恩施人过年的风俗作文1
我爱家乡的一山一水，一草一木。不必说绵亘蜿蜒的恩施大峡谷，滔滔清江河的壮美和气势；不必说春笋般的幢幢高楼，雄伟壮观的风雨桥；也不必说川流不息的车辆，熙攘的人群所体现的热闹和繁荣。即使在家乡一个极偏僻的小山村，一阵鸟叫，一声牛哞，一条小溪，一捧黄土都足以引发我们无限的遐思，缠绵的爱怜！社会在进步，科技在发展，生活水平在提高，家乡的面貌在改变。然而，大家是否知道伴随而来的是新的、重大的环境问题。
请看，如今的家乡，大小河流中是否有鱼儿嬉戏，公路沿途是否还有群鸟跳跃争鸣？天空是否依旧蔚蓝，周围的空气是否依旧清新？短短几年，变化太大了，社会进步了，环境却变差了，差的目不忍睹，差的痛心疾首！到处是死角，到处是泡沫塑料，生活垃圾，不时散发各种腐臭。还有那没有处理的粪便及各种有毒物质的废水注入大小河中。再看一看，那大小机动车，矿厂正在尽情地向空中排放大量烟尘废气，造成空气混浊，严重伤害了人们的身心健康，不是吗？近年来，医院门庭若市，患肺癌、肝癌等疾病的发病率正在呈直线上升。
历史的教训是无情的，过去肆意砍伐，无休止的破坏，导致近来洪灾连年，旱灾不断……我们已付出了惨重的代价！我们的家乡恩施是一个发展中的城市，在发展的过程中，再也承受不了环境的折腾了！恩施人们渴望着绿海中的碧波荡漾！
但值得高兴的是，环境保护已经越来越受人们的重视，今年市政府已经把它作为精神文明建设来抓，而且我们芭蕉乡是全省的示范点。恩施人民政府已制定了一系列管理政策：退耕还林，清洁家园到每家，改善环境质量，整治噪声废水，保护母亲河绿色行动。这些举措已经初见成效！
家乡的人民在创造辉煌的同时，也不忘保护自然、亲近自然。看，那郁郁葱葱的山林翠色欲滴，那清澈见底的河水奔腾不息，那街心广场聚集着跳舞的那男女老少。在晨雾的缭绕下，如诗如画。家乡的恩施大峡谷、梭布垭石林、腾龙洞、清江河等风景区是有名的自然生态风景区机系列许多中外游客。这里风景秀丽，美不胜收，有看不完的奇花异草，数不尽的珍稀动植物。著名的恩施大峡谷奇峰罗列、山势峥嵘尽显山的雄浑。腾龙洞景观千姿百态，神秘莫测。洞外风光无限，水洞口的卧龙吞江，吼声如雷，气势磅礴，真可谓“卧龙吞江，天下奇观”。腾龙洞以独特的自然景观和宜人的气候环境，被公认为旅游、疗养、探险、地质考察的首选去处。清江河的碧水尽显水的妩媚，闲暇的时候，乘着竹筏漂流在清江河上，不仅可以领略清江两岸的迷人景色，还可以欣赏美妙动听的龙船调，感受家乡人民热情淳朴的民风，不禁令人沉醉于诗画的意境中。这些宜人的自然风景不就是大自然对家乡人民的回报吗？
我要赞美家乡！家乡是一幅连绵不尽的画卷，伟大的家乡人民发挥着聪明的才智，把人类文明的发展和自然环境的保护巧妙地融合在一起，家乡正在蒸蒸日上地发展着。我爱家乡恩施，你是我敬爱的母亲，你是我温暖的怀抱，千言万语难以表达我对你的热爱，只能汇聚成一句话。我爱您湖北恩施！
恩施人过年的风俗作文2
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论*时天各一方，或者*时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
恩施人过年的风俗作文3
饮食类
喝鸡汤
过年喝鸡汤对于湖北的乡亲们来讲，是必不可少的。鸡汤象征着“清泰*安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。分食鸡肉的也很有讲究，当家做主的人要吃鸡骨头，表示“出人头地”；主要劳动力则吃鸡爪，表示“新年抓财”；被寄予厚望的年轻人吃鸡翅，寓意着“展翅高飞”。
水煮蛋
在沙市、荆州一带，新一年吃第一餐有个奇特的风俗，那就是吃荷包蛋，这意味着新的一年里，家人都能“实实在在，吉祥如意”。不仅是自己家人，有朋友和亲戚来了，也要加入吃蛋行列，并且数量要加到2个，选蛋也有讲究，须是煮得很嫩、能透过蛋白看见蛋黄的荷包蛋，寓意着“银包金，金缠银，得金得银”，新一年大家都财源滚滚、大吉大利。这里提醒大家不要贪吃鸡蛋黄哦，尤其是胆固醇高的亲们~
白蒿菜
新的一年第一顿饭，湖北秭归有些地方会吃油炸白蒿，取其谐音“百好”，图个好彩头，不过这还是第一次听说白蒿还能油炸后食用，貌似是用白蒿加鸡蛋、面粉、水，放在油锅炸。但我知道白蒿可以用来做蒿菜粑粑，皖南地区有这个传统，将糯米和白蒿磨成粉后，加入腊肉、酸笋等内馅，做成一个个胖嘟嘟的包子。不过他们是清明节前后吃，秭归人则在春节就开动了。
糍粑
湖北各地过年都要吃糍粑的，这已经是一个普遍的事实了。但是这里面还有一个奇特的习俗由来或许大家不知道。在以前，湖北新年头三天是不让煮生米的，必须吃去年留下的剩饭菜，因为剩饭不好吃，逐渐演变成吃面条和糍粑了。在孝感，家里来了拜年客，一定要以糍粑招待，俗语中有“拜年拜年，糍粑发裂”。可见糍粑在春节的重要性，看到糍粑就想到过年，一种莫名的小兴奋~
三全菜
湖北武*以前过年时，年夜饭桌上绝对少不了“三全”、”三糕“、”三丸“，这三全分别指的是“全鸡、全鱼、全鸭”、“全糕指的是”鱼糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“鱼丸、肉丸、藕丸”。有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说。现在大家喜欢在桌中央放一口火锅，放完鞭炮，全家人围团坐，热气腾腾吃年夜饭，真的很开心！
礼节类
除夕夜
湖北人以前过年时，男人一定要在除夕当天，挑水把水缸蓄满，至少要够家人使用3天，这叫“福水长流，子孙富足”，有自来水后，该习俗无形废止。女人则无论再忙，也要给家人做好鞋子，象征“过年穿新鞋（Hai），喜事一起来”。然后要将牲畜喂饱，嘱咐狗不要乱吠，以免吓跑财神。天亮前吃饭，“越吃越亮”，全鱼不能动筷，因为要“年年有余”。
拜年
跨完年就开始拜年了，年初一拜父族，年初二拜母族，年初三拜妻族。年初三以后拜亲友要先拜那些比自己有钱有势的，这叫“人往高处走”，表示自己在新的一年会步步高升。但是在孝感，人民信奉的又是“拜年无大小”，来者皆是客。
讨吉利
*人过年最爱讨吉利，湖北人也不例外。除夕夜要贴对联是必须的，还有换门神，以前的门神的形象是古代勇士成庆的画像，到唐朝换成了秦琼、尉迟恭大将两名将军，纳福迎祥。孝感人还以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭；鹊先鸣宜于养鸡；天亮时麻雀噪飞就是丰年；人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。除夕之夜12点的时候，还要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝。
避禁忌
以前的人们很在意过年时不要触犯一些禁忌。比如说大年初一到初三不能扫地，否则会把好运扫出门外；不能与人争吵，也不能说脏话，不然新一年运气会不好；打碎杯碗后要说“岁岁*安”。不能洗衣，因为码头被水神封锁，任何人都不能去动…总之就像仙桃地区民间歇后语一样：初一拜年——拣好话说。
恩施人过年的风俗作文4
在我们荆州民谚说：“叫花子也有三天年”。除夕到年初一，男女老少穿戴一新，喜笑颜开，参加迎春纳福大年拜贺。如“开门礼俗”就有开门炮、出行、拜年、拜年酒、贴春联、贴年画等。
“玩春景”的活动就包括玩龙灯、舞狮子、采莲船。荆州民间在元宵节张灯观灯，可谓源远流长。早在汉代就有了灯事活动，隋、唐、五代到汉代，出现了各种制作精巧、独具匠心的花灯，其中镂刻金箔的“鱼形灯”最引人注目。还有鱼虾灯、莲花灯等，可能荆州自古是鱼米之乡的缘故。
农历腊月廿四，小年，又称为“小过年”、“小除夕”，荆州民谚说：“腊月廿四，家家小团圆”。这一天，“吃坏吃好，一人不少；有吃无吃，团圆一席”，一家人必须在一起吃团圆饭。
最讲究过年年俗的要数农村，以大年三十、正月初一、正月初二为最。
大年三十年饭之后到大年初三，垃圾都不能扫出去，一般是把垃圾扫成一堆，堆在堂屋正门靠右边的角落，这叫“聚财气”，垃圾越多越好。
年夜饭也叫团年饭，一般是等一家人聚齐了在中午或下午吃，桌上少不了鱼（年年有余），花糕（节节高）等。以前还要凑齐“四盘四碗”（四季顺）。年夜饭菜上起之前，先要祭祖，盛了饭菜，斟了酒杯，象征性地让先人来享用。将最好吃的菜放在灶头处，烧香、烧纸给已过世的长辈，也叫祭灶神，然后再放鞭炮，吃团年饭。祭祖的酒浇在堂屋，饭菜让孩子们吃下，据说可以得到先人在天之灵的保佑。
年夜饭之后，就开始守岁，守岁，要扯起屋内所有的灯，不能熄灭，这时更不能节约，要的就是通亮通亮。
大年三十晚转钟后要放鞭炮，一般都是抢第一响，于是千里同响，或此起彼伏，不绝于耳。这叫“开财门”，“震财神”，鞭炮声越大越好。一次点燃，且中途不断最好。否则就会觉得来年不吉利。鞭炮放完后就要关大门，这叫“紧财门”，紧了财门之后谁来了都不能开门，以免“财气”跑了。
拜“跑年
从大年三十开始，全家族所有亲戚成员就要聚集在一起过年，直到所有的家庭轮遍为止。“大队伍”挤得满满的，小孩嘻笑声、打牌叫喊声、厨房炒菜声、电视音响声，热闹不已。第二天，“大队伍”就全部转移到其他亲戚家，继续闹年。其他亲朋故交，春节期间一直到元宵节，就是您请我，我请你，吃“春饭”的时节。
大年初一 开门茶
北方有“初一饺子、初二面、初三合子、初四烙饼卷鸡蛋”之说。荆州、沙市一带，第一餐吃鸡蛋，叫“石滚蛋”，吃了“实实在在，吉祥如意”；如遇客人，要吃三个煮得很嫩、透过蛋白能看到蛋黄的荷包蛋，意即“银包金，金镀银”，“得金得银”。天门一带，要吃几个“汤圆”，意即新的一年都能得“宝”
石滚蛋”不能白吃，晚辈端给长辈的可是要“茶钱”的，懂行的'就把茶钱压在杯盏底下。丈母娘给新女婿的“年茶”，是可以白吃的，而且你不吃或不吃完，丈母娘还不高兴。
小孩子给长辈跪地拜年，说吉利话，现在说的最“遛巴”的是“恭喜发财、红包拿来！”，向长辈讨口彩。
也有地方初一兴喝白开水就点心过早，这里的年俗是初一早上不开灶。
还有的地方大年初一早餐必须是汤圆。不能吃面条，如果吃了，就意味着新的一年做事情会不顺利。
初二的早餐必须是面条，不能吃别的主食。如果被长辈发现没有吃面条，那就是犯上。
初一不能出远门，只可相互串门送恭贺，叫做“拜跑年”。初二，才可送媳妇回娘家。
有些地方也把北方“规矩”带到南方，主妇要在大年三十夜里包一种饺子，给家人初一早晨吃。饺子里放了硬币、糖、板栗、红枣、花生等东西，吃到硬币的新年里有财运，吃到糖的甜甜蜜蜜，吃到板栗的有力气干活，吃到枣寓意要起早劳动，花生在山东叫“长果”，因此吃到花生的寓意长寿。
大年初五 炸跳蚤
大年初五，每家每户放鞭炮，家里做了楼房的，要提着鞭炮，从楼上噼啪噼啪一直放到楼下。放鞭炮的同时，还要在院子里堆起一堆青柏树枝，用燃放的鞭炮将其点燃，能发出阵阵清脆的响声。可把家里所有的跳蚤都烧光，传说这样的年俗在荆州已延续了数千年。老人们说，以前的卫生状况差，跳蚤多，其实现在哪里还有跳蚤啊，可这是一种民俗，一代代传下来了，不能丢。
湖北春节习俗5篇扩展阅读
湖北春节习俗5篇（扩展1）
——描写春节习俗作文5篇
恩施人过年的风俗作文5
德国人的除夕习俗一、鲤鱼与吉凶
在德语中，“圣诞烤鹅”和“除夕鲤鱼”已成为两个固定的单词，由此不难看出德国人过年的饮食习惯。
一些德国人不仅吃鱼，还会在除夕夜将一片鱼鳞放入钱包。民间的说法是，这样做可以给人带来好运，在新的一年财源滚滚。
在德国人看来，四叶草、小猪、马蹄铁等均可带来好运。因此，人们会在辞旧迎新之际互赠一些相关的吉祥物。
德国也有吉凶宜忌之分。在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上，从而会带来厄运。此外，除夕还忌“工作”，这个真是让人求之不得。
德国人的除夕习俗二、焰火与驱鬼
德国的`新年习俗与中国春节十分相似。12月31日午夜，绚烂的焰火照亮夜空，有如中国的大年除夕，就连放焰火传统的由来也与中国“年”的故事如出一辙。
相传，日耳曼人认为，邪恶的鬼神会在12月31日出来作恶。为驱赶它们，日耳曼人会将燃烧的木车轮滚入山谷。此外，人们还用花盆、摇铃等制造噪音驱鬼，后来又加上敲鼓和吹号，猎人也可在当晚鸣枪作响。
渐渐，放焰火驱鬼成为德国新年的传统。德国法律也已为此开了“绿灯”，一年之中只允许民众在12月31日至1月1日燃放焰火。对德国人来说，没有焰火的新年简直难以想象。
德国烟花爆竹行业协会预计，今年烟花爆竹销售额有望达到亿欧元(约合亿元人民币)，与去年持*甚至更多。
德国人的除夕习俗三、香槟与电影
如果说看球喝啤酒、圣诞喝红酒，那么德国人过新年喝得最多的就是香槟了。10，9，8，7，6……倒计时过后，人们举杯庆祝新年的到来并互致美好的祝愿。
德国还有个持续了50多年的新年传统，即观看英国喜剧短片《一个人的晚餐》。今年亦不例外。德国多家电视台已宣布播放时间，从12月31日中午11时15分开始到午夜，影片如轮番轰炸般在不同电视台播放近20次。
这部长度仅有18分钟的黑白影片，讲述苏菲小姐过90岁生日，老管家如何扮演她的数位老友为她庆生的故事。德国人每看这个电影都会开怀大笑，一些中国小伙伴们则每看一遍就更好奇一分：年年看，年年笑，笑点究竟在哪里?
——汉族风俗习惯特色
恩施人过年的风俗作文6
照老杭州人的习惯，春节的序曲差不多在过年前一个月就开始了。家家户户从这时开始就要包粽子了“粽子，粽子，一年到头了！”这是一年最后才吃的。在这个月里，差不多家家都包粽子。一个个的粽子挂在窗前，好像是一道绿色的帘子。
除此之外，这个月还要做腊肉。把一条条新鲜的五花肉放进一个装有酱油的缸子里，封起来，过年前几天，挂在阳台上风干，为了过年摆出大鱼大肉的样子。到过年，一股肉香扑鼻而来，使人忍不住多吃几口饭。
孩子们准备过年，第一件大事就是买炮竹。这爆竹啪啦啪啦的响，还照出一片火红，喜庆又红火。第二件大事就是穿新衣，男女老少都穿上了各自的新衣，显得又精神了几分。
大年初一要赶早起，大家抢着放头炮，预示一年财源滚滚。经过一晚上的折腾，但大家都好像神采奕奕，一齐去拜年。还记得那天我去外公外婆家拜年，一进家门就看见贴在门后的大大的倒“福’，在往里走，一股酒肉香迎面扑来，让人垂涎三尺，可到了阳台却一阵刺鼻，昨夜的垃圾都没倒了！我忙叫外公：”外公，这几包垃圾不能倒吗？堆在这里臭死了！”外公用不太标准的普通话说：“杭州人的习惯，初一不能扫地倒垃圾。奥，来这儿喝茶吧！”我跟着外公拿了一杯菊花茶。菊花宛在水中央，旁边几颗枸杞点缀着，一幅淡雅的山水画出现在眼前。我喝了一口却差点喷出来。我叫：外婆，这茶怎么是甜的？哪儿搞错了吧！”外婆不紧不慢的说“没错，这个东西叫糖茶，象征甜蜜，喝两口！”“噢……”我顿时茅塞顿开。
春节是五千年的文化缩影，是*人的特色，是*人的特色！
