家乡的美食山东(通用10篇)

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更新时间:2023-12-26 13:20:55 发布时间:24小时内

家乡的美食山东一

在吃货的眼里,银泰城是美食天堂。一至五楼,每楼都有自己的美食。有味千拉面、日韩料理、牛排、满记甜品、阿香米线……你想不到的,想到的,都在这里聚集。

今天,我和妈妈一起去银泰城,走到四楼的佐邻铁板烧,隔着玻璃,我看见一位高帽子的厨师拿着铁铲在食物上翻来翻去,可以一边吃着一边看厨师用灵活的双手做菜。我便走进餐厅,找了个位置坐了下来。

开背虾:厨师拿起铁铲把虾的背剖开,加上油、盐、再撒上沙拉酱,一道美食就大功告成。

鹅肝蒸蛋:先把蛋开个小口,里面放点鹅肝、虾仁,在蛋快熟的时候加上蟹子。一口放到嘴里,一个个蟹子在嘴里炸开了花,尽饱了眼福,又解了口馋。

每一道菜都牵动着我的味蕾。要说舌尖上的美味在哪里?就在银泰城。

家乡的美食山东二

我的家乡是个古色古风、充满艺术色彩的小城。这里有着风景如画的西溪古街,风景宜人的汇仙湖公园和一望无边的条子泥.

西溪古街有着董永七仙女的动人传说,那里风景如画,可以和桂林山水相媲美,那里的房子透露出一种古朴的气息,让人回味无穷。立秋后,街道两旁的桂花开了,香气令人神清气爽,桂花虽然朴素淡雅,比盆栽杜鹃花要精神多了!桂花的香气可以用"香飘十里"来形容,整个公园都被着浓郁的香气笼罩着,沁人心脾!

家乡的汇仙湖公园风景宜人。春天最美是桃花,公园里的桃花竞相开放,微风轻轻地吹拂着,给人一种沉醉的感觉,不由地吟诵”春光懒困倚微风"。夏天最美是荷塘。公园里的荷花楚楚动人,个个都要"抢镜头",啊,那碧绿的荷叶,印在了人们的心里;那粉色的荷花亭亭玉立,刻在了人们的记忆里,真是"映日荷花别样红"。秋天最美是落叶,道路上洒满了枫叶,火红火红的,犹如铺上了一层红地毯,像走在了熊熊烈火上,真是"霜叶红于二月花"。冬天最美是竹林。飘飘洒洒的雪花落在竹林,竹枝上顶着朵朵绒花,真有一种"千树万树梨花开"的诗意。

我的家乡还有我国世界遗产——条子泥,巨大的岩石,翻滚的潮水,不得不让人肃然起敬,心胸开阔。蓝蓝的天,归巢的鸟儿,构成了一幅自然和谐的风景图。

这就是我的家乡东台,朴素中带着奇丽,我怎能不爱她?

教师点评;如一首灵动的抒情诗,似一幅隽永的水墨画。诗画中,董永七仙女的`动人传说,人民公园的美丽四季更是引起读者的无限神往。置身其中,小作者的笔似乎也濡染了东台和谐美丽的韵致,恬淡宁静,纤尘不染。

家乡的美食山东三

家乡的美食
我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。


家乡的美食山东四

一条不是很笔直、也不是很宽阔、更不是很平坦的马路,把一座馒头似的山岗分成了山前、山后,前后山有许多小村庄,这就是我们心目中美丽的乡村——福岗。

这是一小片平凡的土地,更是一个平凡的乡村,但是这平凡的乡村也曾有过辉煌,瞧!小山腰的那几座瓦窑,高高的窑顶,仿佛在告诉人们,这就是福岗伟大历史的见证,从父辈口中得知,那些黑乎乎的窑洞口,也曾经是小朋友的乐园。听说里面有很多好玩的东西,我也想去玩一次。二十多年前,福岗砖瓦业迎来改革开放经济发展的大潮,事业欣欣向荣,热火朝天;当时可撑起了桂岭镇经济的半边天呢。在当时建筑界人见人夸,福岗砖瓦充分体现福岗人的勤劳和智慧。

今天,随着科学技术的进步,砖瓦的辉煌一去不返,它已经悄然退出了历史的舞台,黑黑的窑也成了历史文化遗产。但是福岗人没有因此而停步不前,许许多多的乡贤长辈,勇敢的迈出第一步,走进社会,融入商海,在改革大潮中成为了弄潮儿。乡贤们靠着聪明的头脑,勤劳的双手再一次创造出辉煌的物质财富,收获了硕果累累。近在城乡周边、珠江三角洲都有福岗人在挥洒着汗水;远至省内外、东南亚各国,都印记着福岗人的足迹。

落叶归根,前辈们终将回到家乡,年轻人会跟着他们足迹走出去,去开创更美好的未来。一代又一代,生生不息。

家乡的美食山东五

今年过年,我头一次见到并吃到,饼真香啊!

煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个直径48cm,周长150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面积有1808.64。但是煎饼仅厚1mm,重量仅有76g!太厉害了!我想:“煎饼用的平底锅该多大啊!少说锅的`直径也要50cm。”

爷爷说,做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细,做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样,做出的煎饼嚼劲就没那么好了。

我问我爸,煎饼用的铲子该多大?我爸说:“煎饼用的不是铲子,而是刮子。煎饼时,以刮子为半径刮一圈,薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了,煎好后用手撕下来。”

我先用我的牙齿咬饼吃,之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干,我马上用嘴咬了个兔子头,咬完后换成手撕,之后干脆换成剪刀剪,剪下来的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就给它“减肥”,减完后,我才发现它成了“”!之后我做了大象、小鱼,可惜没拍照片就被我们吃了!

我们又发明了一种超酷的新吃法:在饼里面放上一些小菜,然后卷起来,做成超级卷饼筒。其中我最绝,卷饼筒两头都封住,以免汤汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加点菜,自豪地说:“这是我的第二只碗,不用洗的碗,够超级吧!”我们一致认为,这是世界上最香的磨牙大饼,比肯德基和麦当劳的东西好吃多了!我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去,因为太好吃了,令人回味无穷!

家乡的美食山东六

在婆婆家那儿,你随便问一个人这里的名菜是什么,他一定会毫不犹豫地说:“这儿的名菜当然是肉饼了!肉饼可是我们当地招待远方来的客人必上的.一道菜呢!”

中午,来的婆婆家吃中午饭。最先端上来的就是热腾腾的肉饼了,肉饼上飘着一个个晶莹的小点,褐色的肉饼下面垫了几片绿盈盈的青菜叶,就像翡翠一样。闻着这诱人的肉饼味,我终于像饿狼看见那久违的食物一样向肉饼“扑”去。我大口地咬下一大块肉饼,可是因为我的嘴太小肉汁顺着我的嘴角淌了下来。

可能是我吃的太快了,竟没有吃出什么味道来。这次我轻轻地咬下一小块放在嘴里慢慢地品尝,肉饼的香软,滑而不腻真得让人觉得打个嘴巴都不丢下的感觉!

当然,下面我就成了全家吃饭最慢的那一个了,因为我吃肉饼都是先咬一口肉,然后用小勺子搞一点肉汁递进嘴里静静地感受着肉饼的味道在我的舌尖上奔跑着、舞蹈着。总觉得这肉饼是最好吃的,怎么吃也吃不够,就像是对肉饼上了瘾一样,离不开它了。

这么可口的肉饼是怎么做成的呢?我“灰”常想知道,就去问婆婆,婆婆说:肉饼是怎么做的呀?我眨巴着那双小眼睛,露出像小狗一样惹人怜爱的表情。婆婆一脸微笑地看着我:既然你想知道,那明天早晨来看吧。不过明天早晨我不会叫你的,嗯….. 嗯 …. 嗯….!我使劲点头,很开心可以亲眼看见做肉饼的过程,嘴角的角度越来越大。

第二天早上,我破天荒头一回起的这么早,六点钟就起床了,衣服都来不及换就直接跑进了厨房。

“终于起来了”!婆婆笑着看着我“快点开始吧”,我很兴奋,婆婆从桌子上拿过装着剁好的肥肉和瘦肉的大碗,洗洗手往碗里洒了一点水、盐、酱油、味精还有葱姜,然后用手使劲的向一个方向划,婆婆一边划一边教我,婆婆说:“肉馅一定要向一个方向划,而且要划到肉很黏才可以,肉饼的选材要求也很讲究的,首先肉一定要很新鲜,要七分瘦肉三分肥肉,肥肉要切成向黄豆大小的丁丁才行”。听了婆婆这么一说更加让我像学这道菜了………..。

婆婆在锅里的倒了一点菜籽油,把和好的馅炸成一块一块的圆形,然后再放进锅里面慢慢的小火炖上,很快肉饼的香味飘满整个厨房,很快我又可以再次品尝了!

婆婆家的肉饼,真的让我回味无穷!

家乡的美食山东七

我的家乡在山东菏泽,那有两个最美的地方。村东面的小溪旁,春光明媚,百花盛开。小溪迎来了春天。春日融融,和风阵阵,小溪左旁金黄耀眼的油菜花随风摇曳,散发出醉人的清香。小溪好像闻到了似得,流淌着欢乐的溪水。小鸟好像闻到了似得高兴的四处打转。旁边的垂柳似乎也闻到了春的气息,慢慢地吐出嫩芽来。接着,小草偷偷地萌芽破土,白杨大方地舒展新叶。杏花也不甘示弱,开出了洁白的花骨朵和粉红的花骨朵。春天慢慢结束,迎来了夏天。

焦渴难耐,烈日炎炎,骄阳似火,热风袭来。小溪迎来了夏天。一朵朵鲜花绽开了笑脸,把美丽留给人间,一棵棵白杨伸展出粗壮的枝干,茂密的枝叶是我们家乡人乘凉好去处,一棵棵柳树好像正在梳头的小姑娘,羞答答地迎来微风,照着水面。一只只蝴蝶,一只只小蜜蜂在空中自由自在的翩翩起舞呢!黄莺也在枝头唱起了委婉动听的歌,好像在赞美美丽的春天呢!正如杜甫所说:留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。夏天向我们说再见,而秋天向我们招手了!

秋水长天,硕果满枝,天高云淡,春种秋收,丹桂飘香。小溪迎来了秋天。金色的季节,丰收的季节,五谷丰登,遍地金黄。天边的夕阳镶嵌着一到金边,也给溪水上上了诱人的色彩。正映衬着农民伯伯的丰收。红灯楼柿子,紫红的葡萄,红彤彤苹果,黑压压李子......小溪笑了,看到了农民伯伯脸上的笑容,看到了果实;农民伯伯笑了,看到了自己的辛勤劳动有了收获。告别秋天,迎来了冬天。

玉树银花,漫天飞雪,鹅毛大雪。初冬,像一位美丽高贵的公主,舞动着神奇的面纱,送来阵阵凛冽的寒风。漫山遍野一片雪白,北风像狮子那样怒吼,小溪里的水冻成了厚厚的冰,崖缝儿冷的像冰窖。但丝毫没能阻挡家乡人的玩耍。滑冰,滑雪,打雪仗,打冰球......,笑声传遍了整个村庄!

接下来到村西面,望那看一看。那可是诗意浓浓。在春天,一片片油菜花田围着小院,在稀疏的篱笆旁,只有一条小路伸向远方,虽然旁边的树枝上的花落了,但新叶却悄悄的长了出来。正如作者杨万里所说:篱落疏疏一径深,树头花落未成阴。再往前走,有一棵大柳树,它的枝叶垂直下来,碧绿碧绿的发丝散落下来。真漂亮!碧绿妆成一树高,万条垂下绿丝绦,这句贺知章的咏柳真是为它而创作的!

我爱我的家乡,生我养我的地方!

家乡的美食山东八

前阵子一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在央视播出,使我不禁启开记忆,忆起百里之外“舌尖上的故乡”。

我的家乡湖北黄陂,古代称之为黄国,据说是花木兰将军的故乡。很普通的小村落,阡陌纵横,河汊相连,溢满江南水乡的宛然与灵动。这里的水,除了满足日常生活、浇灌庄稼外,还赐予了人们许多水乡特有的美食。

野蔾蒿,便是其中一种。蔾蒿临水而居,耐阴喜湿。阳春三月,乍暖还寒,它们见风便长。远远望去暗红茎杆,一丛一丛生意盎然。

蔾蒿打回来后,一般不能马上食用,要堆在墙角边沤上几天,每日洒上几遍水,约摸三五天光景,便长出白中带绿的嫩梢。去黄叶老梗,留翠杆新芽,掐成寸长洗净,再割上一些半透明腊肉切成丝,爆炒三五分钟起锅。

盘中蔾蒿略带几分苦辛的清香,托着腊肉积淀了一个冬天的醇香,让每个家乡人都会为之倾倒。可惜的是,随着周遭环境的变迁,如今野蔾蒿也越来越难找了。去年清明,小姨带表妹从城里来踏青,闲暇之余,三天时间竟挖来满满一大袋,大喜,不仅饱了口福,更是一解我的相思之苦。

菱角是家乡人再也熟悉不过的,生命力极强,几乎都是野生的。每到初夏,它们便会如约从水中发出来,那一根根源于肥沃淤泥之中的细长主根,便会如约托举起一个个菱叶盘子浮出水面,挤在一起,开出一朵朵小白花,衬着一塘一河的青绿,构成了家乡特有的旖旎。

常见人们站在岸边,将两根长长的竹篙伸入水中,轻搅菱角根茎,再贴着水面将它们拖拽上来。在锅中加姜蒜翻炒两三分钟出锅,吃起来也是清新得很,是家乡人夏天喜爱的下酒菜。

与菱角梗同生于水里的还有藕肠子,其实就是尚未长成的莲藕,因它前头有个像毛笔头的鼓包,我们老家一带都叫它藕簪。得到它一来你要会水,还要不怕冷;二来有时还得付出被长着硬刺的荷梗划伤的代价,更重要的是掏出一截藕肠子,实际上就会失掉一条藕,这是大人们最不愿看到的。

家乡的美食山东九

我的家乡在山东省,那是一个美丽富饶的地方。

春天来了,趵突泉水唱着动听的歌曲,跳着欢快的舞蹈催醒了熟睡一个冬天的.大地。于是,碧空万里的潍坊上空随风飘曳了许许多多、各种各样的风筝,好客的山东吸引了各国友人参加,也把中国的文化传播到世界各地。

夏季来临,烈日炎炎。当你乘坐火车奔向海滨的时候,千万别忘记到青岛游玩。在那里,你不仅能品尝到美味的海鲜,还能徜徉在海底世界与大鲨鱼、千年海龟来个亲密接触呢。偷偷告诉你一个小秘密:没来过海底世界,就别说你到过青岛哦。

秋天是一个登高的季节,相约一起爬泰山观日出,赏红叶吧。如果你的运气好,能在泰山顶上观赏到旭日东升的壮观景象;当一轮红日从东方冉冉升起的时刻,是那么的壮观和动人心弦的。

怎么样,我的家乡美吗?到我的家乡做客吧,我来当向导。

家乡的美食山东篇十

在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。

不管但人们、还是孩子们都非常的`喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了,在喝羊汤的时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。

中午的时候,我们家家户户都会做羊汤,然后招待客人,我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法,而且制作出来以后,可谓是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来,但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。

等把羊汤端上餐桌来,碗里冒着白色的热气,略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花,再加上几滴香油,一股香味儿就会迎面而来,你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味,你就会感觉食味大增。

然后加一块羊肉放在嘴中,就会发现羊肉煮的十分的柔然,有一种入口即化的感觉,轻轻的咬上一口,里面的汤水就溢了出来,会让你吃了这块以后还想再吃下一块,要是你喜欢吃辣的,还可以加上一勺子辣椒,辣椒的红色配上羊汤原有的汤白,只看颜色就会让人垂涎三尺,如果再加上黄色的油饼,或泡在汤里或干吃,刚刚烙好的小饼十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就会让人吃意十足了。

如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧?

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