秋收栗子一
“青枫江上秋帆远，白帝城边古木疏。”“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”金色的秋天来了，家乡的栗子也成熟了。
我们坐着车回老家打栗子。路上，我透着玻璃，看到往日披着青衣的大山，今天换上了金色，红色的礼服，似凤冠霞披。
爸爸和大爷轻轻松松地上了树，我们把竹竿递给他们。他们立刻开始打栗子。首先，找成熟的栗子，一下打下去，“啪啪”栗子就掉下来了。爸爸、大爷一口气打下来许多，又换了好几棵树。我们在后面拾，我被扎了手好几次，可一看见又肥又大的栗子，又忘了疼，继续拾。
天色渐渐拉下夜幕，篮子和袋子也满了，我们要回家了。
回去的路上，我想着回家以后，把栗子们蒸、煮、烤、焖……想着美味，我的手开始有一点痛，我一看，呀，拾栗子时手扎进了刺，怪不得这么痛。可一想栗子又不痛了。
家乡的栗子又香又甜，有浓浓的家乡味和自己辛苦的汗水。带着自己劳动的栗子，心中可甜了，同学们，快来吃我的栗子吧！
秋收栗子二
生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。
在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
秋收栗子三
金秋时节，栗香四溢。我虽没到过栗园亲身体会收获的喜悦，但又红又大的栗子被商贩们请到我们院门口，躺在地摊上，享受着免费而又有益健康的太阳浴。
上午，妈妈买来四元钱的栗子，用水泡上，说是要下午吃。
下午，我放学回到家，刚一进门，就闻到一股淡淡的栗香，令我馋涎欲滴。我冲到厨房，看见锅里躺着一些栗子。它们翻滚着，好像是耐不住这高温，一心想从锅里逃出，获得自己的自由。
到吃饭的时间了。我坐在椅子上，拿起一颗煮熟的.栗子，仔细地探究起来。
栗子外面裹着一层硬壳，颜色是暗红色或褐色，局部黑色。有的栗子上面是半圆形，下面却是平的；有的上下两面都是平的，左右两面也是平的，只是前面宽大，后面尖小，就像是一个大腹便便的大将军。栗子的硬壳前面有一块大疤，特别硬，还有些毛茸茸的。吃栗子的时候，只有用牙齿使劲咬栗子壳的前后两面，栗子壳就会裂开。
栗子的味道比较淡，有一些甜味，可好吃了。我非常喜欢吃栗子，所以这一顿饭我就消灭了这盘栗子的三分之一。
栗子虽然好吃，但坏的栗子就不好吃了。栗子如果坏了，栗肉就会呈现出棕色或黑色，里面还有一点儿水，吃在嘴里呢，就会感觉到一种把栗子泡在水里很长时间，一种说不出来的怪味。有的坏栗子一部分是黑色的，一部分是黄色的，这也不能吃，因为细菌早已在整个果肉里，只不过一部分地方没有变色罢了。
怎么样，听了我的介绍你是不是已经垂涎三尺了呢？那就快煮些栗子吃吧！
秋收栗子四
中秋节的下午，小小茉莉花约了我和阳光小战神，一起到郊外高速公路旁的田野里去玩。
我们来到田野里，放眼望去，秋天的田野可真荒凉啊！麦子已经收割了，玉米只留下了带着枯叶的杆，一排排的立在田野里，树上的叶子也变得枯黄了，秋风一刮，就飘飘洒洒地落在了地上。这时，小小茉莉花的妈妈对我们说：孩子们，我们去溜东西吧！太好了！我们几个立刻高兴地叫起来。
我们来到了玉米地，微微的秋风吹得玉米枯叶哗哗响，阿姨递给了我们几个玉米杆，让我们尝尝，我嚼了一口，甜滋滋的、清凉凉的，味道真不错啊！告诉你们，这个就是爸爸妈妈曾经说过的，他们小时候经常吃的甜杆。这个时候，玉米已经被农民伯伯收完了，不过还是会有一些漏网之鱼挂在杆上或落在地下，它们就是我们今天的目标。
我在玉米杆森林里不停地找啊找，可就是发现不了目标，二十多分钟了，我才找到了一穗儿苞谷。看到我着急的样子，阳光小战神告诉了我一个诀窍：只要苞谷穗上面有黄色或黑色须须的，里面肯定就有苞谷。我试了一试，果真是这样的，按照这个方法，没过多久，我就溜到了好多苞谷，真开心啊！我还发现了有一个苞谷上没有一粒玉米粒，可胡须却又长又多，还是红色的，真有趣，我给它取了个好听的名字，叫红头发老外。
时间过得可真快呀，不知不觉天色已经快黑了，通过我们的辛勤努力，玉米、黄豆、花生、茄子、黄瓜收获了大大的一兜，哦，还有好多像小西瓜一样的麻包蛋，这下可又有玩具了。回到家，看到我的劳动果实，爸爸妈妈高兴地把我夸奖了一番。
第二天早上，妈妈用我溜来的黄豆、花生还有玉米，给我打了一大杯又浓又香的豆浆，还炒了一盘黄瓜，吃着这些喷香的饭菜，我的心里特别的得意，感觉味道好极了，因为这是我的劳动果实啊！
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