2024年过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字(五篇)

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更新时间:2024-06-21 09:36:10 发布时间:24小时内

过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字一

今年的春节来的特别晚,但人们面对春节那极好的心情却没有被漫长的等待给褪掉颜色。街头巷尾鞭炮声络绎不绝,是浓郁的年味中又多了几分喜庆。我家也不例外。

俗话说:二十八,把面发。奶奶心急,容不得些许拖拉——她把明明要在“二十九”做的“蒸馒头”在今天也一同做了。

奶奶今天起得格外早,等我们7:50分起来的时候,她已经蒸好一笼了。这笼包子是用粉条、青菜和油渣子做的。我只顾吃,至于那油渣子是什么,我没问出个所以然来;而它的口感,我也没品出个什么味儿。在妈妈含泪感慨童年记忆里的油渣子有多么美好的同时,我注意到了奶奶正和面做馍的手:

那手肥厚,却很灵巧,那些本来虚泡泡的面,在她的大手下一揉一团,一揉一团,竟也变得筋道瓷实起来了。用擀面杖擀成不厚不薄的面皮,往上面抹上馅儿,然后像包饺子那样把两边对折,把口捏好,像菜饺一样的素包子就包好了。整个过程不出1分钟。

我看得心痒痒,便想着自己也包一个试试。我只包过饺子,对包菜包这种活一窍不通,只好学着奶奶的样子用手掌按压面团惊醒揉面,然后开包、捏边……一个包好了。只不过,我包的馍太过臃肿,与奶奶的比起来,一个让人心生喜爱,一个让人不忍直视;一个是光滑圆润的美玉,一个是尚未完全脱壳的虫蛹。我看了看奶奶和我包的具有天壤之别的包子馍,心一狠,干脆将错就错,把菜包的两端再次对折,合在一起,形成一个似元宝的团。“这是‘闫氏独创包法’!大家看,这个我自己吃!”我举起那个被包成“四不像”的包子向大家展示。姑姑瞟了一眼,笑道:“就你做那样,给人家别人都不带看的。”

我感到自己的心碎成了渣渣。

在包了三个后,我顶不住大家“你别再糟蹋粮食”的眼神,落荒而逃。

后来,我又鼓起勇气,尝试变出新花样:先包出一个椭圆形的馍,然后将一头捏尖,再放2粒黑米做眼睛,最后用剪刀剪出尖刺,一只刺猬就做好啦。可本来可爱的小刺猬,一放进蒸锅就变得又胖又胀,整个肥了一大圈,害得我伤心好久。

唉,看似简单的活,一干起来却很难。光有灵感是不行的,只有通过一定的练习才能做好。我虽然有了那1%的灵感,但那99%的汗水却很欠缺。一回生,二回熟,我只能通过下一次去锻炼了!

过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字二

我记得天空中有许多明亮的星星,我会给你看最亮的一颗。

有一天妈妈病了,爸爸不在家,家里没有馒头,我只好蒸馒头。

我先在盆子里放了五碗面,然后把碗里的酵母泡好,等酵母融化了再倒进盆子里。然后我下手,起身。后来加了一点水。虽然我的胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面条,但一盆面条终于在我手中诞生了。

第二天早上,面条做好了,我就赶去蒸馒头。先把和好的面团切成三块,把其中一块揉成球形,用手压平,放在电饼摊上,点的时候很快就闻到了香喷喷的味道,赶紧过来看“熟”了。就这样,一个酥饼诞生在我的手中。剩下的两块也是这样。

最近怎么样?我很好。这是我成长故事中的一小段。

(四年级作文,)

离过年越来越近了。家家户户都在忙着打扫卫生,贴年画。新年的味道越来越浓。每个人脸上都带着会心的微笑。

一天晚上,奶奶宣布:“我们明天蒸馒头。”听了奶奶的话,我的心里充满了喜悦,急切地喊道:“我希望我能马上蒸出来。”奶奶看出了我的心思,笑着说:“今天我们做点准备。”我兴高采烈地和奶奶一起洗锅洗碗,准备面粉。我又仔细看着奶奶剁肉,想象着明天有一大笼热气腾腾的馒头出来。我忍不住笑了。

第二天早上,当我还在床上的时候,我听到了我奶奶在厨房里的“叮当”声。我赶紧起身跑到奶奶那里去看了看。奶奶说:“面条我已经做好了,正在发酵。下午可以蒸馒头。”我问我奶奶为什么要发酵面条,我奶奶告诉我馒头会很松很软很好吃。

午饭后,奶奶拿出馒头。只见奶奶用刀从面团上切下一小块,双手揉搓,用刀切成几块,然后用小圆棍把面团擀薄,变成面团。然后,奶奶一只手拿着面团,另一只手把馅料放在面团上,然后轻轻揉成一团,这样一个馒头就做好了。妈妈也在动手。不甘示弱的我像奶奶一样做了,但是做不好。反而把面粉弄得像个小老头,一家人看着我笑。我没有气馁,我继续努力,终于做出了一个像样的馒头。

最后几十个馒头准备好了。爸爸把馒头放在蒸笼里,爷爷负责烧火。随着锅里的水蒸气不断冒出来,馒头的香味也在屋内飘散。好香!过了一会,奶奶说馒头熟了,我就迫不及待的抓了一个,一边吹热风一边放进嘴里,一口咬下去。又香又软又好吃。

蒸馒头是我们的新年习俗之一。一年的清香和浓浓的味道,让我回味无穷。

(六年级作文,)

今天。爷爷教我蒸馒头。我又兴奋又紧张,担心热气腾腾变成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“别紧张,我教你没问题。”听到这里,我很高兴能和爷爷一起工作。

爷爷教我把两斤左右的面条倒进盆子里,把五分之一袋的安琪儿倒进盛有冷开水的碗里,搅拌均匀。然后慢慢将碗中的水倒入盆中搅拌。不小心倒多了,面条都成浆了。爷爷让我再舀两勺面条,最后把面条放在一起。我松了口气。爷爷让我用湿毛巾盖着,等着面条开花。

两个小时后,我和爷爷去见了一面,却发现会议膨胀了很多,像一个大面包,上面有很多小洞。爷爷说:“面做好了,就可以揉了。”爷爷把面条切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我揉。我按照爷爷的教导翻来覆去,使劲揉了大概十分钟。最后,我把它揉成一个圆筒,切成四块。爷爷说:“水开了就可以蒸了。”

水烧开了。我和爷爷把切好的面团放进锅里蒸了半个小时。爷爷让我把馒头拿出来。

我徒劳地看着那个胖胖的馒头,咬了一口,又甜又香,心里乐开了花。

(小学四年级,)

过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字三

今天我和妈妈蒸了馒头,是一些奇形怪状的馒头。

为什么要蒸奇形怪状的馒头呢?因为吃圆的、方的白馒头没食欲,吃一些奇形怪状的馒头会员有一些食欲。

我开始蒸了,我把一个做馒头的面团这儿一捏、那儿一按,就做成了一个小猪,好好看啊!

妈妈做了一个小刺猬,是先把一个小面团揉成半圆形,然后用剪刀在半圆上剪出一个个小尖尖,刺猬就做好了!

我还做了一些其它的东西,比如水果:香蕉、草莓,武器:地雷弹、ak——47飞机、航母,动物:水母、小鱼、小鸡、小牛。

过了半个小时后,奇异的馒头新鲜出炉了!

我发现我蒸的馒头有好多都很好笑:小鸡的头居然比身子大,水母变成了盘子,地雷弹变成了椭圆的面团,军用飞机阿帕奇变成了软馒头,活像一条小小鱼。

这次的馒头真好吃,我还要吃一次哦!

过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字四

快过年了,家里有许许多多的事情要做,比如:蒸馒头、放鞭炮、走亲戚……

今天,是1月18日,离过年就剩五天了!所以我爷爷、奶奶把我姑姑召集过来,准备蒸馒头。

首先,爷爷把大锅头搬了出来,又去捡了一大堆梧桐木当柴火。这时,奶奶和姑姑正在屋子里包包子、包馒头、包豆包。

过了几分钟,爷爷把火烧着了,爷爷又把馒头放进了大锅头里,我听奶奶说馒头在大锅头里要蒸40分钟才能蒸熟呢!我听了奶奶的话,不禁想到:蒸馒头要蒸这么长时间啊!

40分钟终于过去了,啊,馒头出锅了!清凉的空气中混合着馒头热乎乎的香气,好闻极了!

我们家蒸出的馒头特别好吃,特别香!你们家呢?

过年蒸馒头日记二年级 过年蒸馒头作文300字五

腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开大年序幕的那根绳子,然后年就像点着了炮捻的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进你的生活。

大街上各种吆喝也渐渐多了起来,正式进入了年的预备阶段。买香箔的,请神像的,卖海菜粉条的,其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声,爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯,就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的,买年画的……总之,乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……

记忆里一过农历腊月十五,几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗,过年都要蒸准备过年上供用的面食供品,又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜,所以要先把年前十来天的面食也预备好,以后一家人就都去大棚里干活,一日三餐包子米汤就好,简单快捷。那几天的收入就是全年的收入,因此耽误不得,那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。

蒸是件大事,所以往往两三户互助合作,约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉,收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大,一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右,所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆(如果没有就得借别人的)来和老面,和面是体力活,得找个壮劳力,这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候,无论天气多冷,父亲总是脱了厚厚的棉衣,高高的挽起袖子,先往盆里倒一部分面粉和碱水,然后开始和。我和二姐一人一个盆,站在父亲的对面,盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水,以备微调用。当然用多少,不是随意的,只等父亲令下,因为碱大了,面不容易开;碱小了,蒸出的馒头味会发酸头,所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时,父亲早就满头大汗了。

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