美食之路作文1
国庆小长假,我和妈妈去了好几个地方,这让我这个小吃客真是大饱口福啊!在品尝了各种地道美食之后,也记住了“南京”这个历史文化名城。下面就请大家跟随我进入我的南京美食之旅。
第一天的晚餐,我们在位于南京新街口的“杭州张生记”南京分店吃的。这里的菜是地地道道的江南特色美食,妈妈点了“张生记”里最著名的大馄饨,这里的馄饨个头如同水饺,皮薄馅多,汤鲜,我一连吃了好几个。这里的豆腐鱼头可谓是色,香,味俱全,红色的汤,看上去好像非常的辣,但吃在口中却是辣中带着酸甜,非常的鲜美!我想这就是杭帮菜的特点吧!
到了南京你必须要品尝一道具有南京特色的小吃,那就是“鸭血粉丝汤”,其中“回味”就是南京最为出名的连锁店铺了。众所周知“南京”是著名的“鸭都”,南京人吃鸭子超厉害,鸭肉不仅能做成著名的咸水鸭,就连鸭的内脏,鸭血也能做出这美味的鸭血粉丝汤。小小的一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤,吸一口粉丝,要一块鸭血,嚼一嚼鸭胗和鸭肠——让人不由地感叹这些毫不起眼的东西,竟能烧制出如此的世间美味。“回味”真的让我回味无穷啊!
和妈妈逛街逛累了,无意间走进了商场内的甜品小站“满记甜品”,这里的甜品可真漂亮!用黄色的碗盛用红豆熬制的赤豆糊,放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋,这就是我最爱的“赤豆小元宵”。“满记甜品”可真所谓甜入我的心里啊!
其实在南京给我印象最深刻的饮食,要数我去的新百六楼上的那家港式茶餐厅“避风塘”了。这里有我喜爱的煲仔饭,奶茶,布丁,炒河粉等等,我和妈妈点了一份干锅包菜,一份辣炒河粉,一份煲仔饭,一杯卡布奇诺,一份芒果布丁——妈妈和阿姨开心地用手机记录着我们每一次的美食分享,并发到她们的微博里。我们三人开心地享受着在南京的每一刻的时光。
晚上,我们来到夫子庙,节假日里的夫子庙被妆点星光璀璨,人山人海,巨大的金龙红墙照壁映在秦淮河水中,画舫一排排等在河边。我们挤在人群里,看见各种各样的小摊,碰见有让我喜欢的小物品,我们便会停下来翻看一会。一不小心,我们转进了夫子庙的传统小吃街。我的天啦!我真是太走运了,这里正在举办第十七届传统美食文化节。桂花蜜藕,冰糖葫芦,薯片龙卷风,辣炒年糕,酒酿小元宵,南京梅花糕等等,真是数不胜数,令人目不暇接。妈妈说她实在是吃不下了,让我自己看着办,我难以抵挡美食的诱惑,还是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。这里才是南京美食的特色所在,这也让我这个小吃客在这里流连忘返,意犹未尽。
这就是我在南京的美食之旅,听完我的这些介绍,你们有没有垂涎三尺?
美食之路作文2
我匆匆向前走着,抬起手腕看了看表,离上课还有二十分钟。
我稍稍松了口气,将手中的零钱放在台子上:“老板,来碗牛肉面。”
这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里,尽管这家面馆占地面积很小,尽管煮面的炊具十分陈旧,尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店,但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者,为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味,有时甚至要排上一刻钟的队。
面条不是由充满钢铁味的机器做出的,而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足,口感筋道,若是在面上再铺上一层牛肉,啧啧,不禁让人垂涎欲滴!牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯,老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中,一口咬下去,唇齿留香。
咀嚼完牛肉,后,将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽,再从胃里打出一个饱嗝,那便是再舒服不过了的。咀嚼之间,焦虑的心情变得放松,紧张的灵魂得到解脱。
在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同,老师傅从不以笑脸迎人,总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时,总是将面碗往台面上一放,由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向,面条的味道才能如此完美,他已将自己一身的精气神融于食物之中。
据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃,全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样,我更加敬佩老师傅,只要时间允许,我都会去那家面馆吃面。
其实老师傅偶尔也会流露出点点温情,随着我去店里次数的增加,老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里,不用点餐,老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时,他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话,也还是那个表情,可是我却被感动到了,在每个来来往往的食客中,我能被一个普通面馆老板记于心中。
吃完面,怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路,我暗暗告诉自己:我也要以工匠精神对待学习。
美食之路作文3
那儿是大象之国,将象视为吉祥物;那还被称为“佛之国”全国共有三千多座寺庙;既有蓝色大海,还有琳琅满目的水果那就是我前不久去过的微笑之国泰国。
清晨,太阳从素贴山后升了起来,照在了清迈的寺庙,寺庙的金角在阳光下闪闪发光。早点店的门开了,一碗芒果糯米饭出现在了我的面前。糯米饭微笑地看着我,随后发出了微香,丝丝的甜味流入了我的心田;芒果散发出了浓郁的甜味,清甜而不腻,汁香如蜜,把两者结合起来,嘴巴里全是热带甜蜜的味道!一口气可以吃上三份。
中午的曼谷,天气像被火烤了似的。汽车的喧嚣伴着蝉的鸣叫,仿佛演奏出了一首动听的音乐。餐厅里也是人声鼎沸,一碗散发着香味的咖喱蟹端到了我的面前,肥得流油的蟹黄像鸭蛋黄一样,依附在蟹壳上,发出了咖喱独有的咸香,接着再吃到嘴里的就是蟹肉了,螃蟹的肉质本来就很鲜美,再配上咖喱酱,使螃蟹的口感更加丰富。
下午的芭提雅变得似乎有些寂静,可是水上市场却显得格外热闹,一条条细长的木船飘在水上,欢笑声伴着椰子冰淇淋的香甜弥漫在空气中,入口满满的椰香,口感丝滑、甜而不腻,再配上果酱、糖豆、花生,简直是人间极品。
夕阳下的苏梅岛犹如人间仙境,金灿灿的夕阳照在了湛蓝的大海上,海浪拍打沙滩的声音忽远忽近,一种大海才有的味道散发在微风中,被夕阳笼罩着的大海,仿佛也没有那么凉了,反而出现了一种摇篮般的温暖。这时候来一碗香气腾腾的炒粉是再合适不过的了。在各种水果和夕阳的点缀下,这碗炒粉,好像拥有魔法般的魅力。
夜深了,月光照在了普吉的街道上,普吉的夜晚,似乎变得更加热闹,大大小小的夜店与霓虹灯交织着,动听的泰国情歌让街道变得热闹非凡,一碗东阴功汤端到了我的面前。热气扑到了我的脸上,喝上一口酸爽的热汤,再配上大虾的鲜美一同谱写出了如此美味的佳肴。就这样,美好的一天在欢声笑语中度过了。
泰国的魅力不只有这些,美丽海岛、异域风情,都是它的魅力。
一千个人眼中,有一千种泰国。
美食之路作文4
“六一”儿童节又到来了,这是小朋友们最喜欢的节日,有人是在家中度过的,有人是在游乐场度过的。而我的“六一”,却是顶着烈日,和妈妈一起,徜徉在香港元朗街头,寻觅传说中的港式美食,实现我的元朗美食之旅。
元朗是个神奇的地方,集繁华与传统文化一体,很多香港著名的小吃都盛产于此。
到了元朗,我们没闲暇的时间在大街上随便走走了,就直奔主题!第一站——争鲜回转寿司。他们家的寿司,美味无比。这里的三文鱼,色泽鲜艳,厚厚的好大一块,蘸上一点酱油和芥末,入口即化,鲜甜的口感令人欲罢不能。当然,鳗鱼寿司、蟹子寿司等都非常出彩。不知不觉,我的小肚子很快就圆了。这怎么行?我还要去享受更多的美味呢!
吃完寿司,我们奔赴第二站——“串皇”烤肉店,元朗最好吃的碳烤串烧店,据说是全港排名前三的串烧店。我手中的那块烧猪颈肉,挂着一层蜜汁,跟我的手掌那么大。我迫不及待地咬了一口,入口有嚼劲,外焦里嫩又多汁,好好吃啊。
吃得好饱了,只能先逛逛消化一下。然而,不知不觉中,我们逛到了第三站——元朗B仔 凉 粉店。妈妈热情地点了一份芒果 凉 粉和一碗椰汁西米露,请我吃甜品。唉,味道是挺好的,就是分量太大了。我们的胃已经撑不下了,只好打包走人。
听妈妈说,元朗还有超多的美食等着我们去挖掘:胜利牛丸,鲜虾云吞,还有好多好多,数都数不过来。可是,我们已经“心有余而力不足”,实在是吃不下了,还是留点美食等下次再品尝吧。
“六一”元朗美食之旅,让我享受了一场味蕾上的盛宴,感受了舌尖上的香港!
美食之路作文5
我的春节,是多姿多彩的:旅行,家庭聚餐,应有尽有。但是我最喜欢的,还是和外公外婆的塘栖古镇的美食之旅。
一到塘栖,我的肚子就已经饿得咕咕叫了,就马上去大阿哥吃点东西。首先,我们买了几个豆沙粽,色香味俱全,只见包粽子的人,拿了一大块豆沙馅,随即包进了一块油光光的大猪油,揉成一个诱人的豆沙球。然后,她将一片粽叶折出一个角,娴熟地舀一勺米,倒了进去,又小心翼翼地抖了抖,然后把豆沙放了进去,又舀了一勺米,将豆沙球裹住。最后,她把粽叶折好,用细麻线捆了起来。烧好后,诱人的香味扑鼻而来,令人直掉口水。在粽子上咬一口:嫩嫩的糯米打着头阵,争先恐后冲进嘴里。一粒粒糯米在牙齿咬合的瞬间崩了开来,一些豆沙的汁水也被挤了出来,为主角豆沙做铺垫。不一会儿,甜甜的豆沙也进了嘴里,并慢慢地化开,让你回味无穷。你也许会吃到几颗红豆。最后,豆沙和糯米咽下去了,但这种美妙的口感却永恒地留在了心里。
之前早就在电视上看过这儿羊肉宣传,早已垂涎三尺。到这儿一尝,不禁感叹这儿的羊肉果然名不虚传!只见那一块块被酱汁浸透的羊肉散发着香味。用筷子轻轻一夹,里面的红汤就涌了出来。咬一口,肉质十分鲜嫩。吮吮骨头,是酸酸的,咸咸的,甚至是辛辣的,足以带给您一场味觉盛宴。
夕阳西沉,夜幕降临,我们的塘栖美食之旅也随着星空月夜的到来结束了。
美食之路作文6
我的家乡东北有各种各样的美食。比如:东北凉皮、烧鸡、锅包肉等,其中我最喜欢的就是锅包肉。锅包肉可是一道鼎鼎有名的东北菜。
锅包肉的外形非常好看,金黄金黄的外表里包着一片粉嫩粉嫩的猪肉,绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落在其间。
锅包肉的味道酸酸甜甜的,在很远处都能闻到它的香味儿,让人直流口水。它外脆里嫩的口感让人吃了以后,感觉回味无穷。
锅包肉的制作方法也非常简单。先准备好材料,选一块新鲜的猪里脊,切成三厘米厚的肉片,再切好香菜和胡萝卜丝。土豆淀粉和开水调成糊状,把切好的肉片放进淀粉糊里,加一个鸡蛋。然后锅中倒油,把肉片放入锅中,炸到金黄色后捞出,最后盐、糖、白醋按照喜欢的口味调好,把汤汁熬开,放入炸好的肉翻匀,再放入香菜和胡萝卜丝炒匀就可以出锅了。就这样一道美味的锅包肉做好了。
这就是让我百吃不厌的锅包肉。我希望这道美食能名扬中外,让所有人都能吃到锅包肉。
美食之路作文7
今天,妈妈的朋友请我们去必胜客吃饭。妈妈为与老朋友相见而喜上眉梢,而我,却为即将到来的美食而欣喜若狂。
夏日里骄阳似火,推开必胜客的餐厅大门,一股清凉的风混合这各种美食的味道扑面而来,让我感觉踏上美食之旅。
和阿姨见面,我匆匆和她打声招呼,眼睛就被那香气诱人,还淋着棕色烤肉汁的大块牛排吸引住。那浓香的肉汁味,诱人的香气,以及浇在牛排上的黑胡椒汁和漂亮的配色,我不由得偷偷直咽口水……阿姨说:小朋友一定肚子饿了吧?赶紧吃吧。我得令赶紧坐下,左手拿刀,右手拿叉,使劲切下一大块,放在嘴巴里大口大口的咀嚼起来。只可惜我还没有仔细品尝出牛排的美味,一大块牛排已经消失得无影无踪了。
不一会儿,服务员又端上一个圆盘,上面是一团团黑褐色的玩意儿,它们胀鼓鼓的棕色表皮下露出黑色的肉。那位阿姨介绍说这是焗蜗牛,味道可好哩!你尝尝看。我有些迟疑,但美食的吸引力是巨大的,我把筷子伸向蜗牛,夹了一块放入口中,呀,味道果然不错,这肉拥有蟹的鲜美,却没有蟹的油腻,拥有鱼的细腻,却没有鱼的腥味,细细品尝,还品出一丝丝的奶油香,奶油甜甜的香味浸润在蜗牛肉中,真是美味绝伦!吃完后,那鲜美并富有嚼劲的肉味和甜香的奶油味仍在唇齿之间让人回味无穷。
紧接着,一道道美食“噼啪噼啪”地上了桌,瞧,金黄的烤鸡翅散发出诱人的清香,色香味俱全的披萨,甜甜的冰激凌冒出阵阵冷气,鱿鱼卷“呯呯”地唱起了歌,杨梅汁“嘟嘟”的冒起了泡泡…
哈哈,又到了我大快朵颐的时候:我“吧唧吧唧”地啃起来鸡翅,吸溜地舔起了冰激凌,咕咕地喝起了杨梅汁,叭叭地啃起了鱿鱼卷,不一会儿,一桌的美食都风卷残云般钻进了我们的肚子里。我回味着美食,心想先人的这句话“民以食为天”好有哲理啊!
美食之旅,快乐之旅。我由衷的说:如果妈妈和朋友能经常在必胜客聚会,那该多好啊!
美食之路作文8
我想设立一个美食装饰节。在这一天中,家家户户会做出各种各样的美食,而且人们都会用零食、饮料等食物来装饰自己的家。
看!这家人的墙上挂着香肠,看来是把香肠当彩带用了;瞧!这家人把好多梨子放在桌上,摆了个三角形,看来他家想玩保龄球呢!
在这一天,家家户户都会买一个大蛋糕,但这个大蛋糕是没有装饰的,每人都会买七彩缤纷的奶油,还有各式各样的巧克力:黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子――多拉A梦。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒,插在了自己蛋糕上,咦?她要做什么,哦,瞧,她把奶油装饰在芭比娃娃上,给她做了一条裙子,真漂亮!
我设立的美食装饰节,你喜欢吗?
美食之路作文9
中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。
可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。
在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。
美食之路作文10
家乡的美食三年级作文
我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。
我先介绍闻名中外的金华火腿:整只火腿看上去金灿灿的,好像竹叶一般。一刀切下去,你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红,房间里也透着一股浓浓的.火腿香气,让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游,都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享,因为火腿实在是太美味了!
金华不仅火腿闻名于世,小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店,每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步,你就会看到一个个金黄色的小饼,外壳上撒着一层芝麻粒儿,散发着香味,吸引着你的味蕾,让你忍不住买上几个。放到嘴巴里,你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香,让你食欲大开,酥饼趁热吃尤为美味!金华的酥皮,油而不腻的肥肉,包裹着干菜的清香,怎一个“美”字了得!如果你有机会来金华,一定要带上一包金华酥饼!
因为气候原因,金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时,红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了,个大汁甜的杨梅,甜美多汁的西瓜,秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨,清甜润燥的枇杷。金华四季分明,瓜果飘香!
美食之路作文11
从北京回来,让我印象最深刻的是什么?故宫?天安门广场?北京科技馆?错错错!我呀,最喜欢那里的食物!
提起北京美食,最吸引人的当然是闻名中外的“北京烤鸭”了。面前是正宗的全聚德北京烤鸭,装在三个盘子里。第一个盘子装着几片油光闪闪的外皮,妈妈告诉我,这是鸭身上最好的几片肥肉。第二个盘子装的是鸭身上的肥肉和瘦肉。我把它们和黄瓜丝一起夹进荷叶饼里,咬下一口。真的很好吃!咸滋滋的瘦肉、油渍渍的肥肉和清爽的黄瓜丝配上软乎乎的荷叶饼,味道真是美味!还有第三个盘子,里面装的是鸭头附近的肉。鸭身上的肉几乎都用到了,每一片肉都是美味的精华。
在我眼中,北京的第一代表零食就是“冰糖葫芦”。冰糖葫芦店里,色彩缤纷、种类不同的冰糖葫芦令人垂涎欲滴,有山楂串的冰糖葫芦、草莓串的冰糖葫芦、橘瓣串的冰糖葫芦。买个草莓串的,咬下一个,草莓汁水四溢,很新鲜,外面的糖浆也是“金莹剔透”,甜丝丝的。还有山楂串,山楂也是新鲜的、酸甜可口的,不像瑞安的山楂串冰糖葫芦,糖浆是为了掩饰果肉的异味,果肉都能吃出虫子来!
北京的食物有许多都令我垂涎三尺、赞不绝口,不是几句话能形容的。如果你能来北京旅行,记得一定要在意那些美味啊!
美食之路作文12
今年春节我来到了千年古都西安,享誉世界的秦兵马俑让我饱了眼福,陕西特色的美食则让我饱了口福,其中两道美食的余味至今仍在我的舌尖萦绕。
初见这名,我一下蒙了,这么繁杂的字形,怎么读啊?我向店主打听后才知其古怪的读音——“biang biang 面”。店主说这种面在制作时需不停地在案板上捶打,秦人将其发出的响声演化为“biang”的音,面因此得名。也有传说是一位怀才不遇的秀才为抵饭钱,创造了这字,既写出山川地理,也写尽世态炎凉。
这种面又名裤带面——这是在面条端上桌后我才知道的。仅仅几条面就堆满了一大碗,面条足有三根手指并在一起那么宽。这些面条犹如一条条素净的绸带纠缠在一起,上面堆积着又红又碎的辣子,仿佛是在绸带上绣了红艳艳的花团。拌匀后,面条被染成了橙红色,泛着油亮的光泽。我想用筷子去夹,不想越用力,面条滑得越快,好不容易找到了一个头,我小心翼翼地拎起来,不料这面条越拉越长,我只得站起来,胸中提着一口气,把手伸直,高高举过头顶,面条才算夹完了。仔细打量这一整根面条,真像一根裤带啊!
我把面条盘在碗里,扒进口中,首先感受到的是辣子的香醇——那种辣子虽然红得骇人,其实味道并没有它外表那么张扬。这种辣带着极强的地域特色,迅速充斥你整个口腔,而吃到那软弹的面条,则没有那么浓郁的味道,它是带着一股麦子的清香,就像其本身那样缠绵柔软。
听闻陕西人喜欢吃各种面,这“biang biang 面”位居第一,实不为过。因为一根面条足够一顿饭,面里融入了陕西人的豪迈气概,面似其人啊!
提起羊肉泡馍的名声,几乎比“biang biang 面”还大。相传赵匡胤流落到长安,把身上仅剩的两块干硬的馍撕碎后,就着店主送的一碗羊肉汤,一气喝下,顿感寒冷一驱而散。后来,这羊肉泡漠就在民间流传开了。
吃羊肉泡馍很有讲究,我几乎是怀着虔诚之心来对待的。我按照正宗吃泡馍的方法,先耐着性子认认真真地把馍细细地撕碎,然后加葱、加蒜、加香菜,每个步骤都不敢马虎。终于完了,总算可以享用这美味的羊肉泡馍了。我端起碗来,一仰脖,啊!一股浓烈的蒜味!我措手不及,没想到心中向往的美食竟然是这般味道。我只得用勺子舀起一些碎馍来尝,味道却比那口汤还冲,它已经吸饱了蒜味羊肉汤,再加上后来撒的佐料,这种粗犷激烈的碰撞,作为南方人的我一下子还真受不了。偶一回头,瞥见邻桌有几人也正吃着羊肉泡馍,只见他们谈笑风生,“呼噜呼噜”声不绝于耳,估计他们一定是惯吃羊肉泡馍的当地人吧!看来,我舌尖品尝极致味道的本领还需锤炼,不然有些西安的美食,甚或是其他地域的美味,我是无福消受的。
这次西安春节美食之旅,至今想来,回味无穷。在舌尖品尝美食的同时,我了解了陕西一地的风俗民情,也明白了,一个人的品味要宽一点,杂一点,对食物如此,对文化或者其他东西也是一样啊!
美食之路作文13
家乡美食
我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。
相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。
乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。
现在已经很少有人会做乌米饭了,,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。
光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!
我爱家乡的小笼包
我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州_糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!
上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。
“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。
看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!
我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。
我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!
不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。
小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!
美食之路作文14
美食的诱惑三年级作文
大家好!我就是大名鼎鼎的瘦子吃货。
中午吃完饭,我的'肚子饱饱的,小肚腩变成了将军肚,连走路也像将军一样,大摇大摆起来。突然想起今天我值日,负责端菜盆到食堂。不由得回头一看,哇,好可怕,那些堆积如山的菜盆就要压到我身上啦!
“三十六计走为上计”,逃吧!于是我一溜烟跑到了男厕所,仅仅贴在墙根的角落里,只能听见我的心在“扑通扑通”的跳呀!生怕被王老师逮到。我探出脑袋眼观六路、耳听八方,刺探周围的动静。没想到才露出半个脑袋,就发现王老师盯着我朝这边走来,顿时双腿立即失去支撑功能。唉!还是逃不过王老师的“火眼金睛”啊!
我只好被迫乖乖地端菜盆去了,一路艰辛,一路跌撞,好不容易才把菜盆端到食堂,我已经累得筋疲力尽。在回去的途中却不小心摔了一跤,实在没有力气爬起来了,这时在我脑海里闪出各种各样的美食,还有教室里的大苹果,它们就在教室的桌子上等着我,脆生生的,酸甜可口。它们给了我一种神奇的力量,让我冲回了教室,可盘子里的苹果已空空如也!苍天弄人啊!
其实我明白让我站起来的是自己坚强的意志!
美食之路作文15
我的家乡有许多的美食,今天我要写的就是众多美食之一的麻糍的做法。
第一步:把米放在水里浸泡一天,浸泡完以后,一粒粒米都变成了“小胖子”肚子挺着,好像刚吃完饭一样。第二步:把浸泡好的米放到饭蒸里蒸上一两个小时。蒸完了以后,白胖子就变成了一个更大的白胖子,还有一颗颗的形状在大白胖子身上。第三步:把大白胖子放在一个凹进去的石臼里,然后用一个石头锤子用力敲击大胖子。十几分钟后像米粒的形状已经完全没有了。第四步:把大白胖子放在桌子上用棒子压平,用刀把它切开。麻糍就做好了。我把麻糍和红糖一起吃真好吃。
我喜欢我家乡的麻糍!
美食之路作文16
今天,考试结束。晚上,阿姨要请我们去小吃一条街吃饭,我们都去了。
我们骑着电动车一起去县衙,我们先去买了一些板栗,薯片,瓜子,又到小吃一条街里面逛逛,刚一进去,传来了浓浓的香味,沿着浓浓的味道过去,哇,是面筋,有大的,还有小的,看着就眼馋,我们买了一些,还给我和朱梓铭各买了一个鸡柳,扑鼻的香味钻进我们的鼻孔。咬了一口鸡柳,软软的,香得很,仿佛是正在吃一块肉。
我们沿着路继续走去,走到了一个火锅店,我们边吃边看。我一看到火锅店的名,就想到了火锅店里的情景,那是多么壮观,有非常好多吃的,非常让人羡慕,我把面筋吃完,嗖的一声,跑到了上面,上面有一个模特人,是雕像,还拿着汤勺,正在表演厨师杂技,我进去,里面有香有辣,还有许多眼馋的东西,我第一件事就是拿到一个冰淇淋,玉米味的,里面是两个冰棍,我嗦了一口,甜甜的,还有一股奶味,我和朱梓铭比赛谁先吃完,我飞快地嗦着冰淇淋,还是我先吃完。
过了一会,锅底端来了,鸳鸯锅底,里面分别有辣汤和清汤,年轻厨师把调料分别放在两个锅里,辣得让我鼻子通红,清汤就应该是原味,饭菜端了上来,我们要吃辣的,就往辣里放,要吃清汤的就往清汤里放,我吃了许许多多的东西,有丸子呀,虾呀,还有馒头,馒头就像面包一样,软软的,甜甜的,我还吃了香肠,还是开花香肠,前面就像花一样开放,所以就是开花香肠。
这次的火锅我不仅没吃过,也没这么样激动过,这真是“美食之旅”啊!
美食之路作文17
叮铃铃、上课了,我们走进教室等待朱老师来上课。过了一会儿,朱老师来了,她让我们拿出米糕,米糕形态各异:有的像花生,有的像玫瑰,有的像豆腐块等等。
朱老师说:“你们现在可以到其它组分享你的米糕。”我们每个人都去別的小组分享自己的米糕。令我印象最深刻的'是冯圣迪的米糕,他的米糕有股酒味,咬一口米糕感觉整个人都要醉了似的,幸好我对酒精不过敏,我立马拿过范于睿的米糕咬了一口,“妈呀,甜死我了!”这品尝真刺激,就像坐过山车一样!
同学们津津有味地品尝着米糕,教室里充满了欢声笑语!
美食之路作文18
我妈妈总是说小时候吃过各种各样的家乡美食,我都没吃过,听了直流口水。
今天,妈妈决定带我和弟弟一起去寻找家乡美食。我们坐着公交车到了第一站新市糕点店。店里有各种各样的糕点,有定胜糕、桔红糕和冰雪糕等。我最喜欢定胜糕,它像一个个元宝。我问店主爷爷:定胜糕是用什么做的?他介绍说:是用糯米粉和豆沙制成的。刚蒸出来了的定胜糕烫得我直吹气,但我还是忍不住赶紧咬一口,又香又糯可好吃了。传说定胜糕是南宋时百姓为岳飞的岳家军出征鼓舞士气特制的,糕上印着定胜两个字。现在哥哥姐姐们高考前长辈们也会给他们吃定胜糕,为他们加油鼓劲,家里办喜事也会有定胜糕,寓意着必定胜利。
我们再次坐上公交车继续寻找,找到了一家卖梅花糕的店。梅花糕是用一个形似梅花的六边形铁炉做的。店主首先倒入面糊,接着举起沉重的铁炉让它翻滚起来,让面均匀地挂在每一个孔里。然后放入满满的红豆沙,再盖上面糊烘烤。当面烤到发起时撒上白糖、红绿丝和芝麻,烤到焦黄就可以起炉了。梅花糕外焦里糯、香甜可口,让人吃了一个还想再吃一个。
我们还把家乡美食送给爸爸科室的医生、护士叔叔阿姨们。家乡的美味送给守护我们家乡的人。
美食之路作文19
书,有许多种。有关于动物的、历史的、科幻的、经济类的……就像天空中的繁星一样不可计数。但有一种书使我成为了一名吃货,你们猜是什么书呢?还是我告诉你们吧,它就是妈妈最爱的一本书《美食堂》。
妈妈自从有这了本书后,总是非常主动地待在厨房里,心血来潮地弄出一些出奇不意的东西出来,而我和爸爸成为了妈妈的美食品尝者。的确,从有了这本书后,妈妈的厨艺真进步了不少。
我好奇心大发看了一眼就不可救药地爱了它,不光是其中的美味可口的食品,而是好内心中对制造美食的一种渴望。可我现在还小,只能做一个品尝者。妈妈曾说过家庭主妇最重要的是有一手好厨艺,让孩子永远惦记世上有一种味道叫做“妈妈的味道”。这本书让我在假期中把“看书点菜”变成了每天的必修课,让妈妈的厨房生活变得更加充实。
香蕉奶昔是我的每天必点之食,也是妈妈所做的饮品中最拿手的。淡淡的黄色像是一只小鸡一样的可爱。妈妈认为这代表着甜美的童年,纯洁而又美好。喝上一口又会是另一种感受。刚一入口,冰凉的牛奶和酸奶就让身体感到凉爽,像似在炎热的夏天里在清澈小溪里畅游一样,来了个透心凉。接着香蕉甜甜的味道让我又感到温暖,好像寒冷的冬天里躺在暖暖的被窝里,舒服又暖和。
糖醋排骨是非常普通的家常菜。但妈妈通过《美食堂》上的做法改进之后,不管是样貌还是味道都好上加好。金黄的酱汁在褐色的排骨上,给排骨穿上了金色的外套。酸甜的酱汁使人胃口大开,一口咬下去的感觉就像是躺在松软的毯子上,舒服极了。
梅干菜汤是我最喜欢的菜。它样貌平平:黑褐色的梅干菜汤里点缀着几个翠绿色的丝瓜,可是别有韵味。略显咸味的汤非常适合在炎热的夏天配饭吃。最重要的不在味道而在食材。梅干菜是外婆亲手做的,丝瓜是奶奶亲自种的,综合了我们一大家子的成果。
《美食堂》不仅仅是一本书,它是一种味道,一种希望。我爱上了它,因为它不光让妈妈爱上了厨房,让家中时常弥漫着香气,更让我在不知不觉中品尝到了家的味道——幸福。
美食之路作文20
美食?购物?是哪个城市的代名词?我来告诉你:Macau。你可能会说:这个城市最出名的只是赌博,美食有什么好吃的!这下,你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧!
到达机场后,我饿得能吃下一匹马,累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到,下午茶什么时候吃???妈妈狡猾地说:“等会给你喝墨水,这样你既能吃饱,又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻,”爸爸开始纠正了,“真给她喝了墨水,毒死怎么办?”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外,我看见了干净的像洗过一样的地面,蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店,我简直没有办法形容眼前的景象,像宫廷一般。
经过十分钟的“徒步旅行”,我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软,而且上面有一个冰淇淋球,让人食欲大开。
晚上,这座灯火通明的城市仿佛告诉人们:我是一座灯火通明的城市,是一个辉煌的亮点]……
美食之路作文21
穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食――羊肉串。
我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“辍钡叵欤再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。
我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。
等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。
这就是我最爱的美食――烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。
美食之路作文22
做美食三年级作文
今天,妈妈要教我如何制作煎鸡蛋。
妈妈说:“首先我们要先练习打蛋。”妈妈轻而易举的打了两个鸡蛋,只见她轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋黄蛋清就落入碗里,我好羡慕呀。之后我也学着妈妈的样子轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋清蛋黄也落入了碗里了,但是不好的是,我手上沾了一些蛋清,看似简单的动作却如此的不容易。好在我们已经完成了第一步,之后我们拿出搅拌器,撒了少许的盐,顺时针方向开始搅拌,直到把蛋清蛋黄搅拌均匀了,我们打开了火,倒了些少许的油,等油加热的冒烟了,只见妈妈把打好的鸡蛋液体倒入锅里,滋啦一声,鸡蛋液一下就鼓起来了,大概不到两分钟,妈妈把鸡蛋翻了过来,之后一分钟后就熄火装盘啦。
“ 太简单了。”我说,我开始我的煎蛋了,我也倒了一些油,我看见锅里的油冒烟了,就迫不及待的倒入了鸡蛋液,但是没有听见滋滋啦啦的声音,原来我的油还没有热呢?我等了一两分钟才听见滋滋啦啦的声音,我赶快翻了过来,结果一不小心成两半啦,最后好不容易搞定了,我才想起来忘记加点盐了,虽然我的.吃起来不那么好吃,但是是我自己做的,所以还是蛮开心的。
下个月我要开始做其他的美食了,期待大家给我好吃可口的菜谱。
美食之路作文23
这个暑假,爸爸带着我们一家自驾游贵州省。我们走遍了贵州很多城市,一路上观赏了许多美景,品尝了不少当地小吃。一路上边走边吃,胜似“活神仙”
1、洪江小笼包
第一站,我们在怀化洪江市住下了,在当地的古商城转了一上午,有点饿了。我们来到洪江街上,人来人往,特别是有一家不起眼的包子店,好多人在排着队等候。把我们也吸引过去了,等了好一会我们才吃上,在白白胖胖的包子上轻轻咬一口,满嘴肉香,鼻子都香了,真叫一个鲜。妈妈提醒我往那边看,原来是有五六个阿姨围在一盘肉馅旁包包子,都是现做现吃,看着都让人“口水之流三千尺”啊!
2、台江牛杂米粉
来到了台江县,什么都可以不吃,但台江正宗的牛杂粉是必吃不可的。听说台江可是贵州苗族第一县,所以黄牛特别多,才会有当地人爱吃的牛杂粉。坐在街边的米粉店里,老板不一会儿就端来了一碗热气腾腾的牛杂粉,吃上几口,味道果然好极了,再加上当地的木姜子油和酸萝卜,那味道在你的舌头上打转。慢慢喝上几口汤,那清淡而香甜的汤汁在你的舌尖回香缭绕!
3、镇宁狗肉火锅
来到了镇宁,这是有名的旅游城市,这里有亚洲第一瀑布――黄果树瀑布。我们一家参观完瀑布,又品尝了那儿正宗的狗肉火锅。当时爸爸叫了两斤带皮狗肉,及一些配菜。弟弟在旁已经等不及了,爸爸赶紧把狗肉和配菜一咕噜倒进了锅里。“心急吃不了热豆腐,”我只好耐着性子在一旁等候。“熟了!”妈妈先给在一旁嚷嚷叫的弟弟盛了一碗,他顿时安静了,吃得可香了。我也把盘子装得满满的,便是狼吞虎咽。第一次吃到这么香的狗肉,直到吃得让我肚子痛快才肯罢休。现在想起那味道真让人垂涎三尺!
4、毕节凉粉
到了毕节,我们吃完饭,妈妈提议到街上转转,寻找美食又开始了。在一条巷子里发现了卖凉粉,冰糕的。妈妈和我特别好奇,还和那老板交谈起来,老板已经做摆了三十年的凉粉摊。我在旁听着,心想肯定好吃,等不及得让老板给我做一碗,只见老板娘十分熟练地在每一个罐子里捞了一勺配料,有花生米,黄豆,芝麻和各种水果,最后淋上冰水,便做好了。我迫不及待地吃了一口,“哇”不禁一叫,口中满是脆脆和冰凉的感觉。不一会,一碗凉粉就被我一扫而光,口中全是甜丝丝的味道!
5、六枝糯米饭
第六天,我们来到了中国有名的凉都六枝,吃到了一种让我回味无穷的小吃――糯米饭。虽说是一种不起眼的路边小吃,但味道却胜过无数山珍海味。那糯米饭可火了,很多人在排队,弄得老板娘忙这忙那,好不热闹。吃着还有余热的糯米饭,味道可真是爽口,饭里包着酸萝卜,烤肠,土豆丝,海带丝,香肠看着谁都想尝尝,我们还多买了几份带车上吃。
经过八天的旅程,我们一家看了这么多美景,又吃到了这么多的美食,让我深刻体会到了旅行的快乐自由,感受到了贵州的无比魅力!