酒店单位简介范文1
岁月如梭,转眼间,来xxx酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:
一,日常工作管理:
作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。
二,加强自身学习和提高业务提高:
虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三,存在问题:
在这一年里也存在一些问题和不足主要是:
1、有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。
2、对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。
3、自己管理水平和理论水平有限。
四,下一年计:
1、划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。
2、加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3、对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4、加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查
5以、后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的'价值。
今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:
一,认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。
二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。
三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。
作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。
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最近五年是海航酒店集团国际化业务发力期,唐拉雅秀品牌在国内发展日益壮大的同时,海航酒店集团瞄准国际市场。20_年,海航酒店集团海外首家自建自管的五星级酒店布鲁塞尔唐拉雅秀酒店正式开业;作为NH酒店集团第一大股东,20_年海航酒店集团与NH酒店集团在国内成立的合资管理公司正式推出“诺翰酒店”与“诺翰精选酒店”,并在20_年持续在中国发展10到20家新酒店,在未来5年致力发展至120-150家酒店。由此,海航在豪华酒店领域主打“唐拉雅秀”系列品牌,中端、精品酒店领域主打诺翰酒店品牌的崭新品牌格局已初步形成。
20_年海航酒店集团还购买了红狮酒店15%的股权,布局北美市场。同时参股南非等多家境外酒店集团。形成了覆盖欧洲、美洲、非洲等多个重点城市的战略布局。国际化的扩张将是海航酒店集团接下来的重点发展方向。
海航酒店集团的愿景:“创建中华民族的世界级酒店集团,及世界级酒店品牌”。
海航酒店集团战略规划及目标:“布局全球,在所有海航通航的地区、所有华人商务及旅游主要目的地都有海航的酒店;是华人境外首选酒店,并能成为中国国事出访活动的首选酒店”。
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一、综述
酒店业作为典型的服务行业,以为顾客提供住宿和餐饮服务为主。既然是对顾客的服务,那么顾客对于服务质量的预期与酒店实际提供给他们的服务质量水平之间就会形成对比,从而获得客人的满意度。
经过我截至目前四个多月的实习观察发现,对于服务的管理,酒店是十分重视的。任何员工新入职的时候都会进行为期三天半的入职培训,培训内容大部分都和服务有关,比如明星服务标准,明星补救计划等等,都围绕着如何提供超越客人期望的服务。
二、培训感悟
酒店主要是想通过前期的培训,让大家都知道自己应该怎么做或者做什么来让我们的客人满意。当然就只依靠前期的培训便想让所有人都了解具体的服务流程或者标准,是不大可能的。所以,当每位员工回到自己的岗位,会有部门专门的人员来给大家进行培训,并且会要求大家按照各自部门标准和程序来为客人提供服务。
西方学者普遍认为,顾客感知服务质量包括两个基本方面,即技术质量(又称结果质量)和功能质量(又称过程质量)。技术质量是服务的结果,也就是顾客通过相关人员提供的服务受到了什么,是服务的有形内容,因此顾客容易感知而且评价客观性比较大。而功能质量则是酒店如何提供服务以及顾客是如何得到服务的,这涉及到服务人员的仪表仪态、态度方法和程序等等。
酒店行政管理人员深谙服务质量管理的重要意义所在,所以不论是从技术质量层面还是从功能质量方面都严格要求每一位员工让顾客体验到超越他们期望的服务。在技术质量方面,不管是住宿还是餐饮,酒店都秉承细致优雅体贴周到的服务,从食材的采购到制作整个流程,几乎每一个环节都做到一丝不苟。
三、瑞吉核心价值
说到这里不得不说,酒店的四大传统,uncompromising一丝不苟,bespoke量身定制,seductive魅力,address首善之地。酒店所有办公区域的走廊办公室的墙上都能看到这四大传统,就像是随时都在提醒着所有工作人员我们就是要为顾客提供一丝不苟量身定制的服务,让酒店的魅力能够吸引更多的客人,并且酒店的愿景,就是成为西南地区工作、下榻和投资的首善之地。
每一个部门都有自己办事的标准和程序,当然这些标准和程序都旨在超越他们的期望。似乎在培训期间,我听得最多的就是beyond这个词汇,超越,超越,超越。
四、瑞吉明星服务标准
对于主观性较强的功能质量来说,酒店是非常看重的。不管是前面说到的服务的标准和程序,还是酒店对于员工仪容仪表以及行为礼仪的要求是非常严格的。培训花费了大量的经历在向我们讲述明星服务标准以及补救计划。这其中就包含了很多关于员工在为客人服务时的礼仪要求等等。比如明星服务标准STARser vicestandard,其中S代表smilean dgreet,T代表talk and listen,A代表answerand predict,R代表resolve。微笑与问候则是要求我们要提供给客人宾至如归的感觉,当我们能够称呼出他们的名字并且致以真诚的微笑的时候,他们感受到酒店对于他们的重视。通过与顾客的交流,我们需要学会辨别出顾客真正的需求是什么,并在顾客开口之前提供给他们,耐心地倾听顾客的遭遇或者投诉,让他们知道我们对他的遭遇感同身受。随时准备好回答顾客的问题,并学会预测顾客可能有什么样的需求。对于客人提出来的问题或者要求我们要做到圆满地解决。
看来,这具有主观性的服务质量的管理似乎对服务人员的情商要求比较高。这让我想起参加培训后总经理让我们回家写的一份作业,从认识自己的情绪和学会控制自己的情绪方面来谈如何把情商的这两个方面运用进你之后的生活。
情商的管理也算是为提高服务质量的基础工作吧,因为我们的行为所体现出来的情绪都有可能影响到顾客对于服务质量的感知,不管是我们的肢体语言还是说话的言辞,都能体现出我们的情绪。
作为直接接触客人的服务人员来说,他们的行为代表的不只是自己,更是整个酒店,或者说是整个酒店集团。所以,酒店致力于将员工的主人翁意识深入每个人的心中,同时也让他们明白自己对于酒店业务的重要性,从而激励员工努力工作让顾客满意,最后达到较高的服务质量。
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恒隆假日酒店位于枣庄市高新区,由山东恒隆科技发展有限公司兴建的具有四星标准的高档涉外酒店,也是我市对外服务的窗口单位。恒隆假日酒店楼高50余米共八层总建筑面积120xx平方米,酒店设有客房、餐饮、大小型会议室等项目,茶座、洗浴、休闲棋牌室、健身房等工程已在规划建设中。酒店客房精致典雅、宽敞亮丽、极尽舒适豪华;餐饮设施中西合璧、美食佳肴荟萃,让您充分领略本地特色。各类户外活动会让您留下难忘的欢乐时光,酒店拥有可容纳300人的宴会厅和设备先进的会议室,可满足不同规模的会议要求,无论您是休闲度假还hi商务活动,都能体验到我们无微不至的关怀。我们将会随时准备为您提供最优质的服务,我们关注您的需求,并力求超越您的期望,酒店全体成员预祝您生活美好、旅途愉快!
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伴随21世纪中国经济与酒店业复兴崛起,国内酒店业风卷云舒高潮迭起,蓬勃发展!盛世中国酒店行业攻城略地打响品牌战,孰能赢得掌声与口碑并胜出,是一次专业、实力、经验、创新、思路的较量!
乘着中国酒店业发展这股扶摇直上的旋风,面对新挑战、新契机,依靠务实诚信、凭借管理技术优势与实力、秉承国际化思路、借鉴国际酒店业全新视野。为推动中国酒店业管理健康发展,20_年6月,张伟先生携众多业内知名精英共谋拓展战略,在济南创办山东省最早的专业酒店管理公司^v^山东现代国际酒店管理公司^v^,并整合优势资源保持鲜明的现代特色和时代接轨,共谱华章、共襄盛举,以高起点、高标准铺展引领酒店行业扩张的蓝海之役!
本着^v^立足省城、面向山东、辐射全国、创造品牌^v^的发展思路和^v^客户第一、诚信务实、创新高效、引领市场^v^的经营理念,并始终以展现酒店管理的高度规范和实现效益链持久良性循环为使命。现代国际为投资方提供大型专业餐饮酒店、星级酒店、度假村、生态园、温泉式酒店、产权式酒店等项目合作。专注于为国内酒店业品牌化、规范化、优质化发展推波助澜,承接酒店业基建、筹备、开业管理、酒店顾问咨询、人才输出、总体培训、经营诊断、品牌联盟、菜品更新等合作方式,为市场提供多层级的管理服务,缔造新时代行业传奇。
现代国际始终把服务质量放在第一位,展示自身优势与实力,屹立于酒店业发展前沿,已扩展壮大为全国覆盖面最广泛的专业化品牌管理公司!依靠实力、信息、人才、技术、品牌、文化、系统服务的影响力,公司迄今拥有1000多名业内资深管理精英及具有丰富实践经验的各级管理、技术人才;拥有多项差异化定位的合作项目;以及众多分布在山东、河北、江苏、陕西、山西、河南、内蒙、北京、天津、深圳等全国各地的合作知名酒店。
现代国际坚持实践创新发展,承载行业的期待,以激进的魄力,^v^志于道、据以德、游于艺^v^,通过十年的实践创新和市场运作及公司全体员工的不懈努力,曾经帮助了二百多家酒店成功开业,为上百家酒店成长找到最合适的定位和发展方向,扭亏为盈;为多家酒店持续盈利发展寻找镜鉴;始终关注不同区域酒店业现状,携先进的国际酒店管理理念、将一流的酒店管理经验与地域性管理需求融合;部分酒店借助现代国际酒店管理公司推动,成功跨越式发展为地域知名品牌酒店。
现代国际展现出专业卓越的业绩持续赢得行业的喝彩,赢获合作伙伴和政府主管部门的赞誉与肯定。公司的综合实力发展奠定了品牌的影响力和高度,并获得以下业内荣誉:
20_年荣获^v^山东省优秀专业酒店管理公司^v^
20_年荣获^v^中国酒店专业培训公司^v^
20_年荣获^v^全国十佳专业酒店管理公司^v^
20_年荣获^v^业内最具实力品牌酒店管理公司^v^等多项殊荣。
实践证明^v^现代国际管理模式^v^: 创新酒店商业模式;酒店经营模式;酒店管理模式;酒店服务模式;菜品研发模式;酒店盈利模式;是适合中国国情,推动中国酒店业由规模迈向强大,保持核心竞争力的成功酒店管理模式。
现代国际酒店管理公司以提升酒店业整体管理高度和经济价值为使命,积极为业主负责,撬动酒店业商业模式,通过资源整合、优势互补,秉承^v^诚信、务实、自愿、互惠^v^的原则与广泛的投资者合作。致力于提升品牌、潜心经营、共同发展、突出特色、互惠双赢的目标。市场的满意与客户的信赖就是现代国际的成功!
经过多年实践、创新和发展,管理公司现拥有酒店筹备部;酒店管理部;酒店经营策划部;酒店厨艺发展部;酒店人才配置中心等五大职能部门,实现品牌、文化、服务三位一体的服务结构体系,并配备了业内资深人士担岗各岗位负责人,知己知彼、百战百胜,形成了高度专业化、科学化、规范化的管理服务体系。
回顾现代国际异彩辉煌的历程,瞻望现代国际未来发展,现代国际团队信心充足,凭借开阔的视野,宽广的胸襟,吸引更多伙伴发扬光大现代国际的品牌,许多亟待开垦的市场资源,激励着现代国际坚定方向奋起搏击,掌握行业信息,把握地域市场。审时度势优化资源,更多的发展良机必定会打响前景壮阔的伟业,走向国际市场化、提高品牌知名度和形成规模化拭目可待!
在公司成立十周年之际,公司更明确了由服务向系统化、由单一向多元化、由公司向集团化的发展方向。当前集团旗下有:专业酒店管理公司、酒店管理商学院、酒店人才输出中心、酒店设计装饰公司、酒店软件研发推广部、酒店商贸投资公司等6个配套服务系统。现代国际立意创新发展新型现代酒店模式,培育引领国际酒店管理理念,明确把握现代、开创未来的思路,激发团队创意与热情,担当行业责任、勇创行业先锋、展现另一种^v^现代国际^v^速度!引领行业发展新潮流!
际——专业酒店管理公司 创办最早——综合配套服务系统 功能最全——国内托管筹备酒店 数量最多——业内影响规模实力 行业最大
引领精彩超越期待创新发展模式勇创行业先锋 把握现代开创未来联手现代国际搭乘成功快车
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山东现代国际酒店管理公司
酒店单位简介范文6
从20xx年x月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的我们,只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
一、实习目的
通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
二、酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
三、实习内容
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。
四、实习总结
实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。
刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。
首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!
这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。
为期一个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。
同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
酒店单位简介范文7
公司简介:乐清市创熔电器有限公司是ro系列、nt系列、nh系列、rg系列、rs系列等产品专业定制生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。本厂生产的熔断器符合国际电工委员会iec60269标准和我国gb13539标准,部分产品还达到bs、vde、ul、js等欧美和日本等工业发达国家标准,致力于广大客户提供替代进口快速熔断体,企业产品目前均已通过ce认证,乐清市创熔电器有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。企业坚持“品质为本,顾客为先”的经营理念,以优良的产品质量、良好的服务态度、合理的销售价格赢得客户的厚爱;为电的世界提供更可靠、更经济、更有效的保险,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
酒店单位简介范文8
餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是早上10点到晚上8点。早上10点吃完饭上班,中间是下午2点下班休息到4点,然后吃饭上班,感觉好不适应的,工作累的时候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
1、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位杨柳居酒店有限公司是一所成立于1987年的老牌酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。我和同行3名同学的工作岗位就是胜利路的杨柳居酒店。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
2、实习过程
宴会厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉
3、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经。营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。杨柳居的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是烟台话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用烟台话的员工大有人在,毕竟杨柳居是一个高级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
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体育用品公司简介:广州丹璐斯体育用品有限责任公司是瑜伽服、瑜伽垫、瑜伽铺巾等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),从丹璐斯品牌上市至今,依靠良好的产品品质,受到全国各地瑜伽爱好者得赞美,并迅速占领瑜伽服市场.20_年春夏季首创瑜伽服行业的改革,其中富含中国古典元素经典典藏款式,深受国外顶级教练追捧,令中印两大文明完美的结合.公司总部设在广州海珠区金鹏路63号,广州丹璐斯体育用品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。广州丹璐斯体育用品有限责任公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临广州丹璐斯体育用品有限责任公司参观、指导和业务洽谈。
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凤凰国际大酒店由达州凤凰国际大酒店有限责任公司开发建设,前期委托四川锦江旅游饭店管理公司进行筹建咨询管理,作为达州首家按国家五星级标准打造的城市商务、会议型豪华酒店,受到达州市委市政府高度重视,为达州城市重点建设项目之一。
凤凰国际大酒店位于达州市西外新城区凤凰大道与金龙大道交汇处,紧临中石化达州基地,距达州市火车站3公里,距达州市飞机场12公里,地理位置极为优越。酒店占地面积45亩,正前方附带18亩园林广场,含地下车位300余个,视野开阔,环境优美。酒店工程总建筑面积56000㎡,建筑结构为框剪结构,建筑总高99米,建筑主体为地面26层,地下1层,附带裙楼。
根据规划与设计,酒店外观为现代欧式风格,拟采用石材及复合挂板装饰,突出稳重大气,室内装饰为简约欧式风格,突出艺术性与文化氛围,彰显五星级酒店的尊贵与豪华。酒店大堂面积约1800㎡,净高近10米,气势恢弘,装饰精美;酒店共有各类房间301间套,最小客房面积达到38㎡,并拥有面积约800㎡独立总统套房;酒店设有各类大小宴会厅20余个,其中多功能宴会厅面积1000㎡,可同时容纳400余人用餐;酒店还拥有面积约为1000㎡的大型多功能会议厅以及不同类型商务会议室7个,可以满足不同用户的会议需求;酒店其它配套项目还包括高档棋牌室、茶房、美容美发、游泳、健身等项目。酒店目前土建施工已基本结束,外墙装饰施工也即将展开,随着建设的推进,计划在20xx年下半年进入机电设备安装及室内装饰施工阶段,作为达州市重点工程及标志性建筑,坚持高标准、严要求、塑精品的建设思路推进酒店建设工作。
酒店单位简介范文11
成立于1987年4月8日,是中国第一家完全由企业法人持股的股份制商业银行,总行设在深圳。由香港招商局集团有限公司创办,并以的持股比例任最大股东。自成立以来,招商银行先后进行了四次增资扩股,并于20_年3月成功地发行了15亿普通股,4月9日在上交所挂牌(股票代码:600036),是国内第一家采用国际会计标准的上市公司。 招商银行(China Merchants Bank )
1987年,招商银行作为中国第一家由企业创办的商业银行,以及xxx推动金融改革的试点银行,在中国改革开放的最前沿----深圳经济特区成立。20_年,招商银行在上海证券交易所上市;20_年,在香港联合交易所上市。
由于在中国的商业银行中率先调整业务结构,招商银行逐渐形成了低资本消耗、低风险、高效益的业务发展模式。20_年上半年,实现净利润亿元。
作为中国最早市场化的银行,招商银行高度重视风险防范,在全球金融危机蔓延的形势下,资产质量依然保持在良好水平。截至20_年6月末,不良贷款率为,准备金覆盖率达。
一级分行:沈阳分行
二级分行:大连分行、鞍山分行、丹东分行、营口分行
社会责任
招商银行历来十分重视企业社会责任建设,秉承源于社会,回报社会的宗旨,有意识地将履行社会责任与拓展市场业务、提升品牌价值以及与建设企业文化紧密结合起来,实现了招商银行自身商业利益与社会道德诉求的相互融合,成功地将社会责任内化整合为招商银行长期发展战略的有机组成部分,进而为招商银行带来了源源不断的精神财富与发展动力。具体而言,招商银行履行社会责任主要体现在以下方面:以良好业绩回报股东、以优质服务
回报客户、以有效激励回报员工、以关注民生回报社会。在历年的实践中,形成了一些富有特色且广为人知的项目,如绿色金融、理财教育公益行、定点扶贫、金葵花儿童成长基金、爱心操场专项体育慈善基金等,获得了社会各界一致好评。
招商银行的经营宗旨是为股东创造最大的价值回报,切实保护存款人和其它债权人的利益。招商银行相信,良好的公司治理对维持及提高股东价值及投资者信心至关重要,并致力于不断提高公司治理水平。招商银行自20_年于中国境内发行A股并上市以来,按照国内监管要求和公司实际情况,建立了较为完善的以股东大会、董事会、监事会、管理层相互制约、相互制衡的公司治理结构和治理机制。
直属支行:盘锦支行
招商银行始终坚持以客户为中心,朝着“力创股市蓝筹、打造百年招银”的目标不断前进。招商银行的企业文化体系分为九大内容、四个层次。九大内容包括:力创股市蓝筹,打造百年招银的招银愿景;为客户提供最新最好的金融服务的招银使命;服务、创新、稳健的招银核心价值观;挑战、自省、奉献的招银精神;严格、扎实、高效的招银作风;因您而变,因势而变的招银经营理念;尊重、关爱、分享的招银人本理念;效益、质量、规模协调发展的招银发展理念;全局至上,和谐为美的全局观念。四个层次包括:精神层(核心层)、制度层(中间层)、行为层(表层)、社会层(企业文化的对外传播)。
招商银行企业文化的特点是:
一、是重理想、讲追求的文化;
二、是重实干、讲业绩的文化;
三、是重客户、讲服务的文化;
四、是重市场、讲品牌的文化;
五、是重人本、讲奉献的文化;
六、是重创新、讲一流的文化;
七、是重执行、讲效率的文化;
八、是重团队、讲和谐的文化;
九、是重长远、讲理性的文化;
十、是重反思、讲学习的文化。
【股东背景介绍】◎ 招商局地产控股股份有限公司(简称“招商地产”)招商地产于1984年在深圳成立,是香港招商局集团三大核心产业之一的地产业旗舰公司,也是中国最早的房地产公司......
公司简介衢州托邦汽车配件有限公司成立于20_年5月,是一家从事汽车配件开发、设计、生产及国际贸易,专业生产球接头、球铰链、拉杆、控制臂等产品。托邦产品适用于欧洲车系(大......
公司简介河南金九鼎典当有限公司是一家股份制有限责任公司,成立于20_年5月,系根据国家《典当管理办法》的有关要求,报经河南省商务厅批准、国家商务部登记备案后核准设立的典......
陕西法士特汽车传动集团公司我靠法士特求生存,法士特靠我求发展陕西法士特汽车传动集团公司是我国最大的以重型汽车变速器、汽车齿轮及其锻、铸件为主要产品的大型专业化生产......
1.公司简介东港尤尼特塑料彩印制品有限公司,地处风景秀丽,物资丰富的辽东半岛最东端。是一家经历了的服装加工企业成功开创的现代化高科技民营企业。以前,我们不断创新,誓为大众......
酒店单位简介范文12
深圳市建筑工程股份有限公司简介
一、今日市建
深圳市建筑工程股份有限公司现为国家大型施工企业,注册资本金XXXX年6
万元。具有:房屋建筑工程施工总承包壹级资质;市政公用工程施工总承包壹级资质;土石方工程施工专业承包壹级资质;地基与基础工程施工专业承包壹级资质;消防设施工程施工专业承包贰级资质;水利水电工程施工总承包叁级资质;具有深圳市政府工程承建资质和房地产开发资质,同时在世界各地拥有承包建筑工程经营资格。
深圳市建创始于1952年。59年来,深圳市建的每一次飞跃都见证祖国前进的步伐。特别是在党的十一届三中全会后 ,公司与深圳经济特区同发展,共繁荣,生产经营良性互动,积累了丰富的施工管理经验,并通过了质量、职业健康安全、环境管理体系认证, 先后高质量承建了深圳大学体育馆、深圳书城、深圳宝安创业路立交桥、深圳地铁15a标段、深圳大学城北京大学园区、华南国际工业原料城,深港西部通道港方场地、深圳软件园(西区)工程、三亚凤凰水城a区4、5号楼工程、滨河污水处理厂改造工程、龙岗北通道一标段市政工程等大型工程项目,创下多项广东省、深圳市优良优质样板工程 ,并获得国家优质工程奖、金牛奖等奖项。
XXXX年以来,公司发展态势良好,能抓住契机,把握好“核心竞争力”及人才团队的建设,建立好治理机制、制衡机制及“激励与制约”机制,公司以雄厚的实力和良好的信誉在房地产开发、酒店管理、金融保险等领域多元发展,取得显著成绩。
59年来,市建员工形成了共同的价值观,培养了一支高素质的专业技术队 1
伍,公司始终坚持诚信守约,依法经营,被广东省工商行政管理局评为“连续十年重合同守信用企业”,多次荣登深圳市“守法纳税大户”排行榜,被国家经贸委评选为 “全国100家连续十年以上重合同守信用企业”,当选深圳市优秀施工企业、广东省企业100强、深圳市企业100强、深圳市民营企业50强、“XXXX年度深圳市建筑施工企业综合评价金质品牌企业”、“XXXX年中国建筑业综合实力100强”、“XXXX年中国城市建设建筑施工最具综合实力100强”、“XXXX年深圳百强企业”等荣誉称号。
市建不断与时俱进,随着国家经济体制改革的深入和社会主义市场经济的发展,逐步完善经营机制,建立产权清晰,权责明确,政企分开,科学管理的企业制度,不断进行市场创新,意识创新,制度创新,管理创新,以良好的形象积极参与市场竞争,取得了良好的社会效益和经济效益。
二、发展规模
市建将坚持“一业为主、多元发展、多业并举”的经营 策略,通过合理规划产业布局,形成六大产业集群,实现产 业规模和积聚效应,提高产业素质,转变经济增长方式,增强产业竞争力,打造以资产经营、金融地产协同建筑施工、 酒店管理、物业管理等现代服务业共同发展的产业格局,企业生产经营 实现持续、健康、稳定增长。通过规模经营,获得规模效益,打造高效运作的市建品牌。先后成立了深圳市中泰来投资控股有限公司及深圳中泰来酒店管理有限公司。
深圳市中泰来投资控股有限公司成立于XXXX年,随着整体实力的不断强化,公司形成了以金融投资、地产开发、酒店经营及其相关物业管理、境内外旅游等配套服务为一体的优势互补的产业结构。目前,中泰来投控已投资深圳平安银行、深圳市农村商业银行等多家金融机构,与多家世界知名酒店、设计集团
建立了战略合作伙伴关系,并携手在粤、赣、湘、鲁等地展开了城市综合体的投资与建设,具有广阔的发展前景。
深圳市中泰来酒店管理有限公司成立于XXXX年,主营酒店管理与策划、投资兴办实业、国内商业、经济信息咨询。是一家跨地域、国际化的酒店管理公司。公司与国外著名酒店管理公司合作,培养现代高级酒店管理专业技术和管理人才,投资星级酒店和输出管理,通过酒店质量管理体系、高品质的专业化酒店管理服务和高效的市场推广战略,打造“中泰来”酒店管理品牌,成为集酒店管理、酒店顾问、酒店培训于一体的专业酒店管理公司。公司旗下拥有的酒店包括四星级的深圳市戴斯酒店、湛江中泰来大酒店、江门中泰来大酒店、及井冈山地区唯一的五星级酒店——井冈山中泰来大酒店,在建中的珠海喜来登大酒店。
三、人员结构
公司在编员工合计480人,中专以上学历334人,占总人数的;持有专业技术资格证书的人员合计238人,其中高级职称33人,中级职称100人,初级职称105人;持有执业资格证书的人员合计92人次,其中一级建造师50人次,二级建造师42人次。
四、党团建设
中国^v^深圳市建筑工程股份有限公司委员会成立于1983年4月。XXXX年4月党委换届。现有党员(含预备党员)132人,公司总裁兼任党委书记,党委委员四名。下设党支部七个。我公司团总支成立于1985年5月,随着团员队伍的不断壮大,共青团深圳市建筑工程股份有限公司委员会成立于XXXX年9月。现有团员99人,团委委员五名。下设团支部四个。
XXXX年9月
酒店单位简介范文13
四川伊斯汀酒店管理有限公司
四川伊斯汀酒店管理有限公司于2004年在四川省南充市注册成立,是专门从事饭店经营管理、咨询、饭店礼仪、饭店服务及外语培训的专业管理公司,在酒店筹建、开业、评星、改造期间提供咨询、策划,并提供饭店行业调查、分析、咨询策划,协办饭店博览会。公司拥有一批高素质、懂经营、善管理的出色职业经理人,并充分利用多年星级酒店管理经验,依托业主平台,借鉴国内外先进酒店管理理念和经验,制定出一套符合中国国情的完善系统结构和运营体系。
成都明宇酒店管理有限公司
成都明宇酒店管理有限公司成立于20_年,是一家集酒店管理、咨询及人员培训为一体的专业酒店管理公司。为引领酒店业与国际接轨,演绎全新酒店管理理念,公司以专业化、规范化的崭新姿态挺进中国酒店市场。成都明宇酒店管理有限公司将中国酒店文化、本土地域文化与国际酒店先进的管理理念相结合,不断创新,打造具有明宇特色的酒店管理公司。
酒店单位简介范文14
论文题目:沧州金狮国际酒店客房部调研报告 年 级:20_级 酒店管理
院 系:国际交流学院
学生姓名:
指导老师:
20xx年6月
目 录
第一章 酒店环境及实习岗位介绍................................................................1
酒店介绍.........................................................................................................1
实习岗位介绍 ................................................................................................ .1
第二章 实习酒店客房部存在的问题...........................................................2
客人的饮水问题 ............................................................................................. 2
酒店单位简介范文15
中生股份的发展史代表了中国生物制品发展史,先后研制生产了中国最早的牛痘、霍乱、伤寒、狂犬病疫苗及白喉抗毒素等制品,分离出中国第一株青霉素菌种。新中国成立以来,中生股份所属各生物制品研究所一直承担着预防、控制、消灭传染病用生物制品的生产供应任务,为中国消灭天花,消除脊髓灰质炎本土病例,控制麻疹、白喉、百日咳、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、乙型肝炎流行等传染病的流行做出了重大贡献。
中生股份拥有强大的产业化能力,在六大主要城市建有生产基地,拥有近百条符合GMP标准的生产线,可生产各类预防、治疗、诊断用生物医药产品200多种,其中国家一、二类新药24种,在中国可以生产的预防26种病毒和细菌感染的41种疫苗中,我们可生产预防24种病毒和细菌感染的34种疫苗。是全国疫苗、血液制品生产品种最多、产量最大的生物制品生产企业。
中生股份尽全力为国家免疫规划服务,承担了80%以上的国家免疫规划用疫苗的生产任务。同时,充分发挥科技优势,致力于重大疫情防控制品的研究、生产与装备技术升级,在抗击“非典”、抗震救灾和应对全球蔓延的甲型H1N1流感疫情做出了重要贡献。
中生股份科研实力雄厚,拥有一批包括中国工程院院士在内的生物技术专家团队,有国家食品药品监督管理局新药审评专家70多名,国家自然科学基金委员会评议专家10多名,享受国家政府津贴专家170多名。中生股份还是国家第一批博士、硕士研究生学位授予单位,拥有1个博士点、5个硕士点、5个博士后工作站,xxx年-20xx年累计培养硕士研究生632人,博士研究生47人。
中生股份科研成果丰硕,承担国家863计划、“”科技支撑计划等多项重点项目,有十余项研究项目填补国内空白,多项成果拥有自主知识产权,有26项成果获国家科技进步奖一、二等奖,180余项获省部级奖励。20xx年,被国家科技部、xxxxxx、中华全国总工会命名为国家首批“创新型企业”
酒店用品为酒店提供专供服务的行业,包括餐饮服务、客房服务及公共服务三大板块。下面是酒店用品公司简介范文,欢迎参阅。酒店用品公司简介范文1深辉酒店用品有限公司近年来,公司不断扩展外贸业务,于20xx年在香港成立了深辉酒店用品(香...
危险品运输是特种运输的一种,是指专门组织或技术人员对非常规物品使用特殊车辆进行的运输。一般只有经过国家相关职能部门严格审核,并且拥有能保证安全运输危险货物的相应设施设备,才能有资格进行危险品运输。...
矿产资源是地壳在其长期形成、发展与演变过程中的产物,是自然界矿物质在一定的地质条件下,经一定地质作用而聚集形成的。不同的地质作用可以形成不同类型的矿产。下面是矿业公司简介范文,欢迎参阅。...
想要组织员工旅游,要如何得体的向公司提出申请呢?下面是公司旅游申请书范文,欢迎参阅。公司旅游申请书范文1受文者:刘(总经理)发文部门:行政人事部发文人:xx日期:20xx年xx月xx日主题:关于办公室全体工作人员外出旅游的申请内容:...
饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养,受到很多消费者的喜爱。下面是饮品公司简介范文,欢迎参阅。...
家用电器主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。下面是小家电公司简介范文,欢迎参阅。小家电公司简介范文1广东新宝电器股份有限公司20xx年IPO重新开闸,新宝股份拔得头筹,跻身第一批发行新股的上...
酒店单位简介范文16
产品设计公司简介范文
产品设计,一个创造性的综合信息处理过程,通过多种元素如线条、符号、数字、色彩等方式的组合把产品的形状以平面或立体的形式展现出来。下面是 为你带来的产品设计公司简介范文,欢迎参阅。
产品设计公司简介范文1广州天策广告有限公司是一家具备国际视野的品牌顾问设计公司;塑造品牌的过程就是在塑造品牌气质的过程。天策品牌创意设计团队有着出色的策划设计能力和技术实施能力,其团队主创人员多年从事品牌营销策划与品牌设计工作,服务于各大知名品牌,并擅长完成企业品牌形象的提升,团队坚持创造精品,为客户提供国际化、专业性的服务。
我们优势:
专注性(focus);;我们只专注品牌规划设计 专业性(specialty);;设计师熟练掌握色彩/印刷工艺
高性价(cheap);;以适中价位赢得满意设计 求精品(competitive);;专注、专心、铸就精品设计
设计项目:
品牌VIS整体设计、产品包装设计、企业画册设计、产品手册设计、电商页面设计
产品设计公司简介范文2百思品牌设计(basic)是一家从事品牌视觉、商业空间设计、商业摄影、创意产品研发设计的专业品牌设计
1 机构,是由一群年轻的新锐设计师、时尚插画师组成的团队。我们热衷于从生活的细节发现真实的品牌价值,注重品牌在不同应用环境中的整体视觉传达、沟通与体验,擅长以简洁、清晰、概念的设计手段,为客户提供实效、创新的品牌解决方案,并最终协助客户达成预期的文化诉求与商业目标。
我们从品牌形象VI系统建立到空间形象与店面陈列以及顾客生活方式的深度结合出发,做到店铺空间的艺术化、实用化、生活化,从而打造品牌时尚生活方式的终端体验,沉淀品牌个性文化基因。
业务范围:VI设计/LOGO/包装设计/产品手册/印刷工艺/企业手册|海报设计|宣传单|淘宝店装修|彩页设计|吉祥物设计|书籍设计|展板设计|产品摄影|服装拍摄|视频拍摄| 产品设计公司简介范文3楚与堂品牌设计是一家专注于品牌策略与设计创新的专业机构,在品牌策略与商业设计领域具有丰富的管理与执行经验,帮助企业设计可持续生长的品牌经营模式与全局视角的品牌体验管理。同时我们更具创新精神,在注重团队集体智慧的模式下,擅长助力企业品牌从宏观理念到微观执行的全方位实践,并能够通过适合的设计创新方法,有效的传达企业品牌精神,最终实现消费者完美的品牌体验。楚与堂品牌设计帮助客户洞悉市场机遇,增长品牌价值,创造可持续生长的强势品牌。
楚与堂品牌策略与设计创新公司为合伙人共同所有的独立品牌设计机构。楚与堂以国际顶尖商业咨询与设计公司为目标,同时兼具中国本土市场所具有的强势竞争优势。针对企业的不同行业特点与不
2 同设计诉求,定制适合并多样化的顾问式解决方案。
产品设计公司简介范文4成都拓成工业产品设计有限公司(简称拓成工业产品设计)设计中心坐落于成都市金牛区蜀西路46号盛大国际4栋804[1] ,是一家专业从事工业产品设计与制造的企业。该公司为通讯、3C、IT消费电子、安防、照明、家电、医疗设备、机械设备等行业,提供工业产品的外观造型设计,视觉设计,结构设计,模具设计,模具制造,模具加工,手板制造,注塑加工等集设计与制造于一体的综合服务。
●IT数码类
电脑,笔记本,音响,机箱,键盘,鼠标,数码相机,DVD机,MP3,MP4,MP5、平板电脑,U盘,耳机,录音笔,手表MP3,摄像头,耳机放大器等。
●通讯电子产品
手机,电话机,机顶盒,无线接收器,光纤收发器,变频器,xxx,排队机,打单机,填单机,自动售票机,服务器机柜,交换机,路由器,望远镜等
●安防监控
摄像机(半球摄像机,全球摄像机,枪式摄像机,高速智能摄像机),云台,防尘罩,硬盘录像机,报警主机,报警灯,安全门,停车场吐卡机,人行道道闸,户外草地音响,室内吸顶喇叭,程控机交换机等。
●照明产品
3 台灯,吊灯,室内外装饰灯,户外路灯,舞台灯具等 ●家电电器
电视,冰箱,空调,dvd,功放,立体音响,洗衣机,吸尘器,甩水拖把,电吹风,抽油烟机,微波炉,电磁炉,豆浆机,榨汁机,热水器,咖啡机,饮水机,播放器,遥控板,空气净化器等
●医疗设备
●电动工具
电钻,打孔机,空压机,发电机,高压气枪等。 ●大型机械设备
包装机组,发电机组,矿山本安检查设备,商务轿车,农用货车,休闲汽车,水质循环检查设备,排队机,打单机,填单机,自动售票机等
●其他
我们擅长用最简单而行之有效的方法发掘商品的核心亮点,提供
4 整体设计,从企业 品牌 的角度着手,通过对市场的深刻认识、对消费心理充分把握、差异化的设计与贴切的市场策略,让你的品牌形成强烈的视觉冲击力,最终赢得市场。
酒店单位简介范文17
一、实习单位介绍
xx酒店是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,xx市政府会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。
二、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高:经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——xx公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
3、英语水平的提高:在准四的xx酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。
(二)实习体会
1、实习不是体验生活:实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。
实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与xx酒店的关系:作为酒店的一员,穿上了xx,就要处处维护xx酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业:实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,北京凯悦莱温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会,实习实际上就是一次就业的演练。
三、实习想法和建议
(一)实习想法:初步接触了酒店业和xx酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
xx酒店是一个新生的涉外四酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。
沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部。各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。
酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我xx对酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表。
我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。
(二)个人建议
xx已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。
1、酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。
酒店单位简介范文18
运动公司简介:亿诺箱包厂坐落在长三角浙江东部沿海城市-----宁波。依仗着得天独厚,自然禀赋优良,交通便利的先天条件,成为我国经济社会最发达,人口和产业最密集、发展最具活力的地区之一,紧靠卢宁高速公路,新建设的国际机场给世界各地的朋友搭起了沟通、交流、自由的贸易平台,美丽的北仑港和上海隔海相望,也同时拉近了您和我之间的距离;亿诺箱包厂是一家集设计、生产、销售为一体的综合企业。专业生产各种类型、款式的箱包、手袋等产品;工厂本着“忠实守信之根本,全员参与为基础,持续改进求发展,客户满意是目标”的经营理念,为您提供更优质的服务。力争用先进的设备、一流的技术、高效的管理团队来打造高品质、低廉价的产品;我们同时为你的产品量身定做,提供符合你的设计和免费的服务,愿为实现你的创意,完善你的产品尽绵薄之力。欢迎新老客户来样定做和来料加工;选择我——您忠实的伙伴!!。
酒店单位简介范文19
公司简介
广州百汇龙集团是一家专业从事酒店设备及用品一站式供应的公司,集产品设计、研发、生产、销售、物流配送及售后服务为一体的综合型企业。
惠州市玖隆酒店用品有限公司属广州百汇龙集团的旗下公司,我们专注于为酒店供应成套的酒店设备及用品,分六大块:陶瓷餐具、玻璃器皿、厨房杂件、客房用品、布草、清洁机械。惠州市玖隆酒店用品有限公司是惠州市唯一一家大型一站式酒店用品采购中心。我们的酒店用品展示基地更达1000平方米,所有涉及到的酒店用品设备用品多不胜数,产品款式新颖多样,一应俱全。各类用品均设有独立的分类展厅、会客室及办公厅。而每个展厅内的环境布局、装饰用材等均以酒店的实样效果作展示,让客户有一个“1:1”的直观感受。同时,我们各个展厅内均设有专业的导购员,为客户介绍产品及相关注意事项,为客户的选订产品提供合理的建议,务求让客户挑选出最高性价比的优质产品。我们秉承“致博,致臻,致廉”的企业精神,为客户提供最丰博齐全的酒店用品;最力臻完美的优质产品;最低廉合理的保底价格。在日益激烈的行业竞争中,我们能脱颖而出永远都离不开您的支持和参与,我们坚信“放眼未来,造第一品牌”的目标一定会在您的支持下得以实现,惠州玖隆也一定会因您的关注与支持而进步!
酒店单位简介范文20
雅高酒店集团旗下酒店品牌:Hotel F1, Etap'HÔtel, Suitehotel, Ibis(宜必思), Mercure(美居), Novotel(诺富特), Sofitel(索菲特), Motel6/Studio6, Red Roof Inns, Accor Thalassa, Pullman(铂尔曼), All Seasons
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的20xx年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百五十九。
雅高集团总部设在巴黎,成立于1967年,是欧洲最大的酒店集团。截至20xx年底,法国雅高集团拥有万个员工,饭店业务涉及140个国家,是欧洲饭店、餐饮行业的领导企业,也是世界最大的饭店和服务集团之一。雅高在世界范围内约有4000家饭店,从经济型到豪华饭店,雅高提供了全系列不同档次的饭店服务,满足了不同需求层次顾客的需要。
法国雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店和17万员工,遍布五大洲的90个国家,约500,000个房间。雅高是欧洲第一大酒店集团,34%的营业额来自法国,34%的营业额来自欧洲其他国家。
雅高的酒店从经济型到豪华型,根据每一位客人的需要提供周到的服务。雅高精神是一门综合的艺术,它融合了历史的传统与现代的创新,增添了宽容、纪律、想像和热情,从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高中国酒店体验雅高的精神,及由法兰西气息燃起的欢乐火花。
酒店单位简介范文21
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:
一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、工程部工作总结实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员思想太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
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一、实习单位简介
榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于__年4月20日动工修建,计划于20__年12月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。
二、实习内容
在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实习体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实习中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实习之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情
。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实习生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
四、实习建议
(一)理论与实际操作的结合
在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:
1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。
(二)酒店英语的学习
英语已成为国际化的通用语,在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。
五、实习总结
通过六个月的实习生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的
工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的实习生活。
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雅高酒店集团旗下酒店品牌:Hotel F1, Etap'Hôtel, Suitehotel, Ibis(宜必思), Mercure(美居), Novotel(诺富特), Sofitel(索菲特), Motel6/Studio6, Red Roof Inns, Accor Thalassa, Pullman(铂尔曼), All Seasons
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的20xx年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百五十九。
雅高集团总部设在巴黎,成立于1967年,是欧洲最大的酒店集团。截至20xx年底,法国雅高集团拥有万个员工,饭店业务涉及140个国家,是欧洲饭店、餐饮行业的领导企业,也是世界最大的饭店和服务集团之一。雅高在世界范围内约有4000家饭店,从经济型到豪华饭店,雅高提供了全系列不同档次的饭店服务,满足了不同需求层次顾客的需要。
法国雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店和17万员工,遍布五大洲的90个国家,约500,000个房间。雅高是欧洲第一大酒店集团,34%的营业额来自法国,34%的营业额来自欧洲其他国家。
雅高的酒店从经济型到豪华型,根据每一位客人的需要提供周到的服务。雅高精神是一门综合的艺术,它融合了历史的传统与现代的创新,增添了宽容、纪律、想像和热情,从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高中国酒店体验雅高的精神,及由法兰西气息燃起的欢乐火花。
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为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,__年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介
大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。二、实习内容及过程
1、实践地点的选取:
实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当酒店服务员。具体原因是:酒店酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍:
本人以担任传菜员及酒店酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他酒店服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做酒店服务员。
阶段一:
此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店酒店服务员的工作项目。
小结:
通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习):
继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
小结:
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。