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法定代表人:____________
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乙方:________________________
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甲、乙双方在平等、互利基础上,经充分协商,达成如下协议,以期遵守。
第一条技术名称、资料
1。技术名称、权属:
2。“技术文件资料”的定义、范围及交付:
(1)一般技术资料包括:
(2)产品设计图纸:
(3)生产技术资料:
(4)资料的修改:
(5)资料的提供方式:
a。对一般技术文件应提供三份蓝图或同等数量的清晰的复制图;
b。对产品设计图纸应提供一份生产底图及两份蓝图;
c。对生产技术资料应提供两份蓝图;
d。对已提供过的完全相同的重复资料,可免于提供,但需在清单中予以注明。
(6)资料的交付进度:
a。根据资料定义的规定,在签订合同后3天需交付合同产品的全部技术资料和图纸;
b。根据资料定义的规定,在签订合同后于____年____月____日前需向________交付合同产品的全部技术资料和图纸。
第二条合作期限
以补偿贸易进行使用生产期限为2年,2年后若合资经营条件不成熟,则可延长合作生产期限,但最长不得超过5年。
第三条转让技术秘密和技术文件
1。乙方提供合同产品的设计计算、产品图纸、制造工艺、质量控制和试验安装、调试、运载及维修等有关合同产品的全部技术资料,必须和目前使用的资料内容相同。
2。合同产品资料的审核和验证:
乙方对提供甲方的产品设计图纸、制造技术资料的完整性、正确性、清晰性负责。
3。在合作生产期间,甲方将以惠价格向乙方提供本项目市场不能提供的零部件。具体内容另行商定。
4。甲方保证向乙方转让的技术秘密和技术资料不受任何第三者的指控。
第四条价格和支付方式
1。乙方向甲方支付技术秘密和技术资料费用期限如下:
____年____u。s。d(大写__________美元整)
____年____u。s。d(大写__________美元整)
____年起以后的2年中按每年净产值(即每年总产值扣除进口部分价值和税收费用后的产值)其提成费为____%。
2。合同签署生效后(3)天内,乙方按照由________银行提交的甲方下列单据,予以第一次支付总金额的________%,即________u。s。d。(大写:________美元整)。
(1)根据附件________要求,提供第一批资料的空运提单;
(2)经乙方确认的________银行出具不可撤销的保函正副本条一份;
(3)甲方的商业发票一式两份;
(4)甲方即期汇票一式两份。
3。于____年____月____日乙方收到甲方提交的下列单据后,予以第二次支付____年总金额的____%现金,即____u。s。d。(大写:________美元整)。
(1)按附件________要求于____年____月____日提供第二批资料空运提单;
(2)甲方商业发票一式两份;
(3)乙方即期汇票一式两份;
4。双方同意________年用现金支付,____年付____%现金,其余____%金额用乙方返销产品补偿。
5。____年的费用本年____月____日支付,甲方交付商业发票一式两份。
6。自____年起及其后各年份按3。1款规定的提成费用应在每年____月____日在收到甲方商业发票(一式两分)后支付。
7。在合作生产期间鉴于pitc遵照3。1款已向甲方支付了转让技术秘密的部分费用,若合资经营时机成熟,双方同意成立合资经营企业时,则甲方将其剩余部分的技术秘密费用可作为投资的一部分。一旦双方不能进行合资经营,在5年之内合作生产*终止时,乙方确认向甲方支付技术秘密费用的剩余部分。若出现上述情况,对支付技术秘密费用的进度和方式由双方在适当时候予以协商。
第五条合作生产和补偿贸易
1。为有利乙方的外汇平衡,甲方同意乙方生产主机返销。
2。上述订单的总值必须保证不低于乙方每年向甲方支付购买零部件所需费用总额的____%。甲方同意在乙方补偿能力扩大及甲方需求的前提下,其补偿的百分比可以不受限制。
3。乙方将以优惠价格同甲方提供产品。其品种、数量、交货期等将由双方在每批合同中商定。产品必须符合标准。
4。甲方要求乙方接到上述产品图纸后立即试制主机。首批产品各一台将分别在双方进行试验,在试验合格的基础上甲方要求乙方________年内提供主机________台。其价格、交货期在签订正式合同时商定。
第六条保证
1。甲方保证,在合同有效期内所供应的资料应是最新技术的成果,其内容与目前使用的完全一致。
2。甲方保证所供资料是完整的、正确的、清晰的。
第七条税费
1。凡因履行本合同需缴纳的一切税收,发生在乙方国外的均由甲方承担。
2。乙方履行本合同需缴纳的一切税费,发生在乙方国内的均由乙方承担。
第八条商标
1。乙方有权使用甲方商标和合同产品的序号。乙方将下列商标标明在________生产的合同产品上:____________________
2。乙方制造的铭牌,报价单、技术规格书、广告、说明书、样本等,凡是合同产品均以甲方名称来表示。
第九条包装
1。须用坚固的木箱包装,适合长途海运,防湿、防潮、防震、防锈、耐粗暴搬运。由于包装不良所发生的损失,由于采用不安全或不妥善的防护措施而造成的任何损失,卖方应负担由此而产生的一切费用或损失。
2。卖方应在每件包装上,用不褪色油漆清楚地刷件号、尺码、毛重、净重、“切勿受潮”等字样,并刷有下列唛头:
3。装箱单两份,注明毛重、净重、尺码和所装货物每项的品名数量。
第十条不可抗力
1。签约双方中的任何一方由于战争及严重的火灾、水灾、台风和地震或其他双方同意的事件而影响执行合同时,双方同意延长合同期限,延长时间相当于事故所影响的时间。
2。责任方应尽快将发生的人力不可抗拒事故的情况用电报通知另一方,并在14天内以航空挂号信将有关部门出具的证明文件交给另一方确认。
3。若人力不可抗拒事故延续到12天以上时,双方应通过友好协商尽快解决本合同继续执行的问题。
第十一条仲裁
1。因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争执,双方应通过友好协商解决。已经协商仍不能达成协议时,则提交仲裁解决。
2。仲裁地点在瑞典斯德哥尔摩商会。
3。仲裁裁决是终局裁决,对双方均有约束力。
4。仲裁费用除仲裁机关另有裁决外,应由败诉方负担。
5。除了在仲裁过程中进行仲裁的那部分外,合同的其余部分在仲裁期间仍应继续执行。
第十二条合同生效及其他
1。本合同于________年____月____日由双方代表在________正式签字。自签字之日起生效。
2。本合同以英文写成一式四份,双方各执一式两份。
3。本合同附件为本合同不可分割的部分,与正文有同等效力。
4。双方在本合同生效前交换的所有文件、函电等在本合同生效的同时自动失效。
5。本合同只能根据合同双方授权代表签名或盖章的书面文件进行变更、追加或修改。
6。在执行合同期内双方的通讯均以函电进行,一式两份。
甲方:____________
乙方:____________
代表签字:________代表签字:_______
日期:______
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甲方:__________
乙方:__________
鉴于双方正在进行 业务项目;
鉴于双方就该项目的实施以及合作过程中,向对方提供有关保密信息,且该保密信息属提供方合法所有;
鉴于双方均希望对本协议所述保密信息予以有效保护。
商业秘密
本合同提及的商业秘密,包括但不限于:技术方案、工程设计、电路设计、制造方法、配方、工艺流程、技术指标、计算机软件、数据库、研究开发记录、技术报告、检测报告、实验数据、试验结果、图纸、样品、样机、模型、模具、操作手册、技术文档、相关的函电,等等。
本合同提及的其他商业秘密,包括但不限于:客户名单、行销计划、采购资料、定价政策、财务资料、进货渠道,等等.
秘密来源
乙方从甲方获得的与项目有关或因项目产生的任何商业、营销、技术、运营数据或其他性质的资料,无论以何种形式或载于何种载体,无论在披露时是否以口头、图像或以书面方式表明其具有保密性。
甲方从乙方获得的与项目有关或因项目产生的任何商业、营销、技术、运营数据或其他性质的资料,无论以何种形式或载于何种载体,无论在披露时是否以口头、图像或以书面方式表明其具有保密性
保密义务
对拥有方的商业秘密,接受方在此同意:
1.严守机密,并采取所有保密措施和制度保护该秘密(包括但不仅限于接受方为保护其自有商业秘密所采用的措施和制度);
2.不泄露任何商业秘密给任何第三方;
3.除用于履行与对方的合同之外,任何时候均不得利用该秘密;以及,
4.不复制或通过反向工程使用该秘密。接受方应当与能接触该商业秘密的员工、代理等签订一份保密协议,此协议的实质内容应与本协议相似。
例外约定
商业秘密拥有方同意上述条款不适用于下述情形:
1.该商业秘密已经或正在变成普通大众可以获取的资料;
2.能书面证明接受方从拥有方收到技术资料之前已经熟知该资料;
3.由第三方合法提供给他的资料;或者,
4.未使用拥有方的技术资料,由接受方独立开发出来的技术。
返还信息
任何时候,只要收到商业秘密拥有方的书面要求,接受方应立即归还全部商业秘密资料和文件,包含该商业秘密资料的媒体及其任何或全部复印件或摘要。如果该技术资料属于不能归还的形式、或已经复制或转录到其他资料或载体中,则应删除。
保密期限
本协议有效期五年。
争议解决
本协议受中国法律管辖并按照中国的法律进行解释。由于本协议的履行或解释而产生的或与之有关的任何争议,如双方无法协商解决,应提交苏州仲裁委员会并按照其当时有效的仲裁规则和仲裁程序进行最终裁决。仲裁应用中文进行。上述仲裁裁决为终局裁决,对双方均有约束力。除仲裁裁决另有裁定外,仲裁费用应由败诉方承担。
其他约定
任何一方在任何时间任何期限里没有行使其本协议项下的权利,并不能解释为他已经放弃了该权利。
如果本协议的任何部分、条款或规定是不合法的或者是不可执行的,协议其他部分的有效性和可执行性仍不受影响。
未经另一方同意,任何一方不得转让其在本协议项下的全部或任何部分权利。未经双方事先书面达成一致意见,本协议不得以任何其他理由而更改。除非本协议的任何意思表示或保证具有欺诈性,本协议业已包含了双方对合约事项的全部理解,它可取代此前的所有相关意思表示、书面材料、谈判或谅解。
甲方(签章):_______ 乙方(签章):_______
_______年____月____日 _______年____月____日
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甲方:_________________________
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职务:____________
乙方:________________________
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甲、乙双方在平等、互利基础上,经充分协商,达成如下协议,以期遵守。
第一条技术名称、资料
1。技术名称、权属:
2。“技术文件资料”的定义、范围及交付:
(1)一般技术资料包括:
(2)产品设计图纸:
(3)生产技术资料:
(4)资料的修改:
(5)资料的提供方式:
a。对一般技术文件应提供三份蓝图或同等数量的清晰的复制图;
b。对产品设计图纸应提供一份生产底图及两份蓝图;
c。对生产技术资料应提供两份蓝图;
d。对已提供过的完全相同的重复资料,可免于提供,但需在清单中予以注明。
(6)资料的交付进度:
a。根据资料定义的规定,在签订合同后3天需交付合同产品的全部技术资料和图纸;
b。根据资料定义的规定,在签订合同后于____年____月____日前需向________交付合同产品的全部技术资料和图纸。
第二条合作期限
以补偿贸易进行使用生产期限为2年,2年后若合资经营条件不成熟,则可延长合作生产期限,但最长不得超过5年。
第三条转让技术秘密和技术文件
1。乙方提供合同产品的设计计算、产品图纸、制造工艺、质量控制和试验安装、调试、运载及维修等有关合同产品的全部技术资料,必须和目前使用的资料内容相同。
2。合同产品资料的审核和验证:
乙方对提供甲方的产品设计图纸、制造技术资料的完整性、正确性、清晰性负责。
3。在合作生产期间,甲方将以惠价格向乙方提供本项目市场不能提供的零部件。具体内容另行商定。
4。甲方保证向乙方转让的技术秘密和技术资料不受任何第三者的指控。
第四条价格和支付方式
1。乙方向甲方支付技术秘密和技术资料费用期限如下:
____年____u。s。d(大写__________美元整)
____年____u。s。d(大写__________美元整)
____年起以后的2年中按每年净产值(即每年总产值扣除进口部分价值和税收费用后的产值)其提成费为____%。
2。合同签署生效后(3)天内,乙方按照由________银行提交的甲方下列单据,予以第一次支付总金额的________%,即________u。s。d。(大写:________美元整)。
(1)根据附件________要求,提供第一批资料的空运提单;
(2)经乙方确认的________银行出具不可撤销的保函正副本条一份;
(3)甲方的商业发票一式两份;
(4)甲方即期汇票一式两份。
3。于____年____月____日乙方收到甲方提交的下列单据后,予以第二次支付____年总金额的____%现金,即____u。s。d。(大写:________美元整)。
(1)按附件________要求于____年____月____日提供第二批资料空运提单;
(2)甲方商业发票一式两份;
(3)乙方即期汇票一式两份;
4。双方同意________年用现金支付,____年付____%现金,其余____%金额用乙方返销产品补偿。
5。____年的费用本年____月____日支付,甲方交付商业发票一式两份。
6。自____年起及其后各年份按3。1款规定的提成费用应在每年____月____日在收到甲方商业发票(一式两分)后支付。
7。在合作生产期间鉴于pitc遵照3。1款已向甲方支付了转让技术秘密的部分费用,若合资经营时机成熟,双方同意成立合资经营企业时,则甲方将其剩余部分的技术秘密费用可作为投资的一部分。一旦双方不能进行合资经营,在5年之内合作生产_终止时,乙方确认向甲方支付技术秘密费用的剩余部分。若出现上述情况,对支付技术秘密费用的进度和方式由双方在适当时候予以协商。
第五条合作生产和补偿贸易
1。为有利乙方的外汇平衡,甲方同意乙方生产主机返销。
2。上述订单的总值必须保证不低于乙方每年向甲方支付购买零部件所需费用总额的____%。甲方同意在乙方补偿能力扩大及甲方需求的前提下,其补偿的百分比可以不受限制。
3。乙方将以优惠价格同甲方提供产品。其品种、数量、交货期等将由双方在每批合同中商定。产品必须符合标准。
4。甲方要求乙方接到上述产品图纸后立即试制主机。首批产品各一台将分别在双方进行试验,在试验合格的基础上甲方要求乙方________年内提供主机________台。其价格、交货期在签订正式合同时商定。
第六条保证
1。甲方保证,在合同有效期内所供应的资料应是技术的成果,其内容与目前使用的完全一致。
2。甲方保证所供资料是完整的、正确的、清晰的。
第七条税费
1。凡因履行本合同需缴纳的一切税收,发生在乙方国外的均由甲方承担。
2。乙方履行本合同需缴纳的一切税费,发生在乙方国内的均由乙方承担。
第八条商标
1。乙方有权使用甲方商标和合同产品的序号。乙方将下列商标标明在________生产的合同产品上:____________________
2。乙方制造的铭牌,报价单、技术规格书、广告、说明书、样本等,凡是合同产品均以甲方名称来表示。
第九条包装
1。须用坚固的木箱包装,适合长途海运,防湿、防潮、防震、防锈、耐粗暴搬运。由于包装不良所发生的损失,由于采用不安全或不妥善的防护措施而造成的任何损失,卖方应负担由此而产生的一切费用或损失。
2。卖方应在每件包装上,用不褪色油漆清楚地刷件号、尺码、毛重、净重、“切勿受潮”等字样,并刷有下列唛头:
3。装箱单两份,注明毛重、净重、尺码和所装货物每项的品名数量。
第十条不可抗力
1。签约双方中的任何一方由于战争及严重的火灾、水灾、台风和地震或其他双方同意的事件而影响执行合同时,双方同意延长合同期限,延长时间相当于事故所影响的时间。
2。责任方应尽快将发生的人力不可抗拒事故的情况用电报通知另一方,并在14天内以航空挂号信将有关部门出具的证明文件交给另一方确认。
3。若人力不可抗拒事故延续到12天以上时,双方应通过友好协商尽快解决本合同继续执行的问题。
第十一条仲裁
1。因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争执,双方应通过友好协商解决。已经协商仍不能达成协议时,则提交仲裁解决。
2。仲裁地点在瑞典斯德哥尔摩商会。
3。仲裁裁决是终局裁决,对双方均有约束力。
4。仲裁费用除仲裁机关另有裁决外,应由败诉方负担。
5。除了在仲裁过程中进行仲裁的那部分外,合同的其余部分在仲裁期间仍应继续执行。
第十二条合同生效及其他
1。本合同于________年____月____日由双方代表在________正式签字。自签字之日起生效。
2。本合同以英文写成一式四份,双方各执一式两份。
3。本合同附件为本合同不可分割的部分,与正文有同等效力。
4。双方在本合同生效前交换的所有文件、函电等在本合同生效的同时自动失效。
5。本合同只能根据合同双方授权代表签名或盖章的书面文件进行变更、追加或修改。
6。在执行合同期内双方的通讯均以函电进行,一式两份。
甲方:____________
乙方:____________
代表签字:________代表签字:_______
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甲方:___________________________
乙方:___________________________
甲乙双方为营造一个公开、公平、公正的长期商业合作氛围,共存共赢、互惠互利,明确甲乙双方权利义务关系,打击行贿、受贿、商业欺诈等暗箱操作的不良购销恶习,保障双方诚信合作的有序进行、经甲乙双方在自愿、平等、合法的基础上友好协商,达成如下协议:
1、乙方在商业合作过程中不得因为业务关系向甲方相关工作人员(包括但不限于管理、产品开发、采购、工程、品检、仓管、财务等人员)行馈金钱、活动票券、礼品礼金、回扣、有价证券、贵重物品、好处费、感谢费等等非正当物资和利益;不得以任何理由向甲方任何人员提供设宴招待、邀请旅游、组织赌局、健身娱乐、车辆接送、住房装修、婚丧嫁娶、配偶子女的工作安排以及出国(境)等方便或好处。
2、乙方有权无条件拒绝甲方上述人员进行的所有不正当索取、推荐合作方或材料,故意刁难等不法行为,有责任举报并协助甲方共同监督,以维护良好的商业合作基础。乙方积极监督举报,不影响甲乙双方正常的商业活动。
3、乙方不得以假公司名义、假货品、假证书、假发票、以次充好或跳开发票等方式欺诈甲方,所有合作必须依双方有效合同、订单或其他法律文件规定之内容及条款进行正常的商业运作。
4、乙方具体经办业务的工作人员出现调动、离职或另组同类公司之情况者,乙方有义务立即书面通知甲方采购人员,以便于购销系统重新维护,维持良性的合作秩序。
5、乙方在甲方节日喜庆晚会等活动中提供礼品、礼金等赞助项目,均已甲方出具正式盖章之公函为准,避免个人不正当行为造成不良后果。甲方任何人员擅自以甲方名义作出承诺或确认的,均不得视为甲方行为,由此造成乙方损失的,与甲方无关、
6、双方合作过程中,乙方若违反上述任何条款,甲方有权立即停止向乙方支付任何债务,并乙方应按双方合作总金额的20%向甲方支付违约金,同时甲方有权解除与乙方的所有合作,将乙方列入永久拒绝来往之供应商名单中。
7、情节严重涉嫌犯罪者,甲方将依法移交司法机关追究其刑事责任;若给甲方造成经济损失的,乙方应予以赔偿。
8、本协议自双方签字之日起生效,一式二份,双方各执一份,在双方存续期间始终有效,至任何一方依法注销时终止。
甲方:___________________________ 乙方:___________________________
代表人:___________________________ 代表人:___________________________
年 月 日 年 月 日
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前言:
随着人们物质生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,在食物方面,人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘的野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素a、b1、b2、c、d、e等多种矿物质和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点,正是它的营养价值高,具有医疗保健作用,风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐,满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到现在,全国乃至全世界正掀起一股野菜热,许多品种已进入盛大宴席的餐桌。据我们调查,每年春季是山野菜收获季节,人们几乎全部出动采集山野菜,采集山野菜的收入更为可观,随着市场经济的建立与发展,有识之士瞄准了山野菜市场,先后建立起很多山野菜加工厂,有数十余种山野菜,销往全国各地 ,并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要
第二章:公司简介
商业计划书
1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境
2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司经营策略:100%的保证产品质量,让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备: 向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.
5.建厂地点:选择山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费. 例如恩施山野菜资源丰富,这里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标
1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.
2.分两步走:(1)到20xx年,实现年营业收入达到1000万元以上,职工年人均收入保持10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20xx年,实现年营业收入达到1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续保持较高成长性的目标.
3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有
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较大的知名度和影响力.
第四章.产品及市场定位
我们选用纯天然的山野菜品种,进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中,有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇,福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。为此,我们在北京设立总经销公司,通过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。在产品方面,一开始,我们主要经营纯天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂,预计每天可生产40吨的山蘑菇成品,并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点,特别是在山野菜比较缺乏的西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。如果销售情况良好,我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务,增加收益。
第四章.竞争分析
对于竞争对手,我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手,但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全,而且质量优质,所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析
1.行业饱和程度
山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径,近年来逐渐兴起。山野菜不仅口味独特,而且有清热、解毒等功效。随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强,山野菜的市场需求日益增加。针对我国北方常见的山野菜,采用先进的食品加工技术,经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌,可生产出品质优良的绿色天然食品。山野菜适宜在山区和农村实施,不仅有利于增加农民的收入,更有利于产品质量保证。在生活水平日益提高的中国,山野菜的需求在逐年的稳步增长。全国年需求野菜300万吨以上,实际产量不过几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上,所以,山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景
山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品,市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,可以增加人类可食用蔬菜品种,改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源,将成为人类新食
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物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右。我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值,并且已经取得了一定的进展。相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响
我国政府正在考虑把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展
我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售,其中不仅可以销售新鲜的山蘑菇,还可以进行多种形式的开发,如腌制、罐装、袋装和干制。这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面,我们将采用一下流程:
原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库
1.脱盐技术
山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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盐。这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是xc-70型快速脱盐机,该机采用wo-1型离心泵,通过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统,使之更加适应生产工艺的要求。
2.着色技术
有些原料在采集、盐渍和运输过程中易发黄变色,采用着色的补救措施,使用合成色素和天然色素进行着色处理,既提高其商品价值又符合食品的标准要求。
3.包装和杀菌
包装采用真空包装机进行真空封口,封合温度180-200℃,真空度为0.08-0.093kpa,封合时间为3-5s。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌,杀菌公式为:10min升温至85℃,在85℃温度保温杀菌45min。
第六章.营销策略
第七章.资金筹措
在融资方面,我们现在有两个厂房分别在长春和银川有两个400平米的厂房可抵押贷款30万元,而且我们还可以向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,但为了使公司建成便正常稳步的运行,根据企业发展的实际需要,我们正在寻求20万元作为宣传和雇佣职工以及运输的资金以保证每一个环节顺利进行,这20万元我们选择了向风险投资商寻求,并预测在未来两年内的利润的70%作为给风险投资商的还贷,并且利息为3分,而且如果公司在未来的5年后正常运作,我们将把公司30%的股份作为回报请投资者作为大股东。如果在未来公司亏损,我们会尽早将公司卖给一个竞争对手,而不是固执下去,从而尽早偿还投资者的资金。