推荐酒店年度工作计划汇总一
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利,不砺不断、勤学后方知不足。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
推荐酒店年度工作计划汇总二
海洋花园酒店消防工作20__年实施计划:
一、指导思想
要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针,以高度的酒店财产、客人和员工生命责任意识,处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全放在部门的重要议事日程上,采取必要措施,确保酒店消防工作的落实,为酒店客人和员工创造一个安全细致的环境。
二、工作措施
1、各部门建立健全消防组织,明确消防工作责任;
2、各部门应制定年度消防工作计划和消防应急疏散计划;
3、根据部门工作计划,对员工进行消防培训和教育;
4、检查酒店消防重点部位,发现隐患立即整改,并做好记录;
5、每年会同维修单位对酒店的消防设施、设备和自动消防系统进行检查和测试;
6、要求每个义务消防队员每天至少两次检查本部门区域的消防设施、器材和灭火器,并做好记录和档案;
7、加强消防监控人员培训和系统管理。
三、具体做法
1、加强对消防安全工作的领导
根据消防安全工作的重点,要加强对酒店消防安全工作的领导,保证消防安全工作的实施。酒店建立了以酒店总经理为总监,工险部经理为副总监,各部门总监经理为组长的组织架构,具体分工落实责任。领导小组全体成员要本着对酒店负责的理念,具有高度的敬业精神和责任感,各司其职,严格防范,做好酒店消防安全工作,努力消除影响酒店安全的各种隐患,确保酒店财产、客人和全体员工的.安全。
2、落实消防安全制度
为了保证各项消防制度的落实,今年要做好以下工作。
(1)认真学习消防法律法规和酒店消防安全相关精神,制定相应措施,明确责任
负责人,及时检查总结,并将消防安全工作纳入年终工作考核;
(2)利用各种形式和渠道对员工进行消防安全知识教育,加强防火教育;
(3)认真安排值班,义务消防队员要尽职尽责,每天检查酒的各个区域的消防设施设备。加强志愿消防队的管理;
(4)定期检查各种消防设备及关键部位,及时报告消防安全隐患;
(5)各部门员工离开工作岗位或办公室前必须切断电源;
3、贯彻“预防为主,防消结合”的方针
做好酒店消防安全,关键是防患于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全管理制度。部门的义务消防员每天都要巡视检查酒店各自区域,做好防火工作。及时汇报重要情况,不留盲点和漏洞。
4、进行全面的消防检查
每个月都要对酒店的每个角落进行地毯式搜索,发现隐患及时整改。特别是酒店的厨房、配电室、水泵房、发电机房、锅炉房等重要部位要定期检查,消除隐患。酒店志愿消防队员应根据上级要求参加培训,尤其是在酒店消防中起主要作用的重要岗位的消防队员。完善安全工作核算资料,即消防安全工作计划、消防安全工作会议纪要、消防安全工作检查、消防安全工作隐患整改、消防安全工作教育内容、消防安全工作相关文件和要求等。
5、开展“119消防日”系列宣传教育活动。每年的11月9日是酒店消防宣传日和酒店消防检查日。
6、总结经验
每月总结酒店消防安全工作,积累经验,找出差距,不断改进措施,改进工作方法。对在消防工作中做出突出成绩的员工,应给予表扬或奖励,以促进酒店消防安全工作的发展。
请各部门按要求落实上述计划,认真完成本部门的消防工作和消防台帐工作,并将相关消防工作和消防台帐工作计划报行署和保卫部备案(一式两份)。