做一道美食的说明文500字

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更新时间:2023-07-18 21:02:33 发布时间:24小时内

做一道美食的说明文500字(7篇)

一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。下面是小编帮大家整理的做一道美食的说明文500字,仅供参考,大家一起来看看吧。

做一道美食的说明文500字(精选篇1)

鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱,比起中国这个美食之国的众多美味,它唯独让我百吃不厌。

我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声,常常没有看见卖饼人时,香味就隐约缠绕在鼻尖了,不油腻,不浓烈,不刺鼻,却是极有象征性的气味,仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。

走近看,或许卖饼人的一张饼刚好做完,他会拿起钳子或者戴上手套,将热气腾腾的饼放进袋子里,刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起,可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者,真会让人不觉垂涎三尺。

至少对于我来说,真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上,把鸡蛋敲开在其中一张饼后,将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整,饼的外层稍焦,此时是拿出来的最好时机,做出的饼清爽有嚼劲,不然少一分则软,多一分则僵,据说真正有一手的人做的饼,应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时,还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了,咬下去连牙跟都火辣辣的,可偏偏做的不赖,只会强忍着烧灼感吃完。

另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上,把鸡蛋飞快打碎后,再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进,最后撒上配料,静候即可。看似简单,实则更考验做饼者的能力,无论是对时间的掌握,还是打碎鸡蛋,以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误,那样的饼不仅卖相难看,口感也差。

当你读着这段话时,我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢,当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候,我不仅想到,女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。

做一道美食的说明文500字(精选篇2)

在一天天的期待中,终于盼来了双休日。如果只是普通的双休日,那自然不值得我这样期盼,因为今天可以去外婆家了,我的心里别提多兴奋了。

前往外婆家的路上,望着车窗外面那火红的太阳,映红了那最后的一片云彩,路旁那金黄金黄的油菜花上几只蝴蝶在追逐着,与那火红的云彩十分相衬。又过了一会儿,天渐渐暗了下来,月亮悄悄地爬上了天空,与洒了半边天的余晖显得像是在争奇斗艳。

车猛得一停,感觉整个人都要飞起来了,下车的第一件事便是找“一一”玩,因为它可是在我的身边待七年了。

“一一”是外婆家的小狗,不一会就在棉竹篮里找到“一一”,它还是一身黄,我伸出手指绕着它黑黑的眼圈玩着玩着,外婆叫我去吃米糖……天啊!米糖糕!那可是我心心念念的东西,外婆知道我最想吃了。

轻轻的放下狗,我飞一般冲向厨房,结果跑的太快还摔了一跤,看着外婆的背影就知道外婆正在做米糖糕。但那米糕的味道仿佛已经在我的口里传播开来。外婆把刚出锅的米糕放在盘子里,我的手飞快的伸向橱柜里把放在里面的蜂蜜递给外婆,又赶忙把煮好的柚子水递给外婆,但我的眼睛根本不离蒸锅,外婆有条不紊地操作一番以后,一股十分甜的味道传入我的鼻道。

做一道美食的说明文500字(精选篇3)

不知道你有没有尝试过自己做一道菜呢?我已经尝试过了。

今天,我一如既往的和妈妈诉说着自己想吃什么什么。谁知,妈妈居然跟我说:“想吃什么自己做,她只会在旁边指导。”我为了能填饱肚子,只能硬着头皮上了。

我先挑了一个西红柿,将它洗干净然后刮皮。刮皮的时候我害怕极了,总是小心翼翼生怕弄伤了手。刮好皮,就要开始切了。我拿着菜刀左一刀右一刀的切着,菜刀直往我手上跳,手差点就和西红柿一起变成菜了。西红柿切好后装盘子里备用。接着就得开始打蛋液了。我选了两个金灿灿的鸡蛋,在水池上轻轻一磕,磕出一条缝,顺着缝隙往两边一扒,对准了碗,一个鸡蛋就跳进了碗里,我拿起筷子快速并用力地打散了鸡蛋。然后,打开煤气灶点,点火,开始往锅里倒油。我非常害怕,就像脚踩风火轮,箭一般地逃跑了。只听见妈妈一声大喊:“快回来,锅里没有水,油不会溅出来的!”我这才惊魂未定地跑回来,忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来,还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿,只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油,疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动,加了一点开水,这样就会有浓郁的汤汁了。就这样,一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。

嗯!真香啊!果然通过自己的劳动获得的东西才是最香的。

做一道美食的说明文500字(精选篇4)

从小到大,我学过许多东西,也想尝试一些东西,可是我刚一试,这双手被妈妈严厉的眼神逼了回去。我一直想要尝试做饭,妈妈一直不肯,但是今天,机会来了!

原来老师布置的作业是让我们做一道菜,即使妈妈不愿意,但也得让我来。“今天,我就教你一道最简单的菜——土豆丝!”妈妈一本正经对我说。

我们首先准备了一个土豆,一根葱以及一颗蒜。然后把土豆的皮用刨子刨掉土豆皮,可是我出手实在太重了,一到哪里,哪里就“伤亡惨重”,有的甚至被刮下来了好大一块土豆。也许妈妈也看不下去了,她拿过刨子,接过土豆,熟练地刨起来,一边刨一边跟我讲应该怎样做。我接过刨子,拿起土豆刨了起来。有了妈妈的指导,我顺利地把土豆刨好了。(虽然有点不美观)接着开始切土豆,我看到形状不一,坑坑洼洼的土豆(其实已经很难再称为土后了),不由得感觉头都大了,于是“神助功”老妈上线。她先把土豆切成一片一片,然后切成丝状就来可以了。最后开始炒土豆丝了。我等锅中的水珠都烧成水蒸气时,抓起油壶,倒进一圈油然后拿盐罐,打开罐子放了一勺盐。接着我把浸在水里的土豆丝倒在锅里,翻炒一段时间后,再放上一些生抽和醋,撒点儿葱花,装盘就大功告成了!

吃着由我主刀的土豆丝,我感觉到这是我吃过最好吃的土豆丝,毕竟这是我做的嘛!

做一道美食的说明文500字(精选篇5)

平时都是妈妈做菜,但现在过年,就让我这个小厨露一手吧!毕竟,这可是我的“拿手好戏”呢。

我到厨房一看,各种蔬菜堆得高高的:有围巾一样的海带,有红彤彤的西红柿,还有平时很少见的深紫色的茄子……不用去买菜了,厨房里要啥有啥。

炒什么好呢?不知就炒土豆加西红柿吧,因为这是我最爱吃的。可是土豆不好切呀。算了,那就炒辣白菜吧,这是大人们最爱吃的。我挑了最大个的白菜,放到水盆里。想给白菜“洗一个澡”。刚打开水龙头,我就大叫起来,水花四溅,溅得我满脸水珠,也顾不上擦,赶紧关小水量。洗刷刷,洗刷刷……我用手搓着,细致地洗着每一片叶子。

看着水灵灵的白菜。我壮着胆拿起了刀,小心地切了两下,后来越切越好了。

开火,准备下锅,打火时,我身子退到很远,因为我火舌跑来烧我。倒油时,我觉得第一次倒的油不够,所以在油冒烟时,又倒了第二次。听到锅里发出“哧啦、哧啦”的声音时,我就放了葱、辣椒。看到葱,辣椒好像穿上了一件黑礼服时,我就开始放白菜,接着再放上盐。搅一搅,然后放上锅盖。我静静地等了一会儿,看锅盖上方冒烟了,有掀开锅盖,一股香辣味扑鼻而来。我想,一定很好吃!

我把菜放在桌上,爸爸跑来吃了一囗说:“不错”这时,我觉得自己长大了!

自己劳动的果实,味道真香!

做一道美食的说明文500字(精选篇6)

问世间什么菜能让你回味无穷,会有人说是红烧排骨,亦或是香闷猪脚,我却不以为然,因为我只对番茄炒鸡蛋情有独钟。

如果是你,你认为会是什么呢?可能你们会觉得我是一个不会享受美味的人吧?如果是这样认为,那就错了,番茄炒鸡蛋虽说不上是山珍海味,但是这道菜的确让我回味无穷。如果你尝过我亲手做的番茄炒鸡蛋就知道我说的是不是真的了。好吧,现在我就来教你们怎么做番茄炒鸡蛋,相信你一定能做成美味佳肴!首先,准备番茄炒蛋需要的主材。有番茄、鸡蛋、葱花等,看着食材简单,但每个过程也都需要耐心细致。制做开始,将准备好的鸡蛋打入碗里,打蛋时可以在灶台上用适当的力度敲击一下,再双手延着裂缝轻轻一掰,蛋黄和蛋清就流到了碗里,接着用筷子顺时针方向搅拌好,放一边备用。然后,开始切番茄了,我切番茄的技术那可是一流的,能让切出来的番茄厚薄一致、大小均匀,再把大蒜切末,葱花切成小段,准备开火了!开火!热锅上油,把碗里搅好的蛋液倒入锅中,快速旋转锅让蛋液均匀摊开,待蛋液成型便迅速翻锅将两边煎至金黄色,再用铲子在锅中切成小块,起锅装入盘中待用。接着上油,放入切好的蒜末爆香,倒入切好的番茄开始翻炒,炒到番茄汁流出来的时候,把煎好的鸡蛋倒进去,均匀翻锅,放半勺鸡精、一小勺盐,接着翻炒均匀,再撒入葱花小段作为点缀,然后起锅装入精美的餐盘中,到此番茄炒蛋就大功告成!

听了我的解说,你是不是迫不及待很想品尝啊,那就来我家作客吧!我随时欢迎你的到来。

做一道美食的说明文500字(精选篇7)

美食无处不在,妈妈的拿手好菜就是孜然牙签牛肉。今天妈妈要把他的秘方传授给我,作为一个干饭人怎么能不开心呢!

第一:当然是准备材料啦。买好新鲜不要钱牛肉、准备好牙签、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、葱、芝麻、孜然、淀粉、还有漏勺、碗和最重要的牙签。

第二:所有准备工作做好了,现在我们就开始了吧。把牛肉洗干净切成一小块一小块的,拿出碗把牛肉倒进去,再加入盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、最后把生姜用刀拍碎倒入碗中加入可爱的葱用手揉拌腌制20~30分钟。

第三:腌制好后,用准备好的牙签一根一根的和一块一块的牛肉圈插起来,然后再在锅中倒入油,让油沸腾,然后把牙签牛肉倒入锅中,记得要搅拌搅拌哟~直到炸到外焦里嫩,用漏勺漏电多余的油再倒入碗中。

第四:把孜然芝麻撒进牛肉串中,把调料颠动均匀,就可以吃了。如果喜欢吃辣,还可以倒点辣椒粉更加美味呢。

这道菜就是人间美味,好吃极了,我都迫不及待的帮你们试吃了。哈哈…有了这秘方都可以开商店了,这就是我妈妈的拿手好菜做得不错吧!

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