主题食品安全培训计划及记录精选一
2. 保证饮食健康，促进全面小康。
3. 食品安全人人知，身体健康最重要。
4. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
5. 欲食天下鲜，安全记心间。
6. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
7. 民以食为天，食以安为先。
8. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
9. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
10. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
11. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
12. 群众利益无小事，食品安全是大事。
13. 食品安全系万家，监督管理靠大家。
14. 为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。
15. 食品安全，责任重于泰山。
16. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
17. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
18. 食品关乎生命，安全重于泰山。
19. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
20. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
主题食品安全培训计划及记录精选二
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?
(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
主题食品安全培训计划及记录精选三
1. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
2. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
3. 欲想寿比南山，饮食安全为先。
4. 保障食品安全，共建和谐社会。
5. 三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
6. 情系食品安全，心铸和谐家园。
7. 想要健康活到老，食品安全不能少。
8. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
9. 三无食品少去碰，小摊小贩离远点。
10. 食品安全从严把关，关爱生命责任如山。
11. 严把食品安全关，喜架健康幸福桥。
12. 一日三餐饮食，勿忘病从口入。
13. 食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
14. 食品安全每一天，健康平安每一年。
15. 品牌就是诚信，品牌让人放心。
16. 吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。
17. 食品安全是金，百姓健康是福。
18. 己所不食，勿施于人。
19. 健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
20. 一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家，食品安全靠大家。
21. 今日不防真可惜，若要福寿定得防。
22. 开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
23. 食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。
24. 选购放心食品，吃出健康体魄。
25. 食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
26. 营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
27. 严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。
28. 构建食品安全网，谱写和谐社会曲。
29. 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
30. 普及食品科学知识，提高安全防范能力。
主题食品安全培训计划及记录精选四
1、食品关乎生命，安全重于泰山。
2、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
3、眼到、手到、心到，检测环节不可少。
4、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
5、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
6、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
7、开口吃个爽，莫把安全忘。
8、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
9、食品安全齐监督，健康生活同构筑。
10、欲想寿比南山，饮食安全为先。
11、想要健康活到老，食品安全不能少。
12、想要健康到老，食品安全不能少。
13、安全食品连万家，食品安全靠大家。
14、学好食品安全法，保证健康你我他。
15、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
主题食品安全培训计划及记录精选五
为规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证，接受社会监督，承担主体责任。
二、建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。
三、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。
四、制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
五、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。
六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。
七、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关规定处理。
九、各种检查结果记录归档备查。
主题食品安全培训计划及记录精选六
1.国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本
2.健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴
3.尚德守法，情系食品安全;诚信行业，严保健康平安
4.增强食品安全意识，提高全民身体素质
5.法行天下，食者无忧
6.食品安全齐监督，健康生活同构筑
7.食品安全从严把关，关爱生命责任如山
8.食品安全是金，百姓健康是福
9.建立诚信体系，保障食品安全
10.食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
11.构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞
12.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康
13.食品安全个个参与，和谐社会人人受益
14.群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园
15.食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨
16.食品质量安全，责任重于泰山
17.标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制
18.情系食品安全，心铸和谐家园
19.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保
20.食品安全人人重视，国计民生时时关注
主题食品安全培训计划及记录精选七
同志们：
经县政府同意，今天召开一次全县食品药品监管暨《食品安全法》培训会。会议的主要任务是：贯彻落实盛市食品药品监管工作会议精神和《食品安全法》，总结部署食品药品监管工作，分析形势，坚定信念，明确任务，落实责任。陈俊副县长亲临会议并将作重要讲话，这充分体现了县政府对食品药品监管工作的高度重视和殷切希望。
根据会议安排，下面，我分别代表县食品安全协调委员会和食品药品监督管理局对_年上半年食品药品监管工作简要总结，对下半年工作进行安排部署。
一、履职尽责，协调配合，食品药品监管工作成效明显
_年上半年，在县委、县政府的坚强领导下，全县食品药品监管系统高举中国特色社会主义的伟大旗帜，深入贯彻_大和_届三中全会、省委第九届六次全会及省市相关重要会议精神，认真践行科学监管理念，紧紧围绕“强化监管，着力规范，构建和-谐、开创新局”的工作思路，按照建立“两个链条、两个体系、一个网络”的要求，全面加强食品安全综合协调，着力净化食品药械市场，统筹兼顾推进医药经济发展，夯基固本推动效能建设，巩固发展强化自身，实现了时间过半任务过半。
(一)协调配合到位，食品安全形势进一步好转，确保了公众饮食安全
_年上半年，在各级各部门大力配合支持下，建立健全监管机制，重点打击违法行为，取得了明显成效，全县无一例食品安全事故发生。
落实责任，建立了统分结合的监管新格局。一是落实了县食安委19个成员单位的食品生产、加工、流通、消费等各环节的分段监管责任，并按农业、卫生、工商、质监、经商等部门进行了对口监管。二是落实了48个乡镇的“一把手负责制”和属地管理责任制。三是与各生产、加工、流通、经营企业签订了食品安全承诺书 ，并建立了各环节数据库，逗硬实行qs强制认证，严格购销台账管理，实行责任明晰的产品质量跟踪和责任倒查体制。四是在乡村两级建立了横向到边、纵向到底的食品安全信息网络，聘请了48名乡镇食品安全协管员和522名村级食品安全信息员，形成了“政府牵头、部门监管、企业自律、社会监督”四位一体的食品安全监管新格局。
建立机制，搭建了协调有序的信息共享新平台。一是为确保公共食品安全的应急处理，建立和完善了形势通报、预警响应、应急处突、事后评估的程序。二是建立了每月一次形势通报例会、每半年一小结的工作机制，为全县食品安全的信息综合与发布提供了及时、准确的决策依据。
重点突出，开创了协同互动的工作新局面。结合今年工作实际，在突出重点部门、重点领域、重点品种的基础上，以“五进活动”为契机，围绕节庆、消费者维权、中(高)考等重点时段，加强跨部门、跨区域的协同联动，重点整治宾馆酒店、食堂、餐饮娱乐等单位食品安全隐患，全程监控超市、生熟食品摊点、农贸市场的食品质量，全面关注学校、医院、机关食堂等人口聚集场所的食品安全，从严从细监管关系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鲜活产品的有害物质残留、检疫情况和认证标准，特别是在打击非法添加非食用物质和滥用添加剂整治期间，各相关部门充分发挥各自职能，全面出击，协同作战，同时开展了“质量与消费”、“安全与价格”、“科技之春”为主题的实践活动。半年来，开展食品安全宣讲活动3场次，散发宣传资料1万余份，出动执法车辆93台次，执法人员450余人次，检查超市10家，宾馆24家，农贸市场10个，学校26所，旅游景点5处，查处食品安全隐患6起。
(二)重点监管到位，药械市场进一步净化，确保了公众用药用械安全有效
专项整治取得阶段性成果。一是强化组织领导。制发了专项整治方案，实行“五定一包”(定人员、责任、范围、时间、目标，包无责任事故)的工作机制，确保了专项整治地动有序有效开展。二是多措并举强监管，采取分类监管、动态监管、重点监管等多种有效方式对中药材、中药饮片市尝“两g”执行情况、医疗器械、特殊药品、蛋白同化制剂、肽类激素、邮购药品和国家通报药品进行了专项整治。共出动执法车辆103台次，执法人员500余人次，监督检查药品经营企业303家，使用单位485家。监督检查覆盖面达到75%，违法行为处罚率达到100%，监督抽验药品58批次，查获假劣药品(医疗器械)14批次，查处了假药糖脂宁胶囊等要案，处罚没款18万余元。
日常监管实现既定目标。一是建立药品经营使用单位、医疗机构制剂室数据库。二是严格经营质量规范，推行店招店标、药品分类、工作制度、服务阵容、供货资质、档案资料、着装胸卡的“七统一”;继续推行使用《药品销售凭证》，确保药品流向清楚，及时追踪溯源;三是严格规范使用行为，在使用单位中建立并推广药品购进验收、医疗器械购进、无菌器械使用后销毁记录和药品养护四大记录制度。四是深化诚信创建活动，在下(两)关(田)线创建药品经营示范路，在光雾山大道创建药品经营示范街和10家药品经营示范店，在使用单位继续开展“合格药房”创建活动。五是及时上报药品(医疗器械)不良反应(事件)2例。六是加强了违法药品广告的监测和移送。七是组织涉药涉械人员积极参加由省局组织的医药商品购销员资质考试。
“两网建设”纵深推进。一是加强全县48个乡镇药品安全协管办公室职能，调整充实了522个行政村药品安全信息员，在矿山和非煤矿山增设药品安全信息员，形成了县、乡、村三级监督网络和“三员”管理动态体系。二是积极探索“新农合”建设与“两网建设”的有机结合，通过延伸医药销售网点，整合卫生资源，实现了乡镇卫生院以上医疗机构药品100%配送，村卫生站70%以上达到统一配送。三是深入开展便民药柜巩固工作，依托“万村千乡”市场工程，按照“六统一”的要求巩固了10家便民药柜，解决了偏远山村的群众购药难问题，农民人均同期节省医药费开支9.4元，企业综合效益同比增长12%。
主题食品安全培训计划及记录精选八
1. 食品安全联万家，健康幸福你我他。
2. 家事国事天下事，食品安全是大事。
3. 三无三无，卫生全无;三无三无，健康全无。
4. 全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。
5. 少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
6. 健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。
7. 开口吃个爽，莫把安全忘。
8. 食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
9. 实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
10. 增强食品安全意识，提高全民身体素质。
11. 一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。
12. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
13. 保证饮食健康，促进全面小康。
14. 食品安全人人知，身体健康最重要。
15. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
16. 欲食天下鲜，安全记心间。
17. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
18. 民以食为天，食以安为先。
19. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
20. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
21. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
22. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
23. 群众利益无小事，食品安全是大事。
24. 食品安全系万家，监督管理靠大家。
25. 为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。
26. 食品安全，责任重于泰山。
27. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
28. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
29. 食品关乎生命，安全重于泰山。
30. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
主题食品安全培训计划及记录精选九
1. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
2. 保证饮食健康，促进全面小康。
3. 食品安全人人知，身体健康最重要。
4. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
5. 欲食天下鲜，安全记心间。
6. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
7. 民以食为天，食以安为先。
8. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
9. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
10. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
11. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
12. 群众利益无小事，食品安全是大事。
13. 食品安全系万家，监督管理靠大家。
14. 为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。
15. 食品安全，责任重于泰山。
16. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
17. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
18. 食品关乎生命，安全重于泰山。
19. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
20. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
主题食品安全培训计划及记录精选十
同志们：
今天召开这次会议，主要任务是贯彻落实国家、省市食品药品安全工作会议精神，动员各镇各有关部门迅速行动起来，集中时间，集中力量，扎实深入开展食品药品安全专项整治，确保全县人民饮食用药安全，以实际行动迎接国庆和全运会。刚才，吴局长传达了《专项整治工作实施意见》，县政府与各镇(街道)各有关部门签订了20_年食品药品安全工作责任书。下面，就做好食品药品安全工作我讲三点意见。
一、统一思想，认清形势，进一步增强做好食品药品安全工作的紧迫感和责任感
假劣食品药品危害的是人民群众的生命安全，损害的是人民群众的根本利益。近年来，在我国食品药品产业快速发展，产量增加，品种丰富的同时，食品药品安全问题也随之凸显出来。种养植(殖)环节滥用或不当使用化肥、农药、兽药和饲料添加剂，加工环节条件低劣、食品添加剂使用混乱，不法企业、商贩制假售假等等，导致食品药品安全事件频发，毒大米、毒水果、地沟油、注水肉等问题屡遭曝光，触目惊心。特别是近几年发生的劣质奶粉、苏丹红、多宝鱼和齐二药、欣弗等一系列食品药品安全事件，震惊全国，引起了广泛关注。吃什么食品放心、用什么药物安全，已经成了我们每一个人无时无刻都在关心的问题。对此，国家、省市各级不断加大食品药品安全整治工作力度，采取了一系列措施，有计划、有重点、有步骤地开展了食品安全放心工程综合评价、信用体系建设、产品质量和食品安全专项整治、药品市场专项整治、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等工作，收到了一定成效。我县按照上级要求，各部门、单位分工负责，团结协作，20_年通过了市级食品放心工程验收，20_年迎接了省产品质量和食品安全专项整治检查，20_年较好地完成了奥运期间的食品药品安全监管工作，有力处置了“三鹿奶粉”事件。全县食品药品安全总体形势进一步好转，没有发生大的食品药品安全事件，维护了广大群众的切身利益，为全县经济社会的又好又快发展做出了应有的贡献。这其中，各职能部门的同志们尽职尽责，加班加点、牺牲节假日休息时间，做了大量工作，成绩值得肯定。
就我县来看，同全国一样，食品药品安全问题仍然不同程度的存在，主要表现为：种养植(殖)环节农药、化肥、饲料添加剂使用不规范，存在着超标和残留问题;食品加工企业小而散，生产经营者的法律意识和安全意识还不够强，从业人员素质不高，卫生环境不达标;部分食品加工企业存在着滥用食品添加剂和使用非食品原料加工食品的问题;一些经营企业贪图私利，蓄意出售过期或变质食品现象仍有发生，不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识，欺骗和误导消费者;食品经营和餐饮环境还需要进一步改善和提高;城乡结合部和农村食品药品安全工作还相对薄弱，不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖部，致使农民群众利益受到损害;食品安全突发事件时有发生(去年的姜集学生食物中毒事件、今年发生的4.23事件)，给我们敲响了警钟。因此，在看到成绩的同时，更应该看到，我们面临的形势依然十分严峻。必须要进一步提高认识、强化观念，从思想源头上真正重视食品药品安全专项整治工作。
(一)要从保增长的高度来认识。假冒伪劣不仅可以毁掉产品销路、造成行业信誉危机，甚至会断送一个大的产业。据有关部门统计，我国农产品出口因农药残留超标而被退回的事件每年就达五六百起，经济损失超过70亿元。例如“龙口粉丝”事件发生后，很多国家和地区相继采取了设限措施，这方面的教训是深刻的、代价是惨重的。食品药品产业是我县的支柱产业，尽管没有发生类似事件，但安全隐患还很多，食品药品安全形势依然不容乐观。如果我们对此掉以轻心，麻痹大意，一旦酿成重大安全责任事故，不仅会破坏全县团结和谐的大好形势，而且将会严重影响经济社会大局。各有关部门一定要未雨绸缪，防微杜渐，把不安全因素化解在萌芽状态，坚决杜绝各类重大安全事故的发生。
(二)要从保民生的高度来认识。在今年召开的全国两会上，不论是在国务院《政府工作报告 》中，还是在代表、委员的讨论和提案中，食品药品安全都上升为民生问题之首。国家2月份出台了《食品安全法》，为全面加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提供了有力的法律制度保障。在这种形式下，能否为群众创造一个放心的饮食用药环境，既是对各级政府执政能力的考验，又是对各相关管理部门履行职责的检验。因此，各镇、各有关部门一定要充分认识食品药品安全问题的严重性和危害性，以对人民群众高度负责的态度，把这件关系国计民生的大事时刻放在心上、牢牢抓在手上，进一步增强责任意识和忧患意识，切实把它作为维护广大人民群众切身利益的具体行动，贯彻到整个食品药品安全监管工作中去。
(三)要从保稳定的高度来认识。大家都知道，由“三鹿婴幼儿配方奶粉”重大食品安全事故引发了一场“问责风暴”，国家质监总局局长引咎辞职，石家庄市委书记、市长、畜牧水产局局长、质监局局长、食药监局局长等被免职，原三鹿集团董事长被判刑。这些都说明，食品药品安全监管工作不是儿戏，各级政府对此越来越重视，对于事故责任人的查处力度也越来越大，不仅是承担责任、背个处分那么简单，而是失责必究、追究必严，甚至要丢饭碗。今年是建国60周年，全运会将在济南举办，这些重大活动，都对食品药品安全工作提出了更高要求。我们必须要站在讲政治、保稳定的高度，深刻认识食品药品安全专项整治工作的重要性和紧迫性，保持高度警觉，提前防范，加大力度，牢牢把握工作的主动权。
二、认真分析，突出重点，制定好工作方案
食品药品安全工作是一项系统工作，各部门要充分认识食品药品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性，坚持常抓不懈。年初国务院下发了《关于开展食品药品安全专项这次专项整治实施方案》的通知，决定利用三年的时间，进一步集中治理食品药品安全领域的突出问题。根据国务院和省政府专项整治实施方案要求，我们制定了今年的专项行动实施方案。在制定今年的方案时，药监局也与各部门进行了沟通，对整治任务、时间步骤、工作要求做了明确规定。专项整治方案是一个指导性文件，各职能部门要在自查自纠阶段，根据方案的总体要求，把握好三点分别制定工作方案。一是对照上级要求，认真查找当前工作中标准不高、工作不到位的地方，进一步做好充实的文章。二是要认真查找工作中的薄弱环节，查找职能交叉的地方，把容易出问题和监管扯皮的地方摆出来。三是突出重点品种、重点区域，把任务逐条梳理，进一步细化、量化，责任到人，便于操作和考核。在抓好这三点的基础上，各部门要结合负责的领域，明确今年要彻底解决哪些方面，需要规范哪些方面，哪些工作今年需要完成多少，都要做到重点突出，有的放矢。药监局在汇总审核各部门工作方案的同时，要注意把好关，使各部门的工作便于督促和考核，为深入推进专项整治工作奠定基础。
三、落实责任，强化措施，确保专项行动取得明显成效
抓好食品药品安全工作贵在务实、重在落实，各部门在制定好工作方案的基础上，要加强领导，强化措施，狠抓食品药品安全的集中整治，其中，要注意以下几点。
(一)分工负责，协调配合。由于当前体制的问题，各镇(街道)在食品药品安全工作中，没有具体的监管职能，但是食品药品实行的是“属地管理”责任制，各镇根据责任书任务目标要求，要切实履行好领导责任，配齐配全镇、村(居)协管人员，加大宣传力度，积极与各职能部门沟通信息，做好协调服务，看好自己的门，管好自己的事，确保辖区平安。卫生、工商、质监、畜牧等职能监管部门要按照食品专项整治和药品专项整治的要求，对号入座，这一点大家都非常清楚，不再重复。公安部门要依法保护各相关部门在食品药品专项整治中履行职责，严厉打击暴力抗法及阻碍执法的违法犯罪行为。对于整治过程中发现涉嫌违法犯罪的重大食品药品安全案件，要及时介入，积极侦查，决不姑息，真正起到惩处和震慑作用，向群众展示县政府维护食品药品安全、严厉惩处违法犯罪行为的决心。在分工负责的基础上，各部门要把工作的着力点放在监管、服务和发展上，增强大局意识，加强沟通与协作，形成工作合力。
