20_年员工工作失职万能检讨书如何写一
20x年3是佛山轨道交通二号线铁路公司项目正式于广东佛山成立,这标示着铁路公司及二公局正式进入了地铁盾构业务阶段,开创了我局在地铁盾构市场上的空白,也是我局在城市轨道交通建设的一个里程碑。针对我们未知的一个专业技术较强的行业,我们要在工作中学习,学习中进取,争取早日了解并掌握地铁上的测量技术。并为中交二公局培养一批地铁施工测量技术人才。
二、积极开展“管理效益年”活动,做好服务保障工作
20x年,我们继续坚持把“工作按时、数据准确、资料齐全”作为部工作的出发点和准则,并紧紧围绕公司的方针目标,积极开展“管理效益年”活动,从人员、技术质量、设备、等方面做好了服务保障工作。
我们严格按照质量体系文件要求把好重要测量技术文件的审核关。如对测量技术设计书、测量控制网点验证报告、项目工程归档资料等的审核,做到认真细致,层层把关,确保技术文件的准确性和可靠性。
并在学习新知识的过程中少走弯路,组织学习并到其他施工中的现场去学习我们的不足之处并加以改正。
三、进一步加强员工队伍建设
继续加强对年轻技术人员的锻炼和培养,建立合理的技术骨干梯队。因公司生产发展需要,对技术过硬、能独立工作的技术人员需求不断增加。我部绝大部分技术人员都是近年新进的员工,加上近年不断引进了新设备,如何提高他们的业务水平,进而逐渐成长为骨干力量是我部员工队伍建设的重要课题。我们主要采取了以下措施:我们在组建测量组时,根据技术人员的特点以及工程特点进行合理的组合,充分发挥年轻技术人员的作用。对于刚进的学生,要求所在测量组做好传帮带,并定期向上级部门汇报新员工的工作学习情况。
四、抓好安全生产工作
安全工作是一项常抓不懈的工作。我们继续按照公司有关安全工作的指示精神,结合施工生产的实际,认真做好安全防范工作。一是经常督促,时刻提醒测量人员,特别是测量主管,在施工生产忙、工作任务重、人手不足的情况下,都不能忘记安全工作,树立安全第一的思想。二是每次新工程项目开工进场前或人员调动时,都提出做好安全防护的相关要求。三是特殊的季节或天气,如雪季、雨季,利用月例会、季度主管例会特别提醒,并由专人负责跟踪督促落实,确保人身、仪器安全。确保20x年,全年安全生产无事故。
五、完成我分部施工段内所有测量控制点的交接工作及加密复测工作
20x年7月21日我部与中铁第二勘察设计院已经对我项目施工的登州车站进行了控制点交接工作,并在7月22日开始组织了控制点复测与加密工作。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写二
1、 能够坚持正确的政绩观,说实话、务实事、求实效,积极克服飘浮作风、浮躁情绪。努力做到不盲目攀比,不搞花架子,不急功近利。
2、 能够脚踏实地,潜心做事。能够把发展的激-情与务实的态度结合起来,做到开拓进取而不因循守旧,扎实工作而不图虚名,立足实际,从点滴做起,积跬步至千里,积小胜为大胜。
3、 能够勇于开拓,大胆干事。能够迎难而上,以攻坚破难的勇气和魄力,把工作的着力点放到研究解决改革发展稳定中的重大问题上,放到研究解决群众生产生活中的紧迫问题上,有效破解改革发展中面临的难题。
4、 能够着眼长远,以战略思维和发展眼光分析客观事物、科学判断形势,把握时代要求,总揽发展全局。积极扩大经济总量,努力提升发展质量水平;既抓好当前发展,又加强环境保护,注重资源节约;能够坚持以经济建设为中心,努力加快经济社会协调发展,真正把各方面的积极性和创造性凝聚到推动集约发展、创新发展、协调发展、可持续发展、和-谐发展上来。
5、 良好的个人形象和素质、专业技能和业务水平优秀,不计个人得失为了公司的利益,对自己的工作认真,锐意进取,公司员工树立了良好的形象和发挥主导作用,为公司创造一个良好的企业效益和社会效益。
6、 良好的个人形象和素质、专业技能和业务水平优秀,创造更多的商机和效益,公司客户和合作企业的好评,为公司创造一个良好的企业效益和社会效益意识,工作认真负责,积极主动,服从安排,爱和尊重,乐于助人。
7、 工作认真负责,积极主动,服从安排,爱和尊重,业务知识,良好的业务水平,经理相处得很好,北方,树立榜样,胜任北区区域经理工作;良好的个性,做事塌实,行为规范、所负责区域进行有效指导,并提出建设性的建议;高度专注,出色的表现。
8、 工作成绩进步大,悟性较强,能很快适应新的岗位,能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长,能有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果。
9、 该员工平时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!
10、 该员工平时工作认真,有高速度、高效率、高质量的工作表现,且在日常生活中能与其他同事团结友爱,互助进取!
11、 该员工平时积极向上,不仅配合度较好,且平时工作表现也很努力,在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。
12、 该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真、做事效率好,而且上班的纪律也很好,值得各位同事学习,望各位同事以以上人员为榜样,在今后的工作中,把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起,一起创造什么什么公司辉煌的明天!
13、 在我司工作期间,严格遵守我司的各种规章制度,积极主动向同事请教工作的各种知识,服从安排,踏实肯干,开拓视野,丰富了工作经验,为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写三
尊敬的领导:
您好!
我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。
来到公司大约五个月了,公司里的人对我都很好。我衷心感谢x总以及各位同事对我的照顾,在这半年里,我学到了很多以前从未接触过的知识,开阔了视野,锻炼了能力。而今,我决定离开,也许这样会好一些。
因为诸多原因,最近感觉自己的心态很不好,不能够很好的完成岗位工作,我想这样下去对我自己以及身边的同事都有负面的影响,我知道公司现在需要的是富有非常高激情的员工,而不是一直沉默在自己世界里的消极员工。现在我不得不向公司提出申请,对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
最后,衷心祝愿公司健康成长,事业蒸蒸日上!祝愿各位领导与同事:健康快乐,平安幸福!
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
20_年员工工作失职万能检讨书如何写四
认真贯彻全国职业教育工作会议精神,坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位,进一步增强市场意识,积极开拓用人市场,拓宽校企合作模式,着力打造品牌专业。
1.加强示范专业内涵建设,增强示范专业的辐射作用。
2.加强古籍修复专业建设,建立古籍修复专业实训基地,组织“中埃古籍修复教育论坛。
3.积极拓宽校企合作模式,与圣迪奥时装有限公司等联合办学。
4.加强就业市场的开拓,做好03级毕业生就业推荐及04级中专、02级高职学生实习安排工作。
5.加强招生基地学校的开发工作,做好20xx年招生工作,力争完成招生计划。
6.做好专业教师去用人单位学习和培训工作。
(一)、以示范专业为龙头,加强专业内涵建设,增强示范专业的辐射作用。
1.深入进行市场调研,进一步调整课程结构,根据市场需求,确定培养目标。
2.根据专业发展需要及人才培养规格,对课程结构和教学内容广度和深度进行进一步论证、整合,调整部分课程,对专业核心课程增加课时量,提高人才的培养质量。
3.进一步加强专业课教学的实践性教学环节,理论密切联系实际。
4.加强师资队伍与双师型教师队伍的建设,制定切实可行的教师培养计划和方案,做好新教师的帮带工作,实施学校教师培养“一三五”工程,加强专业课教师双师型队伍的培养,把素质好的优秀教师送到企业和高校学习和培训,提高教师的技能水平,建立一支结构合理,以专职教师为主兼职教师为辅的教师队伍。
5.进一步加强古籍修复专业建设,在市场调研的基础上,加大校内实训基地的设备投入,对古籍修复专业实验、实训设备项目进行进一步论证,建立古籍修复实训基地,为专业课教学提供保障。
(二)、进一步拓宽校企合作模式,开辟社会服务渠道,促进专业的发展。
1.积极加强外联,争取上级教育主管部门和行业部门的支持,组织“中埃古籍修复教育论坛”,进一步扩大影响,开拓为外地提供古籍修复市场,为社会提供服务。
2.进一步拓宽校企合作模式,利用学校的办学品牌,与圣迪奥时装有限公司等联合办学,推进专业建设,提升学校的办学层次。
(三)、积极开拓就业市场,做好实习、就业推荐工作。
1.做好03级151名毕业学生的毕业推荐工作。
2.安排好02高职保险、02高职商贸、04电商、04商旅、04电美225名学生的实习推荐工作。
3.努力开发图文修复专业市场,利用多种途径做好毕业生就业推荐工作。
4.进一步加强实习管理工作,使实习管理工作制度化、程序化、规范化。
5.配合招生就业办开展《就业指导工作密切与企业联系的方法与途径的探索》课题研究工作。
(四)、加强招生基地学校的开发工作,做好06年招生工作,完成招生计划。
1.制定招生工作计划有的放矢,重点开发招生基地学校。
2.利用网络资源,加大宣传力度。
3.发动教师和学生积极投入招生宣传工作中,做好初中毕业生的信息收集工作。
1.元月份启动06年招生工作,确定各专业招生人数。
2.元月份联系各专业外聘教师。
3.2月份做好开学各项准备工作,保证外聘教师到位。
4.2月份与圣迪奥时装有限公司磋商“圣迪奥店长班”联合办学事宜。
5.2月份确定各专业招生名称及招生计划,着手设计招生宣传册及宣传板。
6.2月份确定顾昊及刘春娣老师下企业培训单位,下发任务书。
7.2月份确定古籍修复实训基地设备采购清单,做好古籍修复专业实训设备的购置工作,建设古籍修复实训基地。
8.3月份召开古籍修复专业专家指导委员会。
9.3月份筹备组织“中埃古籍修复教育论坛”。
10.3月份全面招生工作启动,延续至6月份。
11.4月下旬04电脑美术设计专业学生外出写生,并举办写生汇报展。
12.4-5月,04级各专业参加南京市技能考核。
13.4月份完成06级各专业教学计划。
14.5月份举办专业技能竞赛。
15.5月份邀请用人单位人事部领导来校做《企业需要什么样的员工》报告会。
16.6月份召开04级中专实习生用人招聘会。
17.6月初召开02级高职专业用人招聘会。
18.6月份召开电脑美术设计专业专家指导委员全年会。
19.6月份确定下学期各专业开设学科,联系外聘教师。
20.7月份召开03级毕业典礼。
21.7月份安排暑假专业教师下企业调研锻炼。
22.10月下旬05级电美专业外出写生。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写五
大家好!作为电信员工,有机会获此殊荣,我很高兴,也非常激动。此时次刻,我想用三个词来表达我的心情。
第一个词是感谢。我要感谢单位领导和同事们对我的信任、支持和鼓励,我由衷地感谢你们!
第二个词是自豪。人们常说,一粒种子,只有深深地植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身拼搏创业的氛围,才能蓬勃向上!我非常自豪在人生的韶华之年,来到电信这片沃土。在她的培养、造就下,在领导的信任和同事们的帮助下,小小的我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
第三个词是行动。为了感谢领导和同志们对我的信任,为了回报电信对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,将自己的全部智慧与力量奉献给电信,勤奋敬业,激情逐梦,在未来的道路上执着前行,努力做到更好!
电信营业厅是电信公司的窗口。在公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。这一年来,各方面都有了很大的进步.在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。总结起来主要有以下几点:
一、 正确的工作态度及优质的服务水平
在营业前台担任营业员时,我首先找对自己的正确位置,为自己制定工作目标、工作计划。要求自己怎样做能掌握全面的业务知识,怎样做能传达好自己掌握的业务知识,怎样做能通过营业前台将我们的各项业务更好地宣传给用户,又怎样做能让用户接受并使用我们的业务.......一系列的怎样做时常会督促我去树立正确的工作态度,做好自己的每一项工作。
优质的服务水平:首先要把客户放在第一位,无疑这是我们的重中之重,我收获最大的感慨和主题便是--客户在我心中。一个小问候、一个小提示、一个短信、一个电话都使客户惊喜地发现,他时刻在我心中,心灵的沟通能让所有美好的东西无处不在。微笑服务,微笑可以使我们获得友谊,它可以消除人际间的误会,你会微笑不是服务,但当你把这微笑送给客户的时候,就产生了服务。时刻把客户的利益放在第一位,一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能"用心"服务,才能真正做到"五心"服务,即爱心、热心、诚心、关心和虚心。
二、 良好地工作作风及娴熟的业务技能
记得刚分配我到营业厅的时候,为了尽快掌握公司业务知识,牺牲了所有节假日,我利用一切可以利用的时间,全面细致地学习公司各项业务知识,除了上班钻研业务知识外,还利用下班时间翻阅相关资料并进行测试,使自己的业务水平有了极大的提高,让业务能顺利开展,并受到师傅和同事的一致好评。我时刻都告诉自己,在工作中,个人的一言一行都代表的是公司的形象,让委屈的泪水流在心里,把真诚的微笑献给用户。
三、 良好的团队合作精神
在现代的工作环境中具有团队意识是非常重要的。有效的团队工作可以提高工作效率。为此,在工作中我不光自己努力工作,同时也和同事之间处理的非常好。在工作中除了互相学习外,生活中我也经常和同事谈心,了解各自内心的想法,相互出主意、想办法。
四、 我认为一名优秀员工应该起到表率作用,应该以高度的主人翁精神,默默地奉献着光和热;应该抱着务实认真的工作态度,埋头苦干,敬业爱岗,勤勤恳恳地做好本职工作。对于目前的工作,我虽然取得了一点点成绩,但我还存在一些不足之处,所在以后的工作中,我会在继续发挥自己的优点及良好的工作作风的基础上继续加强业务学习,提高自身素质。同时认真听取前台营业的各种意见及建议,不断做好工作总结,和大家一起做好服务工作。
现在我们塔门分公司的全员活动在轰轰烈烈地进行着,我做为维护部一名优秀员工,将积极参与改善活动中去,不断地展现自己的热情和智慧,为公司和自己创造一个更加优美的工作环境。展望未来,我还有很长的路要走,我不会被现在一点成绩冲昏头脑,我将继续发扬成绩,不断创新,不求做得最好,但求做得更好。
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。首先是心态,套用米卢的一句话"态度决定一切"。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作效率,熟练业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度,做好本职工作。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写六
短短一年时光逝去了多少光阴,工作也到了结尾之际,总是有些感慨,这一年我没有虚度,因为工作中我的工作状态一直都保持这积极先进的状态,能力和成绩也都在一点一点前进。
我不是公司里面最出色的员工,但是我确是最踏实的,因为我对待工作从不急于求成,总是稳中求胜,因为我更在意的是稳步提升而不是如同过山车一般颠簸,想要在工作中有好成绩好业绩,其实并不是一件难事,但是难得就是每月的业绩能够保持稳定,保证自己的业绩可以持续增长。
我不喜欢一个月有业绩也个月没有业绩,所以我工作总是的是基础,而不是急于求成,我求的是稳,公司需要的是我们鞥能够每个月都有业绩稳定才是最重要,所以在工作中我对待自己的工作态度,和工作要求,是不同的,我要给自己的任务就是提升自己,完成自己的工作,保证每月的成绩的基础上有进步。
想要有成绩有效果就要有付出,我想实现自己的目标我付出了很多努力,也奋斗了很长时间,一年中真正有休息的时间不多,因为只有自己努力了我才能够有自己的收获,如果不努力一定是没有任何收获的,但是努力了不管最后结果如果最终还是会有成绩,这需要一个坚持的过程,我也是与其他人一样,在工作中遇到了困难,难以坚持,但是当我看到自己的惨淡成绩,当看到其他同事的努力,作为一个有上进心的人有怎么可能甘于人后,能可多吃些苦也不愿意落后太多。
工作之初时我的业绩并不如何好,经过了一年的工作我发现自己的潜在实力让自己都感到吃惊,因为我认为自己不可能达到这样的业绩水平的,但是随着我一点一点的努力打好了地基建起房来要轻松很多,没有了以往的那种困难,最难的也只是开始的时候,在那一段时间我其实并没有多少业绩。
看着自己与他人的差距我不止一次的想要放弃,但是最后也庆幸自己并没有因此放弃,一直坚持下来了,虽然苦了些,但是最后也得到回报,努力的付出,一时没有取得成绩不是因为自己不努力,只是时间未到,努力的成果还不够,还需要更加努力。
我的业绩提上了很多没有了以往的那种差距,现在我工作起来也轻松了很多,因为我以往的经验给了我很多的帮助更给了我很多支持,真是因为我在前几个月甚至是一年的努力,才让我有了与其他同事一样的基础,才具备了与他们一同竞争的能力,也能够为公司贡献自己的力量。
公司让我经历了多个月的成长,没有取得成绩也一直鼓励让,我能够有成就离不开公司的一点一滴扶持帮助,以后我将继续为公司做贡献。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写七
从现在开始,紧密围绕商业银行自身的战略目标和各项工作重点,将培训作为推进战略实施的重要手段,持久地发挥培训对改善绩效与提升企业竞争力作用;树立人才投资理念,树立科学培训理念,加大对培训的投入,提高培训的投入产出意识,各级上下联动、各部门密切配合,形成培训一盘棋;强化培训需求调查和培训效果评估,强化培训规划、开发、组织和管理功能,切实提高培训的针对性和实效性,形成自主学习、集中培训、考察交流“三结合”的培训育人体系,确保培训质量,加强培训成果转化;将培训与员工的职业发展相结合,有效调动员工的培训热情,坚持企业培训与员工自主学习相结合,营造人人需要学习、人人有机会学习、人人主动学习的良好氛围。
(一)完善培训组织与责任体系。
1、成立培训工作领导小组,决定全行培训政策和重点。
2、分管行长对辖内员工培训负责,运用多种方式及时与员工沟通,加强对辖内员工培训规划及发展指导,及时根据发展经营战略对培训工作进行指导。
3、加强培训工作的考核力度,量化培训考核结果,将培训考核结果纳入各单位领导班子和主要负责人年度考核指标体系。
(二)通过学历学位教育管理、培训项目管理、培训积分管理、兼职教师管理、培训经费管理、培训联系人管理、培训学分认定及管理、培训课程开发管理等制度的建立和完善,健全培训的支持保障体系,形成一套完整的教育培训制度,促进各项培训工作规范有序进行。
(三)继续以分层分级组织实施培训为基本模式,实施差别化培训项目。按员工类别建立素质模型,并在此基础上为每个类别建立支持员工素质提升的一整套培训课程体系和对应的重点课程。
对管理岗位、专业技术岗位和经办岗位三大层面人员,细分岗位类别,通过科学的素质模型的建立,为每个类别员工建立一套完整的培训课程体系,对各岗位培训课程,明确主干课程和非主干课程,并对每个课程确定对应的培训学分和要求,建立培训学分管理。
20_年员工工作失职万能检讨书如何写八
xx年的钟声即将敲响,餐饮综合楼以全新的面貌展现港城人面前已整一年,在新一年中面临中油泰富等高星级宾馆的开业,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门在对新大楼的运营计划中出现的问题进行调整,对人员的配比提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,力争打造出馨苑特色的餐饮运转体系,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。
1、瞄准新起点,确定新目标。
xx年是我店处于又一个五星复评年,餐厅、厨房两大岗位。紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以《五星标准》和《员工手册》为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定xx年餐饮营业指标为7000万元,食品总成本率控制在44%以下,水、电、气等能耗力争在酒店环境目标指标之内,要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断扩大员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让餐饮服务软件与新大楼硬件相匹配,使酒店处于领先地位。
2、抓好员工队伍建设,稳定提高服务质量和出品质量。
新大楼开业一年中,部门在接待大型婚喜宴及会议时,现有员工不能满足正常运转需要,只有借助兄弟部门及学生和外来洗碗工的力量共同完成各项接待任务。部门将在xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。
3、结合员工实际工作表现及业绩,继续实施奖金系数评当工作。责任和能力是有效落实部门各项工作的关健,落实任务前首先要落实责任,我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个新的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。
4、菜肴翻新工作,力求有新的突破。
餐饮将继续秉承以顾客和经济利益为中心、满足不同层次的服务需求理念,进一步加大内部管理的力度,继续保持食品安全事故发生率为零,及宾客满意率97.5%、倡导主动服务意识,努力提高服务和菜肴的出品质量。针对餐饮菜肴更新不快这一老大难问题,餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,尤其是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,增加风味菜系。对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴,继续经常性的保持与同行的交流学习,原则上确保每月不少于一次。定期推出厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量,扩大菜肴选择范围,提高菜肴新品,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
5、认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境。
为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
1、新的一年部门继续落实并推进七常管理法做到事事落实到位,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。
2、xx年部门结合往年的经验和教训,吸国贸、华芳及其他酒店之长,加之于中油泰富等酒店兴起,部门压力之大,所以我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续增加管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并将各点管理人员的工作职责形成书面文字,加以督导。同时完善传菜部,在日常操作中减少跑菜员工数,对应菜运输车辆加强保管,提高传菜效率,降低人工成本。
3、包厢定人服务,物品定人保管。各点、各包厢实施人员定位,责任到人,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在运转时被划为四个区域,每一个区域增加一个巡台人员,协助和督促所在区域值台人员工作,同时也要配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作。
4、餐务组实施捡菜、洗涮、清洁等员工完全分工,各负其责。捡菜组岗位如鸡、鸭、鱼、及水产等荤料继续借助供货商力量,仅安排1人从事清洗工作,清洁工1名负责厨房日常公共区域卫生外,兼顾厨师配菜盘的清洗和运送工作,剩下的洗涮工将分布于各洗涮点,配合厨房从事海参加工及其他临时任务,实施设备设施专人负责保洁保养,xx年将实施洗涮工末尾淘汰制。
5、新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆台用品,xx年损耗率相当大,部门将吸取教训不断修改现有的餐杯具和布草赔偿制度,使其逐步完善,加大监管工作,真正将赔偿制度落实到位。
6、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目进一步上调价格,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。
创新工作是餐饮生存的生命源泉,我们日常运转中,继续加大管理督导力度,提高全体员工的综合素质能力,在服务、内部管理、优化组合、降本节支等方面全面展开,寻找管理新思路,深化创新意识,同时在员工队伍建设上努力把每一位员工塑造成为部门是我家我为部门菜肴开发和服务质量提高献计献策的员工,广开言路,就工作中出现的问题,定期吸收员工意见和建议,增强员工主人翁意识,同时在日常培训工作上下功夫,在实际操作服务检测上做文章,将拓展体验培训的收获用于工作中。把员工真正培养成一支训练有素、责任明确、服务清晰的过硬队伍。更要注重培养一批服务新秀和管理人才
1、xx年度部门根据xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并成立检查小组,跟踪检测培训效果。
2、对于09后的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
3、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。
4、老员工应发挥传、帮、带的作用,前后台各岗位注重互通、互相吸取经验教训,将培训渗透到日常工作中。
5、根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。
6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到学有所用。
7、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工c级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。
8、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。
新大楼运行一年中,前后台有好多方面需要进一步磨合调整,这就要求部门内部加强沟通与协调,及时解决工作中存在的问题,这将有助于部门整体工作的运行,xx年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。新年度部门也将成立服务质量和出品质量跟踪小组,深入了解顾客需求,更好地健全部门内部质量管理,进一步强化员工的服务意识,把服务质量作为生命第一线,保持并扩大服务内涵,提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。
实现xx年度营业经营指标,全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时推行新模式餐具管理制度,对可重复利用的资源,加强检查与现场督导,尽量减少浪费。
积极配合pa组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常四害消杀工作,确保食品安全,餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。
加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。
总之,xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,深化部门新年度的工作,任务是艰巨的,但部门相信在总办的正确领导下,经部门全体员工的共同努力,年度目标任务定能早日完成。
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作;向总经理助理汇报。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1、利用各种渠道广为宣传,(宣传单、吃客网、短期促销、)增加餐厅的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、始终贯彻餐厅自己的经营线路,以价格、服务为优势,以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。
第三,经营战略:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,优惠中创造特色,标准服务中创造温馨。不断改进,不断进步。
2、结合本餐厅的特点,加大对住店客人的推广力度,力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。
3、周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务,把经济实惠让利给客人。
今后的工作中,我将以此计划为基础,跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。