们点茶钱,请他们到别处喝茶去吧!
王利发:老总们,实在对不起,还没开张,要不然,诸位住在这儿,一定欢迎!(递钞票给巡警)
巡警:(转递给兵们)得啦,老总们多原谅,他实在没法招待诸位!
大兵:谁要钞票?要现大洋!
王利发:老总们,让我哪儿找现大洋去呢?
大兵:揍他个小舅子!
巡警:快!再添点!
王利发:(掏)老总们,我要是还有一块,请把房子烧了!(递钞票)
大兵:(接钱下,顺手拿走两块新桌布)
巡警:得,我给你挡住了一场大祸!他们不走呀,你就全完了,连个茶碗也不剩下!
王利发:______________________________
巡警:可是为这点功劳,你不得另有份意思吗?
王利发:对!您圣明,我糊涂!可是,你搜我吧,真是一个铜子儿也没有啦!(掀起褂子,让他搜)您搜!您搜!
巡警:我干不过你!明天见,明天还不定是风是雨呢!(下)
王利发:您慢走!(看巡警走去,跺脚)^v^!打仗!打仗!今天打,明天打,老打,打^v^什么呢?
唐铁嘴:王掌柜!我来给你道喜!
王利发:(还生着气)哟!唐先生?我可不再白送茶喝!(打量,有了笑容)你混的不错呀!穿上绸子啦!
唐铁嘴:比从前好了一点!我感谢这个年月!
王利发:这个年月还值得感谢!听着有点不搭调!
唐铁嘴:年头越乱,我的生意越好!这年月,谁活着谁死都碰运气,怎能不多算算命、相相面呢?你说对不对?
王利发:YES,也有这么一说!
唐铁嘴:听说后面改了公寓,租给我一间屋子,好不好?
王利发:唐先生,你那点嗜好,在我这儿恐怕……
唐铁嘴:我已经不吃大*了!
王利发:真的?你可真要发财了!
唐铁嘴:我改抽“白面儿”啦。(指墙上的香烟广告)你看,哈德门烟又长又松,(掏出烟来表演)一顿就空出一大块,正好放“白面儿”。大英帝国的烟,日本的“白面儿”,两个强国侍候着我一个人,这点福气还小吗?
1.选出对加粗词语在剧中的具体含义理解正确的项( )
可是为这点功劳,你不得另有份意思吗?
A.意见
B.心意
C.愿望
D.酬金
2.从语气和内容以及上下文意的衔接看,这段中空白处应填入的`一个恰当的句子是( )
A.谢谢您给我帮了大忙啦!
B.真的要好好感谢您!
C.我永远忘不了您这点好处!
D.我不会忘记您的好处!
3.选出对下面两处舞台说明分析正确的一项( )
[三五个大兵,军装破烂,都背着枪,闯进门口。]
①通过外貌和动作描写,表现大兵的强取豪夺、横行霸道。
②通过外貌和动作描写,刻画出大兵粗犷、剽悍的性格。
[唐铁嘴进来,还是那么瘦,那么脏,可是穿着绸子夹袍。]
③通过外貌描写,着力勾画出一个落魄江湖、身价颇贱的麻衣相士丑态。
④一方面勾画出一个江湖骗子的形象,另一方面通过他的穿着暗示他的变化,以此推动剧情的发展。
A.①③
B.①④
C.②④
D.②③
4.“我干不过你!明天见,明天还不定是风是雨呢!”巡警这句话在剧中的作用是( )
A.写出巡警的蛮横威胁,折射出社会的动荡和不安。
B.写出巡警暂时的无可奈何,暗示明天还将骚扰。
C.写出巡警暂时退步,预示以后不定还会有人骚扰。
D.写出巡警威胁索贿,预示王利发将不得安宁。
5.对节选部分最后一段话的作用理解较深刻的一项是( )
A.反映唐铁嘴因有英、日香烟抽的兴奋得意的心情。
B.反映帝国主义对中国实行经济侵略的现实。
C.反映帝国主义对中国的侵略及其对中国人民的毒害。
D.反映唐铁嘴对帝国主义侵略的麻木不仁。
参考答案:
1.D
2.D
3.B
4.D
5.C
茶坊领班日常工作计划10
20xx年我们主要抓好了以下几个方面的工作。
一、积极响应上级各项经营决策,着力推进经营目标完成。
1-10月份完成通信收入 万元,10月份完成通信服务收入 万元,本月通信服务收入环比增幅。
二、强化服务支撑能力建设,促进全员服务意识提高
我们通过开展“多说一句话”活动来加强服务窗口主动营销工作,同时严格落实“首问责任制”,规范服务工作执行力,促进了全员服务意识的提高。
三、重视企业基础管理,积极稳妥地完成融合重组和定岗定编工作
进入下半年,根据公司发展形势提出的客观要求,在市公司指导下,我们按照定员定编工作的要求和标准,紧密结合公司生产经营工作的实际情况,通过调研、座谈、谈话沟通等方法,积极稳妥地完成了定员定编工作,科学合理地调配和充实了一线力量。
另外,我们还下大力度推行了KPI考核制度、进一步细化完善欠费、预收款,积分考核等办法、加强成本控制,财务风险防范能力得到了有效的提升。
四、保持求真务实,扎实勤奋的工作作风,认真履行廉洁自律各项规定
20xx年以来,XX分公司坚持一手抓生产经营和企业重组,一手抓党风和反腐倡廉建设。始终把学习宣传、贯彻落实廉洁自律七项要求作为全年公司领导班子人员作风建设和廉洁从业工作的一项重要任务,抓好落实。领导班子成员深入开展落实科学发展观活动,带头学习、带头进行廉洁承诺、带头自查自纠,进一步解决了工作中发现的问题,巩固了自查自纠工作成果,保持了求真务实的工作作风。
五、正视企业和自身存的的问题,树立持续改善的决心和勇气
在一年的工作中,还存在一些问题和不足,主要体现在:
1、市场开拓尽管有诸多困难和制约,难度较大,但我们有时还是停留在原始的营销方式中,没有多位思考营销手段,这一点还需要在今后的工作中逐步探索。
2、员工思想政治工作做的不够扎实,对员工的思想动态了解的不够全面。
3、深入基础调查研究不够。
4、工作不够细致,有些措施落实不到位。
5、对一线员工特别是对农村营销部的同志关心不够。
在下一步的工作中,我们将继续按照上级指导精神,处理好:深化改革与加快发展、融合继承与开拓创新、融合继承与开拓创新、全业务经营与重点业务突破四个方面的关系,建立新的竞争优势,形成整体发展合力; 坚定加快发展的勇气和必胜的信心,变压力为动力,化挑战为机遇,实现公司的科学、健康、可持续发展。
(六)安全生产工作稳定有序
在过去的一年里,我公司在安全生产上实现了责任事故重伤率为零、责任事故死亡率为零、重大通信事故为零、内部重大案件发案率为零的“四零指标”;顺利通过了09年底市公司及安委会的安全大检查,今后我们将努力把这个成绩保持下去。
这次考核测评工作是上级党委对我本人工作的阶段性总结评价。我一定以此为契机,总结经验,克服缺点,以饱满的热情迎接新的挑战。在今后的工作中,我将继续以一个党员领导干部的标准严格要求自己,爱岗敬业,一如继往地干好本职工作,为企业发展增砖添瓦,为企业形象增光添彩。
述职人:
20xx年xx月xx日
茶坊领班日常工作计划11
营销总监工作内容
参与公司中长期市场战略研究,制订公司销售部阶段性战略规划;
根据公司经营战略目标,提供公司销售部门年,季,月度工作计划和费用预算;
制订公司整体营销工作方针、政策,提供公司内部营销管理改进方案,并贯彻实施; 审阅销售部门及与其相关的资料,并在权限范围内签发文件;
代表销售部参加公司管理层会议,并及时将会议精神和决定向部门内员工通报,依据公司年度销售计划对销售目标进行月,季度的分解和分配,并落实相关责任人;
组织市场调研,收集有关市场信息,分析行业内、外环境,确定产品目标市场,收集分析竞争对手信息,制订公司竞争策略并组织实施。
组织新产品的定位及开发方向;维持、拓展公司销售渠道,不断扩大市场份额;
维护公司关键客户的关系,参与重大业务洽谈,解决业务拓展中的重大问题;
指导建立完善的售后服务流程,保证客户的合理要求得到满足,接受客户对销售部工作的建议和意见,处理客户投诉,并以此提升公司品牌形象。
指导,监督,检查部门内的各项工作,掌握工作情况和相关数据;
负责销售部的组织建设,团队发展和培训机制的完善和执行;
向财务部门提供货款回收计划,建立客户等级信用机制,有效控制和规避资金风险; 指定专人负责销售系统文件,表单等资料的保管和定期归档等工作;
保证部门工作效率,协调下属各部门业务关系,裁决部门内业务纠纷;
代表公司与业界内有关机构团体,机构,同行联络并出席相关活动;
协助管理部进行销售部门各级员工的招聘和面试;
销售部所需办公用品,公关礼品的申购计划的制订;
定期召开销售部工作例会,建立与兄弟部门长期,高效的沟通机制。
较强的领导,判断与决策能力,性格果断,坚强;
视野开拓,具有战略大局观,行业敏感度高;
能在压力下工作,并能充分影响和激励到整个团队;
良好的组织,管理,控制和协调能力,成熟的谈判能力和人际沟通技巧; 出色的报告撰写能力。
茶坊领班日常工作计划12
营销总监年度工作计划【1】
俗话说的好:“火车跑的快,快靠车头带。”一份工作要想有更好的成果,前面的领导人物起着关键的作用。没错,对于销售主管的我,也对20_年的工作做出了新的计划。20_年的工作已经做完.虽然不算很顺利。但根据销售工作总结回款情况,销售回顾,经营分析及业务来源等方面的问题,作为销售主管的我对于20_年的销售主管工作计划有了新的方向:
我的个人工作计划会明细化,但在实施的过程中将带领所有的组员们一起行动。20_年预计全年回款50万元以上,保持增长预计第一季度完成5万元回款,第二季度10万元回款,第三季度回款15万元,第四季度20万元,遵义市内终端服用客户预计扩增至120个,并开发县级市场.工作方向:
1.对员工增进及管理
预计第二季度增进新员工两人.培养事业型员工。培养员工的士气.并尽可能利用公司的资源为他们提供培训及满足他们的诉求,为其自身的发展服务,熟悉他们的个性爱好,采取相应的授权、管理服务的措施。用实际的制度来激励员工努力工作,鼓舞士气。
2.实行奖罚分明制度管理体系
决因同行抵触造成的市场威胁,以大产品 带动小产品进行粗销.3.销售渠道
进一步将产品深度分销,由原来的个体客户销售转移到药房.在终端的走访中.针对信息的收集,寻找对产品需求量大的消费群。目前,我们的目标还需积聚在老年大学老干局这一块,我们还需要在产品质量上寻找相应的切入点。
目标市场:
将对任怀,南北.缓阳.局部市场进行开发,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。
销售队伍人力资源管理:
1.人员定岗
遵义固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑南北市场, 而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市场。
2.人员体系内部协调运作
茶坊领班日常工作计划13
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xx大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。
随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
“xx”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!
茶坊领班日常工作计划14
20__年上半年已经过去,我们充满信心地迎来了下半年。值此之际,有必要计划好20__年下半年的工作计划:
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,开业初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。尤其下半年会议强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收:酒店需要调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加营业收入。酒店全年完成营收入__万元,要比上半年超额__万元,超幅为__%;其中客房收入为__万元,写字间收入为__万元,餐厅收入__万元,其它收入共__万元。全年客房平均出租率为__%,年均房价__元/间夜。
2、管理创利:酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店下半年需要达到经营利润__ 万元,经营利润率 __%,计划增加 __万元和 __%。其中,人工成本 __万元,能源费用 __万元,物料消耗__万元,分别占酒店总收入的x %、x %、x %。
3、服务创优:酒店需要引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
4、安全创稳定:酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精、气、神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在下半年抓“三标一体”,6S管理的推行认证过程中,安排不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些会大大促进并指导酒店管理工作更规范地开展。
茶坊领班日常工作计划15
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。x月份再次来到公司,到现在x个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在20xx年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于x次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店
xx店在暂停营业,后于20xx年x月xx日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2、在20xx年x月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房x级员工一致。
3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
茶坊领班日常工作计划16
房地产营销总监岗位职责
1、负责在总经理指导下,主持本部门的日常管理工作,协调与其他部门的工作关系。
2、负责根据公司下达的定员编制和部门职责范围,组织制定和修订本部门的组织架构、工作流程、定岗、定编、员工的岗位职责、相关的规章制度和岗位作业指导书,做到责任分明,办事有据,提高工作效率。
3、负责本部门新聘员工的招聘、面试和试用期的考核工作,并公正、客观地提出转正建议。负责本部门员工辞职报告的审核及上报工作。
4、负责本部门员工业务培训的组织安排工作。
5、负责按照公司制定的考核方案和规章制度,对本部门员工进行日常业务考核,根据员工的实际表现,提出晋升、奖罚等相关建议。
6、负责本部门核定费用的控制,做好费用开支的审核,用车的审批,杜绝不合理费用的发生。
7、负责本部门的办公用具、家私和设备的日常维护和使用管理工作,并根据需要对购置、领用或报废处理的报告进行审核。
8、负责组织编制和修改以下各项报告、方案和规定:
1)公司房地产开发项目的市场调研报告;
2)公司拟投资房地产项目的可行性报告;
3)公司房地产开发项目的项目市场定位方案和营销策划方案;
4)公司房地产项目的销售定价方案、付款方式及优惠的规定;
5)公司出租物业的租金定价方案及优惠的规定;
6)公司售楼员的提成方案;
7)公司房地产项目的促销活动、封顶仪式、入伙庆典活动的策划方案;
8)公司房地产项目营销费用(含媒体广告发布)预算及调整补充方案。
9、根据公司房地产项目开发计划,及时督导办理下列有关手续:
1)房地产初始登记手续;
2)房地产转移(二、三级市场)登记手续;
3)商品房《房产证》的申办手续;
4)商品房退购备案登记手续;
5)庆典活动露天环境布置等有关城管部门的申办手续。
10、负责提出公司拟开发房地产项目的规划设计思路,参与公司房地产项目的总体与单体设计。
11、负责房地产项目租售方案的跟进、调整和实施,确保租售计划的完成。
12、负责房地产项目促销活动的组织实施,适时做好媒体广告宣传,严格控制营销费用的开支,并在事后督导完成总结报告。
13、负责对广告公司、礼仪公司等外协单位的业绩和策划水平的调查评估,提出比选报告,做好与公司选定的外协单位之间的沟通和联系工作,参与广告策划、广告创意的审定和广告的设计制作工作。根据营销需要,适时开展广告发布,并负责广告效果的测评工作。
14、负责售楼书和各种宣传资料的委托设计、校对审核、印制发放工作。
15、负责组织实施公司房地产项目开盘的各项准备工作,包括:
1)编制销售手册;
2)现场售楼员的招聘、培训及考核上岗;
3)售楼模型的设计制作;
4)售楼现场和楼盘环境的设计和布置....大型房地产公司策划部经理
职位职能: 房地产项目/开发/策划经理
职位描述: 岗位职责:
1.、负责项目前期与市场顾问公司的对接,监控并评估其工作质量和时间点,最终整合与提升顾问资源,形成策划方案;
2.、根据策划方案的客户和产品定位,形成产品发展建议,协助技术部门完成概念及方案设计;协同参与后期扩初及施工图设计,并提供市场反馈意见;
3、根据策划方案,形成产品定价策略和销售策略,协同销售部完成经营目标;
4、从市场角度,协助投资发展部进行资源获取的可行性判断;
5、跟踪公司所进入的区域市场,为集团的经营提供规范性研究及相关经营建议;
6、结合集团经营需要进行专题的市场研究并提供合理化创新性建议,以支持集团的经营决策,和产品市场先导性的实现;
7、建立与完善策划工作的标准和流程,提高部门工作体系的效率;
8、建立有效的内部互动学习机制与外部培训交流机制,不断完善和提高团队的专业水平和素养。 任职资格:
1、大学本科以上学历,市场营销等专业毕业;
2、熟悉房地产行业营销实战经验,具备良好的经营管理意识;
3、对市场有敏锐的触觉,及时调整营销战略;
4、具有良好的亲和力、优秀的适应能力、独立的学历能力及良好的团队合作精神 ;
5、对于高端别墅营销有独特理解和良好的见解,有高端项目策划经验者佳。
茶坊领班日常工作计划17
在看这本书之前,我还有些疑惑,一个茶馆能写出什么东西?单凭一个茶馆就能道出一整本书来?确实另我感到疑惑。 茶馆,一个很是普通的地方,在中国也是极为常见,但它在老舍的《茶馆》里确实是一个特别的小社会。老舍笔下的茶馆几乎浓缩了整个社会的各种形态,并能随着社会的变革演绎出一幕幕惊心动的画面。
老舍先生说过:“没有生活,即没有生活的语言。我有一些旧社会的生活经验,我认识茶馆里那些小人物。我知道他们做什么,所以也知道他们说什么。以此为基础,我再给这里夸大一些,那里润色一下,人物的台词即成为他们自己的,而又是我的。”打仗也要知人知彼才能百战不殆,我们要特写一件事情或是一个人,就必须对这件事或这个人了解深刻,如果连他们的特点都不能了解的话,那就只能写到一些外在的表面的东西,根本体现不出他们的内心世界。在写作方面,我们应该多阅读名家的名著,去挖掘他们是怎样地去刻画人或事物的。在学习中慢慢提高自己的写作顿悟,逐步提高自身写作能力。
老舍从北京裕泰茶馆的表面繁荣景象一步步写出整个社会的悲哀,茶馆里会聚了社会上的各色人物,太监、实业家、爱国者等等,繁荣的背后总有悲哀的故事作垫。《茶馆》代表了老舍话剧创作的最高成就,作品以旧北京城中的裕泰茶馆的兴衰为背景,通过对茶馆及各类人物变迁的描写反映了从清末民初到^v^胜利后三个不同时代的近五十年的社会面貌,揭示了半封建半殖民地的旧中国动荡、黑暗和罪恶。王利发是裕泰茶馆的掌柜,他接替了父亲留下的生意,也继承了父亲的经营方法和处世哲学。上至宫廷太监总管、吃洋教的恶霸、社会上的流氓头目、下至吃官饷钱粮的清闲市民、买儿卖女的贫苦百姓,都是王利发的应酬对象。他既圆滑又冷谈地对付每一位顾客,不仅体现出他的精明能干,还体现出了剥削阶级的影响与烙印。
裕泰茶馆可以说是当时社会的一个缩影,是三教九流会面之处,可以容纳各色人物并把各个阶层人的代表一一表现出来。一个大茶馆就是一个小社会,道出了五十多年来的社会变迁,这些变迁又离不开政治问题。把政治舞台上的高官大人和小人物集合到一个茶馆里,用他们生活上的变迁来反映社会的变迁,侧面地透露出政治消息。这样的一个社会带给我们的思考和启发也是不容忽视的。
茶坊领班日常工作计划18
展沟集坐落在美丽的西淝河畔,她有多少年的历史已经很难说清。20__多年前坐怀不乱的柳下惠就生长在这片土地上。
小的时候,爷爷总爱领着我去老街上的茶馆。一条南北老街,长不过二三里,却有四家茶馆。老街两旁残留着明清时代的房屋,灰灰的透露着岁月的斑驳,青黛色的小瓦上生长着厚厚的青苔,还有长在瓦缝中一丛丛宛如玲珑宝塔般三寸左右叫不响名字的植物。
最大的一家茶馆坐落在老街的中央,约有100多平方。一进茶馆映入眼帘的是一排六七个被煤炭熏成黑色的铁皮水壶,水壶下红红的炉火不时闪耀着,齐腰高的炉台下是两方长长的青条石,青条石是放置暖水瓶的地方。炉台的对面是三口很大很大的大水缸,半埋在地下。往后是四间里屋,这是大人们谈天说地,谈古论今的场所。老街人一般家中不烧开水,没有开水了,就到茶馆中冲茶,在老街上都把冲开水称为冲茶,家中来了客人就会到茶馆中冲茶。茶馆中用的水是老街北端一座寺庙旁辘轳井中的井水,井水甘甜冷冽,比现在市场上卖的矿泉水还要好喝。老街人把辘轳井中的井水称之为“甜水”,用“甜水”烧出来的开水泡茶,茶的味道更佳。
下雨了,老街氤氲起来,不是江南,不是塞北,却别有一番滋味,把她称作故土情怀吧。街上行人渐渐稀少,这时茶馆中却开始热闹起来,街邻街坊多聚于此。茶馆的里屋两边靠墙是用砖和泥砌成的整体的座位和茶几,座位上铺着草席,中间摆放着几张八仙桌,每张八仙桌配放着四条长板凳。一壶茶,两角钱,茶叶是味道厚重的大叶茶,刚烧开的水一泡,热气四溢,茶香满屋。在这里,续开水是不要钱的。当然你也可以自己带茶叶,“老王,来来来,尝尝俺从石台带回来的茶叶”, “叔,俺尝尝您这瓜片咋样” ,于是当叔叔的把茶碗冲了一遍倒掉,不紧不慢的倒了一杯茶,当侄子的喝了一口忙不迭的称赞“好茶,好茶”。茶馆里各种声音渐渐多了起来,你家今年收成如何,他家孩子在外怎样,国家近来有没有新的事情,慷慨激昂大声讲话的,低头窃窃私语的,四平八稳随心议论的,各种说话声,喝茶声与屋外的风雨声汇聚成一首扣人心弦的乐曲,温馨而恬静。
有时,当邻里之间发生纠纷难以解决的时候,其中一家就会说就会说“走,到茶馆里让老少爷们评评理去” ,另外一家则会随声附和“去就去”,茶馆这时就成了解决邻里纠纷问题的好去处。到了茶馆,双方各抒己见,分别讲述自己的观点,喝茶的街坊们一边喝着茶,一边听着双方的讲述,听完后则会一碗水端平,不偏不倚的提出解决意见。大多数的邻里纠纷能够妥善的化解,双方带着一腔怒气来,最后一团和气的离开,离开的时候还会争着帮对方付茶水钱,这就是展沟的茶馆。
有时,茶馆的主人会在农闲时或者冬季邀请说书的艺人在茶馆里说书,会提前告诉前来喝茶的人。说书的艺人如约来了,茶馆顿时沸腾了起来,爱听故事的,爱喝茶的,闲暇有时间的都汇集于此,听说书艺人讲岳飞、讲杨家将,说书的艺人讲的眉飞色舞,听书的人们听得目瞪口呆一会儿陷入沉思状,一会儿陷入愤愤不平状,一会儿哄堂大笑,一会儿又扼腕叹息。如果带着小孩来的,怕孩子闹气又想多听一回只好买一角钱的花生或者杠子糖哄哄孩子,茶馆不仅仅是大人的乐园,也是孩子们的天堂。那时候,物质虽然很匮乏,但是人们的生活却依然有滋有味。
不知道离开家多久了,每次回去也只是匆匆的来又匆匆的去,许多的物是人非让自己不敢将今天的家乡与记忆中的家乡对比,怕伤感,怕眼泪会不由自主的流出,怕触碰尘封已久的记忆。
不知道什么时候,这些老茶馆一家接一家的关门了,人们不用再去冲茶了,也不再听说书的艺人讲故事了,也许这些茶馆和说书的艺人完成了自己的历史使命。在生活节奏变得愈来愈快的今天,真的很怀念那些慢悠悠的时光,但是这世界终究是要向前的,没有任何人和事物可以留住他的脚步。我不知道未来的世界会怎样,我只是想记下我所生活的时代的一些人,一些事,尽管有些事物的消逝令人伤感且无可奈何。
依旧走在记忆中的老街上,闭上眼,那些人那些事一一在脑海中闪过,我知道,一切美好的事物不能也不愿为谁停留。老街两边的房屋面目一新,只有一间老式的房屋可怜的在新式楼房中颤立着,仿佛风中的残烛,风一吹就灭了。
谨以此文献给我记忆中的家乡,写了几年,一直不忍回忆,断断续续,今日始成,文成,泪湿眼眶。感叹时间之飞逝,岁月之无情。也许我们的世界原本可以简单一些,不用那么多急功近利,那么浮躁。
茶坊领班日常工作计划19
1、与各部门签订20xx年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。
2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。
3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。
4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。
5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。
6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。
7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。
8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。对个别比较差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。
茶坊领班日常工作计划20
现今,我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场,这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故创造性和特色性在20xx年的餐饮经营中仍然极其重要,酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色,树立自己良好的企业形象和行业品牌。20xx是面向市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开始之际,我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新,不断总结经验,向着创造优质产品、满足顾客需求、创造餐饮名品精品企业方向去努力。
目标计划分解:
1、出品创新:针对中央的八项规定,对餐饮业的直接影响,尤其是像我们这样的中高端酒店损失惨重,同时,这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己,谋求变革以求发展。首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地市场动态,融会贯通,吸收各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客,有利于进行新的市场扩张,有利于降低产品成本、提高利润率,有利于超越竞争对手,有利于增加产品的文化内涵,提升产品竞争力。
2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。控制从原材料采购到食品上桌等所有过程中的质量,质量并非越高越好,它应同时满足顾客和饭店内部双方的需要和利益
3、每天上午10:30前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单、预订及重要接待进行细节完善,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排套餐的沟通加强。及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以高效的工作效率,良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关。
4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,温缸满水后及时关闭水龙头,菜品走完后立即关闭天然气阀门,人走后及时断电,定时定人准时检查并开关各种开关设备。
5、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,量化出品,标准走单,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入餐厅,协调各菜系对原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出货率,降低成本。专人负责,做好原材料的储存保管工作,这是控制成本的重中之重。
6、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
7、厨房五常化管理:运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升,生产高品质产品、提供高品质服务、杜绝或减少浪费、提高企业效率、树立企业形象。
8、厨房消防安全:电器、天燃气、水等设备,做到责任到人,要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全生产工作。
茶坊领班日常工作计划21
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
茶坊领班日常工作计划22
时间在悄然无声的逝去,转眼间201x年即将画上圆满的句号。201x年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。
回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了与指定的指标超出了是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。现将201x年的工作情况汇报如下:
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供质的服务。
六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。
茶坊领班日常工作计划23
20xx年上半年的结束对于我们来说并不代表着工作的结束,而是一个新起点的开始。
因为我们的工作在下半年面临着更严峻的考验,充满着挑战。上半年公司的销售可以说是很不错,基本上完成了公司年初制定的销售任务,但是在最后的工作当中,因为时间的紧迫以及工程滞后的原因导致一期的交房工作进行的并不是十分的顺利,在此同时对公司的形象、美誉度造成很大的影响,将之前我们花费了很大的精力打造的品牌形象破坏,这将对以后3期住宅及商铺的销售带来一定的影响,所以在这个时候我们我们更应该强硬自身,提高自己的思想认识,增强全局意识,加强服务理念,从我个人角度出发,服从公司的安排,严格要求自己,按以下几点迎接下半年的工作。
一、调整心态,树立信心
我们应该相信困难应该是暂时的,有冬天那么春天就不会离我们太遥远。
二、提高服务意识及服务能力
做好客户的维系工作,尽可能的维护公司的品牌形象。
三、坚持
改变自身的适应能力锻炼提高自己。我们没有办法改变环境,但是我们可以改变自己适应环境。
回首过去,成绩辉煌;展望未来,任重道远。
我相信随着公司的改革和不断的进步,即使我们下半年面对更严峻的考验只要我们公司全体同仁能够上下团结一致,抛弃私心杂念端正心态在我们共同的努力下相信我们在下半年我们能够取得更辉煌的成绩。
茶坊领班日常工作计划24
以下是身为某某酒店保安队长的我在20xx年的工作计划:
一、 做好保安人员稳定工作,控制人员流失
1、加强队员思想政治教育,教育队员认清现阶段就业形式,珍惜来之不易的工作机会,报着对单位、对自己,对家人负责的态度,端正工作态度,积极做好本职工作。
2、加强与队员的沟通交流,指明工作发展方向,指出机会是靠自己争取的,酒店发展较快,机会很多,提高队员工作积极性与工作责任心;关心队员日常生活,帮助队员解决一些实际问题,提高队员对保安职业、公司集体的认同感。
3、关心队员业余生活,引导队员参与健康有益的业余活动,如读书、体育运动等;部门在人力、财力能安排的前提下,适当组织一些健康有益的文体活动,丰富队员文化生活,活跃队员身心。也可组织一下文体比赛、业务技能竞赛等,凝聚人心,提高队员团队意思。
二、 加强队员日常管理与培训,努力提高保安队员思想素质和业务技能
1、严格落实酒店规章制度,对于新入职队员,加强二级培训,使保安队员尽快适应酒店管理;注重队员在岗状态的监督,通过保安班长来严格落实平常工作,提高管理的有效性。
2、加强队员业务培训,培训内容包括:队列训练、体能训练、消防培训、礼节礼貌、车辆管理、物品管理、法律法规等方面,注重培训形式的多样化,采用集中讲授和岗位指导相结合,理论教学与实际操作相结合,使保安队员熟练掌握业务技能,适应国际大厦安全工作需要。
3、注重队员思想政治教育,加强法律法规的培训,积极培训队员遵守《治安管理处罚法》、《交通安全法》、《刑法》等。引导队员提高思想认识,强化政治觉悟,预防队员出现违法乱纪的事件。
4、鼓励员工积极学习,追求进步,对于工作积极,有一定管理能力,具备管理人员基本素质的队员,加强关注,引导其向更高层次发展。
三、 注重安防设施设备维护,确保监控、消防设施完好
1、积极协同管理处工程部、维保单位对酒店消防设施、设备(消防主机、消防广播、烟温感、喷淋系统、防火卷帘门、消防器材及大厦消防防火重点区域等)进行检查与测试,存在问题及时维保单位处理,如无法解决的由维保方出具报告,交管理处及大厦业主方审核。
2、协同管理处工程部定期或不定期对酒店安保系统(监视屏、电梯手控、双鉴布防、巡更打点、紧急录象等)的检查与测试,存在问题及时修复。
3、在“消防、安保”设施