水果营销策划方案范文1
第一步，需要做的是市场背景分析。
水果是人们一年四季都需要吃的，而且供不应求，线下的水果也是一种很常见的，但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象，反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现：第一种顺应季节，第二种，反季节。而最让人头疼的地方，又是水果的保鲜期，有些做水果销售的人，很多都选择做了冷冻运输，在选择做运输同时，成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下，还要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑选包装流程。
2、人工操作运输流程。
3、人工作业监督流程。
第二步，用户分析。
首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域：小孩，成年人，老年人。还有分析清楚用户的需求，也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素，不仅是小孩，中年人，老人，他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素，因此非常受人们的欢迎购买，这种表现直接是一种强需求。
第三步，给用户的一个选购搭配套餐。
小孩：因为小孩也需要补维生素和促进智力发育，要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼，因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步，特色营销技巧，让用户享受待遇。
1、有些老人购买回的水果会不舍得吃，或者用户买的时候有些吃不完，这样储存久了水果的保鲜期就没了，那水果就会容易烂，这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉，那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中，我们可以通过有这种服务设置一个门槛，让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。
2、可以通过微扫描，购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货，在成本这边也需要考虑，那就得设置一个购买价格门槛，如果用户购买30块的订单，可以送2公里，超过2公里收5毛钱一公里，让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的，可以免费送货上门。在前期的操作中，用户知道我们可以送货上门之后，可以从人少逐渐的慢慢发展到人多，那么个人店铺的口碑就开始宣传了，这样的良好的效果会持续的发展下去。
第五步，市场平台分析。
我们所需要做的就是大众化的服务平台，因为水果销售，是比较一个特殊性的产品，因此微信，是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的，直接聊天就可以下单购买。在做微信同时，还可以做个人的公众平台账号，并且可以在微信菜单里建立：吃水果和懒人专区：饭前吃什么，饭后吃什么水果，运动吃什么补充体力，还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息，比如:吃什么水果对身体有好处，小孩吃什么水果对他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年痴呆，让他们阅读信息同时，文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。
第六步，营销推广方式。
选择微信营销和电话营销。
第七步，销售模式(超市)。
为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么销量就会大大的翻倍提升，并且能长期保持好一个稳定的销量。
那么跟超市合作需要注意那些事情?
1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。
2、要到当地的市场的调研了解，并且确定跟哪一类超市合作，选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。
3、确定项目可行之后，寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判，了解超市的招商情况，在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈，在保证利润前提下，水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市，前期是做品牌促销，后期可以漫漫涨，往后就可以保持长期稳定销售了。
4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。
5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同内，需要罗列条件，双方要很清楚合同的条约。
总结：在销售自己的水果同时，一定要注重好水果的质量，以及服务。
水果营销策划方案范文2
一, 立项依据与目的的意义
超市--超级市场(Supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式.超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置,在市场的位置,以及在产业空间的位置。社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态.它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:
一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;
二是供应的商品都是常用的,高回转率的,易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货,降低成本的关键；
三是满足了消费者就近购物,低价购物,诚信购物的消费需求.社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向；
谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店.国内百货便利店以台资经营的7-11,喜事多等;合资的联华快客,可的,统一便利等为主.济南市内以统一银座等品牌为主.而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市,鲜花店,食品店,蛋糕店等形式.它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二, 研究内容与实施方案
1,研究内容
1-1零售业市场趋向
零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)
① 传统集市 (早期业态)
② 百货商场 (七,八十年代零售业态)
③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)
④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)
⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)
⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)
1-2 当前水果消费行为研究
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分.目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方
式组成:
⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果,进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果.此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质,权衡价格希望能够得到最大的实惠.他们的消费特点是:要求便利,要求低价,对比选购性强.
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店.这部分人群以中青年为主.他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐.而这部分消费者更看中水果的品质和种类.他们往往会对新鲜,新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
水果营销策划方案范文3
一、营销渠道构建
二、推广渠道
推广就是引流，引流的方式很多，到这里就是八仙过海各显神通了。但是，哪些渠道效果好，哪些渠道更适合我们，哪些方式更省钱，哪些方式具备可持续性，这既需要对媒体有足够的了解，又需要对品牌定位、产品人群划分有充足的认识，二者相结合，再加上合理的销售渠道构建，销售最终会是水到渠成的一件事。很多人认为推广部好做，没效果，烧钱，那是因为你缺少对整体的把握，对水果顶层设计、水果品牌定位、水果品牌设计、水果渠道构建缺少一站式的认知，对新媒体营销渠道缺少必要的了解。别人说有用的，对你不一定适合，别人说没有用的，或许根本是他自己没有利用好，毕竟这个是世界到处可适用二八定律，真正能成功的那20%，不一定是您，如果龙腾华夏有机会帮助您，我们希望能给予您最大的帮助。
水果营销策划方案范文4
(一)前言
水果以其丰富的维生素和矿物质含量，深受人们的喜爱，广大营养师们有责任和义务宣传营养知识并引导人们从盲目的简单吃水果转变为科学健康的享受水果带给我们的营养与快乐。本文通过阐述当前中国人的健康营养状况，分析经营水果吧的市场可行性，多角度全面提出了高山水果的广告策划方案。俗语讲“民以食为天”，因此营养可以说是人类生存的基本条件之一，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。第三次全国营养调查显示，我国居民中仍然存在着营养不良问题，这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。
可是，水果行业也出现了不少劣质的水果，导致此行业有鱼龙混珠的现象。不过，高山水果经过严格的质量把关，高山水果要从小规模走向经营管理优势明显，成为众所周知的品牌，使之深入人心。
高山的水果，营养丰富，清脆爽口，香甜美味，是纯天然绿色有机产品。即使，个子小，着色不均匀，却，营养丰富，生津止渴，清肝润肺。在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。
(二)市场分析
1.市场背景分析
在国外特别是欧美、日本等发达国家，水果作为一种营养健康的食品，早已得到广大消费者的认可和青睐，市场非常成熟，水果的也消费逐年增加，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，水果市场将拥有广阔的消费市场。
2.消费心理解构
——进一步满足大众求新鲜、求实惠无公害的绿色水果的消费心理。水果富含丰富的维生素及矿物质已是为人们所熟悉的营养知识，而且人们也已经意识到吃水果的好处;同时水果价格便宜、口感好，适合不同消费层次的人们;还有就是水果种类繁多，人们可以根据口味不同选择自己喜欢的水果，同样可以达到补充维生素和矿物质的目的。因此水果的好处多多：经济实惠、维生素及矿物质丰富、来源渠道广、口感好、种类繁多，深受各年龄段人喜欢，这就为水果吧的产生蓄积了巨大的市场潜力。
4.市场定位
随着水果市场越来越同质化，高山水果作为市场新进入者，广大的人民，最重要的是小孩。虽然没有羞涩的外貌，可是带给别人一种健康，快乐的形象，吃了它，我们会更强。我们依据这，形成有机苹果和梨两个主品牌，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线，已经成为广告策划中，重点需要借鉴和思考的内容。所以我们把主要的目标消费群体定位在消费者的人群。
(三)消费者分析
根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分成一下几种类型：
(1)消费习惯型
(2)消费理智型
(3)消费冲动型
(4)消费不定向型据此，我们就可以针对占绝大多数的两种消费者类型，特别是在开业前期取试用针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息。
(三)广告战略目前总体的经营架构和经营目标已经明确。深山水果广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
(四)广告对象
(1)小孩
(2)家庭
(3)学校内学生
(4)老人
(五)广告选址
水果是人们放松心情的食品，因此选址应该尽量选在人流量多，市场宽广，各类市场都有，花环境优雅的地方，同时考虑到经济效益还应该考虑到人流量。高山水果市场目前应该是市场上的新鲜事物，市场关注度还不高，因此在尚未引起人们注意的前提下，为了这颗市场新苗能够茁壮成长，还是应该考虑人流量，比如超市，商业区等，先让高山水果生存下去，再图发展。使顾客有一种从一个世界进入另一个世界的感觉。
(六)媒体策略
报纸广告，电视广告，户外广告，电台广告，媒体软广告，海报
(七)广告预算及分配
广告的策划创意费用，设计费用，制作费用，媒介费用，其他活动所需费用，动机费用，用成本的百分之五为广告费用
(八)广告效果测定
本策划方案是根据水果行业的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必树立良好品牌形象，深山水果必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据水果业市场，树立水果界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，在不久的将来成为水果行业的龙头大哥!
(九)展望
随着生活水平的不断提高和营养知识的逐渐普及，人们对健康的关注已达到前所未有的高度，高山水果以其独特的营养思路和人性化的经营观念必将受到越来越多的关注，市场前景广阔。
水果营销策划方案范文5
社区水果店生意竞争激烈，一位创业老板来学了些营销知识后就搞了这样一个动作：
买水果送果盘，他为了激活客户关注度,到他店里去买水果，他就做了一个价值几十元的果盘领取卡，他就到各个社区去发或者是通过社区超市去赠送，告诉客户保留这张卡到他的水果店消费满多少元就可以激活这张卡，就可以凭卡领取一个果盘，
通过这种简单的形式就可以得到很多人的响应，一般人有了买水果需求的时候优先考虑到他家，
这个策略虽然超级简单，但是还要有几个点需要注意一下：如果他不先把卡发到客户手中，只告诉客户一个主张：买水果送果盘，这样客户可能都不会感兴趣，
但是他先把卡发到客户手上了，卡上的果盘已经归客户所有了，只需要到你店这里消费激活就可以了，这样客户的响应度就会比直接发广告搞活动送果盘高的多，
这背后核心的原理就是发卡到他的手上，客户感觉这跟自己有关，发广告客户就感觉跟他无关，人都怕失去占便宜的机会，同时这里还有一点就是抓住了客户的注意力，激情的客户优先考虑他的欲望，
这就是之前分享过的关联赠品卡模式，这就是我们总结别人成功的小模式，针对这个小模式大家可以根据自己的行业给自己设定一套小模式，
水果营销策划方案范文6
二：目标群体
三：目标群体特点
四：消费状况与分析
1.个人消费者需求
2.礼品消费者需求
3.团体消费者需求
4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求
五：包装策略
六：订购方式
七：配送方式
八：支付方式
九：会员注册
十：降低水果的损耗方式
十一：推广策略
1.导入期推广
2.成长期推广
3.成熟期推广
十二：开业宣传方案
十三：活动延伸方案
十四：投入产出
网站架构
1.店铺介绍
2.文化理念
3.产品介绍
4.公告栏
5.会员注册
6.留言板
7.联系方式等
大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块
目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
水果营销策划方案范文7
1.线上
(1)在品质保证的基础上，树立权威。
尽管仙子阿很多消费者对“专家”这个词持有贬义，但是这主要还是因为现在有很多骗子打着专家的幌子招摇撞骗。
但不可否认，货真价实的专家，目前仍然是国人信任验证的有效方法。
以权威对比，增加客户信任度。
(2)优秀的产品，借用名人效应。
从广告诞生之初，名人代言的形式，就开始出现。
目前，名人效应仍然是百试不爽的有效手段。
但我不是让企业去请明星代言，而是巧妙的去用名人。
通过正面的“人”的形象，消费者会本能的嫁接到生鲜产品身上。
(3)合格的产品,放大细节法。
以上两种方法，可能对一些企业来说，运营成本太高，放大细节法，更适合很多中、小型生鲜企业。
放大细节，就是要用自己产品的细节，让消费者对你的产品认可并购买。
例如：用蔬菜的生长周期，生长环境，施肥情况等，打造绿色无污染，只有零污染的水土，才能长出零污染的食品的形象，吸进消费者消费。
食品安全事件频出的中国，找到方法就可以万物为我所用了。
2.线下
出发点，依然是信任的建立。
人们对陌生的事物，往往会出现本能的排斥和疑虑。
越是熟悉的事物，越能增强信任感，这是人性。
那么，线下的动作就是以扩大、加深与客户的接触面来思考。
特别是城市里客户的小孩，大多是对蔬菜瓜果的种植过程一无所知，这时生鲜企业就可以以这个为切入点，做一些更有效的活动，比如，举办菜园果园采摘活动。
一来让小孩了解自然，二来在互动的过程中，也加深了客户对生鲜产品的了解。
信任，就是这样建立起来的。
水果营销策划方案范文8
一、广告宣传
广告宣传的目的是为了使顾客指导当天的活动的情况。广告要达到的目的是：告知周边的受众_____店的将在哪一天举行周年庆;广告还要告知周年庆有哪些活动;广告最后的目的就是让顾客清楚的知道当天他们可以在永辉卖场获得哪些实惠。为了达到这些目的，就要从广告的设计、广告的传播、以及广告的时间安排上进行操作。
1、广告形式
门店外的大型宣传条幅、彩旗、宣传单;
2、广告安排
条幅：垂挂在门店前;内容是，热烈庆祝_____店7周年
彩旗：插在门店前的.停车场;内容是，___周年庆，好礼实惠送不停。
宣传单：通过收银台发给结账的顾客。内容，促销商品名单，活动项目，礼品图示。
3、时间安排
活动开始前7天。
二、人员安排
1、防损人员
庆当天会有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店庆前一天组织人员开会，并明确安排任务。责任落实到人。
2、销售人员
销售人员是最重要的，这里的销售人员包括计量人员，收银人员和每个课组销售员
重点是课组的销售人员，要及时补货，整理货物。
3、客服人员
客服人员增加一份任务，活动中发放奖品，活动的解释。
4、兼职人员
由周边高校学生兼职各项活动的主持。
5、保洁人员
做好保洁工作，随时保证地面干净。
经理与课长应时常在卖场走动，处理突发事件。
三、活动内容安排
1、参与活动的水果的选择标准：
①水果临近保质期，面临品质下降，产品变质的危险，利用促销加快处理速度。
②水果全面上市，价格下跌，产品紧跟市场动向，实施降价销售。
③新品种水果的推荐。
④推荐利润率高的产品。
⑤提高超市客流量。
2、营销活动
3、奖品设置：
奖品由相关部门安排。一般可以选择双倍积分、现金券、鲜果汁和小礼品。
4、规则说明：
①每个活动指点参与活动的水果种类，非指定水果不参与活动。
②水果大转盘、水果猜猜看和水果有缘人活动凭结账小票参与;获奖者凭礼品单(甜蜜水果无需礼品单)和结账小票到领奖处领取奖品。
③每张结账小票只有一次使用机会，不得重复使用。为避免重复使用，应加盖“兑”字样的印章。
四、活动场地安排
水果销售区大致平面图：
1、水果大转盘场地安排
将抓卖区安排成水果大转盘游戏活动区。
2、水果猜猜看场地安排
将柜台C和柜台B对接，将原来柜台B所腾出来的区域用作水果猜猜看活动的场地。
3、说明：
①活动期间，客流量大，要确保通倒不会出现过分拥挤，要使两个活动的场地有一定的距离。
②两个场地选择皆在柜台的外围过道，可以稍加避免了水果销售区内通道拥挤。
五、可能突发事件的处理
1、顾客生事
根据门店有关规定处理，必要时由相关负责人出面处理。
2、活动设备破损
活动开始前做好检查工作，同时准备好维修工具;根据成本的多与少，决定是否准备两套设备。
3、消防安全事故
检查消防设备，并安排防损人员时刻注意。
水果营销策划方案范文9
在一个小区门口有两家卖蔬菜的店铺，其中有一家口碑还不错，老板娘能说会道，为人处事十分麻利，和每一个到店的顾客都能聊上几句，慢慢的就和周围所有的住户都打成了一片。
并且老板出手还非常大方，一般的卖蔬菜的店铺，最多就是把5毛钱以下的零头抹去，可是这家蔬菜店，就连5毛钱以上的零头也不会收，直接就给客户免了。
蔬菜店的老板之前在餐饮行业做过一段时间，所以对饮食搭配这方面有一定的了解，他经常就会为一些不知道买什么菜吃什么的顾客出谋划策，给顾客提供建议，买什么菜，这些菜拿回去要怎么做?
面对这么一位会经营店铺生意的老板，那是不是在这周边他们家店铺的生意应该是最好的?其他蔬菜类的生意可能就一般。
可是啊，就是在面临这样的情况下，有一位年轻小伙子，采用免费的商业模式，在这个小区附近重新开了一家蔬菜店，短时间内不仅没有关门倒闭，反而在不到三个月的时间里面，就把原来这两家蔬菜店的顾客，全部抢光了，那么这家新开的蔬菜店到底是怎么回事呢?面对如此强大的竞争对手，他是怎么存活下来的?
在馒头上下功夫
这家店刚开业的时候，没有去进行大张旗鼓的宣传，店里面也没有做什么太大的活动，打折促销这些都没有，反而像什么事情都没有发生一样就开业了。
而到店消费的很多顾客，都是从家里人口中听到的，家里人都特意叮嘱他们，让他们去这家蔬菜店买两袋馒头回来。去蔬菜店不买蔬菜，反而要去买馒头，并且一次性还要买上两袋，这到底是怎么回事呢?
因为这家蔬菜店里卖的馒头，一袋装8个，两袋一共是16个，一共只需要7元钱。而在其他的地方，一袋馒头的售价是4元，虽然只少了5毛钱，但是对于家庭主妇来说，家里面所使用的每一分钱都要精打细算，当家才知柴米油盐贵，这句话不是没有道理的。并且在北方，馒头是每日的消耗品，需求量很大，一天节省5毛钱，10天就是5元，一年300多天，将近节约了200元，积水成河，积土成山，所以他们还是非常在意。
这家蔬菜店就靠着一袋馒头出圈了，迅速就吸引了周边住户的眼光，也打出了知名度。最开始不是提到另外有一家蔬菜店的老板，很会为人处事吗?所以就形成了这样一个局面，在新开的菜店里面买馒头，然后再去以前的菜店里面买菜，两边跑，可是慢慢的大家就不在两边都跑了，买菜买馒头都在新开的那家店铺，这又是什么原因呢?
从细节增加购物体验，给顾客留下良好的印象
经常去买菜的人应该就比较清楚，装菜所使用的袋子，一般都不能进行二次使用，其实做饭的人都希望这些袋子可以用来装垃圾，不过往往这些袋子都不能套在垃圾桶上，太小了。
而这家蔬菜店所提供的袋子都比较大，顾客可以攒起来，直接套在垃圾桶上，当垃圾袋使用，虽然一个袋子可能就几分钱，但就这么一个小细节，收获了众多消费者喜爱，这部分经常买菜的人都是精打细算的居家客，他们心里其实是很在乎的。就通过这些小细节，一步一步让这家蔬菜店成为顾客心中的心头爱。
但是想要长期留住顾客的消费，这些还是远远不够的，凭这几点就想把顾客长期锁定在店里面，你觉得可能吗?所以这家蔬菜店还推出了最后一招。
推出消费返现，买的多省的多
会员制确实是一个非常不错的锁客方式，所以顺应大流，这家蔬菜店后来也推出了会员制。任意消费便可自动成为蔬菜店的会员，会员除了能够享受基本的特权，打折兑换积分等等市场上常见的，还有另外一个特权，这是为什么能够留住顾客的原因。
那就是消费返现，不管顾客，到蔬菜店购买了多少产品，花了多少钱，每次都能够享受8%的消费返现，比如说这一次消费了100元，那么就直接返8元钱到会员卡里面，消费越多，返的就越多。而返还的这部分钱又要怎么用呢?
当返的钱达到100元时，顾客可以直接提现，相当于每一次消费还能够帮顾客存一点钱，会员卡直接变成了一张储蓄卡。另外还有一种选择，如果消费者不将其提现，那么就可以把其当作两倍的消费金额来使用，以后到店消费就可以抵扣了。
就通过以上三个小方法，就让这一家新开的蔬菜店，在不到三个月的时间，就把竞争对手打得喘不过气来，是，而这也告诉了众多实体店老板，一个道理，做生意不论是处于何种阶段，任何时候都不要掉以轻心，不要以为生意好就可以高枕无忧，在现在的消费市场中，被一些不起眼的，新进入的小店，干倒的大门店不在少数。
水果营销策划方案范文10
第一章
基本目标
本公司××年度销售目标如下:
一、销售额目标: (一)部门全体:××万美元以上; (二)每一员工/每月:××美元以上; (三)每一营业部人员/每月:××美元以上。
二、利益目标(含税):××万美元以上。
三、新产品的销售目标:××万美元以上。
第二章
基本方针
本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识并有效地活动时，才不再做任何变革。
二、贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作向高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
三、为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断抉择，实现上述目标。
四、为达到责任目标及确立责任体制，本公司将贯彻重赏、重罚政策。
五、为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。
六、××股份有限公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场，本公司应致力于达成预算目标。
七、为促进零售店的销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司具有主导代理店、零售店的权利。
八、将出击目标放在零售店上，并致力于培训、指导其促销方式，借此进一步刺激需求的增大。
第三章
业务机构计划
一、内部机构
(一)××服务中心将升格为营业处，借以促进销售活动。
(二)于××营业处的管辖内设立新的出差处(或服务中心)。
(三)解散食品部门，其所属人员则转配到××营业处，致力于推广销售活动。
(四)以上各新体制下的业务机构暂时维持现状，不做变革，借此确立各自的责任体制。
(五)在业务的处理方面若有不备之处，再酌情进行改善。
二、外部机构
交易机构及制度将维持由本公司→代理店→零售商的旧有销售方式。
第四章
零售商的促销计划
一、新产品销售方式体制
(一)将全球有实力的××家零售商店依照区域划分，于各划分区内采用新产品的销售方式体制。
(二)新产品的销售方式是指每人各自负责30家左右的店，每周或隔周做一次访问，借访问的机会督导、奖励销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。
(三)上述的××家店所销出的本公司产品的总额须为以往的2倍。
(四)库存量须努力维持在零售店为1个月库存量、代理店为2个月库存量的界限上。
(五)销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
二、新产品协作会的设立与活动
(一)为使以新产品的销售方式所推动的促销活动得以开展，另外又以全球各主力零售店为中心，要依地区另设立新产品协作会。
(二)新产品协作会的主要内容大致包括下列10项:
1.分发、寄送相关杂志;
2.赠送本公司产品的负责人员领带夹;
3.安装各地区协作店的招牌;
4.分发商标给市内各协作店;
5.协作商店之间的销售竞争;
6.分发广告宣传单;
7.积极支援经销商;
8.举行讲习会、研讨会;
9.增设年轻人专柜;
10.介绍新产品。
(三)协作会的存在方式是属于非正式性的。
三、提高零售店店员的责任意识
为加强零售店店员对本公司产品的关心，增强其销售意愿，应加强下列各项实施要点:
(一)奖金激励对策---零售店店员每次售出本公司产品即获销售卡一张，当销售卡达到10张时，即赠奖金给本人以激增其销售意愿。
(二)人员的辅导
1.负责人员可在访问时进行教育指导说明，借此提高零售店店员的销售技术以及对产品的知识。
2.销售负责人员可亲自站在店头接待顾客、示范销售动作或进行技术说明，让零售店的店员从中获得间接的指导。
第五章
扩大顾客需求计划
一、确实的广告计划
(一)在新产品销售方式体制确定之前，暂时先以人员的访问活动为主，把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(二)针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(三)为达成前述两项目标，应针对广告、宣传技术做充分的研究。
二、活用购买调查卡
(一)针对购买调查卡的回收方法、调查方法等进行检查，借此确实掌握顾客的真正购买动机。
(二)利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等，确实做好需求的预测。
第六章
营业实绩的管理及统计
一、顾客调查卡的管理体制
利用各零售店店员所送回的顾客调查卡，将销售额的实绩统计出来，或者根据这些来改革产品销售方式体制及进行其他的'管理。
(一)依据营业处、区域处别，统计××家商店的销售额;
(二)依据营业处别统计××家商店以外的销售额;
(三)另外几种销售额统计须以各营业处为单位制作。
二、根据上述统计，可观察各店的销售实绩及掌握各负责人员的活动实绩、各商品种类的销售实绩等。
第七章
营业预算的确立及控制
一、必须确立营业预算与经费预算，经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。
二、预算方面的各种基准、要领等须加以完善，成为示范本，本部与各事业部门则需交换合同。
三、针对各事业部门所做的预算、统计、比较及分析等来确定对策。
四、事业部门的经理应分年、期、月，分别制定部门的营业方针及计划，并提交给本部门，修正后定案。
水果营销策划方案范文11
一、关于品牌 “果x”
“果x”一词，灵感来源于xx学院xx餐厅，正所谓灵感来自生活。
新的水果超市取名果x，原因有三。
一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。
二、高校市场环境分析（以xx学院为例）
xx市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：
宏观环境：
x院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。
微观环境：
根据调查得知x院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。
三、行业现状分析
国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。
同时因我们做的是学校内水果超市，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。
四、主要消费群体分析
“果x” 水果超市市场定位主要针对高校师生。
（以xx学院师生为例）
这类消费群体特点通过调查报告得知：
1、消费频率为周1-2次，月3-6次。
2、消费水平每次约为10-30，因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。
3、水果消费女性人数和份额大大高于男性，因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段，如打折或者买一送多。
4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果，因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。
五、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的校区平价水果超市。
通过调查得知，昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样，因此最受到师生们的青睐。但校外摊贩毕竟鱼龙混杂，食品安全（例如农残）是一个值得质疑的问题。
水果营销策划方案范文12
水果店的运作方案举例；1、原价3元/斤的梨子，现在元/斤，每人限购5斤；
这个方案是针对本来店里面的主营销售产品，拿出其中的一款出来，比如说拿出梨子来以不赚钱的形式对外宣传，现在1块5一斤，并且做了一个人数的设限，
以增加这个产品的稀缺性，吸引更多的消费者进店购买产品，这就完成了第一步，这就是我们讲的A产品以不赚钱的形式来销售，
2、购买之后赠送一张元返钱卡；并且告诉对方，下次购买其他水果满50元，这元返钱卡就激活，可以领元。
3、当然如果您今天就购买其他水果满50元，这元立刻可以激活抵10元！
通过前面两步就把别人吸引进来了，进来之后你送他一张元的返钱卡，你告诉他只要今后累积消费满50块钱就能够激活这块钱，就能领块钱的现金，那这样你就能够锁定他后面来这里消费，
但是我们为了马上就能够收到钱，我们可以再给他一个主张，就是如果说你今天购买满50块钱的其他水果，那么这元立刻可以激活为十元，这样就有很大的可能他就会马上就购买50块钱的水果，
4、当对方购买50元的水果时，再送一张50元的返钱卡给对方，并告诉对方，今后只要累计消费满350元，这50元的返钱卡就能领走50元现金了！
这样又关联了后续的多次消费，也就是说通过前面我们一个低价不赚钱的一个产品引流进来购买，
告诉他马上就可以消费满多少这个钱我可以还给你，购买之后你再发一张卡给他，告诉他今后只要累积消费满多少，第二次消费的钱也返给他，
这样操作就能够锁定他后续长期消费，一个消费者的消费习惯就被你培养出来了，
这样操作相当于又引流了又锁客了，又把客户的消费的习惯在后续不断的接触中培养起来了，这种方式的作用其实就是引流和培育消费者购买习惯，
原理其实就是一种把打折用返钱的方式来表现出来，是一种增加价值感的表现形式，
水果都可以这样卖了，你的生意也一定能用这种思路去搞好，这两种简单的小策略只要你弄明白了就可以跳出水果行业，可以说是对很多种行业都试用，只要你思维不设限就一定可以设计出非常符合人性的方案出来，
我相信今天的分享一定给你带来很多的启发与灵感，帮助你的创业更加轻松实现赚钱，几何倍增你的收入······
当然仅靠今天的分享，肯定是无法给你带来很多灵感，也无法诠释给你的创业指导一些意见，所以······
水果营销策划方案范文13
一、序言
随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
1、集市水果摊
2、大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。 按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：
消费群体 消费组成 消费场所占比 消费倾向 消费心里 水果摊 一般消费群体(中老年) 70% 30% 低价、便利 实惠、实用 超市 中高消费群体(中青年) 40% 60% 品质、种类 高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的.知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
(二)市场前景分析
水果营销策划方案范文14
一、前言
俗话讲“民以食为天”，中国更是一个丰富的食物大国，所以营养可以说是人类生存的基本条件之一，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。如今我国的经济技术飞快发展，按道理来说，我国的民众应该得到更好的营养，但是，第三次全国营养调查显示，我国居民中仍然存在着营养不良问题，这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。也就是说或许大家有那么一个意识，但是真正去购买的人却还是比较少的。我们的这个策划就是给大家创造了一个购买营养的机会。
我们希望我们学校的学生们在忙碌的学习中摄取到最丰富的营养，让他们身体健康；我们希望我们学校的学生们不再为吃不到新鲜水果而发愁，让他们心情愉快；我们希望我们学校的学生生机勃勃，营造出一个最好的学习氛围。
我们把目光放向了鄂东南地区目前规模最大的水果批发市场位于黄石长江大桥附近，占地面积30亩，营业面积达15000平方米，汇集了山东、陕西、海南、广东、台湾等全国各地的名优水果。
因为它自身的规模，再加上我们这次经管学院首次营销活动的影响力，一定可以推出水果品牌市场，给予水果营养的一个庞大宣传，让我们吃出一个健康体质，活出一个无悔人生！
二、市场分析
1.市场上的某些营养保健品因为其维生素及矿物质含量丰富且全面，是部分消费者的选择，但是，目前市场上的营养保健品种类繁多价钱昂贵，广告铺天盖地，在人们缺乏相应营养知识的前提下，很难辨别孰优孰劣，“只懂广告，不懂疗效”。
而向水果这样纯天然的食品，既能补充营养，又能节省开支，我相信作为学生的我们并没有太多的资金，水果无疑是一个大学生很好的选择。
2.我们xx大多数专业都是以女生居多，而女生都比较注重与营养和皮肤，而水果在可以给我们补充营养的基础上更是能保护皮肤，为我们的皮肤补水，因此而受到很多女大学生的青睐。
3.水果富含丰富的维生素及矿物质已是为我们所熟悉的营养知识，而且我们也已经意识到吃水果的好处；同时水果价格便宜、口感好，适合学生的消费水平；还有就是水果种类繁多，人们可以根据口味不同选择自己喜欢的水果，同样可以达到补充维生素和矿物质的目的。
因此水果的好处多多：经济实惠、维生素及矿物质丰富、来源渠道广、口感好、种类繁多，深受各年龄段人喜欢，这就为水果吧的产生蓄积了巨大的市场潜力。
4.现在买衣服都要看牌了，水果也是一样，我们与鄂东南最大的水果批发市场合作，必定能给学生购买者们打一个强心剂，让他们放心，并且学校客源广，我们活动的重视度高，必定能带给水果商一个可行之机。
三、活动介绍
1.活动目的：在锻炼自己能力的同时也可以帮助喜爱水果的学生们，方便他们购买新鲜的水果。
2.活动地点（即卖水果的地点）：
⑴新3栋 新1栋寝室楼下各设置一个
⑵科教大厦楼下一个
⑶x师大道篮球场旁边一个
3.活动时间：实战开始时实行
4.水果品种： 香蕉 西瓜 小番茄 菠萝
5.组织机构：
主办单位：xx师范学院继教学院
承办单位：xx‘’师范学院经管学院
执行人员：参加市场营销大赛第四组组员
6.活动内容：
⑴联合学校的水果超市一起为大家办促销活动，给予宣传
⑵自己选取几个方便学生的地点，摆上摊位，方便大家购买
四、工作计划
1.申请审批：等待评委的意见和修改，确定方案的可行性
2.寻找合作组织：由组长负责联系鄂东南最大的水果批发市场
3.寻找赞助单位：大家一起用我们的策划和这个市场的可行性来落实赞助商
4.询问老师等：经过前面的落实，我们再找到了解营销的相关老师和学长学姐们，改正不足，提炼优点
5.筹备资金：
⑴ 有赞助商赞助
⑵ 我们宣传或者卖商家的商品
6.现场布置：由我们组成员负责
8.活动进程：
①先了解批发市场水果销售的情况，并且根据情况来与商家协商
②通过初步协商来觉定水果的方向和局部修改
③达成协议，进行交涉
9.清场处理：在学校举办活动的同时我们也会保持所在地的卫生环境，完工后进行彻底性清理
五、宣传计划
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一、 服务营销环境分析
1、消费习惯： 在你们要推广区域的居民首先要定位一些白领阶层，他们主^v^康消费，时尚消费，方便消费，产品价格不再是决定他们消费的根本因素。由此可见，贵蔬菜配送中心提供的准时蔬菜品的配送服务应恰好可以满足他们的消费诉求。
2、竞争商分析：另外要调查，看看在该片小区附近有无中大型超市和蔬菜市场，如果居民购物很不方便，在该地区建议配送中心是有巨大市场潜力可开发的。在贵蔬菜配送中心建成后会与附近居民建立稳定的供应关系，为他们提供全方位的服务，赢得消费者的信任，在一定程度上市场可以进入该片区域。
二、营销策略
1、产品策略
(1)无公害，新鲜健康蔬菜产品策略：
a、蔬菜配送中心每天应按照消费者的订单所列的蔬菜品种，数量从农户手中进行采购，做到当天所需蔬菜当天采购当天销售，不售隔夜菜，切实保证贵蔬菜配送中心的蔬菜是绝对新鲜的。
b、蔬菜配送中心重点向附近居民提供生活常用蔬菜，应该制定了详
细严格的标准。
(2)蔬菜礼品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已无公害，新鲜健康蔬菜配送的基础上开展一项送礼产品组合策略。消费者可以自由组合有关蔬菜的品种和数量，或由贵蔬菜配送中心为您组合一分营养均衡全面，品种丰富多样的蔬菜礼盒。
b、这样一份由您亲自搭配组合的蔬菜礼盒馈赠亲朋好友不仅仅是一份礼品，更是一份浓浓的关爱与呵护在蔬菜配送中心的推广下，蔬菜礼盒一定会成为打开市场的送礼形式。
2、促销策略 一个良好的产品促销策略对于刚刚进入区域市场是至关重要的，这对于迅速打开市场， 扩大影响，建立客户关系有着重要的意义。
(1)首期零配送费服务：在蔬菜配送中心推广的第一个月，蔬菜配送中心实行零配送费的促销服务。该项促销服务的目的在于先与一部分消费者建立供应关系，让消费者免费体验贵蔬菜配送中心的配送服务，使更多的消费者参与到这项活动中亲自体验周到的服务和优质的产品。为今后扩大市场奠定基础。
(2)成熟期的促销策略：贵蔬菜配送中心在建立固定客户后会开展一系列优惠促销活动。
a：在月末如果本月的消费额累加超过贵蔬菜配送中心的规定数额将会获得现金券或其他小礼品作为回馈消费者的支持与厚爱;
b:在季末、半年末、年末累积消费数额超过贵蔬菜配送中心规定数额
也将会得到贵蔬菜配送中心的精美礼品。如：免去当月配送费，免费提供一周的蔬菜供应或免费赠送相当价值的生活日 用品，提供vip服务，享受贵蔬菜配送中心更加周到细致的服务。
c：在蔬菜大量上市的季节贵蔬菜配送中心还会根据您的当月蔬菜订购较为集中的品种和数量，定期免费为您提供部分日常蔬菜。虽然其价值不高但通过这种促销手段然消费者切实地感受到贵蔬菜配送中心对其生活的关心，从而和顾客建立一种长期稳定的供应关系。
(3)预存购物款促销：为吸引更多的顾客，与消费者建立长期供应关系，贵蔬菜配送中心特别推出预存购物款赠送预存款的 10%作为对消费者的回馈。
3、 价格策略 制定一个好的价格策略对于增加销售，扩大市场份额在一定程度上又很大的帮助。但是低价格不一定就是一个好的策略， 随着经济的发展，居民生活水平的提高消费者在消费的过程中更看重的是产品质量和服务质量的好坏。因此，价格不再是主导消费者消费的决定因素。
(1)价格浮动策略：蔬菜配送中心应该建立有较为完善的信息系统平台，每天会根据市场需求的变化对蔬菜的价格作出及时的调整，并把这一信息反馈给消费者，让消费者消费的明白、清楚、透明。价格浮动策略让每一位消费者及时地了解市场蔬菜的价格变动情况，让消费者真正掌握消费的主动权，这也是贵蔬菜配送中心诚信经营的体现。
(2) 中档价格运行策略：如今老百姓关心提供的蔬菜是无公害，新鲜健康的。因此，在价格上会略微高于市场同种蔬菜的价格，在调查中，发现大部分消费者是可以接受这样的价位的。中档的价位水平既可以保真蔬菜质量，又可以保证贵蔬菜配送中心的利润空间。
(3)节假日价格稳定策略：目前在节假日期间往往会出现蔬菜价格高涨的现象，据调查发现涨价部分是被由于中间商瓜分。配送中心如果直接从农户的手中采购可以避免不必要的中间环节，可以保持蔬菜在节假日以正常的价格供应，切实把实惠让给消费者，与消费者建立长期稳定的供应关系。
4、品牌策略 品牌的知名度是一个公司的无形资产，很多消费者在诸多同类商品中更容易把选择知名度高，信誉好的大品牌。
(1)质量打造品牌：贵蔬菜配送中心提供的各种蔬菜应该都是有质量保证的，绝对是质优价合理，让消费者可以放心使用。用质量打造诚信的金子招牌。
(2)服务打造品牌：贵蔬菜配送中心的配送服务是一大特色，配送应该倡导准时，安全的。每一位配送工作人员会为客户提供热情周到准时地的配送服务。而且中心制定一系列的员工配送服务手册，其中明确的规定了员工的配送行为，如，如何使用礼貌用语和客户沟通， 如何最大程度的满足客户的要求，员工的每一言每一行都有严格的规定。
(3) 公益打造品牌：一个好的公司都会有强烈的社会责任感，贵蔬菜配送中心可以计划会定期向区域市场的一些孤寡老人提供蔬菜
和生活日用品。通过这种社会公益行为提升公司的社会形象。一个注重质量、注重服务、注重公益的蔬菜配送公司必定会赢消费者的好评与青睐，这样的公司也必定会能打开市场。
