食品安全整改方案的格式及范文(精选9篇)

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更新时间:2024-02-01 18:43:10 发布时间:24小时内

食品安全整改方案的格式及范文1

这周,本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

一、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间

20xx年xx月xx日

三、调查方法

四、调查的结果与分析

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%。女生27人,占总人数的45%。

一年级学生有15人,占总人数的25%。

二年级学生有7人,占总人数的。

三年级学生有3人,占总人数的5%。

四年级学生有11人,占总人数的。

五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议:

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题。

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题。

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方。

4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食。

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的,不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

食品安全整改方案的格式及范文2

一是加大宣传力度,通过标语、板报、广播等宣传形式,广泛宣传食品安全检查的有关内容,营造专项整治声势,形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围

二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全卫生检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度,及时掌握食品安全动态,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全镇人民群众健康。

食品安全整改方案的格式及范文3

一、调查原因

如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

二、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全校以及周边小学生为调查对象。

三、调查时间

20xx年7月——20xx年8月

四、调查方法

第二种是利用双休日到公园、社区、文化宫、图书馆等地方进行随机调查。

第三种是利用学校召集日对校内学生进行问卷调查。

五、调查的结果

我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了60名同学。情况如下:40名同学经常吃,18名同学曾经吃过,2名从没吃过或很少吃。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如糖果的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;薯片属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……

六、调查分析

1、因为同学们中午挑食或者不好好吃饭,直接导致同学们下午放学时,饥饿难忍。

2、这些食品中添加了一些添加剂,使得食品颜色鲜艳、“口感较好”,因此会吸引很多的学生们。

3、很多食品中附带一些小玩具,有的同学为了攒这些玩具,于是就来购买。

4、同学们互相攀比,也有学生请客的情况。

七、调查建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,在这里我要提几个建议:

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题,坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、学校应当加强伙食管理,让同学们中午能够真正吃饱、吃好。

6、食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查,使同学们免受这些垃圾食品的危害。

食品安全整改方案的格式及范文4

教育局对学校食品安全的要求, 切实维护儿 童青少年的身体健康和生命安全,提高学校食品安全水平,促进学生 全面健康成长, 针对XXXX部委对我学校食品安全进行检查指导时 提出的问题,我们决定从以下几方面加以整改: 一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的 重要意义。

儿童青少年是祖国的未来和民族的希望, 他们的健康素质关系到 全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族整体素质的提高。

维护 儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长, 关系到社会的和谐稳定。

教育部门有责任、有义务密切关注学校的食 品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通 过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识 辐射到全社会。

所以,我们要进一步提高认识,认真、全面自查,针 对问题及时整改,并以这次综合整治行动为契机,与有关部门加强协 调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全 工作再上新台阶。

二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识 和责任意识。

我们要充分发挥教育优势, 通过课堂教学、 知识讲座、 班会活动、 社会实践等方式,开展形式多样、生动活泼的健康教育,培养师生员 工的食品安全意识和社会责任意识, 增强师生员工的卫生防病意识和 能力。

按照有关要求,面向全体学生,上一堂食品安全科普教育课, 宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。

要注重 健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫 生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,

不吃、不喝来历不明的食品、饮料。

要重视对食品从业人员的健康教 育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是要培养他们的安全意识 与责任意识。

要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣 传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识, 争取家长对学校食 品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品 安全的良好氛围。

三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。

我们要认真贯彻落实 《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》 , 建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度, 包括食 品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品 卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。

建立主管校长负责制,落 实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。

根据此次综合整 治行动的要求,食堂、及校园周边的食品店,要全面接受^v^门的 检查,检查面要达到 100%。

要迅速行动起来,组织开展自查,查找 食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认 真做好食品安全治理工作。

要在^v^门的指导和协助下,建立健全 食物中毒事件的'应急处理机制和报告制度。

对玩忽职守,疏于管理, 造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人, 以及造成食物中 毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查 实,严肃处理。

对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重 的,要依法追究有关责任人的法律责任。

四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安 全薄弱状况。

一要严把学校食品入口关。

必须做到专人采购、专人登记、专人 保管,防止假冒伪劣食品流入学校。

食品和原料要实行定点采购,对 大宗食品及原料,必要时可通过招标,实行集中供应,采购食品及原料必须索取有效证件。

二要强化学校食堂内部管理。

食堂必须有有效 的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上 岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理 库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分 开,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效 果。

三要加强学校食堂的安全保卫工作。

非食堂工作人员一律不得进 入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生。

加强对校内饮用水的管 理, 防止水污染造成学校公共卫生安全事件。

四要实行定期巡查制度。

校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、小卖部和 饮食摊点等重点场所进行巡查,发现问题及时整改。

五要加强与各相 关部门的沟通与协作。

与公安、工商、卫生、质监等部门,加强沟通, 密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保 广大师生饮食卫生安全。

食品安全整改方案的格式及范文5

一、调查原因

如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

二、调查对象

以全校以及周边小学生为调查对象。

三、调查时间

20xx年10月 ——20xx年12月

四、调查方法

1.向同学发放调查问卷,针对如何合理支配零花钱,这一问题设置四个问题。 2. 走访调查。选择一个路边摊,在放学期,开展为期一周的观察,计算购买零食的学生人数。

五、 调查情况和资料整理

调查的结果

我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了1-6年级的60名同学。情况如下:在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如“饮料“的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;“辣条”属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……

调查分析

1. 因为同学们中午挑食或者不好好吃饭,直接导致同学们下午放学时,肚子饿了、想吃。

2. 这些食品中添加了一些添加剂,使得食品颜色鲜艳、“口感较好”,因此会吸引很多的学生们。

3. 很多食品中附带一些小玩具,有的同学为了攒这些玩具,于是就来购买。 4. 同学们互相攀比,也有学生请客的情况。

六、调查建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,在这里我要提几个建议:

1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题,坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。

3、学校召开相关班队会,学生加强食品健康安全的知识提高自我保护的意识; 6、 食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查与处理力度,使同学们免受这些垃圾食品的危害。

食品安全整改方案的格式及范文6

这周,本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

一、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间:xxxx年xx月xx日

三、调查方法

四、调查的结果与分析

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。

其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议:

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题;

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的。

食品安全整改方案的格式及范文7

一.改正内容及要求如下:

1. 保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。

2. 督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。

3. 合理地停摆放食品,做好食品留样工作。

4. 及时检查食品加工设施设备。

5. 督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:

1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;

2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;

3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:

食品安全整改方案的格式及范文8

根据州食药监局和州教育局的统一部署,经县政府同意,决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治),现制定如下实施方案:

一、整治目标

深入开展对学校食堂的集中整顿,强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。严格督促学校食堂认真组织从业人员健康体检与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安全管理制度。通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全县学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏止,食品安全水平得到明显提高。

二、整治范围

全县中、小学校,以及托幼食堂

三、组织实施

为了加强我县学校食堂管理工作,统筹协调学校食堂食品安全管理工作中有关问题,决定成立学校食堂食品安全领导小组。领导小组成员如下:

组长:xx县政府办公室副主任、县xxx主任

副组长:xx县食品药品监督管理局副局长

xx县卫生和人口计划生育局副局长

xx县教育局副局长

成员:xx县卫生监督所副所长

xx县教育局安全保卫股股长

xx县食品药品监督管理局食品科科长

领导小组办公室设在县食品药品监督管理局,负责领导小组的日常工作;研究提出加强学校食堂食品管理管理工作的措施和建议。

四、工作方法和步骤

(一)自查自纠阶段(9月10日之前完成)

1、县教育局、县食药监局、县卫生和计生局对辖区内学校食堂进行认真摸底动员,督促学校建立和完善食品安全校长(园长)负责制,成立食品安全组织领导机构,强化学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人的意识,使其进一步掌握学校食堂食品安全的基本要求,正确认识本次整治工作的重大意义,切实落实各项食品安全管理制度。

2、开展排查,组织辖区范围内学校认真开展自查自纠。依据《食品安全法》等法律法规及相关餐饮服务食品安全标准,对学校食堂食品安全情况进行全面排查梳理,重点对学校食堂餐饮服务许可情况、从业人员健康体检及培训情况、餐饮具消毒保洁情况、食品原材料索证索票情况、食品添加剂使用与管理、食品留样制度执行情况,以及重点食品和关键食品加工环节进行排查,及时发现食品安全隐患,并提出监督指导意见,督促学校及时整改到位。

3、督促指导学校加强应急能力建设。成立应急组织机构,结合修订食品安全事故应急处置预案,落实食品安全应急措施,开展应急求援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时控制、有效处置。

(二)监督执法阶段(9月11日-10月20日)。

1、针对自查自纠阶段存在的问题进行集中整治,对存在食品安全隐患的单位督促整改落实,对拒不整改或整改不到位的单位依法进行处罚,并抄报主管教育部门,对存在重大食品安全隐患的,依法予以严肃查处,并通过新闻媒体予以曝光。

2、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,不断提高学校食堂的食品安全整体水平。严格许可准入,严格审查学校食堂经营者资质,严禁学校将食堂承包给不具备资质的人员经营,依法查处学校食堂无证经营行为。完善食品安全抽查和监测制度,全面防控群体性食物中毒等食品安全事故发生。依法查处采购、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

食品安全整改方案的格式及范文9

为了进一步加强我校食堂食品卫生安全工作,确保全体师生餐饮食品安全,根据《xx县学校食堂食品安全专项整治工作方案》的文件精神,将我校食堂实际情况汇报如下:

(一)学校食品安全组织机构健全,校长任组长,为第一责任人,有兼职管理人员,有规章制度。

领导组组长:XX

副组长:XX、XX、XX

成员:XX、XX、XX、XX、XX

(二)有餐饮服务许可证。

(三)制定有食品安全突发事件应急预案。

(四)食堂功能分区基本合理,不会导致交叉污染。

(五)严格执行索票、索证、台帐登记制度。米、面、油由榆社县庄禾粮食购销有限公司配送,其他一般在信誉好的经营户定点购买。

(六)食堂环境卫生整洁。

(七)从业人员有健康合格证,建有体检、培训档案。

(八)拥有消毒柜等专用设备,从业人员有多年从业经验。

(九)能够按加工程序要求操作。

(十)一般不使用添加剂,食品留样保存在冰柜,有登记记录。

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