服务员工作岗位职责

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更新时间:2023-07-16 14:40:05 发布时间:24小时内

服务员工作岗位职责(通用10篇)

服务员要注重团队精神,用心配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作。下面是小编为大家整理的服务员工作岗位职责,希望对您有所帮助!

服务员工作岗位职责【篇1】

1、熟悉本餐厅的工作情况。

2、做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。

4、要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

6、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于在班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。

10、配合领班工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

11、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。

服务员工作岗位职责【篇2】

1.服从领班领导,做好餐前准备工作。

2.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

4.分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。

5.做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

6.上班时要控制情绪,保持良好的心态。

7.遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的要求。

服务员工作岗位职责【篇3】

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员工作岗位职责【篇4】

1.仪容整洁,精神饱满,身体健康。

2.待客热情、大方、有礼,能熟练地掌握和讲解健身器材操作规程,善于引导客人参加健身运动。

3.做好健身会员的档案管理工作,熟练掌握发展会员的一系列工作程序,随时保持与台班间的信息沟通。

4.坚守岗位,严格执行健身房规定,注意客人健身动态,随时给予正确指导,确保客人安全运动,礼貌劝止一切违反规则的行为。

5.负责运动器材的检查、保养、报修工作,对电视机、音响、灯光系统实行管理。

6.负责健身房的卫生工作。

7.带客人做健身操,口令清晰,姿势正确,动作一丝不苟,并根据客人体质状况做不同的指导。如客人误场,可提供健身操录像带使用。

8.出租或收回壁球拍均要检査质量,对不懂壁球规则的客人,要耐心细致地讲解和检査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打,要根据来宾的球艺尽量做到使客人满意。

9.每月底上交《会员情况报表》。

服务员工作岗位职责【篇5】

1、接受领导分配的服务工作,向老人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

4、搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

服务员工作岗位职责【篇6】

工作内容:

1、负责水吧环境卫生、设备、食品等物资的管理工作,主动及时的为客户提供新鲜的水果、饮品及简餐服务;

2、不定时在医院候诊区域内巡回,保证为客户提供及时的服务及餐盘回收;

3、制定合理的申领、申购计划及完善的账户记录;

4、定期对物品进行查核盘点,控制成本,降低损耗;

5、完成上级领导交办的.其他工作任务。

任职条件:

1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧;

2、掌握服务礼仪及沟通技巧;

3、形象气质佳,沟通能力、亲和力、服务意识强;

4、一年及以上酒店、茶园服务经验。

服务员工作岗位职责【篇7】

1、依托公司提供的客户资源,负责彩妆、纹绣等产品的课程售后咨询工作,回答学员疑问并促成学员来我机构报名学习;

2、为登门了解课程问题的来访者提供顾问式咨询服务,从而达成交易。

3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,制订合理化的培训课程方案;

4、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

5、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。

服务员工作岗位职责【篇8】

1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

2、认真执行公司上下班考勤制度;

3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

11、认真完成收银程序,持单出货;

12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、检查工作。

服务员工作岗位职责【篇9】

1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

服务员工作岗位职责【篇10】

1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。

2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。

3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。

4、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。

5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。

6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。

8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。

9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。

10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。

11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。

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